Ballı ve elmalı bir pide pişirilir. Elmalı ve ballı Kachka, bütün olarak pişirilir. Bal ile fırında elma ile Kachka


Ballı ve acı soslu Kachka - Svyatkov ve osha yemeği, stil olup olmadığını süslemeyi sever ve konuklar arasında birçok olumlu duygu uyandırır.

Gyrchitsa'da sallanmak

İçindekiler:

  • atış karkas - 2 kg;
  • gіrchitsya - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • su - 1 yemek kaşığı;
  • nadir bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • baharat.

Yemek pişirme

Otzhe, bir kuşun karkasını alıyoruz, yıkıyoruz, kağıt havluyla kurutuyoruz ve tadına bakmak için biberle ovuyoruz. Marine sosu hazırlamak için, bal ekleyin ve hazırlanan cis sosu ile dikkatlice sürün. Daha sonra arkası gelecek şekilde tepsiye dizip biraz su ekleyip yaklaşık 1 yıl fırına veriyoruz. Çimleri 200 derecelik bir sıcaklıkta ağlayın, kuşu periyodik olarak yapraktan sulayın. Büyük harn çimenlerine düzgün bir şekilde kaydırılan hazır atış, Svyatkovy stelinde servis edilen yeşillikleri yudumluyoruz.


İçindekiler:

  • ziftli piliç - 1,5 kg;
  • soya sosu - 100 mi;
  • kırmızı kuru şarap - 100 ml;
  • bal - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • Fransız kızartması - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • greyfurt sik - zevk için;
  • baharat.

Yemek pişirme

Haddeleme yıkanır, tartışılır, işlenir ve parçalara ayrılır. Eti bir tencereye koyun, sulayın, kuru şarap, bal, hardal ve greyfurt ekleyin. Trohi pidsolyuemo ve kuşu zevkle biberleyin. Şimdi yaklaşık 1 yıl marine edilmesi gerekiyor.

Bir saatin sonunda, zeytinin üzerine deri shmatochok'u kenarlardan altın rengine kadar sürüyoruz. Eti bir yaprağın üzerine koyalım, sosu üzerine dökelim, içinde marine edelim ve 180 derecelik fırında 1,5 yıl pişirelim.


İçindekiler:

  • soya sosu - 6 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • bal - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • zencefil - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • kachina karkas - 1 adet;
  • konyak - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • limon - 1 adet;
  • portakal - 1 adet;
  • gіrchitsya - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
  • ayva - 1 not;
  • baharat.

Yemek pişirme

Ardından arka arkaya marine sosunu hazırlayalım: sis evinde soya sosu, bal, silt, biber, hardal, konyak ve zencefil. Her şey iyice karıştırılır, tarçın sosuyla bulaşır ve yuvarlanır. Çok pişiriciniz marine etme işlevini destekliyorsa, kuşu iki döngü boyunca marine edin. Eh, böyle bir işlev yok, sadece atışları buzdolabında boşuna bırakıyoruz.

Tüm meyveler temizdir, küçük parçalara ayrılır ve içleri doldurulur. Sonra karkası yavaş pişiriciye koyduk, kapağı ataşmanla kapattık ve “Vipichka” modunu 40 dakikaya ayarladık.

Bir saatin sonunda etten görünen yağı döküyoruz, pideyi ters çeviriyoruz ve yine aynı modda 40 yufka için hazırlanıyoruz. Sesli bir sinyalden sonra masaya çimen koyarız ve lezzetli bir tat, meyve suyu ve aroma ile tadını çıkarırız.

Proponasyon tarifi daha da basittir - fırında pişirilir, bal sosunda elma ile doldurulmuş kachka. Bu, her türlü sürüş için uygun, iştah açıcı altın bir çizgiye sahip, tatlı, kokulu ve tuzlu bir bitkidir.
Tarif için:

Görünüşe göre, yunuslama eti meşhur bir şekilde kahverengidir. Kuşlar kişisel olmayan kahverengi mikro elementler olabilir ve aroma alabilir. Bunun için, yeteneğine göre, nadiren bir kirpi içinde yaşamayı istemek gerekir.

Atış hazırlamak için kişisel olmayan seçeneklerden en genişleyen çim, yak ve bu yılki mova hakkında pişmiş atıştır. Bu özel bir stravadır, tıpkı harika bir hafta içi günü gibi sağda kutsaldır. Orijinal hikaye için egzotik ürünler ve nadir baharatlar eklemek gerekiyor. Basit ve uygun fiyatlı ürünlerle lezzetli rum'yana atıştırmalığı. En erişilebilir tariflerden biri, bal sosunda elmalı bir atıştırmadır. Mucizevi malzemeler. Koku, kuşlara orijinal bir tat ve hassas bir aroma verir, roblyachi eti suyu sıkılır ve azalır.

Tarif aynı şekilde hazırlanıyor. Kachka marine edilmez ve sos, kavurmadan hemen önce karkasa uygulanır. Pişirme işlemi sırasında, kuşlar elma suyunu sızar ve daha az meyan kökü tadı kazanır ve bal altın bir lezzet verir. Bu meyvenin kreması eti ıslatır, kurumasına izin vermez, çünkü yumuşak ve sulu çıkacaktır.

  • 100 g - 243 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyon sayısı - 1 karkas
  • Pişirme saati - 2,5 yıl

İçindekiler:

  • haddeleme - 1 adet.
  • Elma - 3-5 adet. nadas ve rosemіru
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı.
  • bal - 1 yemek kaşığı.
  • mayonez - 1 yemek kaşığı.
  • Chasnik - 3-5 karanfil
  • Güç - 1 çay kaşığı ama tadı için
  • Kara tebeşir biber - tutam

Bal sosunda elma ile doldurulmuş yemek pişirme:


1. Marine sosu hazırlayın. Soya sosu, bal ve mayonez ile derin bir kase alın. Ekle|Ekle| sillu|tuz| ve karıştırın. Bazhannyam için her türlü baharat ve baharatları ekleyebilirsiniz. Örneğin, iyi pidid zencefil tozu, hindistan cevizi sıcak toshcho'yu tebeşirleme.


2. Dışta kalan pıhtılardan pireleri temizlemek, kabuktan kalın bir yağ yumağı görmek ve deriyi tuzlu süngerle sıyırmak. Ardından karkası yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.


3. Bir mutfak fırçası yardımıyla bu halkanın ortasına kuşa hazırlanan marine sosunu sürün.


4. Elmayı yıkayın, beyaz bir havluyla silin, özel bir bıçakla çekirdeğini çıkarın ve ekoseyi 4 parçaya kesin. Saati kabuğundan temizleyin.


5. Atıştırmayı elmalar ve bir çaydanlık ile doldurun. Doldurmayı bir iplikle doldurun veya bir kürdan ile kazıyın, böylece zapikannya saatinde doldurma kaynamaz.


6. Hamuru demlemek için manşona koyun veya gıda folyosu ile sarın. Fırını 180 dereceye ısıtın ve 2 yıl boyunca açın. Yılın bayramını dinlendirin, її pişirin, folyoyu yakan, böylece kuşlar iyice kızarır. Ayrıca manşonsuz zapіkati yapabilirsiniz, ancak aynı zamanda güverte için seçilen erimiş yağ ile perdeyi periyodik olarak sulayabilirsiniz.

Avluda sonbahar kendine geldi ve sanki yılın bu saatinde kış tatiline hazırlanıyoruz, kutsal güne hazırlanıyor gibi düşünüyoruz. Bol seçenekli çıkartmaları seçmek kolaydır ve sık sık yeni bir satır gibi seçtiğimizi, sanki hiç iyi bir satır hazırlamamışız gibi hatırlarız.

Örneğin, atmayı farklı şekillerde pişirdiniz ve elmaları veya kuru erikleri anımsatan bütün olarak pişirdiniz, bu popüler kuşu pişirmenin başka bir yolu - bal-misk sosunda pide pişirebilirsiniz.

Bal, bildiğiniz gibi, atıştırma etin lezzetine her zaman olumlu bir şekilde dökülür ve acı sos, keskinlik katar, aynı zamanda eti sızdırmak daha iyidir, özellikle de atışın bu sosta daha önce hiç olmadığı kadar az yatmasına izin verirseniz kızartma, ama daha iyi. Sahayı önceden sosla kaplayacağım ve zapіkannya anına kadar buzdolabında bırakacağım. Tsey tarifi basittir. Daha fazla insan böyle bir atış hazırlama yönteminde ustalaşmadıysa, o zaman seni rajulayacağım, dışarı çıkmak daha lezzetli.

Otzhe, pіdgotuєmo, hepsi stravi için nebіbne.

Zapikannya için haddeleme mağazadan ve evden alınabilir. Golovna, genç olduğu için, pişirdikten sonra m'yaso її daha düşük ve lezzetli olacaktır. Genç bir yerli sporcum var. Kachechku miєmo ve kağıt servletler ve havlular ile nazikçe tartışıldı.

Sonra halkayı ve ortasını tuzlayıp biberlememiz gerekiyor. Etin piştikten sonra pişmemesi için bir bıçakla deriyi ense kısmından dikkatlice kaldırıyorum ve altındaki yufkayı tuzlamaya çalışıyorum. Kimin atış göğsünde bir bıçakla soyulacağı, ancak daha sonra zapіkannya saatinde daha fazla delinir ve atış, garniy cіlіsny görünümünü giyer, ancak Noel masası için o kadar iyi değil.

Şimdi sos için hardaldan bal ekleyin.

Daha sonra ses olan ve ortadaki sos ile tekrar sahanlığı kapatacağız. Aynı anda formda çalışmak daha iyidir, bir atış rulosunda mümkündür. Böyle bir bakışla, atıştırmalığı buzdolabına koydum ve demlenmesi için bir saat verdim, daha çok benziyor, poşete çıkmak daha iyi, zaten devrildi.

Kesintisiz pişirmeden önce kalıbı buzdolabından çıkarın, bir süre oda sıcaklığında bekletin, böylece kalıbın ısınması ve fırında dağılmaması sağlanır. Daha sonra kalıba su döküp her şeyi fırına veriyoruz, 180 derecede bal-misk sosun içine döküyoruz. 1 yıllık kavurma için 1 kg et için arayınız.

Bir saatten az, zapіkannya distaєmo güzel bir lezzet için atıştırma ve sos dökme. Canınız canavarı sallıyormuş gibi, sıcak olması gerekiyordu, canavarı folyo ile örtün, böylece zapikannya'nın sonuna kadar küçük görünüyor, yanmıyor.

Eti alttan başlatan ve çalılıklara girenler, yuvarlamaya hazır olduklarının bir işaretine saygı duyarlar, ancak yine de yeniden yuvarlamak gerekir, zift gerçekten hazırdır ve dünyadaki etin alçaldığı ve değil. zor, bunun için bıçak yuvarlayabilirsiniz. Aşağıya girmek kolaydır, bu da fırından cesurca uzaklaşmak anlamına gelir.

Bir masaya servis yapmak için sahayı formdan bir tabağa veya çime aktarıyoruz.

Bal-misk sosunda pişirilmiş sahamızı süsleyin, kendi zevkinize sahip olabilirsiniz - yeşillikler, sebzeler veya fırınlanmış meyveler, her şey hayal gücünüze ve zevkinize göre düzenlenmiştir. Kabul edilebilir iştah ve neşeli kutsal!

Noel bayramından önce alışılmadık bir şeyler hazırlamak gelenekseldir, daha iştah açıcıdır. Orijinal çizgi için Ale, neobov'yazkovo vikoristovuvat egzotik malzemeler ve nadir baharatlardır. Misafirlerinizi, fırında basit kokulu baharatlarla pişirilmiş lezzetli bir kırmızı rulo ile memnun edin. En ünlü tariflerden biri bal-girchichny soslu atıştırmadır. İnanmak önemli ama bal ve acı sos mucizevi bir şekilde birleşiyor. Koku, kuşların etine hassas bir aroma ve orijinal lezzet verir, onu meyve suları ve dip ile öldürür. Atmayı bu şekilde bitirmek kolaydır, çünkü çim özel mutfak avantajlarını umursamaz ve bilgisiz lordlara ilham vermek iyidir.

Hardal ve bal ile atış yapmak için Іsnuє kіlka seçenekleri. Bunların en popülerlerinden bahsedelim.

En basit tarif. Yenisi için malzemeler yeterli değil:

  • orta kachina karkası;
  • 2 yemek kaşığı bitki ve doğal bal;
  • şişe vodi;
  • zevkinize göre seçilmiş birkaç baharat.

Hazırlık süreci şu şekildedir:

  1. Kuşun leşi kararlılıkla dövülür ve bir havluyla kurulanır.
  2. Sonra kuşu biber, diğer baharatlar ve pervazla ovuyoruz.
  3. Girchitsa'yı bal ile nispeten karıştırın, böylece viyshov tek bir sos olur.
  4. Girchichnym sosunu çıkarın, yufkayı kenarlardan kaplayın, bir yaprağın üzerine koyun ve su ekleyin.
  5. Kuş, Aralık ayından alınan sosla dökülen 200 derecelik bir sıcaklıkta yaklaşık bir yıl fırında pişirilir.

Atıştırmalık pişmişse, taze yeşillikleri yudumlayan geniş bir tabağa sermek gerekir. İştah açıcı Svyatkovskaya strava hazır!

Bal ve hardal ile marine edilmiş Kachka

Turşunun dekapaj sonrası pişen eti daha altta oluyor ve biz zevke alıyoruz. Vishukano atıştırmalıklarının hazırlanması için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

  • küçük atış;
  • 100 gr soya sosu ve kuru kırmızı şarap;
  • 1 kaşık Fransız hardalı;
  • 1-1.5 yemek kaşığı bjolin balı;
  • taze greyfurt suyu bakımından zengin değil;
  • Fikriniz için baharat seçin.

Pişirme çaça aşamalarında yapılır:

  1. Atış karkasını hazırlayın: kıyın, asın ve 4 parçaya bölün.
  2. Eti bir tencereye koyun, şarap ve soya sosu dökün, baharatları koyun, greyfurt suyu, ballı hardal, tuz ekleyin.
  3. İyice marine etmek için yunuslamayı yaklaşık ikinci kez böyle bir durumda bırakın.
  4. Marine edilmiş kuşlar deri tarafından hafifçe bulaşır.
  5. Yuvarlandıktan sonra bir yaprak koyun, turşuyu dökün ve ikinci kez pişirin. Fırın sıcaklığı 180 derecedir.

elmalı tarif

Elmalı ve ballı bir atış, bir aile düğün ziyafeti için mucizevi bir şekilde pişirilir. Tarif vikoristovuyutsya:

  • küçük kuş;
  • ballı gіrchitsya - 2 yemek kaşığı;
  • 3-4 meyve suyu ekşi elma;
  • zerdeçal trochs;
  • biber.

Cym tarifi ile kuş hazırlamak kolaydır. Temiz, kuru bir karkasta, sürtünme kuvveti, biber ve zerdeçal. Narizan elma vicorist bir dolma gibi ve canavarı bir hardal-bal kuşuyla sulayın. Elma ve ballı bir atış yaklaşık bir yıl boyunca içilir, fırında tekrarlayın.

Kokulu baharatlar ile son derece lezzetli kümes hayvanları yavaş bir tencerede hazırlanabilir. Tarif özel bir özgünlüğe ve ince bir zevke sahiptir. Zencefil, ayva ve portakal ekleyin. Ayrıca, türün bileşenlerinin yeni bir çevirisini sunuyoruz:

  • bir kuş leşi;
  • portakal, limon, ayva - her biri bir meyve;
  • 6 kaşık soya sosu;
  • 3 kaşık doğal nadir bal;
  • bir kaşık hardal;
  • bir kaşık zencefil;
  • 3 kaşık konyak;
  • biber ve diğer baharatlar.

Şimdi de portakal, limon ve ayva ile pide hazırlama işlemine geçelim.

  1. Orijinal turşusu arkada hazırlanır - konyak, soya sosu, hardal, bal, zencefil, kuvvet, baharatlar küçük bir kaba dökülür.
  2. Promita ve kurutulmuş kümes hayvanları marine ile serpilir.
  3. İki döngü için yavaş bir ocakta marine bırakın. (Çok pişiricinizin marine modu olmadığından, eti bir yıl boyunca buzdolabında çaça koyun).
  4. Ayva ve limonlu portakalı shmatochki'ye bölün ve marine edilmiş kümes hayvanlarını bunlarla doldurun.
  5. 40 iplikten oluşan bir streç ile vipіchki modunda multicooker'de atış hazırlayın.
  6. Çok pişiriciden yağı boşaltın, karkası diğer tarafa koyun ve 40 tüy daha pişirin.

Böyle bir tarif için pişirilen, ballı marine edilmiş bir atıştırma daha sulu, nefret dolu bir tada ve portakal aromalı daha düşük bir aromaya sahiptir.

  1. Bunun için haşlanır, pişirilir veya yağlanır, yunuslama daha düşük ve sulu idi, daha ziyade kendi kuşunuzun karkasını getirin. Yabani yunusların eti daha kalındır ve deriden uzakta yoga hazırlamak lezzetlidir.
  2. Bagat, kabak yağının kendine has kokusu için uygun değildir. Yogayı etkisiz hale getirmek kolaydır: gecenin bir yarısı beyaz kuşları 2-3 ekşi yeşil elmanın içine koyun.
  3. Manşonda atış hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak daha da kolay: soslar ve baharatlarla tatlandırın, karkası manşona koyun ve folyo kaplı bir kağıda koyun. Tsmu vipadku m'yaso'da Zapikaєtsya, fırının sıcaklığının vysokіy olduğu ikinci yıla yakın - 220 dereceye kadar.
  4. Doğru rozrahovany saat zapіkannya zaten atış zevkine dökülüyor. Karkasın içine bir kürdan sokarak etin hazırlığını değiştirebilirsiniz. Et kolayca delinirse ve yüzeyde boşluklar varsa, çim tamamen hazırdır.

Bal, insanlar tarafından binden fazla bilinen bir üründür. Kahverengi yetkililerin en önemli listesi. Mutfaktan Tsim i obumovleny yogo talebi. Gelin, belki de mutfaktaki en popüler ürüne bir göz atalım: ballı pide pişirmek.

Fırında bal ile pompalama

Tereyağlı, fırınlanmış, haşlanmış güveç hazırlamak için lezzetli ve basit tarifler dünyanın tüm mutfak geleneklerindedir. Cilt bölgesinin kendine has özellikleri ve yunuslama hazırlamak için tarifleri vardır. Ancak özellikle birçok Çinlide başarı elde ettiler. Atış hazırlamak için en iyi şekilde ünlü Pekin tarzı atışa haklı olarak saygı duyulur.

Rusya'da її uzun süredir bir sporcuyu titretiyor. Öyle oldu ki, masadan önce azize servis edildi. Bu nedenle, kuşun kuşları geleneksel olarak büyük azizlerin günleriyle ilişkilendirildi: Rіzdva, Büyük gün incedir. Ballı kuş dolması ile yapılan samanlar özellikle popülerdi: bal ve hardalla atıştırma, ballı kaz.

Fırında ballı pide pişirmenin en önemli kuralı kuş etinin yumuşaklığını, suyunu, zengin lezzetini elde etmektir. İdeal olarak pişmiş kachine m'yaso - erizipel, kansız. Daha düşük bir zevke ve hoş bir keskin aromaya sahiptir.

Doğru atışı seçiyoruz

  • küçük boyutlu bir atışa ihtiyacımız var;
  • cilt suçlu, ama esnek ve yapışkan değil, o renk hafif, koyulaşmadan, o hafiflik;
  • shkir'in saldırısı ile hemen restore edilir;
  • yeşil ışıksız iç yağ;
  • üçüncü taraf ve hatta daha fazla ekşi koku;
  • yağ suçlu değil ama kalın ve koyu sarı;
  • atış genç olabilir. Eski et, belirli bir kokuyla şişer. Yavru kuşlar kuyruk kuyruğunda sarı bir dzhob, sarı pençeler ve hafif yağ yapar. Yaşlı kuşta beyaz joba kıvrımları vardır;
  • dondurulmuş değil, soğutulmuş karkaslara öncelik verin;
  • vіtchiznyanu ürünleri satın alın;
  • vakumlu ambalajlardan pompa satın almayın. Chtozna, scho, hermetik vakum plіvkoy altında hovatisya olabilir.

Bal ve hardal ile fırında atıştırma tarifi

Ülkemizde en popüler zımba tarifi, bal ve hardalla fırında yufka yapmaktır. Bu tarifin tarifi basittir. Puanlarınızı devirmek için sonucu protesto edin. Kendinizi fazla yormadan, mutfaktaki ustalığınızla misafir ağırlayabilirsiniz.

içindekiler

  • yunuslama (2 kg'a yakın vaga) - 1 adet;
  • bal - 3-4 yemek kaşığı;
  • paketlenmiş acı sos - 3-4 yemek kaşığı;
  • baharatlar (silt, biber) - zevk için;
  • sonyashnikova oliya (güverteyi dinlemek için).

Fırında atıştırma pişirme

  1. O boyundaki cesareti görmek için. Vykoristovyte їх nadalі, diğer şifalı otların suyunu hazırlamak için.
  2. Atış, yuvarlanan krillerin uçları görülerek nazikçe yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Sonra karkası tuz ve karabiberle ovuyoruz.
  3. Bal ve acı sostan Gotuemo turşusu. Bu bal için varto, biberiye küspesi. Mikro fırınlı fırında kullanışlıdır. Su lazer yöntemini kullanarak hızlandırabilirsiniz.
  4. Bal ve sıcak suyu 1:1 oranında karıştırıyoruz. Kuşu bal-pirinç soslu turşu yapalım. Göreceli olarak, bir kuşun karkasının açıkça bulaşması kimin için.

Önemli! Obov'yazkovo zmaschuyemo onu ortada yuvarladı. Zrobiti kolayca, dolaylı silikon penzlik.

Pişirme için bir tabakaya bir rulo koyduk. Yaprak, buti hazırlamaktan ve yağla kaplamaktan suçludur. Ön fırındaki haddelemeyi 170 dereceye ayarlayıp ikinci yıla yakın pişiriyoruz.

Fırında bal ve hardal ile pişirme sırları

Tarif oldukça basit. Ale, hepsi aynı, asaletin sırlarının asaleti, böylece fırında bal ve hardalla yapılan atışlar kırmızı bir bükülme ile çıktı.

  1. Fırında bal ve hardal ile atıştırma hazırlamak için kırmızı bir çizgi görünene kadar yaklaşık 30 tüye ihtiyacınız var.
  2. Gördüğünüz gibi kuşu periyodik olarak yağla sulayın. Ne kadar sık ​​çalışmanız gerekiyorsa, o kadar güzel görüneceksiniz, atış hazır.
  3. 30 tüyden sonra etin çok kuru çıkmaması için karkası folyo ile kıvırıyoruz.
  4. Kuşun hazırlığı, bir bıçakla delinerek bozulur. Yakshcho m'yaso m'yake ve prozory sik'in görüldüğü delinmesi kolaydır - bu, ürünün hazır olduğu anlamına gelir.
  5. Fırında pişirilmiş sürahiyi iki seçenekle servis edin: Üstünden keseceğim veya shmatki parçalarına ayıracağım.

Bal trivatime ile atış hazırlığı, bir çaça yıldan daha azdır. Gerçekten katlamak bir kazanç değildir, süreç basittir. Sadece kuşa uygun davranmanız gerekiyor. Sallanan gevrek, altın sarısı ve yağlı değildir.

Artık lezzetli Noel atıştırmaları pişirmenin tüm sırlarını biliyorsunuz.

Bal ile fırında elma ile Kachka

Atış hazırlama seçenekleri zengindir. Bir başkasına da bakabiliriz: ballı fırında elmalarla atıştırma. Bu çim, Noel masasında mucizevi bir şekilde görülebilir.

içindekiler

Dövüşün bu varyantının hazırlanması için şunlara ihtiyacımız var:

  • yunuslama (karkas boyutu) - 1 adet;
  • bal - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • gіrchitsya - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • elma (portakal ekşisi) - 3 adet;
  • baharatlar (zerdeçal ve diğerleri) - zevk için.

Elma ile atıştırma pişirme

Kesinlikle önemli değil, bir tür kuşun karkasını alın: yunuslama veya ejder. Biberiye için perakende satış daha az olacaktır. Genç yunuslama 2 kg'a yakın olmalıdır, yunuslama tüm 5'e ulaşabilir.

Önemli!Önce yuvarlanmayı bırak, kıçını kesmeyi unutma. Karakteristik kabul edilemez bir kokunun gerginliğini gidermek için.

  1. Haddeleme, önceki tarifte olduğu gibi zapіkannya'ya hazır. Tobto nispeten miєmo ve visushuyemo. Diğer pokrokovy tarifi benzer.
  2. Zmіshuєmo baharatları silludan kurutun ve bir kuşun karkasını ovalayın.
  3. Turşu için ballı ve acı soslu sosları birebir oranlarda hazırlıyoruz. Kuşu bal-girchichny soslu turşusu. Aynı zamanda, kuşun karkası açıkça bulaşıyor. Atış cesaretini kaçırmayı unutmayın.
  4. Elmayı hatırlamak, çekirdeğini görmek ve büyük parçalar halinde kesmek gerekiyor. Karkası dolduran elma parçalarını çıkarın. Kenarlar kürdan, metal şiş ile sabitlenir veya ipliklerle dikilir.
  5. 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar rulo yapılır. Hazırlamanın önemsizliği şu şekilde sağlanır: 1 kg kuş vag başına 45 tüy alın. Kachechka'yı tüküren yağla sulamayı unutmayın.
  6. Sonuç olarak, pişmiş elmalı bir alt kabak eti tabağı alınır.

Bal ve acı sos ile turta için marine

Sadece atıştırma değil, zastosuvannyam balı hazırlamak da mümkündür. Fırında pişmiş, bal ve hardalla önceden marine edilmiş bir kaz çıkarmak harika. Turşunun kaz rostosu için nasıl düzgün şekilde hazırlanacağına bir göz atalım.

içindekiler

  • bal (önemli derecede nadir) - 2 yemek kaşığı;
  • gіrchitsya (dіzhonskaya) - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • kök zencefil - küçük bir parça;
  • kuvvet;
  • biber;
  • kurutulmuş yeşillikler (ister olmasın);
  • Su.

Yemek pişirme

Marinayı hazırlamaya devam edin. Küçük bir kap (kase) içerisine bal ekliyoruz ve bir şişe sıcak su ekliyoruz. Nispeten peremіshuєmo. Zencefil kökünü önden öğütüyoruz. Ballı kaseye zencefil ve baharat ekleyin. Tekrar değiştiriyorum. Marinade hazır.

Önemli! Kuşu marine etmek için böyle bir turşusu, sanki şarap tamamen hazırlanmış gibi.

Bal ile fırında pompalama: hile için bir reçete

Tarihçiler, bu kuşun bin yıldan fazla bir süredir insanlar tarafından bilindiği konusunda yalan söyledi. Geleneksel olarak, "Pekin tarzı sallanma" Yuan Hanedanlığı için hazırlanır. Ayrıca, çim hazırlama tarifleri için birkaç seçenek var.

Yerli zihinlerde, geleneksel, benzer tarifin kaybolması pek olası değildir. Kanonlara göre ocakta haddeleme başlatılmalı ve özel bir pompa ile cilt şişirilmelidir. Peki, hadi fırında yuvarlayalım. Otzhe, hadi yapalım.

Önceden, suşu hazırlama süreci önemsiz olana kadar buti hazırlamamız gerekiyor. Hazırlanmasında size yardımcı olacak detaylı tarifleri fotoğraftan okuyabilirsiniz. Bu çeşitliliğin sonucunu kanıtlayın - sonucun mucizevi bir atışı var. Hazırlık için, atıcı bir Pekin cinsine ihtiyacımız var. İnce bir derisi ve az yağı var.

içindekiler

  • yunuslama (karkas 2-2,5 kg) - 1 adet;
  • bal - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • zevk için güç;
  • susam (roslinna) oliya - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • soya sosu (siyah) -5 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • ocet (viny) - 1 çay kaşığı;
  • chasnik (toz) - 1 çay kaşığı;
  • acı biber pişirme - zevk için;
  • Çin baharatları.

Yemek pişirme

  1. Kachin karkas pervazı ovuşturdu ve hiçbir şey için marine edildi.
  2. Ertesi gün, karkas serpme ile haşlanmalı ve kurutulmalıdır.
  3. Vіdokremlyuєmo shkіrku, tovstoy kabuğu olan ek bir şırınga için m'yasa'dır. Deriyi farklı yerlerde deldiğimiz kişiler için, gelecekte onu deleceğiz.
  4. Bal ile ovulur ve bir yıl marine edilir.
  5. Marine için sosu alın. Zmіshuemo soya sosu, yağ ve bal. Karkası o halkanın ortasına 30 tüy arayla 8-9 kez bir miktar para ile ovuyoruz. Tüm süreç yaklaşık bir yıl uzakta. Sosu bitirmek için - bir kısım hazırlayın.
  6. Fırını 250 dereceye kadar ısıtın.
  7. Dekoda 2 cm su dökün. Üstüne zeytinyağıyla kaplı bir ızgara yerleştirin.
  8. Grati viklasti'de atışlar hazırlandı. Zapikati 40 khvilin.
  9. Sıcaklığı 160 dereceye değiştirin. Bir yıl daha ayırtın.
  10. Kaseyi ters çevirin. Zapikati 30 khvilin.

Otları 30-40 tüy için mahrum etmeye hazırım. Birkaç parça parça keselim. Hoisin sosu, jöle fasulye veya portakallı kek, mersin balığı ve yeşil cibulia ile masaya servis yapın.

Tüm olası korkuları diriltebilirsin, sanki muzaffer bal için bal hazırlıyorlarmış gibi, yine de yapabilirsin. Bu bitkilerden birini hazırlamaya çalışmanız ve sadece lezzetli olarak değil, aynı zamanda vücut için de hoş bir şekilde değiştirmeniz önerilir. Adzhe, etteki yüksek konsantrasyondan bağımsız olarak, hayvansal yağların sahanlığı, en değerli ürünlerden biri olarak kabul edilir. Fahіvtsі düşünceler üzerinde çatışır ve birleşirken, atışa karşı mücadele sizin için et diyetinin sağlıklı bir parçası olabilir.