A medida que el agua se enfría a temperatura ambiente. El estudio de la tasa de agua de refrigeración en un recipiente en diferentes condiciones.
El estudio de la velocidad de enfriamiento del agua en el recipiente.
bajo varias condiciones
Ejecutado el comando:
Número de equipo:
Yaroslavl, 2013
Breve descripción de los parámetros de investigación.
La temperatura
El concepto de temperatura corporal parece simple a primera vista. De la experiencia cotidiana todos saben que hay cuerpos fríos y calientes.
Los experimentos y las observaciones muestran que el contacto de dos cuerpos, uno de los cuales percibimos como caliente y el otro frío, se producen cambios en los parámetros físicos de los cuerpos primero y segundo. "La cantidad física medida por un termómetro y la misma para todos los cuerpos o partes del cuerpo que están en equilibrio termodinámico entre sí se llama temperatura". Cuando el termómetro se pone en contacto con el cuerpo bajo estudio, vemos varios tipos de cambios: el fluido se mueve, el volumen del gas cambia, etc. Pero pronto ocurre el equilibrio termodinámico entre el termómetro y el cuerpo, un estado en el cual todas las cantidades que caracterizan estos cuerpos: sus masas, volúmenes, presiones, etc. A partir de este punto, el termómetro muestra no solo su temperatura, sino también la temperatura del cuerpo bajo estudio. En la vida cotidiana, el método más común para medir la temperatura con un termómetro líquido. Aquí, para medir la temperatura, la propiedad de los líquidos se utiliza para expandirse cuando se calienta. Para medir la temperatura corporal, el termómetro se pone en contacto con él, el proceso de transferencia de calor se lleva a cabo entre el cuerpo y el termómetro hasta que se establece el equilibrio térmico. Para que el proceso de medición no cambie notablemente la temperatura corporal, la masa del termómetro debe ser significativamente menor que la masa corporal, cuya temperatura se mide.
Intercambio de calor
Casi todos los fenómenos del mundo externo y varios cambios en el cuerpo humano están acompañados por un cambio en la temperatura. Los fenómenos de transferencia de calor acompañan toda nuestra vida diaria.
A finales del siglo XVII, el conocido físico inglés Isaac Newton propuso una hipótesis: "Cuanto mayor es la tasa de transferencia de calor entre dos cuerpos, más difieren sus temperaturas (por la tasa de transferencia de calor nos referimos al cambio de temperatura por unidad de tiempo). La transferencia de calor siempre ocurre en cierta dirección: desde cuerpos con una temperatura más alta a cuerpos con una más baja. Numerosas observaciones nos convencen de esto, incluso a nivel doméstico (se calienta una cuchara en un vaso de té y se enfría el té). Cuando la temperatura de los cuerpos se iguala, el proceso de intercambio de calor se detiene, es decir, se produce el equilibrio térmico.
Una declaración simple y comprensible de que el calor solo se mueve solo de los cuerpos con una temperatura más alta a los cuerpos con una temperatura más baja, y no al revés, es una de las leyes fundamentales de la física, y se llama la II Ley de la termodinámica. El científico Rudolf Clausius.
Investigaciónla velocidad de enfriamiento del agua en un recipiente en diferentes condiciones.
Hipótesis: Suponemos que la velocidad de enfriamiento del agua en un recipiente depende de la capa de líquido (mantequilla, leche) que se vierte sobre la superficie del agua.
Propósito de: Determine si la capa superficial del aceite y la capa superficial de la leche afectan la velocidad del agua de enfriamiento.
Tareas:
1. Estudiar el fenómeno del agua de refrigeración.
2. Determine la dependencia de la temperatura del agua de enfriamiento con una capa superficial de aceite a tiempo, los resultados registrados en la tabla.
3. Determine la dependencia de la temperatura del agua de enfriamiento con la capa superficial de leche a tiempo, los resultados registrados en la tabla.
4. Construye gráficas de dependencia, analiza los resultados.
5. Haga una conclusión sobre qué capa superficial del agua tiene una mayor influencia en la velocidad de enfriamiento del agua.
EquipoVidrio de laboratorio, cronómetro, termómetro.
Plan de experimentacion:
1. Determinación de la escala de precios por termómetro de división.
2. Medir la temperatura del agua durante el enfriamiento cada 2 minutos.
3. Medir la temperatura durante el enfriamiento del agua con una capa superficial de aceite cada 2 minutos.
4. Realice una medición de temperatura durante el enfriamiento del agua con una capa superficial de leche cada 2 minutos.
5. Registre los resultados de la medición en la tabla.
6. De acuerdo con la tabla, los gráficos de la dependencia de la temperatura del agua en el tiempo.
8. Analizar los resultados y dar su razonamiento.
9. Hacer una conclusión.
Rendimiento laboral
Primero, calentamos el agua en 3 tazas a una temperatura de 71.5 ° C. Luego vertimos aceite vegetal en uno de los vasos y leche en el otro. El aceite se distribuye sobre la superficie del agua, formando una capa uniforme. Aceite vegetal: un producto extraído de materias primas vegetales y que consiste en ácidos grasos y sustancias relacionadas. Leche mezclada con agua (formando una emulsión), esto indica que la leche se diluye con agua y no se corresponde con el contenido de grasa declarado en el paquete, o que está hecha de un producto seco en ambos casos. propiedades físicas cambio de leche Leche natural sin diluir en agua se recoge en un coágulo y no se disuelve durante algún tiempo. Para determinar el tiempo de enfriamiento de los líquidos, registramos la temperatura de enfriamiento cada 2 minutos.
Mesa El estudio del tiempo de enfriamiento de los líquidos.
|
el liquido | |||||||||||
agua, t, ⁰С | |||||||||||
agua con aceite, t, ⁰С | |||||||||||
agua con leche, t, ⁰С |
De acuerdo con la tabla, vemos que las condiciones iniciales en todos los experimentos fueron las mismas, pero después de 20 minutos del experimento, los fluidos tienen diferentes temperaturas, lo que significa que tienen diferentes velocidades de enfriamiento del fluido.
Más claramente esto se presenta en la tabla.
En el plano de coordenadas con los ejes, temperatura y tiempo, los puntos marcados muestran la relación entre estas cantidades. Averaging valores, se mantuvo la línea. El gráfico muestra una dependencia lineal de la temperatura del agua de enfriamiento en el tiempo de enfriamiento en varias condiciones.
Calcule la tasa de agua de refrigeración:
a) por el agua
0-10 min (ºС / min)
10-20 min (ºС / min)
b) Para agua con una capa superficial de aceite.
0-10 min (ºС / min)
10-20 min (ºС / min)
b) Para agua con leche.
0-10 min (ºС / min)
10-20 min (ºС / min)
Como se puede ver en los cálculos, el agua con aceite se enfrió más lentamente. Esto se debe al hecho de que la capa de aceite no permite que el agua intercambie intensamente el calor con el aire. Esto significa que el intercambio de calor del agua con el aire disminuye, la velocidad de enfriamiento del agua disminuye y el agua permanece más caliente durante más tiempo. Esto se puede usar para cocinar, por ejemplo, al cocinar pasta, después de hervir el agua agregue aceite, la pasta se cocinará más rápido e incluso no se pegará.
El agua sin aditivos tiene la tasa de enfriamiento más alta, lo que significa que se enfriará más rápido.
Conclusión: por lo tanto, verificamos experimentalmente que la capa superficial de aceite tiene un efecto mayor en la velocidad de enfriamiento del agua, la velocidad de enfriamiento disminuye y el agua se enfría más lentamente.
El camarada Trotsky, como saben, fue condenado por el concepto de una revolución mundial permanente. Y en vano. Con un andar confiado, la revolución se está extendiendo por todo el planeta. Cierto, no proletario, como soñaban los viejos bolcheviques, sino sexy.
La revista británica para adolescentes Bliss realizó una encuesta sobre la vida sexual de sus lectores. Los resultados del estudio, al que asistieron 2,000 encuestados, resultaron ser tan entretenidos que les interesaron los tíos bastante serios del gobierno del Reino Unido.
Al final resultó que, casi el 25% de las niñas encuestadas ya no eran niñas. La primera experiencia sexual joven británica recibió en circunstancias muy ambiguas. En el 86% de los casos, las parejas prefirieron ahorrar en anticonceptivos (o simplemente no sabían de su existencia), y casi la misma cantidad de relaciones sexuales en la vida ocurrió cuando los jóvenes estaban intoxicados. Lo que es característico, a la mayoría de las chicas no les gustó el primer sexo, pero esto no les impidió buscar nuevas y nuevas parejas.
La revista también estudió la geografía de la propagación de la vida sexual temprana. Los más "avanzados" eran los pequeños residentes del sudoeste de Inglaterra y Gales: aquí, hasta el 75% de las niñas se reunían con los placeres carnales.
Las autoridades británicas creen que si la revolución sexual no puede detenerse, al menos sus consecuencias deberían minimizarse. El comisionado para niños de Wales, Peter Clark, dijo que a los adolescentes se les debe dar más información sobre el sexo, y no se debe hacer en un "tono de tutoría y paterno". Sin embargo, según la terapeuta sexual Jen Berlow, la mayoría de las chicas son mucho más importantes para amar y comprender a los seres queridos que las alegrías de la carne. La difusión del sexo temprano es una versión moderna del problema de los padres y los niños, dice Berlow.
Hay que decir que los datos horrendos, sobre la opinión de los ciudadanos conservadores, sobre el sexo adolescente se presentan con una envidiable regularidad. A fines de enero, resultó que casi el 100% de los estudiantes de secundaria estadounidenses hicieron el amor al menos una vez en sus vidas. Al mismo tiempo, la palabra "amor" aquí parece un poco fuera de lugar, ya que muchos adolescentes han cambiado de pareja varias veces.
Es cierto que, a diferencia de sus homólogos británicos, el gobierno estadounidense considera necesario limitar la vida sexual de sus jóvenes ciudadanos. En abril del año pasado, hubo un animado debate en los Estados Unidos sobre el destino de un anticonceptivo de emergencia, que es válido por 72 horas después del inicio de las relaciones sexuales. A pesar del hecho de que la herramienta es absolutamente inofensiva, las autoridades la han prohibido vender a adolescentes, citando el hecho de que las adolescentes tendrían relaciones sexuales con más frecuencia, sabiendo que se puede prevenir el embarazo no deseado.
Dicen que el té negro ayuda al té negro, y el té verde les ayuda.
En cuanto al color, esto es, por supuesto, una broma. Y el resto es todo verdad. Además, las sustancias contenidas en el té no solo vigorizan y elevan el estado de ánimo, sino que también ayudan en muchas enfermedades.
Y el ojo agrada, y el corazón.
Incluso los antiguos chinos, que le dieron té al mundo, lo recomendaron como un medio para mejorar la agudeza visual y contra el reumatismo. Y cada año los científicos descubren más y más. propiedades útiles beber Aquí hay algunos resultados:
El té ayuda a fortalecer los huesos, apoya la función de la glándula tiroides.
El té verde también contribuye a la secreción de jugo gástrico, ayuda al apetito, la digestión, regula el metabolismo de las grasas.
Uno de los antioxidantes que se encuentran en el té verde ayuda al cuerpo a quemar grasa y, por lo tanto, a combatir el exceso de peso.
El té disminuye el crecimiento del colesterol, detiene la aterosclerosis, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, destruye los virus, mejora la inmunidad, ayuda al cuerpo a resistir la radiación.
Y negro y tes verdes Puede quitarle la fiebre blanca, ya que previenen la adicción al alcohol.
Los antioxidantes contenidos en el té mejoran la acción de la vitamina E, preservan las células del hígado, lo que prolonga la vida y permanece activo en la vejez. El té verde es un remedio contra el envejecimiento verdaderamente maravilloso, porque es 18 veces más efectivo que la vitamina E. Y las sustancias contenidas en el té protegen nuestra piel y previenen la formación de arrugas profundas.
Secretos de soldadura
Surge una pregunta natural: si el té es tan saludable, ¿por qué casi no nos afecta? La respuesta es simple: la mayoría de las personas no saben cómo cocinar y usar el té. Sin embargo, juzga por ti mismo lo bien que preparas esta bebida. Aquí hay cinco consejos que los maestros de té dan a las teteras sin experiencia:
1 El principal secreto de la curación del té está, por supuesto, en el té mismo. Hasta la fecha, se venden muchas variedades para todos los gustos y bolsillos. Pero si realmente desea no solo apagar su sed, sino también consumir una bebida que los antiguos llamaron el "elixir de la salud", entonces debería preferir el proceso más sofisticado de elaboración manual a las bolsas de té.
2 El agua "correcta" es otro componente importante de la bebida. El agua del grifo clorada definitivamente lo estropea. El agua yodada también es mejor no tomarla, ya que matará el sabor del té. En general, los chinos creen que es mejor usar el agua de un manantial, que se encuentra en el mismo lugar donde creció el té. Pero como esta condición es inalcanzable para nosotros, podemos suponer que el agua potable, que se vende en botellas de cinco litros, es óptima.
3 Depende mucho de la temperatura del agua, que elaboró el té. Recetas hay muchas. La tecnología óptima se ve así: enjuague la tetera con agua hirviendo y vierta las hojas de té en ella (una cucharadita por taza más una). Todo esto se llena hasta la mitad con agua, hirviendo y enfriando a una temperatura de aproximadamente 70-80 grados (el agua hirviendo mata por completo todas las propiedades del té verde). Un minuto después se vierte el hervidor en la parte superior. Para el té verde, el proceso de elaboración de la cerveza dura 2-3 minutos. Si este té se enrolla en grumos, debe ser preparado durante 5-8 minutos. Para el té negro, el tiempo de preparación es de aproximadamente 3-5 minutos.
4 Después de eso, el té terminado se vierte en tazas de porcelana y se lo bebe tibio, no permitiendo que se enfríe. Bueno te verde Puede prepararse de esta manera hasta 4-5 veces (calidad excelente - hasta 8 veces). Esto se refiere a la elaboración de la cerveza dentro de los límites de una bebida de té, y no al día siguiente. Los expertos creen que el té puede aportar el mayor beneficio al cuerpo solo en los primeros 15 minutos después de su elaboración. Y después de cinco horas de infusión, hervir las hojas de té o rellenarlas con agua hirviendo (como muchos lo hacen) el té se convierte no solo en una bebida inútil, sino en un verdadero veneno para el cuerpo. Y el té negro generalmente se prepara mejor solo una vez.
5 Preparar té correctamente, es necesario y se consume adecuadamente. Se cree que no se puede beber con el estómago vacío, justo antes de una comida o inmediatamente después. Es mejor hacer esto media hora antes de una comida o media hora después. Otra regla importante: el té no debe estar frío o muy caliente. La temperatura óptima es de 40-50 grados. Es este té el que vigoriza, mejora el estado de ánimo, el metabolismo, aclara la mente y agudiza la vista. A veces se lava la medicina con té. Esto, también, no debe hacerse. El hecho es que las sustancias contenidas en el té interfieren con la absorción de muchos fármacos. Y, por supuesto, no se puede beber té, que se mantuvo durante muchas horas.
Consejos
La temperatura del agua para la soldadura es fácil de determinar sin un termómetro. Para hacer esto, solo necesita tener un reloj y recordar que el agua hierve a una temperatura de 100 grados, tan pronto como apaga el fuego, el agua se enfría a 95 grados y luego, cada minuto, el agua de la caldera pierde unos cinco grados.
Según los científicos que realizaron un estudio especial, más útil que el té verde solo puede ser el té verde con limón. Resulta que la adición de una cuña de limón aumenta la absorción de los antioxidantes tres veces, ayudando con la diabetes, las enfermedades del corazón e incluso el cáncer.
Para que el té retenga sus propiedades beneficiosas, debe almacenarse en un recipiente seco, hermético y opaco. Pero incluso bajo tales condiciones a temperatura ambiente, se mantiene propiedades curativas No más de dos meses.