Recetë për patate të reja të pjekura në furrë. Patate të reja në furrë. Patate të reja, të pjekura në copa - një recetë e thjeshtë


Іsnuє strav shumë, yaki i përgatitur nga patatet. Ale, ne i duam bagatiohët, dhe patatet e reja janë furrat. Ka mikroelemente kafe pranë shkirtsі, kështu që është më mirë të mos pastroni patatet e reja, por mbani mend për ndihmë një sfungjer të fortë.

Për një aromë aromatike dhe të kuqërremtë, është e nevojshme të lyhet vaji i ullirit dhe të shtohen erëza dhe barishte. Patatet e reja, të gëlltitura me kultura të freskëta jeshile, mund të bëhen një pjatë anësore për pasionet e mishit, ose mund t'i hani ashtu, pa ndonjë shtesë shtesë.

Patate të reja në furrë

Nëse patatet janë më të shkrifëta, atëherë zapіkat її më mirë në tërësi, atëherë më shumë vitamina do të kursehen në të.

Përbërësit:

  • patate - 1 kg;
  • orë me rërë - 2-3 karafil;
  • olija - 50 ml;
  • krip - 2-3 kunja;
  • forcë, erëza.

Gatim:

  1. Merrni patate të përafërsisht një madhësi, pasi ato kapin më shumë, i shponi me një pirun në disa copa.
  2. Zhytini ato në ujë.
  3. Patatet e reja Mitya janë më të mira në dorashka, përndryshe do të jenë të palosshme për t'u mbajtur për dore.
  4. Në tas përzieni vajin e ullirit nga pragu, piperin dhe erëzat.
  5. Pastroni nja dy karafil në orëndreqës dhe shihini ato në vaj për ndihmën e një prese speciale.
  6. Koriandër e thatë dhe rozmarina po i afrohen për mrekulli patateve.
  7. Shtroni patatet në një fletë në një tas, derdhni mbi përgatitjen me vaj aromatik, përzieni mirë, në mënyrë që vaji dhe erëzat të mbulojnë lëkurën e patates në mënyrë të barabartë.
  8. Ju lutemi ndaloni në furrë për 40 hvilin.
  9. Nëse patatja bëhet e butë në mes dhe mbulohet me një kokërr të kuqërremtë, vendoseni në një pjatë, pini një gllënjkë të freskët dhe shërbejeni në një gotë.

Sim'ya juaj do të arrijë në aromën e mustaqeve pa hamendjen tuaj.

Patate të reja me lëkurë në furrë

Llamba më të mëdha mund të priten në copa të vogla, dhe vikoristovuvat më të forta janë të shkëlqyera.

Përbërësit:

  • patate - 1 kg;
  • olija - 50 ml;
  • krip - 2-3 kunja;
  • forcë, erëza.

Gatim:

  1. Llamba të mëdha e presin fetusin në gjysmë, pastaj në katërsh.
  2. Ziejeni ujin në tenxhere dhe ulni copëzat e patateve në spërkat e kokrrave.
  3. Zemëroni ujin dhe derdhni vajin në tigan, shtoni forcë dhe erëza.
  4. Mund të shtoni pak shafran të Indisë, në mënyrë që patatet të marrin ngjyrë të artë.
  5. Mbuloni kapakun dhe tundeni në mënyrë që të gjitha pjesët të mbulohen në mënyrë të barabartë me erëza dhe vaj.
  6. Vendosni një letër gjurmuese në fletë dhe vendosni patate të skuqura në një top.
  7. E vendosim në furrë të nxehtë për një çerek viti derisa të piqet kërcitja e kuqërremtë.

Vendoseni në një pjatë, pini me një kulture të copëtuar dhe shërbejeni në një tavolinë.

Patate të reja në furrë në mëngë

Një bar i tillë do të jetë më i lëngshëm dhe i butë, dhe mëngët do të ndihmojnë që flladi të fundoset.

Përbërësit:

  • patate - 1 kg;
  • orë me rërë - 2-3 karafil;
  • olija - 50 gr;
  • krip - 2-3 kunja;
  • forcë, erëza.

Gatim:

  1. Lani patatet me përafërsisht të njëjtën madhësi për një sfungjer ose furçë të fortë shtesë.
  2. Thajeni jogën dhe ruajeni në mëngë.
  3. Pastroni orën dhe priteni me copa të vogla ose pjata të holla.
  4. Shtoni forcën, paprikën dhe barishtet e thata për shijen tuaj.
  5. Lidhni mëngët, tundni jogën, në mënyrë që lëkura e patates të mbulohet me erëza dhe në mënyrë të barabartë.
  6. Në mëngë, shponi spratin me një pirun ose një kruese dhëmbësh.
  7. Vendosni patatet në pjesën e pasme të furrës dhe piqini derisa të jenë gati.
  8. Transferoni në një pjatë, shtoni një copë të vogël gjalpë | vaj | dhe pini zarzavate të freskëta.

Shërbejini patatet e reja para mishit chi kurki, ose përgatitni salcë kosi me kërpudha.

Patate të reja në furrë me djathë

Një farë e keqe e tillë e shijshme, kafe dhe gri mund të jepet për një stelë të shenjtë dhe për një ofendim familjar.

Përbërësit:

  • patate - 1 kg;
  • zotëri - 70 gr;
  • olija - 50 gr;
  • krip - 1-2 hala;
  • forcë, erëza.

Gatim:

  1. Mos harroni relativisht patatet e reja për ndihmë.
  2. Llamba e lëkurës ka prerje të thella në frerin e fetusit ose prerje të ngjashme me kryqin, njolla nuk i kalon patatet.
  3. Kripë dhe piper piper dhe patatet me lëkurë.
  4. Ndezni furrën dhe mbulojeni dekorimin me një sasi të vogël ullinjsh me vesë dhe mbulojeni me letër gjurmuese.
  5. Në lëkurën e lëkurës, vendosni një copë të vogël gjalpë | vaj | dhe fërkojeni bishën me shurup të fortë.
  6. Shtroni në kuvertë patatet e përgatitura dhe vendosini në furrë për rreth një vit.
  7. Gatishmëria mund të ndryshohet për ndihmën e një kruese dhëmbësh.

Patatet e gatuara i kalojmë në një enë, i dekorojmë me spërkatje dhe i shërbejmë në një gotë.

Patatet e reja të pjekura mund të shërbehen me salcë kosi, të lyer me kërpudha ose salcë, të përzier me barishte të freskëta.

Mund të piqni patate të reja të skuqura në mëngë me copa të vogla pule ose derri, për të përgatitur një vakt të plotë për familjen tuaj. Dhe për vegjetarianët, patatet janë melodioze, të pjekura me një lugë çaji dhe barishte pikante në vaj ulliri. I shijshëm!

Sezoni i patateve të reja ka filluar të rritet dhe ne jemi të lumtur që kemi mundësinë të hamë shumë barishte të shijshme. Pse nuk mund të punojmë vetëm me korrjen e parë: gatuajmë, lyejmë, piqem. Më kuptoi se tingëllonte më mirë, duke pirë një të korrë. Ale këtë vit, unë do t'ju predikoj të raportoni trokat e zusilit dhe të piqni patate të reja në furrë.

Mund të gatuani patatet, jo me zgjuarsi, si një e tërë nga një prag i madh. Dhe mund të shtoni gjelbërim, një shasnik, majat ose mish chi. Të gjitha recetat janë para jush, zgjidhni dhe gatuani.

Si të gatuani shijshëm patatet e reja në furrë

Disa sekrete nga patatet e para të pjekura, dhe unë do t'i ndaj me ju:

  • Për zapіkannya, telefononi për të zgjedhur dribni chi të llambës së mesme;
  • Nëse keni ekzemplarë të mëdhenj, është më mirë t'i thërrisni për 6 ose 8 pjesë, si një tortë;
  • Në recetat e pasura, ka një orëndreqës, por nëse nuk ju pëlqen joga, mund të bëni pa të;
  • Patatja e parë, duke mos u mrekulluar me rininë e saj, zakaetsya për ta përfunduar për një kohë të gjatë, por mund ta kaloni orën, kështu që mund ta gatuani para kohe derisa të jeni gati.

Patate të reja, të pjekura në një tas

Unë gjithashtu dua chasnik, pjatat me joga të shtuar janë numër një në listën time. Edhe më e thjeshtë është pjata e Vikonan-it me një aromë të çmendur. Patate të tilla janë të mira me sallatë me perime të freskëta dhe me pak salcë pikante.

Nevojë:

  • Patate të reja - 1 kg.
  • Oliya Sonyashnikova - 60 ml.
  • Karafil Chasnik - 3-4 copë.
  • Sil, piper - për shije

Ne porosisim:

  1. Pastroni lëkurën nga llamba, lani, thani. Nëse keni patate të vogla ose të vogla i pjekim në shtresa, ekzemplarët e mëdhenj i ndajmë në 4 pjesë.
  2. Transferoni në një tas të madh. Hidhni ullirin, shtoni forcën, piperin dhe paprikën melena. Ju mund të shtoni barishtet tuaja të preferuara të thata.
  3. Kaloni karafilët e lugës së çajit në shtyp, shtoni në tas. Përziejini gjithçka mirë.
  4. Mbulojeni enën e dekorimit ose tavës me pergamenë, vendoseni në boshllëkun e ri në një top.
  5. Ngroheni furrën në 180 gradë, vendoseni kallëpin për 40-60 të ftohta|minuta|. Ora e përgatitjes është shtrirja në varësi të madhësisë së llambës.

Si të gatuajmë patate të reja në shkirtsі povnistyu

Korisnіshe lubrifikuar me vaj, ai përgatitet më thjesht. Ne kemi gatuar tashmë patate të tilla me ju, dhe ju mund të gjeni më shumë opsione për pjekje, kështu që shkoni në anën tjetër.

Kërkohet:

Bulbi - 1 kg.

Ne porosisim:

  1. Imitoni relativisht bulbi, thajini ato. Për zapіkannya tsіlkom më mirë merrni patate të mesme dіbnu chi.
  2. Shtroni një letër pjekjeje në një fletë, vendoseni në një patate të re në një top.
  3. Ngroheni furrën deri në 100 o C. Piqni një pjatë me khvilin 40. Gatishmëria mund të kontrollohet duke shpuar pataten më të madhe me thikë ose pirun.

Receta e gatimit të fortë të patateve

Lëkura e llambave të reja është e hollë dhe e hollë, kështu që nuk është obov'yazkovo її pastrim. Aroma e kropchikut dhe e çajnikut mrekullisht shtojnë shije.

Merrni:

  • Patate - 1 kg.
  • Oliya - 3 lugë të mëdha.
  • Chasnik - 3-4 chastochki.
  • Piper i fortë.
  • Zvarritja e prerjeve - një lugë e vogël.

Si të piqni:

  1. Imitoni me vendosmëri, dhe më pas thani llamba. Pritini lëkurën në 6-8 pjesë (thellë në prerje).
  2. Në mjegull, përzieni chasny të grimcuar, sonyashnikova oliya, piper të zi shkumës, spec djegës, kripë. Nëse ju pëlqen, mund të shtoni barishte të tjera të thata. Përziejini Otriman sumish deri në homogjenitet.
  3. Vendosni patatet në një pjatë, derdhni me salcë chasnik. Përziejini me vendosmëri, në mënyrë që i gjithë tregimi të mbulohet me erëza.
  4. Mbuloni pjesën e poshtme të fletës me letër pjekjeje, vendosni një bosh mbi të.
  5. Vendosni deri në 200 pije alkoolike PRO në rozetë për 30-40 petë.
  6. Unë jam gati për të pirë gjelbërim të freskët.

Patate me salcë kosi - një recetë e shijshme

Mund të blini patate të reja jo vetëm në ullinj. Deyakі e do zapіkati її në salca të ndryshme. Trajtojeni një nga recetat më të mira për patatet e pjekura me salcë kosi.

Kërkohet:

  • Patate - 1 kg.
  • Zarzavate të freskëta - 1 tufë.
  • Krem kosi - 4 lugë.
  • Forca për shije.
  • Oliya Vershkove - 10 gr.
  • Orëpunues - 4 dhëmbë.

Yak robiti:

  1. Qëroni patatet, thajini ato.
  2. Derdhni salcë kosi në një tas, shtoni kripë.
  3. Lyejeni mykun me gjalpë, vendosni patatet atje.
  4. Enën e furrës e ngrohim deri në 180°C, e vendosim formën në nivelin e mesëm, e gatuajmë kamxhikun në temperaturë 40-60.
  5. Nëse bari është gati, pini gjelbërimin e copëtuar me një orëndreqës. Kthejeni përsëri në furrë për 5 minuta me zjarrin e fikur.

Patate e pjekur me djathë

Kjo recetë është për ata që nuk mund ta imagjinojnë barin e pjekur pa një cheesecake të shijshme:

  • Patate - 1 kg
  • Chasnik - 3-4 chastochki.
  • Zotëri i varieteteve të forta - 150 gr.
  • Sonyashnikova Oliya - 2 lugë të mëdha.
  • Sil, piper, erëza për patate.

Gatim:

  1. Për të pastruar ose thjesht për të larë llamba. Thani trenjakët. Llamba të vogla rriten të mëdha, ato të mëdha për zavtovshki janë rreth 1.5 div.
  2. Përzieni vajin | vajin | s sіllu | kripë |, piper i zi dhe kaloni nëpër ujërat e ëmbla. Mund të shtoni pak erëza në të gjithë marinadën, të zëvendësoni çajnikun e freskët me një të thatë, ose mund të bëni pa të.
  3. Në pjatën e thellë, përziejmë kërpudhat me marinadën.
  4. Mbuloni një fletë me pergamenë, vendoseni në një rrip të ri patate.
  5. Deko e vendosim në furrë në temperaturën 180°C për 30-40 ftohje.
  6. Kur patatet të jenë gati, pini me djathë të grirë dhe futini në furrë për 10 fije.

Patate të reja, të pjekura në copa - një recetë e thjeshtë

Nuk ka asgjë të palosshme në patatet e pjekura. Një pjatë e thjeshtë ruhіv tіla dhe tre orë, dhe ju keni një pjatë të shijshme aromatike në tryezën tuaj.

  • Bulbi - 1 kg.
  • Forca, erëza - për shije.
  • Chasnik - 3 chastochki.
  • Oliya - 3 lugë gjelle.

Gatim:

  1. Qëroni patatet e mëdha nga lëkura, lani dhe thajini. Ndani patatet në 6-8 pjesë.
  2. Merrni vaj rozmarine me çaj të kalitur, silla, piper, paprika dhe rigon të thatë. Mund të shtoni erëza të tjera për tufat tuaja.
  3. Fërkoni chastochki me sumish pikante.
  4. Shtroni një fletë letre për një pije, shpërndani pijen në një top.
  5. Piqni chastochki në një temperaturë prej 180 ° C, duke vendosur kohëmatësin për 40 petë, derisa të jenë gati (kontrolloni anën e rum'yana skorinka).

Recetë për patate të reja me pulë

Shvidka dhe madje edhe viyde e darkës së shijshme, si pjekja e patateve pershu menjëherë nga një pulë. Në anët e faqes sime ka më shumë opsione të ngjashme, unë do të pyes.

Përbërësit:

  • Fileto pule - 600 gr.
  • Patate - 1 kg.
  • Piper bullgar - 1/2 pc.
  • Cibulina - 2 copë.
  • Majonezë - 2 lugë të mëdha.
  • Girchitsya - një lugë çaji.
  • Forca, erëza.

Zapikannya:

  1. Shpëlajeni fileton e pulës, varni servetat e letrës për ndihmë, prisni me grimca të mëdha.
  2. Përzieni majonezën me mustardën, marinoni fileton me këtë khvilin sumish për 30.
  3. Tim, përgatisni patatet për një orë. Pastroni її, gërvishtni, prisni me rrathë 1 cm zavtovka.
  4. Përzieni oliya z sillyu dhe erëzat e thata. Grini shumën e krikllave me patate.
  5. Tsibulya pritet me pivkiltsy të hollë, speci bullgar derdhet në kashtë.
  6. Shtroni një karin në formë koke, më pas patatet, me topin e mbetur vendosni një cibulë me piper. Mbështilleni fort formën me fletë metalike.
  7. Gatuani në 180 rreth 40 petë dhe më pas hiqni letrën. Kthejeni tavën në furrë, shtoni një pjatë më shumë hvilin 10.

Si të piqni patatet në folzy

Patate të pjekura me folzy me proshutë dhe tsibuley - mund të jetë më e thjeshtë. Keni një pjesë të poshtme më aromatike, madje edhe më shumë.

Merrni:

  • Llamba patate - 5 copë.
  • Salo - 100 gr.
  • Tsibulina.
  • Sil, sezoni atë.

Gatim:

  1. Për cієї stravi, merrni llambën e madhësisë së madhe. Pastrojeni, lajeni, lëreni të thahet. Pritini lëkurën e patates në gjysmë.
  2. Pastroni cibulën, e dekoroni me rrathë.
  3. Prisni proshutën me hell rreth ½ cm të zavtovkës. Salo mund të zëvendësohet me proshutë ose gjoks të tymosur.
  4. Merrni gjysmën e llambës, pini atë me erëzat dhe pragun tuaj të preferuar. Sipër hidhet një copë sallo, më pas një cibulka dhe mbulohet me gjysmën tjetër të patateve. Kripë dhe pini me erëza.
  5. Ndezni këtë dizajn në fletë metalike, me anën mat në mes.
  6. E pjekim enën për rreth 1 vit në 180°C.
  7. Patatet e gatshme mu në folzi, lyeni navpilin, derdhni me salcë kosi, majonezë ose ketchup. Pini zarzavate të freskëta.

Patate e pjekur me proshutë

Edhe e këndshme, ale, për fat të keq, nuk është darka më e bukur e patateve të pjekura me proshutë. Shtoni shijet e sipërme të pjesës së poshtme dhe jepini proshutës një aromë fantastike.

  • Patate - ½ kg.
  • Topat (15-20%) - 50 ml.
  • proshutë e tymosur - 250 gr.
  • Chasnik - 2 chastochki.
  • Majonezë - një lugë e madhe.
  • Oliya Vershkove - 10 gr.
  • Piper i fortë.
  • Zarzavate për shije

Gatim:

  1. Grini patatet, i vendosni në një tenxhere, i derdhni ujë të ftohtë. Vendoseni në zjarr, gatuajeni derisa të jetë gati. Ora e gatimit për të shtrirë në rozmarinën e llambës.
  2. Hidhni ujin, lërini patatet të ftohen, më pas i qërojmë lëkurën.
  3. Përzieni majat (është e pranueshme të zëvendësohet me salcë kosi yndyrore), zarzavate të mbjella imët, prisni orën me një shtypje.
  4. Thithni erëzat, marinojini patatet e ziera në këtë sasi, duke i lënë për 20 petë.
  5. Prisni proshutën në copa të holla për një tufë patate. Proshuta e tymosur mund të zëvendësohet me Sirinë.
  6. Mbështilleni bulbin e marinuar me lëvozhgë proshutë, mbylleni me një kruese dhëmbësh.
  7. Lyejeni enën e pjekjes me gjalpë, shtoni patatet. Spërkateni me salcë të tepërt.
  8. Pjekim enën Khvilin 10 në 180°C deri në kafe të artë. Për shembull, keni marrë proshutë të freskët, një orë pjekje - 20 hvilin.

Video recetë për pjekjen e patateve në mëngë

Bari i shijshëm për mrekulli, zdatna zbukurojnë menunë e verës. Garniturë Vіdminny për sallatë ribi, mish, perime. I shijshëm!

Më pëlqejnë patatet e reja, veçanërisht të pjekura në furrë me një të tërë, në shkirts, me rozmarinë, shasnik, erëzat e preferuara! Për fat, ku jetoj unë, mund të blini patate të reja në një dyqan, nëse është koha për fatin, unë shpesh gatuaj jogën si një pjatë anësore për pjatat kryesore, është më shumë, është më e lehtë të gatuash yoga!

Patate të reja, të pjekura në lëvozhgë në furrë me një bar për të gjitha orët, të freskëta, aromatike, të shijshme!

Ne përgatisim të gjitha produktet për listën.

Patatet e reja laheshin nën ujë të rrjedhshëm dhe thaheshin me serve letre.

Formen e mbulojme me leter qe te mos djersisim dhe e vendosim ne formen e patates. Unë jam për të pjekur një tigan të vjetër vikor.

Presim gjethet e rozmarinës nga rozmarina. Nëse nuk keni rozmarinë të freskët, thajeni vodkën.

Sillni patatet me rozmarinë.

Orëpunuesi është i pastrueshëm në formë lushpinnya dhe i grirë imët me thikë.

Dodamo chasnik në patate në tigan. Patate polemo me vaj ulliri.

Patatet me fuqinë e madhe detare i përziejmë mirë me vaj dhe erëza. E mbulojmë formën me folie dhe i lëmë patatet të rriten në 180 gradë në furrë për 15 minuta.

I heqim formën dhe i kthejmë patatet nga ana tjetër. Do të filloj me fletë metalike dhe do të përgatis edhe 20 petë të tjera.

Marrim petë dhe gatuajmë thekon patate 10-15, derisa të skuqen.

Patate të reja, të pjekura në lëvozhgë në furrë, gati për shijim!

Patatet shërbehen të ngrohta në tryezë, me kripëra dhe perime të freskëta! I shijshëm!


Përshëndetje për të gjithë ne për t'i dhënë patate të reja patateve të reja! Pa dyshim, mjeshtri i lëkurës ka mënyrën e tij të të ngrënit - si të gatuajmë patate të reja në mënyrë të shijshme, por gjithsesi ju dëshironi një recetë të re.

Edhe me verën e tanishme, dieta jonë do të plotësohet me tymra të ndryshëm kafe dhe patatet e reja nuk duhet të fajësohen. Dhe sapo e keni bërë zakon të hani patate me uniformat e tyre, ose nëse i lyeja me yndyrë, atëherë boshti i spërkatjeve të mënyrave të mrekullueshme të gatimit të patateve.

Yak shvidko qëroni patatet e reja

Dhe le të lexojmë historinë tonë për pjatat e shijshme nga patatet e reja për ta pastruar atë. Edhe pse është më pak e zënë, nëse ndonjë dorë tjetër nuk mund të duket më e këndshme estetikisht.

Ale, duket se është një mënyrë për të qëruar patatet e reja, pasi nuk përfshin pjesëmarrjen e thikës dhe kontaktin e drejtpërdrejtë me duart tuaja.

Për të cilët ndodh që të jeni në gjendje të kryeni një mori manipulimesh të thjeshta:

  1. Vendosni patate të reja pranë tiganit.
  2. Merrni një sasi të madhe kripe atje.
  3. Mbyllni kapakun fort.
  4. Tundeni me mirësi tiganin për 5.
  5. Lani patatet.

Ashtu si ju, këndoj-këngë, tashmë e kuptuar, kastrulya është e nevojshme për të përfunduar thellë. Kjo është e gjitha, tani ju keni patate të pastra, të bukura, kështu që mund të përgatiteni për gjykimin tuaj. Le të kalojmë te recetat.

patate të pjekura

Një bar i tillë do të duket edhe më origjinal dhe i freskët. Shërbyer një sallatë të thjeshtë me vezë dhe lakër të resë, padyshim që do të lini një përshtypje pozitive.

Mënyra e gatimit:

  • Për kalli, është e nevojshme të premtohet bulbi. Më pas, me një pirun, është e nevojshme të shponi spratin një herë në lëkurën e patates.
  • Tani marrim një sasi të madhe kripe dhe e fërkojmë në lëkurën e patates.
  • Pas kësaj, siç e shohim të gjithë vologun, do të nxitoj fort, do të shtoj vaj dhe do ta përziej mirë.
  • I shtrojmë llamba në një gjethe dhe i pjekim në furrë në temperaturë 180 gradë 45-60 petë (depozitim në rozmarinë).
  • Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh ose një thikë të hollë.

Zavdyaki atij që vologa wiyshla, strava vide me një shiringë krokante. Mund të shtoni pak salcë shtesë nga majoneza e bërë në shtëpi, gjethe çaji, zarzavate, piper i zi dhe kripë - kjo do të jetë prekja e fundit. Vіn nastav stravі pikante.

Receta për fizarmonikë me patate

Zavdyaki për faktin se llamba nuk pihen deri në fund, del fizarmonikë e patates me mbushje.

Skuqni magazinë me vaj në mënyrë që gjella të mos dalë shumë e thatë. Tobto obov'yazkovo është e nevojshme të vendosni sallo, proshutë ose oliya.

Variantet e një beteje të tillë mund të jenë të pasura - gjithçka i lihet imagjinatës tuaj. Ale mi tashmë ju proponuёmo tre receta të shijshme.

Me një këmbëzë dhe mollë

Për të përgatitur një stinë të tillë pikante, ju nevojiten:

  • Patate;
  • Gjoks pule;
  • Domate;
  • Salo;
  • Mollë e thartë;
  • Majonezë;
  • Çasnik;
  • Sil, piper, barishte, erëza për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Domatet gatuhen në kalli, sallo dhe pulë - gjithçka pritet në hell të hollë.
  2. Le ta përgatisim salcën para kohe - përziejmë forcën, majonezën, shasnikun, barishtet dhe erëzat për shije.
  3. I pastrojmë patatet dhe i pastrojmë. Vikladaemo në kurku nadrizi, sallo dhe domate, kripë dhe piper.
  4. Fërkoni fletën me fletë metalike, i jepni bishës proshutë shmatochki dhe i vendosni patatet bishës.
  5. I pastrojmë mollët nga lëkura dhe i mbushim, i presim në kubikë.
  6. Pini patatet me mollë dhe ujisni bishën përpara se të përgatisni salcën.
  7. Lakoni fort barin me petë dhe futeni në furrë për 20-30 fije.

Fizarmonikë patate e pjekur me shasnik që zotëri

përbërësit

  • Patate - 2 copë;
  • vaj Vershkove - 120 g;
  • Chasnik - 3 dhëmbë;
  • Majdanoz i tharë - 2 lugë gjelle.
  • Djathë i fortë - 200 g;
  • Roslinna Oliya;
  • Forca - ½ lugë;
  • Piper - ½ lugë;

Udhëzimet për përgatitjen, pokrokovo:

  1. Gotuemo bulbi - miemo, nadrіzaemo.
  2. Ne pastrojmë orarin dhe rregullojmë jogën.
  3. Përziejmë gjalpin vershkov (afërsisht 30 g) me hudhrën dhe majdanozin.
  4. E fërkojmë djathin dhe e shtojmë në vaj dhe orën, kripë e piper.
  5. Rozm'yakshuёmo me një pirun gjalpë vershkov | vaj | dhe dodaemo në chasnikovo - sirnu masu.
  6. Zotëri, çfarë ka mbetur, e rrëfyer me pllaka.
  7. I fillojmë patatet me pjata blu dhe maja me gjalpë.
  8. E lyejmë gjethen me vaj rozmarine, dhe përgatisim bulbin.
  9. Furra Rozіvaєmo në 180 gradë dhe vipіkaєmo 45 hvilin.

Receta "fizarmonikë" me mbushje kërpudhash

Edhe nëse të dashurit tuaj e dinë se janë vegjetarianë dhe ju gjithmonë thyeni kokën, kë duhet të frekuentoni - kjo është një mënyrë e mrekullueshme për të dalë nga situata. Patate të pjekura me kërpudha në formën e fizarmonikës - garno, origjinali është edhe më i shijshëm.

përbërësit:

  • Bulbi të rinj - 500 g;
  • Furra e freskët - 70 g;
  • Majdanoz zvarriten;
  • Piper i fortë;

Gatim:

Si të zini kokën e llambës gati për t'u larë dhe rіzhemo me një fizarmonikë, por jo të pastruar. Le të themi se këndojmë pecheritsa dhe zarzavate, përziejmë kërpudhat me të lashtat dhe majdanozin. Ne fillojmë tsієyu sumіshshu patate.

E djersijmë fletën me folie dhe e lyejmë me vaj. Vikladaemo bulbi, piqni 30 khvilin.

Në mënyrë që një bar i tillë të jetë 100% larg, ju rekomandojmë të ndiqni rekomandimet e mëposhtme:

  • Mos zgjidhni patate të skuqura, në mënyrë që mbushja të jetë e gjerë dhe gjella të jetë e bukur, nevojiten më shumë patate;
  • Zotëri fitoni atë që ju përshtatet; tse mozhe buti solids, shkrirje, tymosja variant zotëri;
  • Perimet dhe mbushjet e mishit gjithashtu zgjidhni më të mirën për veten tuaj;
  • Ashtu si vaji i sipërm vicorist, mos harroni ta nxirrni paraprakisht nga frigoriferi, në mënyrë që të bjerë pak dhe të jetë më e lehtë për të punuar me të;

Të nderuar lexues, besojmë se recetat ju përshtaten dhe tani jeni më se të gatshëm të përkëdhelni të dashurit tuaj me patatet e reja origjinale.

Shihemi në faqen tonë të internetit.

Patate të reja në furrë Buti mund të gatuhet sipas recetave të ndryshme. Tse njohin lëkurën e zotërisë. Në zvichayno Epo, në lëkurë є svіy perevіrenі më pëlqen përgatitjen e recetës її. Patatet e reja mund të gatuhen falas thjesht me një lugë çaji dhe të korra, ose me mish, karin, kërpudhat, ose me fletë metalike ose me mëngë. Yak bi vie s'ka gatuar її, nxirre viide savory.

Patatet e reja piqen me një tas dhe erëza në furrë, një recetë e recetës që mund ta shohim sot, do të dalë edhe e shijshme. Patate të tilla shërbehen në mënyrë ideale si një pjatë anësore për drekë ose darkë.

M'yaka është në mes, dhe tingulli i një damari të artë, të shijshëm është patate të reja, të pjekura në furrë me një shije të mrekullueshme, para kësaj ka një bagatsha me vitamina, yogo më të ulët para sezonit të kaluar.

Sot dua t'ju tregoj se si të gatuani shijshëm, vetëm atë suedez patate të reja të pjekura në furrë për recetën perfekte.

Përbërësit:

  • Patate të reja - 2 kg.,
  • Forca - 0,5. lugë,
  • Piper i zi shkumës - majë,
  • Orëbërës - 1 kokë,
  • Oliya e rafinuar Sonyashnikova - 3-4 lugë gjelle. lugët.

Patate të reja në furrë - recetë

Për zapіkannya, le të shkojmë përpara patatet e reja me trëndafila të vegjël. Patatet e reja të mëdha janë ato që gatuhen dhe përgatiten më mirë me të korrat, shtresën e sipërme të tokës ose sallo (proshutë). Është e shkëlqyeshme për të pjekur patatet e skuqura - ato jo vetëm që duken më të shijshme, por do të frymëzoheni që do të piqen dhe nuk do të mbeten jetimë në mes.

Lani patatet. Pra, si një patate, në sipërfaqen e një të vjetër, me një lëkurë të hollë, është e mundur të rrokulliset e gjitha menjëherë me një lëkurë, vetëm në këtë mënyrë është e nevojshme të shihen "sytë" njësoj, në të cilat toka grumbullohet. Më pëlqejnë veçanërisht patatet para se të pjekim trokun me thikë. Hidhini patatet në një enë dhe mbushini me ujë, që të mos dalë ndonjë shvidko e zezë.

Pastroni karafilët e orëndreqësit dhe i prisni përafërsisht ose i kaloni nëpër orëndreqës. Nga patatet, derdhni ujë. Jogo me kripë, kështu që ne nuk do të ëndërrojmë.

Dhe për shije, pini patatet me piper të zi. Për përgatitjen e patateve të pjekura në furrë, mund të rrahni jo vetëm erëzat, por edhe shumë të tjera.

Jepni detajet e orës.

Për të hequr shiritin e artë në patate, derdhni vaj ulliri. Oliya në recetë, unë munda atë të rafinuar. Nëse merrni një vaj të parafinuar, atëherë do të ndjeni aromën. Viber është i juaji. Vzagali, me vajra, ashtu si me erëzat, mund të provoni të eksperimentoni.

Përzieni patatet. Mbuloni dekon me pergamenë. Që patatet të mos ngjiten në orën e re, lyejeni me vaj ulliri. Patatet mund të vendosen në një formë të skuqur, pjesa e poshtme e së cilës rekomandohet gjithashtu të mbulohet me vaj ulliri.

Patatet i pjekim në furrë me një tas dhe erëza për 35-40 ftohur në 180C. Në orën e zapіkannya, aroma dhe dyqani për orë shpërndahen në të gjithë kabinën.

Sapo patatet të mbulohen me një lëkurë të verdhë krokante, është koha për t'i nxjerrë nga furra. Mund të ndryshoni mendje duke shpuar llambën me thikë. Shërbejini patatet e reja të pjekura me salcë kosi, perime të freskëta. Qoftë një sallatë e bërë nga perime të freskëta, do të bëheni shtesa të pakorruptueshme. Oreks të mbarë për ju. Do të jem i lumtur, me siguri recetë për patate të reja në furrë që ju përshtatet.