Recepti za kolače s grizom jednostavnih su oblika. Naime slani kolačići na kefiru s grizom. Mannium kolač od mrkve i mandarine

Cupcake na kefir - sladić koji ukusna trava, Yake će zasigurno postati omiljen među ljubiteljima ovakvih slastica proces preklapanja a nerijetko razveselite svoju obitelj raznim domaćim vinima. Međutim, izvedba yoga je lakša, niža, na primjer, za izgradnju pješčane pećnice ili kolača od keksa. Reći da je prvi recept za cupcake za torbare stari Rim, kao što se šipak dodavao u kuhani ječam, zatim se kuhalo suho voće i grašak. Ove je godine izvanredna strava stekla popularnost u cijeloj Europi. Muffini, ruska paska, njemačke galerije i engleski cupcakes su sve vrste cupcakesa. U bogatim zemljama kolač je tradicionalna namirnica, atribut obuće modernog i svečanog stola. Kexi kuhanje kod kuće prihvatio dati vladarima, koje ste došli u goste. U pravilu se peku od kvasnog ili biskvitnog tijesta s raznim dodacima voća, kandiranog voća, rodzinke, džema.

Opća pravila kuhanja

Najčešće možete naučiti recepte za kolače od sladića, staviti sušeno voće, čokoladu, kuhano mlijeko i kondenzirano mlijeko u jaku. Ale, možeš igrati bez sladića, slani ili začinjeni kolačići- Mogu zamijeniti međuobrok ili puni međuobrok. U takve cupcakese dodajte brinzu i sir, svježe i smrznuto zelje, slaninu, kravu, kuhanu piletinu i još puno toga. Puno prostora za fantaziju, ali malo podsjećanja da čak i ako pretjerate s dodacima, može biti loše pijan.

Cupcake se može napraviti od izgleda lijepih figura, zamjenskih posebnih malih oblika, od izgleda poput pite, ili možete dati klasičan oblik cupcakea - okrugle pite sa zaokretom u sredini. Bitno je da je najzgodniji oblik silikonski, lako se miti, vosak se ne lijepi za stijenke i lako se gužva. Ale, ako ne znate, možete koristiti metalne oblike, umetajući papir ispred njih. Naime, papirnati kalupi su zgodni, da možete jesti cupcakese bez ljepljenja ruku, na primjer, na željezničkoj stanici.

Pečeni kolačići od sladića izgledat će kao božićni ako ih obložite slastičarskim fondantom ili glazurom. Vídmínny varijanta za neslane kolače - na primjer vypíkannya ispijanje ribanog sir, shob | abi | gospodin je lagano otopljen.

Osnovni recept

Broj porcija: 6, sat pripreme: 1 godina. 20 min., kalorija: 285 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1,5 sv. griz
1,5 sv. nemasnog jogurta
1 sv. borosna
1,5 sv. tsukru
3 jaja
100 gr. pročišćeni maslac
sušeno voće (rodzinki, suhe marelice, kandirano voće)
½ žličice sodi
snaga za okus

Raznolikost takvih fermentiranih mliječnih proizvoda, poput kefira, najrašireniji je fenomen među vypíkanní slastičarskim boroshnyanív vyrobív. Smrdovi izlaze ukusni, praktički ne plaču, ali ako se spale na pergament i stave u ormar, dugo se čuvaju, s čime su ustajali i ne konzumiraju ukusne okuse.

Kuhanje:

Bez maslinovog ulja i margarina

Broj porcija: 6; vrijeme pripreme: 1 godina. 20 minuta, kalorija: 270 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1 sv. griz
1 sv. kefir
1 sv. borosna
0,5 st. tsukru
2 jaja
6 umjetnost. budi kao rosna ole
1 limun
15 gr. vanilija zucru
1 žličica cimet
1 žličica sodi

Manna krupica daje dodatak kolaču mirisne i zadimljene note. Limunova korica će dodati malo kiselosti, a osjetit će se vanilija i cimet. Tijesto po ovom receptu je ravnomjerno pečeno, a sam kolač ne ispadne tanak, već se donji dio okreće. Idealno za muffine od bobičastog i voćnog voća.

Kuhanje:

Borosno prije vipíkannyam obov'yazkovo potrebno je pitati, tako da je vipíchka ispala ukusna ta hrana.
Roslinna oliya, u pravilu, ulazi prije skladištenja kolačića, tako da nije obov'yazkovo razmazati oblik prije kuhanja.

Tako da madeži postanu mekani, možete kuhati jogu u vrućoj vodi. Za Svyatkovo vipíchku, sušeno voće se natapa u doba s rumom i konjakom.

Bez jaja

Broj porcija: 6, sat pripreme: 1 god.40 min., kalorijski sadržaj: 250 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1 sv. griz
1 sv. kefir
1 sv. borosna
0,5 st. tsukru
110 gr. ružmarinovo ulje
0,5 žličice sodi
sušeno voće

Vídminniy proračunska varijanta klasični kolač na kefir

Ako uzmete nemasni kefir, tada ćemo vidjeti idealnu travu za one koji brinu o svojoj figuri.

Kuhanje:

Nabavite griz i kefir, riješite se za pivgodini.
U pripremljeni masu kefir dodati sodu, tsukor i ulje.
Tucite tsukru dok se potpuno ne slomi.
Često unosite borosno, postupno tukući, dokovi će biti čvrsti s jednakom konzistencijom. Dodajte suho voće i promiješajte.
Snimajte na 180° blizu sata.

Bez borošna

Broj porcija: 5, sat pripreme: 1 god.10 min., kalorijski sadržaj: 265 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1 sv. griz
1 sv. kefir, bolje 3,2%
1 sv. tsukru
2 jaja
40 gr. inča maslaca
0,5 žličice sodi

Ukusan i niski manny kolač, kao glupi ten u ustima! Možete provesti kulinarski eksperiment i zamijeniti gornji maslac s dva jaja - napravit ćemo prekrasnu dijetalnu pitu.

Kuhanje:

Z'ednati griz s kefirom, riješite se na pívgodini.
Jaja su zavrsena zucrom, zbijena vilicom (ne mikserom).
Dodajte ulje u rosem'yakshen vershkov | ulje | síl|sol| i soda, promiješajte. Ulijte masu od jaja.
Zm_shati otrimana masu z | iz | kefir, pomiješajte sve.
Zapikati na 180 ° blizu pívgodini.

Mogućnosti naknade

Zaporuka uspjeh, bilo da je stravi - pravilno dizajniran. Kefir keksy možete dati s svojim omiljenim džemovima, trgajući shmatochok i velikodušno zalijevajući yogo. Ljubazno pogledajte ružu druge vrste, one su podsjećajuće, svijetle i šarene. Također možete koristiti koricu citrusa od naranče, komadiće smeđe čokolade, bobičasto voće ili dražeje različitih boja. Još jedan popularan način ukrašavanja cupcakesa je krema od kiselog vrhnja. Morate istući 100 g kiselog vrhnja od ¼ žlice. tsukru, nakon čega vrh hladne torte premažite masom i ostavite da odstoji. Vershkova, ta čokoladna glazura je idealna za ukrašavanje dječjih kolačića.

Neslano "Proljeće"

Broj porcija: 5; sat kuhanja: 1 godina; Kalorije: 250 kcal na 100 gr.

Sastojci:

0,5 st. griz
1 sv. kefir
0,5 st. borosna
3/4 st. ružmarinovo ulje
150 gr. slani siru
zelje (puzica, špinat, peršin)
dribka sol
1 žličica tsukru
1 žličica sodi

Apsolutno jedinstven recept za neslane kolače u koji će se vaši gosti zaljubiti i postati voljena obitelj svih ukućana.

Kuhanje:

Zeleni se ljubazno opere pod tekućom vodom, podr_bniti, zm_shati z|íz| kefir i pripremite pire krumpir uz pomoć blendera. Propasiranu masu propasirati kroz sito, očistiti kolač. Slanje tsikh diy kefir ispunjava prekrasnu zelenu boju.
Na kefir, koristite griz i rasipati ga na pívgodini.
Sir porízati s čak dribny kocke i uvaljati u pola boroshn.
U kefir masu dodati pola borosne, maslac, sodu, jacinu i zucor koji je izostavljen, izmjesati do jednolicnosti. Dodaj|Dodaj| kockice sira. Začini, na primjer, mažuran, crveni chi crni papar, kurkuma, daju neusporediv okus i boju.
Peći na 185 stupnjeva sa razvlačenjem od 20 pramenova.

Propovijedam vam spektakl još jednog čudesnog manny cupcakesa na kefiru. Ovi cupcakesi su spremni za odvod, pa je potrebno griz napuniti kefirom ispred njega da nabubri. U principu, postupak mužnje je jednostavan: u zdjelu uspite griz, ulijte kefir i možete se pobrinuti za ostalo. Cupcakes izgledaju mekše, dobri su za kućni čaj.

Za pripremu cupcakes na kefir i griz, pripremite potrebne proizvode.

Nasipati u zdjelu mannu krupicu, dodati |dodati | kefir sobna temperatura i dobar namaz. Nabubrenu sumu jednostavno ostavite na stolu, nema potrebe stavljati masu u hladnjak.

U mršavom satu, u dubljoj posudi, umutiti meki ili troh zagrijanog maslaca sa zukrom i vanilin zukrom.

Napamet dodajte jaja, zbivayuchi sumish nakon kože.

Dodajmo snagu i rasipajmo mana sumish.

Naprikintsí dodati rozpushuvach da borosno. Još jednom promiješajte.

Tiho će biti srednje gustoće, koje će teći.

U pripremi forme izlijte tanko, trohovi ne dosežu do vrha, tako da cupcakesi u veličini ne budu puno veći.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kolače na kefiru 30-35. Spremnost na uvijanje drvenim ražnjem.

Ako se kolačići ohlade, možete pijuckati prah za glazuru. Čak i slani kolačići, struktura je čudesna!

Ukusan!

Od same djetinjarije. Ovaj proizvod, napravljen od zrna pšenice, može se smatrati idealnim za prehranu ne samo male djece, već i odraslih ljudi. Od novog se priprema mnogo slanog i smeđeg začinskog bilja, kao što su žganci, mesne okruglice, palačinke i složenci. A tu su i recepti za cikade za koje od griza možete napraviti čak i slani muffin.

Donja pita

Broj kulinarskih recepata, koji su vrijedni piva, je protiv vas. Jedna od najpopularnijih, a istovremeno jednostavnih opcija je kolač s grizom. Yogo priprema ne oduzima puno vremena.

A za robote će vam možda trebati sljedeći sastojci: za bocu krupice, kiselo vrhnje i kiselo vrhnje (20%) i zucru ponovite bocu pšeničnog vepra, 3 kokošja jaja i vrećicu pahuljica.

Pripremite se za cupcake od griza, zvoni s nadolazećim rangom:

Na poleđini u zdjelu jela, morate visipati krupicu.
Zatim ulijte kiselo vrhnje, promiješajte i dodajte oko 60 pera. Sat vremena trohovi od griza nabubre.
Jaja se dobro utrljaju sa zucrom i dodaju u pripremljene pahuljice.
Dodajte veliku količinu paperja i dodajte zaostalo punjenje.
Vitalnost čisto u smashchenu | namazati | ulje | ulje | oblikujte i ispravite za gutljaj u pećnici. Temperatura tamo može biti 175 stupnjeva.

Nakon 50 minuta, kolač od griza bit će spreman. Yogo se može izvaditi iz pećnice i ukrasiti za bajane.

Najjednostavnija opcija

Potrebno je reći da je za pripremu pita u najčešćem vicoristu najjednostavniji fermentirani mliječni proizvod. Iz istog razloga, u većem vipadkivu, kolač s grizom i kefirom bit će kajgan.

Sakupljanje proizvoda na ovaj način također se malo mijenja: potrebno je uzeti 2 jaja u bocu zukre, ponoviti boce griza i kefira, kao i malo pakovanje (100 grama) vrhunskog ulja.

U svakom slučaju, tehnologija procesa bit će sljedeća:

U kefir je potrebno dodati prstohvat soli, a zatim dodati mannu krupicu i oduzeti im 30 pera.
Razm'yakshiti trocha ulje, a zatim samljeti yogo sa zukrom.
Okremo tući jaja na pishnu pínu.
Z'ednati ih íz oil sumíshshu.
Pijte izmišljotinu u jednu posudu i pomiješajte trochs rídke tísto.
Formu za jogu prebaciti u pećnicu za 50-60 pera. Postavite najbolju temperaturu na 160 stupnjeva.

Ako želite napraviti jedinstveni cupcake s grizom i kefirom, onda na vrh vrha za papalinu bijelog kruha do kraja sezone možete položiti papalinu biranog voća. Za standardnu opciju samo pijuckajte prašak za jogu.

Dijetetski proizvod

Čini se da nije obov'yazkovo majčina jaja kod kuće, pripremiti ukusne kolače s grizom. Recepti za ovu opciju su različiti.

Za zadnjicu možete uzeti najjednostavniju zalihu: za 125 grama maslinovog ulja ili margarina, jednu čašu borosne, zukre, krupice i kefira, kao i žličicu sode (gašene otstom) i 100 grama grožđica.

Narudžba díy na tsomu vipadku će doći:

Spoiler, kao zavzhd, griz treba napuniti kefirom i ocijediti je za curenje na pívgodini.
Dodati izostavljene sastojke (krema od suhog voća) i pažljivo sjediniti.
Uvedite madeže i postupno proširite jogu prema svim masama.
Ispunite summíshshu obrazac i stavite ih u pećnicu. Temperatura se može povećati. 200 stupnjeva će biti dovoljno.

Za posebne male kalupe potrebno vam je ukupno 30 pera, a za veliki volumen - ne manje od 40. Ako ste spremni, okrenite ga čačkalicom, probušite plamen bliže središtu.

Uz dodatak čokolade

Kulinarski stručnjaci kažu da su kolačići na manzu i kefiru najbolja opcija za eksperimente. Priprema se dobro, pije se i namače. Osim toga, možete koristiti ako yaki dimljeni aditivi. Uzmimo, na primjer, čokoladu. Za pripremu izvanrednih peciva potrebno vam je:

za dvije boce kefira (ili kiselog mlijeka) za pivsklyanka tsukru i griz, 1 jaje, 100 g margarina, 12 g sode, boca borosne, trokha vanilije i 50 g kakaa.

Način kuhanja na ovaj način troch ínshiy:

U pola kolicine kefira namazati griz i ostaviti za pivdnju (12 godina).
Nakon isteka sata dodati zukor, jaje i vaniliju.
Uz kefir koji je ponestao, popijte sodu i riješite se 30 perlica.
Nakon toga, čim vino prokuha, uvesti topljenje margarina i kakaa. Dobar miks.
C'estnati vrijeđa sumiši i dodat borosno. Tiho primite čokoladnu boju.
Ulijte jogo u silikonske kalupe i stavite u pećnicu na 20 pera.

Gotovi kolačići za ljubitelje slada bit će dobrodošao dodatak čaju.

Tako da, ne znam, koji bi mogao biti najjednostavniji recept. Zmíshav, punjenje nakon oblika, vipík. Nikakav potopljeni kamen, ništa što bi moglo sažeti konačni rezultat. Moram naučiti ne ulaziti, što ne može u koji recept - elementarno vino. Oprosti muffin, kao dvíchi dva po dva, u trenu. Pivo! Istovremeno, ispadaš tako čudesan da pišem okosnicu recepta, ali i sama razmišljam o onima koji trebaju ući u kuhinju i ponavljati, ponavljati uvijek iznova, za ono što je uistinu ukusno.

Znate li da se manna krupica može pohvaliti visokim udjelom kalija – elementa koji osigurava nesmetan rad srca? Osim toga, griz je bogat slinom, vitaminima skupine B i nezamjenjivim proteinom rasta.

Tisto na manny mafínov izaći rossipchastim, troch hrskav, ale s njim, neka se čisto oslobodi težine, na primjer, pješčano tijesto. Očito, jogu nećemo zvati isto, ali svejedno je lakše i lepršavije. Vrahovoyuchi oni koji su u tsikh jednostavni muffini Praktički nema masnoće, ovo je veliki plus. Zagalom, kuhaj - nemoj zeznuti! Dodao sam nekoliko malina u tijesto - skliznulo je, ali divlji bijes u vipíchki nije cvrčao. Za bazhannya možete dodati koricu, grašak, sušeno voće, kandirano voće i sve što vam dođe u iskušenje. Ale malina, ostavi na vazi, u muffini na kefiru"zvuk" nevjerojatno cool.

Sastojci:

1 boca tsukrua;

1 boca kefira;

1 boca krupice;

1/2 žličice sodi;

1/3 žličice sol;

1 sv. l. ružino ulje.

Koristim bočicu od 200 ml.

Ulijem kefir u zdjelicu.

Zalijem tsukorom, razbijem jaja, dodam snagu.

Razmíshuyu, pour olíya.

Dodam manu u krupicu, rasporedim, punim 5 minuta.

Nakon toga dodam sodu, ponovo promiješam i izlijem kalupe za muffine.

Pijem jednostavne muffine na manzu i kefir oko 20 hvilin na temperaturi od 180 stupnjeva.

Ukusan!

Uz čašu mlijeka ili šalicu mitznoy cavi - prekrasna vipíchka.

U posudu sipati griz, dodati kefir sobne temperature, promešati i dodati 40 pera, da masa nabubri.

Vershkov ulje | ulje | roztopit (nemoš sve zgaziti) i ohladiti trohove, dodati u novi tsukor, vanilin tsukor i snagu, umutiti masu vinskom čašom.

Na ulje sumish dodati |dodati | jaja i tucite dok ne postane glatko.

Dali dodati manna sumish, promiješati žlicom. Vsipati borosno, sho pros_yaê z rozshuvachem, dobro izmiješati.

Tiho gledaj isto i padaj.

Tanko razmazati iza silikonskih kalupa, ne dodavati 5 mm na vrh. Kada vipíkanní tsí cupcakes ne idu.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite kolačiće 30-35 hladnih. Gornji dio kolačića dobro je pocrvenjeti - to pokazuje njihovu spremnost, ali ja i dalje raja pidstrahuvatisya i mijenjam spremnost za dodatne čačkalice ili drvene ražnjiće (kada probijate gotove kolače, čačkalica je kriva što je suha).

Popijte cupcake sa saharozom u prahu i uživajte s guštom! Određeni broj sastojaka u obliku još 12 slanih kolačića, pomiješanih s kefirom.