Zielona herbata oolong mleczna. Mleko Oolong. Właściwości i zastosowanie

Chińska herbata mleczna oolong należy do elitarnych odmian. W jego smaku wyczuwalne są nuty mleczne, które emanują mlecznym smakiem. Stąd nazwa. Zbieraj tę herbatę tylko wiosną i jesienią. Ale jesienne zbiory są najbardziej cenione, smak i aromat zebranej w tym czasie herbaty jest bardziej nasycony. W tym artykule powiemy Ci, jak zaparzyć herbatę oolong mleka, a także powiedzieć Ci o jej korzystnych właściwościach.

Co to jest przydatna herbata oolong?

Bardzo przydatna jest także herbata zielona, herbata oolong, oprócz doskonałego smaku. Przeciwutleniacze w tej herbacie są 2 razy bardziej niż w kolorze czarnym. Ma działanie rozgrzewające, a jednocześnie tonizujące. Napój ten poprawia apetyt, a po wypiciu go po zjedzeniu tłustych potraw nie będziesz czuł się ciężko w żołądku. Również herbata ma korzystny wpływ na układ naczyniowy, zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi. Pomaga wyeliminować bóle głowy i wzmacnia układ krwionośny. Ponadto napój ten odświeża oddech i poprawia stan jamy ustnej. Chińska herbata mleczna oolong wzmacnia ogólną odporność. Regularne spożywanie pomaga zmniejszyć wagę i zmniejszyć zmarszczki. Ponadto herbata ta poprawia pamięć, dzięki stałemu wykorzystaniu, poprawia zdolność do pracy, a także zwiększa koncentrację uwagi i koncentracji. Ogólnie rzecz biorąc, korzyści płynące z picia z Chin są bardzo duże.

Jak parzyć herbatę oolong?

Aby poczuć cały smak i aromat herbaty, musi być odpowiednio przygotowany. Aby to zrobić, lepiej jest używać glinianych czajniczek z grubymi ściankami do długotrwałego przechowywania ciepła. Woda powinna być wiosna lub zakupione w butelkach. Zwykła woda z kranu może zepsuć całą herbatę. A więc, jak zaparzyć herbatę oolong: czajnik, w którym będziemy warzyć herbatę, najpierw trzeba ją podgrzać. Aby to zrobić, spłucz go wrzącą wodą. Następnie wrzuć 8-9 g herbaty. Ta ilość będzie potrzebować 0,5 litra wody. Najpierw wlej liście herbaty niewielką ilością wody o temperaturze około 85-90 stopni. Niemożliwe jest natychmiastowe napełnienie wrzątkiem, w przeciwnym razie zniknie wszelki smak i aromat. Pierwsze liście herbaty łączą się, robimy to tak, że liście herbaty "budzą się". Ponownie nalej herbatę wodą, pozwól jej zaparzyć przez 2-3 minuty i wlej do kubków. Cechą tej herbaty jest to, że można ją zaparzyć kilka razy, jednak czas poświęcony na ten proces jest nieco większy. Za każdym razem smak herbaty nieco się zmienia, ale nie robi się gorzej, po prostu tworzy nowe smaki.

Słynny aforyzm lat 70-80 ubiegłego wieku dotyczący kina ("tam są złe, dobre i indyjskie filmy") można "rzutować" na obecne napoje w ten sposób: "Są dobre herbaty, niezbyt dobre". Te ostatnie wyróżniają się w specjalnej kategorii ze względu na ich rosnącą popularność, nie z dnia, ale z godziny na godzinę. Szczególne miejsce tutaj jest słusznie oolong mleka, to także oolong mleka, to także "Fire Flower of Milk Flavour" i tak dalej. Jego niezrównany kremowo-karmelowy smak może pozostawić niewielu ludzi obojętnych. Jednak kupujący może mieć logiczne zainteresowanie pochodzeniem tak imponujących cech organoleptycznych tego bardzo oolong.

Dlaczego on jest taki?

Sprzedawcy odpowiadają na to podchwytliwe pytanie na różne sposoby, ale prawie każda z opcji jest chwytem marketingowym. Oto kilka przykładów:

Nai Xiang Jin Xuan (inna nazwa dla mleka oolong) powstaje z najświeższych liści rośliny herbaty Ansi. Podczas suszenia liście są przetwarzane z sokiem, co nadaje oolong smak mleczny karmel.
Krzewy herbaciane spryskuje się roztworem cukru z kubańskiej trzciny, a korzenie są podlewane mlekiem i przykrywane łupinami ryżu.
Najpiękniejsza wersja: ze względu na wahania temperatury na plantacjach górskich Tajwanu, liść herbaty "naturalnie" zyskuje swój słynny smak i aromat. A to właśnie taka mleczna herbata oolong ma właściwości, które są po prostu niedoścignione w ich użyteczności dla ludzkiego ciała.

Oczywiście, jeśli logiczne jest argumentowanie, to pierwsze dwie wersje po prostu nie utrzymują wody. Ile mleka, ananasa i soku z trzciny jest potrzebnych, aby zaspokoić stale rosnący popyt na eksport tej herbaty!

Można wierzyć w naturalne pochodzenie mlecznego smaku oolonga: w końcu nie zaskakuje nas zaskakująca natura. Najprawdopodobniej ta wersja jest bliska prawdy. Ale ta opcja zależy od czynników pogodowych i jest niedopuszczalna również dla organizacji poważnego biznesu - w końcu zależność od warunków naturalnych sprawia, że taka mleczna herbata oolong jest bajecznie droga.

Jednak unikalna mleczna nuta herbaty po prostu zafascynowana, nie dawała spokoju eksporterom, a zatem znaleziono proste i niezbyt drogie rozwiązanie: uzyskanie niezbędnego smaku i aromatu za pomocą sztucznych środków. Japońsku syntetycznych środków aromatyzujących Nai Xiang i zaczął dodać podczas suszenia liści herbaty do 100 g 100-200 kg surowca (ilość ta jest dowolna. To zależy od pożądanej intensywności zapachu i smaku).

Później nasi chińscy przyjaciele opanowali już produkcję tego dodatku i zaczęli aromatyzować go nie tylko prawdziwym tajwańskim oolongiem mlecznym, ale także innymi przedstawicielami tego rodzaju herbaty. Daleko od najwyższej jakości odmiany trafiały do biznesu, ale niedoświadczeni konsumenci nie zauważyli tego, ponieważ smak Nai Xiang poradził sobie z zadanym mu zadaniem - nowoczesna chemia wciąż jest siłą. Dlatego, jeśli mówimy o niezbyt wysokiej jakości oolongu mlecznym uzyskanym w ten sposób, to jego użyteczne właściwości mogą być rzetelnie zakwestionowane. Mówią, że Chińczycy sami nie piją takiej herbaty, wolą naturalne odmiany, bez żadnych dodatków.

Jednak eksperci twierdzą, że jeśli produkcja wysokiej jakości liści herbaty są stosowane jako środek aromatyzujący - japońskiej, nie taki ulung tylko spowodować żadnej szkody, ale to nawet pożyteczne i pozwalają w pełni cieszyć się mleczno-karmelowy smak i aromat.

Przydatne właściwości oolong

W odmianach herbaty występuje pewne zamieszanie. Kiedy produkt nazywa się "zielona herbata oolong", nie jest całkowicie poprawny. Oolongi są pół-fermentowanymi herbatami i są pośrednie między zielonymi i czerwonymi odmianami. Technologia wytwarzania składa się z kilku etapów:

"Fading" liści na słońcu na 1 godzinę.
Fermentacja w cieniu po ułożeniu grubych warstw w koszach z godzinnym wytrząsaniem i delikatnym mieszaniem.
Krótkotrwałe suszenie w temperaturze 250-300 stopni, skręcanie w bryłki, końcowe suszenie końcowe.
W procesie suszenia, jak wspomniano wcześniej, dodaje się smaki.

W wyniku fermentacji, liście herbaty uzyskuje się z ciemnymi krawędziami, ale jasnozielony w środku. Dlatego nie jest trudno ustalić autentyczność oolong, ponieważ prawdziwa oolong jest koniecznie herbatą pełnoziarnistą. Po zaparzeniu liście otwierają się całkowicie, ukazując ich nierówny kolor.

Ten typ herbaty (w tym i mleko) zawiera olejki eteryczne, witaminy, polifenole (kilka przedstawicieli z grupy B, C, D, E, K), fosfor, żelazo, jod, selen, wapń, magnez, mangan. Tak potężny "zespół" użytecznych składników ma leczniczy wpływ na organizm, poprawia metabolizm, wzmacnia naczynia krwionośne, ma korzystny wpływ na stan skóry.

Mleczna herbata oolong do odchudzania jest bardzo dobra, recenzje w tym aspekcie są jednoznaczne:

znacznie zmniejsza apetyt (i co może być lepszego podczas diety?);
aktywnie spala tłuszcze w ciele;
usuwa żużle.

Dlatego oolong mleka jest uważany za jeden z najskuteczniejszych sposobów na pokonanie nadwagi.

Jak parzyć mleko oolong?

Aby w pełni uwolnić całe piękno tej herbaty, musisz ją wlać w sposób kompetentny i to jest prawdziwa nauka:

przede wszystkim należy pamiętać, że w celu przeprowadzenia tego procesu konieczne jest użycie ceramiki;
woda do zaparzania lepiej jest używać oczyszczonej butelki, najpierw trzeba ją zagotować, potem lekko schłodzić (do 90-95 stopni);
konieczne jest nalewanie takiej ilości herbaty, która powinna wystarczyć do dokładnie jednego picia herbaty.

Proces warzenia mleka oolong odbywa się w kilku etapach. Najpierw czajnik i pozostałe naczynia spłukuje się wrzącą wodą. Następnie suche liście herbaty wlewa się do ciepłego czajnika (4-5 gramów na 150 ml wody), który wlewa się do wody o temperaturze 90-95 stopni. Po kilku sekundach napar się zlewa, herbaciany kurz znika wraz z nim, a liście przygotowują się do podania całego ich aromatu i smaku. Ponownie nalewana jest woda, podawana dokładnie przez minutę, wlewa się do tak zwanego "czajnika sprawiedliwości", skąd napój ma takie samo stężenie wlewane do kubków. Wdychając wyjątkowy aromat, można cieszyć się równie doskonałym smakiem mlecznego oolonga. Procedurę tę można powtórzyć 5-7 razy, a jeśli herbata jest dobrej jakości, to jej aromat i smak po każdym zaparzeniu będą się stopniowo zmieniać.

Spokojna ceremonia picia herbaty w kręgu bliskich przyjaciół, przyjazna atmosfera, ciekawa rozmowa jest godną alternatywą dla pijanego święta, co zawsze ma nieprzyjemne konsekwencje dla zdrowia fizycznego i moralnego.

Herbata jest jednym z najbardziej pachnących i smacznych napojów, jakie ludzie kiedykolwiek piją. Miliony jego fanów to potwierdzą. Oprócz doskonałego smaku ma również działanie zdrowotne, które czyni go jeszcze bardziej atrakcyjnym. Istnieje wiele odmian tego napoju, jednym z najbardziej znanych jest zielona herbata mleczna lub herbata oolong.

Informacje ogólne

Przetłumaczone z chińskiego, słowo "oolong" oznacza "ciemny smok", czasami jest również nazywane tsing cha, czyli "turkusowa herbata". Mleczna herbata zielona odnosi się do częściowo sfermentowanych herbat. Chińscy smakosze nadali mu pośrednie miejsce w klasyfikacji pomiędzy czernią a zielenią. Idealny stopień fermentacji wynosi 50%. Wykonuje się go w specjalny sposób - nie cały liść jest całkowicie utleniony, ale tylko niewielka część jego powierzchni i krawędzi. Pozwala to na zachowanie struktury wewnętrznych włókien liścia, co prowadzi do połączenia zielonego smaku i smaku czarnej herbaty. Istnieją dwa podgatunki, które zależą od wahań stopnia fermentacji w jednym lub drugim kierunku. Mleko zielonej herbaty Chińczyk ma długą historię, która ma ponad 300 lat. Jest używany w specjalnej ceremonii "wyższej kunsztu herbaty".

Opis gatunku

Istnieją trzy główne miejsca wzrostu pożądanych liści herbaty: pierwsza to wyspa Tajwanu, druga to prowincja Guangdong, trzecia to południe i północ od Fujianu. Tajwan i Południowa Fujiani specjalizują się w produkcji oolong o słabej fermentacji (mniej niż 50%) oraz Guangdong i na północ od Fujiani - o silnej fermentacji (ponad 50%).

Powszechnie uważa się, że wcześniej pojawiła się fermentowana fermentowana zielona herbata. Odmiany, które są wysoko w górach, są uważane za najlepsze. Najbardziej znane góry, na których rośnie ta herbata to Góry Feniksa i Góry Ui. Jeśli liść został zebrany z "macierzystego krzewu", czyli z tego, z którego pochodzi oryginalna herbata, to jest to herbata najwyższej jakości. Sam liść musi być mięsisty i bez żadnych wad. Oulony o słabej fermentacji są również zbierane ze specjalnych krzewów wysoko w górach. W przypadku tego napoju liść musi być w pełni dojrzały i rozwinięty.

Zielona herbata, mleko chińskie, oprócz tych dwóch typów, ma również jedną trzecią. To oolong o smaku. Dodatki smakowe są dodawane do liści, które dodają przyprawy do zapachu. Może to być żeń-szeń, płatki róż, pachnące kwiaty osmantusa. Głównym miejscem produkcji takiej herbaty jest wyspa Tajwan. Przez 40 lat producenci eksperymentowali z kombinacjami smaków, ale gotowy produkt jest najczęściej eksportowany za granicę, ponieważ Chińczycy częściej piją herbatę bez dodatków, które, ich zdaniem, psują napój. Liść z buszu spadnie, ponieważ w tym czasie smak i aromat ujawniają się całkowicie.

Robienie oolong

Najlepsze dla tej herbaty są w pełni dojrzałe liście krzewów, które osiągnęły wiek średni. Po zebraniu zbiory są suszone na słońcu przez pół godziny, następnie zbierane w koszach, popychane szczelnie i umieszczane w cieniu w celu utlenienia. Co godzinę taka kolekcja ugniata i miesza, ale bardzo ostrożnie, nie powodując urazu arkusza. Daje to nierówną fermentację, która zależy od czasu trwania procesu. W przypadku oolongów jest to 40-50%. Po osiągnięciu tego stanu utleniania jest on przerywany. Odbywa się to przez obróbkę cieplną arkusza, to znaczy, że jest podgrzewany do 300 stopni i suszony. Ta procedura jest przeprowadzana w 2 etapach: pierwszy to suszenie przez kilka minut, a drugie to skręcanie i ciągłe suszenie. Pozwala to na usunięcie nadmiaru wilgoci i całkowite zatrzymanie fermentacji. Prawdziwa zielona herbata mleczna nie jest sprzedawana na ziemię, złamane liście i kurz nie są dozwolone. Podczas warzenia można oglądać piękny, solidny kawałek, nieco przyciemniony wokół krawędzi.

Właściwości herbaty

Mleko zielonej herbaty (herbata oolong) może pochwalić się wieloma interesującymi właściwościami. Jego użyteczne właściwości są bardzo szerokie. Aktywnie wpływa na zdrowie fizyczne i psychiczne. Napój zawiera wiele olejków eterycznych, a jeśli jest to wysoce utleniony podgatunek, to będzie w nim dużo kofeiny. Jeśli osoba pije taką herbatę, otrzyma ponad czterysta rodzajów chemikaliów, które są po prostu potrzebne organizmowi. Należą do nich wapń, kofeina, związki polifenolowe, witaminy różnych grup, fosfor, jod i wiele innych korzystnych mikroelementów. Taki bogaty zestaw pomoże zwalczać choroby takie jak rak, zakrzepowe zapalenie żył, otyłość. Ponadto przyspiesza metabolizm w komórkach skóry, co prowadzi do odmłodzenia, co oznacza, że zmarszczki są zauważalnie zmniejszone.

Słaba fermentacja Oulun

Zielona herbata mleczna o najsłabszym stopniu oksydacji ma jasnozielony kolor, liście są lekko skręcone, wydłużone, wśród nich można znaleźć górne partie pędów krzewu. Kształt liści herbaty jest zwykle sferyczny, a podczas warzenia można zaobserwować 3 liście połączone gałązką, ale liście nie mają żadnych wad. Jeśli oolong jest wysokiej jakości, krawędzie arkusza będą czerwone i łatwo będzie je odróżnić od zielonego środka. Zapach tych napojów jest bardzo jasny, kwiatowy, a po wyschnięciu przypomina zapach zielonej herbaty. Kolor samego napoju może być żółty z odcieniami zieleni i różu. Smak może być miodem, kwiatem, owocami lub śmietaną. Zielona herbata mleczna z Tajlandii nie będzie różnić się jakością, ponieważ Chiny są uważane za główne miejsce jej wzrostu.

Fermentacja Oulun

Jeśli herbata ma najwyższy stopień utlenienia, liście będą brązowe lub ciemnobrązowe, w naparze znajdą się pąki, które są pokryte kupą białego. W przeciwieństwie do poprzedniej wersji, liście herbaty będą bardziej wydłużone i nieporęczne. Zapach suchych liści jest bardzo silny, słodki, z nutami przypraw. Napar uzyskuje się w kolorze ciemnożółtym lub bursztynowym. Smak nie jest zagmatwany: jest bardzo jasny, pełny, są nuty miodu i czekolady. Arkusze na parze można z łatwością rozważyć. Jeśli jest to najwyższa klasa herbaty, wtedy będzie miała jasno określone żyły, jej krawędzie są czerwonawe, a środek jest zielony. Jednym z najbardziej znanych producentów, którzy dostarczają nam zieloną herbatę z mleka jest "Black Dragon". Jego produkty można znaleźć zarówno w sklepach, jak i w Internecie.

Oulunki z dodatkami smakowymi

Podstawą tej herbaty są opłaty słabo fermentowane. Są one klasyfikowane jako napoje o średniej jakości, ponieważ producent może ukryć prawie wszystkie braki w aromacie. Jednak jakość samego suplementu często wymaga tego, co najlepsze. Z tego powodu Chiny nie uznają takiej herbaty, po prostu są importowane do innych krajów. Smak tego napoju jest zbliżony do indyjskich herbat i nie zmienia się w żaden sposób podczas picia herbaty. To obniża jego popularność wśród Chińczyków, ponieważ dobra herbata powinna być objawiana każdym łykiem.

Parzenie i przechowywanie

Sposób parzenia wybiera się w zależności od sposobu utlenionej herbaty. Jeśli mówimy o tym, jak parzyć zieloną herbatę o małym stopniu fermentacji, to przede wszystkim trzeba powiedzieć o temperaturze wody. Nie powinna przekraczać 80 stopni, ale nie powinna być mniejsza niż 60. Po 3 minutach naparu herbata jest gotowa. Jeśli jest to bardziej sfermentowana kolekcja, można ją zaparzyć w temperaturze 90 stopni, ale będzie musiała trochę poczekać. Najlepsze naczynia do tego procesu to specjalny kocioł zrobiony z gliny Yixing. Jest zaprojektowany specjalnie dla tego napoju. Grube ścianki naczynia pozwalają stworzyć środowisko temperaturowe, które w pełni ujawnia właściwości herbaty. Czajnik jest mały. Liście herbaty powinny być zasypane nie więcej niż jedną trzecią naczynia. Te same liście można wykorzystać do 7 razy. Ale zwykły porcelanowy czajniczek będzie również pasował do stworzenia takiego naparu. Do przechowywania kolekcji lepiej jest wybrać hermetyczne naczynia ze szkła lub ceramiki. Ani światło, ani wilgoć nie powinny wnikać do środka.

Odmiany Ooluna

Istnieje nie więcej niż 30 rodzajów zielonej herbaty mlecznej, a każda z nich jest produkowana w Chinach. Mają podział na kategorie. Najwyższa należy do najlepszej herbaty, najniższa - do zwykłej. Herbata Oolong przeznaczona jest do podwieczorku, starannie badając jej smaki. Najczęściej spotykane są takie odmiany: Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Peng Feng, Gui Hua. Każdy z nich ma niepowtarzalny smak i zapach.

Tak więc jedną z najbardziej wyrafinowanych odmian jest zielona herbata mleczna (Oolong). Cena za taki skarb nie jest najniższa (300-1000 rubli za 100 gramów), ale jeśli ktoś chce skosztować smaku prawdziwego oolonga, musi zrozumieć, że produkty wysokiej jakości nie są tanie.

Herbata z mleka Oolong, która może być również nazywana "oolong" ze względu na specyfikę tłumaczenia, jest raczej przydatną herbatą o oszałamiającym smaku i delikatnym delikatnym aromacie. Wiele osób, które zdecydowały się na wypicie zielonej herbaty oolong, nie pozostawiło obojętnego żółtawego, prawie bursztynowego odcienia. Wydawał się przyciągać. Oprócz Chin herbata ta zyskała popularność zarówno w Rosji, jak iw Europie.

Co jest bogate w zieloną herbatę z mleka oolong

Zwykła czarna herbata, w porównaniu z oolongiem, po prostu odpoczywa. Ilość przeciwutleniaczy w zielonej herbacie z mlekiem i czerni jest zauważalnie inna. W pierwszym są dwa razy więcej. Ponadto w oolong istnieją różne użyteczne substancje w ilości ponad 400 gatunków. Pierwiastki śladowe zielonej herbaty mlecznej, a także jej witaminy, pozostają prawie w pełni wytrzymałe po przetworzeniu liści herbaty dzięki specjalnej technologii.

Tonik i efekt ocieplenia oolong jest wizytówką tej herbaty. Ze zmęczeniem, utratą sprawności i brakiem snu ta herbata pozytywnie wpłynie na zmianę stanu. Kiedy otrzymujesz zieloną herbatę mleczną, poprawiasz pracę śledziony. Ponadto zwiększasz apetyt i pozbywasz się ewentualnych zaburzeń organizmu z góry po zażyciu ciężkich lub tłustych potraw.

W przypadku bolesnych bólów głowy i wzmocnienia układu krążenia, oolong dobrze radzi sobie z rolą "stabilizatora stanu", ponieważ poprawia krążenie krwi i dostarczanie tlenu do mózgu. Jeśli masz zapalenie jamy ustnej lub niektóre choroby połączone z nieświeżym oddechem (z wyjątkiem cukrzycy i innych chorób trzustki), możesz użyć zielonej herbaty oolong i odświeżyć oddech.

Oprócz głównych cech herbaty, można znaleźć zdolność wpływania na ściany naczyń krwionośnych. Dzięki temu można zapobiec powstawaniu zakrzepów w naczyniach, a także wzmocnić ich ściany. Ponadto, jeśli masz problemy z nadwagą, możesz użyć oolonga i stopniowo tracić niechciane kilogramy. Aby to zrobić, ważne jest, aby dobrze zjeść, ponieważ sama herbata nie jest panaceum na tłuszcz. Dziewczyny powinny pić zieloną herbatę z mlekiem, aby zwalczać zmarszczki, a kobiety zachować młodzieńczą skórę.

Jak zrobić herbatę oolong o mleku

Zielona herbata oolong jest wyjątkowa, ponieważ zawiera dużo witamin. Jeśli uznamy za najbardziej podstawowe, to wśród nich są: E, C, B, D. Herbata ta jest również bogata w minerały: selen, fosfor, żelazo, wapń i mangan. Poradzi sobie z wprowadzeniem do normalnego stanu układu krążenia i układu krążenia, jak również doskonale tonuje ciało, jak powiedzieliśmy wcześniej.

Właściwe przygotowanie oolong jest bardzo ważne, aby zachować wszystkie użyteczne, leczące i cenne właściwości. Zrobiwszy małą herbatę, dasz swojemu ciału możliwość oczyszczenia, zyskania siły i uzupełnienia witamin i mikroelementów.

Proces wytwarzania oolong zielonej herbaty mleka jest następujący :

Czajnik, w którym chcesz zaparzyć oolong, musisz spłukać wrzątkiem.
Następnie wrzuć 10 gramów herbaty do tego czajnika i zalej gorącą wodą o niepełnym wrzenia (nie więcej niż 85 stopni), w przeciwnym razie herbata straci swoje umiejętności.
Jak tylko zostanie nalana woda, odczekaj 10 sekund i spuść ją z powrotem, pozostawiając arkusze w czajniku.
Ponownie napełnij tą samą wodą z herbatą i odczekaj 2-3 minuty. Herbata jest gotowa.

Taki nieco nietypowy proces parzenia herbaty wynika z faktu, że liście oolong nie są ujawniane natychmiast, ale po kilku liściach herbaty. Chociaż zaparzanie herbaty jest niezwykłe, otrzymasz delikatny i przyjemny smak herbaty przy wyjściu. Jeśli chcesz zalać wrzątkiem herbatę, która została już raz uwarzona, zwiększ czas parzenia o 3-4 minuty. Powtarzalne warzenie piwa jest ograniczone do 6 razy.

Przechowywać oolong w ciemnym, suchym miejscu, w zamkniętym pojemniku i z dala od innych herbat. Opcjonalnie możesz użyć porcelany.

Pyszna herbata!