Як заварювати імбир. Як правильно заварювати імбир.

Якщо ви не знаєте про дивовижні властивості імбиру, то це дивно! ЗМІ рясніють різноманітною інформацією про цей чудо-корінь, який допомагає від усіх недуг і навіть повертає потенцію чоловікам, але сьогодні ми поговоримо про його вплив на жіноче здоров'я і дізнаємося, як правильно заварювати імбир.

Білий корінь не просто надає особливого смаку їжі і напоїв, а й допомагає в боротьбі з різними недугами, млявістю і зайвою вагою. На Сході імбир додають майже в усі страви. Тепер зрозуміло, чому у жителів тих регіонів такий темперамент і здоров'я.

Як заварювати імбир для профілактики хвороб

Використовуємо рослина замість ліків

Відомо, що краще попередити хворобу, ніж довго потім її лікувати. Якщо вам подобається пекучий смак імбиру, то, додаючи його в страви і напої, ви отримуєте профілактику багатьох недуг. Так як сьогодні мова йде про те, як заварювати імбир замість чаю, то перший рецепт буде таким: на пів-літровий чайник окропу насипте столову ложку тертого кореня. Якщо ви в перший раз пробуєте імбирний чай, радимо застосовувати його обережно - на смак напій буде таким, немов у нього поклали пекучий перець, але якщо додавати корінь по чуть-чуть, то кожен знайде свою міру для чудового коктейлю.

Другий спосіб, як заварювати імбир

На дно заварного чайника (0,5 л) кладемо столову ложку з гіркою тертого кореня. Туди ж додаємо сік з одного скибочки лимона і додаємо велику ложку меду. Спочатку заливаємо в чайник холодну очищену воду (100 грам), ретельно розмішуємо вміст, решта об'єму посудини заповнюємо окропом і знову помішувати. Чай повинен настоятися п'ять хвилин.

Перш ніж використовувати білий корінь у своїй дієті, подивіться, чи немає у вас до нього протипоказань:

Будь-які діагнози захворювань шлунково-кишкового тракту, особливо зі словом «виразка».
Годування грудьми і вагітність.
Кровотечі.
Лихоманка, температура.
Запалення на шкірі.

Чай з імбиром для схуднення

Якщо протипоказань немає, то використовуйте наш рецепт: поріжте тонкою соломкою корінь, залийте водою, доведіть до кипіння і проваріть на малому вогні протягом п'ятнадцяти хвилин. Дайте охолонути і додайте лимон і мед.

Як заварювати імбир з чорним і зеленим чаєм

Візьміть звичайну порцію заварки для чайника і додайте туди десертну ложку тертого білого кореня. Секрет! Настоятися заварка повинна більше 20 хвилин, і після цього її необхідно процідити. Саме такий спосіб дозволяє взяти від кореня все найкраще і не зіпсувати смак перетримуванням.

Це пряна рослина може стати улюбленцем в кожному будинку, тільки потрібно знайти свою дозування: комусь сподобається його здатність створювати пекучі напої, а іншим припаде до смаку його легка, освіжаюча нотка.

Холодний напій з імбиром

Змішайте сік тертого імбиру, сік лимона і мед за смаком, якщо буде потрібно, розбавте суміш холодною водою - напій нагадує за смаком медовуху, розслаблює, тонізує. Його можна використовувати на святах замість спиртного: смак схожий, а алкогольного сп'яніння немає - тільки добродушне настрій.

Імбир - пряність з особливим ароматом і трохи пекучим присмаком - знайшов широке застосування в кулінарії завдяки своїм дивовижним цілющим властивостям. Його додають в супи, приправляють їм м'ясні страви, використовують при приготуванні напоїв. Останнім часом надзвичайну популярність придбав чай з імбиром. Але чи всім відомо, що користь від нього можна отримати лише в тому випадку, якщо знати, як правильно його заварювати?

чим корисний

Перед тим, як приступити безпосередньо до приготування чаю з імбиром, корисно дізнатися якими властивостями володіє цей пряний корінь.

Завдяки наявності в корені рослини великого набору вітамінів, мінералів і амінокислот, воно має досить широкий позитивний спектр впливу на організм людини:

Знімає втому і перенапруження;
Зменшує головний біль;
Покращує пам'ять і допомагає досягти більш високого ступеня концентрації (особливо людям похилого віку);
Підвищує апетит, але при цьому не дозволяє формуватися жирових тканин;
Сприяє очищенню печінки;
Підвищує імунітет;
Стимулює роботу травного тракту;
Зміцнює серцево-судинну систему;
Розріджує кров;
Має антимікробну і протизапальну дію.

Чай на будь-який випадок

Заварювати і пити імбирний чай зовсім нескладно. Рецептів його існує дуже багато. Важливо лише підібрати відповідний для кожного індивідуального випадку, і насолоджуватися дивовижним ароматним напоєм.

при застуді

В осінньо-зимовий період чай з імбиром можна заварювати для профілактики або ж для боротьби з сезонними інфекціями при перших ознаках їх появи. Не чекайте, коли захворієте, заваріть чай за таким рецептом, він неодмінно вам допоможе, особливо якщо ви перемерзли або промочили ноги.

Візьміть в рівних обсягах невелика кількість імбиру і кориці, додайте на кінчику чайної ложки чорного меленого перцю.
Залийте суміш приправ окропом. Дайте настоятися 15-20 хвилин.
Підсолодіть напій до смаку натуральним медом.

лікуємо кашель

Чай з імбиром корисно заварювати при простудних захворюваннях, Що супроводжуються сухим кашлем. Цей гарячий напій допоможе зняти запалення, зменшить набряклість органів дихання, полегшить процес відкашлювання.

Візьміть невеликий шматочок кореня імбиру (близько 2 сантиметрів), натріть його на тертці.
Додайте до натертого кореня 3 бутони гвоздики, одну третю частину палички кориці і 2 часточки лимона.
Залийте продукти 2 склянками окропу.
Дайте настоятися напою 10 хвилин, процідіть.
Додайте столову ложку меду.

підвищуємо імунітет

Велика кількість вітамінів дозволяє використовувати чай з імбиром в якості напою для підвищення імунітету.

За своєю дією імбир можна порівняти з часником, але при цьому, на відміну від часнику, імбир не має неприємного запаху.

Заварити імбир можна, як і в попередньому способі, натер на тертці і заливши окропом. Або ж покласти подрібнений корінь в холодну воду і довести до кипіння на повільному вогні.

Урізноманітнити смакові якості чаю, а заодно і посилити вітамінний склад можна, додавши в напій лимон, апельсин, мед або фруктовий сік.

Худнемо

Чай з імбиром - це, мабуть, найпростіший і приємний спосіб позбутися від зайвих жирових відкладень. Справа в тому, що імбир стимулює обмінні процеси в організмі, тим самим, сприяючи виведенню зайвих жирів. Він активізує кровообіг і покращує настрій.

Багато жінок переконалися в позитивному ефекті чаю з імбиром при боротьбі із зайвою масою тіла.

Заварювати чай можна не тільки зі свіжого кореня. При його відсутності можна скористатися порошком, купленим в магазині.

Щоб заварити чай з порошку імбиру, досить покласти в чашку 0,5 чайної ложки продукту і залити його окропом. Дати настоятися напою 5 хвилин, додати за смаком мед, лимон, корицю.

Дуже корисно заварювати імбир в поєднанні з зеленим чаєм. На 1 столову ложку сухого зеленого чаю досить покласти третину чайної ложки порошку імбиру. Залити окропом. Дати трохи настоятися. Додати за смаком додаткові інгредієнти.

Ще один незвичайний рецепт чаю для схуднення:

До 2 столових ложок подрібненого кореня імбиру додати 2 очищених зубчика часнику.
Помістити суміш в термос.
Залити 2 літрами окропу.
Дати настоятися 2 години.

У такий чай краще не додавати мед або цукор. Пити його треба невеликими порціями перед їжею і в проміжках між прийомами їжі. він надійно притуплює відчуття голоду і сприяє ефективному схудненню.

Увага! Продукт має протипоказання!

На жаль, корінь імбиру підходить не всім. Він, як і будь-який інший засіб рослинного походження, має ряд протипоказань. Від чаю з імбиром краще відмовитися або вживати його з крайньою обережністю при:

запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту: виразках, гастритах, ерозіях, ентероколіті;
нетривких кровоносних судинах і частих кровотечах;
важких захворюваннях печінки;
серйозні проблеми серцево-судинної системи, передінфарктних станах, інсульті, гіпертонії;
високій температурі (вище 39);
захворюваннях шкіри;
в останньому триместрі вагітності.

Отримати цінні поради та дізнатися, як правильно заварювати чай з дивним цілющим коренем, допоможе відео.

Вам знадобиться

- шматочок кореня імбиру вагою в 100г
- 3 склянки окропу;
- мед, лимон, м'ята, коричневий цукор, кайенский перець і т.д.

Інструкція

Свіжий корінь імбиру покритий тоненькою шкіркою, його не треба чистити, а досить трохи пошкребти, як молоду картоплю, а ось зі старого кореня потрібно акуратно зняти коричневу «шкурку». Наріжте очищений імбир на тоненькі скибочки. Закип'ятіть воду.

Ви можете зробити імбирний чай декількома способами. Наприклад, залити скибочки окропом в заварювальному чайнику, накрити кришкою і настоювати 15-20 хвилин. Можете покласти імбир в каструлю або ківш з киплячою водою і варити 5-10 хвилин, а потім залишити остигати хвилин на 15. Якщо у вас є спеціальна ємність для індивідуальної заварки - чайне ситечко, то можна покласти шматочки кореня в неї і опустити в чашку з гарячою водою. У цьому випадку використовуйте не весь корінь, а тільки 1/3. Чашку слід накрити блюдцем або кришкою, щоб напій настоявся протягом 10-15 хвилин.

Процідіть напій, якщо ви заварювали його в каструлі або кухлик, перелийте з чайника або просто дістаньте ситечко з чашки. Якщо тримати імбир в гарячій воді довше покладеного часу, чай буде гірчити.

Пийте імбирний чай гарячим або холодним, як вам більше подобається. Це базовий рецепт, в який ви можете внести безліч змін. Для того щоб напій був солодший, додавайте в нього мед або німого цукру, переважно коричневого. Якщо ви п'єте чай, щоб зігрітися, покладіть в окріп щіпку кайенского перцю або кориці. Прекрасно вгамовує спрагу і заспокоює нудоту холодний імбирний чай з льодом, скибочками лимона і свіжою м'ятою. Ви можете розводити імбир чорним або зеленим чаєм, якщо ви більше звикли до такого смаку.

Якщо у вас не було вдома кореня імбиру, А є тільки порошок з нього, ви також можете заварити імбирний чай. Для цього змішайте в чашці 1 чайну ложку меду з 1/2 чайної ложки сушеного імбирного кореня і залийте окропом, накрийте блюдечком або кришкою і настоюйте 10-15 хвилин. Такий чай краще випити відразу, його, на відміну від напою зі свіжого імбиру, Не варто зберігати довго.

Корінь імбиру - пряно-ароматична рослина, широко використовується в кулінарії. Якщо варити з ним бульйони і супи, він додасть їм виразний пікантний присмак, характерний для східних страв. Імбирні настої і відвари, більш відомі як чаї, - популярні засоби при застуді, допомагають від нудоти і деяких шлунково-кишкових проблем.

Вам знадобиться

Китайський курячий бульйон
- 1,5 кг курки;
- 10 чашок холодної води;
- 5 сантиметрів кореня свіжого імбиру;
- 1 пучок свіжого зеленого лука;
- 1 столова ложка китайського рисового вина;
- 1 столова ложка соєвого соусу;
- мелений чорний перець.
Корейська імбирний чай
- 1 великий корінь імбиру;
- 500 мл води;
- 1 апельсин;
- 2 азіатські груші;
- 1/2 склянки цукру.

Інструкція

У Китаї багато супи - з морепродуктів, овочеві, курячі і т.д. - готуються на основі курячого бульйону. У деяких перекладних рецептах ви можете зустрітися c терміном «китайський курячий бульйон». Саме він і немислимий без кореня імбиру. Крім того, для нього обов'язково береться стара курка, не вся, а лише остов, крила,

Вітаю всіх, хто забіг до мене на вогник! Тема сьогоднішньої статті - чай з імбиром як заварювати правильно, зберігши максимум корисних властивостей цієї прянощі, і як правильно вживати.

Нічого, що я так з ходу вам напрямок позначила? Вважаю, нормально. Нічого довго мучити попередніми міркуваннями. Тим більше, що це вже не перша імбирна стаття на блозі і я дуже небайдужа до пряного корінця. Минулого разу ми говорили про користь улюбленого напою, зараз перейдемо до більш конкретних речей.

З цієї статті ви дізнаєтеся:

Як вибрати корінь, щоб заварити смачний чай з імбиром

Безперечно, смак і користь імбирного напою буде багато в чому залежати від того, наскільки хороший сам корінь. Найкраще робити чай зі свіжим імбиром, але можна використовувати і сушений. Справа в тому, що в складі рослини присутній речовина джінжерол, якому пряність і зобов'язана пекучим смаком.

При термічній обробці він перетворюється в зінгерон;
При сушінні - в шогаол.

Молекулярну будову обох речовин майже не відрізняється, але шогаол більш гострий, зате зінгерон ароматний. Такі хімічні реакції дозволяють заварювати і кип'ятити імбир без втрати його смакових якостей.

Вибираючи корінець, зверніть увагу на такі тонкощі:

Свіжий повинен бути соковитим, твердим і білим на зламі. Віддайте перевагу найдовшому (в ньому найбільше ефірних масел). Наскрібши шкірку нігтем, у хорошого продукту вона тонка і відразу після її пошкодження, з'являється специфічний аромат;
Сушений корінь виберіть щільний, без сторонніх запахів, чорних плям і тим більше без цвілі.

Готувати напої можна і з меленим імбиром, якщо довіряєте його якості і вас не бентежить його смак (він дещо інший, ніж у просто висушеного кореня). Перед покупкою переконаєтеся, що термін придатності прянощі закінчився не вчора.

Підготуємо імбир до заварювання

На Сході приготування напоїв з коренем імбиру є цілим ритуалом. Поганий продукт може давати напою неприємну гіркоту і неспецифічний присмак. А недотримання правил приготування та зберігання імбиру зведе нанівець всю користь від його вживання. Щоб правильно підготувати пряність до приготування чаю, враховуємо такі моменти:

Все найкорисніше знаходиться відразу під шкіркою пряного кореня. У молодого рослини вона тонка, тому її можна і зовсім не чистити перед заварюванням, а досить добре промити або протерти шорсткою посудній губкою. Корінець постарше має шкірку щільніше і її доведеться видаляти. Краще робити це овочевим ножем, зчищаючи неглибоко тільки самий верхній шар.
Чи не очищайте весь імбир відразу. Відріжте шматочок потрібного розміру, а частину, що залишилася поверніть в холодильник, попередньо обернувши харчовою плівкою. Звільнений від шкірки корінь готуйте відразу ж, поки все «корисності" не зникли.
Для обробки і заварювання використовуйте неметаллическую посуд. Краще, якщо і ніж, і заварник будуть керамічними.
Заварювати можна порізаний тонкими кільцями імбир або тертий на крупній тертці. Все залежить від того, скільки у вас часу. Чим дрібніше шматочки, тим швидше вони заварили.

Важливо! Свіжий імбирний корінь зберігається в холодильнику без шкоди для якості всього кілька днів. Щоб продовжити термін життя до місяця, можна його злегка підсушити. А ось добре просушений корінець не втрачає своїх властивостей протягом півроку.

Деякі «добрі» люди кажуть, що імбир можна зберігати в морозилці. Не можна! Холод зводить нанівець всі корисні якості продукту.

Що додати в напій з імбиром

Імбирний чай - напій особливий! У домашніх умовах його готують безліччю способів, і результат кожного разу буде новим і цікавим. Його гіркуватий і пряний смак поєднується:

з соком або шматочками фруктів;
гострими спеціями (чорним перцем, часником, чилі);
лікарськими травами;
варенням;
сухофруктами;
прянощами (гвоздикою і корицею, анісом, кмином, бадьяном).

Готувати його можна, просто заваривши водою, або змішавши з будь-якими сортами чаю, молоком або вершками, фруктовими соками. Готовий напій можна пити і охолодженим, і гарячим.

Влітку з льодом, цитрусами та м'ятою вийде відмінний освіжаючий чай;
Восени припадуть до речі свіжі ягоди сезону, що минає, яблука та інші вітамінні добавки для зміцнення імунітету;
Взимку найкращим рішенням будуть зігріваючі прянощі, цедра цитрусових і їх сік. Заваріть його в термосі і вживайте протягом дня для підтримки енергії.
Навесні, коли запас вітамінів вичерпаний, можна додати в імбирний напій шипшина, варення, сухофрукти. Тут важливо при заварюванні зберегти вітамінів якомога більше;

Цікаво! Справжні цінителі кажуть, що імбирний чай небажано пити з цукром. Для того щоб приховати гіркоту, додайте в напій мед або домашнє варення. Не забувайте, що мед не можна класти в гарячі рідини, почекайте, поки ваш чай трохи охолоне.

Як смачно і корисно заварити імбирний чай

Про те, я вже розповідала, почитайте. Його добре пити просто в задоволення, але можна витягти з такого чаювання і чималу вигоду. Адже імбир використовують для лікування багатьох недуг, поліпшення загального самопочуття, зміцнення захисних сил організму. Залежно від того, яку мету ви переслідуєте, вибирайте найбільш правильний і зручний спосіб заварювання.

варіант практичний

Назва говорить сама за себе, і це дійсно так. Заготовила з ранку в термосі чай і цілий день під рукою корисне і смачне питво. Зазвичай так заварюють рогата корінь при застуді або для схуднення. Це зручно, адже терапевтичні курси припускають прийом декількох чашок в день, а готувати кожен раз нову порцію клопітно. З термосом ж все дуже просто:

обшпарюємо термос,
насипаємо сипучі і подрібнені інгредієнти,
заливаємо їх окропом,
закриваємо ємність кришкою.

Не забудьте зберегти пропорції: на два літри води зазвичай беруть або дві столові ложки натертого кореня, або пару сантиметрів свіжого (все залежить від ширини вихідного продукту). Через півгодини - годину, витягаємо імбир, якщо не хочемо, щоб напій був занадто пряний і гострий. Тим, хто гостроти не боїться і любить більш концентрований чай, можна залишити все компоненти в термосі на ніч.

Увага! Майте на увазі, мелений імбир не підходить для термоса. Витягти його не вийде, а вже через годину напій придбає гіркоту, і можливо стане каламутним.

терміновий варіант

Заварювати імбир, що називається, на бігу, коли не до церемоній, можна і прямо в гуртку. Для цього краще користуватися спеціальною кухлем, в якій вже є ємність для закладання чайних складових. Якщо такої немає, можна скористатися звичайним чайним ситечком. Діємо в такий спосіб:

обдаємо кухоль окропом;
свіжий корінь чистимо від шкірки і трьом на тертці;
засипаємо в ємність звичайний чорний чай і чайну ложечку тертої прянощі;
затоках окропом, накриваємо кришкою (можна і рушником зверху).

Настоюється напій, як будь-який чай - 10-15 хвилин, але якщо все терміново, і 5-ти досить.

Поділюся з вами своїм маленьким секретом в цій області. Я настільки люблю імбирний напій, що практично з ним не розлучаюся. А щоб завжди була можливість насолодитися його смаком і ароматом роблю таку заготовку:

перемелюю в блендері середній корінець імбиру з одним лимоном;
додаю дві великі ложки меду і перемішую;
перекладаю в баночку і щільно закриваю.

Склад прекрасно зберігається в холодильнику протягом місяця. І його завжди можна додати хоч у готовий чай, хоч просто в окріп. На стандартний келих досить чайної ложки.

імбирний відвар

У каструлі готують концентровані відвари, які добре приймати від кашлю, при ангіні, менструальних болях і інших проблемах зі здоров'ям. Для цього проварюють пару ложок тертого імбиру в літрі води окремо чи разом з іншими подрібненими інгредієнтами.

Раджу використовувати такий чай для лікування дітей, адже він і корисний, і смачний. А ось з проблемами шлунково-кишкового тракту утримайтеся від його прийому.

Ще я зовсім недавно навчилася варити імбир з молоком, дуже смачно. Пропоную хороший варіант приготування такого напою подивитися в відео:

Важливо!Якщо ви робите імбирний напій з зеленим чаєм, то пам'ятайте про правила його приготування. Такий чай заварюють при температурі не вище 80 ºС. Тому, або остудіть відвар імбиру перед тим, як влити його в заварку, або наполягайте всі інгредієнти відразу в заварювальному чайнику.

Класичний, та не зовсім ...

У заварювальному чайнику готують чай для спокійних сімейних посиденьок. В принципі, ніщо не заважає заварити імбирний напій таким же чином, як в чашці, але якщо ви не поспішайте, краще приділіть цьому процесу більше часу і не пошкодуєте.

Заваріть улюблений чай в керамічному чайнику. У цей час зробіть імбирний відвар, прокип'ятивши ложку тертого кореня в склянці води кілька хвилин. Додайте проціджений відвар в чай і залиште настоятися ще трохи. Якщо хочете приготувати імбирний напій в заварнику без чаю, скористайтеся оригінальним рецептом з цього відео:

Трохи смачних рецептів

Користь рогатої кореня для чоловіків була відома ще в стародавньому Китаї, де знати цінувала його вище золота за унікальну властивість підтримувати чоловічу силу. Жінкам пряність допомагає при токсикозі і менструальних болях. Він надає і загальнозміцнюючу дію, підвищує імунітет, поліпшує травлення. Щоб вам не набрид один і той же напій, запропоную кілька цікавих рецептів.

при токсикозі

Чай з медом і лимоном

Отримайте свіжий сік з двох лимонів;
Долийте в нього гарячої води, щоб вийшло 300 мл рідини;
Додайте по парі чайних ложок тертого імбиру і меду.

Чай, приготований за цим простим рецептом, можна пити всім бажаючим, але більше він припаде до смаку жінкам в положенні. При токсикозі це відмінний засіб від нудоти.

для потенції

З коренем солодки і корицею

Візьміть в рівних пропорціях подрібнений імбир (можна мелений), корінь солодки і корицю;
Дві чайні ложки сухої суміші залийте склянкою гарячої води і дайте засобу закипіти.

Далеко не всі чоловіки люблять чаклувати на кухні, тому тим, хто не знає, як включається плита, можна змішати мед з імбирним порошком і приймати в такому вигляді по половинці чайної ложки.

Для підвищення імунітету

З листям смородини і ялівцю

Заваріть в чайнику по жменьці чорної і червоної смородини з їх листям;
Коли відвар придбає приємний червоний відтінок, додайте стружку імбиру і гілочку ялівцю;
Дайте рідини настоятися і після, пийте в гарячому або холодному вигляді.

З імбиром і варенням з обліпихи

Дрібно посічіть пару шматочків імбиру і додайте до нього півсклянки обліпихи;
Заваріть інгредієнти міцним окропом.

Відмінний бадьорить і поліпшує настрій аромат додасть паличка кориці з бадьяном. А адже позитивний настрій - відмінна профілактика всіх хвороб.

Зі спеціями і апельсином

Подрібніть і змішайте шматочок імбирного кореня з чайною ложкою м'яти;
Додайте кардамон на кінчику ножа;
Заваріть, дайте настоятися;
Уже в остигнула рідина додайте мед за смаком і чверть склянки апельсинового соку.

Цікаво! Відмінними загальнозміцнюючі властивості має і лушпиння цибулі. Можете прокип'ятити пару жмень цибулиння в літрі води і змішати з готовим імбирним чаєм або додавати її в термос при його заварюванні.

Для бажаючих схуднути

Напій з імбиром і часником

Дві великі ложки тертої прянощі змішайте з кашкою з пари зубків часнику;
Всипте суміш в термос і залийте парою літрів тільки скипіла води;
Дайте настоятися не менше трьох годин і пийте протягом дня між прийомами їжі.

Не зловживайте таким напоєм. Оптимальний курс триває 2-3 дні, після чого краще перейти на пиття без часнику.

З кмином і лавровим листом

Змішайте по половині маленької ложки кмину і меленої кориці з чайною ложкою дрібної стружки імбиру;
Залийте окропом, проваріть і додайте пару лаврових листів;
Кип'ятіть півгодини, вимкніть вогонь і всипте дві щіпки чайної заварки.

Перед вживанням процідіть. Такий відвар притуплює відчуття голоду і стане хорошим другом дівчатам, що сидять на дієті.

З селерою

Наріжте кружечками в рівних пропорціях рогата корінь і селеру;
Висипати в заварний чайник і залийте окропом;
Додайте мед і за бажанням лимон і м'яту.

Напій пийте, коли він трохи охолоне, але не холодним. Вчорашній чай вживати не можна.

Імбир взагалі є дуже популярним засобом для схуднення і рецептів чаю, який допоможе наблизитися до ідеалу стрункості, безліч. Скоро літо і треба буде якось діставати себе з теплого одягу, тому я, можливо, напишу окрему статтю про те, як худнути за допомогою рогатої кореня.

Тепер ви знаєте про чай з імбиром і про те, як краще його заварювати і можете дивувати гостей, колег по роботі і своїх домашніх. Додавайте різні інгредієнти і розповідайте, що вийшло. Може бути, ви знайдете секретний компонент і ваш імбирний чай стане авторським, а його рецепт - на вагу золота. А я кажу вам «До скорої зустрічі!», Яку постараюся зробити ще більш цікавою.

Імбир - дуже корисна рослина, відоме людству впродовж декількох тисяч років. Його батьківщиною є Індія і Південно-Східна Азія. Він містить безліч корисних масел, вітамінів і амінокислот, тому не дивно, що багато його використовують не тільки для приготування страв, а й для лікування простудних захворювань, проблем з травленням, а також застосовують для боротьби із зайвою вагою і як загальнозміцнюючий засіб. Як заварити імбир, щоб він зберіг всі корисні властивості, читайте в нашій статті. До речі, способи приготування напою або чаю залежать від того, з якою метою ви хочете використовувати корінь - при застуді рецепт буде одним, для схуднення - іншим. Обидва способи розглянуті нижче.

рецепт чаю для лікування простудних захворювань

Цей напій допоможе вам при боротьбі з застудою. Для його приготування візьміть:

- 2 кореня імбиру середнього розміру;
- 1 стакан рідкого меду;
- сік 1 лимона.

Почистіть коріння, потім натріть їх на тертці, або подрібніть в блендері. Закип'ятіть 4 літри води, додайте туди масу і варіть протягом декількох хвилин. Після напій потрібно процідити і в вийшла рідина влити 1 склянку меду, ретельно розмішати і додати сік одного лимона (або пару столових ложок готового магазинного). Це був базовий рецепт того, як заварити імбир. Ви можете його дещо урізноманітнити, додавши в відвар, наприклад, натуральний апельсиновий сік або надати йому особливий аромат, поклавши при кип'ятінні разом з коренем пару листочків м'яти, меліси, апельсинові або лимонні скоринки. Пити такий чай можна в будь-якій кількості, він додасть вам енергії і допоможе швидко перемогти хворобу.

Як правильно заварити для схуднення?

Цей напій буде відмінним помічником для тих, хто веде боротьбу із зайвою вагою. Адже корінь здавна відомий як засіб, що покращує травлення і метаболізм, а також трохи притуплює відчуття голоду. Пийте кілька склянок щодня, і результат не змусить себе чекати. Для приготування відвару вам знадобляться шматочок кореня і термос з окропом. Просто наріжте або натріть імбир, помістіть в ємність з водою і дайте настоятися пару годин. Для більшої ефективності в такий чай можна додати трохи гвоздики або червоного перцю.

щоб напій дав максимальний ефект? У цьому випадку, крім кореня, вам знадобиться часник. Змішайте ці два компоненти в рівних частинах, і на 1 частина маси додайте 20 частин води. Дайте настоятися протягом 15 хвилин, процідіть і приймайте протягом дня. Якщо напій вам здасться не дуже смачним, не забороняється додати до нього трохи меду, свіжого лимонного або апельсинового соку.

Зі статті ви дізналися, як заварювати і пити імбир, і як за допомогою такого чаю лікувати простудні захворювання і ожиріння. Тому не проходьте повз цього кореня в супермаркеті, адже він - відмінний засіб для тих, хто вважає за краще боротися з хворобами народними засобами, не використовуючи ліки з аптек.