Czyszczenie kurkumy. Przyprawa kurkuma - „Kurkuma dla łagodnego i bezpiecznego oczyszczenia krwi i ciała. Silne włosy, czysta skóra to wszystko kurkuma. Jak wziąć kurkumę, aby nie zaszkodzić sobie, ale osiągnąć doskonały efekt”.

Czy kiedykolwiek próbowałeś użyć go w swojej diecie lub w cele terapeutyczne kurkuma? Jeśli tak, to z artykułu dowiesz się więcej o tym, jak to jest przydatne. A jeśli nie, to myślę, że warto na to zwrócić uwagę zdrowa przyprawa, który ma nieoceniony efekt terapeutyczny na nasz organizm.W Indiach przyprawa ta jest spożywana codziennie, ale tutaj mamy kurkumę (szafran indyjski), niestety nie na każdym stole. W jednym ze starożytnych języków (sanskryt) słowa związane z kurkumą oznaczają, że może„Wygnanie robaków z ciała”, « popraw kolor i wygląd ciała ”,„ skóra wygląda na czystszą i wyraźniejszą ”,„ piękna, jak gwiaździste niebo ”.

Jaki jest skład chemiczny kurkumy?

Korzeń kurkumy jest silnym przeciwutleniaczem, zawiera żółty pigment aktywny alkaloid (kurkumina), a także: wapń, żelazo, jod, fosfor, wapń, witaminy C i grupa B, olejek eteryczny, lakton itp.

Może mieć ostry, gorzki, ściągający smak. Potrafi ogrzać ciało, zredukować kapha, spalić śluz i zbalansować bawełnę i pitta. Jest to przydatne dla osób o innej konstytucji. Usuwa toksyny i toksyny z organizmu, jest skuteczny w zatruciach chemicznych. Kurkuma dobrze oczyszcza jelita śluzu, tłumi gnilną mikroflorę i utrzymuje prawidłową florę jelitową, poprawia trawienie (zwłaszcza jeśli jesz ciężkie posiłki), normalizuje przewód pokarmowy i trzustkę. Jest stosowany w leczeniu układów trawiennych (niestrawność, wrzody żołądka, wrzody dwunastnicy). Zmniejsza kwasowość soku żołądkowego, zapewniając tym samym działanie przeciwwrzodowe. Traktuje układ krążenia (poprawia krążenie krwi, wspomaga tworzenie czerwonych krwinek i zmniejsza liczbę płytek krwi), reguluje metabolizm, stymuluje układ odpornościowy. Ekstrakt z kurkumy jest z powodzeniem stosowany do zwalczania raka jelita grubego. Zmniejsza „zły” poziom cholesterolu i cukru we krwi, oczyszcza krew, normalizuje skład krwi, łagodzi skutki radioterapii. Nic dziwnego, że kurkuma jest przydatna do stosowania u pacjentów z cukrzycą, u ludzi osłabionych po chorobach przewlekłych i chorych. Zmniejsza obrzęk w zapaleniu stawów, ma korzystny efekt terapeutyczny w chorobach stawów. Kurkuma poprawia również stan pacjentów z alkoholową marskością wątroby. Żółta substancja, którą kurkumina oczyszcza woreczek żółciowy, a zawarte w nim olejki eteryczne pomagają zwiększyć powstawanie żółci, opóźniając rozwój bakterii. Badania pokazują, że kurkuma jest środkiem chroniącym wątrobę, chroni wątrobę przed działaniem substancji toksycznych. Szczególnie konieczne jest stosowanie go dla osób z chorobami żołądkowo-jelitowymi o zmniejszonym wydalaniu żółciowym. Kurkuma wspomaga tworzenie żółci i działa żółciopędnie, zwiększając syntezę kwasu żółciowego o prawie 100%. Pokrzywka leczy.

Kurkuma jest naturalnym antybiotykiem.. Jest silnym środkiem przeciwzapalnym i antyseptycznym. Zmniejsza to temperaturę i usuwa kaszel. Dlatego pij „ZŁOTE MLEKO” w nocy lub rano, zwłaszcza na czczo. Ta receptura jogi pomaga w chorobach stawów i kręgosłupa, ponieważ przywraca smar międzykręgowy i usuwa złogi wapnia.
Doskonale łagodzi także ból w przypadku zapalenia stawów i osteochondrozy, smaczny, pachnący
Jeśli siedzisz przy komputerze przez długi czas i masz wyniszczający ból w odcinku szyjnym kręgosłupa, nie spiesz się, aby zażywać środki przeciwbólowe, ale spróbuj herbata imbirowaUśmierza ból dobrze i przez długi czas. Zweryfikowany!

Przeciwwskazania do kurkumy: okres zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego, nerek, ciąży, dzieci do 2 lat, indywidualna nietolerancja. Jeśli nigdy wcześniej nie stosowałeś kurkumy, rozpocznij od małych dawek, na przykład ćwierć łyżeczki, aby uniknąć reakcji alergicznych. Najważniejsze, aby wiedzieć, kiedy przestać!

UTRATA WAGA! Kurkuma dobrze zmniejsza wagę i pragnienie tłustych i słodkich potraw! Dlatego często można znaleźć wyciąg z kurkumy w przygotowaniach do korekty figury.

Jeśli zaczniesz dodawać do posiłków „odchudzające” przyprawy: kurkumę, bazylię, kolendrę, aktywizując produkcję enzymów żołądkowych i poprawiając trawienie, wtedy skończy się to, że jedzenie będzie przekształcane nie w tłuszcz, ale w energię.

Przepisy:

Jeśli nie używasz kurkumy w gotowaniu, możesz spróbować jej działania w celach leczniczych:

oczyszczanie ciała - 1/2 łyżeczki kurkuma na 200 ml wody, mleka lub kefiru z dodatkiem niewielkiej ilości miodu (według ajurwedy miód ma pewien związek z kurkumą). A uniwersalny lek jest gotowy! Używam kurkumy z mlekiem lub kefirem codziennie. Wypróbuj!

z cukrzycą użyj 1/3 łyżeczki. kurkuma przed posiłkami z odrobiną wody.

z chorobami żołądka(biegunka, wzdęcia) - 1/2 łyżeczki. na 200 ml. woda przed posiłkami.

z zimnem (temperatura i kaszel) kurkuma funtowa z miodem 1: 1, weź 1/2 łyżeczki. trzy razy dziennie.

na choroby stawów (zapalenie stawów)wymieszać kurkumę, imbir i miód (1: 1: 1) i wziąć 1/2 łyżeczki. 2-3 razy dziennie przed posiłkami.

ból gardła pomoże złagodzić mieszanina do płukania: 1/2 łyżeczki Kurkuma i 1/2 łyżeczki soli zmieszać w 200 ml ciepłej wody;zapalenie gardła 1 łyżeczka pomoże ci. miód i 1/2 łyżeczki. kurkuma Trzymaj tę mieszaninę w ustach przez kilka minut 3-5 razy dziennie.

z zatruciem chemicznym i pokrzywkami regularnie dodawaj kurkumę do jedzenia.

z krwawiącymi dziąsłami i wzmocnieniem dziąsełpomoc w płukaniu kompozycji: 1 łyżeczka. kurkuma w 200 ml ciepłej wody

z niedokrwistością3 razy dziennie, weź 1/2 łyżeczki. kurkuma z taką samą ilością miodu.

Uwaga:

Po dodaniu do pożywienia na 5-6 porcji, potrzebne jest 1/2 łyżeczki. kurkuma

Wszyscy brać przed posiłkami, ma wpływ na nerki, okrężnicę,podczas jedzenia - na układ trawiennyipo jedzeniu - na płucach, gardle. Tak mówi medycyna tybetańska.

Maski do twarzy i ciała.

rozcieńczyć 1 łyżeczkę. kurkuma mleczna, stosować na oczyszczoną twarz przez 10 minut, a następnie dokładnie spłukać. Maska oczyszcza, złuszcza, wygładza, uelastycznia, odmładza, łagodzi podrażnienia, działa przeciwzapalnie na skórę, jest przydatna na trądzik i czyraki. Możesz dodać miód do tej kompozycji, ale w przypadku zapalonej skóry użyj tej maski nie częściej niż raz na siedem dni.

weź 2 łyżki. l zmielona kawa i dodaj 1 łyżeczkę. kurkuma, cynamon, sól, oliwa z oliwek. Wmasuj w suchą skórę. Zmyć wodą. Przepis na peeling głęboko oczyszcza i złuszcza skórę.

Kurkuma wygładza i pochłania blizny na ciele, zwalcza cellulit. Kurkuma jest uważana za środek zachowania piękna i młodości. Ma działanie przeciwzapalne na skórę problemową. Jedzenie kurkumy z imbirem zmniejszy wypadanie włosów.

Gdzie kupić kurkumę?

Nabywany proszek musi być zapakowany, a ten, który jest sprzedawany na przykład bezbłędnie na rynkach, nie jest odpowiedni. Ponieważ w celu zachowania koloru i smaku, musi być przechowywany w szczelnym pojemniku, chronionym przed jasnym światłem. Dlatego radzę kupować w sklepach, w których sprzedają orientalne przyprawy.

Powodzenia i dobrego zdrowia.

Kurkuma - wszyscy uwielbiamy tę cudowną przyprawę rodziny imbirowej, uwielbiamy używać jej w postaci suszonego młota. Zawsze dodajemy ten żółty proszek do przygotowywania sosów, sałatek, zup, dań mięsnych i rybnych, kurkumy stosuje się do produkcji żywności i napojów. Gotowanie krewetek i ostryg nie obejdzie się bez wspaniałych pięknych przypraw. Wiele indyjskich przypraw curry opiera się na kurkumie, czasami zastępuje też szafran.

w 1 łyżce śmietany hodujemy kurkumę (na czubku noża). Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
Nałożyć na twarz na 12-15 minut.
Zmyć maskę ciepłą wodą.
Jeśli masz tłustą cerę, lepiej jest użyć śmietany o niższej zawartości tłuszczu (na przykład 10%), ale dla właścicieli suchej skóry lepiej jest wziąć śmietanę grubszą - 25%.

Miej kurkumę i przeciwwskazania: nie zaleca się stosowania kurkumy u kobiet w ciąży, cierpiących ludzi choroba kamicy żółciowejjak również zapalenie wątroby i choroba nerek. I ogólnie, zawsze powinieneś o tym pamiętać właściwości lecznicze wszelkie przyprawy i przyprawy powinny być w rozsądnych granicach iw żadnym wypadku nie powinny być stosowane jednocześnie z przyjmowaniem leków. Sprawdź, czy kurkuma spowoduje reakcję alergiczną - jest to naturalny środek i bardzo silna przyprawa.

Cóż, teraz, zgodnie z obietnicą,

przygotowanie jest bardzo proste: na pół szklanki wrzącej wody należy zaparzyć 1 łyżkę proszku kurkumy, poczekać, aż zaparzy się i ostygnie.
Dodaj do naparu kurkumę 2/3 szklanki mleka i łyżeczkę miodu, wszystko dobrze wymieszaj.
Aby wypić taki napój w celu utraty wagi, powinien być wieczorem zamiast kolacji - proces osiągnięcia rezultatu będzie szybszy. A jeśli po prostu musisz utrzymać wagę w normie, zjedz obiad do godziny 18, a po 2-3 godzinach wypij ten cudowny napój z kurkumy.
Po raz pierwszy przygotuj napój przy użyciu 1/4 łyżeczki kurkumy, a jeśli zaczerwienienie i swędzenie nie pojawią się w ciągu 24 godzin, możesz bezpiecznie zastosować tę przyprawę jako środek na utratę wagi!

Chcę powiedzieć, że jeśli nie zmienisz swoich nawyków żywieniowych, nie będziesz miał bardzo zauważalnego wpływu kurkumy. Ale dla tych, którzy zdecydowali się schudnąć, zaczęli monitorować dietę i uprawiali sport, z pewnością pomoże. I wielu zauważyło, że jeśli rano używasz drinka z kurkumy, a następnie prowadzisz aktywny tryb życia, organizujesz trening fitness lub biegasz, kurkuma nie tylko pomoże Ci schudnąć, ale także da siłę, energię i podniesie na duchu!

Tak więc, moi drodzy czytelnicy, używajcie maksimum dla zdrowia i piękna wszystkich unikalnych właściwości kurkumy dla zdrowia i urody oraz dla utraty wagi! Życzę zdrowia i sukcesu!

Dzisiaj środki ludowe zabiegi są popularne. Są nietoksyczne i nie mniej skuteczne niż tabletki. Jednym z takich środków jest kurkuma. Ta ostra roślina ma wiele właściwości leczniczeW szczególności leki na bazie kurkumy są bardzo przydatne w wątrobie. Podobnie jak wszystkie leki, mają specjalne cele i przeciwwskazania.

Kurkuma to przyprawa celowo stosowana w medycynie wschodniej jako „pomarańczowy proszek” do wielu chorób.

Skład i właściwości użytkowe

Roślina ta należy do rodziny imbirów. Ma pikantny aromat, więc jest używany do gotowania. Kurkuma może również leczyć wiele patologii, co nie jest zaskakujące, ponieważ zawiera dużo witamin, olejków eterycznych, wapnia, fosforu, jodu, żelaza. Również w korzeniach znajdują się przeciwutleniacze. Są to substancje, które chronią organizm przed szkodliwym wpływem środowiska zewnętrznego, zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się.

Ale główną cechą jest kurkumina substancji. Wnika w uszkodzone komórki i wspomaga ich regenerację.

Znane jest również działanie przeciwzapalne tej przyprawy. To naturalny antybiotyk. Jest wskazany do wszelkich procesów zapalnych.

Podobnie jak wiele przypraw, kurkuma ma pozytywny wpływ na krążenie krwi, a także zwiększa odporność.

Zalety kurkumy dla wątroby

Kurkuma jest zalecana do stosowania w chorobach wątroby. Substancja kurkumina przywraca uszkodzone komórki ciała, które są niszczone z powodu chorób, szkodliwego stylu życia, wielu leków. Dlatego ta przyprawa jest pokazana prawie we wszystkim, zarówno jako leczenie, jak i profilaktyka.
Roślina ta jest stosowana jako środek przeciwzapalny w wielu patologiach wątroby. Jednocześnie normalizowany jest stan żółci, co pomaga oczyścić organizm z toksyn i żużli.
Ogólny efekt immunostymulujący pomaga pacjentom powrócić do zdrowia po remisji.

Oczyszczanie wątroby

Aby pomóc wątrobie produkować niezbędne enzymy odpowiedzialne za jej oczyszczanie, piją specjalne mieszanki oparte na tej roślinie. Jak każde sprzątanie, jest to poważny proces. Nie polecaj go bez konsultacji z lekarzem. Kurkuma ma działanie żółciopędne, więc może być niebezpieczne w niektórych patologiach woreczka żółciowego. Należy również zachować ostrożność podczas tej procedury dla osób osłabionych, cierpiących na jakąkolwiek przewlekłą chorobę.

Jeśli lekarz nie ujawnił przeciwwskazań, możesz użyć jednej z receptur.

Aplikacja w postaci suchej. Pić posiekany korzeń w postaci rozcieńczonego proszku - ½ łyżeczki przyprawy popijając wodą w ilości 200 ml. Proszek do picia na pusty żołądek.
Kurkuma i glistnik. Konieczne jest wymieszanie ziół i kurkumy w równych częściach, dodanie 2 łyżek mieszanki do szklanki przegotowanej wody. Następnie odczekaj chwilę, aż napój ostygnie i stanie się ciepły. Musisz pić 3 razy dziennie w ilości nie większej niż 200 ml na raz.
„Złote mleko”. Egzotyczne, ale bardzo skuteczny sposób. Kurkuma w połączeniu z mlekiem eliminuje wątrobę z toksyn, chroni przed negatywnym wpływem środowiska, zabija bakterie chorobotwórcze.
Możesz przygotować taki napój według następującej receptury:

Kurkuma do zabiegu stosowana jest w naturalnej postaci, w naparach z ziołami na wodzie i mleku.

2 łyżki kurkumy należy gotować przez 10 minut w 200 ml wody. Powinieneś otrzymać jednorodną mieszaninę - kurkumę. To jest puste miejsce na „złote mleko”. Może być przechowywany w chłodnym miejscu do 30 dni.
Ta pasta jest dodawana do podgrzanego mleka. Stosunek - 1 łyżeczka do 1 filiżanki. „Złote mleko” jest gotowe. Opcjonalnie możesz także dodać trochę miodu. Przebieg oczyszczania - 40 dni. Musisz wziąć lek na pusty żołądek. Niektórzy eksperci radzą pić taki napój rano, ktoś upiera się, że najlepszy czas jest przed snem. Ale w każdej z tych opcji ” złote mleko„Będzie miał korzystny wpływ na organizm.

Jak obniżyć poziom cholesterolu?

Kurkuma ma zdolność eliminowania szkodliwych tłuszczów i innych toksyn z krwi, co jest ważne dla osób ze słabą wątrobą.

Cholesterol to specjalna substancja, która uszkadza naczynia krwionośne od wewnątrz. Zatyka je, zakłóca normalne krążenie krwi. Ten stan zagraża życiu.

Z podwyższonym poziomem cholesterolu zaleca się zmianę diety. Szkodliwe produkty zawierające cholesterol (często tłuste mięso lub mleko) należy zastąpić zdrowymi. Kurkuma jest świetnym wyjściem. Ta przyprawa poprawia metabolizm. Substancja kurkumina zwalcza szkodliwe „zanieczyszczenia” we krwi. Wystarczy dodać to warzywo korzeniowe w postaci przypraw w jedzeniu. W połączeniu ze zdrowym odżywianiem i sportem przyprawa uratuje cię przed udarem lub atakiem serca.

Przeciwwskazania

Alergie, indywidualna nietolerancja.
Choroba żołądka, wrzód trawienny. Choroby te wymagają diety, która wyklucza wszelkie przyprawy.
Choroba kamicy żółciowej. Kurkuma jest środkiem żółciopędnym. Nadmierne wydzielanie żółci jest niebezpieczne w tej patologii.
Ciąża, laktacja. Te warunki często wymagają pokarmu, który wyklucza przyprawy.

Należy również skonsultować się z lekarzem, jeśli pacjent przepisał leki. Przyprawa składa się z wielu substancji aktywnych, więc leczenie tradycyjnymi tabletkami nie jest czasami łączone z tą rośliną.

Jest stosowany do leczenia dużej listy chorób, od przeziębienia po reumatyzm i dnę. Godny uwagi jest fakt, że kurkuma może być stosowana jako przyprawa do codziennych potraw, która nie szkodzi żadnemu członkowi rodziny. Przyprawa ta może być spożywana nawet dla kobiet w ciąży i dzieci.

Zadrapania, otarcia, rany, oparzenia

Kurkuma w proszku jest nakładana na uszkodzoną skórę. Ma właściwości hemostatyczne i antyseptyczne.

Zapalenie spojówek, zapalenie powiek i inne choroby zapalne oka

Przygotuj wywar z kurkumy: dwie łyżeczki proszku zalewamy pół litra wrzącej wody, wrzucamy do ognia i gotujemy, aż połowa cieczy wyparuje. Rosół jest chłodzony, filtrowany i stosowany do wkraplania do oczu, jedna kropla dwa razy dziennie.

Kurkuma jako kosmetyk

Kurkuma jest jednym z tych produktów, które znacząco poprawiają strukturę skóry, łagodzą stany zapalne i zapewniają gładkość i elastyczność. Maska jest przygotowywana z przyprawowego proszku i płatków owsianych w proporcji: łyżeczka kurkumy do łyżki płatków owsianych, trochę wody do utworzenia gnojowicy.

Powstałą mieszaninę nakłada się na twarz, ręce i uszkodzenia skóry z chorobami zapalnymi, takimi jak zapalenie skóry, egzema, łuszczyca. Kurkuma pomaga poprawić krążenie krwi włośniczkowej w obszarze stosowania, w wyniku czego usuwa toksyny i wolne rodniki, zmniejsza stan zapalny, odżywia witaminami i przeciwutleniaczami, stymuluje produkcję kwasu hialuronowego.

Choroby alergiczne

Kurkuma ma zdolność pozbywania się alergii, takich jak astma i pokrzywka. Aby to zrobić, dodaje się je do codziennej diety. Ponadto, pół łyżeczki kurkumy rozpuszczonej w pół szklanki mleka może złagodzić astmatyczny atak uduszenia.

Choroby nieżytowe i infekcje dróg oddechowych

Kurkuma łagodzi odkrztuszanie, łagodzi bóle głowy i zmniejsza objawy nieżytu nosa i jego pochodnych - zapalenie zatok, zapalenie stawów. Wewnątrz wziąć pół łyżeczki proszku rozpuszczonego w ciepłym mleku.

Do mycia nosogardzieli i gardła użyj mieszaniny pół łyżeczki kurkumy, łyżki soli i pół litra wody.

Kurkuma Oczyszczająca

W Ayuverdzie wskazany jest bardzo interesujący przykład oczyszczania całego Dosh (stanowiącego elementy ludzkiego ciała) za pomocą kurkumy. W tym pikantnym proszku należy przyjmować na pusty żołądek pół łyżeczki przez dwadzieścia dni. Z reguły ciało jest czyszczone wiosną i jesienią.

Przeciwwskazania do przyjmowania kurkumy

Indyjska przyprawa, która stała się popularna na całym świecie, jest niemal uniwersalna. Może być używany przez dorosłych i dzieci oraz osoby starsze. Nie ma wyjątków dla osób ze zmienionymi hormonami - ciężarnych i karmiących matek, młodzieży i osób z patologiami układu hormonalnego. Jednak z jakiejkolwiek reguły powinien być wyjątek: kurkumy nie należy przyjmować u pacjentów z zapaleniem pęcherzyka żółciowego, z zastojem żółci i obecnością kamieni w drogach żółciowych.

Kurkuma jest uważana za jedną z najlepszych metod utrzymania zdrowej wątroby. Wątroba jest niezbędnym organem, który spełnia do 500 różnych funkcji, w tym: synteza białek osocza, uwalnianie składników odżywczych, odgrywa ważną rolę w syntezie węglowodanów, produkcji hormonów, magazynowaniu glikogenu, rozkładzie czerwonych krwinek itp.

Zalety kurkumy dla wątroby

Ochrona przed cholesterolem

Usuwa cholesterol z wątroby, chroniąc w ten sposób ważny narząd przed stłuszczeniem wątroby (choroba ta występuje, gdy nagromadzenie tłuszczu w tym narządzie przekracza 5-10% jego masy).

Kurkuma działa również profilaktycznie, kontrolując wchłanianie cholesterolu. Jednym z najbardziej aktywnych składników jest kurkumina - w stanie wejść w kontakt z komórkami wątroby do produkcji receptorów LDL (receptory lipoprotein o niskiej gęstości). Zwiększenie liczby tych receptorów prowadzi do oczyszczenia organizmu z nadmiaru cholesterolu. Badania wykazały, że liczba receptorów LDL zwiększa się wielokrotnie, gdy komórki wątroby wchodzą w interakcję z kurkumą.

Ochrona przed toksynami

Jednym z najważniejszych zadań wątroby jest eliminacja toksyn z organizmu. Styl życia i odżywianie w największym stopniu przyczyniają się do akumulacji toksyn, a wątroba musi ją wszystko oczyścić. Badania na szczurach wykazały, że kurkuma pomogła szczurom łatwiej i szybciej wypłukać toksyny. Chroni również ten narząd przed hepatotoksynami (aflatoksyną), aw przypadku uszkodzenia komórek wątroby przyczynia się do ich regeneracji.

Ochrona wątroby przed nadmiernym alkoholem

Kurkuma pomaga wątrobie „radzić sobie” z nadmiarem alkoholu i skutkami jego spożycia. Zwiększa produkcję żółci, a tym samym poprawia trawienie.

Według Ayurvedy, w przypadku uszkodzenia wątroby, konieczne jest pobranie 5 g kurkumy z serwatką mleka przez miesiąc, rano i wieczorem. Jeśli uszkodzenie jest poważne, odbiór należy przedłużyć.

Ochrona przed rakiem

Więcej na ten temat można znaleźć tutaj: W skrócie, dane z badań pokazują, że kurkumina hamuje rozwój określonych komórek nowotworowych, a także jest zdolna do zabijania tych komórek i guzów. W szczególności, w jednym przypadku, 6-miesięczne dziecko, u którego stwierdzono zagrażający życiu guz naczyń wątrobowych (hemangioendothelioma), z powodzeniem wyleczono suplementem diety z kurkuminą, a następnie 6-letni okres obserwacji.

Główną zaletą kurkumy w leczeniu raka jest to, że w porównaniu z tradycyjnymi lekami i chemioterapią jest całkiem bezpieczna. W badaniu z 2001 r. Stwierdzono, że pacjentom podawano do 8 g kurkuminy dziennie przez 3 miesiące, a nie skutki uboczne nie zaobserwowano tego. Jednocześnie pacjenci mieli poprawę w ich stanie. Biorąc pod uwagę fakt, że regularna kurkuma zawiera tylko 3-4% kurkuminy na masę, bezpiecznie jest spożywać znaczną ilość tej przyprawy (są pewne prawdy, które należy wziąć pod uwagę).

Kurkuma i marskość wątroby

Kurkumina ma właściwości przeciwzapalne, jest przeciwutleniaczem, a także chroni drogi żółciowe. Czyści wątrobę, przywraca jej komórki i normalizuje pracę.

Według badań kurkuma jest w stanie stłumić odpowiednio marskość wątroby u szczurów, co jest również możliwe w przypadku ludzi.

Wraz z dalszym rozwojem marskości wątroby pojawia się zwłóknienie wątroby (bliznowacenie tkanki wątroby). Stwierdzono, że kurkumina może hamować marskość wątroby działając na komórki gwiaździste wątroby (komórki Ito), które powodują zwłóknienie. W marskości wątroby komórki te rozprzestrzeniają się i tworzą macierz zewnątrzkomórkową i mediatory prozapalne. Kurkumina powoduje śmierć tych komórek, a także hamuje ich rozprzestrzenianie się. Dlatego kurkuma może pomóc w leczeniu ciężkiej marskości wątroby.

Herbata z kurkumą do wątroby

Najłatwiejszym sposobem użycia kurkumy jest dodanie jej do potraw jako przyprawy. Można jednak przygotować i herbatę, co przyczyni się do jej oczyszczenia i zdrowia.

Składniki:

1 łyżeczka świeży imbir
1 łyżeczka zmielony korzeń lub kurkuma w proszku
Szczypta czarnego pieprzu
3/4 łyżeczki cynamon
1/4 szklanki mleka kokosowego
1 łyżeczka świeży miód lub cukier

Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem miodu i mleka, do wrzącej wody, a następnie natychmiast usuń z ognia. Podczas podawania dodawaj mleko i cukier (dodaj miód tylko wtedy, gdy herbata ostygnie do temperatura pokojowaw przeciwnym razie miód straci swój przydatne właściwości). W ten sposób kurkuma jest używana w wątrobie, działając jako środek terapeutyczny i profilaktyczny.