Vücuttaki kalsiyum eksikliğinden limonlu yumurta kabuğu: basit tarifler. Alerji Yumurta Kabukları

Sevgili okuyucular, gezegende her yıl yaklaşık 600 milyar yumurta yendiğini düşündünüz mü? Ve sonra kaç tane yumurta kabuğu atılır? Ancak bir kalsiyum kaynağı olarak yumurta kabuğu sağlık açısından büyük faydalar sağlayabilir. Bazı travmatologlar bile kullanılmasını tavsiye ediyor. Birçok insanın yumurta kabuğunun sadece kemik kırıklarında kullanılabileceğinden şüphelenmediğini düşünüyorum. İşte bu yazıda bunun hakkında konuşacağız.

Bir insanın gıda ürünü olan yumurtalar, eski zamanlardan beri mevcudiyetinden dolayı yiyecek olarak kullanılmıştır. Yemek için en yaygın olanı tavuk yumurtalarıdır, ancak diğer kuşlardan ve hatta sürüngenlerden yumurta da yiyebilirsiniz.

Şu anda, tavuk yumurtası hala en sık masamızda. Her türlü yemeği yumurtadan hazırlıyoruz, zengin mineral ve vitamin bileşimlerinin yanı sıra iyi kalori içeriğine de sahipler. Bu konuyu detaylı bir şekilde yazdım ““, bu bayramın Ekim ayının her ikinci pazarında tüm dünyada kutlandığı ortaya çıktı.

Kalsiyumun vücut için gerekli olduğu gerçeği, şimdi neredeyse her şeyi biliyorlar. Bilim adamlarına göre, burada kolayca sindirilebilir bir biçimde bulunur ve bu nedenle böbrek taşı şeklinde biriktirilemez.

Kuş yumurtaları kabuğu yüzde 93 kalsiyum karbonattan oluşur ve bu kalsiyum karbonat, tebeşirten farklı olarak, kuşun vücudunda organik kalsiyumdan inorganik yapıya kadar sentezin gerçekleşmesi nedeniyle neredeyse yüzde yüz absorbe edilir.

Yumurta kabuğunun kimyasal bileşimi sadece kalsiyum ile sınırlı değildir. En kullanışlı ve gerekli minerallerin ve eser elementlerin 20'sinden fazlasını içerir. Vücudun içinden geçen ve günlük yemeklerimizde alamadığımız biyokimyasal reaksiyonlar için çok gerekli olan silikon ve molibden içeriği özellikle önemlidir. Çok fazla magnezyum, fosfor, sodyum, potasyum, demir vb. İçerir.

Minerallerin ve iz elementlerin yanı sıra vücut için amino asitler de gereklidir - metiyonin, sistin, lisin, izolösin.

Eğer benzer bir kompozisyon yapay olarak sentezlenirse, o zaman bir yumurta kabuğundan farklı olarak bu faydayı sağlamaz. Bu arada, çok daha güvenli ve en önemlisi, insan vücudunun doğanın kendisi tarafından zaten dengelenmiş olanı özümsemesi daha kolay.

Yumurta Kabuğu - Faydalı Özellikler

Tavuk yumurta kabuğu eşsiz bir üründür. Uygun hazırlık ve kullanımla, benzersiz faydalı özelliklere sahip olduğundan vücudu iyileştirmeye yardımcı olacaktır:

• kemikler, dişler ve tırnaklar için bir yapı malzemesidir;
• sinir uyarılarını iletir ve kas liflerinin azalmasına katkıda bulunur;
• hipofiz, adrenal bezler, pankreas, tiroid ve genital bezlerin çalışması için gerekli;
• kanın pıhtılaşma sürecine katılır ve kemik iliğinin hematopoetik fonksiyonunu uyarır;
• kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve bağırsaklardaki doymuş yağların emilimini önler;
• vücuttaki ekşi-alkali dengesini düzenler;
• stronsiyum-90 gibi radyoaktif elementlerin kemik iliğinde birikmesine izin vermez.

Hangi hastalıklar yumurta kabuğu ile tedavi edilebilir?

Yumurta kabuğunun ana bileşeni kalsiyum karbonat olduğundan, aşağıdaki hastalıklarda yararlı olacaktır:

• kemik kırığı için
• osteoporoz ile
• osteokondroz ve artrit ile,
• mide ülseri ve duodenum ülseri, gastrit,
• çürüğün ve diş eti kanamasının gelişmesini önlemek;
• Çocuklarda ve alerjik bulgular,
• bağırsak fonksiyon bozukluğu ile,
• yanıklarla
• raşitizm önleme için ve
• güçlendirmek ve güzel saç ve tırnak yapmak;
• saç dökülmesi ile.

Çocuklarda raşitizm belirtileri varsa, spazm ve kas krampları, osteoporoz, depresyon, hepsi kalsiyum eksikliğinden bahseder.

Oral uygulama için yumurta kabukları nasıl pişirilir

Kalsiyum eksikliğini telafi etmek için her zaman tablet veya takviyeleri satın alabilirsiniz. Ancak, özellikle yumurta kabuğu her zaman çiftlikte olduğu ve acımasızca attığımız için, bu tür hazırlıkları kendimiz yapabileceğimiz zaman, neden para ödüyorsunuz?

Pişirme işlemi zahmetli değildir ve herkes yapabilir, sadece aşağıdaki kurallara uymanız gerekir.

Yumurta kabukları, sadece tavuktan değil, diğer kuşlardan yapılan hazırlıklar için de faydalı olacaktır. Önemli olan, bu kuşların kümes hayvanı çiftliğinde yaşamaması ve çeşitli katkı maddeleri ile beslenmemesidir.

Ezilmeden önce, toplanan mermiler sabun ve akar su ile yıkanmalı, yüzeyde mikrop bulunabileceğinden kaynama ile dezenfekte edilmelidir. Bunlardan en tehlikelisi gastrointestinal sistemde çok ciddi bir hastalığa neden olan salmonella ve.

Not etmek istiyorum: İnternetteki film kaldırılamaz, ancak İnternet, tersine kaldırılması gerektiğine dair çok fazla geri bildirim buldu. Şahsen ben asla temizlemiyorum.

Daha sonra kabuk kurutulmalıdır, aksi takdirde ham para ezilmez. Fırında, mikrodalgada, merkezi ısıtma bataryalarında veya sadece güneşte kurutulur. Kurutulmuş ince doğranmış. İlk önce bir oklava ile zımparalayabilir veya ellerinizle kırabilirsiniz. Ancak daha ince öğütme için kahve öğütücü kullanmak daha iyidir.

Ezilmiş kabuk kuru bir kavanoz ile katlanmalı ve karanlık, serin bir yerde saklanmalıdır. Veya depolamak için eczaneden veya İnternet üzerinden satın alınabilecek jelatin kapsüller kullanabilirsiniz. Toz haline getirilmiş toz ile doldurun ve gerektiğinde alın.

Yumurta kabukları kalsiyum kaynağı olarak nasıl kullanılır

Bir yetişkin için günlük kalsiyum dozu günde yaklaşık 400 mg'dır ve bu da yaklaşık bir çay kaşığıdır. Günlük doz 2 dozda alınmalıdır - sabah ve akşamları, yani bir yetişkin için resepsiyon başına yaklaşık bir çay kaşığı çeyrek. Hamile kadınlar için - iki katı, çocuklar için ise tam yarısı kadardır.

Ancak bu doz, gün içinde ne yediğinize bağlı olarak şartlıdır. Kahvaltıda peynirli sandviç yersek, öğle yemeğinde kemik suyunda çorba yedik ve yatmadan önce bir bardak süt içtik, belki de bir yumurta kabuğunu alarak kaçırmalısınız. Gerçek şu ki, vücutta fazla kalsiyum bulunması da zararlıdır. Bir yumurta kabuğunun alımını yemekle birleştirmek daha iyidir, bu nedenle püresi ilave etmek, sebze salatası ile serpmek daha iyidir. Tabii ki, asitlenmiş meyve suyu ile saf bir şekilde alabilirsiniz, ancak daha sonraları.

Bilmek önemli! Kalsiyum, hindistancevizi yağı, karaciğer, fermente edilmiş morina yağı, ringa balığı, tereyağı, yumurta sarısı, deniz yosunu ve diğer ürünlerinde bulunan D ve A vitaminleri ile en iyi şekilde emilir.

Tozun 2 hafta süreyle uygulanmasının ardından 3 ay ara verilmesi gerekir.

Yukarıdaki şema kemik kırıklı yetişkinler için uygundur. Genellikle kemik eklemlenme süreci uzundur. Kırılma bölgesinin uzun süreli tespitine ek olarak, doktor yapıştırma işlemini hızlandırmak için kalsiyum preparatları önermektedir. Bu durumda, yumurta kabuğu almak iyi bir alternatiftir.

Önleyici amaçlar için, yumurta kabuğu tozu yoğun bir büyüme ve gelişme döneminde çok faydalı olacaktır: çocuklar için, özellikle ergenlikte ve gebelik ve hamileliğe sahip kadınlar için.

Menopozda kalsiyum, hormonal ayarlama yaşla ilgili olduğunda ve osteoporozu önlemenin iyi bir yolu olduğunda daha az önemli değildir.

Macar bilim adamları, yumurta kabuğunun, insan vücudunun çeşitli alerjenlere karşı duyarlılığının azaldığı ve böylece alerjiler için kullanabileceğiniz bir adsorban görevi gördüğünü göstermiştir.

Vücuttaki kalsiyum eksikliğinden limonlu yumurta kabuğu

Limon suyuyla birlikte yumurta kabukları kullanılması, vücuttaki kalsiyum emilimini önemli ölçüde artırır. Özellikle bu tür bir uygulama, gastrointestinal sistem (iltihaplanma, dysbacteriosis, vb.) İle ilgili problemlere sahip olması açısından faydalıdır, bu da kalsiyumun bağırsakta emilmesini zorlaştırır.

Limon suyuyla bu sorunun giderilmesine yardımcı olacaktır. Ezilmiş toza 2-3 damla taze sıkılmış limon suyu ilave etmek, bir yulaf ezmesi yapmak için karıştırın ve hemen kullanın. Böyle bir uygulama uygundur, çünkü gıda alımına bağlı değildir.

Limon suyu, kızılcık, kartopu, kiraz veya elma sirkesinden taze yapılmış meyve suları ile değiştirilebilir.

Yumurta kabukları kimler kullanılmamalıdır?

Yumurta kabuğu yemek için herhangi bir kontrendikasyon var mı? Evet var. Yumurta kabuğu yemeyin

• tromboflebit, ateroskleroz, hipertansiyon, kalp rahatsızlıkları olan hastalar,
• d vitamini fazlasıyla,
• idrar ve safra taşı hastalığında, yumurta kabuğu kullanımı hastalığın seyrini ağırlaştırabilir,
• akut veya kronik gastriti olan hastalar da, mide mukozasının zarar görmesine ve kanamasına neden olabileceğinden kabuk yememelidir.

Yine de, bir dizi olumlu özelliğe rağmen, yumurta kabuğu sadece doktorunuza danıştıktan sonra kullanılmalıdır. Bunun her derde deva olmadığını, tedavi sırasında yalnızca temel ilaçlarla birlikte iyileştirici bir etkisi olacağını unutmayın. Kontrendikasyonların olmadığı durumlarda profilaktik amaçlar için kullanımı yalnızca size bağlıdır.

Sevgili okurlarım! Bloguma baktığın için çok mutluyum, hepinize teşekkür ederim! Bu yazıyla ilgileniyorsanız, lütfen yorumlarınızı düşüncelerinize yazın ve bu bilgileri sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşın. ağlar.

Umarız uzun bir süre sizinle iletişim kuracağız, blogda daha birçok ilginç makale olacak. Onları kaçırmamak için blog haberlerine abone olun.

Tanrı seni korusun! Seninle Taisiya Filippova idi.

Modern üretim teknolojileri zaten diyet takviyeleri üretimi için cryopowder tavuk kabukları kullanıyor. Sterilizasyon ve kalsiyum emilimine yardımcı olan çeşitli bileşenlerin bu tozuna katkılarından sonra, elde edilen preparatlar, çeşitli hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde iyi yardımcılardır.
  Yetişkinlerde bu:

• osteoporoz;
• ateroskleroz;
• azalmış tiroid fonksiyonu olan hastalıklar;
• diabetes mellitus;
• pankreas iltihabı;
• tıkanma sarılığı ve karaciğer patolojisi;
• kaşeksi.

Uyarı! Kalsiyum bazlı ilaçların yanı sıra yumurta kabuğu tozu, genetik yatkınlığı olan çocuklara ya da halihazırda buzlu böbrek patolojileri olan yetişkinlere özel dikkat gösterilmelidir.

Çocuklarda beslenme kalsiyum eksikliği temel olarak raşitizm, göz merceğinin oluşumu, dişler, kas-iskelet sistemi, ayrıca sinir bozuklukları olasılığı, artan heyecanlanma ve nöbetler ile kendini gösterir. Çocukluk çağı kalsiyum eksikliğinin en tehlikeli tezahürü, kanın pıhtılaşması kötüdür ve daha sonraki ve korkunç sonuç, multipl sklerozun erken başlangıcıdır.

Bu nedenle, büyük annenin mirası tamamen haklı çıkar - tavuk kabukları kullanımı, vücutta kalsiyum eksikliği olan durumlarda somut faydalar sağlayabilir. Peki ya alerjiden yumurta kabuğu ne olacak?

Alerji çeşitleri, yumurta kabuğunun "korkması"

En basit ifadeyle, herhangi bir alerji türü, vücudun bir veya daha fazla protein antijeninin deri ve mukoza zarına nüfuz etmesi veya dış temasına spesifik bir tepkisidir. Sağlıklı bir insanda, bu tür maddelerle temas halinde - alerjenler, sonuç vermez.

Bununla birlikte, kalıtsal yatkınlık, yetişkinlerde bağışıklık zayıflığı ve sadece yenidoğanlarda, bebeklerde ve daha büyük çocuklarda ortaya çıkan bağışıklık sistemi zayıf çevresel koşulların ortasında ve gelişmiş (!) Yaşam koşulları başarısızlığa yol açmakta ve zararsız parçacıklar algılanmaya başlamaktadır. düşman olarak beden.

Aynı zamanda, iyi bilinen alerjik belirtiler meydana gelir:

• kızarıklık ve göz kapaklarının şişmesi, lakrimasyon;
• burun akıntısı, hapşırma, boğaz ağrısı, öksürük, boğulma, ses kısıklığı;
• cilt yanması, döküntü, kabarcıklar, süt kabukları;
• karın ağrısı, şişkinlik, dışkı bozuklukları, kusma.

Allerjik dermatit, aç veya sıska çocuklarda oldukça nadir görülür ve normal kilolu veya dolgun bebeklerde, bağırsak enfeksiyonu, bağırsaklardaki yükte önemli bir azalmaya neden olur ve bu kısıtlama ile birlikte, tüm alerjik cilt belirtileri hemen hemen yok olur.

Alerjik hastalıkların modern tedavisi aşağıdaki prensiplere dayanır:

1. Bir antihistaminli bir alerjene vücudun tepkisinin engellenmesi.
2. Alerjenle maksimum temasın kesilmesi.
3. Gıda alerjileri durumunda - seçimi ve hipoalerjenik diyete sıkı sıkıya bağlılık.
4. Alerjene özgü immünoterapinin yardımı ile polinoz antijenlerine verilen yanıtın temel modifikasyonu "terapötik alerjenlerin" tedavisidir.
5. Genel bağışıklığı güçlendirmek için önlemler.

Yukarıdakilere dayanarak, vücutta ek kalsiyum kullanımının alerjik belirtilerden tasarruf etmeyeceği, antijen ile teması engellemeyeceği ve alerji mekanizmasını engelleyemeyeceği sonucuna varabilirsiniz. Bu da yumurta kabuğunun yardımı ile tedavi edilebilecek hiçbir alerjik hastalık olmadığı anlamına gelir!

Forumdaki geri bildirim:

Oğlunun diyatezini yumurta kabuğu ile tedavi etmeye karar verdi. Tozu tüm kurallara göre yaptım, ama bırakmak zorunda kaldım, çünkü 2 günlük alımdan sonra daha fazla leke vardı!

Bu incelemeye yorum yaptığında bir kez daha netleştirmelisin. Kalsiyum bir protein değil bir eser elementtir, bu yüzden alerjik reaksiyonlara neden olmaz. Bu durumda, anne cilt döküntülerinin spesifik nedenini bulamadı ve en azından oğlunu sınırlı bir protein diyetine sokmadı.

Ancak, neden bazı durumlarda, internetteki incelemelere göre, çocuklarda alerjilerden çıkan yumurta kabuğu somut sonuçlar getiriyor?

Alerjiler için yumurta kabukları kullanmanın yararları

Şimdi, çoğu vakada, çocuklarda yanaklarda alerjik dermatit (diyatez) belirtileri gördüklerinde kabuk hatırlanır. Kural olarak, bilinçaltındaki annelerin çoğu derhal katı bir diyet rejimi içerir ve inek sütünü, yumurtaları ve “kırmızı” ürünleri diyetten uzaklaştırır - ana gıda intoleransı alerjenleri. Bu durumda, yumurta kabuğu vermeseniz veya yanlış verirseniz bile, etki ifadenin kelimenin tam anlamıyla yüzünde olacaktır.

Öyleyse neden büyükanneler ekşi bir şey eklemekle birlikte dövülerek yumurta kabukları almaya başvurdular? Cevap oldukça basit. Yumurta kabuğu, yasaklanan süt ürünleri yerine kalsiyum kaynağının yerini aldı ve vücuttaki iz elementlerin normal oranını korudu.

Genel olarak alerjik hastalıkların tedavisinde kalsiyumun değeri nedir ve eksikliği neden alerjik belirtilerin zayıflamasına neden olur? İşte açıklamalar:

1. Kan damarlarının geçirgenliği doğrudan kalsiyum miktarına bağlıdır. Kandaki kalsiyum miktarı arttıkça, kan damarlarının geçirgen duvarları o kadar az olur. Bu, sırasıyla, yavaşlar ve bir şekilde alerjenlerin kan dolaşımına girmesini, vücutta yayılmasını önler ve bu da güçlü bir bağışıklık tepkisi üretimini azaltır. Bu arada, alerjilere karşı mücadelede çocukların yetişkinlere göre daha fazla kalsiyum alması gerekir çünkü sürekli büyüme ve kemik oluşumuna harcanır.
2. Alerji sırasında artan kalsiyum alımı, yoğun bir şekilde çalışmaya başlayan ve alerjenlerle savaşmak için yoğun olarak beyaz kan hücreleri geliştiren kırmızı kemik iliğinin çalışmasını destekler.
3. Vücuttaki normal kalsiyum seviyeleri, genel bağışıklığı korumak için önemli bir durumdur.

Günümüzde, yumurta kabuğu menşeli dahil, kalsiyum içeren bir dizi hazır mono ve kombinasyon preparatı vardır. Bununla birlikte, bir nedenden dolayı eczane ilaçları kullanmak istemiyorsanız, antika yöntemleri deneyebilirsiniz. Ancak bu durumda, vücuda ciddi zarar verebileceğiniz ihlalleri içeren aşağıdaki önerileri hatırlamanız gerekir.

Alerji Yumurta Kabukları - Hazırlık Kuralları

Hammaddelerin seçimi, evde yumurta kabuğu tozunun hazırlanması ve kullanılması, çok sayıda çaba ve bir takım kurallara uyumu gerektirecektir.

Yumurta seçimi

Pek çok kişi ne tür bir kabuğun "dükkan" veya "ev" den, tavuktan veya bıldırcından, beyaz mı yoksa renkli mi olduğunu merak eder.

Sırayla cevap veriyoruz:

• Yerli yumurta kabuğu ile fabrika tavuklarının kalsiyum içeriği bakımından bir farkı yoktur. Kabuğun kuvveti, içindeki azot-kolajen bileşiklerinin yüzdesinin onda birine bağlıdır. Bazı incelemeler, örneğin: “Bu arada, köy yumurtalarında D vitamini var, çünkü tavuk açık havada yürüyor. Bu nedenle, portakal sarısı ve kabuğunda daha fazla kalsiyum var, “kahkahalar herhangi bir duyguya neden olmaz.
• Tavuk kabuğu ve bıldırcın yumurtası arasındaki farktır. Birincisi, bıldırcın kabuğu, iz elementlerin biraz farklı bir bileşiminde farklıdır ve ikincisi, bıldırcın kabuğunun, alerjiden bir limonlu bıldırcın gerekli olmadığına inanılmaktadır. Ancak bu temelde yanlış sonuçtur. Kalsiyum miktarı ve kimyasal formülü hem tavukların hem de bıldırcınların kabuklarında aynıdır ve bu nedenle bazı durumlarda hazırlama teknolojisinde limon suyu gerekli olacaktır. Bıldırcın kabuğunun Salmonella'dan dezenfekte edilemeyeceği ifadesi de oldukça tartışmalıdır. Bıldırcınların kendileri bu bakterileri taşımamasına rağmen yumurtalarının kabuğu, varlığı için harika bir yüzeydir.
• Yumurtaları boyamak önemli değil. Beyaz ve ilgili krem, kahverengi ve benekli yüzeyler yumurta dipnotu boyunca hemoglobin kullanılarak boyanır ve pembe, mavi ve yeşilimsi tonlar bilirubinin eseridir. Kabuğun rengi, yumurtlayan tavuğun beslenmesine bağlı değildir, sadece cinsine göre belirlenir. İhmal edilebilir miktarlarda bilirubin veya hemoglobin alımı, zarar vermez.

Bu nedenle, yumurta seçerken, sadece bir gösterge önemlidir - bu onların tazeliğidir.

Kabuk dezenfeksiyonu

Komarovsky'yi dikkatlice dinlerseniz, yumurta kabuğu kullanımına karşı temel “hayır” salmonellozu “yakalama” olasılığıdır. Bundan kaçınmak mümkün mü? Tabiki İşte alerjilerden çıkan yumurta kabuğunun bağırsak enfeksiyonu ve / veya salmonelloz kaynağı olmamasını sağlamak için uygulanması gereken bir tedavi prosedürü:

1. Yumurtalar az miktarda kabartma tozu ile iyice yıkanmalı ve akan su altında iyice durulanmalıdır. Başka deterjan kullanmayın!
2. Yumurtaları kırın ve içeriklerini kendi takdirinize göre kullanın.
3. Kabuğu 1 dakika kaynatın. Buzlu suyla ıslatın ve iç filmleri çıkarın. Kabuğu tekrar kaynatın - 30 saniye yeterli olacaktır.
4. Kabukları düz bir yüzeye yayın, bir havluyla örtün ve tamamen kuruyana kadar bekleyin. Zaman tolerans göstermezse, kabukları temiz bir tavada, fırında veya bir saç kurutma makinesi yardımıyla kurutabilirsiniz.

Bununla birlikte, kabuğun güneşte kaynaması veya kuruması durumunda, kalsiyumun içinde değişiklik göstermesi veya “kaybolması” gerçeğine yol açtığını düşünmek - spekülatif belirtilerden daha fazla değildir.

Toz hazırlama

Alerjilerden çıkan yumurta kabuğu, bileşimindeki kalsiyum vücut tarafından emilirse bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olur ve bunun için kabuğun iyice ezilmesi gerekir. Mükemmel tutarlılık tozdur. Öğütme mekanizması için temel bir gereklilik yoktur, bu nedenle hem harç hem de kahve öğütücü kullanmak mümkündür. Bu tür bir tozu daha sonra kullanmak üzere hazırlamak mümkündür, bunun küçük hacimli kapalı, sterilize edilmiş bir kapta saklanması gerektiğini hatırlamak mümkündür. Ancak bitmiş tozun daha fazla alınması, birkaç nüansın açıklığa kavuşturulmasını gerektirir.

Limon Suyu ile Yumurta Alerjisi Tedavisi

Yetişkinlerde alerjilerden çıkan yumurta kabuğu, midenin normal asitliği azalmış çamur durumunda limon suyu ile birlikte etkili olacaktır. Neden? Zira limon asidi, kalsiyum karbonat kabuğu ile reaksiyona girer, sonuç olarak sitrat kalsiyum, karbon dioksit ve su oluşur.

2C6H8O7 + 3CaCO3 = Ca3 (C6H5O7) 2 + 3CO2 + 3H2O

Kalsiyum sitrat, yeterli miktarda hidroklorik asitin midesinde bulunmasa bile, vücut tarafından sadece iyi emilmez, aynı zamanda iyi bilinen ve pahalı bir ilaçtır.

Beklenmedik bir şekilde, yumurta kabuğu (kalsiyum karbonat) ve ayrıca E-170 besin katkısı kaydedilmiştir ve bunun limon suyu (kalsiyum sitrat) ile birleşimi E-333'tür.

Limon suyu ile yumurta kabukları nasıl pişirilir

İşte evde kalsiyum sitrat hazırlamak için doğru tarif:

• 1 tatlı kaşığı toz tavuk ya da bıldırcın kabuğu 1 limon suyunu dökün;
• elde edilen köpüğün tıslanması ve salınmasıyla ortaya çıkan reaksiyon periyodik olarak bir kaşıkla karıştırılarak dövüldü;
• karışımı 12-24 saat bırakın - karışım beyaz oluncaya kadar;
• karışım, tercihen buzdolabında depolanmış 2 gün boyunca kullanıma uygundur.

Neden limon suyuna sahip yumurta kabukları sadece yetişkinler için öneriliyor, minimum yaş sınırı 12-14 yıl?

Bu yüksek sitrik asit konsantrasyonundan kaynaklanmaktadır. Bebeğinizin midesinin daha önce böyle bir teste hazır olduğunu düşünüyorsanız ...

Ancak mide suyunun asitliğinin yüksek olduğu kişiler, limon suyuyla "süzülemeyen" yumurta kabuğu tozu alabilirler ve hatta buna ihtiyaç duyabilirler.

Yumurta kabuğu tozu ve kalsiyum takviyesi almak için kurallar

Ağdan gelen geri bildirim:

Kalsiyumlu bir ilaç deposu içtiğimiz ve tonlarca kabuklu kabuk yediğimiz halde 5 yıldır lor ürünleri içiyor ve hayal ediyoruz. Tüm bu yöntemler çok saçma. Sadece diyet

Amaçlı Yumurta kabuğu - doğanın eşsiz bir yaratımı. Yararlı nitelikleri hakkında çok konuşabilirsiniz. Bunlardan birini durduralım - tıpta kullanın. Çok fazla gıda ürünü gibi uzun süredir kullanılmaktadır.

Kalsiyum klorür, tebeşir ve diğerleri - yumurta kabuğu, ana bileşeni - vücut tarafından oldukça iyi emilen kalsiyum karbonat - ana bileşenden dolayı değerli bir biyolojik üründür.

Yumurta Kabuğu Kalsiyum

Kalsiyum sadece kemik ve dişleri güçlendirmek. Onsuz, normal çalışamaz kalp, damarlar, kaslar, sinir sistemi. Vücuttaki kalsiyum eksikliği genellikle eşlik eder alerjiler, herpes, anemi, depresyon, hafıza bozukluğu, metabolik bozukluklar, basınç "sıçramaları", radyasyona karşı direnci azaltır.

Hayati biyokimyasal süreçleri sürdürmek için yetersiz kabul ile, vücut sadece kalsiyum yönünü kemik dokusuna sınırlamakla kalmaz, aynı zamanda kemiklerden çıkarın.

Bu fenomen, çocuklarda kemiklerin zayıf büyümesi ve deformasyonu, omurganın eğriliği, dişlerin düzensiz şekli ile ilişkilidir.

Yetişkinlerde kalsiyum eksikliği osteoporozun gelişmesine neden olur (kemik kırılganlığı)DSÖ verilerine göre kardiyovasküler hastalıklar, kanser ve diyabet sonrası 4. sırada yer almaktadır.

Bir yetişkin için günlük kalsiyum ihtiyacı yaklaşık 1 g'dır İstatistik, gerçek tüketiminin 600 mg'ı geçmediğini belirtir.

Ana kalsiyum kaynağı:

sert peynir, süzme peynir, soya fasulyesi, elma, kuru kayısı, fındık, lahana, ayçiçeği tohumu ve balkabağı.

Kışın, gıdalardan kalsiyum çıkarma işlemi, güneş ışığı olmaması nedeniyle biraz zordur. Ve ultraviyole olmadan, vücut, vücuttaki kalsiyum dengesini düzenleyen D vitamini üretmez. Ve burada, biyolojik yumurta kabuğu kalsiyumu, insan vücudu tarafından kolayca algılanan yardım etmeye hazırdır.

Yumurta Kabuğunun Yararları

Ördeklerin, kazların, bıldırcınların, hindilerin ve devekuşlarının yumurtalarını terk ederek tavuk kabuklarını tercih etmelidir. Ucuz ve sıhhi güvenliğe ek olarak, tavukdaha dengeli bir kalsiyum ve protein oranı nedeniyle yumurtalar tercih edilmelidir. Yumurta kabuğunun terapötik değeri artarvücut için gerekli eser elementlerin varlığı: demir, silikon, manganez, bakır, molibden, kükürt, fosfor, flor ve çinko.

Kullanılmak üzere kabuğun hazırlanması işlemi basittir.

Yumurtalar sabunla yıkanır, haşlanır, dökülür ve iç film çıkarılır. Küçük çocuklar için 5 dakika boyunca kabuk. kaynar suya daldırılmış.

Sert haşlanmış yumurtalardan elde edilen kabuk daha az aktiftir, ancak pişirme işlemi sırasında sterilize edildikten sonra kullanıma hazırdır. Kuruduktan sonra, kabuk bir harçta bir toz haline getirilir. Daha hızlı, ancak daha az etkili, bir kahve değirmeni içinde yapılabilir. İlaç kullanıma hazır.

Steriliteden şüphe duyan herkes, tozu kararmadan koymadan fırına birkaç dakika koyabilir. Karanlık bir yerde bir balonun altında bir kabarcığın içinde (mantarsız) saklamak daha iyidir.

Limon Suyu ile Yumurta Kabuğu

Tozun bir kısmını alırken, 3-4 damla limon suyu ve tercihen 1 damla D vitamini eczane solüsyonu ekleyin. Yemekle günde 2-3 kez alın. Dozaj, yaşa ve hastalığa bağlıdır ve ortalama olarak günde 1.5 ila 3 g arasında değişmektedir.

Özellikle yararlı olan, vücutlarında kemik dokusu oluşturmak için yoğun işlemlerin gerçekleştiği 1-6 yaş arası çocuklar için kabuğun tozu. Bebek mamasına dahil, sıklıkla bununla ilişkili alerjik hastalıklar, spazmofili, raşitizm ve anemi için faydalıdır.

Diyabetten yumurta kabuğu

Eksudatif nezle diyatezi ile,örneğin, çocuğa give çay kaşığı verilmesi önerilir. (0.5 g) günde iki kez.Tedavinin etkisi, 3-4 haftadan daha erken görünmez, ancak bazen 2-3 ay sürer.

Ürtiker, dikenli ısı ve çocuklarda çeşitli cilt tahrişleri için   Kahverengi renkte 15-20 yumurta pişirebilirsiniz. Kabuğu çıkarın ve bankta (3 l) kaynar su kaynatın, 1 gün ısrar edin. Sonuçta ortaya çıkan infüzyon bebeklerin içilmesi, yıkanması ve yıkanması için kullanılır, üzerine yazı yazabilirsiniz.

Aynı derecede önemli olan kalsiyum alımı vekadınlar için.

Osteoporoz için gerekli günlük yumurta kabukları dozu 5 grama kadardır Kalsiyum eksikliği özellikle belirgindir. hamilelik sırasında, dişlerin zayıflaması, rahim kaslarının atonisi, doğum kasılmalarının zayıflaması vb. sırasında. Bu sorumlu dönemde kadınlar için kabuk tedavisi zorunludur.

Bronşiyal astım durumunda

Bazı durumlarda, kabuk "sıvı" formunda kullanılır, yani ilk önce sıvılarla çözülür.

Bu nedenle, astım hastaları, aşağıdaki tarife göre hazırlanan daha hoş bir ilacı kullanabilirler: 10 yumurtadan ezilmiş bir yumurta şeklinde, kabuk üzerine 10 limon suyunu dökün ve 10 gün boyunca karanlık bir yerde saklayın. Elde edilen çözeltiyi başka bir karışımla birleştirin: 10 çorba kaşığı 10 sarısı çırpın. l. şeker ve 500 ml brendi ekleyin. İlacı iyice karıştırın.

Aynı şekilde bir karışım hazırlanır kırıklarda kemiklerin birikmesini hızlandırmak. Derili 10 limon kıyma (taşsız). 10 tavuk yumurtasını yıkayın, onları bir emaye tenceresine koyun ve üstüne limon ekmeği ile örtün. Yumurta kabuğunu çözdükten sonra yumurtaları çıkarın ve çukura 100 ml brendi ve 100 g bal ekleyin. Her şeyi karıştırın, cam kavanozlara koyun ve buzdolabında saklayın. 1 yemek kaşığı al. l. Günde 3 defa.

Yumurta kabukları nasıl içilir

Böbrek taşları için peynir altı suyu tarifi

Genellikle, peynir altı suyu bir kabuk çözücü olarak kullanılır. Örneğin, böbrek taşlarından kurtulmak için eski bir tarif: sıcak bir yerde, 3 litre süt. Pıhtı ve peynir altı suyunda sıvı ayrımı elde etmek için bir su banyosunda (kaynatmayın). Süzme peynirini süzün, soğutulmuş peynir altı suyuna sarı kabuklu 3 taze tavuk yumurtası koyun. Gazlı bezle bir kavanoz bağlayın ve kabuk tamamen çözülene kadar 10 gün ılık bir yerde tutun.

Yumurtaları çıkarın, filmi bir bıçakla delin ve içindekileri 300 g bal ile ayrı bir kapta karıştırın. Filmleri atın ve karışımı serumu ve ilacı buzdolabında bir gün boyunca dökün. Su banyosunda oda sıcaklığına kadar ılık, sabahları 0,5 su bardağı aç karnına yemeklerden 1 saat önce ve akşam yatmadan önce içilir. Tedavi süresince 3 kutu tıbbi karışım hazırlanır.

Resmi tıp uyardı: varbir kontrendikasyon - onkolojik hastalıklar.   Erkekler bu uyarıya dikkat etmelidir: Aşırı kalsiyum aşırı prostat kanseri riskini arttırır.

Halk hekimliğinde kabuksuz tavuk yumurtasının tedavisi uzun bir geleneğe sahiptir . Çoğu zaman yanmış pound formunda kullanılmıştır. ülser tedavisinde hemoptizi ile. Burun kanaması, herhangi bir ilaçla yapılamayan, buruna üflenen yanmış bir toz tarafından durduruldu.

Kalsiyum kaybını azaltmak için kahve, alkol, tütün, gazlı içecek tüketimini sınırlamak;   İç organların sistematik olmayan temizliğinde, diüretik ve hormonal ajanların alımında, organizma için çok önemli olan bir mikro elementin yıkanmasına katkıda bulunan daha dikkatli olmak.

İlgili makaleler:

Baş ağrısı masajı

Şifa akvaryum

Radikülit için halk ilaçları

Yumurta kabuğunun bileşenlerle dolu olduğu kanısında. Gerçekten de kabuk, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilen ideal bir kalsiyum kaynağıdır. Eski şifa tarifleri kullanmanızı öneririz limon suyu ile yumurta kabukları.

Vücudun en sık görülen metabolik bozukluklarından birini tanıyor musunuz? Bu tür ihlaller raşitizme, dişlerin yanlış büyümesine, omurganın eğrilmesine ve kemik kırılganlığına yol açar. Hakkında.

Kadınlarda bu, ağrıya, doğum sancılarının zayıflığına, rahim kaslarının atonisine yol açar. Potasyum klorür, alçıtaşı, tebeşir gibi sınai kaynaklı kalsiyum kaynakları vücut tarafından çok az emilir.

Yumurta kabuğu% 90 kalsiyum karbonattır ve vücut tarafından çok kolay emilir. Ek olarak, kabuk çok sayıda başka faydalı iz elementler içerir: bakır, demir, molibden, flor, manganez, kükürt, çinko, silikon. Özellikle önemli unsurlar silikon ve molibdendir, çünkü bir insanın günlük gıdaları vücuttaki bu biyokimyasal reaksiyonlar bakımından zengin değildir.

Yumurta kabuğu, kemik ve dişlerin bileşimi ile bileşimde hemen hemen aynıdır ve kemik iliğinin hematopoetik fonksiyonunu kolayca uyarır.

Yumurta kabukları alımı için birkaç öneri var. Hamilelikte kabuk tozunu aldığınızdan ve 1 ila 6 yıl boyunca verdiğinizden emin olun. Yetişkinlerin önlenmesi, omurga, osteoporoz ve diş çürüğü hastalıklarını önlemek için yılda iki kez faydalıdır.

Limon suyuyla kabuğu alma yöntemi basittir. Yumurtalar ılık suda sabunla yıkanmalı ve durulanmalıdır. Tipik olarak, kabuk ek sterilizasyon gerektirmez. Kabuğu çocuğa vermek istiyorsanız, ancak 5 dakika kaynar suya koymanız gerekir. Kabuk daha az aktif hale gelecektir ancak hassas bir çocuğun vücudu için önemli olan tamamen sterilize edilecektir.

Kabukları toz haline getirmek, bir harçta öğütmek için en iyisidir, kahve öğütücüsünde öğütüldüğünde bazı faydalı özelliklerini kaybeder. Daha sonra toza birkaç damla limon suyu ekleyin. Limon suyuyla kabuğunu saf haliyle alabilir ve yulaf lapası veya süzme peynir ekleyebilirsiniz.

Ne kadar basit olduğunu görün. Biri verir ve biri yumurta kabuğunu tereddüt etmez. Sonuçta, limon suyu, özellikleri nedeniyle, kimyasal reaksiyonları artıracak ve diğer faydalı maddelerle kalsiyum iyi sindirilmiş formlara dönüşecektir. Sitrik asit, bağırsakta kolayca emilen kalsiyum ile yüksek oranda çözünür bir kompleks oluşturur. Kabuk tozunu kızılcık ve kartopu suyuyla karıştırabilirsiniz. Narenciye ve elma suyu, kefir veya balık yağı ile pudra dökebilirsiniz.

Doktorlar uzun zamandır eczanelerin bol olduğu kalsiyum ilaçlarını almanın neredeyse işe yaramaz olduğunu söylüyorlar - vücut için önemli bir makro element oradan emilmez. Ancak öte yandan, yüzyıllardır süren geleneksel tıp gelenekleri tarafından kesinlikle doğal ve kanıtlanmış bir başka kalsiyum kaynağı bilinmektedir. Bu limon suyu ile bir yumurta kabuğu - birlikte tamamen organik bir vitamin-mineral kompleksi temsil eder.

Son zamanlarda, gıdalardan elde edilen kalsiyum odağı popüler hale gelmiştir, ancak iyi niyetler her zaman istenen sonuçları vermez. Gerçek şu ki, kalsiyum hücrelerde biriktirdiği bazı ürünlerden temin edildiğinde, diğerlerinin tüketiminden dolayı tüketilmeleridir. Örneğin, sık ve anormal kahve tüketimi, kalsiyumun böbreklerden atılmasına neden olur.

Ek olarak, gıda yoluyla kalsiyum elde etmek, çoğu üründe moleküler formda bulunması gerçeği ile karmaşıklaşırken, vücuttaki ideal absorpsiyonu yalnızca iyonlar halinde sunulduğunda gerçekleşir. Doğa, insanlar için kuş yumurta kabuğu şeklinde benzersiz bir kaynak yarattı. Bütün sır, kuş organizmasındaki makroelementin, inorganik bir bileşikten organik bir bileşiğe sentez aşamalarını geçme zamanı olmasıdır.

Yumurta kabuğu kabuğu için ne yararlıdır?

Düzenli olarak limon suyuna sahip yumurta kabukları tüketimi, yalnızca vücuttaki kalsiyum eksikliğini yenilemek açısından yararlı değildir. Kabuk, çinko (web sitesinde çinkonun özelliklerinde ayrıntılı bir makale var) ve silikon, fosfor ve kükürt, bakır ve manganez, demir ve flor, molibden ve selenyum dahil yaklaşık otuz mikro ve makro element içerir. Kabuklu tavuk yumurta kabuğu, küçük çocuklara bile verilebilir, çünkü sağlığına zarar vermeyecektir, ancak diyabet semptomlarını ortadan kaldırmaya yardımcı olacaktır.

Rickets, omurganın eğriliği, yetersiz yoğun büyüme ve dişlerin çeşitli hastalıkları - bu, limon suyuyla birlikte yumurta kabuğu alabilen, önlenebilecek bir sorun listesi değildir. Bu araç radyonüklidlerin vücuttan atılmasına, radyasyonun etkilerine karşı direncinin artmasına, osteoporoz, dudaklarda uçuk, soğuk algınlığı ve alerjik hastalıkların gelişmesine engel olur. Kadınlar için, kabuğun ev yapımı hazırlıkları uterus kaslarını güçlendirmek ve sağlıklı doğum için hazırlık yapmak için önerilmektedir.

Çivileri güçlendirmek ve saç büyümesini teşvik etmek için yaygın olarak kullanılan limon suyu, bu durumda, C vitamini açısından zengin bir "arka plan" olarak eklenir. Sonuçta, ikincisi, kalsiyumun sindirim sistemi seviyesindeki emilimini önemli ölçüde hızlandırır.

Limon suyuyla yumurta kabukları nasıl alınır?

Bazı geleneksel şifacılar beyaz kabuğu daha kullanışlı görür ve kahverengimsi bir renge sahip olanı tercih eder. Ancak, genel olarak kabuğun rengi o kadar önemli değildir.

Kabuk nasıl pişirilir? İlk önce, ince, yarı saydam bir filmin kalıntılarını ondan çıkarmak ve kabuklarını soğuk su akışı altında yıkamak gerekir. Sonra kurutulmaları ve bir toz haline ezilmeleri gerekir. Bu en iyisi bir kahve değirmeni veya harçla yapılır. Daha sonra, elde edilen toz limon suyuyla “söndürülmelidir”, hamuru hazırlarken sodayı nasıl söndürürsünüz. Bir yumurtanın kabuğundan hazırlanan toz için 1-2 çay kaşığı limon suyu yeterli olacaktır. Ve sonra her şey basittir: Bu tür fonların bir tutam yemek sırasında günde iki kez tüketilmelidir. Tozu suyla yıkayabilir ve bir parça yiyeceği “yapıştırabilirsiniz”.

Limon suyu ile kabuk profilaktik olarak hareket ederse, o zaman bir kursun uzunluğu 1.5 ila 2 aydır. Vücuttaki akut kalsiyum eksikliğini yenilerken, kurs 3-4 aya kadar uzatılabilir. Yıl boyunca, genellikle iki kurs geçirir.

Not: Hiç limon suyuyla yumurta kabukları aldın mı? Lütfen izlenimlerinizi paylaşın - bundan sonra nasıl hissettiniz?