Cómo preparar té de Ivan para el té. Ivan té - recetas de elaboración de la cerveza. Como el té verde.
Desde la antigüedad en Rusia, se decidió recolectar y beber té de sauce en diferentes ocasiones: en el calor para calmar la sed, en el clima frío para calentar y también para tratar diversas dolencias del cuerpo y el alma. El pueblo de Koporye, cerca de San Petersburgo, fue especialmente famoso por sus recetas de té. La bebida olvidada de Koporsky en nuestro tiempo ha comenzado a revivir. Chipre (té ivan) en Rusia está creciendo en casi todas partes, muchas personas escriben y hablan sobre sus propiedades beneficiosas, por lo que es importante aprender a elaborar y usar té ivan en casa. ¿Por qué es tan popular el té de madriguera, la cantidad de té que se puede tomar por día, la frecuencia con la que se debe preparar, si la bebida tiene contraindicaciones? Los partidarios pueden responder estas preguntas. medicina tradicional y un estilo de vida saludable.
Rusia - Aquí hay un té samovar en el que se hierve el agua. Al mismo tiempo, una pequeña tetera de porcelana se llena con té, se vierte con agua caliente y se deja alargar durante 3-5 minutos. Una fuerte decocción se coloca en una pequeña plataforma sobre el samovar. Cuando se sirve, se vierte un caldo fuerte en tazas y se agrega agua caliente al grifo.
Japón - conocido principalmente por la ceremonia del té. Sin embargo, una descripción precisa de este procedimiento sería para todo el libro. Turquía: el té se produce con el té negro turco de Riga, que se recolecta en la parte norte del país, especialmente alrededor de Riga. El té se prepara en dos jarras una encima de la otra, y el fondo se hierve con agua y el té se prepara en la parte superior. El té se vierte en el hervidor superior y se deja reposar un rato. Luego se vierte con agua y se deja lixiviar durante unos 5 minutos. El té se sirve en Turquía en vasos pequeños y un cubo de azúcar.
Cual es el uso
Black-leaved Fireweed es una planta silvestre sin pretensiones con flores rosas.
Útil para las sustancias humanas están contenidas en cada parte del té de sauce.- en folletos, flores y rizomas, por lo que la bebida de esta planta supera a muchas hierbas medicinales en su efecto curativo.
Chipre no contiene cafeína ni ácido úrico, por lo que puede ser utilizado por niños y mujeres embarazadas. Pero tiene una gran cantidad de compuestos útiles, por ejemplo:
Yoga - hasta 3 dl. Hervir el agua, agregar 1 cucharadita de yogi y cocinar por unos 10 minutos. Agregue 1 cucharadita de té negro y cocine por un minuto. Luego agregue 1-2 cucharadas de leche y endulce 1 cucharada de miel. Toma un trago y puedes beber.
El té fortalece el espíritu, alienta a la mente, suaviza el corazón, facilita la comprensión, evita el sueño y refresca el cuerpo, así es la antigua sabiduría china. Nos complace anunciar la llegada de tés frescos de los jardines de Darjeeling. Ambos son geniales, ambos son frescos, ambos son encantadores. Reemplace la sensación de primavera, al menos con estos tés, cuando el clima no se recupere.
- ácido ascórbico;
- elementos traza - representados por fósforo, cobre, magnesio, potasio, calcio, manganeso, hierro;
- fibra, proteínas;
- taninos
- azúcares (almidón y otros);
- bioflavonoides y carotenoides;
- aceites esenciales.
Una composición tan rica permite usar la bebida de té Koporsky para el tratamiento auxiliar de las siguientes enfermedades:
Después de precalentar el hervidor de té, escurrir el agua. Poner en una bolsa de té o té suelto. Tetera con 6 tazas - 1 cucharadita de té por taza. Para una tetera para 12 tazas, transfiera otra cucharadita de té. Vierta agua a la temperatura adecuada para un té o una bolsa de té. Esto creará la extracción perfecta del gusto.
Deja el té durante 5 minutos. Infusiones También requieren agua hirviendo y deben tomarse dentro de los 5 minutos. Para el té, vierta el té a través del filtro en las tazas. Estas son pautas generales. Si su bolsa de té contiene instrucciones para cocinar, le recomendamos que utilice esta información.
- inflamación en el sistema urinario (cistitis, uretritis, pielonefritis);
- enfermedades respiratorias (laringitis, traqueítis, bronquitis);
- ENT - enfermedades (sinusitis, otitis media);
- adenoma de próstata;
- infertilidad
- enfermedades de la piel;
- disfunción eréctil;
- anemia y problemas sanguíneos;
- hipertensión (debido al efecto diurético);
- trastornos del sueño, neurosis, sobrecarga psico-emocional;
- inflamaciones del estómago e intestinos (gastritis, colitis);
- trastornos endocrinos (menopausia);
- prevención de la oncología y envejecimiento precoz.
Lo más probable es que las instrucciones específicas sean ideales para su taza de té. Un dicho popular en el mundo del té dice que el agua es la madre del té. Antes de comenzar, tenga en cuenta que el cloro y otros productos químicos en el agua del grifo total afectarán negativamente el sabor del té. Cuando use té, siempre use agua filtrada, y si tiene la suerte de vivir cerca del manantial, úsela: el agua de manantial es perfecta.
Diferentes tés requieren diferentes temperaturas para relajar completamente su sabor. En general, cuanto más oscuro es el té, más caliente está el agua. Puede comprar jarras y dispensadores eléctricos que calientan el agua a la temperatura exacta. Sin embargo, estas máquinas no son necesariamente necesarias, solo inserte el termómetro de lectura instantánea en el agua del hervidor y mida la temperatura del agua antes de verter las hojas. Recomendamos un rango de temperatura aproximado, en lugar de una medición precisa.
Por lo tanto, en la lista de efectos terapéuticos del té "Koporsky" puede incluir de forma segura:
- antiséptico y antimicrobiano;
- antiinflamatorio y cicatrización de heridas.
- efecto astringente y envolvente.
- diurético y colerético;
- antipirético y diaforético;
- analgésicos y antiespasmódicos;
- efecto adsorbente y depurativo.
En el video, aprenderá cómo preparar adecuadamente el té de sauce:
Al igual que con la lixiviación, la temperatura exacta puede variar con cada dosis de té. Intenta experimentar y ver qué funciona mejor para ti. Los tés se filtran a diferentes intervalos de tiempo; cuanto más oscuro es el té, mayor es el tiempo de extracción. Nuestros tiempos de lixiviación son solo indicativos, porque cada té es diferente.
Tamizar el polvo. . Si recolectamos té de antemano, será más fácil de disolver. Es importante utilizar agua blanda. Si no necesita comprar, elija el agua mineral natural más suave. Casi toda el agua producida en Japón es agua blanda. El agua del grifo debe ser filtrada usando filtros. Si no lo tiene, el filtro puede evaporar, si es posible, el cloro en el agua, por lo que herviremos por un momento en una olla sin tapa. Independientemente de cómo use el agua, el agua debe hervirse al menos una vez y luego enfriarse a la temperatura deseada.
Preparar té
Para obtener una bebida saludable y sabrosa, el té Koporsky debe elaborarse correctamente. Para hacer esto, compre té Ivan preparado o puede cuidarse con anticipación sobre la recolección de materias primas vegetales con sus propias manos. El proceso de recolección, fermentación y secado de fireweed requiere bastante tiempo, y requiere tiempo, paciencia y amor por la planta. Por lo tanto, los residentes de la ciudad prefieren comprar té de Ivan fermentado y disfrutar de una bebida en casa. No hay métodos tanto como amantes de esta bebida, no hay una receta única, sin embargo, hay ciertas reglas que debe seguir:
En Chavan, ya tienes un examen de detección, la adición de agua caliente, la temperatura del agua depende del tipo de té, se trata de 75 ~ 85 преслед y se mezcla y persigue a la ballena. Levante un poco por debajo del centinela y muévase hacia adelante y hacia atrás vigorosamente. Cuando el té es lo suficientemente corto como para convertirse en una espuma fina y cremosa, disminuye la velocidad del susurro de las capillas en la superficie para eliminar burbujas grandes y tener una superficie lisa. Finalmente, gire lentamente la persecución alrededor del tazón y levántelo.
El té matcha se bebe por tres libras. Para que el té tenga un hermoso color verde y sea suave, debemos agrietarlo y sostenerlo con cuidado, sosteniéndolo en un ángulo ligero, solo ligeramente de muñeca una y otra vez.
- Cuando estés satisfecho con el resultado, levántate, bate.
- Añadiendo unos cuantos cubitos de hielo, puedes crear un delicioso té helado.
- la tetera debe ser de cerámica;
- justo antes de preparar el té, el hervidor se debe rociar con agua hirviendo;
- el té de Iván debe prepararse con agua caliente preparada especialmente para este fin;
- el té debe ponerse en el hervidor inmediatamente después de enjuagarlo e inmediatamente llenarlo con agua a tres cuartos del hervidor (dosificar 2 cucharadas de hojas secas y flores de fireweed a medio litro de agua);
- luego cubra rápidamente el hervidor con un pico con un paño o toalla de cocina;
- mantenga la infusión de hierbas durante 15 minutos, luego mezcle la bebida terminada y puede verterla en tazas;
- luego vierta la preparación por segunda vez y, después de 10 minutos, puede volver a verterla en las tazas. La segunda vez, el té Korkorsky fermentado es aromático y más sabroso.
- el alto contenido de aceites esenciales permite que la bebida terminada mantenga su propiedades útiles Los días 2 y 3 de preparación.
El agua es el ingrediente más importante, sin el cual no se producirá ninguna bebida. Para el té, esto no debería ser demasiado difícil. Por el contrario, debe ser fresco, lo preparamos para que no contenga aire, pero no cocinamos durante mucho tiempo. Cocinar también ayuda si solo hay agua sólida disponible. En unos minutos se "ablandará".
Los recipientes que entran en contacto con el té no deben entrar en contacto con los sabores. El hervidor está precalentado para liberar aceites esenciales y hojas de té. La forma más fácil es enjuagar la olla con agua caliente. Durante la preparación no se recomienda utilizar objetos metálicos. El contacto con ellos hace que el té cambie su sabor. Al menos una gran parte de la comunidad del té está de acuerdo, pero esta regla no se cumple estrictamente, y es probable que varios tés aprendan sobre la preparación con un filtro de malla metálica.
Bebiendo te
Los métodos para preparar y tomar té pueden cambiarse según el propósito de la bebida. Por ejemplo, cuando debe infundirse té de próstata durante al menos una hora, debe tomarse dos veces al día, por la mañana y por la noche, en medio vaso. En caso de cistitis, se vierte una cucharada de té con un vaso de agua caliente hervida, es necesario insistir correctamente durante 2 horas, se puede beber un vaso al día en tres dosis. Con los resfriados frecuentes y la inmunidad reducida, puede preparar té con leche caliente en lugar de agua, y puede agregar una cucharada de miel a la bebida terminada. Cuando el té del insomnio insiste en un termo de 10 a 12 horas y tómate un día para un cuarto de taza.
Sin embargo, si decides seguir la regla, un huevo de metal, un tamiz, etc. Puede reemplazar pajitas de origen vegetal. El hervidor de acero inoxidable no importa si se usa para calentar el agua. Después del estampado, los materiales preferidos son bambú, cerámica, porcelana, vidrio, gres porcelánico o incluso plástico en el caso de un tamiz.
La dosificación del té se cita a menudo en una proporción de 1 cucharadita: 1 taza. Depende de la especie, pero también de las preferencias subjetivas. El embalaje siempre debe contener información sobre la dosis recomendada y la lixiviación. La frase "preparar té" es engañosa y errónea en la mayoría de los casos. Usualmente el té usado no puede ser cocinado, se degrada. También se está calentando el té.
La bebida Koporsky es única, ya que cuando la elaboración repetida de la cerveza no pierde sus propiedades beneficiosas, por el contrario, adquiere un sabor único y rico aroma, el número de hojas de té depende de las preferencias individuales de la persona.
Con propósito terapéutico El té se consume correctamente antes de las comidas, con fines preventivos, pueden reemplazar el té habitual por negro o te verde. Se le permite usar esta bebida hasta 5 tazas por día, si no está contraindicada en forma de intolerancia individual a la planta. Con precaución de usar este producto deben ser personas con un aumento de la coagulación sanguínea, con venas varicosas y tromboflebitis, así como niños menores de 3 años. La ingesta regular de la bebida no debe exceder los treinta días seguidos para evitar trastornos digestivos. Después de un breve descanso, puede continuar usando el té, pero siempre debe recordar que planta medicinal No debe tomarse sin control. Si tiene alguna duda sobre el uso del té, la presencia de enfermedades graves, primero debe consultar con su médico.
Los platos de té, especialmente los de cerámica, no se lavan químicamente o de forma mecánica, solo enjuague agua tibia. Además, todo depende del té en particular. No dude en preguntar sobre el procedimiento recomendado en la tienda donde compra té. La ventaja obvia aquí es la disponibilidad de tiendas especializadas. Muchos tés vienen con instrucciones sobre cómo prepararlos. Si no tiene ninguna información, aquí hay datos aproximados para cada especie.
Mesa de te principal
Para la lixiviación, debe agregarse que cuanto más pequeñas sean las partes de los pétalos, menor será la cantidad de lixiviación y más corto será el tiempo. Si no se dispone de un termómetro, se puede alcanzar la temperatura después de aproximadamente estos intervalos desde la parada de agua hirviendo.
Llamado común en nuestra área, una planta con flores - hierba de sauce. Recibió su nombre inusual hace mucho tiempo, aproximadamente en el siglo XII. Las primeras menciones de él profundizan en el paganismo, cuando en Rusia celebraron el día de Ivan Kupala, una celebración del agua, la tierra y el fuego. En aquellos días, el té de sauce se consideraba hierba sagrada. Se usó en el tratamiento de muchas enfermedades, incluso muy graves, para las que llamaron poción de boro.
En cada paso de las revistas, las teteras expertas, en Internet, aprenderá a esparcir té espolvoreado con precisión. Por el contrario, la mayoría de las etiquetas en el reloj son inapropiadas. P. Eso no es muy bueno, sobre todo por sus propiedades gustativas. Los teasers ortodoxos, por ejemplo, se adhieren a reglas estrictas para regar ciertos tipos de tés blancos, verdes o negros, se realizan varias ceremonias de té, los tés se encuentran con una precisión de casi un segundo. Esto, por supuesto, puede y no puede tener ninguna justificación concreta. Así que al menos en nuestros bolsillos y arboledas la pregunta sigue siendo.
Creemos que el té no debe dejarnos entre comillas a las personas comunes que desean disfrutar de esta bebida. Sin embargo, es por estas reglas establecidas o por temor a que rompamos o descuidemos algo en el proceso de preparación. Preferiremos evitar este té de calidad y decir "esto no es nada para mí" y dejar que el té se pierda. Al mismo tiempo, la mayoría del té a granel comparado con otros tiene un sabor, aroma y color sorprendentes. El té suelto tiene muchas ventajas, al menos en términos de calidad y efectos para la salud.
Mucho más tarde, en el momento del inicio del comercio mundial activo, se exportó a muchos países llamado té Koporsky. Este nombre comercial, Ivan-tea, recibió el nombre de la ciudad de Koporye, que se encontraba en la provincia de San Petersburgo. Fue allí donde se hicieron las hojas de las hojas de té, desde allí se extendió por todo el mundo.
Tiene muchas variaciones, mucha salud y regeneración afecta tanto a la mente como al cuerpo, y es por eso que nuestro objetivo es difundir esta bebida entre el público en general y compartir la preparación del té. Por supuesto, para asegurarse de que cada taza de té sea una experiencia real, debe observar ciertas cosas.
Nuestra opinión es que el té debe ser especialmente sabroso.
Lo haremos, pero aún hablaremos sobre estas cosas o sobre algunos procedimientos. Y esta persona o grupo de personas que decidieron hacer el té aún mejor. Por lo tanto, si toma al menos algo de té, nos dirá que no quiere tomar té durante mucho tiempo. Es por eso que trataremos de hacer este medicamento lo más simple y conveniente posible. Bueno, si te enamoras de esta bebida, encontrarás que este artículo es realmente inútil para ti.
¿Y de dónde viene el té Iván, qué dice la leyenda?
Hay varias leyendas sobre la bebida popular. Nos centraremos en la leyenda eslava más antigua que nos llegó desde la profundidad de las edades:
La historia comienza en los tiempos paganos. Debido a que la gente pecaba mucho, los dioses les enviaban enfermedades graves, la gente comenzó a enfermarse y morir a menudo, un verdadero mar comenzó en la tierra. Los eslavos comenzaron a orar y pedir a los dioses la misericordia y la salvación, pero permanecieron sordos a las oraciones humanas. Y solo una diosa Cuarto de baño sentía pena por ellos.
Aquí está la alegría de experimentar con el final de tu vida, cómo hacer té o té para el té. Si las hojas de té pueden moverse libremente, su sabor se desarrolla. Por lo tanto, un hervidor grande y un filtro grande son adecuados. Este filtro en té blanco puro, verde, amarillo o negro puede no ser necesario, ya que el té se sienta y no llega a la taza. El agua blanda es lo mejor para el aroma. Sin embargo, debido a esto, no ablandaremos el agua y, por lo tanto, utilizaremos el agua que tenemos a mano. El té blanco, verde y oolong se vierte primero en un cuarto con esta agua fría y luego se vierte agua tibia.
Una cálida noche de verano apareció en el cielo, flotando en un bote plateado y esparciendo las semillas de hierbas medicinales en el suelo. Allí, donde cayeron, en la mañana floreció el té hirviendo - el té Iván.
¿Para qué sirve el té Iván?
Esta planta es útil para todo, por completo: las raíces, tallos, hojas, brotes - contienen una gran cantidad de sustancias valiosas, gracias a las cuales la hierba de sauce es famosa por sus propiedades para curar el cuerpo humano.
Por ejemplo, un alto contenido de taninos tiene un efecto antiinflamatorio y envolvente, por lo que se toman infusiones de fireweed en caso de enfermedad del tracto gastrointestinal.
La planta no contiene cafeína, no contiene purina, oxálico, ácido úrico. Por lo tanto, el uso del té de las hojas alivia bien, ayuda a dormir por la noche. Bueno, una gran cantidad de manganeso, hierro y cobre proporciona las propiedades de la bebida para mejorar los procesos metabólicos. Además, su uso regular ayuda a deshacerse de la anemia.
La sustancia que se encuentra en las inflorescencias y las hojas tiernas: el hanerol, según algunos datos, ayuda a combatir los tumores. Al menos, el medicamento antitumoral, creado sobre la base de fireweed, ya se está probando para determinar su eficacia.
Los curanderos antiguos apreciaban mucho el té de sauce. Se creía que él da fuerza, mantiene la juventud. Y ahora, los curanderos recomiendan tomarlo para deshacerse del insomnio, para deshacerse de los síntomas del alcohol y la intoxicación alimentaria. Infusiones, decocciones ayudarán a deshacerse de una migraña. El té ayudará con los resfriados y el asma. También ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas acumuladas, ilumina la mente y agrega energía.
Los hombres que beben regularmente una taza de bebida aromatizada rara vez tienen problemas con la glándula prostática y no sufren impotencia sexual.
Ivan Tea - recetas de elaboración de la cerveza
Para que la bebida preparada traiga beneficios tangibles para la salud, debe estar adecuadamente preparada, en particular, para no llenarse con agua hirviendo. Calentar bien la tetera (porcelana o cerámica). Espolvoree hojas secas, palmeadas, inflorescencias, cubra con agua muy caliente a una temperatura de 80 grados. Observe la proporción: 1 cucharadita. sobre 200 ml. Calentar una tetera con una toalla gruesa. Después de 15 minutos, una bebida fragante y curativa estará lista.
Escurra el líquido en otra tetera, ya que el té al vapor se puede usar hasta cuatro veces más. Y cada porción tendrá propiedades valiosas, ya que las sustancias beneficiosas se extraen de la hierba gradualmente. Como, por ejemplo, el hanerol. Esta sustancia está completamente divulgada después de la tercera preparación. Solo las dos últimas veces, vierta agua hirviendo por no más de 3 minutos.
Hay otras recetas para hacer infusiones.
Las bebidas de Ivan Tea
Para preparar una bebida de vitaminas, agregue frutas secas trituradas: albaricoques secos, dátiles, pasas. Beber con la adición de miel.
La receta de té rústico incluye frambuesas y cerezas. Hojas de manzana a menudo se agregan a la composición.
El té de campo está hecho de hierba, inflorescencias de fireweed con la adición de frambuesas silvestres, fresas, arándanos rojos y hojas de orégano. Todo esto se mezcla con.
¿Cómo tomar té ivan?
Para fines terapéuticos y recreativos, se recomienda tomar la bebida media hora antes de las comidas o una hora y media después.
Reglas para el uso del té iván.
El increíble té de fireweed es capaz de retener sus propiedades beneficiosas por otros tres días. Por lo tanto, en el verano puede conservarlo en el refrigerador y tomarlo como una bebida fresca y refrescante.
Esto lo distingue cardinalmente de las variedades negras tradicionales y el verde chino. En particular, como dicen los propios chinos, su té debe tomarse inmediatamente, porque después de 20-30 minutos se vuelve como el "veneno de serpiente de cascabel", es decir, se vuelve dañino. Esto se debe al hecho de que, poco tiempo después de la elaboración de la cerveza, comienza la síntesis de sustancias que, al ingresar al cuerpo, bloquean la absorción de vitaminas, minerales y enzimas.
Según los expertos, es útil agregar té de sauce a las hojas de té negro o verde ordinario. Pero en este caso, puedes preparar esta mezcla una vez, y luego cocinarla de nuevo.
Ivan té durante la lactancia y el embarazo
La infusión de fireweed se puede beber a mujeres embarazadas y lactantes. La planta no contiene cafeína, así como otras sustancias que están contraindicadas para las mujeres durante estos períodos. Por lo tanto té tradicional, el café es útil para reemplazar la tormenta de fuego. Durante el embarazo, esta bebida ayudará a hacer frente a las náuseas, la acidez estomacal. En el escenario amamantamiento Mejorar la calidad de la leche, potenciar su producción.
Sin embargo, a pesar de los beneficios y la seguridad de las bebidas de Chipre, todavía se recomienda a una mujer que consulte con un médico acerca de la posibilidad de su uso durante el embarazo y la lactancia.
El legendario té de Iván en la medicina tradicional.
Considere varias recetas de tratamientos populares usando esta maravillosa planta:
Trastornos metabólicos en humanos
Prepare una decocción: vierta un vaso de agua hirviendo solo 1 cucharada. pasto seco Hervir a una temperatura muy baja durante 15 minutos (el agua debe hervir ligeramente). Dejar debajo de la tapa, envolver una toalla durante otra hora y media. Tratamiento: sorbito, media hora antes de las comidas.
Te ivan con pancreatitis
Prepare una colección de curación: mezcle una cantidad igual de hojas secas de fireweed, agrimonia, menta y bocio. Añadir el polvo seco. Mezclar bien. Vierta 1 cucharada. l Mezclar medio litro de agua hirviendo. Envuelva bien los platos con la infusión, espere 40-60 minutos, cuele. Tratamiento: dos semanas - medio vaso, una hora antes de las comidas. El curso se repite en un mes.
Ivan té para las úlceras estomacales
En caso de úlcera péptica, los curanderos también usan la colección de hierbas: mezclan la misma cantidad de hojas de fireweed, bálsamo de limón y orégano. Agregue más rizomas (picados, lo más pequeños posible), triturados y. Todo mezclar bien, moler a un estado de polvo grueso.
Vierta 2 cucharadas. l en un pequeño recipiente refractario, vierta 400 ml. agua hirviendo. Dejar en un baño de agua hirviendo por solo 10 minutos. Luego insista debajo de la tapa durante al menos 2 horas, poniendo los platos en calor. Luego cuele.
Tratamiento: un cuarto de taza con el estómago vacío, antes del desayuno. Luego tome un pequeño sorbo después de 1 hora, después de comer. Para los dolores nocturnos, bebe un poco antes de acostarse. Asegúrese de tomarlo ligeramente caliente, caliente. En el embarazo, esta recogida de tratamiento está contraindicada.
Tratamiento de la inflamación de la próstata en hombres, vejiga.
Vierta 2 cucharadas. l Pasto seco con agua hirviendo será suficiente 200 ml. Calentar bien, dejar reposar durante 2 horas. Es mejor usar un termo para este propósito. Luego vierta en un plato diferente a través de un colador frecuente. Tratamiento: infusión tibia, tomar medio vaso, siempre media hora antes de la comida. Como usted entiende, como una hierba para la inflamación de la vejiga, también puede actuar como erisipela.
Té Ivan para el insomnio, aterosclerosis, neurosis, hipertensión.
Vierta 1 cucharada. l hierbas 200 ml de agua hirviendo. Cálido bien, dejar enfriar. Verter en una taza a través de una gasa o colador. Tratamiento: 1 cda. l Después de comer, aproximadamente una hora después.
Día del té Iwan
Las vacaciones dedicadas a esta planta legendaria se llevan a cabo en muchas regiones de nuestro país, por ejemplo, Nizhny Novgorod, Kazan, Ufa, Iremel (Bashkiria), etc. En este día, los secretos de la recolección, cocción y fermentación de las hojas se revelan a todos. Organizan bañarse en un río o un lago, bañarse en un baño, dar clases magistrales sobre el arte de volar con escobas.
Por la noche, se celebran interesantes fiestas temáticas de té, donde hablan sobre la noche de Kupala, sobre propiedades curativas fireweed También bailan y cantan canciones populares. En la mesa siempre hay comida vegetariana y no alcohol.
El día dedicado al té de sauces siempre pasa en la naturaleza, en el contexto de maravillosos paisajes de verano: praderas inundadas, refugios en pueblos, extensiones infinitas. Llevar a cabo rituales antiguos ayuda con todo mi corazón a sumergirse en la antigua etnia rusa.
Este es un pasatiempo interesante y útil en una buena compañía de personas y amigos afines. Esto es divertido, y atrae a nuestras raíces nativas, vida saludable, mente sana. ¡Sería bueno si el día del té de sauce se convirtiera en una fiesta nacional!
Por supuesto, para sentir la plenitud del sabor, el aroma a miel, el té de fireweed se debe hacer de acuerdo con las reglas de la fermentación; existe una tecnología especial de preparación. Y en el tratamiento con las raíces, inflorescencias de la planta. Pero no se puede contar todo a la vez. Pero definitivamente vamos a hablar de ello la próxima vez. Te bendiga
Svetlana, www.sayt
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