Çay ne zaman ne içmeli. Siyah çay kullanımı konusunda uzman önerileri: bileşimi, özellikleri, bira yapım kuralları, kontrendikasyonları

Taipei çevresindeki dağlardan birine bir gezi seçtik ve çok iyi bir çay evinde Çin atmosferine sahip bir çay seçtik. İkinci katta, zemini alacağımız daha rezerve odaya girmek için geçmemiz gereken, altın balık ve taş basamaklarla dolu, zeminin her tarafında kıvrımlı su kanalları var. Çay çekirdekleri, kavun tohumları, kurutulmuş soya peyniri, pirinç keki veya konserve veya kurutulmuş meyvelere ek olarak seçim yapabiliriz. Çay yaprakları ile karpuz, kuru mango ve erik turşusu tohumlarını seçtik.

Eşliğin tatlı tadı, çayın tadını tamamlar. Çay servis edildiği sürece, kendimizi antik Çin'de sunabiliriz. Birçok Çinli'ye göre, yemek sırasında veya sonrasında çay içmek, sindirimi hızlandırmaya yardımcı olur. Bir dereceye kadar kilo alımını önlemeye yardımcı olduğu söylenir. Bu doğruysa, bu gerçek bir fayda! Son zamanlarda, araştırmacılar da belirtti yeşil çay  aslında antikanser olabilir. Yarı mamul çay ve yeşil çay kullanmanın bir diğer avantajı, ağızda tatlı ve hoş bir tat bırakmalarıdır.

Bazıları tarafından sevilir, diğerleri tarafından yoksayılır. Gerçek şu ki, günde en az bir bardak çay veya infüzyon içmeliyiz. Bu içecek çok sayıda sağlık yararı sağlar ve vücudun tam anlamıyla çalışmasını sağlar. Bazı insanlar bile sudan daha iyi olduğunu söylüyor, çünkü antioksidanları var.

Çalışmalar yaşlılarda çay tüketiminin osteoporoz vakalarında kemik kırılmalarını önleyebileceğini göstermektedir. Ayrıca, asit üretim seviyesini düşürerek periodontal hastalığın önlenmesine yardımcı olurlar. Beyaz çay ayrıca, dişlerinizi sağlıklı tutmanıza yardımcı olur, çünkü florür bakımından zengindir ve bakterileri ve diş çürümesi riskini azaltır.

Bunun nedeni, içeceğin içindeki flavonoidlerin metabolizmayı hızlandırma ve yağ birikintileri oluşumunu önleme kabiliyetine sahip olmalarıdır. Bu özelliklere sahip olan çayın iyi bir örneği detoksifikasyon için faydaları ile bilinen yeşil çaydır. Buna karşılık, nane çayı, mide ve bağırsaklarla ilgili problemleri kolaylaştıracak olan sindirim sürecinin iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Bir Alman çalışması valeriansla kaygı yerine ilaç kullanmanın ve mükemmel sonuçlar almanın mümkün olduğunu belirtiyor. 69 kişinin ön çalışması bu faydaları tamamladı. Bir içeceğin yatıştırıcı ve yatıştırıcı etkilerini arıyorsanız, örneğin papatya çayı kullanın. Bu bitki stresi ve kaygıyı azaltır, idrar söktürücü, antialerjik, analjezik, iltihap önleyici, ishal önleyici ve spazmodik bir etkiye sahiptir.

Metabolizmayı artıran ve karın yağının azalmasını kolaylaştıran böğürtlenli yeşil çay içmeyi deneyin. Ev yapımı tarifler de var. Bu içecek, bağışıklık sistemini güçlendirmeye ek olarak, baş ağrılarına veda etmeye yardımcı olan güçlü bir anti-enflamatuardır.

Bu maç kalmak için burada, kimseye sır değil. Ve şu ana kadar gitmiş olmalısınız, çünkü çayın sağlığınız ve kilo kaybınız için ne kadar güçlü olduğunu okudunuz, ancak kimse belirli koşullar altında ve Matcha çayları tarafından tüketilip tüketilemeyeceği hakkında konuşmuyor.

Gerçek şu ki, çaylar ilaç, sadece doğal ve el yapımı. Ve, her ilaç gibi, kontrendike bir eşleştirme çayı vardır ve tüketimi bazı insanlarda ve durumlarda iyiden daha fazla zarar verebilir. Kafein bakımından zengin olmaktan kaçınılmalıdır: hipertansif, uykusuzluk çeken ve kafeine duyarlı, gastrit ve ülser, huzursuz, huzursuz insanlar ve içten insanlar.

Çay kibritleri bebekler, hamile kadınlar ve yaşlılar için belli bir noktaya kadar kontrendikedir. Bu onun geniş antioksidanlar, amino asitler ve diğer ajanlar listesine verilir. Beslenme üzerindeki doğrudan etkisi nedeniyle, doktorunuz görüşü olmadan tüketilemez, çünkü size bir ilaç veya uyumla iyi bir şekilde birleştirilmeyecek bir ürün listesi vermiş olabilir.

Hesaplama ürünler için farklı değildir. Sabahları bir bardak çay içiyorsanız ve öğleden sonra malzemelerde bulunan pastayı yemek istiyorsanız, maçın kaç gramını verdiklerini dikkate alın. Bir ürün gibi inanılmaz, hiçbir şey fazla tüketilmemelidir. Eğer öneriler gram cinsinden miktarı gösteriyorsa, neden dikkatli olmuyorsunuz? Ek olarak, vücudunuzun tepki vermesine neden olacak çeşitli maddeleri kullandığınızı unutmayın.

Sonuçlar aşağıdaki gibidir: Yüksek kafein içeriği nedeniyle uykusuzluk. Doğrudan metabolizmayı ve yağ emilimini etkileyen antioksidanlar nedeniyle ishal ve mide ekşimesi. Ancak, yuttuğunuz şeyi çoktan yutmuşsa, emmesi gereken ne? Baş ağrısı, ayrıca yüksek kafein içeriği nedeniyle.

Muhtemelen memnun hissedeceksin, ama miden boş, bu yüzden acı çekeceksin. Tabii ki, aynı anda bu kadar çok acı meydana geldiğinde, onu çözen bitki tarafından üretilen hiçbir ağrı kesici olmayacaktır. Çay içtikten sonra kendinizi kötü hissediyorsanız, içmeyi bırakın. Ne söz verdiğini ve ne söz verdiğini yapabilir, bazen ihtiyaçlarınızla bağdaşamayabilir, bunun yerine kaçınmanız gerekenleri yapabilir. Tüm kontrendikasyonları okuduysanız, eğer onu yok edip aynısını yaptıysanız, bir doktora danışın.

Sağlığınızla ilgili bir sorun var ve hangi riskleri kullandığınızı bilmiyor olabilirsiniz. Şimdi senin. Çay veya kahve servisi bir sanattır. Ben de tadını çıkar. Gastronomik sanat ve kamusal sanat. Bu güzel seremoniyi anlattık. Hostese hizmet etmeye odaklandık.

Bir fincan çay veya kahvenin tadını çıkarmanın sanat ve yolu

Bu kez ziyaretçi perspektifine bakacağız. Çayları İngilizler kadar sevmiyoruz ve bu nedenle Fransa'da çay davetleri daha az yaygın. Arkadaşlarımızı çay içmeye davet ettiğimizde, Anglo-Saxon Protokolüne ibadet ediyoruz. George Clooney tarafından ithal edilen mini kahve trendi, ulusal toprağa biraz kaydı. Reklamlarda tüm yemekler kullanılır; mağazalarımızda pek çok kap kapağı belirir. Çok kötü Çay veya kahve içtiğinizde bardak tutacağı daima saat 3 yönünde olmalıdır. Soğuk olsanız bile, kollarınızı bardağın etrafına sarmayın. Doğru insanlar için: kupayı tut sağ el ve tabağı sol el. Tersine, sol elini kullananlar için. Çay içiyorsan bir tabak tutmayı unutma. Sadece kahve için bir tabak masanın üzerinde kalabilir. Ayaktaysanız, tabağı saklamak daha da önemlidir. Asla parmağınızı doğrultma. Avucunun içine katla. Çayını tatmak küçük bir parmak gerektirmez. Kadınlar için: Çıplak rengin tonunu seçin. Fincanın kenarında yağlı izler bırakmak mümkün değildir. Ardından, çıkardıktan sonra, kenardaki son damlayı silin. Varsa denemek için bir tabağa kaşık ya da daha iyisi bir tabağa koyun. Bir bardakta bir kaşıkla içmek mümkün değildir. En Fransız-Fransız ritüeli kahvedir. . Evde, işte ya da yakın arkadaşlarımızda bir şekilde ve farklı pozlarda çay içebiliriz - bir taburede ayaklı tek kullanımlık bir bardaktan boya tadı olan bir kaseden Sırplar.

Ancak bir restoranda, resmi bir toplantıda, şık bir partide, sofistike insanları ya da başka bir yeri ziyaret ettiğimizde, hissetmemeye özen göstermemizin daha iyi önerilmesi gereken bazı şartlar vardır. Hangi kap içeceğimiz kişisel tercihlerimize ve ayrıca mutfaktaki yemeklere bağlıdır. Bununla birlikte, bir plastik veya tahta bardaktan veya fincandan içildiğinde, çayın tadını değiştirdiğini bilmek önemlidir. Bu nedenle, seramik, porselen veya cam ürünler tercih edilir. Cam duvarların kalınlığı, çay soğutucusu içmek veya uzun süre sıcak olmasını istediğinize bağlı olarak seçilir.

Fincanın büyüklüğü çayın kalitesi ile ters orantılıdır. İyi çay çok zengin bir aroması ve tadı vardır ve bu nedenle tüm duyuları tatmin etmek için küçük miktarlarda alınır. Japon çay seramiklerinde, geleneksel olarak küçük porselen fincanlar servis edilir, yeşil veya siyah çay ile servis edilir. Adı, yalnızca mor kıyafetler giyen krallar, imparatorlar, üst düzey aristokratların, denemek için ayrıcalığa sahip olmaları gerçeğinden kaynaklanmaktadır.

350 yaşında 6 çalılıktan geliyor ve yıllık 500 gramdan fazla hasat yapmıyor. Sofistike insanların eşliğinde çay içtiğinizde, Serbat için kabul edilemez. Küçük yudumlarla içiyor, serinlemek için nefes almıyor. Fincan tabağı dudakların yüksekliğinde servis edilir ve sonra yudumlanır. Sap zarif bir şekilde sarılmalıdır. Gevşek parmaklar çıkıntı yapmamalı, ancak mümkün olduğunca imha edilmelidir. Kolu bu pozisyonda kaldırmak için uygun bir egzersiz camı çıkarırken bir kalem veya kurşun kalem tutmaktır.

Şeker koymak veya tamamen kişisel tercihlerimize bağlı değildir. Tabii ki, şeker kasesine 7-8 kez ulaştığımızda kötü bir izlenim bıraktığı için miktar baskılanmamalıdır. Çay bir kaşıkla duvarlı camın önlenmesi için iyice karıştırılır. Bu can sıkıcı karıncalanma önler. Kaşık kullanımda, bardaktan çıkarılmalı ve tabağın yan tarafına yerleştirilmelidir. Hala içerideyse yanlış çekiyor. Çay için biraz kahvaltı veya pasta varsa, küçük ısırıkları kollarını kırarak yenir.

Tatlı bir kek veya şurup hamuru ise ve özel bir çatal kullanılmıyorsa, bir çay kaşığı kullanılır. Limonun çayı varsa, dilimler halinde önceden kesilmiş olması gerekir. Limon dilimlerini çayın içine yerleştirin ve suyunu bir kaşıkla hafifçe sıkın. Sonra dilimler çıkarılır ve bir tabağa yerleştirilir.

Çayın iyi tadı için, hangi suyla demleneceği önemlidir. Geniş ama hatalı bir uygulama, çayı kaynar, sadece sıcak suya dökmektir. Daha iyi bir tat için siyah çay, 90 ° su ve yeşil su ile dökülmelidir. Doğru sıcaklık, sıvıya uyan bir mutfak termometresi ile ölçülebilir. Çay yaprakları az miktarda su ile dökülür. Onlar şişince, daha da fazla olur. Şişe yaklaşık 5 dakika bekletilir ve kap, tadından ayrılabilmesi için bir delikli bir peçete veya kapak ile kaplanır.