Messidor sarımsak bir sınıf - açıklaması tohum ekimi. Ne kışın sarımsak bitki


Bahçıvanlar, kural olarak, bahçelerinde hangi çeşitlerin büyüdüğünü bilmiyor. Yöre halkları ağırlıklı olarak yetiştirilmekte veya ekim malzemesi olarak Türk ve Çin gıda sarımsakları kullanılmaktadır. Bununla birlikte, yüksek emtia ve gıda özelliklerine sahip birçok sarımsak çeşidi vardır.

Kışlık sarımsak çeşitleri

Piyasada hem eski Sovyet çeşitleri hem de nispeten yakın zamanda elde edilenler vardır. 2017 yılı itibariyle 73 çeşit kış sarımsak Devlet Siciline dahil edilmiştir. Tohum materyali sınırlı miktarda satışa devam ediyor, ancak yine de çok zor olmadığını görüyoruz. Mağazalarda ayrıca kayıt defterinde bulunmayan çeşitleri bulabilirsiniz.

Çeşitlerin genel özellikleri

Çeşitlerin çoğunun yetiştirme alanları üzerinde hiçbir kısıtlaması yoktur. İstisnalar, Sonbahar (Batı Sibirya bölgesinde yetiştirme için) ve Petrovsky (Orta Volga bölgesi için) çeşitleridir.

Sarımsak çeşitleri aşağıdaki özelliklere sahiptir.

Üretkenlik.  Kış sarımsaklarında oldukça yüksektir (0,9 kg / m2 ve üzeri). Verimi düşük, ancak diğer avantajları olan (zararlılara, hastalıklara, uzun raf ömrüne vs.) sahip çeşitler vardır.

Depolama rafı depolama.  Kışlık sarımsak 6 ay boyunca iyi tutulur. Yüksek tutma kalitesine sahip birkaç çeşidi vardır - 7-8 aya kadar. Güvenilir sınıf 11 aya kadar saklanır.

Cıvatalama yeteneği.  Kış sarımsak ok ucu ve ok dışı olabilir. Çekim yapmayan çeşitler Bogolepovsky, Vityaz, Doktor, Novosibirsk, Pamyati Ershov, Spika. Ok çeşitlerinin geri kalanı.

tat  keskin veya yarı keskin olabilir.

Olgunlaşma açısından çeşitleri ayrılır:

  1. erken olgunlaşma - 80-90 gün (Aşk, Ejderha, Novosibirsk, Sonbahar, Cyr 10);
  2. sezon ortasında - 90-120 gün;
  3. geç olgunlaşma - 120 günden fazla (Altair, Dobrynya).

Olgunlaşma zamanı büyük ölçüde hava koşullarından etkilenir.

Kışlık sarımsak çeşitlerinin tanımı

En umut verici veya kanıtlanmış yüksek kaliteli çeşitlerin bir açıklaması.

kahraman

Sezon ortası notu. Yapraklar 2,5 cm genişliğinde, orta uzunlukta, başları çok büyük, yoğun, yuvarlatılmış yassıdır. Baş yoğundur, dişlerin yapısı basittir. Kuru öbek ölçeklerin rengi beyaz, kösele ölçeklerin rengi mor, et rengi beyazdır.

  • 2.2-2.5 kg / m2 verim;
  • kafa kütlesi 80 -115 g;
  • diş sayısı 7-8;
  • tadı baharatlı;
  • 9 aylık raf ömrü.

avantajları. Çeşitliliği, uzun raf ömrü ile kışa dayanıklı, çok büyük dişlerde verimlidir.

eksiklikler. Kafaları temizlemek için en ufak bir gecikmede çatlaklar.

Bogolepovsky

Orta olgunlaşmış olgunlaşma bitkiler, sivri olmayan. Ampuller büyük, yuvarlak yassı, karanfil yapısı basittir. 2,7 cm genişliğinde, 60 cm uzunluğunda, orta yoğunlukta balmumu kaplamalı yapraklar, kaplama ve kösele pulları beyaz, eti beyazdır.

  • 2,6 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 60 g;
  • diş sayısı 12-14;
  • 6 ay raf ömrü.

Çeşitliliğin avantajları. Yüksek verimli, büyük kafalar, ampulde birçok diş bulunur.

eksiklikler. Tat büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır.

aşk


Yeni umut verici erken olgun kış sarımsak çeşitleri. Yaprakları uzun (59 cm) ve mumsu bir kaplama ile geniş (4.4 cm). Ampuller çok büyük, dişlerin yapısı basit. Kuru terazi beyaz, kösele-kremadır. Et beyazı yoğundur.

  • 2.2 kg / m2 verim;
  • kafa kütlesi 93 g;
  • diş sayısı 7;
  • tadı baharatlı;
  • 6 ay raf ömrü.

avantajları. Çok büyük kafalar, yüksek verim.

eksiklikler. Çeşitlilik son zamanlarda piyasada ortaya çıktı, bu yüzden henüz bir kusur yok.

güvenilir


Orta olgunlaşma bitkileri, ok uçları. Yaprakları çok kısa ve dardır, kış sarımsakının karakteristik özelliği yoktur, ortalama balmumu kaplamasıyla, 1.1 cm uzunluğunda, 1.5-2 cm genişliğindedir, ampul yoğun, yuvarlaktır. Dış ölçekler lila gölgesiyle beyaz, dişleri beyaz, yoğun.

  • 1,2 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 60 -70 g;
  • diş sayısı 6-7;
  • tadı baharatlı;
  • raf ömrü ılık bir odada 11 aydır.

avantajları. İyi verim, mükemmel kalite, kışa dayanıklılık.

Dezavantajları.  Ekim malzemesi satışlarının olmaması.

Novosibirsk


Eski Sovyet çeşidi kışlık sarımsak çeşidi, bugünkü niteliklerini kaybetmedi. Bitkiler erken olgunlaşır. Büyüme mevsimi 75-81 gündür. Çeşitlilik ok değildir. Koyu yeşil, 27.3 cm uzunluğunda ve 1.2 cm genişliğinde hafif veya orta mumlu bir kaplama ile bırakır. Ampuller yuvarlatılmış yassı, hizalanmış, orta yoğunluklu, soluk pembemsi renkte 4-6 kapak terazisine sahiptir. Karanfil kütlesi 2.5 g.

  • 1.04 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 20-22 g;
  • diş sayısı 4-10;
  • tadı yarı keskin;
  • 6 ay raf ömrü.

avantajları. İyi verimlilik, tesviye edilmiş kafalar, yüksek kışa dayanıklılık, alt çürümeye karşı direnç (Fusarium).

Dezavantajları.  Gevşek ampul yüzünden karanfil çok çabuk kurur.

Yershov anısına


Orta olgun bitkiler ateş etmez. Orta mumsu bir kaplama ile 48 cm uzunluğunda, 2.8 cm genişliğinde bırakır. Ampul yuvarlak yassı, kuru ve kösele beyaz kantar, eti beyazdır.

  • verim 1.9 kg / m2;
  • kafa ağırlığı 55 g;
  • diş sayısı 20;
  • tadı yarı keskin;
  • 5 ay raf ömrü.

avantajları. Yüksek verimlilik, kışa dayanıklılık.

Dezavantajları.  Küçük raf ömrü.

Rusich

Bitkiler orta olgunlaşıyor. Orta ve güçlü balmumu kaplamalı yaprakları 60 cm uzunluğunda, 2.2-2.7 cm genişliğindedir.Ağ baş yuvarlatılmış, dişleri basit, kaplama terazi sarımsı beyaz, deri - kahverengidir. Dişlerin yapısı basittir. Kağıt rengi

  • 2,5 kg / m2 verim;
  • 70 g'a kadar baş ağırlığı;
  • diş sayısı 5-6;
  • tadı yarı keskin;
  • 6 ay raf ömrü.

Yararları.  Mükemmel yüksek verimli, kışa dayanıklı sarımsak.

Dezavantajları.  Tanımlanmadı.

Akrep burcu

Bir başka yeni umut verici çeşitlilik. Bitkiler orta olgunlaşıyor. Yaprakları uzun (54 cm) ve geniş (1.9 cm). Ampuller büyük, yuvarlak şekilli, dişleri beyaz etli basit. Kuru yüzey lila mor, kösele - kahverengi ölçekler.

  • 2,0 kg / m2 verim;
  • kafa kütlesi 63 g;
  • diş sayısı 5-7;
  • tadı baharatlı;
  • 6 ay raf ömrü.

Yararları.  Yüksek verimlilik, kışa dayanıklılık, kullanımda çok yönlülük.

Dezavantajları.  Satılık tohum eksikliği.


Sezon ortasında bitkiler olgunlaşma, ok. Orta mumsu bir kaplama ile 51 cm uzunluğunda, 2.3 cm genişliğinde bırakır. Ampul yuvarlak, yassı, kuru pulları lila-mor, kösele - kahverengi, beyaz tenlidir.

  • verim 2kg / m2;
  • kafa ağırlığı 65 g;
  • diş sayısı 5-7;
  • tadı baharatlı;
  • 6 ay raf ömrü.

Yararları.  Yüksek verimlilik, kışa dayanıklılık.

Dezavantajları.  Depolama sırasında kuvvetle kurur.

Sezar


Bitkiler sezon ortasındadır. Ok. Orta balmumu kaplamasıyla 2,7 cm genişliğinde 48,3 cm uzunluğunda bırakır. Ampuller farklı boyutlarda, düz, yoğun, yuvarlak. Kapak, kirli gri tonları mor çizgili, numara 5-6 adettir.

  • 0,9 kg / m2 verim;
  • kafa kütlesi 39-54 g;
  • diş sayısı 4-5;
  • tadı yarı keskin;
  • 6 ay raf ömrü.

Yararları.  Donets'te evrensel kullanım, kararlı verim, çürümeye karşı direnç.

Dezavantajları.  Ampuller kütle olarak büyük ölçüde değişir.

Sarımsak bahar çeşitleri

Kışlık ürünlerden çok daha az bahar çeşidi vardır, bunların hepsi 2000'den sonra sicile dahil edilmiştir (Elenovsky çeşidi hariç).

Genel özellikler

Bahar sarımsak, kış gibi, tüm iklim bölgelerinde yetiştirilebilir. Bunun istisnası, Kuzey Kafkasya ve Kırım için bölgelenmiş Elenovsky sarımsak.

Bahar sarımsak özellikleri.

verimlilik  kış sarımsak daha önemli ölçüde düşük. İyi bir verim 0,7 kg / m2'den daha yüksektir.

Depolama raf  kıştan daha yüksek. Esas olarak 8-10 ay depolanır, ancak kalitesi düşük tutulan çeşitler vardır.

Cıvata yeteneği. Bahar sarımsak çekmez (Gulliver çeşidi hariç).

tat  keskin ve yarı keskin.

olgunlaşma süresi  bahar sarımsak biraz daha uzun vardır - 110-135 gün.

Bahar sarımsak çeşitlerinin tanımı

Abrek

Sarımsak çizgisiz, sezon ortasında. Yapraklar uzun (40-58 cm) ve dar (1.3-1.7 cm), ortalama balmumu kaplamasıyla. Baş yuvarlak, küçük, 5-6 arasında ölçek sayısı, beyaz renktedir. Et beyaz, yoğun.

  • 0.7 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 26-30 g;
  • diş sayısı 15;
  • tadı baharatlı;
  • 6-7 ay raf ömrü.

Yararları.  İyi verim.

eksiklikler. Küçük raf ömrü.

Victorio


Yüksek verim ile sezon ortasında iyi bir çeşittir. Bitkiler ateş etmez, 20-25 cm uzunluğunda, 1.1-1.3 cm genişliğinde, soluk balmumu kaplamalı bırakır. Başlar büyük, yuvarlatılmış yassı, dişlerin basit yapısı ile. Kuru yüzey terazileri sarımsı beyaz renkli, ampul üzerinde 5-9 kat. Dişlerin eti beyazdır.

  • 0,98 kg / m2 verim;
  • kafa kütlesi 38-43 g;
  • diş sayısı 13-15;
  • tadı yarı keskin;
  • 8 ay raf ömrü.

avantajları. Mükemmel verim, büyük başlıklar, Donetlerin çürümesine karşı direnç.

Dezavantajları.  Tanımlanmadı.

Gulliver


Orta geç sarımsak. Yapraklar 55 cm uzunluğunda ve 4.2 cm genişliğinde, güçlü balmumu kaplamalıdır. Ampul, 4-5 adet miktarında çok büyük, yuvarlak yassı, kirli, grimsi renkteki bütünlüklü ölçeklerdir. Et eti yoğun beyazdır.

  • 0,98 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 90-120 g;
  • diş sayısı 3-5;
  • tadı baharatlı;
  • 8 ay raf ömrü.

Yararları.  Çok büyük kafalar, yüksek verim.

Dezavantajları.  Az sayıda diş.

Zemlyachok


Bitkiler mevsim ortasında, non-strelka. Soluk balmumu çiçek yaprakları 37 cm uzunluğunda, 1.4 cm genişliğinde olup, baş karmaşık bir yapı ile yuvarlanır. Dışın rengi beyaz, kösele - krem ​​rengidir. Et beyazdır.

  • 0,3 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 29 g;
  • 15-16 diş sayısı;
  • tadı yarı keskin;
  • 10 ay raf ömrü.

avantajları. İyi lezhkost.

Dezavantajları.  Düşük verim


Bahar sarımsak, sezon ortasında, non-shot. Yapraklar açık yeşildir, 32 cm uzunluğunda, 2.3 cm genişliğinde hafif bir balmumu çiçeği ile kaplıdır, başı karmaşık bir diş yapısına sahip olarak yuvarlatılmıştır. Antosiyanin dokunuşları ile beyaz integumentary ölçekler, kösele - pembe. Dişlerin eti beyazdır.

  • 0,3 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 34 g;
  • diş sayısı 16-17;
  • tadı yarı keskin;
  • 10 ay raf ömrü.

Yararları.  Uzun raf ömrü, büyük başlıklar.

Dezavantajları.  Düşük verimlilik

Riverlands

Sarımsak sezon ortasında, vurulmamış. Yaprak uzunluğu 48 cm, genişlik 1,6 cm, orta yoğunlukta mumlu bir kaplama ile kaplanmıştır. Ampuller basit bir karanfil yapısına sahip olarak yuvarlatılmıştır. Kapak ve kösele pulları beyaz, eti beyazdır.

  • 0,9 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 24 g;
  • 12-20 diş sayısı;
  • tadı yarı keskin;
  • 7 ay raf ömrü.

Yararları.  Yüksek verim

Dezavantajları.  Küçük kafalar, düşük kalitede tutma.

külçe


Bitkiler oksuz, orta olgunlaşmıştır. Yaprakları uzun ve dar, uzunlukları 47 cm, genişliği 1.6 cm, zayıf bir balmumu kaplama ile kaplanmıştır. Başları yuvarlatılmış düz, çok büyük, dişlerin yapısı karmaşık. Kapak ölçekleri beyaz, kösele-pembedir. Zubkov'un eti beyazdır.

  • 0.5 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 67 g;
  • diş sayısı 19-23;
  • tadı yarı keskin;
  • 10 ay raf ömrü.

avantajları. İyi lezhkost.

Dezavantajları. Ampul veriminin büyük kütlesine rağmen verim düşüktür.


Bahar sarımsak, sezon ortasında vurulmamış. Bitkilerin yaprakları açık yeşil renkte olup, zayıf balmumu kaplamalı, 36 cm uzunluğunda, 1.1 cm genişliğindedir, başları dişlerin karmaşık yapısı ile düz yuvarlanır. Antosiyanin vuruşlu beyaz kuru pul, kösele - krema. Dişlerin eti beyazdır.

  • 0,3 kg / m2 verim;
  • kafa ağırlığı 35 g;
  • 18-20 diş sayısı;
  • tadı yarı keskin;
  • 10 ay raf ömrü.

Yararları.  Uzun raf ömrü

Dezavantajları.  Çok düşük verimlilik

Shunut


Bitkiler mevsim ortasında, non-strelka. 34 cm uzunluğunda, 1.4 cm genişliğinde, ortalama bir mum birikintisine sahiptir. Ampuller, karanfil kompleks yapısına sahip, yuvarlak yassı büyüktür. Örtü ölçekleri antosiyanin dokunuşlu beyaz, derisi beyaz, beyaz tenlidir.

  • 0,4 kg / m2 verim;
  • kafa kütlesi 47 g;
  • diş sayısı 13-16;
  • tadı yarı keskin;
  • 10 ay raf ömrü.

avantajları. İyi lezhkost.

Dezavantajları.  Düşük verim

Sarımsak Çeşitlerini İçe Aktar

Messidor


Hollandalı kış çeşitliliği ülkemizde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bitkiler sezon ortasında evrensel amaç. Koyu yeşil, 16 ila 40 cm uzunluğunda ve 2,5 cm genişliğinde kadar bırakır. Ampuller çok büyük, karanfil büyük, sade, sulu. Kapak ölçekleri beyaz, kösele-mor renklidir. Hastalık direnci yüksektir.

  • 2,5 kg / m2 verim;
  • ampul ağırlığı 40 g;
  • 8-12 diş sayısı;
  • tadı baharatlı;
  • 5-6 ay raf ömrü.

Yararları.  Çok üretken, hastalıklara dirençli, üniversal amaçlı.

eksiklikler. Temizlik sırasında en ufak bir gecikmede çatlaklar, depolama sırasında kuvvetli bir şekilde kurur.

Kledor


Bahar sarımsaklı Fransız seçimi. Rusya'da, giderek daha popüler hale geliyor. Güney bölgelerinde yetiştirilebilir. Çeşitlilik bahar donlarına tolerans göstermez, bu nedenle merkezi alanlar için uygun değildir. Bitkiler orta olgunlaşmaz ve titreşimsizdir. Başlar büyük, hizalı. Dış ölçeklerin rengi açık gri, kösele ölçekleri pembe, ten rengi açık kremdir. Çeşitlilik evrensel amaç. Mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

  • ampul ağırlığı 60-80 g;
  • diş sayısı 16-20;
  • yarı-keskin-keskin tadı;
  • 11 aylık raf ömrü.

Yararları.  Çok yönlülük, hastalık direnci, büyük kafalar, mükemmel tutma kalitesi.

Dezavantajları.  Düşük kışa dayanıklılık, ilkbahar donlarının donma döneminde bitkilerin ölümü.

Avrupa sarımsaklarına verim düşüklüğü göstermeyen, ancak ülkemizin iklim koşullarına daha uygun olan Rusya çeşitlerinin yetiştirilmesi daha iyidir.

Sevgili “Dacha arsası” ziyaretçileri, yorulmayan bahçıvanlar, bahçıvanlar ve çiçek yetiştiricileri. Bir yeterlilik sınavına girmenizi ve küreklere güvenip güvenemeyeceğinizi ve bahçede size izin verip vermeyeceğinizi öğrenmenizi öneriyoruz.

Bahar sarımsaklarının kış mevsiminden nasıl ayırt edileceğini ve hangi bahar sarımsak çeşitlerinin en iyi olduğunu düşünür müsünüz? Değilse, bu makaleyi mutlaka okuyun.

Bugün size bahar sarımsaklarının özelliklerini ve hangi çeşitlerin siteniz için ideal olduğunu anlatacağız.

Bahar sarımsaklarını kışınkinden farklı yapan nedir?

İlkbahar ve kış sarımsak çeşitleri sadece ekim açısından farklılık göstermez (ilkbaharda ilkbaharda, sonbaharda kışın ekilir). Onlar için çok önemli göstergeler verim ve raf ömrüdür. Bahar çeşitleri genellikle daha az verimlidir, ancak ampulleri, hemen hemen hiçbir kayıp olmadan bir sonraki hasata kadar yaşayabilir. Kış mevsiminde sarımsak çeşitlerinin ağırlıklı olarak taze kullanım ve konserve yapılması amaçlanmaktadır. Ve bahar sarımsak (kışın aksine), bahar soğutmasını mükemmel şekilde tolere eder. Ancak kış donlarından kurtulamayacaklar.

Kış ve bahar sarımsaklarını aşağıdaki özelliklerle görsel olarak ayırt edin:

  • kış sarımsak etrafına dişlerin tutturulduğu merkezi bir çekirdeğe sahiptir. Eğer bütün sarımsak dişlerini ayırırsanız, o zaman sadece böyle bir "çubuk" ortada kalacaktır. Bahar sarımsak böyle bir merkezi çekirdeğe sahip değildir.
  • bahar sarımsak dilimleri, 2-3 sıra halinde bir spiral halinde düzenlenir (merkeze yakın, dişler daha küçüktür) ve kış dişleri 1 sıra halinde sapın etrafına düzgün bir şekilde yerleştirilir.
  • kışlık sarımsak daha az dişe sahiptir ve şekli ve ebadı daha düzdür. Ancak bahar sarmısasında daha fazla lobül vardır ve bunlar birbirlerinden önemli ölçüde farklılık gösterebilir.
  • yay sarımsak dişleri boyut olarak daha küçüktür, ancak kış çeşitlerinde daha büyüktür ve hasat daha yüksektir.
  • bahar sarımsak çeşitleri silahsızdır (“Gulliver” çeşidi hariç), ancak kış bitkileri okludur. Üreme için kullanılan ampuller ile okları atıyorlar.

Ekim malzemesini hazırlamak için sarımsak dişlerini ayırın ve soyun. 4-5 gün sonra, boyuta göre sıralayın. Aşırı kurumuş, çürümüş ve hastalıklı numuneleri derhal çıkarın ve dikim için büyük ve orta ölçekli sağlıklı karanfiller seçin. Sarımsak, dikimden önce 16-20 ºC sıcaklıkta ve 25-30 gün saklayın, 2-5 aC sıcaklıkta serin bir yere aktarın.

Bahar sarımsak en iyi çeşitleri

İyi bir hasat elde etmek için doğru bahar sarımsak çeşidini seçmek önemlidir. En popüler ve köklü 5 çeşit hakkında konuşacağız.

Victorio

Sezon ortasında atış yapmayan yüksek verimli bir çeşittir. Ampuller sarı-beyaz kuru pullarla, düz yuvarlanır. Hastalığa dayanıklı.




kullanım tat Diş sayısı Ampul ağırlığı (g) tutma kalitesi

yarımada mükemmel

Gulliver

Orta geç oklu yüksek verimli çeşit. Ampuller yoğun, düz yuvarlak, kirli beyaz renktedir. Hastalıklara karşı dayanıklı.




kullanım tat Diş sayısı Ampul ağırlığı (g) tutma kalitesi

keskin mükemmel

Elenovsky

Sezon ortasında çizgisiz çeşitlilik. Kararlı bir verime ve kaliteli ürünlere sahiptir. Ampuller yoğun, yuvarlak ve düz yuvarlak. Dış ölçekler beyaz, iç - krem-pembe. Büyük sarımsak hastalıklarına karşı dayanıklıdır.




kullanım tat Diş sayısı Ampul ağırlığı (g) tutma kalitesi

  yarımada iyi

Ershovsky

Sezon ortasında atış yapmayan yüksek verimli bir çeşittir. Ampuller düz yuvarlak, beyaz kuru pullarla. Hastalıklara karşı dayanıklı.




kullanım tat Diş sayısı Ampul ağırlığı (g) tutma kalitesi

Kış sarımsak

Yetiştirme yöntemine göre, aşağıdaki sarımsak türleri ayırt edilir:

  • kış;
  • yay.

Kış sarımsaklarının mahsul üretmesi için kışa ihtiyacı vardır. Onu Eylül ayında koy. Yer altında ve karda sarımsak karanfilleri sert kışlara bile dayanıklıdır. Ve ilkbaharda bahçede ilk arasında yeşil sürgünler üretilir. Genellikle kış çeşitleri atıcılardır, yani sadece karanfil dikmekle değil, aynı zamanda hava ampulleriyle de çoğaltılabilirler. Kış çeşitleri dişleri ilkbaharlara göre daha büyük, baharatlı ve suludır.

Kış baş sarımsaklarının zengin bir hasatını elde etmek için ekim malzemesinden önce dikkat etmeniz gerekir. Orta ya da büyük dişleri çatlak ve çürümeden dikmek için. Bunları yarım saat boyunca bir bakır sülfat çözeltisinde (1 litre suya 4 gram) dezenfekte edin.

Damızlık Başarı Durum Kayıtlarında 59 çeşit kış sarımsak listelenmiştir. En popüler diyelim.

Lyubasha

Okçuluk çeşitliliği "Lyubasha" hem kış donlarına hem de yaz kuraklığına karşı dayanıklıdır. Bu uzun boylu bitki - gövde 120 cm'ye kadar ulaşabilir, sarımsak başları düzleştirilmiş, büyüktür, uygun bir şekilde 120 gram ağırlığındadır. Rengi dişlerde mor çizgilerle beyaz veya pembemsidir. Bu çok yönlü bir sarımsak - taze veya turşu yenebilir. Tadı baharatlı. Çeşit "Lyubasha" hastalığa karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. İyi muhafaza.

Sofya

Aynı zamanda dona dayanıklı bir çeşittir. Yazları sıcak ve güneşli bir yer tercih ediyor. Ortalama 70 santimetre yüksekliğe ulaşır. Ampul açık mor renktedir, 80-120 gram ağırlığındadır, dişleri büyük - 20 gramdır. Sarımsak çeşidi çok verimlidir, bununla birlikte verim sabittir. Çeşit, nematota karşı genetik direnç içerir. Kullanımda evrensel, baharatlı bir tadı vardır.

Alcor

Sezon ortası "Alcor" neredeyse bir metre uzunluğunda bir okla çok verimlidir. Pembe ampul yuvarlak, mavimsi gri tonlu büyük dişlere sahip. Çeşitlilik sarı cüceciliğe karşı hassastır. Yemek pişirmek için tasarlanmıştır. İyi muhafaza.

Bitkinin kalbinden büyümüş gibi görünen güçlü ve sulu bir ok, sarımsak başını tüketmez. Bu nedenle, ampulü oluştururken, tabandaki oku dikkatlice kesin. Patlamayın - böylece kafaya zarar verebilirsiniz.

Dobrynya

Çeşidin "konuşan" adı, gerçekten kahramanca karakteristiklerini yansıtır, ancak gövde ve okun maksimum yüksekliği sadece 70 cm'dir:

  • soğan ağırlığı - 50-60 gram;
  • kafadaki çift diş sayısı - 10-14;
  • karanfilin ortalama ağırlığı 5-6 gramdır.

Avantajları verimi, fusarium'a direnci ve mükemmel tutma kalitesini içerir. Ancak "Dobrynya" ekerken, ortalama bir don direncine ve gebelik süresine sahip olduğunu düşünmeye değer. Tadı çok baharatlı değil, bu yüzden taze yemeyi seviyorlar.

Antonnik

Strelkuyuschuyusya, yüksek verim ve büyük ampuller grimsi beyaz renk ile sezon ortasında çeşididir. Bitki güneşli bir yere ekilirse, zaman içinde sulanırsa, soğan ağırlığı 80 grama ulaşabilir. "Antonnik" fusarium'a karşı dayanıklıdır. Tadı yarı keskin, kullanımı evrensel.

Dubkovsky

Oklu, sezon ortasında çeşitli. Ampuller çok büyük değil (29-32 gram), yuvarlak düz ve soluk mor. Ampul içinde Zubkov - 10-12. Kök 70 cm ye kadar büyür, tadı keskindir.

Hollandalı Messidor

Verim, sezon ortasında, çok yönlü çeşitlilik. Kök 70 cm yüksekliğe ulaşır, ampul yuvarlak, küçük - 13-36 gram ağırlığında, mor. İçindeki diş sayısı - her biri 2-5 gram ağırlığında 10 parçaya kadar. Hastalığa dayanıklı, iyi muhafaza.

Sarımsakları iyi tutmak için, zaman içinde kazmanız gerekir. Kış sarımsak genellikle yaz ortasında hazır. İlk işaret sararmış yapraklar. Örnek için bir kafa kazabilirsiniz. Yoğun ise, kalanını sessizce kazın. Sarımsak olgunlaşmak için olgunlaşmadan daha iyidir. İkincisi çok daha kötü tutulur.



üfürükçü

Yuvarlanmayan düz beyaz bir soğan ile yivsiz, erken olgunlaşmış sarımsak. Ortalama ağırlığı 36-42 gramdır. Açık pembe veya açık mor içindeki dişler. Bir ampulde 16 adede kadar parça vardır. Yarı keskinlerinin tadı. Kökün yüksekliği "Doktor" - 50-70 cm, çeşitliliği dayanıklı, üretken ve taşınabilir.

güvenilir

Bu gerçekten yüksek kışa sertliği, yüksek hastalık direnci, iyi tutma kalitesi ve mükemmel verim ile güvenilir bir çeşittir. 5-7 diş ile büyük ampuller. Etleri sulu, zengin ve keskindir. Çeşitliliği mevsim ortasıdır.



Germidor

Hollandalı çeşitlilik Hermidor erken olgunlaşır. Kafa büyük, 80 grama kadar büyüyebilir. Avantajları arasında yüksek verim, kış donlarına ve hastalıklara karşı dayanıklılık sayılabilir. Uzun süreli depolama için uygundur.

Bahar sarımsak

Bahar sarımsak genellikle erken ilkbaharda, Nisan gibi erken ekilir ve ampuller sonbaharda olgunlaşır. Kış ayının aksine, bahar sarımsaklarının karanfilleri, birkaç sıra halinde merkezin etrafına yerleştirilmiş farklı boyutlarda daha küçüktür. Bunlar genellikle çizgisiz sarımsak çeşitleridir. Verimleri düşüktür, ancak çok daha iyi depolanırlar.

Bahar sarımsak çeşitleri kışınkinden çok daha küçüktür. En yaygın olana dönüyoruz.



Gulliver

Bu çeşitliliğin özellikleri kışa daha uygundur. Kafa çok büyük: 90 ila 120 gram arasında olabilir. Ampul içindeki Zubkov sırasıyla sadece 4-5, onlar büyük ve pürüzsüz. Orta Geç Ok. Tadı hoş, orta sıcak.

Yay sarımsakının ekim malzemesi, normalize edilmek, yani soğukta, örneğin buzdolabında, ekimden 2 ay önce tutmaktır.

Aleysky

Oklar olmadan sezon ortasında notu. Beyaz ampuller küçük, ama aile lambaları - 13-19 küçük dişlerin içinde. Fusarium'a dayanıklı verim.

Soçi 56

Bitki ok değil. Ampul erken olgunlaşır, yuvarlak yassı şekle, pembe-mor renktedir. Ağırlık - 50 gram'a kadar. 25-30 adet Zubkov içinde.

yelken

Çeşitliliği orta olgunlaşmadır, ok oluşturmaz. Ampul yuvarlak, küçük - 30 grama kadar. Diş sayısı 4 ile 8 arasında değişmektedir. Yarı keskindir. Hastalıklara karşı dayanıklı.

Bahar sarımsak ekiminde geç kalmayın. Nisan ortası onu dikmek için doğru zamandır. Neden? Sarımsak kök sistemi sadece düşük sıcaklıklarda ve kuru toprakta oluşur.

Elenovsky

Yeni bir çeşit, 1999 yılında tescil edildi. Yuvarlak kafalar krem ​​rengi pembedir. Ortalama 30-40 gram kadar büyür. Tüfek değil, sezon ortasında. 2 yıla kadar saklanabilir.

lezzet

Bu yabancı sarımsak Fransa'da yetiştirilir ve Akdeniz'de dağıtılır. Fakat Sibirya'da bile tamamen olgunlaşır. Orta keskinlikte bu sulu sarımsak, koruma ve taze yemek pişirmek için gibidir. Çok iyi tuttu.

Her zamanki kafa ağırlığı 80 gramdır, rengi açık pembedir. Küçük karanfiller 2 sıra halinde düzenlenir: içerisi daha küçüktür. Büyüyünce ok başlar. Olgunluğa göre orta anlamına gelir.

Kledor

Ve bu Fransız kökenli sarımsak, Ukrayna ve Belarus'tan bahsetmek yerine, merkezi Rusya'da kök saldı. Kledor'un yumuşak tadı ve uzun süreli saklama kabiliyeti bahçıvanlarımızın beğenisindeydi. Sarımsak başları çok büyük değil, dişler spiral şeklinde düzenlenmiştir. Mantar hastalıklarına karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Sınırsız, sezon ortasında.

Sebze yetiştiricileri, her biri kendine özgü avantajlara sahip olduğu için, her iki çeşit sarımsak çeşidini de yetiştirmeye çalışmaktadır.



Sarımsak Hollandalı Messidor bir örgüden 500 kg verim verir. Büyük tarlalarda, küçük bahçelerde yetişmek için uygundur.

Sarımsak Messidor çiftçiler ve ev bahçelerinde özel bireyler tarafından yetiştirilen değerli bir üründür. Piyasa satışlarına uygun Hollanda çeşidi, uzun süreli kış mevsimi. Özellikle toprak konusunda seçici değil, ülkemizin geniş topraklarına hızla yerleşmiş.

Kültürün özellikleri

Hollanda'da ilk kez sınıf Messidor'a ulaşıldı. Yüksek verim ve hastalık direnci nedeniyle, diğer ülkelerde hızla popülerlik kazanmıştır.

Çeşitliliğin açıklaması:

Yapraklar koyu yeşil, en fazla 70 cm uzunluğunda, en fazla 2,5 cm genişliğindedir, 8 ila 12 tanesi tek bir kültürde olabilir. Ampul yuvarlaktır, kafanın yapısı basittir. Birinde en fazla 14 diş bulunur. Her birinin ağırlığı yaklaşık 8 g, Ampul ağırlığı 112 g. Baş beyazdır. Verimlilik yüksektir - 500 kg dokuma veya hektar başına 25 ton. Tadı acıdır. Yararlı maddelerin karakteristik - şeker% 23.3, askorbik asit yaklaşık 9 mg. Sulu, kokulu, güzel bir sunumla, erken olgunlaşma, kış. Zengin sarımsak kokusu.

Sarımsak Messidor'un ekimi, sel baskısı tehlikesi olmadan iyi aydınlatmalı düz arazide gerçekleştirilir. Tohumlar tarlada, bahçelerde, bahçede, bahçede ekilir.


Büyüyen teknoloji:

  • Sarımsak tohumları Messidor dikim için en büyüğü seçin. Bir kafa 3 dişe kadar olursa, kültür yeniden doğar. Ampul kullanılamaz.

Hasta karanfil bulunursa, bunları zayıf bir potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisine batırın.

  • Dikim materyali her 3 yılda bir güncellenmelidir.
  • Sulamanın sıklığı toprağın kuruluk derecesine bağlıdır. Kış çeşitliliği özellikle nem konusunda seçici değildir. Kuraklık sırasında haftada bir kez sulanması yeterlidir.
  • Üst pansuman mevsimde üç kez yapılır. Aktif büyüme döneminde, toplamadan önce olgunlaşma ,. Bu durumda, verim zaman zaman daha yüksek olacak ve dişler sulu ve güzel kalacaktır.
  • Yabani otların kışlık soğan sarımsak soğanlarına zarar vermemek için yaprakları kesmemesi için yabani otların dikkatlice çıkarılması gerekir.
  • Ekim çeşitleri Ekim ayı başlarında geç saatlerde gerçekleştirildi.
  • Koleksiyon haziran sonunda yapılır. Yaprakların görünme zamanını belirleyin. Sarı yapraklar varsa, toplama zamanı. Geç kalmadan önce bunu yapmak daha iyidir. Olgunlaşmış kültür kalitesini kaybeder, görünüm kötüleşir.

Kar örtüsü olmadan kültür 15 dereceye kadar dona dayanabilir. Küçük bir kar örtüsü varlığında, -21 dereceye kadar sıcaklıklar tolere edilebilir.

Toprak hazırlığı

Messidor, düşük asitli, tereyağlı toprağa ekildiğinde mükemmel verim sağlar.


Salatalık, biber, balkabağı, patlıcan, domates, lahana ve erken patateslerden sonra yüksek hastalık direnci ve verim oranları gözlenir. Geç patates, turp, havuç, şalgamdan sonra ekilemezsiniz.

  • Kültürü aynı yere dikmek yasaktır. Bu durumda, böcek zararlıları, toprağa yerleşen mantarlar sebzeyi enfekte eder.
  • Toprak sonbaharda hazırlanmaya başlar. Bir yatağı kazıyorlar, dezenfekte ediyorlar. Bunu yapmak için, 1 litre suda 1 g borik asit, potasyum permanganat, bakır sülfat karışımı. Ekim dikim arifesinde toprağı döllemek.

Gübre yöntemi - 5 kg humus başına 25 g potasyum tuzu, 30 g çift süperfosfat.

  • Bir kürek derinliğine kadar kazıyorlar. Sonra ekimden önce polietilen ile kaplayın.

Çalışma metre başına 120 cm'ye kadar aralıklarla 10 küp ekilir, 6 cm'den fazla olmayan, 3 cm'den az olmayan ekim derinliği İyi bir hasat için toprağa kum eklenir. Bu durumda, oluklar 15 cm derinliğinde olsun, 3 cm kumla uyuyakalın. Sarımsakları keskin dişlerle yukarı yayın. Her biri 15 cm'ye kadar olan mesafeler Tohumlar 3 cm derinliğe sahip oluklara ekilir, iyi sulanır, toprakla kaplanır.


Koleksiyon tarihleri

Her şeyden önce, kültüre dikkat edin.

  • alt yapraklar sarı;
  • salkım sarma çatlakları;
  • ampulün üzerinde, ölçek zayıflar.

Genellikle, hasat süresi Haziran ayının sonunda düşer. Yağışlı soğuk yaz döneminde ağustos ayının başına, sıcak ve kuru - temmuz ayının başlangıcına kadar uzatılır. Zamanında hasattan elde edilen sebzenin kalitesine, depolanma süresine bağlıdır. Bu, ilk yarıda ılık ve güneşli bir günde yapılmalıdır. Toplanan günün sonunda yatakların üzerinde biraz kurumaya bırakın. Sebzeyi çok geç toplarsanız, soğan dişlere düşer ve bu da saklama süresini kısaltır. Buna ek olarak, sebzenin kök almak için zamana sahip olacak, yere daha derine inin. Tat bozulma.

Sarımsak Hollandaca Messidor - özel bakım gerektirmeyen, ancak yüksek verim, sulu tadı, büyüklüğü ile mutlu bir kültür!

Sarımsak - dünyanın birçok yerinde yetişen en popüler sebze mahsulü. Baharatlı bir tadı ve karakteristik bir sarımsak kokusu ile çok yıllık bitki. Sarımsak, özellikle büyüme ortamındaki değişikliklere karşı hassastır, sonuç olarak iklim bölgesinin değişmesine uyum sağlamak zordur. Bu nedenle, dikim materyali seçerken, yerel yetiştirme koşullarına adapte edilmiş olan bölgeli türler tercih edilmelidir.

Sarımsak, bölgesel iklim koşulları ve toprak özellikleri çok talep olduğunu hatırlamak önemlidir.

Kış sarımsak - kışın dikim için çeşitli nasıl seçilir

Damızlık Tarım Bitkileri Devlet Sicili, Moskova bölgesinde başarıyla yetiştirilebilen iki ana sarımsak türü içerir - ilkbahar ve kış. Kışlık sarımsak yüksek verimlidir, ancak kötü saklanır. İlkbahar - daha az verimli, ancak daha tembel.


Podzimny ekimi her iki tür iyi gelişmiş, ancak kış sarımsak çeşitleri daha üretkendir.  İlkbahar ekim sırasında, resim çapsal olarak karşıtdır - bahar sarımsak iyi bir hasat verir ve tek dişli bir kafa kıştan yetişir.

Tüm kış sarımsak türleri tüfeğe ayrılır ve tutuşturulmaz. Aşağıdaki özelliklerle kolayca ayırt edilebilirler:

  • sarımsaklı atıcının tipinde, kafa, sayısı 4 ila 12 parça arasında değişen büyük bir karanfil halkasından oluşur;
  • yapışmaz çeşitte bir soğan, spiral şeklinde düzenlenmiş çok sayıda küçük karanfilden (14-30 parça) oluşur.

Ok ucu sarımsak yararları:



Geç verimden (% 30'a kadar) bir düşüşle sonuçlandığından oklar zamanında kaldırılmalıdır. Gerilmemiş çeşitlilik uygundur, çünkü oklardan kurtulmaya gerek yoktur.

Moskova için, düşük sıcaklıklara ve toprağın donmasına dayanabilecek soğuk sarımsak çeşitlerini seçmek gerekir.

İddiasızlık ve bakım kolaylığı ile karakterize edilen evcil hayvan yetiştiriciliği dikim materyalini seçmek en iyisidir. Yabancı türler daha fazla termofiliktir ve bunun sonucu olarak Moskova bölge bölgelerinin soğuk kışı ile iyi uyum sağlayamadıkları görülmektedir.

Kış sarımsak en iyi bölgeleri

Orta Rusya’nın iklim koşullarına, özellikle de Moskova bölgesine en uygun olanı, bu tür sarımsak türleri:



Bu kış çeşidinin ılıman bir iklim bölgesinde yetişmesi amaçlanmıştır. Hem özel evlerde hem de çiftliklerde başarıyla yetiştirilmektedir. Moskova bölgesi kışın ok türü sarımsak anlamına gelir. Kışın ekilir (toprağın düzenli olarak donmasından 3-4 hafta önce). Bu karakteristik özelliklere sahiptir:

MESLEKİ BAHÇELERİMİZ İPUÇLARIYÜKSEK HASAT için okuyucularımızın çoğu aktif olarak biyolojik gübre Biogrow kullanıyor. Bu gübre yetiştirilen tüm bitki türleri ve çeşitleri için uygundur. verir verimi% 50 arttır  Tehlikeli kimyasallar olmadan. Bunun için gereken tek şey, toprağa mevsimde 2-3 kez biyo-gübre eklemek.



Gribovsky

Gribovsky - Moskova bölgesinde yetiştirilen popüler bir kış çeşididir. İki çeşit çeşidi vardır: Bu ayırt edici özelliklere sahip Gribovsky Jubilee ve Gribovsky-60:

karakteristikleri Gribovsky 60 Gribovsky yıldönümü
olgunlaşma erken gelişmiş orta sezon
şartlar 86-97 84-121
görünüm ok ok
Kafadaki diş sayısı 7-10 8-12
Ampul ağırlığı 40-65 25-45
Kafa şekli ploskookrugloy ploskookrugloy
nitelikleri tadı keskin yarımada
İniş derinliği 5-8 cm 4-6 cm
İniş (ara genişlik) Yaklaşık 30 cm 25-30 cm
Verimlilik (m 2) yaklaşık 2 kg 1.3-1.7 kg
Ölçek rengi kırmızı-mor kremsi mor

Genel olarak, Gribovsky (jubilee ve 60) çeşitliliği, ampulün çeşitli bakteriyel enfeksiyonlarına karşı mükemmel şekilde direnç gösterir. Uygun bakım ile, büyük bir hasat elde edebilirsiniz (3 kg / m2'ye kadar).

Sarımsak Birliği'nin kış oku, Rus ve Belarus ıslahçılarının ortak çabalarıyla geliştirildi. 7-9 koyu yeşil yapraktan (34 cm uzunluğunda) sorumlu olan güçlü bitki. Küçük ve beyaz soğanlı ok atıyor. Büyük bir yoğun soğan oluşturur. Çeşitlilik bu biyolojik özelliklerle karakterize edilir:



Kış çeşitliliği Birliği çok popüler. Bu tip sarımsak yetiştiriciliği sürekli olarak iyi bir verim verir.

Çeşitlilik bakteri hastalıklarına karşı yüksek bir dirence sahiptir. Mükemmel bir lezzet özelliklerine sahiptir, bu onu evrensel bir ürün yapar.

Bu çeşidin kışa karşı direnci yüksektir, büyük, düz yuvarlak bir kafa oluşturur. Aşağıdaki morfolojik özelliklere sahiptir:



Kışlık sarımsak Komsomolets, Moskova bölgesinin bereketli topraklarında iyi yetişir.  Dikim, salatalık, lahana, baklagiller gibi öncül mahsullerle birlikte açık, güneşli alanlarda üretmek için arzu edilir.

Rusya'nın orta bölgelerinde yetiştiriciliği amaçlayan yüksek verimli sezon ortası notu. Temel Özellikler:



Gösterişsiz kalite yüksek üretkenlikte farklılık göstermektedir. Zubrenok çeşidinin özellikleri:



Kış, dona dayanıklı sarımsak çeşidi, evrensel amaçlı. Çeşitliliğin temel özellikleri Güvenilir:



Sağlıklı ve en önemlisi, yüksek verim, sarımsak yetiştiren herkesin istekli olduğu hedeftir.

Nihai sonucu, uygun şekilde seçilmiş bitki materyali yardımı ile elde edebilirsiniz. Bunun için büyüme koşullarını ve ekim zamanını dikkate almak gerekir.

Hala kardiyovasküler hastalıklardan kurtulmanın imkansız olduğunu düşünüyor musunuz?

  • göğüs bölgesinde sık sık ağrı ve rahatsızlık olur mu?
  • görünüşe göre kalp göğsünden neredeyse "dışarı fırlıyor", sonra bir süre donuyor ...
  • küçük bir egzersizden sonra bile nefes darlığı çekiyorsunuz ....
  • baş ağrısı, kötü uyku, halsizlik ve halsizlik duyguları ...
  • akşama kadar bacaklar şişer ...