Polnočni kompot za zimo. Kako zviti kompot od polnoči za zimo brez sterilizacije: recept za pitje od polnoči za zimo brez sterilizacije


Kompot iz polmesecev z velikimi okusnimi jagodami - okrasitev spravzhnya in vsakdanje ter božične mize. Dišeče vino sladkega korena čudežno dodamo travi. Vpijete, da uživate ob slastnem yagіdnem užitku in v hladnem času kamna zaprite polnočni kompot za zimo.

Najpreprostejši in najbolj slasten recept spodbuja vikoristično uporabo z minimalno količino izdelkov. Krim yagid (550 g), vzeti morate tudi 320 g zucruja in vode. Za navedeno količino izdelkov popijte približno 2,5 litra sladkega korena.

  1. Začnite s postopkom priprave sterilizacijskih kozarcev. Kovinski pokrovi bodo kmalu zavreli.
  2. Kožico jagodičja prizanesejo listi in jo temeljito operemo. M'yati pochornili polunichini za kompot ne gre, vendar iz nekoliko nezrelega lahko pogumno vikoristate. Voda za uro mittja yagida je potrebna za spreminjanje papaline časa.
  3. Čisti polovični deli so pri pripravi posode lepo zloženi.
  4. Banke so napolnjene s posipom in pokrite s pokrovi. Pustite, da se posode segrejejo približno 12 ur.
  5. Voda iz pločevink razbesne in ponovno zavre.
  6. V domovini je dodan tsukor. Sirup je treba kuhati po črnem vrenju približno 3-4 perje.
  7. Domovina se spremeni v yagida. Zdaj je mogoče banke zviti.

Posode s kompotom obrnemo na glavo, zvijemo na toploti blaga in posušimo do popolne izčrpanosti. Lahko jih premaknete naprej na hladno mesto.

Recept za kuhanje brez sterilizacije

Če se ne želite dolgo zavajati s posipi in kozarci, lahko izberete preprost recept. Vіn bude zrozumіlim navit za tih, hto nіkola ne zakochuvі vovochevi in ​​yagidni chastuvannya za zimo. Za to bom spila zmagovalno: 600 g hrustljave hladne polnočnice, 190 g sočne piske, 3 žlice. svežega limoninega soka, 2,6 litra prečiščene pitne vode.

  1. Jagode posušite s papirnato brisačo in jih dajte v trilitrsko posodo. Semi-unichini je lahko le miniaturen, tako da je bolj verjetno, da je smrad iztekel s krvavim sirupom in posledično ni fermentiral.
  2. Kozarca ni treba sterilizirati. Dosit dober spomin її v sredini tega obroča z veliko kіlіstyu cvrtja soda. Plovila se bodo zaradi krivde posušila, preden bodo položila polmesece.
  3. Jagode v kozarcu so polne tsukra.
  4. Pitna voda se zavre v bližini lonca. Na zadnji strani glave se ponovno napolni polovica kozarca in nato reshta.
  5. Skozi poseben pokrov za prelivanje se voda vrti okoli posode in kuha 3-4 ure po vrenju. 30 sekund pred koncem postopka dodamo limonin sok. Isto vino igra vlogo konzervansa.
  6. Kapaciteta se s posebnim strojem zapre s pokrovom za plaketo.

Takšen kompot se čudežno shrani vso zimo na hladnem.

Dodatek citronske kisline

Ta recept je še enostavnejši, pikanten, vendar zahteva sterilizacijo steklenih posod. Smetano iz svežega enakega yagid polunitsі (450 g) je treba pripraviti: 1 žlička. limone (citronska kislina), 2,8 litra čiste vode, 270 g citronske kisline.

  1. Steklo posode je treba sterilizirati s pomočjo pečice. Za koga kozarce speremo s sodo, posušimo, razbijemo v hladni pečici, nato pa segrejemo na 150 stopinj. Dovolj trim jih pri vročini 6-7 khvilin.
  2. Jagode so položene v posode. Minimalno polnjenje je 1/5 pločevinke, največ polovica.
  3. Posode se prelijejo z okropom do zgornje meje in se napolnijo s pokrovčki za 12-15 pramenov. Potem se domovina razjezi in tsukor jo doseže. Sirup po vrenju 2-3 krat prekuhamo.
  4. Jagode popijemo z limono in zalijemo s sladkim korenom.
  5. Posode so pokrite s čistimi, suhimi pokrovi, nameščene na mehko tkanino in zavite.

Po popolnem dokončanju bank jih lahko prenesete na prijatelja za oddaljeno varčevanje.

Kako narediti kompot v multivartsi?

Iz polmeseca lahko naredite kompot, da prihranite zimske mesece za dolgo časa, lahko ga naredite za dodaten multicooker. Pіdіyde be-yaky pristіy nezalezhno vіd yogo modelі. Za pripravo sladkega napitka po tem receptu vzemite: 3 litre filtrirane pitne vode, 750 g svežih belih jagod, 3 g limone, 550 g drobnjaka.

  1. V zakulisju se pripravljajo kozarci in plošče za konzerviranje. Na hrbtni strani molijo za pomoč sode, nato pa jih sterilizirajo. Ta postopek je mogoče organizirati tudi s pomočjo multicookerja.
  2. Za to je na aparatu nameščena posebna posoda za kuhanje v pari, nanjo so postavljeni kozarci in vklopljen je način "Multi-cook" za 5 mrazov. Pokrov se ne zažene.
  3. Nadalje se posode obrnejo na brisačo za kapljanje vode.
  4. Tudi kapice so narejene neposredno iz gumijastih trakov.
  5. Sirup iz zucruja in vode kuhamo na enak način za 12 khvilin. Pisok za vso uro se lahko spet zlomi.
  6. Relativno poceni jagode so razdeljene v 3 kozarce. Koža visi na 1 g citronske kisline.
  7. Pustili smo, da so posode napolnili s sirupom in zvili.

Ko lahko bazhanni dodate tudi kompot od pol noči za par listov sveže mete.

Gotuemo z dodatnimi jabolki

Ob polmesecih v kompotu se bodo pojedle druge jagode in sadje. Na primer, jabolko. Dokončajte 1 veliko kislo sadje. Prav tako je treba vzeti: 350 g yagida, 5 žlic. zucru, 3 litre prečiščene pitne vode.

  1. Luna se premika in repi so prizaneseni. Brki neugodno zatemnjeni, ali se spomnite sadja naslednjega, ki ga je treba videti. Nato se polmeseca postavi v drushlyak in spusti v posodo z vodo. Domovina še enkrat spremeni svoj sijaj, dokler ne postanem preglednejši.
  2. 3 l. zavremo. Pri enolončnici spustimo solato, prihranimo srčke in jih narežemo z jabolčnimi rezinami. Kože ni mogoče videti.
  3. Po nekaj vilinah lahko v ponev dodate pol dneva in sočen pisok.
  4. Naj domovina zavre 5-7 pernic na minimalnem ognju.
  5. Izgubil sem sposobnost, da kompot nalijem iz steriliziranih kozarcev in jih zavijem.

Dajte jabolku pijačo kislosti.

Kompot iz zamrznjene polnoči

Tako kot zamrznjeno jagodičje, ki je zleglo pod roko, je lahko tudi vikoristan za pripravo kompota. Krim polunitsі (350 g), morate pripraviti: ? bučke sukrovega pisku in 2 litra čiste vode.

  1. Zucru in voda zavremo sirup.
  2. Na vrelem podeželju se mraz ob polnoči odtaja pri sobni temperaturi.
  3. Sestavine skupaj skuhamo za približno 25 pernic.
  4. Nato lahko kompot ohladite in postrežete k mizi, ali pa jogo prelijete v sterilizirane kozarce in zvijete.

Če nameravate prihraniti pijačo pred zimo, potem je treba kot konzervans popiti tudi 1 g limoninega soka na kožni kozarec.

Recept za maline

Še posebej bomo naredili in dobili bomo okus po kompotu, zato za pripravo joge ne vzemite več kot pol polnega, aleja in malin. 300 g in 150 g vsak. Torej, če vidite žaljiv sladki koren, potem je za 2 litra vode dovolj 1,5 žlice. tsukru. Tudi vicorist in 1 žlička. citronska kislina.

  1. Za prihodnji kompot je več kot poldne. Nemogoče je rezati maline spredaj;
  2. Jagode damo v zadnjo stran steriliziranih kozarcev, zver pa nanje obesi limono.
  3. З|із| kuhani zucru z vodnim sirupom 5-7 mrzlica | minut | po vrenju. Domovina, scho viishla, jagode se vlijejo v kozarce.
  4. Dalі єmnosti lahko zvijemo s ploščami, obrnemo in zavijemo v odejo.

Preureditev kompota na mrazu je dovoljena šele, ko pridejo do novih pločevink.

Polnoč lahko vikoristovuvatisya ne samo na svež videz, ale in jak syrovina za zimsko žetev. Jagode so primerne za pripravo kompotov, katerih različice receptov je veliko. Kako pravilno pripraviti kompot za zimo od polnočnega sonca, je naslednji korak, da ga prepoznate vnaprej, da je manj mogoče odvzeti pikanten napitek, če poznate subtilni postopek.

Kisanje kompotov ali vibuka zvitih pločevink se pogosto zgodi ne le zaradi gnile sterilizacije pločevink, temveč se tudi obdelava sirovina izvaja nenatančno. Za pripravo varto izberite jagode, yak mayut schіlnu strukturo, da omogočite deformacijo yagida in ne dovolite, da zavre.

Nabiranje polnočnice je treba opraviti pred kuhanjem, tako da je jagodičje vroče in ne vzame nepomembnega pridelka.

Material je razvrščen po rozmіrami, nežno miyut ona vidi repe. Jagode zdrobite pod tekočo vodo z majhnim naletom ali v velikem bazenu. Preostala možnost vam omogoča, da čim bolj očistite syrovin predmetov tretjih oseb, ki jih je mogoče enostavno odstraniti na površini vode.

Tanko kuhanje

Pomembno je, da pravilno izpolnite kapacitivnost in pokrove, da jih je mogoče vnaprej sterilizirati in sterilizirati. Za to je površina pločevink premazana s sodo in sterilizirana na vroč način.

Za koga lahko dobite naslednje možnosti:

  • vrenje v vodi;
  • vitrimka pri duhu;
  • namestitev v mikro peč;
  • vikoristannya par čajnikov.

Po sterilizaciji kozarce obrnemo z vratom navzdol in pokrijemo s čisto brisačo. Če recept prenesemo v vrelo vodo, je bolje, da posodo zavremo s prostornino največ 2 litra. Polnoč je mehak material, vročega reza ni priporočljivo poskusiti, saj jagodičje izgubi obliko.

Po zakochuvannya se kozarec obrne na glavo in pokrije s toplo preprogo ter napolni do trenutka, ko ga dosežemo. Ko dodate večjo količino zucru kompota, bo ta izšel koncentriran. Z eno leto joge ga lahko razredčiš z vodo, da lahko piješ več.

Danes od polnoči ni odgovorov na recepte. Glavni vіdmіnіst pov'yazana s metoda predelave, ki kіlkіst tsukru, potrebne za pripravo vode. Іsnuyut možnosti za potrebo po sterilizaciji, sicer bom izlil vroč sirup. Polnoč je lahko glavna sestavina v receptu, vendar pogosto dodaja okus drugim sestavinam.

Preprost zimski recept

Možno je pripraviti pijačo iz lune, ne da bi ustavili tradicionalno sterilizacijo. Za recept morate pripraviti:

  • jagode - 800 g;
  • voda - 2,5 l;
  • tsukrovy pisok - 1,5 žlice.

Takšna količina izdelkov je zagotovljena za 3-litrski kozarec. Na koncu dneva se kozarec, napolnjen s posipom, napolni s pol dneva z nadevom 1/5 kapacitete, ki je napolnjen s posipom, napolnjen s 15 peresi za ostigannya. Ko domovino vlijemo v ponev, zavremo in pripravimo sirup tako, da odpremo zucru.

Sredi popoldneva lahko vrenje poteka skozi 3 hviline. V kozarec se vlije vroč rozchin, ki ga napolnimo s pokrovom.

Kompot iz zamrznjene polnoči

Prednost te metode so tiste, ki vam omogočajo, da kadar koli v usodi naredite kompot. Za kuhanje bom pil:

  • polnoč - 400 g;
  • voda - 2 l;
  • zukor - 250 g.

Na zadnji strani glave pripravimo sirup iz vode in zucruja. Po vrenju zamrznjene jagode zavremo, kar je treba zavreti in v takem stanju obvladati 3 mrzlice.

M'yata mi je dovolila, da pijem svežino in prestavim zgradbo navzgor, da mi dam toničen dan.

Recept za 2-litrski kozarec za prenos sestavin:

  • polnoč - 300 g;
  • tsukrovy pіsok - 200 g;
  • voda - 1,8 l;
  • začimbe mete - 2 kos.;
  • citronska kislina - 6 g.

Iz zucruja in vode pripravimo sirup, potrebno ga je skuhati, kar je potrebno do trenutka, ko zucru ponovno odpremo in redkev zavremo. Jagode položimo na kozarec in jih napolnimo z vročim rožmarinom. Dajte meto zveri, jo pokrijte s pokrovom in prelijte z 10 khvilin. Zeleno očistimo in previdno prelijemo z vrtnicami, sirup zavremo. V kozarec dodamo citronsko kislino, napolnimo z rožmarinom in prepražimo.

Kompot od polnoči in jabolka za zimo

Jabolko je znano po polnočnem okusu, zato ga danes spoštujejo kot tradicionalno.

Za pripravo takega kompota potrebuje končni izdelek:

  • voda - 2 l;
  • zukor - 300 g;
  • jagode - 500 g;
  • jabolka - 2 kos.

Število izdelkov je pokrito z nakupom 3 litrov pripravljene pijače.

Jabolka narežemo na majhne dele in odstranimo sredico. Na kozarec razporedimo pripravljeno sirovino in jo napolnimo s koprom. Po 1 letu razdražite rodno zemljo, jo zavrite in pripravite sirup z načinom dodajanja zukre. Rozchin se vlije v kozarec in zmogljivost bo blodila.

Kompot iz pol kosa in ribeza za zimo

Ribez se daje v kompote izredno bogatih barv in čudežno jedo opoldne.

Za pripravo tega otrimannya 3 l kompota potrebujete:

  • polnoč - 300 g;
  • črni ribez in črni ribez - 360 g in 240 g;
  • tsukrovy pіsok - 360 g;
  • voda - 3 l.

Na banko položijo vrečo denarja, dodajo okrip in takemu odvzamejo 20 perov. Če želite razjeziti domovino, zavrite na ognju in dodajte tsukor. Rozchin vitrimyuyut v vrelišče s 3 whilins, nato pa se vanj vlijejo jagode. Kapacitete zapremo s pokrovom in očistimo za pranje.

Kako shraniti kompot

Za dobro shranjevanje kompota je pomembno, da kozarce spoštljivo zapremo, da bom na sredino posode spila več hrane in popila kisle procese. Obrobe vzamejo v temnem, hladnem prostoru, saj pogosto pridejo ven kot komor. Pomembno je, da stanovalec ni imel prevrženega, sicer se bodo pokrovi zlahka pokrili.

Irina Kamšilina

Pripravite se na nekoga, ki bo bogato sprejel, nižji zase))

Zmist

Malo ljudi ve, kako pravilno narediti kompot iz polmeseca, da se prihrani okus jagida, in kako sredi zime spiti kozarec vaše najljubše poletne pijače. Zgіdno zdlіdzhennym vchenih, vmіst v sadju vitamina C več, manj v limone. Takšen pripravek bo v mrzlih mesecih v letu za telo bolj nadarjen.

Kako kuhati kompot od polnoči za zimo.

Za pravilno pripravo okusne in dišeče pijače za zimo lahko uporabite nekaj priljubljenih receptov. Vsi načini priprave so izjemno preprosti in ne uporabljajo velikega števila sestavin. Glavne sestavine so tsukor in same jagode. Za intenzivnejši okus in aromo lahko dodate meto, limono (ali citronsko kislino), ribez, jabolka, češnje, češnje. Takoj, ko pridete do vseh najboljših receptov, lahko razveselite svojo družino in prijatelje s svojim najljubšim poletjem in celo rjavo pili bomo svež yagid.

Kako zapreti kompot iz polmeseca

O tem, kako pravilno zviti kompot iz pol meseca, malo ljudi ve. Ta postopek bo zahteval posebno pozornost. Za storže kozarce operemo, nato pa moramo opraviti sterilizacijo. Izgleda takole:

  1. Vodo zberemo iz majhne posode in postavimo na gorilnik z ognjem.
  2. Po tem, kako prekuhati domovino, položite poseben depozit za sobo, da lahko pridete v lastnikovo trgovino. Izgleda kot zvichayna pokrov, na sredini je okrogla luknja za namestitev pločevinke. Ker takšnega mesta za utrjevanje v državi ni, ga je mogoče enostavno zamenjati z dvema vzporednima ravnima ploščama.
  3. Kozarec je treba postaviti na glavo, tako da lahko para prodre v posodo brez prečkanja.
  4. Hkrati je treba iz možnih posod za polnočni kompot za zimo zavreti pokrove. Smrad se položi na dno posode in posode.
  5. Celoten postopek bo trajal približno 10-15 minut kredita in lahko razumete, da je treba kapaciteto vzeti iz ognja, lahko uporabite kondenzat, ki je skrit na sredini.

Recept za kompot od polnoči

Priprava sezonske pijače v skladišču ni težka, saj veste, kako to narediti prav. Da bi kompot naredili iz svežega pollepega okusnega vijšova, bi moral biti eden najširših med domačimi recepti. Pijačo lahko konzervirate tako s sterilizacijo kot brez nje (kozarcev s sadjem ni treba kuhati v ponvi ali segrevati v pečici). Priljubljene metode priprave so opisane spodaj.

Kompot od polnoči za zimo brez sterilizacije.

Polnočni kompot lahko pripravite za zimo brez sterilizacije. In tukaj je treba nameniti posebno spoštovanje zmogljivosti. Potrebno je temeljito obrisati s sodo, sprati, sterilizirati. Metoda nomadizma je še enostavnejša in je vredna velike priljubljenosti med lastniki stanovanj. Za pripravo morate vzeti:

  • jagode - 700 gramov;
  • zukor - 200 gramov;
  • voda - 3 litre.

Kako pripraviti kompot za konzerviranje iz pol meseca brez sterilizacije:

  1. Domače plodove (trde, tanke, cele, en rožmarin) oplaknemo pod tekočo vodo, odstranimo peclje.
  2. V bližino kozarca postavite jagode brkov.
  3. Koper nalijte v skledo, napolnite jo 15 minut | minut |.
  4. Nalijte kozarce v lonec, vicorist drushlyak.
  5. Dodaj|Dodaj| tsukor, zavrite pijačo.
  6. Pritrdite, dokler se celoten tsukor ne pokvari.
  7. Potem je bilo treba tam razjeziti domovino, de berries, potem pa jo zapreti s pokrovčki.
  8. Po konzerviranju posode obrnite na glavo, napolnite jih eno leto.
  9. Nato kozarce odstavimo in postavimo na hladno (na primer pidval abo loh).

Polnočni kompot s citronsko kislino

Polnočni kompot Zavdyaki s citronsko kislino za zimo bo lahka kislost in prijetna aroma. Vіyde ne bomo preveč slad in celo pіdіyde za tiho, ki ne mara preveč dolgočasno pijačo. Jogo je še posebej okusen s torto ali testom. Recept je še enostavnejši in ne potrebujete veliko sestavin. Za trilitrski kozarec vzemite:

  • jagode - 350 gramov;
  • tsukor-pisok - 300 gramov;
  • voda - 2,5 litra;
  • citronska kislina - ena čajna žlička.

Način kuhanja:

  1. Operite jagode, očistite sadje.
  2. Poglejte drushlyak, dajte kozarec vode (lahko ga prenesete na pergamentni list ali brisačo, tako da bo vsa voda narasla).
  3. Zavremo vodo, dodamo | dodamo | zukor.
  4. Malo pokuhamo, dokler ni bela pisca kuhana (približno 5-6 pernic).
  5. Dodaj|Dodaj| citronska kislina.
  6. Sadje v loncu v ponvi, schob їх blanchuvati.
  7. Napitek nalijte v kozarec, ga takoj zaprite s pokrovčki.
  8. Vkryte na nič pod toplo preprogo.
  9. Po vremenu shranite do zime na hladnem.

Tri češnje in polnoči

Iz zamrznjenega sadja lahko pripravite ljubezenske sadne napitke brez vmesnega zbiranja. Začel sem z enim od receptov, celo slanim v polnočni pijači iz češenj. Podobne sorte lahko mešate z drugim jagodičevjem, alejem za okus in za bajan. Otzhe, kako narediti kompot iz zamrznjene polnoči, češnje. Komponente:

  • zamrznjene jagode - 300 g;
  • voda - tri litre;
  • tsukor - dve bučki.

Kako zviti kompot iz polmeseca in češnje:

  1. Pripravite zucrovy sirup tako, da v bližini vode zavrete sladki pesek.
  2. Kako skuhati sirup, namočiti zamrznjene jagode.
  3. Črno zavremo in kuhamo 15-20 pernic.
  4. Odstranite lonec iz ognja, pustite, da se pijača napoji.
  5. Če je treba pijačo hraniti v bankah, jih shranite v klet.

Polnočni kompot je eden mojih najljubših pripravkov za zimo. Dišeča in lepa pijača, ki daje poletno razpoloženje in brezličen sijaj. Večino časa lahko gospodje prosto delajo za zimo, skuhajo tisto marmelado, zunaj in smiselno, popijejo čaj, dajo k piti. Ale kompot iz polmeseca, kot nič drugega, prenaša vse poletne note v aromo jagodičja. Do takrat je enostavno delati jogo in jo je enostavno končati.

Kar je najmanj primerno za tovrstno pripravo, tim, da lahko poldnevnik kombiniraš z drugim jagodičevjem in sadjem, s čimer dobiš nove okuse. Pojdi ven slabo z ribezom, rdečim in črnim, z jabolki in ranetki. Najokusnejši kompot lahko poskusite že od pol noči, dodajte nekaj gozdnih jagod, na primer borovnic.

Možnosti za pripravo kompota lahko tudi obogatite, pripravite ga lahko brez sterilizacije, z več kuhalniki, z dodatki, kot je citronska kislina, ali pa si pripravite kašo. Os je vse, poglejmo si vse možnosti.

  • 1 Kako kuhati kompot od polnoči za zimo
  • 2 Kompot od polnoči za zimo, recepti
    • 2.1 Kompot od polnoči za zimo brez sterilizacije
    • 2.2 Polnočni kompot za zimo s citronsko kislino
    • 2.3 Kompot od polnoči in jabolka za zimo
    • 2.4 Kompot od polnoči za zimo z meto
    • 2.5 Kompot iz pol kosa in ribeza za zimo
    • 2.6 Kompot iz polovice maline
    • 2.7 Kompot iz zamrznjene polnoči

Kako kuhati kompot od polnoči za zimo.

Za kompot se jagode razrežejo, bagan je približno enake velikosti, pomemben nam je tudi estetski moment. Jagod v kompot nismo dali hkrati, poleg tega smrad smradu "rozpozvutsya", tako da lahko kliče po potepanju, kar za nas absolutno ni potrebno.

Več bazhano nabirajte čiste jagode, ne omilite jih. Pol dneva za sredino ure pometemo v vodo, v kompotu pa se hitro prepotimo v obliko.

Za priprave bomo potrebovali kozarce, pokličite me vikorist s prostornino tri litre, večina receptov je samonosilna za celoten dolg. Kozarce je treba oprati s sodo ali suho gorčico, v zadnjem trenutku vikoristovuvat mojstrovo sladkobo in posode celo shraniti za rokavico, vonj po njih je že zdavnaj in vaš kompot ne diši po polnoči, ampak vilinski.

Po majhnem kozarcu se ga boste morali dotakniti čez par ali ga segreti v mikro peči. Krishechki je treba skuhati in piti veter. Za kompote izberite tiste, yaki z lakiranimi premazi, čips ni bil oksidiran.

Kompot od polnoči za zimo, recepti

Ne bom prinesel samo svojih najljubših receptov, ampak y y, samo vem, vendar se z njimi ne požgem. Samo jaz imam svojo podobnost, ti pa izbereš tisto, kar ti bolj ustreza.

Kompot od polnoči za zimo brez sterilizacije.

Za ta recept kompot hitreje zvijte. Pogosteje se borim z njim zaradi drugih, ker se ne maram obremenjevati s sterilizacijo.

Potrebujemo tri skladišča:

  • polnoč
  • Zukor

Yak mi pripravljen kompot:

Jagode razvrstimo, za kompot izberem najčistejše, da ne miti. In če ga sperete z vami, ga lahko date v drushlyak in ga nekajkrat zakopljete v bazenu z vodo, nato pa ga razprostrite na brisačo, da zbere vodo.

Za kompote izpustim največje jagodičje in ga poskusim za popestritev, vpijejo krepkost, po potrebi dodam nekaj zukre. Še vedno tako drobim, za kožni kozarec skuham sirup, načeloma mi ga ni treba vklopiti, potem bom ročno zrahljal količino vode, ki jo je zucra.

Jagode bom dal v kozarec jagod, eno tretjino bom dal, če imate radi koncentracije kompota, no, če pijete manj pločevink, potem dajte na polovico ali dajte več. Dodati je treba tudi več zucruja.

Recept bom opisal iz polnjenja kozarca za eno tretjino. Če je jagodičje že sipan, zavremo vodo in prelijemo jagode, napolnimo kozarec, napolnimo troh s preveč. Postavimo se za tri hviline, počakajmo, doki jagode bodo sik iz vode spustili. Začel bom znova v ponvi, dodam 200 do 250 gramov zucruja, dam sladene jagode in zavrem tri hviline, da se bo odprl samo zukor.

Spet vlivam, zdaj je sirup že pripravljen, pri kozarcu ga je treba napolniti čisto do roba, da kozarec nima več. Za uživanje lahko troče iz čajnika dopolnite s kropom. V zraku je napolnjeno z volančki in navkreber na škorenj oblečemo krzneni plašč.

Polnočni kompot za zimo s citronsko kislino

Za pripravo okusnega kompota od polnoči za zimo lahko dodate limono ali limono. Kislina bo postala porok, da dolgo ne boste pili.

Kaj potrebujemo za novega:

  • Jagode polberry
  • Zukor
  • Limona ali limonin sik

Kako pripraviti kompot od polnoči za zimo?

Tako kot v prvi jeseni smo dobili polnočnice. Za eno tretjino bank je zapovnyuєmo. Takoj zavremo vodo in kozarec napolnimo ob robovih. Na vrat nataknemo pokrovček za zlivu in ga vtkamo nazaj, da naredimo sirup. Voda v kozarcu je trikrat obrezana.

Steklenico zucruja damo v ponev z vodo in zavremo sirup, v kozarec pa damo žličko limone. Vse napolnimo s sirupom, zavijemo pokrov in obrnemo kozarec pod krznenim plaščem na doba.

Kompot od polnoči in jabolka za zimo

Tse, bi lahko rekli, je prava klasika žanra. Sladki okus jagodičja in aromo dopolnjuje rahla kislost jabolk. Izhod je okusen. Zelo rada pripravljam tak kompot iz Antonivka.

potrebujemo:

  • Stiegla polnoč
  • Jabolka katere koli vrste
  • Zukor

Yak zrobiti pol poln zvarek z jabolki:

Določimo, da naberemo jagodičje, kot je potrebno, nato ga operemo. Jabolko je tudi prijazno miєmo in rіzhemo za chastochki. Čisti chi nі, vse z užitkom položi, kožo bom napolnil.

Jagode spominjajo na kozarec, kot da bi posadili eno tretjino. Pokličite trilitrski kozarec, da poberete tri srednja jabolka. Ne moremo jih zagotovo reči. Potresemo jagode, vzemimo nekaj whilina in se vrnemo k ponvi.

V isto ponev se zdaj vržejo jabolčni chastochki in visi tristo gramov zucruja. Skuhamo 8-10 pernic in vse se splete v kozarec jagod. Še enkrat, s kriškami, ga bomo zavili in pod preprogo položili preprogo, da dosežemo krzneni plašč.

Kompot od polnoči za zimo z meto

Pijte, da boste bolj osvežilni. Spravzhnє lito na kozarec pol enote naenkrat iz mete.

Potrebovali bomo:

  • Jagode polberry
  • M'yati, lahko vzameš meliso
  • Zukor

Kako kuhati kompot iz pol lune z meto:

Pol dneva pripravimo na zgoraj opisan način, nalijemo v kozarec, nalijemo s svežim posipom in pustimo stati tri. Vodo prilijemo nazaj, da dodamo bučko zukruja in naredimo sirup.

Na kozarcu potrebujemo tri majhne kroglice m'yati, da imamo dobro aromo. Meto položimo na jagode živali in jo po robovih prelijemo s sirupom, lahko napolnimo kozarce in pustimo, da se ohladijo za Ukrajince.

Kompot iz pol kosa in ribeza za zimo

Še en ljubezenski recept za bagatmo. Kompot je neverjetno lep in celo pikanten, primeren za skoraj vsakogar.

Za pripravo joge potrebujemo:

  • Jagode polberry
  • ribezove jagode
  • Zukor

Kako narediti kompot iz pol noči in ribeza za zimo:

Tukaj je vse enostavno za boj, jagode so miёmo, da je urejeno. Zasipayemo na bregu za tretjino, lahko polovico. Lahko spreminjate spivvіdnoshnja yagіd po svojem okusu. Napolnimo s koprom za par peric, nato pa iz novega skuhamo sirup. Če imate kozarce polnjene s tretino, potem zucru syplemo 200 gramov, če na pol pa 250 gramov. S sirupom napolnimo še en kozarec in takoj, ko je končan.

Kompot iz pol-nice in malin

Še več vitaminske in slane pijače, ki bo naredila mrzlo zimo in mračno jesen. Za pripravo joge svet potrebuje jagode in citronske kisline, za kislost.

Za kompot boste potrebovali:

  • polnoč
  • maline
  • Limonka
  • Zukor

Kako pripraviti tak kompot:

Jagode je bolje vzeti v enakih razmerjih, tako da je bolj uravnoteženo okus. Zdi se, da je najbolj čista, maline za kompot se ne da zažgati, sicer vse razpade. Zasipayemo na tretjino kozarca jagodičja in takoj damo sirup kuhati. Za dva litra vode lahko popijete bučke tsukre, tako da je jagode vse sladki koren. Na kozarec obesite žličko brez vrha limone in jo napolnite s sirupom, zaprite s pokrovi in ​​postavite na glavo, da pride do krznenega plašča.

Kompot iz zamrznjene polnoči

Včasih želite pripraviti svež kompot, a z roko se v zamrzovalniku pojavi le jagodičje. Zmagal tezh čudežni pіdіyde za pripravo kompota.

kaj potrebuješ:

  • 300 g zamrznjenih jagod
  • 3/4 kozarca zucruja
  • 2 litra vode

Na hrbtni strani vode posrkamo tsukor in zavremo, nato pa ga visipaemoly pol noči odtajamo in skuhamo 20 pernic. Kompot lahko pijete tako vroč kot hladen.

Upam, da ste uživali v mojih receptih in da z njimi pospešujete, da boste lahko pripravili okusne pripravke za zimo.

No, kdo ne mara kozarca hladnega, neverjetno slanega in dišečega, kaj menite o poletju, kompotu? Ni pa presenetljivo, da so se strjeni kompoti zavzhdya prebudili s svojo posebnostjo, s svojo rodzinko, in iz njih izstopijo dišeči slani, nižji ti, ki so bili kuhani na čudovit način.
Kompot od polnoči za zimo brez sterilizacije je priljubljen med srednjimi. In vsa skrivnost je v bistvu sama po sebi v načinu priprave joga. Jagode niso podvržene trikratni termični obdelavi in ​​rahunok ohrani maksimalno skorjo, okus in aromo. Večina ljudi se še ni ukvarjala s to vrsto žetve - poskusite čevlje! Ta preprostost in impresiven rezultat vas bosta pozitivno spodbudila.

Sestavine na 0,5 l pločevinke:

  • pol-jagode - 200-300 g;
  • tsukor - za slast (100-130 g);
  • citronska kislina - na konici noža;
  • filtrirana voda - 400 ml;

kuhanje

Ukvarjali se bomo z izbiro in pripravo polnočnice yagid. Pred njihovo izbiro varto je postavljena s posebno resnostjo, da vam lahko tudi redki, zapsovani ali podbiti sadeži zapsuvat celoten šiv. Pri izbiri dajte prednost zdravim, zdravim, rahlo nezrelim plodom. Bazhano, od časa njihove žetve so minila še tri leta pred postopkom predelave. Jagode olupimo s pecljev, nato pa papalino enkrat speremo pod curkom tekoče vode.

Pripravite banke. Potrebno je temeljito oprati, sprati in sterilizirati. Sterilizacijo lahko izvajate z dekilkom na naslednje načine: čisto kozarec z vratom postavite na izliv vrele kotlička in brste, dokler se dobro popari ali pa kozarce postavite na deko in jih dajte v hladno pečico. Po tem povečajte temperaturo pečice na 150 0 C. Priročna je še ena metoda sterilizacije, saj je v enem koraku mogoče narediti kup pločevink.
Po tem, ko bodo kozarci sterilizirani, jih napolnite z 2/4 pol jagod.

Nalijte napol zvit koper. Dati zalijemo z raztežajem 5-7 hvilin (sicer pa doti, lahko vzameš kozarec).

Previdno nalijte vodo iz kozarcev v veliko ponev. Jagode s tsyoma se lahko izgubijo v kozarcih.

Jezni vodi dodajte potrebno količino zucruja in citronske kisline.

Ponev pristavimo na ogenj. Sirup zavremo in ga vlijemo nazaj v kozarec. Razrezano polnjenje kožnega kozarca je lahko "do vratu".

Kozarce s kompotom pokrijemo s pokrovi in ​​zavijemo, nato pa jih obrnemo na glavo in zavijemo v toplo odejo ali kaj podobnega. Pred govorom, preden zvijete, je treba temeljito obrisati pokrove, za dodatno pomoč, vologo ganchirochki, in še bolj na kratko - samo vzemite 2-3 pera v posipu. Končane s takšnim rangom bodo zviti kape bolj verjetno "trimat" zvitek v normi vso zimo.

Polnočni kompot brez sterilizacije je pripravljen za zimo. Kozarce kompota vzemite iz hladnega temnega prostora, bagan iz kleti. Polnočni kompot je pikanten in dišeč. Do govora, pol-jagode, ki plavajo v bližini kompota, potem ko odprete kozarce, lahko pomežiknete kot okras za pite ali torte.