Qué se puede cocinar de avena. Propiedades medicinales de la decocción de avena: video. En enfermedades del sistema urinario.

Una decocción de avena es un remedio popular único que le permite hacer frente a muchas enfermedades de manera eficaz y rápida. Primero sobre propiedades beneficiosas  Esta bebida fue iniciada por el "padre de la medicina", el antiguo médico griego Hipócrates, quien sugirió usarla para recuperarse cuando el cuerpo estaba agotado. Más tarde, esta idea fue apoyada por muchos médicos y científicos prominentes. Intentemos descubrir cómo preparar y aplicar adecuadamente el caldo de avena, qué propiedades útiles y contraindicaciones tiene.

Composición química y propiedades terapéuticas de la decocción de avena.

La composición del caldo de avena incluye:

• vitaminas del grupo B, metabolismo normalizador, promoviendo la síntesis de hemoglobina y anticuerpos, regulando la actividad del sistema nervioso, manteniendo las membranas mucosas y la piel normales, con propiedades regenerativas pronunciadas;
• la vitamina E, que es un poderoso antioxidante, mejora la coagulación de la sangre, fortalece los vasos sanguíneos, promueve la regeneración de los tejidos, retrasa el proceso de envejecimiento y compensa la deficiencia de estrógenos en el cuerpo femenino;
• los ácidos aminocarboxílicos que estimulan el sistema inmunológico, el sistema nervioso, activan la regeneración de los tejidos, disminuyen el proceso de envejecimiento, reducen el colesterol en la sangre, son poderosos antioxidantes y componentes esenciales del tejido muscular;
• sodio y potasio implicados en la regulación del metabolismo del agua-sal, activando el trabajo de las enzimas del sistema digestivo, eliminando las crisis nerviosas;
• el calcio, que mejora la coagulación sanguínea, tiene un efecto beneficioso sobre los músculos, elimina las fallas en el sistema nervioso, elimina el exceso de colesterol del cuerpo y desempeña uno de los roles más importantes en la actividad de las glándulas suprarrenales, tiroides, páncreas y pituitaria;
• el magnesio, mejora el metabolismo y el sistema nervioso, tiene propiedades antiespasmódicas;
• manganeso, responsable de los procesos de crecimiento, participando en la formación de sangre y mejorando la función de las glándulas sexuales;
• hierro que cataliza los procesos respiratorios implicados en los procesos de formación de sangre;
• el cobre, que es responsable del crecimiento y desarrollo de los tejidos, participa en la formación de la sangre y mejora el funcionamiento del sistema inmunológico;
• el zinc, que está involucrado en el metabolismo de la vitamina E, mejora la producción de hormonas anabólicas y espermatozoides, normaliza el trabajo de la próstata;
• fósforo, responsable del crecimiento y mantenimiento del tejido óseo en estado normal, participando en el metabolismo, mejorando el funcionamiento del sistema nervioso.
• el selenio, que está involucrado en la regulación de los procesos metabólicos y redox, es un antioxidante natural.

Debido a la rica concentración de sustancias beneficiosas, el medicamento tonifica el sistema nervioso y elimina las interrupciones en su trabajo, fortalece el sistema inmunológico, mejora la motilidad intestinal, limpia el cuerpo de toxinas, normaliza el metabolismo, previene el desarrollo de tumores cancerosos, tiene un laxante suave, diurético y colerético. Acción sobre el cuerpo humano.

¿Cómo cocinar una decocción de avena?

La medicina tradicional ofrece una gran variedad de recetas para la cocción de la avena, cada una de las cuales se utiliza en la lucha contra ciertos grupos de patologías. Sin embargo, la bebida curativa clásica se prepara de la siguiente manera:

1. Enjuague un vaso de avena sin refinar, viértalo en una cacerola conveniente y vierta un litro de agua.
2. Hervir la mezcla y cocinar durante media hora con la tapa cerrada.
3. Retire el producto preparado del calor, envuélvalo con una manta caliente e insista durante 12 horas.

Antes de su uso, el medicamento debe estar completamente filtrado.

Características del uso de la decocción de avena: recetas populares.

Se ha demostrado que una decocción hecha de granos de avena ayuda a hacer frente con éxito a una variedad de trastornos en el cuerpo, incluyendo:

• enfermedad del higado
• mal funcionamiento del tracto digestivo;
• neumonía
• bronquitis
• tos prolongada
• pancreatitis;
• insomnio
• debilitamiento de la inmunidad;
• hipertensión
• exceso de colesterol en la sangre;
• trastornos del corazón y vasos sanguíneos;
• tuberculosis y otras enfermedades pulmonares;
• mal funcionamiento del sistema urinario.

En este artículo presentaremos algunas de las técnicas más efectivas y simples para el uso de esta herramienta de curación.

Enfermedades del higado

Cuando las violaciones del hígado aplican una decocción de avena, cocida de acuerdo con receta clásica. El medicamento se toma tres veces al día, 25 minutos antes de las comidas, 100 g cada uno. El procedimiento se realiza durante dos meses, después de los cuales se toma un descanso de un mes y se repite el ciclo de tratamiento.

Trastornos en el tracto gastrointestinal.

Con gastritis, úlceras de estómago y otras disfunciones. sistema digestivo  Aplique caldo mucoso de avena, que se prepara de acuerdo con el siguiente esquema:

1. Los granos de avena sin refinar se lavan a fondo y se colocan en cualquier lugar conveniente para secarlos.
2. La avena se muele en polvo en una licuadora o molinillo de café.
3. ? Taza de polvo vertida en la sartén y mezclada con 500 ml de agua.
4. La mezcla se hierve durante 25 minutos.
5. El caldo se enfría y se aprieta bien a través de la tela.
6. El medicamento se lleva al volumen inicial con agua hervida pura.

El remedio resultante se bebe por día en tres dosis. Se recomienda usar el medicamento con el estómago vacío poco antes de las comidas.

Neumonía, tos prolongada y bronquitis.

Un medio eficaz para hacer frente a estas enfermedades del sistema respiratorio, es una decocción de la leche de la avena. La receta para hacer medicina es relativamente simple:

1. Un vaso de granos sin refinar se vierte con un litro de leche.
2. La mezcla se hierve durante 60 minutos.
3. Filtrar la droga y añadir un poco de mantequilla y miel.

La droga se bebe en lugar de té hasta la desaparición completa de las manifestaciones clínicas de la enfermedad. La droga enfriada se calienta un poco antes de tomarla.

Para el tratamiento de la tos prolongada, se utilizan activamente la bronquitis y la neumonía y se prepara una decocción a base de avena y pasas. La herramienta se prepara de acuerdo con el siguiente esquema:

1. Poner en una olla de 1 cda. Una cucharada de avena y pasas, vierta 700 ml de agua.
2. La herramienta se pone en la estufa y se cocina hasta que reduzca su volumen.
3. En el producto terminado se disuelve una cucharadita de miel.

La droga se bebe durante todo el día en pequeños sorbos. El tratamiento continúa hasta la desaparición completa de todos los signos clínicos de la enfermedad.

Pancreatitis

Para combatir las manifestaciones de pancreatitis, utilice una decocción preparada de acuerdo con la receta clásica. La droga se toma tres veces al día, 150 ml. El procedimiento debe realizarse poco antes de las comidas.

Insomnio

¿Con trastornos del sueño? Los kg de granos de avena se elaboran con un litro de agua y se hierven hasta la mitad de la cocción a fuego lento. Después de eso, la droga se drena a través de una gasa y se bebe durante una hora antes de acostarse con 300 ml. Si lo desea, puede agregar una pequeña cantidad de miel a la bebida.

Debilitamiento de la inmunidad

Un medicamento diseñado para fortalecer el sistema inmunológico se prepara de acuerdo con la siguiente receta:

1. Mezclar un vaso de granos de avena y un litro de agua hirviendo.
2. La mezcla se hierve hasta que se obtiene una sustancia espesa como gelatina.
3. El medicamento se enfría ligeramente, se filtra y se diluye con una cantidad igual de leche fría.
4. La mezcla se pone nuevamente en la estufa, se lleva a ebullición y se cocina durante 2 minutos.
5. En el producto terminado se disuelven 5 cucharaditas de miel.

La medicación resultante bebe 3 tazas al día.

Hipertensión, aterosclerosis.

Para combatir la presión arterial alta o el exceso de colesterol en la sangre, use un preparado preparado de acuerdo con la siguiente receta:

1. Un vaso de granos se vierte con un litro de agua.
2. La mezcla se hierve hasta que su volumen inicial se reduce a la mitad.

¿Toma usted medicina? taza por día

Tuberculosis y otras enfermedades pulmonares.

Una decocción de avena, destinada al tratamiento de la tuberculosis y las enfermedades pulmonares crónicas, se prepara de acuerdo con el siguiente algoritmo:

1. En una cacerola, mezcle un vaso de granos de avena y un litro de agua.
2. La mezcla se hierve para reducir a la mitad su volumen.
3. En el producto terminado agregar 400 ml de leche de cabra.

La herramienta resultante se bebe 3.5 vasos por día. La droga se toma poco antes de las comidas.

Trastornos del sistema urinario.

Más a menudo para el tratamiento de órganos del sistema urinario utilizando una decocción preparada de acuerdo con la receta clásica. La droga se consume en el interior por 4 vasos al día. Además, para el tratamiento y la prevención de las patologías que pertenecen a este grupo, a menudo se utiliza el llamado "bálsamo renal", que se prepara de acuerdo con el siguiente esquema:

1. ? Los kg de granos de avena se hierven durante 2 horas en 3 litros de agua.
2. ¿La herramienta se filtra y se le añade? Litro de leche descremada y 10 cucharaditas de miel.

Contraindicaciones al tratamiento con decocción de avena.

Hasta la fecha, no se han identificado contraindicaciones serias para el uso de la decocción de avena. fines terapéuticos. Sin embargo, los médicos recomiendan precaución al usar esta bebida a personas que sufren de:

• su intolerancia general o hipersensibilidad a sus componentes constituyentes individuales;
• enfermedad de cálculos biliares y otras enfermedades de la vesícula biliar;
• insuficiencia cardiovascular y renal;
• enfermedades del estómago debido al exceso de acidez del jugo gástrico.

El enfoque analfabeto del uso de remedios herbales puede ser uno de los factores que contribuyen al desarrollo de las complicaciones de la enfermedad. Por este motivo, antes de utilizar la decocción de avena con fines medicinales, es aconsejable obtener asesoramiento detallado de un médico.

Pocas personas saben qué secretos de la longevidad de la salud están plagados de una avena tan aparentemente sin complicaciones.

Para usar el té en lugar del té de avena habitual, incluso el mejor filósofo y médico de la antigua Grecia, Hipócrates.

Hace unos 400 años, el famoso médico francés Jean de Saint-Catherine apoyó la idea de utilizar la avena como medicamento.

El mismo francés utilizó la avena con fines medicinales, y es posible que esta bebida en particular se haya convertido en uno de los secretos de su longevidad: de Santa Catalina vivió 120 años.

Propiedades útiles de la decocción de avena.

La avena sin exageración se puede llamar una planta medicinal, y en el caldo de avena y todas sus propiedades útiles se concentran.

Los beneficios de la decocción de avena son enormes: el cereal incluye oligoelementos, vitaminas, aminoácidos, grasas y aceites, que se convierten en una bebida. Según los expertos, el uso de esta planta en forma de decocción proporciona el máximo resultado y aporta el efecto más positivo en su salud.

Ofrecemos las principales propiedades útiles de este medio simple pero eficaz para su cuerpo:

Para sentir todas las propiedades beneficiosas de la decocción de la avena, todo lo que necesita hacer es beber regularmente una bebida que se pueda preparar fácilmente por sí misma.

Cómo cocinar una decocción de avena.

La receta para la decocción de la avena para cada uno de los suyos - las variaciones de su preparación son grandes.

La bebida se puede preparar de varias formas básicas: prepare el grano en leche o agua (si lo desea, puede agregar miel), insista en un termo, cocine en un baño de agua o empape en el horno.

Receta 1: caldo de avena para la mejora general del cuerpo

Tomará: 1 cucharada de granos de avena, 2 tazas de agua.
  Preparación: Verter los granos en una cacerola pequeña, agregar agua. Es necesario hervir los granos a fuego lento durante 1 hora. La bebida debe ser enfriada y filtrada a través de un tamiz o estopilla. Tomar 3 veces al día por 100 ml.

Receta 2: Caldo de avena para niños.

Tomará: 1 taza de avena, 1 litro de agua, 1 litro de leche, 3 cucharadas de miel.
  Preparación: Verter la avena en la sartén, agregar el agua. En un fuego lento, ponga la masa líquida a una densidad, luego vierta la leche y continúe hirviendo nuevamente hasta el estado Kissel. Después de enfriar, agregue 3 cucharadas de miel a la bebida. Dale una bebida similar a los niños en lugar de té o sopa. Todos los días, prepara un nuevo lote ya que se echa a perder rápidamente.

Receta 3: caldo de avena con pancreatitis

Tomará: 1 taza de avena, 1 litro de agua destilada.
  Preparación: Verter la avena lavada con agua destilada. temperatura ambiente  y dejar infundir durante 10-12 horas. Luego, cubierto con una tapa, hierva el caldo y hierva a fuego lento durante 30 minutos. Después de esto, envuelve la decocción y deja insistir por otras 12 horas. Utilizando agua destilada para llevar el volumen de decocción a 1 litro.

Receta 4: Caldo De Avena Para El Hígado

Tomará: 1,5 litros de agua, 150 gramos de avena sin pelar (en cáscaras), un objeto de plata.
  Preparación: Ponga un objeto plateado en el agua, hierva el agua. Luego, saque la plata y vierta la avena en agua hirviendo. Cocer a fuego lento el caldo a fuego lento durante 15 minutos, luego dejar que se elabore durante 2 horas y colar. Es necesario usar el caldo dentro de los 15 días, en 100 ml durante media hora hasta la comida.

Una cosa es obvia, la decocción es la mejor manera de usar esta planta, ya que es durante la elaboración de la infusión y la posterior infusión que la mayoría de los nutrientes se transfieren al líquido.

Lo mejor de todo, según los expertos, los utensilios de cocina de barro, esmalte o hierro fundido son adecuados para cocinar caldos.

Caldo Avena - Contraindicaciones

Las contraindicaciones para tratar la avena con una decocción son más bien condicionales, la salud es un área en la que no se deben cerrar los ojos. Las sustancias y oligoelementos contenidos en el caldo de avena tienen sus propios ingredientes biológicos y propiedades quimicas, por lo que puede estar contraindicado en personas con los siguientes problemas:

• insuficiencia renal
• hipersensibilidad a algunos componentes e intolerancia general al producto.
• insuficiencia cardiovascular
• acidez del estomago
• enfermedad de la vesícula biliar

Sin embargo, si tiene algunos de los problemas mencionados anteriormente, no ponga fin al uso del caldo de avena; solo consulte a su médico.

Incluso si no lastima nada y nada se ve afectado por el uso regular de este remedio popular, se fortalecerá su salud y el margen de seguridad de su cuerpo para el futuro.

El video

Y ahora, para su atención, presentamos un video sobre cómo cocinar una decocción de avena (una de las formas).

Avena  - género de plantas de la familia de los cereales, o Meadowgrass (Roaseae). Este género incluye casi 40 especies, que crecen principalmente en los países del Viejo Mundo con un clima templado (la avena no es tan común en América del Norte y del Sur).

Avena  - Planta anual con inflorescencia en forma de panícula. Muy modesto, puede crecer en casi cualquier suelo, a excepción de la arena y la cal.

"En los albores de la agricultura", la avena se consideraba una maleza (al igual que el centeno) y los cultivos de trigo y cebada. Sin embargo, en las regiones del norte, gradualmente reemplazó a la reina-trigo caprichosa, y desde aproximadamente el II milenio antes de Cristo. e. La avena comenzó a cultivarse, es decir, adquirió el estatus de planta cultivada. Se cree que esto sucedió en el noreste de China y Mongolia.

La mayoría de los tipos de avena tienen granos cubiertos con escamas densas. Estas escamas se eliminan mediante el procesamiento mecánico de los granos, cuando la avena se convierte en sémola. Como resultado, el germen del grano se daña y tales granos ya no pueden ascender.

Pero también existen los llamados tipos desnudos de avena, sus granos se encuentran libremente entre las escalas y no requieren mecanizado. Tales granos conservan su integridad por lo tanto, la "vitalidad". Tales granos pueden germinarse y obtener el producto más valioso: los brotes.

Poco después de que las personas se "familiarizaran" con la avena, descubrieron no solo la comida, sino también propiedades curativas. Ya en la antigua Grecia, el grano de avena se usaba con fines medicinales: harina de avena líquida - para el estreñimiento, caldo mucoso - para la tos, grano - para compresas.

Los granos de avena contienen enzimas muy poderosas, que el famoso fisiólogo ruso I. P. Pavlov llamó "los verdaderos agentes causales de la vida". Estas enzimas promueven la absorción de grasas en los intestinos, los carbohidratos, tienen un efecto beneficioso sobre el hígado, el páncreas e incluso la glándula tiroides.

La avena se puede comer cruda: remoje durante media hora en agua o leche tibia y agregue almendras, pasas, manzana rallada o miel al gusto. La terapia natural recomienda la avena a las mujeres después del parto y los niños hiperactivos. Este es un componente importante de la nutrición en la diabetes. La avena regula la acidez en el cuerpo. Es útil en enfermedades inflamatorias del estómago e intestinos, así como en úlceras. Es difícil encontrar alguna contraindicación para comer avena.

Los platos de avena o avena se incluyen en casi cualquier dieta terapéutica, ya que tienen un efecto envolvente, protegiendo así la membrana mucosa del tracto gastrointestinal. Además, la avena elimina muy bien las sales dañinas del cuerpo (por ejemplo, las sales de metales pesados), es decir, la avena tiene exactamente las propiedades de limpieza. Es cierto que también se deduce útil, necesario para las sales corporales (en particular, el calcio), que es natural, ya que ni la avena ni ningún otro medio con una acción similar pueden "elegir" qué sales eliminar y cuáles no. Es por eso que no debe sentarse en una dieta de avena pura durante demasiado tiempo; Los alimentos ricos en calcio se recomiendan para la avena.

Composición química y propiedades curativas.

El grano de avena contiene una gran cantidad de almidón, grasa, proteína, así como aminoácidos y minerales. Se encuentran en la avena esteroles, saponinas esteroides, goma, ácidos orgánicos (oxálico, malónico, erúcico), escopoletina de cumarina, glucósido de vainillina, vitamina E, B 1, B 2, B 3, A.

Los experimentos clínicos han demostrado que el grano de avena reduce el colesterol y los lípidos en la sangre. La avena, más que otros granos, es rica en fosfolípidos, un "material de construcción" para las membranas celulares del tejido nervioso.

Los granos de proteína tienen propiedades lipotrópicas, lo que les permite ser usados ​​en nutrición médica en enfermedades del corazón y el hígado. Los granos de avena son ampliamente utilizados en las cosechas coleréticas. El caldo de moco de la avena se utiliza en el tratamiento de la hepatitis viral.

El pasto verde para la actividad terapéutica no es inferior al grano. La infusión de una planta verde es un eficaz agente diaforético, diurético y antipirético que también regula los procesos metabólicos en el músculo cardíaco y el tejido nervioso. Las preparaciones de paja y grano no limpiado aumentan las funciones protectoras y reparadoras de la piel, contribuyen a la eliminación de la inflamación de las terminaciones nerviosas. Debido a la combinación de sustancias biológicamente activas y principalmente a la vitamina B 3, las preparaciones de avena dan resultados positivos persistentes en la lucha contra las lesiones crónicas de la piel: eccema, dermatitis y diátesis en niños. Y "trabajan" no solo en las células. cubierta de piel, pero también disminuye la sensibilidad del cuerpo (efecto desensibilizante), previene la aparición de reacciones alérgicas.

En medicina científica, la avena se considera un producto dietético para convalecientes. Una decocción de avena con miel es un buen agente refrescante y nutritivo para las personas debilitadas después de enfermedades debilitantes y lesiones graves (por ejemplo, durante una enfermedad por quemadura).

La avena también se usa como agente envolvente para los procesos inflamatorios agudos en el tracto gastrointestinal. Todos los tipos de harina de avena, si se hierven para una determinada tecnología, dan una gran cantidad de caldo mucoso. Junto con la leche, este caldo se incluye en la dieta más rigurosa para enfermedades gástricas: gastritis, enterocolitis, úlcera gástrica y úlcera duodenal. Y la avena kissel se prepara como una dieta nutricional y agente de recubrimiento para trastornos estomacales e intestinales. Además, los caldos de avena gruesa mucosa se incluyen como una herramienta adicional en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro. La avena también ayuda con la atonía, motilidad intestinal insuficiente.

En caso de intoxicación crónica por plomo, se introduce en la dieta avena sin leche.

El complejo de vitaminas del grupo B y otras sustancias biológicamente activas de la avena afectan de manera beneficiosa el funcionamiento del sistema nervioso. Infusion de hierbas

ayuda perfectamente con la fatiga física y mental crónica, las condiciones asténicas, la neurosis, los trastornos del sueño.

La inclusión diaria en la dieta de avena (cruda y en forma de papilla) - ayuda a reducir el colesterol en la sangre. Contienen fibra dietética soluble y esponjosa, que absorbe sustancias que forman el colesterol y las elimina del cuerpo.

Además, debido a su alto contenido de magnesio, los platos de avena previenen la formación de coágulos de sangre en los vasos. Por lo tanto, en la dieta de pacientes con amenaza de trombosis en la cardiopatía isquémica, hipertensión, tromboflebitis y después de la cirugía cardiaca, es útil incluir platos de hércules, avena, avena, salvado.

En la medicina popular, la avena es ampliamente utilizada, no solo grano, sino también paja. Los homeópatas también reconocen las propiedades curativas de esta hierba, especialmente en forma de esencias de plantas frescas.

Se utiliza una decocción de paja de avena mezclada con corteza de roble para baños con sudoración excesiva de los pies. Los mismos caldos tratan la urolitiasis, la diabetes, la flatulencia (aumento de la formación de gases en los intestinos).

Según algunos informes, la avena estimula bien los músculos lisos del útero, ayuda con la infertilidad y la impotencia.

Usted ve cuántas partes específicas de nuestro cuerpo que esta hierba ayuda en caso de enfermedad. Pero también actúa sobre nuestro cuerpo como un todo: fortalece el sistema inmunológico, normaliza el metabolismo, ayuda a limpiar todos los sistemas, frena el envejecimiento. La característica más llamativa de la avena es su versatilidad; Esto significa que prácticamente el mismo remedio puede poner simultáneamente varios sistemas en orden: cardiovascular, nervioso y digestivo.

El primero es el efecto diaforético, diurético y antipirético de las preparaciones de avena. Para ello, tome 30-40 g de paja de avena, corte, insista 2 horas en 1 litro de agua hirviendo. Tomar 0.5 tazas 3 veces al día.

Como febrífugo, preparan una decocción de avena: se lava a fondo 1 taza del grano y se vierte 1 litro de agua hirviendo, que se hierve a la mitad del volumen original. Filtrar y agregar 2 cucharadas de miel al caldo. Tomar 0.5 tazas 3 veces al día.

Pero la avena también facilita la descarga de esputo, ayuda a deshacerse de la tos dolorosa. Incluso la neumonía grave se trata con caldo de avena, así como enjuague de garganta para la faringitis, laringitis y amigdalitis crónica.

Sacos con grano calentado, zonas cálidas dolorosas con sinusitis y rinitis.

Las bebidas

Decocción de avena  La preparación es muy simple.

Un vaso de granos de avena sin tratar (enteros) vierte 1 litro de agua pre-filtrada y cocina durante 15-20 minutos. Cuando la decocción se haya enfriado, colar. Tome un vaso de caldo media hora antes de las comidas (puede agregar 1 cucharadita de miel). Guarde el caldo en el refrigerador por no más de 2 días. . 2-3 cucharadas de granos de avena (pelados y con cáscara) verter en 0.5 l agua tibia  y cocinar a fuego lento durante 2-3 minutos.

La jalea de avena es útil para muchas enfermedades gastrointestinales: con digestión lenta, estreñimiento, baja acidez del jugo gástrico, con flatulencia.

Gelatina de avena  Se puede preparar de varias maneras.

Por la mañana, 4 tazas de harina de avena molida (triturada) (o harina de avena) vierta 8 tazas de agua tibia y ponga en un lugar cálido hasta la noche. En la noche, mezclar bien la bebida y colarla a través de un colador. Hervir con agitación constante durante 2-3 minutos. . Vierta 0.5 kg de harina de avena en un frasco de vidrio de tres litros y vierta aproximadamente la mitad del agua, cubra el frasco con una servilleta y póngalo en un lugar cálido. Después de 3 días, revuelva bien, filtre el líquido a través de un tamiz en una cacerola de aluminio, ponga a fuego alto y hierva con agitación continua. La jalea fría se puede beber con miel, bayas o jarabe de bayas. . Jalea de avena con leche: 1 taza de avena cruda gruesa vierta 5 tazas de leche y cocine a fuego lento bajo una tapa a fuego lento durante 4 horas (puede hacerlo en el horno). Luego, el caldo de leche se separa de la avena, y la avena se tritura, se filtra y el líquido gelatinoso se mezcla con el caldo de leche. Kissel bebe durante el día. Puedes añadir crema y miel. Almacenar en el refrigerador por no más de un día. . Kissel campesino: 1 taza de harina de avena, enjuague, vierta 3 tazas de agua fría y deje reposar durante 2-3 horas. Luego frote la masa resultante a través de un tamiz. La parte líquida se drena en un frasco y se deja durante un día a temperatura ambiente para la fermentación. Leche fermentada para poner baño de agua, calentar hasta que hierva, sal, rellenar con 1 cucharada de crema agria y servir. Kissel puede ser enfriado y servido congelado en gelatina.

Leche de avena  - bebida sabrosa y saludable, especialmente recomendada para mujeres en período de lactancia para aumentar la lactancia (así como para sus hijos de 4 a 5 meses de edad).

1 taza de avena vierta 1 litro de agua y cocine hasta obtener la consistencia de una jalea líquida. Colada del caldo, diluir por la mitad con leche hervida y enfriar. . Para la bronquitis y la falta de aliento: 1 taza de avena o copos vierta 2 litros de leche; Durante 1.5-2 horas cocinar en el horno. Para beber en V 2 —1 un vaso por la noche.

Cuando el exceso de trabajo, el insomnio, el agotamiento nervioso

Tintura de alcohol de hojas verdes frescas de la hierba de avena: y 5 partes de la hierba para tomar 1 parte de alcohol, insisten 7-10 días. Tome una tintura de 20-30 gotas en una cucharada de postre de agua 3-4 veces al día.

Con exacerbaciones de enfermedades inflamatorias crónicas, así como con depresión.

Mezcle una decocción de harina de avena (20 g de escamas por 200 ml de agua), 50 g de azúcar o 25 g de miel, 25 g de glucosa, 50 g de arándano, 0.3 g de ácido ascórbico, 2-4 cucharaditas jugo de limon o 0.5 g de ácido cítrico, 2 tabletas de asparkam (una preparación que contiene potasio y magnesio). Tomar 1-2 cucharadas 3-4 veces al día antes de las comidas.

Para aliviar el edema, incluido el interno.

Mezcle 10 granos de avena, 10 brotes de horticultura, 10 g de brotes de abedul (se pueden mezclar con hojas de abedul), 10 g de cola de caballo, 10 g de pasto sedum. Mezcla verter 1 litro de vodka e insistir 10 días en un lugar oscuro. Tomar 1 cucharada 3 veces al día.

Este tratamiento se puede combinar con una dieta de avena (durante 3 a 5 días solo hay papilla sin leche).

Con menstruación demasiado pesada.

2 cucharadas de harina de avena hervida en 0,6 l de agua durante 20 minutos, luego agregue 50 g de raíz de perejil picado y deje reposar durante 2 horas; tensión Beber durante el día en lugar de agua durante la menstruación.

La misma herramienta es útil para tomar en el período de la menopausia.

La avena puede recolectarse como cualquier hierba medicinal, luego secarse de acuerdo con las reglas habituales (mejor bajo un dosel en clima soleado) y hacer fitopreparaciones a partir de ella. La avena debe recogerse en la etapa de espiga, mientras se corta a unos 20 cm de la parte superior de la panícula.

Tipos y principios de preparación de fitopreparaciones.

  . Infusión o napar: se vierte una cierta cantidad de materias primas medicinales secas o frescas (raíces, hojas o hierbas) con una cierta cantidad de agua hirviendo, bien cerrada, se calienta e insiste durante el tiempo requerido, luego generalmente se filtra y se exprime. . Infusión "fría", hierba cortada fresca o seca infundida en agua fría o en llave. agua limpia  tiempo especificado . Tintura: la cantidad requerida de material vegetal se infunde en una cierta cantidad de vodka o alcohol en un recipiente herméticamente cerrado durante 7-14 días, ya sea en un lugar oscuro y fresco, o en un lugar cálido y soleado. Filtrar y apretar. . Los caldos vienen en dos formas. En el primer caso, la materia prima triturada se infunde durante un tiempo en agua fría y luego se hierve durante 5-10 o 10-15 minutos (a veces más) debajo de la tapa. El segundo método de preparación es calentar la mezcla en un baño de agua.

Para el insomnio y el exceso de trabajo.

Tintura de avena seca: 2 cucharadas de avena seca se saltan a través de una picadora de carne, se vierten 200 g de vodka y se dejan durante 15 días a temperatura ambiente. Tome 20-30 gotas de tintura 2 veces al día antes de las comidas.

Con artritis y artritis.

Beber decocciones o infusiones de paja de avena.

Caldo de paja de avena: llene un frasco grande con 2/3 volúmenes de paja de avena triturada, polvo de heno, ramas de pino (en partes iguales). Agregue agua fría a la parte superior, hierva y hierva a fuego lento durante 30 minutos. Beba el caldo caliente 3 veces al día antes de las comidas por 1/2 taza. . Infusión de paja de avena: 1 cucharada de paja de avena troceada. Verter 200 ml de agua hirviendo e infundir durante 40-60 minutos. Beba 1/2 taza 3 veces al día antes de las comidas.

Además, cuando las enfermedades de las articulaciones son envolturas útiles de caldo de avena, lo mejor es hacerlo antes de acostarse. Para hacer esto, es necesario preparar una decocción de paja de avena, mojar la sábana y varios pañales (por supuesto, algodón) en un caldo tibio. Es bueno exprimir la tela, doblar la sábana cuatro veces y, mientras está caliente, envolver el pecho, la barriga y la pelvis con ella. Envolver pañales muñeca, pie, tobillo articulaciones. Inmediatamente, váyase a la cama, colóquese una toallita de aceite, cúbrete con una manta caliente y acuéstese así durante 1,5 a 2 horas. Este procedimiento se realiza en días alternos durante 1-2 meses, pero es posible todos los días.

Las envolturas de avena no alivian los dolores agudos de inmediato, pero cada día sentirás cada vez más los efectos beneficiosos de este procedimiento.

Con eccema, diátesis en niños.

Loción de ayuda con infusión de harina de avena: 2 cucharadas de harina de avena vierta 200 ml de agua hirviendo, manténgala a fuego lento durante 5 minutos, luego infunde durante 15 minutos y cuele. Hacer lociones en la piel afectada.

En presencia de arena en los riñones (¡pero no piedras!)

Mezcle en partes iguales paja de avena, seda de maíz, hoja de arándano, vainas de frijoles de hoja, sémola de algodón. Vierta 4 cucharadas de la mezcla 1 litro de agua tibia, insista de 10 a 12 horas. Luego hierva a fuego lento durante 10 minutos, luego insista otras 4 horas, cuele. Tome media cucharadita cada media hora durante 3 horas.

Advertencia: en presencia de cálculos renales, la autocuración es extremadamente peligrosa.

Baño de pies con una decocción de paja de avena (según Sebastian Kneipp)

La paja se debe cocinar durante aproximadamente media hora, enfriar el caldo a 31-32 ° C; El procedimiento dura 20-30 minutos. Cuando es necesario suavizar cualquier endurecimiento de los pies, estos baños no son comparables con nada. Ayudan con el reumatismo articular, la gota, los callos, las uñas encarnadas, las ampollas de agua e incluso con heridas abiertas y supurantes.

Con respecto a todos los baños para pies: las personas que sufren de calambres en las piernas no deben tomar baños a más de 30 ° C, y las piernas deben sumergirse solo antes del inicio de la pantorrilla. Baños de pies calientes sin impurezas no se asignan en absoluto.

Baño completo

Llene una cacerola esmaltada grande con 2/3 del volumen de paja de avena, rellene con agua y deje hervir. Hervir durante 30 minutos, luego infundir durante 1 hora. Después de esto, colar el caldo y verterlo en el baño. Este baño es bueno para la picazón fuerte. La duración del baño es de 15-20 minutos.

Con tos severa y falta de aliento.

Prepare el extracto de leche de avena: 0.5 avena vierta 2 litros de leche y cocine en el horno a fuego lento durante 1.5-2 horas. Tomar un vaso al día antes de acostarse.

Otro remedio: mezcle 2 cucharadas de avena con la misma cantidad de pasas y vierta 1.5 litros de agua hervida fría. Cocine a fuego lento o cocine a fuego lento en el horno debajo de la tapa a fuego lento hasta que la mitad del líquido se haya evaporado. Ligeramente enfriar, colar, exprimir, agregar 1 cucharada al líquido drenado. miel natural  y mezclar bien. Tomar 1 cucharada varias veces al día.

Vierta la avena lavada en la sartén durante 2/3 y vierta con leche, sin llenar con 2 dedos hasta la parte superior de la sartén, cierre la tapa y ponga en el horno a fuego lento. Agregue la leche como hervida al volumen original, hasta que la avena se hierva suavemente. Enfriar el caldo, colar, exprimir a través de la gasa. En el líquido resultante, agregue la mitad del volumen de miel natural en una proporción de 2: 1, mezcle y tome 1 cucharada de 3 a 5 veces al día.

Con tuberculosis

1 taza de avena vierta 1 litro de agua, hierva hasta la mitad del volumen, cuele, agregue 2 tazas de leche al caldo (preferiblemente leche de cabra). Tomar 1 vaso 3 veces al día antes de las comidas.

Con neumonia

1 taza de avena lavada con cáscaras vierta 1 litro de leche y hierva durante una hora a fuego lento. Colar, beber caliente, se puede con mantequilla y miel. Es especialmente útil tomarlo por la noche, pero el caldo no se puede almacenar por mucho tiempo, ya que se agria rápidamente. Puedes darle esta bebida a los niños.

En tuberculosis pulmonar y enfermedades pulmonares crónicas.

Preparar papilla con avena y charcos. En una mezcla hirviendo de agua (2 tazas) y leche (400 g), vierta la harina de avena (200 g) y corte las once raíces (50 g) en una picadora de carne, agregue azúcar (20 g) y sal, cocine a fuego lento. Extienda la avena en dos tercios de la sartén, vierta en un tercio de la leche y en un dedo el espesor es Smaltsev. Hierva en el horno, protómelo debajo de la tapa y vierta la leche hasta que el cereal se hierva. Escurrir y apretar la parte líquida. Tomar 1 cucharada 3 veces al día.

Para enfermedades del sistema urinario.

Caldos, tinturas, tés y baños con pasto verde de avena tienen un pronunciado efecto diurético. Además, las preparaciones de avena tienen un efecto espasmolítico, reducen el dolor de las contracciones del uréter y la vejiga en la urolitiasis y las enfermedades inflamatorias del sistema urogenital, por ejemplo, la cistitis. También ayudan con la hidropesía del abdomen que se presenta en las enfermedades renales.

Prevención de enfermedades del sistema urinario.

Para ello, los urólogos recomiendan el llamado. "Bálsamo de riñón". Para su preparación, 500 g de avena entera con cáscara se tamizan, se lavan, se remojan durante una hora y se hierven en 3 litros de agua a fuego lento durante 2 horas. Filtre el caldo, agregue 5 cucharadas de miel y 500 ml de leche descremada. Se recomienda tomar diariamente alrededor de un litro de esta composición. En verano, puede tomar el caldo fresco, y en invierno o en climas fríos, calentarlo.

Beba suficientes calorías, si necesita seguir una dieta baja en calorías, prepare un bálsamo con menos miel y leche, pero debe respetarse la proporción de avena y agua cuando se cocina.

Mejorar la función excretora de la vejiga.

Un vaso de avena se prepara en 1 litro de agua y se evapora a 1/4 del volumen original. Tomar 1/2 taza 3-4 veces al día. Otra forma: vierta el grano con agua fría en una proporción de 1:10, insista día, cuele y tome 0,5-1 vaso 2-3 veces al día antes de las comidas. La bebida también regula los procesos metabólicos en el músculo cardíaco y el tejido nervioso, mejora el funcionamiento de la vesícula biliar.

Enfermedades de los riñones, vejiga.

Con varias enfermedades inflamatorias del sistema excretor ayuda al baño con una decocción de paja de avena. Se vierten 300 g de paja en un balde con agua hirviendo, se cubren con una tapa y se dejan durante 1 hora. Luego filtre y vierta la infusión en el baño, mientras que la temperatura del agua debe ser de aproximadamente 37 ° C. La duración del procedimiento es de 20 minutos. Estos baños serán útiles para el reumatismo, la gota, los desórdenes metabólicos, la congelación y las enfermedades femeninas.

En caso de enfermedades renales, tome una decocción de avena: 1 taza de avena vierta 1 litro de agua, hierva por la mitad, cuele, agregue 2 tazas de leche, hierva durante otros 20 minutos. Tomar 1 vaso 3 veces al día antes de las comidas.

Enfermedad renal

Se recomiendan compresas calientes de caldo de avena fuerte para esta enfermedad para facilitar la descarga de piedras. Se deben hervir 0,5 kg de paja de avena en 2 litros de agua durante 30 minutos a fuego lento. Haga una compresa y aplíquela sobre el área del riñón para que se enfríe. Para lograr el resultado, el procedimiento se puede repetir varias veces.

Como diurético y antiespasmódico para la enfermedad renal y la pielonefritis, se recomienda una decocción de paja fresca de avena: se vierten 40 g de paja triturada en 1 litro de agua hirviendo, se hierve durante 10 minutos, se filtra y se bebe 1 taza 3 veces al día.

Ayuda con enfermedades de los riñones y la vejiga y una decocción de granos enteros de avena: 1 taza de granos se hierve en 4 tazas de agua en medio baño de agua con agua, se agregan 4 cucharadas de miel, se mantienen en un baño de agua durante otros 5 minutos y se filtran. Tomar 1/2 taza 2-3 veces al día.

En enfermedades del sistema digestivo.

Pancreatitis (inflamación del páncreas), úlcera péptica duodenal Ovass busto, remojar y poner en un lugar cálido. El segundo día, los granos germinarán, se deben moler con un molinillo de café. Después de eso, diluya la harina obtenida con agua fría, vierta agua hirviendo sobre todo y hierva durante 1-2 minutos. Insista en beber durante 20 minutos, luego cuele y beba fresco (¡no puede cocinar con anticipación!). Este remedio es recomendado para la diabetes.

Úlcera péptica, gastritis crónica (independientemente de la acidez), hepatitis crónica y pancreatitis.

Vierta 1 taza de avena lavada con 1 litro de agua destilada a temperatura ambiente, deje reposar durante 10-12 horas, luego hierva a fuego lento y hierva durante 30 minutos con la tapa bien cerrada. Envolver e insistir 12 horas, escurrir. Luego el agua destilada lleva el volumen de caldo a un litro. Tome 20-30 minutos antes de una comida, o entre comidas 3 veces al día, 100-150 ml por mes.

Trastornos de la vesícula biliar y del hígado.

Enjuague 1 taza de avena sin lavar (en una cáscara dura), vierta un litro de agua. Infundir durante 12 horas, hervir durante 30 minutos bajo una tapa bien cerrada a fuego lento e insistir, envuelto, durante otras 10 horas. Beba 1 vaso 2-3 veces al día antes de las comidas. Si el hígado está generalmente sano, se recomienda la decocción para tomar cursos de 2 a 3 semanas, 2 veces al año; Si las violaciones son persistentes - cada 3 meses. Mejora esta herramienta y el tracto gastrointestinal (elimina el estreñimiento con el uso regular).

Para mejorar el efecto de limpieza en el hígado antes de envolverlo, puede agregar hojas de grosella negra y frambuesas a la decocción.

Daño hepático variado

Moler 30 g de plantas con flores, verter 1 litro de agua hirviendo, dejar reposar durante 2 horas, escurrir. Tomar media taza 4-5 veces al día.

Enfermedad cardíaca hipertensiva (estadio inicial)

Un vaso de granos de avena a hervir en 1 litro de agua medio, escurrir. Tome 1 cucharada varias veces al día (hasta 0,5 tazas). Se recomienda la misma herramienta después de un infarto de miocardio.

Con aterosclerosis

Caldo de avena con leche: 1 taza de harina de avena se vierte en 1 litro de agua hirviendo, se hierve a la mitad del volumen original, se filtra y se agregan 2 tazas de leche. Tomar 1 vaso 3 veces al día antes de las comidas.

Para fortalecer el músculo cardíaco y los vasos sanguíneos, reduciendo el colesterol en la sangre

El jugo de espino se mezcla con el caldo de avena, se agrega azúcar (4 cucharadas por cada litro de la mezcla) y se deja hervir. Beba 0.5-1 vaso 2-3 veces al día.

Preparaciones y remedios caseros.

La materia prima medicinal es toda la planta en diferentes etapas de madurez. Los granos enteros, los cereales y la harina de avena se hierven en los cereales dietéticos, los bizcochos, las verduras frescas (desde las plántulas jóvenes hasta la parte superior de los tallos en el período de cría) y la paja (fresca o ligeramente seca) se utilizan para preparar tés medicinales, tinturas, infusiones alcohólicas, decocciones, composiciones de baño. , compresas y lociones. Como parte de algunas recetas incluso hay cáscaras y raíces de avena.

En farmacología, la avena se prepara con mayor frecuencia a partir de extractos y tinturas de las partes verdes de una planta.

Las partes superiores de los tallos de 20 cm de largo se recolectan en la etapa de pendiente. Secar en un clima seco y soleado bajo un dosel o en una secadora a una temperatura de 60 ° C.

La más popular de las formas farmacéuticas terminadas, la tintura con alcohol de avena, es familiar para muchos. Recientemente, este cereal también se incluye en la composición de aditivos alimentarios biológicamente activos, por ejemplo, se produce avena con albaricoques secos. Se recomienda como herramienta de curación para enfermedades del hígado, corazón, anemia, hipertensión, así como para el estreñimiento, especialmente senil; Enfermedades de las articulaciones, de la columna vertebral.

La infusión de avena se prepara de la siguiente manera: el grano se vierte con agua fría (10 partes de agua por 1 parte de material vegetal), se infunde durante 24 horas y se filtra. Tome 1 / 2-1 vaso 2-3 veces al día antes de las comidas como diurético.

Tintura de los tallos: 2 cucharadas de materias primas se trituran con una picadora de carne, se vierten en una botella de vidrio oscuro con 1 vaso de vodka, insisten en un lugar cálido durante 2 semanas; agitar de vez en cuando. En el filtro de preparación; tome 20-30 gotas por 1 cucharada de agua 2-3 veces al día antes de las comidas, si es necesario, y con más frecuencia.

para trastornos del sistema nervioso, trastornos del sueño;

para la prevención del estrés durante el estrés físico y psicológico intenso (por ejemplo, estudiantes en preparación para los exámenes);

para fortalecer el sistema inmunológico durante la fatiga física y mental;

en violación de las funciones de los riñones y el hígado;

en procesos inflamatorios crónicos de baja intensidad en el tracto gastrointestinal;

con cambios en las articulaciones;

con anemia (anemia).

Esta tintura también tiene un efecto diaforético, diurético, antipirético.

En las enfermedades del sistema respiratorio, especialmente con tos seca (faringitis, amigdalitis, etc.), la tintura también se usa para el enjuague.

Además, la ingesta sistemática de tintura en el período de mayor incidencia puede proteger contra la gripe y las infecciones respiratorias agudas.

El jugo de las plantas verdes frescas de avena se usa para fortalecer los sistemas nervioso y cardiovascular, con agotamiento nervioso, alteraciones del ritmo cardíaco, diabetes, anemia, enfermedades gastrointestinales, para mejorar el apetito y como agente fortificante.

Las partes verdes de la planta pasan por un exprimidor o molino de carne. Tome media taza 2-3 veces al día antes de las comidas durante 2-3 semanas.

Té de semilla de avena

Requerido: 1 cda. l Granos de avena o copos, 2 vasos de cerveza.

Metodo de cocina Granos de avena o copos vierten la cerveza. Hervir durante al menos 30 minutos, escurrir. Es mejor remojar la avena o la harina de avena por la tarde en una cerveza y cocinar a la mañana siguiente.

(8 votos: 4.5 de 5)

Fue en los años 90 del siglo pasado. Después de haber trabajado en la capital, regresé a casa con mi familia. Entonces sucedió algo incomprensible: comencé a sentir que las fuerzas me estaban abandonando. Todos los días mi condición empeoraba: parecía que la enfermedad no sucedía, pero la vida gradualmente desapareció de mí. Mis amigos, Ludmila y Galina, literalmente me llevaron de los brazos, agotados, a reunirme. Yo le digo al sacerdote:

- Padre, no había sierra de pollo en el caldo de ayuno, ni siquiera tenía fuerzas para ir por la casa.

- ¿Viste el caballo? - pregunta el padre en respuesta. Estoy sorprendido por esta pregunta. "Y aquí está el caballo", creo. Y él tipo de respuestas a mis pensamientos:

- El caballo es más fuerte que tú, aunque el caldo de pollo en la vida no haya comido. Zaar la avena y beber tres semanas. Verás que con la ayuda de Dios todo estará bien.

Así sucedió. Por la bendición de Dios y por el consejo del padre.

De una carta del lector Veronika Ivanovna Zasadskaya

Hoy quiero hablarles de que no es muy costoso para el dinero, sino un medicamento eficaz: avena  No es solo la crisis lo que hace que las personas busquen formas alternativas de tratamiento. El deseo de acercarse a la naturaleza y reducir la cantidad de "química" que ingresa al cuerpo son motivadores poderosos para encontrar remedios naturales realmente buenos.

Siembra de avena- Cereales cultivados. Es la composición química que explica el efecto fortificante único de la avena.

La avena contiene una gran cantidad de proteínas, así como grasas y carbohidratos, la metionina más valiosa, polifenoles, colina. Una gran cantidad de oligoelementos: potasio, fósforo, magnesio, hierro, calcio, zinc, cobalto, manganeso, vitaminas del grupo B (B1, B2), vitamina A, vitamina E, PP.

Comer avena en el desayuno es bastante común en muchos países. Tal vez, la comida de la mañana está asociada con la harina de avena, principalmente con Gran Bretaña. Al ver cuán rica es la avena en nutrientes esenciales, quiero adoptar esta maravillosa tradición.

Propiedades medicinales de la avena.

En la medicina popular, los granos de avena en forma de decocción se han utilizado durante mucho tiempo en el agotamiento del cuerpo para cualquier enfermedad grave.
   La avena se distingue por sus propiedades excepcionales para limpiar el cuerpo de toxinas, por lo tanto, ayuda en una lucha integral contra el eccema, la psoriasis, la diátesis (si no hay alergia al gluten, lo que a veces ocurre en los bebés). Ayuda a hacer frente a la obesidad, corrigiendo el metabolismo.

El caldo de avena envuelve suavemente las membranas mucosas del tracto gastrointestinal, alivia la inflamación, saturando el cuerpo con vitaminas y minerales. Estos últimos ayudan a activar la vitalidad, deshacerse de la fatiga, la debilidad, el agotamiento.

El complejo de vitaminas y microelementos contenidos en la avena permite la decocción de la avena para hacer frente a las neurosis, el insomnio y para resistir el estrés. Solo piense, la avena se usa con éxito incluso en la parálisis cerebral, ya que contiene colina, mejora la función muscular y alivia las condiciones dolorosas del niño.

La avena de paja se incluye en numerosos cargos para el tratamiento de la diabetes. La avena ayuda en la disfunción del hígado, riñones, páncreas, con anemia (anemia), con fatiga mental y física.

La avena protege el hígado, restaura sus células, contribuye a la formación de colesterol beneficioso de alta densidad (material de construcción para el cuerpo) y reduce el contenido de colesterol dañino de baja densidad, que forma placas ateroscleróticas en los vasos sanguíneos, por lo que La avena incluso trata la aterosclerosis.

De manera positiva, la avena afecta el sistema urinario: la tintura de la hierba verde de la avena se disuelve y elimina la arena y las piedras pequeñas de los riñones.

La avena cura las enfermedades broncopulmonares: tiene efecto expectorante, antitusivo suave y tónico. La avena inmadura aumenta la potencia, aumenta los niveles de testosterona del cuerpo, la hormona sexual masculina. Los productos de la avena tienen propiedades invaluables en la dieta.

Decocción de avena

Caldo o avena "napar" en la medicina popular desde la antigüedad solía agotar el cuerpo.

Entonces, veamos la lista de enfermedades que se tratan con avena:

• bronquitis, asma bronquial, pleuritis, neumonía, tuberculosis, cáncer de pulmón
• enfermedades de la piel (eccema, dermatitis, psoriasis).
• hepatitis y cirrosis del hígado (debido al contenido de metionina), colecistitis, enterocolitis
• urolitiasis, nefritis, cistitis
• obesidad y sobrepeso
• reacciones tóxicas, incluso después de la quimioterapia.
• Úlcera gástrica y duodenal, gastritis anácida, duodenitis, pancreatitis, enterocolitis.
• enfermedades cardiovasculares (cardiopatía isquémica) y aterosclerosis, hipertensión, miocarditis.
• diabetes (paja de avena usada)
• enfermedad de Parkinson, insomnio, estrés, agotamiento nervioso.
• Parálisis cerebral en niños (para mejorar el trabajo muscular)
• enfermedades de la columna vertebral y las articulaciones (artritis, "crujido" en las piernas)
• tumores, mastopatía fibroquística, enfermedades de la sangre, agotamiento.
• en el complejo con alcohol y adicción a la nicotina.
• la avena en forma de granos inmaduros aumenta los niveles de testosterona, lo cual es importante para los hombres, incluidos los que participan en el levantamiento de pesas y las cargas de energía.
• gripe, resfriados
• la tintura alcohólica de las copas verdes de avena (la fase de maduración lechosa) trata el insomnio, la neurosis.
• los productos de avena se utilizan en la dieta, y la avena se absorbe mejor que la avena.

Contraindicación  Para los preparados de avena es la intolerancia individual. Con precaución debe tratarse con kvas y decocciones de avena para personas con alta acidez del jugo gástrico.

Para evitar el reflujo de bilis en el estómago, las decocciones de avena se deben usar con precaución en caso de síndrome de colecistectomía con la vesícula biliar retirada.

Cómo cocinar una decocción de avena.

La decocción habitual de avena se prepara de la siguiente manera:

Se lavan 2 puñados de avena sin refinar, se vierten con 1 litro de agua, se hierven y se hierven a fuego lento durante 30 minutos. Deje que se elabore, filtre.

El curso de tratamiento de caldo de avena cocido durante al menos 21 días. Al aplicar, tenga en cuenta que la avena es un poco débil.

Recetas útiles de avena.

Receta para el tratamiento de páncreas, gastritis anácida, úlceras gástricas y duodenales, colitis:

1 taza de avena sin pelar debe lavarse. Después de eso, vierta 1 litro de agua a temperatura ambiente. Enviamos a insistir en la noche (horas 12). Deje hervir en la estufa, hierva durante media hora bajo una tapa en una pequeña luz. Envolver en una sudadera e insistir otras 12 horas. Después de colar, tomar la mitad del vaso. Esto debe hacerse 30 minutos antes de las comidas 3-4 veces al día.

Una receta para el tratamiento de la artritis con paja de avena:

Receta para el tratamiento de la diátesis en niños:

2 cucharadas de granos de avena sin limpiar, moler, verter en un termo. Allí vierte 0.5 litros de agua hirviendo. Insistir en la avena durante al menos 3 horas. Damos a los niños 1/2 taza al menos 4 veces al día.

Receta para el tratamiento del tracto urinario:

Muela la hierba de avena verde en una picadora de carne y llénela con la jarra de medio litro con esta "papilla". Luego vierta 0.5 litros de vodka e insista 3 semanas en un lugar oscuro, agitando todos los días de vez en cuando. Cuela la tintura. Puede llevar a los que no conducen vehículos, 30 gotas, mezclando con agua 3 veces al día.

Aprendí la siguiente receta de mi abuela. Como ella dijo de él, de todas las enfermedades. Tal vez no de todos, pero con muchas dolencias ayudará, absolutamente precisa. Se trata de oapare avena en leche. Especialmente útil para la pancreatitis y la diabetes.

Necesitas tomar 2 puñados de granos de avena sin cáscara, verterlos con 1 litro de agua hirviendo. Cocinar la avena hasta la evaporación del agua a 0,5 litros. Añadir a la olla 0,5 litros de leche. Luego cocinar otros 10-15 minutos desde el momento de hervir. El filtro napar valioso resultante y la bebida al día durante aproximadamente 1/2 taza.

Este Napar hace que incluso los pacientes enfermos de un lecho de la enfermedad, da fuerza, alivia la inflamación en los órganos digestivos. Se utiliza en enfermedades broncopulmonares, incluso en niños. 1 339 Al foro

La avena es un cereal muy extendido, cuyas propiedades medicinales se conocen desde hace mucho tiempo, y las recetas se usan hasta hoy.

En este artículo veremos muchas recetas basadas en la avena para diversas enfermedades. Existe una opinión en la medicina popular de que estos granos milagrosos pueden curar cualquier enfermedad; lo principal es saber cómo prepararse adecuadamente y comenzar a tomar a tiempo.

Prácticamente todas las recetas no tienen efectos secundarios  y contraindicaciones, por lo que las decocciones de la avena llevan a las personas con varias de las enfermedades más graves. La planta actúa sobre el cuerpo como un agente profiláctico, se usa ampliamente para adelgazar y restaurar el cuerpo como un todo.

La avena también se utiliza ampliamente en la cocina y la cosmetología. Esta es una excelente herramienta para renovar su fuerza después de un duro día de trabajo.
   Las recetas de cocteles energéticos y platos de avena pueden aliviar rápidamente la fatiga y aumentar la eficiencia.

Esta es una excelente herramienta preventiva después de la enfermedad.

La avena se utiliza como el principal medio para eliminar la bilis del cuerpo y normalizar los procesos. Se permite que los caldos tomen niños pequeños, personas propensas a las alergias, diabéticos y que padecen enfermedades gastrointestinales.

Los nutricionistas insisten en la ingesta diaria de avena para mejorar la digestión.

La avena es considerada uno de los alimentos principales para muchos animales.

Para muchos ingleses, el desayuno con harina de avena es una comida que se debe tener, aunque en la mayoría de los casos se trata de muesli de varios cereales y frutas secas ricamente empapadas en leche. Pero no se debe confundir con este abundante desayuno inglés. Hablaremos de esto en el próximo artículo.

En este artículo, aprenderá acerca de las propiedades beneficiosas de la avena o sus contraindicaciones, y encontrará muchas recetas de este increíble y sabroso cereal.

Avena - descripción de la planta

La avena es una planta herbácea anual de la familia Myatlikov, su otro nombre es siembra. Por lo general, la planta crece hasta 1 my más arriba en un tallo delgado. La raíz es fibrosa. Hojas alternas, lineales, verdes, superficie ligeramente rugosa. La longitud de la hoja es de 30-40 cm, ancho 1-2 cm. Las flores se recolectan en orejas, bisexuales.

El período de floración es pleno verano. Los frutos maduran a principios de otoño.

La avena es una planta muy antigua. La gente aprendió sobre las propiedades curativas al comienzo de nuestra era. Patria es considerada la parte noreste de China y Mongolia.

La avena se puede encontrar en gran parte de Rusia, en el norte y oeste de Europa, Siberia oriental, Bielorrusia, Kazajstán y Canadá.

En la antigüedad, la avena no se percibía más que una maleza y se trataba de eliminarla de todas las formas posibles, pero con el tiempo se comían y se usaban como remedio. Un registro de ello se puede encontrar en los manuscritos de curanderos antiguos y curanderos griegos. La avena se utiliza regularmente para alimentos hasta hoy. Además de las propiedades terapéuticas, la planta ha encontrado su uso en cosmetología y cocción, a menudo es prescrita a los pacientes por un dietista.

Las cremas, varias máscaras, lociones se preparan a partir de la planta, sirve como un aditivo para los champús para fortalecer las raíces del cabello. Especialmente útil en la mañana para usar papillas para personas con sobrepeso. Junto con otros productos, puede perder rápidamente unos cuantos kilos de exceso de peso en un mes a un mes.

Ahora la planta está hecha de harina, copos, cereales, avena, varios postres, sopas, muesli, que sirven como un excelente aditivo para la dieta diaria. En diferentes países, la avena ha encontrado su uso, por ejemplo, en Escocia, los panqueques se hornean y se cocinan brouz. En Alemania, un tipo especial de cerveza se hace de la avena.

Recogida y preparación de materias primas para el invierno.

Para fines terapéuticos, use toda la parte del terreno, esto es paja, granos sin refinar y pasto. La recolección y preparación se lleva a cabo en el período de floración activa, por regla general, es el medio del verano. La paja se cosecha después de la maduración.

Para el secado, es necesario descomponer la colección en papel bajo un dosel bien ventilado en una capa sin luz solar directa.

La composición química de la avena.

Para cocinar recetas medicinales  Utilizar toda la parte del suelo de la planta. La avena es lo suficientemente rica en varias sustancias útiles, nutritivas y curativas, por eso es tan frecuente en la medicina tradicional.

La composición de la avena incluye:

• Vitaminas (E, un grupo de vitaminas B, en particular B1, B2, B5, B6), vitamina PP, A
• Almidon
• Ácido fólico
• Grasas y carbohidratos.
• Ardillas
• Celulosa
• Los amino acidos
• Ácidos orgánicos
• Tirosina, Lisina, Triptófano, Fenlanina,
• Saponinas y alcanoides
• Micro y macronutrientes: selenio, hierro, manganeso, potasio, calcio, cobre, fósforo, zinc, sodio.

Propiedades medicinales de la avena.

Debido a la gran cantidad de vitaminas, la avena es un tónico general fuerte para el cuerpo.

En algunos países, la planta se consume diariamente con alimentos.

De acuerdo a medicina tradicional, la avena puede curar las siguientes enfermedades:

La avena es capaz de excretar metales pesados, escorias, toxinas del cuerpo, por lo que a menudo se utiliza como una medida preventiva para limpiar el cuerpo.

La avena se recomienda para personas con problemas pulmonares y estomacales.

Para el tratamiento de enfermedades de la piel, tomar un baño de paja de avena. La paja también es un excelente diaforético y diurético.

Caldo fortalece el sistema musculoesquelético.

Si hay problemas con el sistema inmunológico, los trastornos metabólicos usan avena junto con otros componentes.

Los granos se consumen con poco apetito, diátesis y sudoración excesiva.

Varias decocciones y tinturas, junto con otros componentes, fortalecerán su cabello, le darán fuerza a sus uñas y harán que su piel sea suave y flexible.

Propiedades medicinales de la avena - Recetas

Hay muchas recetas para preparar tinturas y decocciones a base de avena que compartiremos con usted. Muchos médicos recomiendan beber té de avena, porque este método se usaba en la antigüedad.

Cómo hacer avena

Para aumentar la inmunidad y como medida preventiva, puede preparar una decocción de avena de forma sencilla y sencilla por la mañana en lugar de tomar el té antes de las comidas. Para ello, en la tarde 2 cdas. cucharadas de granos triturados, vierta 500 ml de agua hervida a temperatura ambiente y déjelo reposar hasta la mañana. Por la mañana, encienda un fuego pequeño y hierva durante 5-10 minutos, luego cuele y beba.

Tratamiento de gastritis, úlceras, duodeno, páncreas.

Para el tratamiento, es necesario tomar 1 taza de avena lavada, verter 1 litro de agua, hervirla previamente y enfriar a temperatura ambiente e insistir 12 horas (desde la tarde hasta la mañana).
   Por la mañana, prender el fuego, hervir y hervir durante 20-25 minutos. Luego retire del fuego, cierre bien y deje reposar durante al menos 6 horas. Antes de usar, colar y beber 100 ml 3 veces al día media hora antes de las comidas.

También para el tratamiento del estómago, puede utilizar un termo. Usando este método, preparas la infusión mucho más rápido. La avena molida debe lavarse y secarse bien, luego moler en un molinillo de café hasta obtener un estado de harina. En 1 litro de agua hirviendo, vierta 2 cucharadas. Coloque la harina de avena, cierre el termo y deje que se infunda durante 5 horas, luego cuele el caldo y beba medio vaso 3 veces al día 20 minutos antes de las comidas.

Otra receta para cocinar caldo con paja de avena para el tratamiento de la úlcera duodenal.

Tomar la paja de avena, hojas trituradas del plátano, saúco negro en las mismas proporciones. Mezclar todo a fondo y verter 4 cucharadas. Cucharas listas para recoger 1 litro de agua hirviendo. Muy cerca e insistir 2-3 horas. Tomar 5-7 veces durante el día por 2 cdas. cucharas

Avena para limpiar el hígado.

La forma más fácil de preparar el caldo: 1 taza de avena lavada, verter 1 litro de agua y hervir a fuego lento hasta que la cantidad de agua se reduzca a la mitad. Luego filtre y tome un vaso todos los días antes de las comidas.

Lleve 1 litro de leche a ebullición, retire del fuego e inmediatamente agregue 1 taza de avena previamente lavada. Cocine a fuego lento a fuego lento sin hervir durante 10 minutos, luego retire del fuego, cubra bien con una tapa, envuelva bien y deje reposar durante al menos 1 hora. La decocción resultante de la leche y la avena cuele y bebe 2 cdas. Cuchara antes de las comidas 3 veces al día. El curso dura 20-30 días.

Otra forma: cómo preparar la avena para el hígado.

Componentes: 2 tazas de avena cruda lavada, 2 cdas. l Brotes de abedul y hojas machacadas de lingonberry. Todos los componentes se pueden adquirir de forma independiente o en una farmacia. Todos se vierten, se hierven y se enfrían con 2 litros de agua y se ponen en funcionamiento 24 horas.

En un recipiente separado, coloque los escaramujos 1 taza y vierta 1 litro de agua, hierva durante 15 minutos, cierre y deje infundir durante 1 día, luego cuele.

Volvemos a la primera infusión. Ponemos en un fuego pequeño, añadir 2 cdas. l Seda de maíz y nudillos y hervir durante 15 minutos. Dar la cerveza durante 1 hora. Luego el caldo también debe colar, y conectar los dos recipientes. Beba 1 vaso 3 veces al día antes de las comidas durante 20 minutos. Beber durante 2 semanas. El caldo cocido se almacena en el refrigerador por no más de 5 a 7 días, entonces usted necesita cocinar fresco.

Avena en inflamación de los riñones y piedras.

Una decocción de avena puede aliviar la inflamación, remover piedras, arena, limpiar el tracto urinario. Para prepararlo, debe lavar 1 taza de avena y verter 1 litro de agua, hervir, cerrar bien la tapa y cocer a fuego lento durante 30-40 minutos. Luego cuele. No derrames la decocción, sigue siendo útil para nosotros. Picar los granos de avena con una licuadora, o saltear a través de una picadora de carne, luego agregar a la decocción anterior, hervir, cerrar bien y dejar reposar durante 1 hora hasta que se enfríe. A continuación, debe colar a través de la estopilla, cerrar el caldo con fuerza y ​​colocarlo en el refrigerador, donde puede guardarse hasta por 5 días. Beba 3-5 veces al día por medio vaso durante 20 minutos antes de una comida. El curso debe durar 2-3 meses. Si las piedras no salen, repita el tratamiento durante otros 2 meses.

Tratamiento de la tiroides

Llene la avena con agua en una proporción de 1: 5 y guise en el baño de agua hasta que el volumen de agua se reduzca a la mitad. Luego, deje que el caldo se enfríe a 40 grados, cuele, agregue un poco de miel al gusto y beba 0.5 tazas una hora antes de las comidas 3 veces al día.

Tratamiento de la hepatitis y gastritis (úlceras).

Para hacer una decocción, enjuague un vaso de granos de avena y vierta 1 litro de agua hervida y enfriada. Cierre bien y deje en infusión durante 2 semanas en un lugar cálido y seco. Después de este período, ponga el recipiente al fuego y hierva durante 20-30 minutos, luego déjelo infundir durante 12 horas, agregue agua al nivel anterior, cuele y beba antes de las comidas 3 veces al día por 100 ml.

Tratamiento de la cistitis

Lavar la avena entera y añadir agua. 1 taza de avena en 1 litro de agua, prenda fuego (es mejor usar un baño de agua) y hierva a fuego lento hasta que el agua se evapore a la mitad. Luego cuele, deje enfriar, agregue 1 cucharada de miel, mezcle y tome medio vaso 3 veces al día 20 minutos antes de las comidas. El curso de tratamiento dura 1 mes.

Diarrea y problemas con la secreción de bilis.

Granos triturados o harina vierta agua en una proporción de 1: 5 y hierva hasta obtener una masa espesa. Bebida del caldo 3 veces al día antes de las comidas en forma de calor a 1 vaso.

Avena para la tos, bronquitis (asma bronquial)

1 litro de leche y un vaso de avena se cocinan a fuego lento durante 20-30 minutos, luego cuele, agregue un trozo de mantequilla y tome medio vaso 3 veces antes de las comidas.

Tratamos la tos por inhalación.

Además, la tos y la bronquitis se pueden usar por inhalación. Para ello, utilice avena verde con orejas, o normal. Un vaso de avena (manojo de orejas) se vierte con 1 litro de agua, se lleva a ebullición, se retira del calor y se vierte en un recipiente ancho. Tirando una toalla encima, respira por 10 minutos. Es necesario realizar respiraciones profundas, alternando nariz y boca. Durante el día, hacer 2-3 procedimientos.

Decocción de avena para adelgazar.

La avena contribuye de manera segura a la pérdida de peso y al mismo tiempo limpia el cuerpo de toxinas, para esto solo es necesario preparar el caldo adecuadamente. Para hacer esto, 1 taza de avena (harina de avena) vierte 1 litro de agua. Cubrir y dejar toda la noche para insistir, y por la mañana encendemos un pequeño fuego y cocemos a fuego lento hasta que el volumen de agua disminuya a la mitad. Lleve el caldo a una hora antes de las comidas por dos vasos 3 veces al día. Durante el día debes beber al menos 6 tazas de decocción de avena. El curso del tratamiento es de 2 a 4 semanas dependiendo del resultado.

El caldo no tiene contraindicaciones y, si es necesario, el curso puede extenderse.

Método 2: Verter la avena en una cacerola con agua en una proporción de 1: 5. Para cocer a fuego lento durante 30 minutos, luego, sin forzar, beba por un día en lugar de té.

Verter un vaso de avena con 2 litros de agua y hervir durante 15 minutos. Cerrar firmemente la tapa y envolver, poniendo insistir 1 hora. Antes de usar, colar y beber durante todo el día todo el envase.

Envuelva un grueso gachas de avena en un paño y aplíquelo sobre las rodillas.

Osteoartritis

3 tazas de avena vierten 1 litro de agua y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Luego cerrar herméticamente y dejar actuar durante 30 minutos. Beba medio vaso 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas. El curso de tratamiento es de 1 mes.

Taquicardia y parálisis cerebral

Para ello, utiliza la avena verde. Es necesario exprimir el jugo de los tallos, las espiguillas y la avena y beber 3 veces 100 ml durante 20 minutos antes de las comidas durante 3 semanas. El tratamiento de la parálisis cerebral dura mucho más tiempo con descansos de 2 semanas.

Tratamiento de tumores

Es necesario hervir paja de avena o avena sin pelar, colar, envolver gachas en una gasa o tela y unirla al tumor durante varias horas. El procedimiento se repite hasta la completa reabsorción del tumor.

Para mejorar la vision

Es necesario preparar una decocción de avena de 0,5 litros y 3 litros de agua y beber de 3 a 5 vasos por día. Para cocinar, el caldo se hierve a fuego lento durante 30 minutos, luego se deja hervir durante 20-30 minutos. Antes de usarlo, debes colarlo. El curso puede durar de 1 mes a seis meses.

Tratamiento de la enfermedad de Parkinson.

En dos litros de agua, hierva 6 cucharadas de avena durante 1 hora en un fuego pequeño. Antes de usar, colar y beber este envase durante todo el día. El curso del tratamiento dura hasta seis meses.

Para aliviar el estrés y las convulsiones nerviosas, diluir un vaso de avena en 1 litro de agua, guisar en un baño de agua durante 20-30 minutos, colar y beber durante 1 mes como té. No hay contraindicaciones especiales para sobredosis.

Deshacerse de los malos hábitos

Dejar de fumar y abusar del alcohol ayudará a la decocción de avena y otros granos. Tome en proporciones iguales el grano de avena, cebada, mijo y granos de centeno, 2 cdas. Cuchara, vierta 0.5 litros de agua y hierva al fuego durante 10-15 minutos. Luego envuélvelo bien e insiste 12 horas (puedes usar un termo). Filtre la infusión y beba 0.5 vaso 3 veces al día antes de las comidas hasta obtener el resultado deseado.

Método 2: Hay otra receta para dejar de fumar y beber. Tomar proporciones iguales de avena y agua, colocar en una cacerola y hervir durante 30 minutos, luego colar el caldo y agregar un puñado de flores de caléndula secas, mezclar, cubrir bien, cubrir y dejar infundir en un lugar cálido durante 10-12 horas. Es mejor cocinar por la noche y poner a insistir en toda la noche. Beba 1 vaso antes de cada comida durante 30 minutos. El curso dura hasta el resultado deseado.

Culebrilla

Vierta 2 vasos de agua 2 cucharadas. l Avena, cerrar e infundir durante 24 horas. Use la tintura de 1 vaso 3 veces al día antes de comer alimentos durante 6-7 meses.

Restauración del cuerpo por agotamiento.

1 taza de avena vierta 1 litro de agua hervida y cocine a fuego lento hasta que se forme la gelatina. Retire del fuego, filtre y agregue la misma cantidad de leche al caldo. Luego, vuelve a encender el fuego y cocina durante otros 10 minutos. Permita que el caldo se enfríe a 40 grados y agregue 3-4 cucharadas. l cariño Usa una decocción antes de comer un vaso.

Avena para el tratamiento de la gripe.

Verter un vaso de avena con 1 litro de agua y dejar infundir durante 12 horas. Luego hervir hasta que la mitad del agua se haya evaporado. Cuele el caldo y beba durante todo el día este recipiente en forma de calor. Además, con una decocción, beben 0.5 litros de yogur, a los que se les agrega varios dientes de ajo machacados, si no tiene problemas con el tracto gastrointestinal.

Tintura de avena para el insomnio.

Triture 1 cucharada de granos de avena y vierta 100 ml de vodka o diluido con alcohol medicinal. Cierre el recipiente herméticamente y colóquelo en un lugar cálido durante 2 semanas, agitando el recipiente regularmente. Tomar 1 cucharadita. Tintura diluida en un vaso de agua 2 veces al día.

2 cucharadas de avena, enjuague y vierta 500 ml de agua, hierva y hierva a fuego lento durante 10 minutos, luego retire del fuego, cubra bien y deje reposar por otras 4 horas. Agregue al caldo 100 g de raíces trituradas de elecampane, deje hervir y deje reposar durante 2-3 horas. Cuele antes de usar y beba 100 ml 3 veces al día antes de las comidas durante 20 minutos.

Limpiando el cuerpo con avena.

Le proporcionaremos varias recetas, la mejor para usted.

• Receta 1: 2 tazas de avena sin refinar verter 2 litros de agua. Hervir durante 2 horas a fuego lento, dejar enfriar y beber 100 ml durante 1 hora cada vez antes de las comidas.
• Receta 2: vierta 2 tazas de avena con 4 tazas de agua, déjela por 24 horas, luego cuele a través de una gasa y coma 3 veces al día, 100 gramos antes de las comidas.
• Receta 3: Para una limpieza exitosa del cuerpo, use durante 2 a 3 días solo platos de avena (papilla, caldo, beso, albóndigas, escamas, etc.), tomando una gran cantidad de té de rosa mosqueta, te verde, compota de manzanas secas u otras bebidas similares. Los líquidos bebidos durante todo el día deben ser de al menos 3 litros.

Avena con mayor cantidad de pies sudados.

Hervir 30 minutos de vaso de granos en 2 litros de agua, dejar enfriar un poco y colar. Vierta la decocción en el recipiente y baje las piernas durante 20 minutos. Si la decocción es demasiado fría, agregue un poco de calor. El procedimiento se repite 2 veces al día durante una semana. Si es necesario, el curso se puede repetir.

El uso de la avena en cosmetología.

Reparación y mejora de la piel.

Agregue unas cucharadas de claras de huevo a la harina de avena y batir hasta que esté espumoso. Mancha la superficie de la piel. Después de 20 minutos, enjuague con agua fría y luego aplique un humectante.

Mascarilla para pieles grasas.

Mezcle 1 parte de los granos triturados o harina de avena con 2 partes de agua y 1 parte de aceite vegetal. Agregue unas gotas de jugo de limón y mezcle bien. Después de 30 minutos, lavar la mezcla.

Otra receta para cocinar máscaras.

Combine 1 parte de harina de avena o harina con 2 partes de agua, hierva, agregue hojas de menta finamente picadas, cierre bien y deje que se elabore durante 20 minutos. Mezclar bien y aplicar sobre la cara u otras partes del cuerpo. Después de 20 minutos, enjuague con agua tibia y aplique una crema hidratante.

Kvas de avena

Kvass el otoño es bueno para el cuerpo, aumenta la inmunidad, fortalece el cuerpo y calma el sistema nervioso, es capaz de eliminar toxinas y escorias.

Preparación: 200 gramos de granos sin refinar, verter 2 litros de agua y hervir durante 30 minutos. Cerrar y dejar reposar durante 30-40 minutos. Luego agregue 1 cucharadita de azúcar o miel y 5-7 gramos de levadura. Mezclar todo y poner en un lugar cálido y seco por un día para la fermentación. Listo kvass puede beber. No almacenar más de 2 días en el refrigerador.

Contraindicación

La avena es casi inofensiva para el cuerpo, pero debe limitar la ingesta de decocciones concentradas y kvas a personas con alta acidez y que sufren de enfermedad de la vesícula biliar.

Para insuficiencia renal, colecistitis o enfermedades cardiovasculares, consulte primero a su médico.

A las mujeres embarazadas y lactantes no se les prohíbe tomar, pero no debe abusarse de las decocciones e infusiones concentradas.

La avena se considera granos neutros, y las intolerancias individuales son extremadamente raras.