Kiek arbatos per dieną gerti. Žaliosios arbatos nauda ar žala

Kiek arbatos puodelių reikia gerti per dieną, kad būtų sveiki ir energingi? O kas turėtų būti arbata: juoda ar žalia? Ir kodėl tai naudinga?

Simono Gibbono, Londono universiteto fitochemijos profesorius, teigia, kad per dieną reikia išgerti tris puodelius arbatos: ryte, pietų ir vakare. Arbata turi būti gaminama ne trumpiau kaip 5 minutes, nesvarbu, kokio tipo pageidaujate - supakuoti ar švieži lapai.

Apie naudą sveikatai

  Yra keturių rūšių arbatos arbata: juoda, žalia, balta ir oolong. Juose visi yra antioksidantų, kurie turi daug naudos sveikatai. Galite gerti arbatą su nedideliu kiekiu cukraus ar medaus, o pienas geriau atsisakyti, nes jo baltymai, sudarančios junginius su antioksidantais, pašalina jų naudingas savybes.

Insultų rizikos mažinimas

Tyrimas, kurį Nyderlandų mokslininkai atliko 15 metų, parodė glaudų ryšį tarp reguliaraus juodosios arbatos vartojimo (be pieno) ir sumažėjusios insulto rizikos. Mokslininkai padarė išvadą, kad flavonoidai (maistinės medžiagos su antioksidacinėmis savybėmis), kurių sudėtyje yra didelė juodosios arbatos koncentracija, padeda sumažinti MTL gamybą, vadinamąją. "Blogas" cholesterolis, kuris sukelia arterijų susiaurėjimą ir padidina tikimybę, kad asmuo turės insultą ar širdies priepuolį.

Jungtinių Valstijų mokslininkai patvirtina išvadas, padarytas Nyderlanduose, ir rekomenduojame naudoti iki 5 porcijų arbatos per dieną, o tai gali sumažinti MTL lygį 11%. Flavonoidai taip pat pagerina kraujagyslių funkcionavimą.

Virškinimo sistema

Žalioji arbata, iš neapdorotų arbatos lapų, padeda virškinimo sistemai. Jis stimuliuoja žarnyno raumenų susitraukimą ir padeda kontroliuoti svorį, taip pat praranda papildomus svarus. Žaliojoje arbatoje yra epigallokatechin-3-galato (EGCG) - junginys, kuris sulėtina riebalų absorbciją. Taip pat naudinga žalioji mėtų arbata. Eteriniai aliejai, kuriuose yra eterinių aliejų, padeda sumažinti įtampą virškinimo sistemakuris skatina gerą virškinimą. Imbiero arbata mažina pykinimo simptomus ir paprastai rekomenduojama vartoti ryte. Moliūgų arbata padeda užkietėjimui, pilvo pūtimui ir kolikai.

Smegenų funkcija

Juodoji arbata padeda susikaupti. Anglijos University of Northumbria mokslininkai nustatė, kad kofeinas ir L-theanine, esantys juodos arbatos lapuose, pagerina pažinimo (pažinimo) įgūdžius. Mokslininkų iš Imperijos kolegijos tyrimas parodė, kad tie, kurie per dieną geria daugiau nei 100 ml arbatos (ar kavos), sumažina gliomos, dažniausiai pasitaikančio smegenų naviko, riziką, turinčią 34% tikimybę.

Antikorozinės savybės

Arbata yra polifenolių, antioksidantų, kurie užkerta kelią vėžio ląstelių augimui. Žaliojoje arbatoje jų koncentracija yra 8-10 kartų didesnė nei daržovių ir vaisių. Neseniai Taivano mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad vartojant tik vieną puodelį žaliosios arbatos per dieną gali sumažėti plaučių vėžio atsiradimo rizika, ypač tiems žmonėms, kurie turi genetinį polinkį. Taip pat manoma, kad arbata gali sulėtinti prostatos vėžio vystymąsi ir sumažinti skrandžio vėžio riziką. Kai kurie ekspertai mano, kad dauguma polifenolių yra ne juodos ar žaliosios arbatos, bet oolong. Jie rekomenduoja gerti ne per karštus (ne aukštesnius kaip 70 ° C), nes gėrimo temperatūra taip pat gali turėti įtakos vėžio, pvz., Gerklės vėžio, vystymuisi.

Arbatos sudėtyje esantys polifenoliai taip pat padeda imuninei sistemai kovoti su tam tikromis bakterijomis, gerina medžiagų apykaitos procesus ir odos sveikatą. Mes jau minėjome pirmiau minėtos imbiero arbatos naudingas savybes. Be išvardintų savybių imbiero arbata   Jis turi analgetiką (pvz., Migrenos atveju) ir priešuždegiminį poveikį, taip pat stimuliuoja kraujotaką.

Nemiga, depresija

Akivaizdu, kad, atsižvelgiant į kofeino kiekį juodojoje arbatoje, geriau nei gerti prieš miegą. Tačiau dauguma žolelių arbatos neturi šio komponento, taigi, jei esate nemalonus - dažnai nerimo ar depresijos pasekmė, raminanti žolelių arbata yra idealus pasirinkimas. Išbandykite ramunėlių arbatą, jame yra hezin, medžiaga, kuri mažina nerimą ir skatina miegą. Be to, šioje arbatoje yra amino rūgščių triptofano, kuris taip pat turi teigiamą poveikį nervų sistemai. Arbata su levanda padės nuraminti ne tik kūną, bet ir „protą ir širdį“, taip pat arbatą su baziliku, gerai žinomą dėl savo raminamųjų savybių.

Dantys

Dažnas juodosios arbatos naudojimas gali paveikti dantų spalvą, bet taip pat gali jas apsaugoti, nes polifenoliai gali sumažinti bakterijų, sukeliančių dantenų ligas ir dantų ėduonį, susidarymą. Baltos ir žaliosios arbatos naudingų savybių, bet vaisių arbatos (dėl savo rūgštinės aplinkos), priešingai, gali prisidėti prie danties emalio naikinimo.

    Išsami informacija

Ar galiu gerti per daug žaliosios arbatos. Žalioji arbata jau seniai garsėja savo gydomosiomis savybėmis. Garsiausias yra medžiagų apykaitos ir opozicijos peršalimo pagerėjimas. Daugelis žmonių klausia, ar užtenka vienos puodelio per dieną, kad įsigytų šių stebuklingų savybių, ir nedaugelis žmonių stebėjosi, kas atsitiktų, jei būtų pernelyg daug gėrimų?

Kiek puodelių per dieną nebus gera, bet kenkia? Ir jie eis? Yra atsakymų į šiuos klausimus ir kai kurie iš jų gali pasirodyti gana netikėti.
   Pradėkime nuo mažų dozių, kurias praktikuoja daugelis žaliosios arbatos mėgėjų. Tai pora puodelių per dieną. Vėžio specialistai giria jus ir rekomenduoja 2-3 mažus puodelius (ne didelius puodus) išgerti per dieną, kad pagerintumėte sveikatą.
   Dozės didinimas iki 5 puodelių kasdien sumažina skrandžio vėžio tikimybę. Na, tiems, kurie bando numesti svorio ir pagreitinti medžiagų apykaitą, jie rekomenduoja iki 7 puodelių žaliosios arbatos per dieną. Tačiau tai nėra bandoma su žmonėmis. Daugelis kitų tyrimų rodo, kad kasdien galite vartoti dar daugiau žaliosios arbatos, o gauti premijas už sveikatą. Tačiau tai nereiškia, kad gėrimas turėtų būti girtas kibiruose. Žinoma, yra viršutinė riba - iki 10 puodelių. Dar kartą kartojame: tai yra arbatos puodeliai, kurie yra didesni už kavos puodelius, bet mums mažiau žinomi, beveik pusė litro puodelių.
   Galų gale, atrodo, kad žaliosios arbatos poveikis organizmui yra labai teigiamas. Tai ne. Kaip ir visa kita, su pernelyg dideliu šio gėrimo vartojimu kenkia organizmui. Pavyzdžiui, žalios ir juodos arbatos taninai gali sumažinti folio rūgšties absorbciją.
   Todėl dėl žaliosios arbatos dozavimo pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į jau nėščias moteris ar tuos, kurie planuoja nėštumą. Tokiais atvejais rekomenduojama sumažinti kasdienį suvartojimą iki dviejų puodelių arba visiškai pašalinti žaliąją arbatą. Be to, žalioji arbata apsaugo nuo geležies įsisavinimo, todėl rekomenduojama ne gerti arbatos per pagrindinius valgius, bet ir tarp jų. Prieš miegą neturėtumėte gerti žaliosios arbatos, nes jis turi toninių savybių. Be to, jūs negalite gerti žalios arbatos su alkoholiu.

Iš tiesų, kiek galite išgerti žaliosios arbatos per dieną? Jūs pasakysite, kiek žmonių yra tiek daug puodelių, arba pagal principą „ne sprogti“. Dar kartą iškyla klausimas: "Kiek, konkrečiai, taurė ar dvidešimt?"

Tai yra tas, kas klausia šio klausimo. Sesijos išvakarėse studentas kalbėjo apie papildomą 4 taurę arbatos, kuri jam pasirodė hipnotizuojanti. Mano brangi mergaitė, mano kaimynas, nori numesti svorio ir nori gerti arbatą vietoj maisto (paaiškėja 5-7 kartus per dieną). Motinos užimta mama rengia arbatos ceremoniją savo vyrui ne daugiau kaip kartą per savaitę. Atrodytų, kad viskas yra paprasta, kokiu tikslu siekiama ir ką gerti.

Pereikime į mūsų istoriją ir tradicijas. Mūsų protėvių gyvenimas buvo pastovus darbas, ir jie tiesiog neturėjo laiko virti sudėtingų patiekalų iš marinuotų agurkų. Arbata su pienu ar grietinėlėmis juos pakeitė pilnu maistu. Pasirodo, kad jie gėrė 3-4 kartus per dieną.

Centrinės Azijos arbata, išgerti iš dubenėlių, siejama su karštuoju metų laiku. Arbatos gėrimas Sibire vyksta, kad išvengtų šalčio ir pašildytų. Čia arbatos kiekis priklauso nuo asmens būklės.
  Jei sekate daugelio Azijos tautų tradicijas, pasimėgaukite arbata su kiekvienu pokalbiu, kasdien gausite 10-12 puodelių. Su ramiu pokalbiu nepastebi, kaip praeina laikas ir dubuo yra tuščias. Virtuvėje su žaliais lapais kelis kartus galite pridėti verdančio vandens (pvz., Kinų, tai padaryti iki 8 kartų), o naudingos arbatos savybės lieka, tik sumažėja kofeino kiekis.

Kas mums pataria? „Medicinos draugas“ - Rusijos imunologai ir terapeutai vadino žaliąja arbata. Juos sutinka britų kolegos, kurių tyrimai patvirtino, kad katechinai veikia medžiagų apykaitą. Norėdami kovoti su antsvoriu, jie rekomenduoja gerti 6 puodelius žaliosios arbatos per dieną. Šioje temoje apšviesta: „Pridėkite fizinį aktyvumą norimam efektui“.

Be to, gydytojai patvirtina gėrimo veiksmingumą kovojant su vėžiu, nutukimu, hipertenzija, diabetu, osteoporoze.

Hipertenzijos atveju reikia atkreipti dėmesį ne tik į suvartoto arbatos kiekį (1 puodelis per dieną), bet ir į tinkamą koncentraciją. Arbatos lapai turi būti ne daugiau kaip 0,5-1 šaukštelio. Vartoti rekomenduojama ryte, kad netrukdytumėte sveikos miego.

Tačiau studentai gali gerti stiklinę šviežiai po 18.00 val. Žaliosios arbatos tonizuojančios ir svaiginančios savybės truks 6-10 valandų.

Norint pagerinti virškinimą, arbata turėtų būti geriama 3 kartus per dieną, pusvalandį prieš valgant pagrindinius valgius, ypač mėsą.

Šilumoje suvalgykite žalią arbatą šaltoje ir karštoje. Gydytojai atsargiai, arbata negali būti vandens keičiantis gėrimas, todėl butelis vis dar yra prie vandens.

Nesvarbu, kiek jums patartina gerti žaliosios arbatos, dėkingai priimkite šią gamtos dovaną. Smaragdinis gėrimas yra geras tiek karštyje, tiek šaltyje, auštant ir saulėlydžio metu; susitikti su draugais ir pasinerti į save. Gerkite žalią arbatą tiek, kad tai būtų malonumas, džiaugsmas ir sveikata!

Yra tokių klausimų, į kuriuos atsakymai yra tokie įvairūs ir netgi prieštaringi, kad beveik neįmanoma pasiekti tos pačios teisingos nuomonės. Tokiu atveju jūs turite išsiaiškinti daug informacijos, atsijoti tiesos bitus iš daugelio nešvarių lęšių. Taip jūs galite meniškai apibūdinti situaciją, susijusią su įvairiomis arbatomis, kurios yra toks populiarus visame pasaulyje kaip „Puer“. Tiksliau, tada mes kalbame apie arbatos girtą per dienąkuris nekenkia organizmui. Kai kurie teigia, kad daugiau nei du puodeliai - jau labai daug. Antra, priešingai nei pirmoji, iš asmeninės patirties teigia, kad saugi suma yra beveik neribota. Taikyti „yo“ ir suprasti, kiek galite gerti puerų arbatą per dieną, būtina spręsti akivaizdžius faktus. Visų pirma, jis susijęs su jo sudėtimi ir sudėtingais poveikiais organizmui.

„Pu-erh“ yra arbata, kuri iš esmės skiriasi nuo kitų bičiulių rūšių, nes ją leidžiama vartoti net tiems, kurie kenčia nuo dvylikapirštės žarnos opos ar ligų. Iš to galima daryti išvadą, kad jo poveikis skrandžiui ir kitiems virškinimo organams yra labai lengvas. Tai pirmas aiškus šio veislės pliusas, kuris teigia, kad tai tikrai saugu.

Antras dalykas, kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra poveikis širdies ir kraujagyslių sistemoms ir nervų sistemoms. Čia viskas nėra taip paprasta, nes kofeinas vis dar yra infuzijoje. Daugelio arbatos gurmanų praktika vis dar teigia, kad jos poveikis vėl yra labai lengvas ir vidutinio sunkumo. Pasirodo, kad pagal šį kriterijų viskas tiesiogiai priklauso nuo konkretaus asmens sveikatos būklės. Žmonėms, turintiems stabilią psichiką, „Pu'r“ girtuoklių kiekis neturės lemiamos reikšmės, tačiau tiems, kurie turi nervų, drebėję, geriau jį apriboti iki kelių puodelių per dieną.

Visi žino, kad Pueris įsitvirtino kaip puikus natūralus riebalų degiklis. Atsižvelgiant į tai paaiškėja, kad norint prarasti svorį, verta gerti žmonėms, aktyviai dalyvaujantiems sporto veikloje. Tokiu atveju infuziją galima laikyti vaistu ir vartoti tik protingai, be pernelyg didelio fanatizmo. Tuo pat metu pageidautina papildyti energijos atsargas, kad būtų išvengta išsekimo.

90-ojo dešimtmečio tyrimai Prancūzijoje parodė, kad reguliarus puerio vartojimas padeda išvalyti žarnyną ir kompleksą. Tačiau žemas vėžys tarp kinų taip pat netiesiogiai siejamas su jų reguliariu vartojimu. Deja, rimti moksliniai tyrimai nepateikė konkretesnių rezultatų, tačiau tai rodo, kad „Pu-erh“ yra beveik vienintelė visiškai saugi arbatos veislė, neatsižvelgiant į jo suvartojamo kiekio dydį.

Jei apibendrinsite visus šiuos faktus, gausite įdomią išvadą - jūs galite gerti beveik neribotą kiekį Pu-erh arbatos per dieną, o vienintelis apribojimas yra tas, kad jo skonis gali būti paprasčiausias. Nepaisant tokių ryškių perspektyvų, vis dar geriau jį naudoti be fanatizmo, nes bet koks saugus dalykas pernelyg dideliais kiekiais, jei jis nesukelia žalos, vis tiek bus mažiau naudingas.

Galiausiai verta paminėti, kad saugiai naudojant tokią arbatą labai svarbu žinoti, kaip ją tinkamai paruošti. Informacija apie tai, kaip ją padaryti, ir verta jį klausyti. Taip yra dėl to, kad tik tinkamai paruošus infuziją, gaunama maksimali nauda. Jei padarysite jį pernelyg stiprią, nervų sistemos apkrova gali būti per didelė, o tonizuojantis poveikis gali tik pabloginti sveikatos būklę. Geriau mažiau, bet dažniau - čia puikus receptas   Kalbant apie per dieną sunaudotos „Pu-erh“ arbatos kiekį!

Vasaros troškulį nuramina soda, kažkas gėria girą ar sultis, bet šilumos metu pastebimai didėja kavos ir arbatos vartojimas, beveik visuotinis Rusijoje, ir kiek šių mėgstamiausių gėrimų per dieną galima suvartoti be žalos?

Nepaisant nuolatinių diskusijų apie kavos pavojus, jis girtas ne tik dažniau, bet vis didėjant. Pastaba kavos mėgėjams - kaip saugu mūsų sveikatai - šiek tiek mažesnė, bet ar „coffeemania“ turi galimybę tapti įpročiu?

Čia pagrindinė problema yra kofeinas, nes kai kurie ekspertai mano, kad tai ne tik stimuliatorius, bet ir jaučas. Jei taip yra, mes turėtume išsiaiškinti, ar mes naudojame daug kofeino ir jo poveikį organizmui.

Gydytojai sako, kad pagrindinis mūsų kofeino šaltinis yra ne kava, bet arbata ir kava, kaip teigia VTsIOM, priklauso 2-ajai vietai. Kiti, populiariausi kofeino turintys gėrimai yra šokoladas, kakava, o kai kurie gazuoti ir nealkoholiniai gėrimai yra.

Todėl būtina kalbėti ne tik apie kavos vartojimą, bet ir apie visą kofeino turinčių produktų sąrašą, kuris prisideda prie šio „maisto papildo“ vartojimo.

Kofeino, sunaudoto per dieną, skaičiavimui, mitybos specialistai pristatė, kad būtų galima apskaičiuoti „valgytą“ kofeiną per dieną - ar viršijamos rekomenduojamos dozės - sąvoka „kofeino turintis vienetas“ (KE).

1 KE yra lygus 1 miligramui kofeino, o 400 mg šio „produkto“ laikoma saugia doze. Jei išversti jį į produktus, paaiškėja, kad kiekvieną dieną galite gerti reguliariai kavą - 4 puodelius, apie 200 mililitrų, espresso - taip pat keturis puodelius, tik apie 50–60 mililitrų, kiekvienoje puodelyje yra apie 100 mg kofeino.

Toks pat kofeino kiekis gaunamas geriant stiprią arbatą - 2 puodelius + 2 espresso ir nedidelį indą su energizatoriumi. Beje, Rusijoje, jie suvartoja apie 300 miligramų per dieną, o tai yra normali dozė, palyginti su kitomis šalimis, o ne labai daug.

Ši kavos vienetų sistema aiškiai rodo, kad reikalavimas nesuteikti vaikams daug šokolado, manoma, kad jis turi stiprių psichinių savybių, yra mitas.

Todėl net ir standartinis 100-asis kartaus šokolado baras turi daug mažiau kofeino, nei 3 metų kūdikiai gali mokytis (žr. Infografiją).

Galbūt tai stebina, tačiau arbatos lape yra nuo 2 iki 5 proc. Kofeino, o kavos grūdai yra tik 0,7–1,8 (retai iki 3 proc.), Taigi, kodėl kava yra stipresnis stimuliatorius.

Atsakymas yra paprastas - kai jis konvertuojamas į svorį. Arbatos arbata, mes imame mažiau, paaiškėja - tame pačiame tūrio gėrime kofeino arbata, žinoma, yra mažiau, jei nėra „šifo“ įpročio, t.y. gaminti labai stiprią arbatą.