Binafsha shapkali mantarlar. Oddiy qo'ziqorin o'rgimchak veb-binafsha

Tavsif:Qo'ziqorin qopqog'ining kattaligi diametri besh-o'n besh santimetrgacha farq qiladi. Yoshlikda qopqoq rangi binafsha, jigar rangga aylanib, jigarrang-binafsha rangga aylanadi. Bu tekis, uning qirralari o'ralgan, juda go'shtli. Plitalar binafsha rangga bo'yalgan, juda tez-tez uchraydi. Spore kukuni pushti rangga bo'yalgan. Qo'ziqorin ildizi ham binafsha rangli, tolali va juda mustahkam. Go'sht, vaqt o'tishi bilan binafsha rangli birinchi marta. Xushbo'y hid mavjud.

Hat:Diametr 7-15 sm (ular kattaroq), yoshlikda yarim sharlar, so'ngra deyarli sajda qila boshlaydi (qopqoqning chekkalari yopiq qoladi). Yosh pushti rangdagi yoki qizil rangli rangi jigarrang yoki qirmizi rangga ega (katta rangli nav). Pulpa qalin, qalin, binafsha rangda, so'ng binafsha, krem. Hidi juda kuchli, o'ziga xos (odatda "gul" yoki hatto "parfyumeriya" deb nomlanadi), ta'mi shirindir.

Yozuvlar:Keng, erkin, juda tez-tez, yoshlikda, radikal-binafsha, yoshga botgan ayol bilan o'ynash.

Spore kukuni:Pushti

Oyoq:Hat ranglari yoki xushbichim, ba'zan kuchsiz zangori, oq qo'ziqorin kabi. Balandligi 4-8 sm, qalinligi 1-2 sm, pastki qismida esa (ba'zi hollarda klassik shaklda) kengayib, yoshi kam bo'lgan bo'shliqlarni oladi.

Taste:   Issiqlikdan so'ng, qo'ziqorinni eyish mumkin, u yaxshi ta'm va hidga ega. Xom shaklida uning zaharlanishi bilan to'lishi zaharli hisoblanadi. Bu o'ziga xos shirin ta'mga ega.

Tabarruklik:O'ziga xos ta'mga ega bo'lgan yaxshi ovqatlanish qo'ziqorin. Ba'zi manbalar issiqlik bilan ishlov berishga ehtiyoj sezmoqda.

Tarqatish:U yozning oxiridan kechqurungacha turli xil o'rmonlarda, shuningdek bog'larda, o'rmon qirralarida, yo'llar bo'ylab va shunga o'xshash shakllarda o'sadi. Sentyabr oyining o'rtalaridan boshlab ko'plab mevalar katta guruhlarda shu paytgacha uchrashadigan jiddiy sovuqlarga.

Qaerda va qachon yig'iladi:Binafsharang binafsharangda topiladi bog 'uchastkalari   o'rmonlarda esa may oyida boshlanib, kuzda tugaydi.

Shu turlar:Ushbu ikki rangli seriya ushbu seriyaga juda o'xshash, Lepista saeva. Ayniqsa, kepkaning rangi bo'lishi mumkin: krem-qizil-binafsha krem, sarg'ish. Shunga o'xshash kichkina binafsha, Lepista irinaU asosan ochiq joylarda o'sadi. Ushbu rydovokga kerak bo'lgan tajribani aniqlashda; ushbu sahifada ko'rsatilgan tasvirlar bo'lmasa, bu turlarning har biriga tegishli bo'lishi mumkin.

Xususiyatlar:Binafsharang binafsharang ko'pincha Lilak oyoqli va bir necha xil o'rgimchak to'rlari, jumladan, zaharli moddalar bilan aralashib ketadi. Spora kukunining rangidagi asosiy farq.

E'tibor bering:Rostini aytganda, bu yilga qadar men qutulish mumkin bo'lgan yigitlar / govorushki juda shubhali edi. Menga g'arbiy "ruhiy fastik" ning keyingi vakillari, inkubator champignons kabi aybsiz oziq-ovqat mahsulotlari sifatida qarashimga to'g'ri keldi. Biroq, kul rang gapiruvchi (masalan, Clitotsid nebularis) dunyo yana bir bor menga hamma narsa oddiy emasligini isbotladi. Binafsharang chavandozlik tushunchasini chuqurlashtirdi. "ZAVOD!" (ha, bunday katta harflar) ba'zi G'arb "manba" larida va juda yoqimli uyushmalarga sabab bo'ldi. Agar ba'zi nemislar qip-qizarib ketgan moyli qora rangga ega bo'lgan bo'lsa, unda umid bor.

Salom, aziz o'quvchi!

Menimcha, men kashfiyot qildim. Kichik bo'lsin. Maydondagi ... Keling, zavod geografiyasida. Keyinchalik, qo'ziqorinlar geografiyasi.

Qisqasi, bunga o'xshash edi. 18 avgust kuni biz shaharning o'ttiz kilometrigacha bo'lgan o'rmonda do'st bilan birga bo'ldik. Chek - haqiqiy sut qo'ziqorinlari paydo bo'ladimi. Gruzdey juda kichik edi. Ular hamma narsaga foydalanish uchun qulay bo'lgan narsalarni to'pladilar: volnushki, valui («buqalar»), ochilgan qushlar va boshqalar.

Lekin mening eng qiziqarli kashfiyotim savatchada emas, faqat mening kamera SD-kartamda edi! Bu erda:

Rasmdagi qo'ziqorin allaqachon buzilgan. Uning "uzumdagi" rasmi, afsuski, ishlamadi. Ammo o'sib boradigan boshqa biriga o'xshash! Faqat yoshroq. Bu, ehtimol, "chaqaloq" edi, birinchisi - "kattalar" bo'lmasa, keyin "o'smir" ...

Juda yosh o'rgimchak to'ri veb-binafsha

Mana, yana bir kishi, bir oz kattaroq.

Shapka allaqachon yaxshiroq ajralib tura boshladi.

Ushbu o'rmon aholisining ko'zi shunchaki bir xil edi. Aslida, qo'ziqorin emas, balki boshqa sayyoralardan ba'zi begona odamlar. Bizning o'rmonlarimizda ko'k rangli shlyapali qo'ziqorinlar mavjud bo'lsa-da, bu ranglar ochiq-oydin ko'k emas, balki juda zich. Biroq, fotosuratda bu juda aniq. Binafsharang ko'k faqat qo'ziqorin kepkasi va oyog'i emas edi. Xuddi shu rang va uning yozuvlari. Bo'yalgan qo'ziqorin ham ichida edi, bu keyingi rasmda ko'rinadi. Qo'ziqorinni xushbo'y qilib, hech qanday hidni sezmadim.

Qo'ziqorin plitalari binafsha rang

Uyga qaytib kelgandan so'ng, ko'zlarimni qanday topsam ekanimni aniqlash uchun fotosuratlarimni sinab ko'rishga qaror qildim. Afsuski, menda mavjud bo'lgan ma'lumotnomalarda o'xshash narsa topilmadi. Va internetga o'girildi. Va bu natija.

Shubhasiz, Vologda viloyati Nikolskiy tumanining sharqida (Kostroma viloyati chegarasidan taxminan 20 km) Zavraziya qishlog'i yaqinidagi qo'ziqorinni topdim. o'rgimchak veb-binafsha   oiladan qobiq   buyurtma og'iz   . Bu oilaning qo'ziqorinlari juda qiziqarli xususiyatga egadir: yosh mevali organlarda kaput keyinchalik uzilgan o'rilgan o'rgimchak tarmog'i bilan oyoqqa ulanadi. Bu xususiyat uchun qo'ziqorinlar oilasi nomini oldi. Oila juda ko'p. Qo'ziqorinlar kostyumlari , tolali qutilar , hebelom   va boshqa ko'plab tabiiy hududlarda, hatto Arktikada ham mavjud.

Kobaytlar orasida turli shakl va ranglarning turli xil qo'ziqorinlari mavjud. Yutilmaydigan qo'ziqorinlar bor, zaharli (hatto o'lik zaharli!) Bor. Ulanish mumkin, ammo ular kam, va ular juda kam.

O'rgimchining veb-purkalari haqida nimalarni bilib oldim?

Purple spiderweb qo'ziqorin qoraqarag'ali, qarag'ay, bargli turlar - qayin, eman, olxo'ri bilan mikoriza hosil qiladi. Diametri 5 dan 12 santimetrgacha bo'lgan shlyapa, quyuq binafsha rang. Oyog'i binafsha yoki engil binafsha rang. Yosh qo'ziqorin, men aytganimdek, oyoq parda bilan qoplangan. Yoshi bilan qopqoq ochilib, eski meva tanasida deyarli tekis bo'lib, o'rtada tuberkle bor.

Ko'krakning yuqori qismida ko'p miqdordagi tana go'shti ko'rinadi, pastki shishadi va yosh meva tanasida ayniqsa yaxshi ko'rinadigan bir xil "bulba" hosil qiladi.

Binafsha rangli veb-plastinka qo'ziqorinidir va bu plitalar ham rangli binafsha rangga o'xshaydi. Ularda hosil bo'lgan sport turlari pasli jigarrang.

Qo'ziqorin pulpa oq-ko'k, ko'k yoki binafsha rang. Qo'ziqorinning o'ziga xos hidi yo'q.

Spiderwebs binafsha shartli ravishda qutulish mumkin qo'ziqorin sifatida tasniflanadi. Hatto uning mazali lazzatiga ega ekanliklarini da'vo qiling!

Siz bunday «o'rmon nozikligini» sinashga qaror qilasizmi? Men emasman. Juda o'ziga xos ko'rinadi. Oziqlantiriladigan qo'ziqorinlar uchun g'ayritabiiy. Va aslida - ba'zi turdagi "begonalar" ...

Ammo, agar o'rmonda tutilsa, bu qo'ziqorinni olishning sababi ham bor. Binafsharang qo'ziqorin - qo'ziqorin juda kam uchraydi! Shunday qilib, Rossiya Federatsiyasi Qizil kitobiga kiritilgan juda kam. Uning holati 3 (R) Nodir turlari. Rossiya Sovet Ittifoqiga kirgan va RSFSR deb atalgan kunlarda, RSFSR Qizil Kitobi deb nomlangan hujjat chiqarildi. O'simliklar. Men buni keltiraman.

« Spred. RSFSR Yevropa qismida, Sibir va Uzoq Sharqda topilgan. Evropa qismida joylar Murmansk, Leningrad, Moskva, Penza, Chelyabinsk viloyatlarida va Mari-ASSRda ma'lum. Tomsk viloyatida qayd etilgan Sibirda. va Krasnoyarsk o'lkasi, Uzoq Sharqda - Primorsk hududida. Bundan tashqari, SSSRda Estoniya, Latviya, Litva, Belorussiya, Ukraina, Gruziya va Qozog'istonda uchrashuvlar o'tkaziladi. SSSRdan tashqarida, Evropada, Yaponiyada va Shimoliy Amerikada keng tarqalgan. "

Bu mening "kashfiyotim"! Haqiqatan ham, o'rgimchak tarmog'i mavjud bo'lgan joylar ro'yxatida (juda ko'pincha - bir yoki ikki joyda), Vologda oblasti emas ... Xudo ular qanday aytganini emas, balki Amerikani biladi ... Lekin bu yaxshi!

Biroq, po'stlog'lar va shunga o'xshash qo'ziqorinlar orasida va undan ham keng tarqalgan. Biroq, ular tushunishga qodir ekanlar, hali "meniki" dan farq qilmoqdalar.

Bu erda o'rgimchak to'ri veb-oq-binafsharang   (Wiki omborxonasidan rasm).

Biroq, bu qo'ziqorin kulrang, ocher yoki zangli-qoshiq plitalar bilan ajralib turadi.

Bu o'tkir yoqimsiz hidga ega - u asetilen yoki "echki" kabi hidlanadi. Shuning uchun nom. Paxuchning boshqa nomi - o'rgimchak to'ri hidli!

Sizga shuni eslatib qo'yay: "mening" o'rgimchak tarmog'i hech qanday aniq hidga ega emas, faqat qo'ziqorinni, o'rmonning odatdagi hidini hidlaydi. Va rangi aynan bir xil emas va plitalar yana ochiq jigarrang.

Shunday qilib, "Qizil kitob" qo'ziqorinining yangi joyini kashf etdim, va binafsha rang o'rgimchak to'ri bizning Vatanimiz xaritasida yana bir manzilni olishimiz kerakligini tan olishdan boshqa narsa qolmaydi. Mening kashfiyotim "ilmiy jamoatchilikni" taniydimi?

Binafsha qo'ziqorin odatda bargli va ignabargli o'rmonlarda uchraydi. Ko'p hollarda, binafsha qo'ziqorin russy jinsiga mansub bo'lib, eb-ichishi mumkin. O'rnatilgan binafsha qo'ziqorinni eng keng tarqalgan turlarning qisqacha botanika xususiyatlariga ega bo'lgan ushbu materialga yordam berishi mumkinligini aniqlang. Shuningdek, fotosuratdagi binafsha qo'ziqorini ham ko'rishingiz mumkin.

Binafsharang Russula

Chuvuq diametri 3-5 sm, yupqa-go'shtli, yarim dyuymli, tekis yoki konkav sarkral, zerikarli, engil qovurilgan qirrali. Qopqoq kepkaning radiusiga nisbatan% ajratilgan, shilimshiq membrana quruq holda, shaffof, pushti-kulrang-binafsharang, zaytun moyi bilan bezatilgan. Plitalar anastomozlar bilan oqlangan, tez-tez oyoq tomoniga uzatilgan. Oyoq 3-5 x 0,5-1 sm, silindrsimon yoki kulcha shaklidagi, nozik, yalang'och, silliq, oq bo'shliqlarda tayyorlangan. Go'sht zaif, oq, ta'mi keskin, hid esa mevali, ba'zida hidsiz.

Binafsha Russula birlashma, aspen (Populus L.) va terak (Populus tremula L.) ni tashkil qiladi. Avgust-oktyabr oylarida, yosh qayin o'rmonlari va bargli o'rmonlarda, odatdagidek va guruhlarda o'sadi. Ovqatlanadigan.

Binafsha rang legion Russel

Shlyuzning diametri 6-7 (10) sm, boshida semiz, dastlab yoshga o'xshaydi, qirrasi biroz chayqaladi. Qobig'i qopqoq radiusining% bilan ajralib turadi, shilimshiq membrana quruq, momaqaldiroq yashil-sariq bo'lsa, mat rangga aylanadi, ko'pincha binafsha rangda. Plitalar birinchi bo'lib biriktiriladi, yosh, oq, krem, o'rtacha chastotali bo'ladi. Oyoq 4-7 x 1,5-2 sm, silindrsimon, porloq, kuchli, oq rangli, mayda pushti yoki pushti soyali, bazasida jigarrang dog'lar bilan, bir oz barvy patina bilan. Go'sht oq, kuchli, yumshoq ta'm va Quddus artishokasining hididir. Spore kukuni engil krem ​​hisoblanadi.

Rassula binafsha rangli legion birlashma tashkil qiladi. Juda kamdan-kam hollarda iyul-sentyabr oylarida o'sadi va aralashgan o'rmonlar. Ovqatlanadigan.

Russula binafsha-yashil

Qopqoq diametri 4-7 sm (14 sm), yupqa-go'shtli, konveks, konkavda-sintezdir. Qisqichbaqasimon qovoq radiusining 1/3 qismi bilan ajralib turadi, porloq, pushti, binafsha, quyuq binafsharang bo'lib, yashil rangli, markazda deyarli yashil rangda, engilroq bo'ladi. Plitalar yopishqoq yoki qisqacha ozayib, keng, nisbatan noyob, oyoq tomondan to'qilgan bo'lib, anastomozlar, mo'rt, sarg'ish, keyin kremsi bo'lib, quritganda ular yashil rangli rangda sarg'ish rangga aylanadi. Oyoq 3-4 x 1.3-2 sm, pastga, qora, qora, qora, oq rangli yoki bir xil rangda. Go'sht qalin, oq, zararli joyga pushti va kesilgan sariq, u yangi hidsiz, maxsus hidsiz. FeSO4 ta'siri ostida u kulrang zaytun pushti rangda bo'yalgan. Kremdan tortib to ochroq spore kukuni.

Binafsha-yashil Russula (Picea A. Dietr.) Bilan bog'langan. U kamida avgust-oktyabr oylarida, bargli o'rmonlarda o'sadi. Ovqatlanadigan.

Lilak Russula

Chuvuq diametri 3-7 (9) sm, nozik-go'shtli, dvigatel, konkav-sxemasi, yopiq, to'lqinli, qovurilgan qirrali. Teri qopqoqning radiusining 1/3 qismi bilan ajralib turadi, ba'zida chirigan, quruq, mayin, moyli, qizil, binafsharang, quyuq binafsha, binafsha rangli yoki ochiq pushti rangda. Plitalar biriktiriladi, yoshi, o'rtacha tez-tez, keng, ba'zan forked, oq anastomozlar bilan erkin bo'ladi. Oyoq 3-7 x 0,6-1,5 sm, silindrsimon, pastki qismida yoki shpindelar ko'rinadigan shilimshiq, mo'rt, yasalgan yoki po'stlog'i bilan bezatilgan, tez-tez yalang'och, oq va pushtir rangli momiq bilan qoplangan. Go'sht mo'rt, oq, yangi ta'mga ega, maxsus hidsiz. FeSO4 ta'siri ostida to'q sariq rangda bo'yalgan. Spore kukuni oq rangda.

Lilac russula eman (Quercus L.), (Carpinus betulus L.), (Corylus avellana L.) bilan birlashma hosil qiladi. U iyul-avgust oylarida kamdan-kam hollarda qurg'oqchil va aralashgan o'rmonlarda, yakka va guruhlarda o'sadi. Ovqatlanadigan.

Jigarrang-jigarrang Russula

Chiziqning diametri 3-8 sm (10) sm, go'shtli, tekis sarkardasi, konkavda-sxemasi. Qisqichbaqasimon qalin radiusning 2/3 qismida, yopishqoq, tezda quruq, zerikarli, quyuq binafsha, qizil-jigarrang markazda yoki och-jigarrang dog'larda, qirralarning bo'ylab binafsha rangda, yosh namunalar deyarli qora yoki qora va binafsha bo'lishi mumkin. Plitalar anastomozlar, oq, keyin kremi bilan biriktiriladi, tez-tez yonib ketadi. Oyoqlari 2-8 x 1-2 sm, fusiform, qattiq, qurilgan, silliq, oq, ba'zan tagida sarg'aygan. Go'sht bo'sh, oq, ta'mi shirin, hidsizdir. Spore krem ​​krem.

Jigarrang-basharasi Russula qayin (Betula L.) va qoraqarag'ali (Picea A. Dietr.) Bilan hamkorlik qiladi. U iyul-sentyabr oylarida kamdan-kam hollarda, mayda-chuqur o'rmonlarda, kichik guruhlarda o'sadi. Ovqatlanadigan.

Russula - qora binafsha rang

Qopqoq diametri 5-8 sm, nozik, o'tkir, silliq yoki qisqa burunli qirrali, qalin-go'shtli, yarim dyuymli, konkav sarkraldir. Qobig'i qopqoq radiusining 1/2 qismi bilan ajralib turadi, biroz yopishqoq yoki quruq, dastlab qizil, yoshi esa cherry-kalay qizil, quyuq binafsha (ba'zan zaytun yoki sariq binafsha rang) bo'ladi. Nisbatan tez-tez, tor, ba'zan vilkalar, dastlab sariq, quritilgan vaqtda apelsin-sariqqa yopishtirilgan yoki tushirilgan plitalar. Ildak 4-7 x 1-2 sm, silindrsimon, birinchi navbatda qattiq, keyin susayib, qopqog'idan engil rangga bo'yalgan, plitalar ostida oqshom bo'lib, ko'pincha bazada ochroq dog'lar bilan. Go'sht nisbatan yumshoq, oq-sariq yoki ochiq-sarg'ish, teri ostiga qizg'ish, juda o'tkir, bir oz yoqimsiz hidga ega. FeSO4 ta'siri ostida, qizg'ish pushti rangda bo'yalgan, avval ammiakdan pushti bo'lib, keyin binafsha rangga aylanadi. Spore kremsi.

Qora binafsharang russula (Picea A. Dietr) bilan qoraquldir. Iyunda - noyabrda kamdan-kam hollarda ignabargli va aralashgan o'rmonlarda o'sadi. Ovqatlanadigan.

O'rmonda binafsha o'rgimchak to'rini uchratish mumkin emas va bu kamdan-kam qo'ziqorinni birinchi marta ko'rganingizdan so'ng, siz muntazam shampinonni binafsha rangda bo'yab o'ynagan jokerning fokuslari uchun foydalanishingiz mumkin.

Binafsharang (Kortinarius vorisi) - agarik guruhining vakili, o'rgimchak oilasi, Cortinarius tipi champignonning nisbiy yaqin qarindoshi bo'lsa va u hatto qutulish mumkin deb aytiladi. Qo'ziqorinlar uchun g'ayrioddiy rangga kelsak, bu, avvalambor, ogohlantirish sifatida qabul qilinadi: yorqin rangli xavfli! Biroq, qo'ziqorinlar dunyosi - sirli, sirlarga to'la bo'lgan maxsus dunyo.

Impressionistlarning hasadiga

Agar qo'ziqorin mevali jismlaridagi sariq-yashil va yorqin qizil ranglar, ayniqsa qovoqlari nisbatan keng tarqalgan bo'lsa, unda binafsha rang kamdan-kam uchraydi. Evropa o'rmonlarida, ehtimol, faqatgina kvadrat binafsha ( Lepista nuda), ametist lak (Laccaria amethystina) - bu turlar 20 daqiqa qaynatilgandan so'ng butunlay qutulishi mumkin, va Entolom jinsi Entoloma nitidi, Entoloma karne, Entoloma nigroviolacea), o'rgimchak tarmog'iga o'xshaydi. Biroq, agar siz tuxumlarning mevali tanasini buzsangiz va uni pastga aylantirsangiz, o'rgimchak to'ridan farqli o'laroq, uning plitalari ochiq-oydin pushti rangga bo'yalgan. Munozaralar ham pushti pushti. O'rgimchining veb-binafsha rangli plitalari binafsha rangda, ammo ziddiyatli - zanglagan jigarrang. Qo'ziqorin qo'ziqorinlari dunyosida yana bir mo''jiza: Yangi Zelandiyada va ko'k mantar o'sib chiqadi - ( Entoloma hochstetteri) - to'yingan ko'k rang. Bu rang o'simliklarda topilgan azulen pigmenti bilan meva tanasiga beriladi - bu shuvoq, yarrow va romashka yog'idagi uchraydi.

O'rgimchak to'riga qo'shimcha ravishda, binafsharang o'rmonda uchratish uchun egasidirsan va bu o'rgimchak to'ri daraxt qizil (Cortinarius cinnabarinus) bo'lsa ham, binafsharang tanasining rangi bilan o'ziga xos epitsentni olgan bunda sizga e'tibor qaratiladi. Ko'p boshqa o'rgimchak tarmoqlarining rangi g'oyat ahamiyatsiz, och-jigarrang.

Aqarikov va undan ham ajoyib ranglar bor. Masalan, neon qo'ziqorin ( Mycena chlorophos), Janubi-Sharqiy Osiyodagi subtropikada yashamoqda. Kun davomida kunduzgi tana-oq rangdagi ozgina mevali jismlar gulzor o'simliklari orasida mutlaqo ko'rinmas, lekin ular tungi mavsumda zumraddan yashil musaffo porlaydilar. Olimlar bunday bioluminescent fungiyalarning 70 dan ortiq turlarini bilishadi.

Nima uchun o'rgimchak tarmog'i?

"O'rgimchak tarmog'i" ning umumiy nomi va "o'rgimchak tarmog'i" oilasining nomi bu qo'ziqorinlar qo'ziqorin va oyoqning o'sib borayotgan qopqog'ini to'ldirib, ularni zarardan himoya qiladigan va sportni olgunga qadar maqbul mikro-sharoitlar yaratish uchun qopqoq tolalarini yaratgan. Bu ko'krak qafasi abadiy emas: meva tanasi o'sib ulg'aygani singari, yo'q bo'lib ketadi. O'sish boshida qo'ziqorinning qopqog'i konveks, sferik bo'lib, uning chetiga ichkarigacha kirib boradi. Vaqt o'tishi bilan u diametri 15 santimetrgacha o'sib, sekinlashadi. O'rgimchak to'rining ildizi 12-16 sm balandlikda, asosan o'simlikning boshlang'ich bosqichlarida sezilarli darajada porloq qalinlashadi. Ikkala qo'ziqorin shoxchasi va qopqog'i ham qora-burgut tarozisi bilan qoplangan. Binafsha qo'ziqorin nafaqat tashqarida, balki chiqadi. Agar uning go'shtini sindirib qo'ysangiz, uni ko'k yoki kulrang-binafsha rangda bo'yalganini ko'rishingiz mumkin.

Ubikous, lekin kam

Binafsha rang o'rgimchak tarmog'ining yashash joylari etarlicha keng bo'lishiga qaramasdan, qo'ziqorin Shimoliy va Markaziy Amerikada, Evropada, Sibirda va hatto Yangi Zelandiyada bo'lgani kabi kozmopolit deb hisoblanishi mumkin, ammo bu juda kam uchraydigan tur. Misol uchun, u federal va mintaqaviy Qizil kitoblarga kiritilgan. U yakka tartibda yoki kichik guruhlarda, asosan, bargli o'rmonlarda o'sadi. Makkor (qo'ziqorin) eman, qayin, olxa bilan shakllantiradi; vaqti-vaqti bilan o'simliklarni etishmayotgan ozuqalar bilan ta'minlash va ularni fotosintez paytida yaratilgan shakar o'rniga qabul qilish uchun ishlatiladi.

Qisqichbaqa binafsharanglari shartli ravishda iste'mol qilinadigan qo'ziqorin hisoblanadi, uning ta'm sifatlari boshqacha baholanadi: ba'zilari juda nozik lazzatga ega, boshqalari qovurishdan keyin achchiqdir, deb aytishadi. Har qanday holatda, o'rmonda bu qo'ziqorinni uchratib, uni yirtib yubormang: juda kam va o'ziga xosdir - ko'zingizni olib, rasmga oling va ketavering. Ko'pincha, tabiatdagi o'rgimchak bargini ko'rgan qo'ziqorinni yig'uvchilar Internetdagi fotosuratlarga ega bo'lib, bu vakili bilan uchrashuvni tasvirlab beradi. qo'ziqorin shohligi   mo''jiza kabi.

Malhamdagi chivin

Ko'paytmovchilar orasida juda zaharli moddalar mavjud - misol uchun, po'stin yaxshi Cortinarius speciosissimus) va qutulish mumkin - masalan, o'rgimchak o'rgimchak tarmog'i (Cortinarius armillatus), ayniqsa qo'ziqorin yig'uvchilar orasida keng tarqalgan. Ikkinchi turi qopqoqning markazida siltilgan tüberkülün yo'qligi va ildiz ustida qizil "bilaguzuk" mavjudligi bilan o'lik zaharli biridan farq qiladi. Ko'pincha jigarrang o'rgimchak to'rlarining ayrim turlaridan bo'yoqlar oladilar. Biroq, o'rgimchak veb-binafsha ularning raqamlariga tegishli emas.