Recept za skuše, pečene v pečici s krompirjem. Pečena skuša s krompirjem v pečici - najbolj slastni trakovi za sveti in kožni dan Skuša s krompirjem


Pečena skuša s krompirjem v pečici - tudi slana, nižja in sočna trava, kot da ne bi bila dolgo pripravljena. Variante yogo kuhanja chimala - polnjene ribe, enolončnice in pite. Morda poznate tisti recept, v katerega se boste zaljubili.

Kako kuhati skušo v pečici s krompirjem?

Skuša s krompirjem v pečici je sočna in okusna. Za izboljšanje slanih okusov se po vrsti uporablja vikorni krompir in druga zelenjava, okus jedi pa dajejo različne začimbe.

  1. Pred pečenjem skušo pobožamo in odločno očistimo.
  2. Ribo je bolje narezati, kot da bo malo sladoleda.
  3. Okus stravije bo pomagal rozkriti rožmarin in timijan.
  4. Majoneza se pogosto uporablja pri peki skuše s krompirjem. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v končnem zelišču, lahko uporabite kislo smetano.

Iz krompirja pride kot sočen, nižji in mehak, tudi v procesu praženja se trava ne posuši, vsi sokovi ostanejo na sredini folije. Tako lahko zvijete celo skušo ali narežete ribo na majhne koščke. Če želite odstraniti lupinico rumenjakov, razgrnite folijo skozi pet let in pripravite 10 takih peres.

Sestavine:

  • skuša - 1 kos .;
  • krompir - 2 kos.;
  • limona - 2 chastochki;
  • moč, začimbe;
  • zelenje.

kuhanje

  1. Ribo iztrebite, natrite z začimbami.
  2. Krompir očistimo in narežemo s kukhlijem.
  3. Zelenjavo skuše nadevamo z rezinami limone.
  4. Krompir položimo na folijo, dodamo sol, ribe položimo na zver.
  5. Vse tse zagortayut і za 180 stopinj zapіkayut 40 peres.

Skuša, pečena v rokavu s krompirjem, je sov, saj se tako rekoč hitro pripravi. Še bolj priročno je, da v procesu priprave zavdjaka rokavi rokavov ne smejo potovati po rjuhi. Khvilin skozi 25 cob zapіkannya rokav se lahko razreže, shchob strava prehitel pіdrum'yanitisya.

Sestavine:

  • skuša - 2 kos.;
  • krompir - 10 kosov;
  • moč, začimbe;
  • cibulin - 1 kos .;
  • majoneza.

kuhanje

  1. Izluščite ribo.
  2. Krompir narežemo na rezine, začinimo z začimbami, dodamo majonezo in premešamo.
  3. Krompir damo v rokav, cibulo in ribo razporedimo k zveri, zavežemo robove. Na površino rokavov nataknite papalino vbodov za izhod iz stave.
  4. Pri 200 stopinjah bo slana skuša v pečici s krompirjem pripravljena približno 40 minut.

Skuša s krompirjem, pečena z majonezo - dobra možnost za švedsko večerjo. Tukaj imate lahko nekaj možnosti za kuhanje: lahko zmešate vse sestavine, lahko pa jih zmešate v skledi – krompir, cibulo, file ribne in prelijete z majonezo. Pri drugem vipadku se bo videla cibula z ribo z rumenim brizganjem.

Sestavine:

  • skuša - 2 kos.;
  • krompir - 1 kg;
  • qibulya - 2 kos.;
  • majoneza - 100 g;
  • sil.

kuhanje

  1. Ribo odmrznemo, očistimo, file z grebena namočimo in narežemo na majhne koščke.
  2. Očiščene cibule potresemo in stresemo z ribami in narezanim krompirjem, solimo, popramo.
  3. Skuša pečemo s krompirjem pri 180 stopinjah in majoneza v pečici bo pripravljena v 40 mrazih.

Skuša pečena s krompirjem in zelenjavo


Čudežno bom zaskušal običajno prehrano s krompirjem in postal eden najljubših lasoshchivov, tudi če se ga ni enostavno pripraviti, in šli bomo bolj slano. Pozivamo tiste, ki pripravljajo ribo za švedsko, nižjo zelenjavo, priporočamo, da jih predhodno namažete, dokler niso pripravljene, potem pa bomo zapeli vse naenkrat.

Sestavine:

  • skuša - 1 kos .;
  • krompir - 5 kosov;
  • korenje - 1 kos.;
  • qibulya - 1 kos .;
  • začimbe;
  • gospod - 100 g;
  • majoneza - 150 g;
  • poper.

kuhanje

  1. Krompir, korenje in cibule do rumene barve namažejo z rezinami krompirja.
  2. Na folijo damo zelenjavo, na zver položimo vipatran ribo.
  3. Vse posolimo, zdrobimo z začimbami, pokapamo z majonezo, zalijemo s sirupom, pokrijemo s folijo in 20 pernic pečemo pri 200 stopinjah.
  4. Folija se odvije in 20 minut bo pripravljena sveža skuša v pečici s krompirjem.

Skuša v pečici s krompirjem - recept, ki je gradbeni mojster, da bi novinec v kulinarični umetnosti. Krompir pred zapіkannyam lahko in ne blanširati, ampak tako trava pride ven nižje. Če želite narediti manj kalorični izdelek, lahko stepete kislo smetano ali majonezo, mešanico potopite s kislo smetano.

Sestavine:

  • krompir - 1 kg;
  • skuša - 1 kos .;
  • gospod - 150 g;
  • majoneza.

kuhanje

  1. Skuša narežemo na majhne koščke.
  2. Krompir se strese z loki in spusti z vrelo vodo za 3 hviline, nato pa s hrupom ovene.
  3. V naoljeno obliko damo polovico krompirja, solimo, popramo in namažemo z majonezo.
  4. Na vrh položimo ribje fileje, solimo, zdrobimo s poprom in namažemo z majonezo.
  5. Ribo zavijte s krompirjem, ki je izpuščen, zalijte z majonezo, požirajte z naribanim sirupom in na 190 stopinjah bo skuša s krompirjem, pečena v pečici, pripravljena v 40 perih.

Skuša, pečena s krompirjem na videz pite, je še ena možnost za postrežbo s cimetom in slanim ribijem. S pripravo testa tukaj ni težav, pripravljen je za zdravljenje bolezni. Dodavannya majoneza rob joge mehko in povitryanym. V tej sezoni se poberejo ribe v konzervah, lahko pa vzamete in skuhate ribji file spredaj.

Sestavine:

  • borosno - 200 g;
  • majoneza - 260 g;
  • krompir - 5 kosov;
  • jajca - 3 kos.;
  • konzervirana skuša - 250 g;
  • soda - ½ čajne žličke.

kuhanje

  1. Jajca stepemo z majonezo, dodamo borosno to moč.
  2. Soda pogasimo z otstom in jo obrnemo pri titu.
  3. Krompir stresemo z nabodali in namažemo do pitja.
  4. Skuša pretlačimo z vilicami.
  5. Polovico testa damo na list, rebra, krompir in prekrijemo z odvečnim testom.
  6. Pri 180 stopinjah bo skuša, pečena s krompirjem pod testom, pripravljena čez pol leta.

Skuša polnjena s krompirjem v pečici


Kuhanje skuše s krompirjem v pečici je okusno in lepo poznano. Ta možnost je kuhana na druge načine, v tem primeru je skuša polnjena s krompirjevo maso. Krompir skuhajte na shkirtsі in ga nato zdrobite, ker bo izšel bolj lepljiv. Za bazhannyam, pred pečenjem in zveri, lahko trup zdrobite s syrahom.

Sestavine:

  • skuša - 2 kos.;
  • krompir - 6 kosov;
  • gospod - 100 g;
  • qibulya - 1 kos .;
  • moč, začimbe;
  • maslo.

kuhanje

  1. Krompir skuhamo v lupinah, olupimo in pretlačimo v pire krompir.
  2. Cibula se glasno zakriči in duši v olju.
  3. Zmіshuyut komponente, dodajte tretji gospod.
  4. Ribo izluščimo in jo nadevamo s krompirjevo maso.
  5. Skuša položimo na list in na 200 stopinj, spečemo 10 pernic in pivgodin na 160 stopinj.

Skuša pečena s krompirjem in sirom


Recept za pečenje skuše v pečici s krompirjem je še enostavnejši in modrejši. Hkrati lahko pijete na dva načina. Za prvo vse sestavine zmešamo in pečemo do kuhanja, za drugo pa sestavine položimo v kroglice. Pikantno bo in tako, in tako, a v drugem razpoloženju ste pripravljeni pogledati cikaviš.

  • skuša - 1 kos .;
  • krompir - 600 g;
  • tsibula, korenje - 1 kos .;
  • močan poper;
  • gospod - 100 g;
  • paradižnik - 1 kos;
  • maslo.

kuhanje

  1. Skuša je narezana na majhne koščke, sol, poper.
  2. Krompir olupimo in narežemo, cibulo drobno stresemo.
  3. Cibulo prepražimo z naribanim korenčkom.
  4. Model namažemo z oljem, dodamo krompir, solimo, damo mast, ribe, paradižnikove kuhle in požirkamo sirup.
  5. Obliko zavijte s folijo in jo zaprite na 200 stopinj za eno leto.
  6. Vzamejo folijo in skuše spečejo do rumene barve.

Od krompirja - na desni, ni klopitna, lažje je navpak. Vse je sveže in preprosto, na poti ven pa še bolj okusno. Paradižnik je v pecivo vnesel note svežine in začinil travo s sokom in slanostjo. Na kuhinjo s paradižnikom lahko nanesete kroglico kisle smetane ali majoneze in celo zver bo vse posrkala s sirupom.

pokrokovy recept s fotografijo

Kot da nameravate skuhati ribno stravo pred svetim dnevom za veliko gostov - svojo izbiro vrzite na pečeno skušo s krompirjem v pečici. Videti takšno kulinarično mojstrovino je komaj vredno ogleda! Riba je sočna, nižja, krompir pa se s svojo aromo izliva in postane dobesedno oksamit za užit, rozsipchasim. Priporočljivo je, da skušo postrežemo vročo ali toplo skupaj z zelenjavnimi solatami, različnimi dipi in omakami. Ne pozabite očistiti črne rebule z obnohtne kožice, saj lahko vso travo daste pekoč pridih, skušo pa tudi solite kot sredino, tako jo poimenujte. Krompir je najboljša posoda drugih sort, da se pri praženju ne spremeni v kašo. V obliko obov'yazkovo dodajte vodo ali juho!

sestavine

  • 4 zamrznjene skuše
  • 1,5 kg krompirja
  • 1 cibulina
  • 100 ml vroče vode ali juhe
  • 2 žlici. l. olії ali mast
  • sіl ta poper za uživanje

kuhanje

1. Skuša se najpogosteje prodaja zamrznjena, pred kuhanjem je treba ribe odtajati približno 1-1,5 leta pri sobni temperaturi. Takrat so vidni repi, glave in spodnji plavalci iz kože ribjega trupa, lahko se prepira vzdolž obnohtne kožice in vidi se notranjost. Nato z nožem očistimo črno pljunko na sredini obnohtne kožice, se pomikamo po grebenu na sredini in z vodo popijemo kri resice. Brez kaviarja, brez mleka, tega ne bomo izpustili - zagotovo jih bomo promiєmo pri vodi.

2. Krompir in cibulin očistimo z lupine, v bližini vode. Narizhemo krompir s krogi ali nabodala, cibula s pivkiltsy. Popravimo obrazec za pečenje oliv in vanj položimo zelenjavne koščke. Kot sled popra in soli, vse nežno premešajte. Peščene ure ne bomo dodajali niti v svežem niti v suhem videzu – zažgali jo bomo in jed bo kuhana za slast.

3. V krompirjeve blazine so zakopane majhne jame in vanje položite trupe ribi, nasoljene in poprane na sredino kolobarja. Ob strani sem dal juho v list ali vročo vodo - to je najboljši način, da okrasimo obliko z visokimi stranicami. Deco damo v pečico, segrejemo na 220 stopinj in jed pečemo do zlato rjave barve, približno 40-50 pernic, ribe in krompir od spodaj prelijemo z juho.

Skuša s krompirjem v pečici- čudežna različica vroče ribje enolončnice, kot da bi jo pripravili naenkrat z zelenjavno prilogo. Na pripravo skuše, pečene v pečici s krompirjem, manj kot enournega dela in dela, manj naoljene v ponvi, pa bom pripravil prilogo. Kot rezultat, za večerjo ali večerjo odnesete običajno jed za vso domovino.

Osnovna zelenjava, ki bo vključena v recept, so krompir, korenje in cibula. Uriznomanіtnіt okras je lahko za pomoč druge ne manj slane in rjave zelenjave. Dodate lahko tudi sočnost cvetače ali brokolija, paradižnika, paprike, zelenega graha, jajčevcev, kvasa.

Torej želite to pokazati skuša, pečena s krompirjem v pečici, buti lahko kuhamo kot majhne koščke in cele. Pogosto kuham ji in tako in tako. Tokrat sem obljube vedno znova pisal. Ne hvalite se preveč, da je riba na sredini vide sira. Naj bo to za rožmarin, trup skuše je dobro peči brez folije. Vesel bom, če potrebujete moj pokrokovy recept za pečeno skušo v pečici.

Sestavine:

  • Skuša - 1 kos.,
  • Krompir - 1 kg,
  • Cibulya - 2 kos.,
  • Korenček - 1 kos.
  • začimbe,
  • Majoneza - 50 gr.
  • Oliya Sonyashnikova.

Skuša s krompirjem v pečici - pokrokovy recept

Rozporitse skuša. Oglejte si notranjost. Previdno si oglejte črne madeže, ki ovijejo ribo na sredini. Smrad je enostavno ubiti, niso krive njihove težave. Previdno, da ne poškodujete celovitosti glave ribe, da vidite zyabr. Ribo temeljito operemo kot obroč, tako na sredini. Navlažite ga s servo ali papirnato brisačo.

V majhni skledi za solato zmešajte majonezo z začimbami in pragom.

S pikantno majonezo namažite skušo na sredini tega obroča. Ribo prestavimo v skledo, pokrijemo s pokrovom in postavimo v hladilnik, da se marinira.

Zdaj lahko začnete pripravljati zelenjavo za pečenje skuše. Očistite cibulo, korenje in krompir. Narežite cibulini polovice pet.

Na krompir položite vložene ribe.

Skuša v pečici s krompirjem krivo je peči pri temperaturi 180-185 C. z raztezanjem 40-45 pramenov na spodnji poli pečice. Ne pozabite, da je dobra ura, da se čudite pripravljenosti ribe na dejstvo. Riba je pripravljena, lahko izgledam tako.

Pred govorom, na vіdmіnu vіd rich іnshої ribi, je koža skuše več kot dovoljena, da zraste in postane krhka in pametna. Kot vidite, je majonezna omaka pečena in riba je bolj zlata. Kako predati skušo, pečeno s krompirjem in zelenjavo v pečici?

Krožnik obložimo z listi solate. Na sredino krožnika položite skušo. Ob straneh položite krompir. Jed okrasimo s krogi paradižnika in listi peteršilja. Po analogiji lahko pečete v takem rangu, če vam je všeč druga riba, kot jo imate radi. Bom slana, pa lyash in losos. Dober apetit za vas.

Skuša s krompirjem v pečici. Fotografija

Skuša pečemo s krompirjem – sitno, a ne mastno travo, saj lahko vzklijemo za večerjo ali postrežemo pred božično mizo. Ko zapіkannі folzі olіya ni pomembno, scho še bolj zmanjša vsebnost kalorij.

Pidide kot sveže, zamrznjene ribe. Če želite ohraniti okus m'yakusha, skušo bolje odmrznite na dnu hladilnika. Vykoristovyte be-tak nabor začimb ribi, ki je bolj primeren.

Sestavine za 8 obrokov:

  • krompir - 1 kg;
  • skuša - 2-3 kosi;
  • cibula - 2 kosa (sredina);
  • roslinna oliya - za maslo (ko je pečeno brez folije);
  • poper, limonin sok, močan, druge začimbe za okus.

Recept za skuše s krompirjem

1. Glej glavo, rep in plavuti skuše. Obrišite trup, ga zapomnite na sredini in obroč, posušite.

2. Čez ribji file naredimo globoke zareze v širini 3-4 cm, enega v enega za čim boljšo pronicanje. Trupe naribamo s poprom, poperom in drugimi začimbami ter pustimo 5-10 peres.

3. Krompir olupimo, pretlačimo, narežemo na kroge ali rezine zavtovshki 2-3 div.

4. Očistili cibulus s pivkiltsy. V vrtnico skuše vstavite del cibule.

5. Naredite model za peko olivnega olja. S spodnjo kroglico enakomerno oslabimo krompir, nato cibulo. Sol in poper po okusu. Na krompir položite skušo. Za bazhannyam lahko ribe prelijemo z limoninim sokom.

Druga možnost je, da folijo za peko razdelite na 2-3 plasti glede na velikost pekača. Na usnjeno rjuho se oprimemo enakomernih delov krompirja in cibul, nato pa si nadenemo kos ribi. Sol in poper. Blizu folije prižgemo skušo s krompirjem, palico popečemo zveri, da je bolje odpreti posodo po peki iz pečice.

6. Skuša s krompirjem pečemo v pečici 45-50 khvilin pri temperaturi 200 ° C, dokler riba ne postane rdeča. Po 30-35 peresih odprite folijo.

7. Sov takoj po kuhanju postrežemo na vročo mizo.

20.02.2019

Modra, pikantna, dišeča in živahna trava je v Vikonan Stravi preprosta - skuša v pečici s krompirjem. Recepti za pripravo takšnih gastronomskih mojstrovin različnih sort. In če prinesete nekaj kulinaričnih fantazij, boste lahko ustvarili popolno mojstrovino, ki bo zasedla častno mesto na božični mizi.

Skrivnosti kulinaričnega sveta

Zagotovo so se bogati gurmani in ljubitelji ribjih slaščic razveselili skuše v pečici s krompirjem. Recept je preprost; Vse, kar je potrebno, je pripraviti komponente in jih pritrditi v pečici.

Opomba! File skuše s krompirjevim okrasom lahko naročite v listih, folijah ali rokavih. Privoščite si kakšno vipadku strava vide sočno in okusno.

Izberite recept za kuhanje skuše v pečici s krompirjem in nadaljujte z ustvarjanjem črne gastronomske mojstrovine. Na hrbtni strani, očitno, morate izbrati ribe. Trupi skuše se praviloma prodajajo ohlajeni ali sveže zamrznjeni. Upoštevajte barvo plašča, lahko smo enakovredni.

Ne odlašajte z vonjem rib. Čeprav je vonj specifičen in dih jemajoč, je skuša, nayimovirnishche, že zdavnaj preplavila rezervoar z vodo. Oči rib so lahko nap_prozorimi, brez motnosti.

Za zapikannya lahko vikirate kot mlado, in staro čebulico krompirja. Recept za skušo, pečeno v pečici s krompirjem, je tradicionalen, lahko ga dokončate. Torej, dodajte sveže paradižnike, gobe, črne cibuluse in bele sorte, sladko papriko, zeleno, korenje do točke napenjanja.

Opomba! Mayzhe je recept za pečenje skuše v pečici s krompirjem, prilagodite ga lahko za kuhanje v počasnem štedilniku ali električni pečici.

Za kulinarične strokovnjake:

  • čebulic mladega krompirja ni mogoče očistiti iz lupine, dovolj je, da jih speremo pod tekočo vodo s čopičem, da se vidijo delci lesa;
  • krompir lahko solimo in začinimo s poprom ali mariniramo v kisli smetani in majonezi;
  • bolj zaprite skušo ali trup razrežite na porcije;
  • glave in repa ni mogoče videti;
  • Obov'yazkovo si oglejte plavuti in notranjost, očistite sredino temnega plіvku, ga dajte na končni del vroče vode;
  • uporabite specifičen ribji vonj v pomoč vrlemu zavezniku - svež limonin sok;
  • cel trup skuše lahko napolnimo z zelenjavno vsoto;
  • skuša je bila pečena enakomerno, na trupu, naredite prečne reze in jih napolnite z nabodali iz svežega paradižnika ali limone;
  • ura zapіkannya bo različna od začetka leta do drugega leta, da se vse položi na enak način, kot so bile sestavine dodane sevu;
  • okusna skuša, pečena na blazini cybuli pod syrinxom;
  • Ribo spredaj marinirajte v začimbah ali sojini omaki.

Opomba! Mlečno maščobne ribe skuše, ne dodajajte bogato rafiniranega oljčnega olja. Maščobe bo dovolj, da bo jed sočna in dišeča.

Vse je genialno preprosto. Skuša lahko pečemo s krompirjevim okrasom dobesedno nashvidkuruch. Samo pripraviti morate vse sestavine in jih zložiti v list. Hitrejša orientacija za pripravljenost krompirja, zelenjava potrebuje več kot eno uro za kuhanje.

Sestavine:

  • sveže zamrznjena skuša - dva kosa;
  • zaloga popra iz krede - 1 žlička. žlica;
  • krompirjeve čebulice - 500 g;
  • limona - ½ kosov;
  • cibula rdeče sorte - 100 g;
  • moč - 2 čaja. žlice;
  • tsibula - 2-3 glave srednje velikosti.

kuhanje:

  1. Pred mano pripravljamo ribe. Zato ga je potrebno odmrzniti na naraven način, temeljito ga je treba oprati.
  2. Pojdimo na zavijanje. Ni vam treba skrbeti, ker ne veste. Previdno s škarjami lahko vidite vse plavalce.
  3. Viparovuєmo cherevtse in vychischiєmo nadevi. Vse skupaj še enkrat temeljito speremo s tekočo vodo in posušimo s papirnatimi servo.
  4. Obov'yazkovo vychischaemo srednje temno plіvku. Poleg tega se peče riba matime girkuvatiy prismak.
  5. Očiščen je iz lushpinnya cibulinov bele gatunke. Narіzaєmo їх kroge srednjih tovarišev.
  6. Olupljeni krompir in korenovke operemo in posušimo. Narizaemo kroge.
  7. Polovico limone narežemo na rezine.
  8. Čiščenje čebule rdečih sort je tresljivo s pivkiltsy ali na četrtine razrezano kіlets.
  9. Priprava abo deco obrazca za ognjemet. Dno je rahlo prekrito z rafiniranim olivnim oljem iz sončnice.
  10. Prva krogla je položila obroč cibulov bele sorte.
  11. Dali so rіvnomіrno rozpodіlyêmo podrіbnenu krompir.
  12. To kroglico popijemo s finim pomelom in jo zmeljemo z dišečim poprom.
  13. Več kot polovico limone je mogoče videti na kakšen priročen način. Skuša prelijemo s svežim limoninim sokom, jo ​​podrgnemo ob straneh in jo nadrobimo s poprom.
  14. Najboljša skuša ostane na pіvgodini v hladilniku za vlaganje.
  15. Na sredino obnohtne kožice damo limone chalets in tresoč cibul rdečih sort. Sedaj pritrdite robove obnohtne kožice s kulinarično vrvico. Lažje jih je odrezati z zobotrebci.
  16. Trupi skuše položimo na krompirjevo blazino.
  17. Deko je ukrivljen z aluminijasto folijo. Robove močno stisnite, da ni vrzeli.
  18. Posodo popravimo v pečico. Vklopite jogo na daljavo in se ogrejte do temperaturnega praga 180 °. Naročite ribo s krompirjevim okrasom, blizu bomo pivgodini.
  19. Odstranimo list in odstranimo folijo.
  20. Spet ga bom dal v pečico in klatil četrt leta. Vso uro bodo ribe imele prijeten zlati okus.
  21. Pred mizo postrezite travo, ki je potrebna za vročo osebo. Dodajte kanček naribane zelenice ali ljubezenske omake.