Prehrana s dijabetesom - dopušteni prehrambeni proizvodi, recepti za jelovnik za dan. Dijeta u slučaju dijabetesa: što je moguće, a što nije moguće Dijabetes što je moguće s proizvodima


Uzrok komplikacija koje se razvijaju kod dijabetesa tipa 2 je visoka razina inzulina u krvi. Jogu je moguće brzo i trajno normalizirati samo dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata, ako se unos ugljikohidrata iz prehrane što više smanji.

I tek nakon stabilizacije indikacija, u mogućnosti popuštanja. Potrebno je koristiti uzak skup žitarica ili drugih korijenskih usjeva, fermentiranih mliječnih proizvoda - pod kontrolom pokazatelja glukoze u krvi (!).

Želite li ići izravno na tablicu dopuštenih stranica?

Pritisnite stavku br. 3 na dnu stranice. Stol varto rozdrukuvat i staviti u kuhinju.

Imaju detaljan pregled, koji se proizvodi mogu koristiti za dijabetes tipa 2, koji je dizajn jednostavan i koncizan.

Shvidka navigacija za članak:

Uživajte u raskošnom načinu života s malo ugljikohidrata

Kao da je dijabetes tipa 2 otkriven u ranoj fazi, takva prehrana je u potpunom oporavku. Shvidshe ubrzati ugljikohidrate na minimum! I neće vam se dogoditi da pijete "tablete na veliko".

Zašto postoji sustavna bolest razmjene?

Važno je razumjeti da se kvarovi javljaju u svim vrstama izmjene, a ne samo u ugljikohidratima. Glavne mete za dijabetes su suci, oči i uši, kao i srce.

Nije sigurno za dijabetičare, koji ne mijenjaju prehranu - neuropatija donjih udova sve do gangrene i amputacije, sljepoće, teške ateroskleroze, pa čak i izravan put do srčanog i moždanog udara. Prema statistici popisa, u prosjeku, potrebno je do 16 godina života od gadnog kompenziranog dijabetičara.

Pravilna prehrana i dopunski unos ugljikohidrata osigurat će stabilnu razinu inzulina u krvi. Omogućiti ispravnu razmjenu govora u tkivima i smanjiti rizik od ozbiljnih komplikacija.

Ako je potrebno, nemojte se ustručavati uzeti lijekove za kontrolu proizvodnje inzulina. Budite motivirani za dijetu i da vam ona omogućuje promjenu doze lijekova ili ubrzajte unos na minimum.

Naime, metformin - koji se često prepoznaje kod dijabetesa tipa 2 - znanstveni kolahi već koriste kao moćnu masovnu obranu protiv sustavne stare groznice kako bi nadahnuli zdrave ljude.

Načela prehrane i izbor proizvoda

Bojite li se da će vam prehrana zbog gladi postati nezaslađena?

Duremno! Popis dopuštenih proizvoda za dijabetes tipa 2 prilično je širok. Možete birati između novih ukusnih opcija za smeđi degustacijski meni.

Koji se proizvodi mogu uzimati za dijabetes tipa 2?

  • Proteinski proizvodi

Rízne m'yaso, perad, riba, jaja (cílkom!), gljive. Zaustavi varto između, kao da ima problema s nirkama.

Za rozrokhunka nadhodzhennya proteina 1-1,5 g na 1 kg tijela.

Poštovanje! Slike 1-1,5 g - čisti protein, a ne proizvod. Doznajte tablice u mjeri, gdje je naznačeno, koliko je proteina u tom mesu i ribi, kao u vi í̈ste.

  • Povrće s niskim GI

Imaju do 500 g povrća s visokim udjelom vlakana, po mogućnosti sir (salate, smoothieji). Potrebno je osigurati stabilnu i očitu opskrbu čišćenjem crijeva.

  • Smeđa mast

Pozdraviti!" trans masti. Reci da!" riblje masti i oliíí, de omega-6 nije više od 30%. Šteta, ali Sonyashnikova kukurudziana oliya je popularna, ne lažu im se.

  • Voće i bobice bez sladića s niskim GI

Ne više od 100 g dnevno. Vaš zadatak je odabrati voće s glikemijskim indeksom do 40, cilj - do 50.

Víd 1 do 2 r/dan možete uzeti dijabetički slad na bazi ili. Zapamtite ime i razjasnite detalje! Nažalost, većina popularnih saharoza nije sigurna za zdravlje.

Svakako provjerite glikemijski indeks

Život dijabetičara treba razumjeti "glikemijski indeks" proizvoda. Ovaj broj pokazuje prosječnu reakciju osobe na proizvod - razina glukoze u krvi brzo raste nakon uzimanja.

GÍ dodijeljen svim proizvodima. Tri stupnja emisije.

  1. Visoki GI - od 70 do 100. Ovi se proizvodi mogu isključiti za dijabetičare.
  2. Prosječni GÍ - víd 41 do 70. S postizanjem stabilizacije glukoze u krvi - zrídka, ne više od 1/5 svega dnevno, s pravim s drugim proizvodima.
  3. Nizak GI - 0 do 40. Qi proizvodi - osnova prehrane za dijabetes.

Što je bolje za proizvod?

Kulinarska obrada s "nezapamćenim" ugljikohidratima (panuvannya!), Supružanje košnica s visokim udjelom ugljikohidrata, temperatura vzhivnnya hzhí.

Dakle, cvjetača, kuhana na pari, nikada ne prestaje imati niski glikemijski indeks. A njezina susidka, namazana krušnim mrvicama, više se ne prikazuje dijabetičaru.

Još jedan primjer. Podcjenjujemo GÍ obrok, prateći me s ugljikohidratima u željeznom dijelu proteina. Salata s piletinom i avokadom s yagídniy umakom - dostupna za dijabetičare. I tsí zh bobice, zbití nachebto "neshkidlivy desert" s narančama, manje od žlice meda i kiselog vrhnja - već podli vibír.

Prestajemo se bojati masti i biramo korisnije

Od kraja prošlog stoljeća ljudi su požurili u borbu protiv masti u í̈zhiju. Moto je "bez kolesterola!" ne znati je više nemovlyat. I kakvi su rezultati ove borbe? Strah od masnoća izazvao je još kobnih katastrofa (infarkt, moždani udar, TIJELO) i bolest civilizacije u čijem je središtu prvo trojstvo dijabetes i ateroskleroza.

To je zbog činjenice da se smanjenje transmasti iz hidrogeniziranih rosnih maslina i prisutnosti visokog peroksida gutanjem viška omega-6 masnih kiselina uvelike povećalo. Dobar omjer omega3/omega-6 = 1:4. Ale, naša tradicionalna prehrana može doseći 1:16 i više.

Vaš zadatak je odabrati pravu mast.

Naglasak na omega-3, dodavanje omega-9 i promjena omega-6 pomoći će dovesti dijetu na osnovnu razinu omege. Na primjer, proklijati glavnu maslinu u hladnom maslinovom ulju hladnom vídzhima. Trans masti treba ukloniti. Ako ga mažete, onda u kokosovom ulju, kao biftek dok se ne ugrije.

Tablica mogućih i nemogućih proizvoda


Poljubimo se opet. Prijevodi tablica ne opisuju arhaični pogled na dijetu (klasični stil Dijeta 9), već trenutnu prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata u slučaju dijabetesa tipa 2.

Uključuje:

  • Obično se protein ubrizgava - 1-1,5 g po kg kože vagine;
  • Normalno je poticati implantaciju smeđeg masnog tkiva;
  • Izvana pogled na slad, žitarice, tjesteninu i mlijeko;
  • Rizke nedostatak korjenastih usjeva, mahunarki i rijetkih fermentiranih mliječnih proizvoda.

U prvoj fazi dijete, vaši meta ugljikohidrati bit će uloženi u 25-50 g po danu.

Radi jasnoće, stol treba objesiti u kuhinji dijabetičara - niz informacija o glikemijskom indeksu proizvoda i kalorijskom sadržaju najčešćih recepata.

ProizvodMožešMože se zamijeniti (1-3 r / dan)
sa stabilnom razinom glukoze mjesec dana
Krupi Zelena heljda, kuhana na pari s koprom preko noći, kvinoja: 1 biljka za 40 g suhog proizvoda 1-2 puta dnevno.
Pod kontrolom glukoze u krvi nakon 1,5 godine.
Ako popravite unos od 3 mmol / l i više - uključite proizvod.
Povrće,
korijenje, zelje,
mahunarke
Ovčji brkovi, kao da rastu iznad zemlje.
Kupus svih sorti (bilo, červona, brokula, kolorova, korabica, briselski), svježe zelje, uključujući sve vrste lisnatog (gradska salata, rukola, itd.), rajčice, krastavci, tikvice, bugarska paprika, artičoka, lubenica, šparoge , zelena kvassola, gljive.
Syrah mrkva, korijen celera, rotkvica, jeruzalemska artičoka, repa, rotkvica, slatki krumpir.
Black bobi, sochevitsa: 1 trava od 30 g suhog proizvoda 1 r / dan.
Pod kontrolom glukoze u krvi nakon 1,5 godine. Ako popravite unos od 3 mmol / l i više - uključite proizvod.
voće,
bobice
Avokado, limun, dizalica.
Rídshe polunitsya, sunnitsya, ozhina, malina, crveni ribiz, agrus.
Podijelite na 2 dijela i dodajte proteine ​​i masti.
Dobra opcija su umaci s ovim voćem za salate i meso.
Ne više od 100 g/dan + ne više!
Bobičasto voće (crni ribizl, crni ribizl), šljiva, kavun, grejp, kruška, smokva, marelica, trešnja, mandarina, sorte jabuka slatkog korijena.
Začini, začiniPapar, cimet, začini, bilje, senf.Suhi začini za salate, domaća puter majoneza, umaci od avokada.
Mliječni proizvodi
ta siri
Sir i kiselo vrhnje normalnog sadržaja masti. Čvrsto gospodine. Ridše - vrhovi i vrhovi maslaca.Brinza. Kiselo mlijeko s normalnim udjelom masti (najmanje 5%), domaće kiselo tijesto od patlidžana: 1 boca dnevno, češće.
Riba i plodovi moraNije velika (!) morska i riječna riba. Lignje, škampi, rakovi, dagnje, kamenice.
Meso, jaja i mesne prerađevineJaja u redu: 2-3 kom. u danu. Kurka, puretina, pitching, kunić, teletina, yalovichina, svinjetina, iznutrice stvorenja i ptica (srce, jetra, školjke).
ZhiriSalate imaju masline, kikiriki, tomgdal hladno prvi vídzhimu. Kokos (na ovoj maslini bitno je mazati). Prirodno Vershkove ulje. Riblja mast - jak kharchova aditiv. Jetra bakalara. Ridshe - mast i rastopljena životinjska mast.Svježa llana (nažalost, ovo ulje je oksidirano i tretirano ribljom mašću radi bioraspoloživosti omega).
desertSalate i smrznuti deserti od voća s niskim GI (do 40).
Ne više od 100 g dnevno. Bez dodavanja zukrua, fruktoze, meda!
Voćni žele bez zucru íz frukív íz GI do 50. Vruća čokolada (kakao 75% i više).
Vipichka Non-sladić vipíchka na heljde i graška boroshni. Palačinke za kinoa i grčki borošni.
Solodashchi Vruća čokolada (Referenca! 75% kakaa) - ne više od 20 g / dan
Grašak,
sada
Migdal, dlake graška, lješnjaci, indijski oraščići, pistacije, sonyashnikove i harbuzové nasinnya (ne više od 30 grama dnevno!).
Boroshno grašak i z nasinnya (badem, kokos, chia toshcho)
NapoiČaj je prirodna (!) kava, mineralna voda bez plina.

Što se ne može jesti s dijabetesom tipa 2?

Puno je zaraslih proizvoda. Ale ne laži! Izrežite popis prije ochima. Nakon mjesec dana bit ćete automatski odabrani iz izbornika izbornika.

  • Svi pekarski proizvodi nisu navedeni u tablicama žitarica;
  • Pečenje, marshmallows, marshmallows i drugi slastičarski proizvodi, kolači, tjestenina tanko;
  • Med, čokolada bez recepta, zukerki, prirodno bijeli zukor;
  • Krumpir, podmazan ugljikohidratnim paniranim povrćem, više korijenskih usjeva, kremasto bijelo;
  • Kupovna majoneza, kečap, preljev za juhu s borosnom i svi umaci na njezinoj osnovi;
  • Kondenzirano mlijeko, spremite zamrzivač (budi!), pohranite proizvode složenog skladišta sa znakom "mlijeko", jer tse prihovani tsukru i transmasti;
  • Voće, bobice s visokim GI: banane, grožđe, trešnje, ananas, breskve, kavun, dinya, ananas;
  • Suho voće i kandirano voće: smokve, suhe marelice, datumi, rodzinki;
  • Trgovina kravljica, kobasice i drugo, de ê škrob, celuloza i zukor;
  • Sonyashnikova i kukurudzyana olija, bilo da je to rafinirana olija, margarin;
  • Odlična riba, konzervirano ulje, dimljena riba i plodovi mora, suhe slane grickalice, popularno pivo.

Ne žurite vidjeti dijetu kroz suvori obmezhennya!

Da, tiho. Dakle, zovsím bez kruha. U prvoj fazi nije moguće inducirati heljdu. A onda propovijedajmo o novim žitaricama i mahunarkama. Í zovem da dođem do skladišta proizvoda. Ja olíí uskrsnuti čudesno. Prvi princip - mast je moguća, šala korisni ... Sutsilne podiv, ali kako živjeti na takvoj dijeti ?!

Živite dobro i dugo! Propionacija prehrane je spratsyuê na vas već mjesec dana.

Bonus: hranit ćete se bogato kao i vaši vršnjaci koji još nisu suzbili takav dijabetes, razvit ćete onucive i povećati šanse da dugo budete aktivni.

Shvatite da se dijabetes tipa 2 ne može podcijeniti.

Faktor rizika tsíêí̈ bolesti ê u bagatima (među njima je i naša prehrana sladićem i boroshnyanya, s prljavim mastima i nedovoljno proteina). Aloe vinikaê bolesti su najčešće kod starijih ljudi i ljudi slabe dobi, ako je tijelo već formiralo druge slabe mišiće.

Ako bolest ne uzmete pod kontrolu, dijabetes će vam doista ubrzati život do kraja. Vin napada sve suce, srce, jetru, ne dopušta gubitak težine i kritično gubi kvalitetu života. Smanjite ugljikohidrate na minimum! Rezultat će vas utješiti.

Kako pravilno dijete za dijabetes tipa 2

Prilikom sastavljanja obroka za dijabetičara, očito je procijeniti koliko proizvodi procesa prerade donose maksimalnu vrijednost organizmu.

  • Obrobka í̈zhi: kuhano, zapíkaêmo, za par.
  • Ní - često razmazan na sonyashnikovy olíí i jako soljenje!
  • Naglasak na šest darova prirode, ali nema kontraindikacija sa strane crijeva. Primjerice, koristite do 60% svježeg povrća i voća, a 40% za termičku obradu.
  • Relativno odaberite vidi ribi (malo osiguranje od viška žive).
  • Vivechaemo potencijal shkoda more tsukrozaminnikov. Jednokratno neutralno: na bazi stevije i eritritola (eritritol).
  • Prehrana je obogaćena pravim prehrambenim vlaknima (kupus, psilium, čisto stanično tkivo).
  • Obogaćena prehrana omega-3 masnim kiselinama (riblja mast, sušena crvena rebra).
  • H - alkohol! Prazne kalorije = hipoglikemija, shkidlivy kamp, ​​ako je inzulin u krvi bogat, a glukoza niska. Nesigurno nemirno i rastuće izgladnjivanje mozga. U zanemarenim vipadkama - sve do Komi.

Ako i koliko često í̈sti tijekom dana

  • Frakcijska hrana za dio dana - 3 puta u izvlačenju, bagan u isto vrijeme;
  • Ní - pízníy večer! Puni obrok - 2 godine prije spavanja;
  • Dakle - sretno! Vín priyaê stabilan jednak inzulinu u krvi;
  • Započinjemo obrok sa salatom - točimo inzulin i shvidshe vgamovuê sub'êktivne gladi, što je važno za obov'yazykovogo gubitak težine kod dijabetesa tipa 2.

Kako provesti dan bez gladi i inzulina u krvi

Pripremite veliku zdjelu salate i 1 recept za pečeno meso - za jedan set proizvoda dnevno. Iz tih strahova formiramo blizinu za obvezni snídanok, obíd, večeru. Međuobrok (podnevni i drugi zalogaji) na vibiru - zdjelica kuhanih škampa (osušenih s maslinovim uljem i limunovim sokom), syrah, kefir i zhmenyu grašak.

Takav režim vam omogućuje da se opustite, udobno smršavite i ne visite u kuhinji, tugujući nad starim receptima.

Zapamtite marku! Smanjeni epigastrični vagi kod dijabetesa tipa 2 jedan je od glavnih čimbenika uspješnog liječenja.

Opisali smo praktičnu metodu prehrane dijabetičara s niskim udjelom ugljikohidrata. Ako je pred vašim očima tablica, koji se proizvodi mogu jesti s dijabetesom tipa 2, nije lako sastaviti ukusan i raznovrstan jelovnik.

Na stranicama naše stranice pripremamo i recepte za dijabetičare, a kasnije pogledajte i dodavanje dodataka prehrani u terapiju (riblje ulje za omega-3, alfa-lipoičnu kiselinu, krom pikolinat i dr.). Pratite za novosti!

Dyakuyu za članak (286)

Dijabetes krvi je bolest, ako su poremećeni procesi razmjene govora: proteina, ugljikohidrata, masti, minerala, soli. Moguće je korigirati rad tijela, tako da se može voditi računa o prehrani. Ale, kao da se bolest pojavila u važnom obliku, onda još uvijek možete doći na dijetu uzimajući inzulin. Yaka može biti dijeta, možemo pogledati ovaj članak.

Što je dijabetes bolest?

Dijabetes krvi liječnici prepoznaju ako osoba ima povećanje razine glukoze u krvi. Glukoza je najveća u ugljikohidratima. Ali, ne mogu svi ugljikohidrati zamijeniti istu količinu zucrua: neki su veći, drugi su manji. Dijeta favorizira pravilan izbor ugljikohidrata i strogu pídrakhonku njihovu za doba.

Što je potrebno za rad, tako da se kamp ljudi razboli, koji su oboljeli od dijabetesa krvi?

Moguće je da ljudi obole od dijabetesa, kako bi se postigla napredna pravila:

  • Strogo pojačajte hranu u ugljikohidratima
  • Jedite manje kalorija
  • Ima više vitamina
  • Utroba, 5-6 puta dnevno, prema raspodjeli

Za pacijente sa šećernom bolešću, proizvodi se ocjenjuju prema glikemijskom indeksu, skraćeno GÍ, inače se nazivaju kruhovi XE. Za GÍ proizvodi su podijeljeni u 3 vrste:

  • Mali volumen - do 49 GI
  • Srednji - 50-69 GI
  • Visoka vmist - preko 70 GÍ

Vibirayuchi scho z'í̈sti, čovjek, kao da se razboljela, kriv je za vvazhat skolki vin z'í̈v GÍ.

Ciljamo na proizvod i količinu GI na 100 g proizvoda

  • Zukor - 70
  • Frosty - 70
  • Podmazane pljeskavice – 88
  • Lepinja - 88
  • Tístechko s vrhnjem - 100
  • Crni kruh - 45
  • Svinjetina - 58
  • Teletina, jalovičina, zec, pijetao bez kože - 0
  • Kuhano jaje - 48
  • Majoneza - 60
  • Roslinna Oliya - 0
  • Verškovljevo ulje - 51
  • Debeli gospodine - 55
  • Gospodin s niskim udjelom masti - 30
  • Tjestenina virobi – 85
  • Kuhani krumpir - 65
  • Krumpir podmazan - 95
  • Ogirki - 20
  • Rajčice, kupus - 10
  • Jabuka - 30
  • Grejpfrut - 22
  • Banana - 60
  • Kavun - 72
  • Rodzinki - 65
  • Zeleni čaj, pročišćena voda - 0
  • Sladić na ploči – 74



Što se može jesti s cirkulacijskim dijabetesom?

Proizvodi prikladni za osobe s povišenim šećerom u krvi:

  • Kruh crni, integralni i visivok. Možete jesti 200-350 g za vrijeme.
  • Povrće. Posebno korisní: kupus (bílokochanna, kolorova), rajčica, garbuz, krastavci, tikvice, seler, patlidžan, cibula, chasnik, zelena salata i peršin.
  • voće: kivi, jabuke, trešnje, limuni, kruške, sunnitsa, šljive, maline, breskve, brusnice, crni i crveni ribizli, ždralovi, naranče, grejp, šipak.
  • Yakisniy med, ne više od 2 žlice. žlica
  • Vídvarene meso(jalovičina, puretina, kurka, zec, janjetina).
  • Ruševine ptica(Srce, jetra, ljuska).
  • riba(oslić, iverak, pollak, plavica, haringa, štuka, karas, smuđ, šaran), rakovi, mekušci, jetra bakalara.
  • Krupi(heljda, ječam, proso, pšenica).
  • Nemasno mliječni proizvodi(mlijeko, syrah, kefir, ryazhenka, domaći jogurt).
  • Možemo piti bolesne osobe koje imaju zukor u krvi, možete: čistu vodu mineralnu bez plina, čaj (zelje, hibiskus, začinsko bilje), sok, kompot, kiselo, kakao, kvas. Brkovi ne mogu biti bez tsukrua.



Što se ne može jesti s cirkulacijskim dijabetesom?

Liječnici nisu zadovoljni ovim proizvodima:

  • Zukor
  • Bijeli kruh, kiflice, kolači
  • Bijela riža (ne fermentirana), griz
  • Masne sorte mesa (svinjetina, smola, gusan) i dimljeno
  • Zhirní vidi ribi (sadnica, losos, skuša)
  • Rízní čuva

Potrebno je instalirati razmjenu s pídrakhunkom iznosa novca koji se uzgaja za ekstrakciju na sljedećoj vrobiti proizvoda:

  • Krompir, mrkva, cikla, mahunarke
  • Grožđe, dinja, kavuni, banane, ananas
  • Sušeno voće
  • Makaroni



Oče, objasnili smo što se može jesti kod cirkulacijskog dijabetesa, a što ne.

Video: Prehrana s dijabetesom

Dijabetes je karakteriziran visokim krvnim tlakom u ljudskoj krvi. Zbog toga je funkcija submukozne sluznice poremećena zbog proizvodnje hormona inzulina. Preostala sigurna asimilacija glukoze u tijelu. Razloga za okrivljavanje dijabetesa može biti malo, ali samo je jedan. Zukor, koji se ne osvaja, krvlju se natapa, iz reza se prkosi. Takav kamp prljavo izlijeva na tijelo, a sam na rad svih organa i sustava. Pred njim smo zbog činjenice da stanice ne uzimaju dovoljnu količinu glukoze. Taj smrad popravljaju braća íz zhiriv. Kao rezultat toga, otrovni govor počinje se taložiti u tijelu, razmjena govora je poremećena.

Značajke života osobe s dijabetesom

Osoba s ovom dijagnozom kriva je za pridržavanje preporuka liječnika i uzimanje posebnih lijekova. Ale krím priyomu likív, bolesnik sanjke dobiti posebnu dijetu. Zukor za dijabetičare uz sobu za jednu osobu. Pravilna prehrana u slučaju dijabetesa jedan je od glavnih chinniks, koji pridonosi normalizaciji razmjene govora.

Osnovna pravila prehrane

Ljudi, kao da su bolesni s dijabetesom, trebali bi zapamtiti osnovna pravila prehrane.

  1. Slid ne naviknuti na proizvode, kao da se u ugljikohidrate velike populacije.
  2. Uključite visokokaloričnu hranu.
  3. Nasolody za dijabetičare se ne preporučuje.
  4. Potrebno je da jež bude ispunjen vitaminima.
  5. Dotrimuvatsya režim života. Prijem je kriv za zdijsnyuvatisya u istom satu kože, broj puta spozhivannya produktiv u jelu postaje 5-6 puta dnevno.

Što možete živjeti u zhu? Što je slad dopušteno dijabetičarima?

Dijeta, kakva je propisana za bolesti, je ustajala u vrsti bolesti. Na primjer, ljudi koji mogu imati bolest prve vrste, pa im je propisano dugotrajno uzimanje inzulina, preporuča se uključiti masnu hranu u prehranu. Dakle, ispod ograde, jež je nauljen.

A od ljudi koji pate od neke druge vrste bolesti i prepoznati su kao inzulinska terapija, pridržavajte se preporuka liječnika. Na taj način liječnik ima sličan jelovnik, tako da osoba ima razinu glukoze koja se promijenila u normi ili s minimalnim unosom u nju. Također, lijek propisuje sukrozaminniki za dijabetes tipa 2.

Glikemijski indeks

Prehrana proizvodima Danski pokaznik pokazuje koliko razina glukoze u krvi ovisi o konzumaciji tog drugog proizvoda. Koristite posebne tablice koje sadrže informacije o tome kakav je glikemijski indeks kod ježeva. U ovim tablicama navedeni su najraznovrsniji prehrambeni proizvodi.

Prihvaćeno je podijeliti u tri skupine prema glikemijskom indeksu.

  1. Prehrambeni proizvodi do 49 dovedeni su na niski indeks.
  2. Srednji ríven mogu biti proizvodi od 50 do 69.
  3. Visoka razina - više od 70.

Na primjer, na Borodino kruh GÍ dorivnyuê 45 pojedinaca. Tse znači da se vino dovodi u proizvode s niskim GI. A os kiví maê índex 50 sama. I tako se možete diviti kožnom proizvodu jedenja. ísnuyut siguran slad (í̈h íG nije kriv za prejedanje 50), koji se može uključiti u prehranu prehrane.

Kod odabranih sastojaka potrebno je procijeniti glikemijski indeks za kombinaciju sastojaka koji bi trebali biti uključeni prije njih. Ako govorimo o juhi, onda je sljedeća stvar davanje juha od povrća ili juha koje kuhamo od mesa s malo masnoće.

Pogledajte proizvode od sladića

Što je slad nesiguran za dijabetičare? Tse pitanya viklikaê bogati superchek. Misli fahívtsív podílyayutsya. Međutim, postoje bezlični recepti za biljke sladića, posebno razvijeni za bolesti ove bolesti. Zukor za dijabetičare nije zamjerka, smetnja - znajte pravila.

S obzirom na ovu složenu hranu, ponovno ćemo razmotriti sljedeće datume imenovanja, one koji leže prije slada, krhotine razumijevanja treba proširiti. Pametno je moguće podijeliti slad u skupine papalina:

  1. Proizvodi, yakí snage snage ê sladić. Prije grupe su voće i bobice.
  2. Proizvodi pripremljeni s viskijem su borosna, te sami kolači, lepinje, peciva, tjestenine i drugo.
  3. Stravi, pripremljen od sladića, prirodni proizvodi. Kompoti, želei, sokovi, slastice od sladića leže prije kategorije.
  4. Proizvodi, yakí místja masti. Na primjer: čokolada, vrhnje, glazura, čokoladni maslac.

Svi pererahovaní vishche produktiv mestiat veliki kílkíst zucru ili saharoza. Ostatak će tijelo ubrzo osvojiti.

Slad za dijabetičare: kako živjeti

Od dijabetesa obolijevamo zbog konzumiranja namirnica s visokim udjelom ugljikohidrata. Nažalost, gotovo svi proizvodi od sladića proizvode takav prikaz. Na taj í̈kh vzhivannya može zdíysnyuvatisya s velikom zaštitom. S desne strane, u činjenici da ugljikohidrate tijelo brzo osvaja. U vezi s kojom se povećava razina glukoze u krvi osobe, poput bolesti za dijabetes u krvi.

Ísnuê zvorotna situatsíya. Bolesna osoba s dijabetesom može imati situaciju ako je rabarbara tsukra u krvi na kritičnoj razini. Na ovaj način, morate se naviknuti na terminologiju proizvoda, tako da ću postati hipoglikemija i Komi. Nazovite ljude, kako možete zamisliti ovaj rizik od snižavanja razine glukoze, nositi be-yakky proizvod, na primjer, tsukerki (za dijabetičare smrad ponekad može biti dobar), sik ili kao voće. U vrijeme konzumiranja joge možete pobijediti i sami stabilizirati svoj kamp.

Uzroci trenutne hipoglikemije

Jer ja ću postati osoba kojoj razina glukoze u krvi pada na kritičnu razinu:

  1. Sportske aktivnosti.
  2. Cijene su skuplje.
  3. Stres je preopterećenje živaca.
  4. Trivaliy Rukh na otvorenom.

Kako znate kakvo je sada stanje hipoglikemije?

Glavni znakovi hipoglikemije:

  1. Vinicati gostre za glad.
  2. Dobijte više otkucaja srca.
  3. Govori pt.
  4. Počnite tresti usnama.
  5. Tri udarca, rukama i nogama.
  6. Vinikaê glava račun.
  7. Visi pred očima.

Dajte simptome na sljedeći način, kao da smo sami bolesni i svojim bližnjima. Potrebno je da takva osoba može pomoći, ako poznajem takvu osobu, mogao bih pomoći. S desne strane, u činjenici da bolest sama ne može gledati u taboru poboljšanja svog zdravlja.

Kako se ljudi s dijagnozom "dijabetes dijabetes" mogu prehladiti?

Takav prehrambeni poziv pokazuje dvosmislenu reakciju endokrinologa. Ako pogledate mrzovoljno s obzirom na to koliko ugljikohidrata ima na novom mjestu, onda količina nije velika. Sami stilovi ugljikohidrata kriju se komadom bijelog kruha.

Također je mraz s masnim i proizvodom od sladića. Međutim, kada se jede mast, hladnoća znatno bolje preuzima zucru u tijelu. Ali još uvijek ne sve. Prije skladištenja ovog proizvoda uključena je želatina, koja također poboljšava proces natapanja krvi u krvi.

Vrakhovuyuchi vyscheperelíchení činjenice, možete razviti nevtíshnogo vysnovka, koji se može hladno implantirati u osoba s dijabetes melitusom. Golovne - odaberite yakísny proizvod ali poput proizvođača. Bilo da se radi o vidhilennya víd standardima može negativno utjecati na zdrave ljude. Dakle, sljedeći koji će upoznati svijet. Nije sigurno naviknuti se na to, prehladno je, pogotovo za one koji imaju uzrok bolesti i pretilosti.

Koje proizvode treba uključiti u svoju prehranu za osobe s dijabetesom?

Imajte na umu da je dijabetes važna bolest, jer može izazvati nepopravljive posljedice u ljudskom tijelu. Stoga ljudi s takvom dijagnozom trebaju paziti na recepte liječnika i posebno ih s poštovanjem staviti prije jela. Lista proizvoda:

  1. Dijabetičari bi na jelovniku trebali isključiti povrće s visokim udjelom ugljikohidrata. Na primjer: krumpir i mrkva. Ako više ne izlazite, očistite proizvode s jelovnika, pa ih kuhajte na minimum. Isto tako, ponekad je nemoguće jesti soljeno i ukiseljeno povrće.
  2. Zdravi bijeli kruh i lepinje ne preporučuju se za život.
  3. Takve proizvode, kao što su datulje, banane, rodzinka, slastice od sladića i sunnitsa, također je potrebno uzeti hranu iz prehrane, krhotine u njima su velika količina zukre.
  4. Dijabetičarima su kontraindicirani voćni sokovi. Kao da osoba nije u stanju uma na javi, treba minimizirati svoj život, ali ga razrijediti vodom.
  5. Zhirnu í̈zhu ne varto í̈sti ljudi s dijagnozom "dijabetes dijabetes". Isto vrijedi i za juhe čija je osnova masna juha. Dimljena krava je kontraindicirana za dijabetičare. Debeli jež se ne preporučuje zdravim ljudima, a uključivanje u jelovnik za dijabetičare tipa 2 može dovesti do nepovratnih posljedica koje ugrožavaju život.
  6. Još jedan proizvod, koji negativno utječe na bolesti za tsyu bolest, je ribni konzervirana riba sol. Bez obzira na one koji smrde s niskim GI, meni će se od velike masnoće nasmrt smučiti.
  7. Za osobe s dijabetesom, varto treba liječiti uvođenjem raznih umaka.
  8. Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti kontraindicirani su kod osoba s dijagnozom CI.
  9. Manna krupica i tjestenina su kontraindikacije za implantaciju.
  10. Gazirana voda i zukerki za dijabetičare su kontraindicirani.

Popis ubranih proizvoda može se napraviti sjajno. I preporuča se raditi jogu prilikom sastavljanja jelovnika za dijabetičare tipa 2. Osim toga, budući da patite od bolesti, da biste položili malo zdravlja.

Dijagnoza dijabetesa zbunjuje ljude da gledaju na svoj način života. Ispravno organizirati prehranu, popravke. Osim toga, režim bolesne osobe za dijabetes je ispravno presavijen, da položi yak_st i.

Prve važne promjene nalaze se u restoranu s hranom. Brojni proizvodi uključeni su u jelovnik naizmjenično, neki se izmjenjuju. Jelovnik se slaže, kao suvoro sigurna količina ugljikohidrata u ježa.

Glavno skladište odabranog dijabetičkog jelovnika:

  • povrće i voće,
  • žitarice i
  • meso,
  • riba,

Skupina proizvoda za kožu pruža tijelu cijeli niz živih bića. Pogledajmo što će nam žitarice, meso, povrće i voće pružiti. Ja, pružam Yogu živahne govore i ispred rasta tsukra u krvi.

Kakav je jelovnik za dijabetičara?

Pravila za sklapanje jelovnika za dijabetičare za plaćanje faktora dekilka.

  1. Količina ugljikohidrata - smatra se pokazateljem XE () u prehrambenim proizvodima za kožu. Ukupan iznos XE za doba nije kriv za ponovnu posjetu 20-22, odjednom ne možete živjeti više od 7 XE ili 4-5 XE.
  2. Frakcijski unos zhí (kako bi se osigurala opskrba glukoze u krvi u malim obrocima). Mi smo bolesni od dijabetesa pet ili šest obroka dnevno.
  3. Sadržaj kalorija u jelovniku važan je za dijabetičare tipa 2. Kod ove vrste bolesti dodaju se dodatne kalorije te se potiče kontrola vagine i njezina normalizacija.
  4. (GÍ) - znači lupanje ugljikohidrata u crijevima. Med, tsukor, sík, tí proizvodi, yakí shvidko podijeljeni u jednostavni tsukri, mogu imati visok glikemijski indeks. Smrdi su zhorstko obmezhuyutsya jesti, krhotine viču oštro zbílshennya tsukra na krvi. Moguće je istovremeno živjeti s velikom količinom staničnog tkiva (povrće), što otežava apsorpciju jednostavnih ugljikohidrata.

Navedeni čimbenici mogu biti od vitalne važnosti za bolesnike s dijabetesom.

  • Nedovoljna količina ugljikohidrata i krušnih jedinica.
  • Uvođenje proizvoda s visokim glikemijskim indeksom prijeti glavoboljom, drugo upozorenje.
  • Ako postoji neki pogrešan jelovnik, ili nekoliko bolesti za dijabetes, možete pasti u komu s paralizom moždanih centara.
  • Sa stabilnim visokim krugom razvijaju se različiti uvjeti:
    1. gangrena.

Da vidimo, od nekih proizvoda možete sastaviti siguran i zdrav jelovnik za dijabetičara.

Povrće

Povrće je osnova za prehranu oboljelih od dijabetesa.

Povrće s malom količinom škroba za nadomjestak male količine ugljikohidrata i staničnog tkiva. Stoga se bolesti za dijabetes mogu posaditi u povrću u kilkosu bez okolnosti. Za raznolikost sojeva povrća, klice iz sirovog i termički obrađenog povrća.

Povrće od povrća je sigurno za poboljšanje upijanja govora u crijevima. Zavdyaks kojima se formira malo više, i oni se brinu o pravilnoj opskrbi tsukrív na krovu.

Među ovčjim travama vidimo ovo:

  • juha od povrća,
  • boršč,
  • kornjaši,
  • pirjani kupus,
  • jetrica od patlidžana,
  • salate od svježeg povrća prema sezoni (kupus, krastavci, paprika, rajčica),
  • salata s kuhanim povrćem,
  • kavijar od povrća (patlidžan ili tikvica),
  • vinaigrette,
  • svježi sokovi od povrća.

Porcija biljne trave trebala bi sadržavati više od 1 XE ugljikohidrata i 20-25 kcal svaka. Broj povrća bio je značajan za dati jelovnik do 900. Štoviše, koža se uzima na pola puta od povrća i počinje od povrća.

Glavna preporuka za dijabetičara: napunite tanjur pola trave povrća, četvrtinu i četvrtinu -. Jedimo salatu na klipu, znojimo proteine ​​i, na primjer, zhzhi - u ugljikohidratima. Na taj način se osigurava da se sluz dobro natopi u crijevima, te da se spriječi kretanje zukre u krvi. Pročitajte više pod naslovom

Voće i bobice

Vzhivannya voće za potrebe dijabetičara

Žitarice: žitarice i kaša

Zrna kaše čine osnovu dijabetičkog jelovnika zajedno s povrćem i proteinskim (mesnim) proizvodima. Cijela kaša (heljda, proso), kao i venske plastike sadrže više ugljikohidrata (karakterizira niska suhoća namakanja). Manna krupica smatra se ukusnom pomiješanom s ugljikohidratima pa se ne savjetuje da je jedu dijabetičari.

a također leći na proizvode od žitarica. Za dijabetičare je bolje naviknuti se na kruh od grube metle. Ona će se osvetiti staničnom tkivu i osigurati nizak glikemijski indeks. Makaroni, u pravilu, izrađeni su od boroshnoy katunka s malom količinom celulita. Stoga je njihova prisutnost u jelovniku dopuštena u malim dozama, ne više od 200 g po danu (izračunato prema XE).

Zrna su oblikovana kao jelovnik za dijabetičare. Deyakí krupi nose dodatkovu melankoliju. Na primjer, žitarice pšenice isporučuju se s ruskim analogima

Ažuriranje: Zhovten 2018

Osnovna načela prehrane

U bolesnika s dijabetesom, iako navmisno ili zbog neznanja prije postavljanja dijagnoze, dijete se ne poduzimaju, osim količine ugljikohidrata u prehrani, koristi se osjetljivost klitina na inzulin. Kroz to, glukoza u krvi raste i smanjuje se na visokim točkama. Osjećaj dijetalne prehrane dijabetičara češće će se okrenuti pacijentima s smanjenom osjetljivošću na inzulin, tobto. građevine osvojiti zukor.

  • Razmjena ukupnog kalorijskog sadržaja prehrane iz uštede energetske ravnoteže tijela.
  • Energetska skladišna dijeta može se nadopuniti stvarnom potrošnjom energije.
  • Prijem í̈zhi otprilike jedan sat. Tse spryaê zagodzheníy robotí biljni sustav i normalno prekoračenje procesa razmjene.
  • Obov'yazkovy 5-6 puta dnevno, uz lagani međuobrok - posebno za pacijente ovisne o inzulinu.
  • Samo (otprilike) za sadržaj kalorija glavnog obroka. Većina ugljikohidrata dolazi u prvoj polovici dana.
  • U zemlji je dopušten širok raspon proizvoda, bez fokusiranja na određene.
  • Dodavanje svježeg, bogatog povrćem s popisa dopuštenih za dermatitis za stvaranje mješavine i promjenu svježine uključivanja jednostavnih tsukrív.
  • Zamjena tsukrua dopuštena je i sigurna tsukrozaminnikami u standardiziranim kílkostakh.
  • Perevag do slastica od miješane masnoće (jogurt, grašak), komadića masnoće cijepanjem i namakanjem u zucru.
  • Živite sladić samo u vrijeme glavnih obroka, a ne u međuobroku, inače će doći do oštrog niza glukoze u krvi.
  • Suvore smanjenje do potpunog isključivanja lako probavljivih ugljikohidrata.
  • Razmjena sklopivih ugljikohidrata.
  • Obmezhennya chastki tavrinnih masti u prehrani.
  • Vinyatok chi znači promjena soli.
  • Vinyatok pereidannya, tobto. promicanje biljnog trakta.
  • Isključenje treba biti odmah nakon tjelesnog nagona ili se baviti sportom.
  • Vinyatok chi rízke obezhennya alkohol (do 1 porcije dnevno). Ne možete piti gladnog puža.
  • Pobjeda dijetalnih metoda kuhanja.
  • Zagalna kílkíst vílnoí̈ rídini za doba - 1,5 l.

Stvarne značajke optimalne prehrane dijabetičara

  • Sa snidanom se u bilo koje doba ne može budalastiti.
  • Nije moguće gladovati i pljačkati veliki prekid kod ježa.
  • Ostatak dana je najkasnije 2 godine prije spavanja.
  • Stravi nije kriv što je transcendentalno vruć i transcendentalno hladan.
  • Manje od sat vremena, na klipu, dajemo povrće, a zatim proteinski proizvod (m'yaso, gospodine).
  • Međutim, u dijelu obroka količina ugljikohidrata je značajna, ali su proteini pravi, odnosno ispravne masti za promjenu suhoće peroksida.
  • Dopušteno je piti bazhano vodu do zhí, a ne piti je sa zhuom.
  • Kada se pripremaju kotleti, duga štruca se ne tuče, ali možete dodati bijelu plastiku, povrće.
  • Nemoguće je dodati GÍ proizvode, dodatno ih razmazati, dodati borosno, panuchi u krušnim mrvicama i tijestu, ukusno maslinovo ulje i navit vídvaruyuchi (cikla, lubenica).
  • U slučaju lošeg podnošenja orfanalnog povrća, odbacite pečeno bilje od njega, razne tjestenine i paštete.
  • Ísti je dovoljno klizio u malim obrocima, odlučno žvakajući zhu.
  • Cijenite sljedeće za 80% bruto (za posebna razmatranja).

Što je glikemijski indeks (GI) i što je potrebno dijabetičarima?

To je pokazatelj sposobnosti izgradnje proizvoda nakon njihovog unosa u tijelo i porasta krvotoka. Posebna važnost GI-a raste s teškim cirkulatornim dijabetesom ovisnim o inzulinu.

Kožni proizvod može imati visok GI. Očito, što je još gore, onda je više odraslo nakon što je proživljeno.

Gradacija GÍ dalje dijeli sve proizvode s visokim (više od 70 jedinica), srednjim (41-70) i ​​niskim GÍ (do 40). Tablice s raščlambom proizvoda na oznaku grupe ili internetske kalkulatore za rast GI mogu se pronaći na tematskim portalima i upoznati s njima u svakodnevnom životu.

Svi proizvodi s visokim GI uključeni su u prehranu za rijetko vino, tiho je, poput boje za tijelo osobe, poput dijabetesa (meda). Istodobno se kalorijska dijeta smanjuje uz pomoć izmjene drugih ugljikohidratnih proizvoda.

Uobičajena prehrana kriva je za nakupljanje proizvoda s niskim (važnim) i srednjim (rjeđim) pokazateljem GI.

Što je XE ta yak ji virahuvati?

XE ili Khlibna Odinitsa - još jedan unos za izračun ugljikohidrata. Nazvao sam ga tako da izgleda kao komad “mljevenog” kruha, koji izgleda kao komad kruha sa standardnom žemljicom, i onda sam ga nazvao: takav komad od 25 grama sam sebi treba osvetiti 1 XE.

Puno proizvoda za zamjenu u ugljikohidratima, s kojima sve smrad dolazi iza skladišta, snage i kalorija. Os zašto je prikladno odrediti dobovy obsyag norme i uštedu proizvoda, što je važno za pacijente ovisne o inzulinu - količina ugljikohidrata, koja se smanjuje, je zbog doze inzulina koja se primjenjuje.

Ovaj sustav se daje međunarodnoj konfederaciji i omogućuje vam uzimanje potrebne doze inzulina. XE vam omogućuje da dodijelite pohranu ugljikohidrata bez naknade, a za pomoć u brizi za one prirodne obveze koje su zgodne za sprinyattya (odjeća, stvar, boca, žlica je tanka). Nakon procjene, koliko će se XE uzeti za 1 dozu, i preživjeti krvni tsukor, bolesti za inzulin ovisan tsukrovy dijabetes, možete unijeti dnevnu dozu inzulina s kratkom dozom do 1 dana.

  • u 1 XE ima oko 15 grama osvojenih ugljikohidrata;
  • nakon implantacije XE, cirkulacija krvi se povećava za 2,8 mmol / l;
  • za nabavu 1 XE potrebno je 2 jedan. inzulin;
  • dnevna norma: 18-25 XE, podijeljena u 6 obroka (užina za 1-2 XE, glavni obroci za 3-5 XE);
  • 1 HE dorivnyuê: 25 gr. bijeli kruh 30 gr. crni kruh, pola boce bijelog ili heljdinog brašna, 1 jabuka srednje veličine, 2 kom. suhe šljive i u.

Dopušteni proizvodi i oni koji se mogu rijetko koristiti

Kada jedete u slučaju dijabetesa, proizvodi su dopušteni - ista skupina, jer se možete naviknuti na to bez obmezheni.

Nizak GI: Srednji GI:
  • urar, cibula;
  • rajčice;
  • list salate;
  • zelena cibula, krip;
  • brokula;
  • bruxelles, cvjetača, bijeli kupus;
  • zeleni papar;
  • tikvica;
  • zaglavci;
  • šparoga;
  • Zeleni kvas;
  • ripa syrah;
  • kiselo bobice;
  • gljive;
  • patlidžan;
  • goríh orah;
  • vješalice za rižu;
  • Sirijski kikiriki;
  • fruktoza;
  • suha zrna soje;
  • svježa marelica;
  • soja u konzervi;
  • crna čokolada 70%;
  • grejp;
  • šljiva;
  • prekrupa od ječma;
  • žuti grašak;
  • trešnja;
  • sochevitsya;
  • sojino mlijeko;
  • jabuka;
  • breskve;
  • crni bob;
  • yagidny marmelada (bez zucru);
  • yagidni džem (bez zucru);
  • mlijeko 2%;
  • Nezbirano mlijeko;
  • ponoć;
  • kruške sirotice;
  • zrna proklijala podmazana;
  • čokoladno mlijeko;
  • suhe marelice;
  • mrkva syrah;
  • prirodni jogurt niske masnoće;
  • suhi zeleni grašak;
  • smokva;
  • naranče;
  • štapići od rebra;
  • kvassola je bila;
  • prirodni jabučni sik;
  • prirodni sok od naranče;
  • kukuruzna kaša (mamaliga);
  • svježi zeleni grašak;
  • grožđe.
  • konzervirani grašak;
  • kvassola kolorova;
  • konzervirane kruške;
  • sochevitsya;
  • visivkovy kruh;
  • prirodni sok od ananasa;
  • laktoza;
  • voćni kruh;
  • prirodni sok od grožđa;
  • prirodni sok od grejpa;
  • bulgur prekrupa;
  • pšenična krupica;
  • grčki kruh, grčko mlijeko;
  • špageti, tjestenina;
  • tortellin sirni;
  • smeđa riža;
  • grčka kaša;
  • kivi;
  • zavjese;
  • jogurt od sladića;
  • pećnica u vívsyan;
  • voćna salata;
  • mango;
  • papaja;
  • bobice sladića;
Namirnice s gotovo kordonskim GI trebale bi biti znatno bliže, au slučaju važnog dijabetesa isključite:
  • kukuruz konzervirani sladić;
  • bijeli grašak i trava iz novog;
  • lepinje za hamburger;
  • biskvit;
  • repa;
  • crni grah i stravi z novo;
  • rodinki;
  • razne tjestenine;
  • pećnica;
  • crni kruh;
  • sok od naranče;
  • konzervirano povrće;
  • manna krupica;
  • dinga sladić;
  • krumpir u ovojnici;
  • banane;
  • kaša, muesli;
  • ananas; -
  • borosno žito;
  • voćni čips;
  • ripa;
  • mliječna čokolada;
  • knedle;
  • ripa se pirja i kuha na pari;
  • zukor;
  • čokoladice;
  • zukrovy marmelada;
  • džem zukrovy;
  • kukuruz se kuha;
  • sladić plinom.

Ubrani proizvodi

Tijekom rafiniranja zukor se dovodi do proizvoda od prosječnog GI, ali i do približnih vrijednosti. Tse znači da se, teoretski, joga može usaditi, ali kada se tsukra upije, to je brzo, a to znači da krv teče brzo. Zato bi, idealno, jogu trebalo odvojiti, odnosno ne navikavati se na nju.

Proizvodi s visokim GI (ubrani) Ostali ograđeni proizvodi:
  • Pšenična kaša;
  • krekeri, tost;
  • baget;
  • kavun;
  • Harmelon kolačići;
  • mazane krafne;
  • vafli;
  • muesli s graškom i rodzinkami;
  • kreker;
  • pećnica je zdravija;
  • čips;
  • stočna hrana;
  • rezanje krumpira
  • bijeli kruh; rižin kruh;
  • kukuruz za kokice;
  • mrkva na slamke;
  • kukuruzna plastika;
  • rižina kaša švedske pripreme;
  • halva;
  • konzervirane marelice;
  • banane;
  • rižina krupica;
  • pastrnjak i proizvodi od novog;
  • brukva;
  • be a good thing from a white vepar;
  • kukurudzians borosno that stravi z it;
  • krumpir je borosno;
  • tsukerki, torti, testka;
  • zgusnuto mlijeko;
  • sladić sirki, sirki;
  • džem od zukroma;
  • kukuruzni, javorov, pšenični sirup;
  • pivo, vino, alkoholni kokteli;
  • kvas.
  • s čestim hidrogeniranjem masti (uštede, konzervirana hrana, brza hrana u uobičajenim uvjetima);
  • crveno i masno meso (svinjetina, smola, gusan, janjetina);
  • kravljica i kravlji virobi;
  • mast koja usoljena riba;
  • dimljeni proizvodi;
  • vrhovi, masni jogurti;
  • slani sirup;
  • životinjske masti;
  • umaci (majoneza i in);
  • začini domaćina.

Rivnotsinna zamena shkídlivykh produktív na korisní analoga

Isključiti

Uvodimo u prehranu

bijela riža smeđa riža
Krumpir, posebno u pireu i krumpirićima Yasm, slatki krumpir
Zvichayni makaroni Makaroni od borosne tvrdih sorti i veliki pomelo.
bijeli kruh Oguljeni kruh
Kukuruzna plastika Visivki
Kolač, tistechka Voće i bobice
Chervone m'yaso Više dijetalnog mesa (kunić, puretina), nemasne ribe
Stvorenja, trans masti Roslinni mast (ripakovy, llyany, maslina)
Juha od svježeg mesa Lagana juha na različitoj juhi od dijetalnog mesa
gospodine debeli Avokado, nemasni siri
mliječna čokolada Vruća čokolada
mrazovito Nasjeckajte smrznuto voće (ne smrznuti "Fruit Líd")
Topovi Mlijeko niske masnoće

Stil 9 za cirozni dijabetes

Posebno dizajnirana za dijabetičare, dijeta br. 9 naširoko se koristi za bolničko liječenje takvih bolesnika i može se uzimati kod kuće. Rozrobleno ji Radyansky znanstvenik M. Pevzner. Dijeta za osobe s dijabetesom uključuje sljedeće:

  • 80 gr. povrće;
  • 300 gr. voće;
  • 1 boca prirodnog voćnog soka;
  • 500 ml fermentiranih mliječnih proizvoda, 200 g nemasnog sirupa;
  • 100 gr. gljive;
  • 300 gr. ribi chi m'yasa;
  • 100-200 gr. pšenica, pšenica s kućom, pšenični vepar, vis_vkovy kruh ili 200 g krumpira, žitarice (spremne);
  • 40-60 gr. mast.

Osnovna slastica:

  • Juha i: shchi, povrće, boršč, cikla, okroshka meso i povrće, lagana mesna aboridžinska juha, juha od gljiva s povrćem i žitaricama.
  • M'yaso, ptica: teletina, zec, puretina, kuhani pijetao, ruben, paprikaš.
  • Riba: nemasni plodovi mora i riba (smuđ, štuka, bakalar, navaga) kuhani, kuhani na pari, pirjani, pečeni u mokrom soku.
  • Međuobroci: vinaigrette, mješavina povrća od svježeg povrća, biljni kavijar, namakanje u soli sjedećih, jelirano meso, meso i riba, salata od plodova mora s maslinovim uljem, neslani sir.
  • Slad: slastice sa svježim voćem, yagid, voćni žele bez zucrua, yagidni mousi, marmelada i džem bez zucrua.
  • Piće: kava, njemački čaj, mineralna voda bez plina, sokovi od povrća i voća, ).
  • Jaja: bijeli omlet, jaja nisu cool, u stravi.

Dijeta po danu za jedan dan

Dnevni jelovnik, usprkos skepticizmu imućnih ljudi, kakvi su tek rijetki postali na stazama dijetalne prehrane, možda još slaniji i raznovrsniji, smuti - svejedno, ne radim prioritetno život, čak i ako ljudi nisu samo živi.

1. opcija

2. opcija

prvi dan

Snidanok Proteinski omlet sa šparogama, čaj. Heljdina ruža s maslinovim uljem i špricem kuhanim na pari.
2 poklona Salata s lignjama i jabukom s dlakavim graškom. Salata od mrkve sa svježim povrćem.
Obid Buryak, pečeni patlidžan sa zrncima nara.

Vegetarijanska juha od povrća, mesni gulaš s krumpirom u uniformi. Jedna jabuka.

Međuobrok Sendvič s integralnim kruhom s avokadom. Kefir zmíshany sa svježim bobicama.
Večera Zapečeni biftek sa lososom i zelenom čibulijom. Kuhana riba s pirjanim kupusom.

Drugi dan

Snidanok Heljda na mlijeku, boca cavija. Herkulova kaša. Čaj s mlijekom.
2 poklona Voćna salata. Sirup od svježih marelica.
Obid Ružina sol na drugoj mesnoj juhi. Salata od plodova mora. Vegetarijanski boršč. Mesni gulaš s puretinom i cimetom.
Međuobrok Nesoloniy syrah i bocu kefira. Povrće golubice.
Večera Jetrica od povrća sa nasjeckanom puretinom. Kompot od suhog voća bez zukrua. Jaje nije hladno.

treći dan

Snidanok Vegetarijanska kaša s pireom od jabuke i stevije pidsolodzhena, boca jogurta bez zucrua. Nemasni sir s rajčicama. Čaj.
2 poklona Smoothie od svježih marelica s dodatkom voća. Vinaigrette od povrća i 2 komada oguljenog kruha.
Obid Povrtni gulaš s teletinom. Viskozna juha s mlijekom. Okruglice na pari od teletine.
Međuobrok Sir íz dodavannyam mlijeko. Voće poširano mlijekom.
Večera Salata sa svježom lubenicom, mrkvom i graškom. Pirjana brokula sa gljivama.

četvrti dan

Snidanok Burger od kruha od cjelovitog zrna, nemasnog sira i rajčice. Jaje nije hladno. Boca s mlijekom.
2 poklona Nekoliko povrća s humusom. Voće i bobice, pretučeni mješalicom od kefira.
Obid Juha od povrća s celerom i zelenim graškom. Rubana pileći kotlet sa špinatom. Shchi je vegetarijanac. Ječmena kaša ispod ribljeg krzna.
Međuobrok Kruške punjene orfan bademima. Kabačkovljev kavijar.
Večera Salata sa lososom, paprom i prirodnim jogurtom. Kuhana pileća prsa s gulašom, patlidžanima i celerom.

Peti dan

Snidanok Pire od svježih šljiva na pari s cimetom i stevijom. Njemačka kava i sovjetski kruh. Proklijale žitarice s prirodnim jogurtom i kruhom. Kava.
2 poklona Salata s kuhanim jajima i prirodnim kavijarom od tikvica. Yagidne žele.
Obid Juha pire s cvjetačom i brokulom. Yalovichi odrezak s rukolom i rajčicama. Juha od gljiva s povrćem. M'yasní mesne okruglice s dinstanim tikvicama.
Međuobrok Nemasni sir s umakom od bobica. Kelikh zeleni čaj. Jedna jabuka.
Večera Kvasola od šparoga kuhana na pari i riblje polpete u zelenom prirodnom umaku. Salata s rajčicom, začinskim biljem i sirom.

Šesti dan

Snidanok Nemasni sirup i 2 kriške kruha od cjelovitog zrna. Sok od naranče. Visivki od riže s mlijekom i bobičastim voćem.
2 poklona Salata od orfan cikle, girchichnoy olíí̈ i dlakava graška. Voćna salata s graškom. Dijetalni kruh.
Obid Juha od smuđa s divljom rižom. Pečeni avokado sa sirom. Juha s yalovichi mesne okruglice vukao.
Međuobrok Svježe bobice, tučene s | iz | mlijeko niske masnoće. Zrazi s mrkvom i sirom, povrtni sik.
Večera Crvena čibulja se peče uz omlet od prepeličjih jaja. Riba kuhana na pari sa salatom s ogirkivom, paprikom i rajčicom.

neki dan

Snidanok Sirno-mrkva soufflé, njemački čaj. Sirna tepsija. Yagidny svježe.
2 poklona Topla salata sa svježim korijenom celera, kruškom i korabicom. Pljeskavica od viskoznog kruha s namočenom kaduljom i listovima zelene salate.
Obid Hladna juha sa špinatom. Zečji file, pirjan s prokulicama. Kvasolyany juha na drugoj mesnoj juhi. Parni kotlet od gljiva.
Međuobrok Voćni lisnati desert s mascarponeom. Boca kefira.
Večera Zapečena triska sa zelenom salatom. File smuđa sa svježim povrćem.

Tsukrozaminniki

Cijela je hrana puna žestokih pića, krhotine bolnice troše u njima bolesti za dijabetes, ne prepoznaju ih, već žive samo s metodom zadovoljenja svojih guštnih strasti i zvukova pidsolodzhuvati stravi i napoi. Komadi i prirodne zamjene za zukru z stovidsotkovo donijeli sigurnost u principu nisu potrebni. Glavna korist za njih je prisutnost povećanja tsukrua u krvi ili beznačajnog povećanja prikaza.

U ovom satu, uz strogu kontrolu cirkulacije krvi, može se ekstrahirati 50% fruktoza, stevija i med.

Stevia

Stevia je dodatak iz lista stevije bagatarije koji zamjenjuje zukor, kako ne bi osvetio kalorije. Roslina sintetizira glikozide sladića, kao što je steviozid - govor, koji daje lišću i stabljici sladića užitak, 20 puta sladniji za zvichny tsukor. Kod pripreme ježeva možete dodati gotove začine ili vikorist. Važno je da se stevia koristi za dopunu rada robova i pomoć u proizvodnji visokog inzulina, bez pljuvanja po krvožilnom sustavu.

Službeno odobren kao tsukrozaminnik od strane stručnjaka WHO-a 2004. godine. Dodatna norma je do 2,4 mg / kg (ne više od 1 žlice dnevno). U slučaju toksičnog dodatka, mogu se razviti toksični učinci i alergijske reakcije. Proizvodi se u obliku praha, rijetkih ekstrakata i koncentriranih sirupa.

Fruktoza

Fruktoza 50%. Za metabolizam fruktoze, inzulin nije potreban, tako da je siguran za ovaj plan. Može biti 2 puta manje kalorija i 1,5 puta više slada u ljutom zucru. Može imati nizak GÍ (19) i ne zahtijeva brzo povećanje cirkulacije krvi.

Stopa oporavka troha je više od 30-40 UAH. za dobro. Kada vzhivanní više jaka 50 gr. fruktoza na doba smanjuje osjetljivost jetre na inzulin. Oslobađa se kao prašak, tablete.

Med

Prirodni bjolinium med. Pomiješajte glukozu, fruktozu i mali dio saharoze (1-6%). Inzulin je potreban za metabolizam saharoze, proteina u bakru je beznačajno, pa je opterećenje za tijelo malo.

Bogat vitaminima i biološki aktivan govor, jačanje imuniteta. Uz tsiom - tse visokokalorični ugljikohidratni proizvod s visokim GI (oko 85). U blažim stadijima dijabetesa dopušteno je 1-2 žličice meda s čajem za vrijeme, nakon toga je dovoljno napiti se, ali ne piti vruću vodu.

Endokrinolozi ne preporučuju aditive kao što su aspartam, ksilitol, suklamat i saharin zbog nuspojava i drugih rizika.

Sljedeća stvar koju treba shvatiti je da se brzina uključivanja ugljikohidrata, kao i količina zucrua u proizvodima, mogu prilagoditi prosječnim rozrachunkovyh vrijednostima. Stoga je važno kontrolirati glukozu u krvi prije i nakon 2 godine nakon toga, jesti i na taj način upoznati proizvode koji zahtijevaju pojedinačne krvne trake. Za rozrahunku GÍ pripremljen stav sruchníshe koristuvatisya poseban kalkulator, oskolki tekhníka prigotuvannya i razní aditivi mogu značajno povećati klip rívení í víhídnih produktív.