Bir pakette hafif tuzlu ogirki - İsveç hazırlığında gevrek ogirki tarifleri. Tuzlu mersin balığı turşusu en iyi şekilde nasıl tadılır? Sadece onları çantada pişirin! 2 yıl boyunca ogirki turşusu nasıl


Sulu, gevrek hafif tuzlu ogirki- Mevcut malzemelerden bir çaça çaçası için hazırlanabilen basit, bütçeye uygun bir meze.

Hafif tuzlu ogirkіv hazırlanması için tarifler kesinlikle kişisel değildir, ayrıca pronоvatаvаt pakette hafif tuzlu ogirki bir saatçi ile, bu seçeneğin taşları cesurca en basit, en hızlı ve en kullanışlı olanlardan biri olarak adlandırılabilir. Bu hazırlama yöntemi, aynı zamanda, rozsil hazırlamak için günlük ihtiyaç ve ogirkilerin ısıl işleme tabi tutulmaması yoluyla, hafif tuzlu ogirklerin hazırlanmasında “kuru”, “soğuk” bir yöntem olarak da kullanılır.

Bu tarife göre hazırlanan Ogіrki, daha da gevrek, kokulu, etli ve lezzetli görünüyor, kırıklar aslında taze mahsul, çaydanlık ve baharatların eklenmesiyle ıslak meyve suyuyla tuzlanıyor. Pakette taze pişirilmiş hafif tuzlu ogirkiler, tuzlu ogirkide kuvvetlice soğutulur. Dinlenmenin hazır olduğu gibi, çekler birkaç günden pazartesiye getirilir, daha sonra hafif tuzlu ogirki birkaç yıl (4-5 yıl) için masaya servis edilebilir.

içindekiler

  • taslaklar 600 gr
  • sürünme 30 gr
  • saatçi 3 karanfil
  • acı biber 5 gr
  • kuvvet 15 gr (2/3 yemek kaşığı)
  • frenk üzümü yaprağı 1 BİLGİSAYAR.
  • zukor 4 gr

Mezelerin hazırlanması için, tüm yayıkların aynı anda eşit bir süre boyunca tuzlanması için shkirtsі ve yaklaşık bir boyutta kamburlu topaklar seçiyoruz. Shkіrtsі üzerindeki hörgüçler, ogirka çeşidinin tuzlama için uygun olduğunu söylüyor, pürüzsüz, salata ogіrkіv.

Hazırlanma hızı, bu tarifin öne çıkan özelliklerinden biridir. Bunun için, mezenin bir yıl içinde hazır olması için, kütükler, 10 divaya kadar ortalama büyüklükte küçük bir chi'yi canlandırmaktan daha iyidir.

Frenk üzümü yaprakları, görünüşe göre en güçlü antioksidan olan C vitamini açısından zengindir. Frenk üzümü yaprakları, külleri yumuşatmamak için zengin tanenli konuşmalara sahiptir, ancak bagatma gevreği tarafından çok sevilirler. Ve is - frenk üzümü yapraklarında, sanki bir bağırsak çubuğunu kullanıyormuş gibi güçlü bir dezenfektan konuşması var.

Acı biber ve kiraz yaprağının görünümü obov'yazkovo, ale bazhano değil. Bu bileşenler, ogirkiv'in lezzetli tadına fazla bir şey katmaz, dolaylı parçalar az miktardadır, bira ve baharatlar, hafif mezeler ekler, ancak daha da iştah açıcı dumanlı bir tat verir. Frenk üzümü yaprağı ve kiraz yerine, tepeye küçük bir yaprak ekleyebilirsiniz.

їdtsіv'ın iştahında yatmak için porsiyonları öldürün. Bence 600 g ogirkiv \u003d 6-7 ogirkiv, 9-10 cm uzunluğunda.

Yemek pişirme

Hazır malzemeler.

Nispeten miєmo ogirki, derin bir kapta istiflenir, soğuk suyla doldurulur ve 1-2 yıl oda sıcaklığında bırakılır. Bir saat içinde, su birikintisini çıkardıktan sonra, kütükler harcanan suyu geri kazanacak ve yaylı, sulu ve gevrek hale gelecektir. Bahçeden taze toplanmış kütüğü hazırlamak için vicorist kullanmak istiyorsanız - bu adımı atlayabilir ve hemen bir sonrakine geçebilirsiniz.

Musluklar demlenirse, su dökülürse, kabukları iki taraftan gözle görülür şekilde kalınlaşır ve genellikle tüm çevre boyunca pislik delinir - pişirme sürecini hızlandırmak ve baharatların aroma ve tatlarının sızmasına yardımcı olmak için yeterli değildir. elma şarabı daha hızlı. Muhteşem bir çatalın yardımı için saplamaları delmek en iyisidir. Kütüğün deri tarafından bir çatalla 4-6 deliği deldim, böylece çatalın uçları sadece cildi delmekle kalmadı, aynı zamanda kütüğün çekirdeğine (sinnevoi kısmı) ulaştı. Bu süreçte, sürüklenmek ve unutulmak için kapıyı açın.

Aromatik bileşenler hazırlayın. Çaydanlığın karanfillerini temizliyoruz ve ince dilimler halinde kesiyoruz. Acı biber kabuğunun alt kısmının 2-3 santimetre ince halkaları ile birlikte. Nasinnya biberi, kesinlikle oradadır - görebilirsiniz. Vimiyemo ve obsushimo krіp, kiraz yaprağı ve kuş üzümü (vicorist gibi). Kırpma yeşillikleri ince doğranmış. Kirişin üst kısmını vicorist likeni çalacağım. Sadece evde yetiştirilen ayçiçeği mahsulü için asmalar yapıyorum, böyle bir mahsulün parçalarının kokulu sert bir sapı var (demetin alt kısmı) ve onları toplayın. Bu tür saplar ayrıca ogіrkіv'a eklenebilir, ancak bir bütün olarak ve hatta anlatılarda. Böylece koku, aromasını ogirka'ya verecek, ancak onunla çantada hatırlaması kolay olacak ve atıştırmalıkları masaya servis etmeden önce kolayca yapabilirsiniz.

Hazır kütükleri hemen hemen temiz, sağlıklı, sağlıklı bir pakete, gıda ürünlerinin depolanmasına yönelik koyuyoruz. Geldiğimde, vikoristovuvat torbaları slam üzerinde dondurmak / tasarruf etmek için daha iyidir, bu tür torbaların kırıkları soğuk ve hava geçirmezdir, ancak bizim için önemlidir, böylece taslakları görebileceğiniz tüm sik'in içinde kalır. paketin ortası.

Pakete krep, chasnik, acı biber, kiraz ve frenk üzümü yaprakları (vicorist gibi) ve ayrıca bazhannyam, tsukor için silt eklenir. Diğer tüm bileşenlerin zevkini desteklemeye ve güçlendirmeye yardımcı olacak az sayıda tsukru vardır. Güç gerekli, baharatlı, mutfak. Deniz tuzu, iyotlu veya çeşitli aromatik tuzların ek ilaveleriyle, külleri az veya fazla tuzlamak daha da kolaydır, o zamandan önce cüruflar yumuşayabilir.

Tüm bileşenleri yerleştirdikten sonra, contanın kontrol edilip sıkıca kapatılabilmesi için paketi eziyoruz. Bundan sonra, baharatların eşit şekilde dağılması için aktif olarak sallayın ve 2-3 tüy paketini ters çevirin. 1 yıllığına mutfakta paket kiralıyoruz. Bir saat boyunca, paketi ters çevirin ve 3-4 kez sallayın (bir kez, deri 15 veya 20 tüy). Zaten ilk kez, navit krіz hava geçirmez bir şekilde kapatılmış paket, saatçinin ve mahsulün sakin aromasını koklayabilirsiniz.

Paketin ortasında bir yıl boyunca bir ogirkovy sik olacak. Şimdi poşeti bir kez daha sallıyoruz ve sonra 3-4 yıl daha buzdolabına koyuyoruz. Aslında hazırlık süreci tamamlanan artık bir çekten daha azı var. Bir saat doyarım, yılda 1-2 kez olmak ister, buzdolabından geçer, paketi yan yatağa çevirir ve sallar, karıştırırım. Bu, hazırlama sürecini hızlandırın ve ogirkaların eşit şekilde tuzlanmasına izin verin. Ogirkiv'in tuzluluk derecesi, sel saatinde herhangi bir orta düşüş olmadan adım adım artar. Biber hazırladıktan sonra bir yığın ogirkiv deneyeceğim, beğeninize göre meze lezzetini ekleyebilir, gerekirse üç tane daha filizleyebilir veya ogirkiv dökme saatini değiştirebilirsiniz.

Hazır. En iyisi gevrek, kokulu ogirochki'yi masaya bir kez servis edin. Ve biriktirirseniz, en fazla 1 gün ve her zaman buzdolabında, soğuk poliste (sebzelere en yakın ses). Daha büyük bir önemsizlikle, küller ilk biberiyede zipsuyutsya değildir, ancak adım adım daedalleri daha tuzlu hale getirir ve sonra aşırı tuzlu hale getirir. Fotoğrafta, rozet içinde, buzdolabında 5 yıl infüzyondan sonra 9-10 cm uzunluğunda etli kütükler yapabilirsiniz. 4 yıl sonra, bu boyuttaki cüruflar kenarlarda zaten iyi tuzlu gibi görünecek, ancak en derin kısmın merkezi zevk için tuzsuz olabilir. Dribnish ogirki, 3 yıl sonra zaten tadılabilir. Tuzlu hafif tuzlu ogirkalarla sinsice pişirin ve çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtırlar! lezzetli!

Ogіrok, ailemdeki yaz masasının kralıdır. Taze görünüyor, ama daha çok onların tuzunu ve turşusunu seviyorum. Favorilerden biri hafif tuzlu İsveç yapımı kütüklerdi, tıpkı benim torbalarda, tencerelerde ve kavanozda pişirdiğim gibi, çünkü koku çok lezzetli ve gevrek çıkıyor. Böyle ogіrochki ve rozpovіm hakkında eksen.

15 khvilin için bir pakette hafif tuzlu kütükler

Buvayut durumları, patateslere tuzlu bir şey isterseniz. Size bir shvidko gibi söyleyeceğim, 15 khvilin için bir torbada hafif tuzlu ogirki yapabilirsiniz. Tarifleri paylaşacağım.

  • 1 kg ogirkiv;
  • 1 inci. ben. tuz;
  • 1 çay kaşığı tsukru;
  • Şemsiyelerden 5 dal mahsul;
  • Bir saatçide 5 diş;
  • 2 defne yaprağı.

Taze meyveleri hatırlayın, at kuyruğunu düzeltin. buzağı ile Narizat. Saatçi, saatçi aracılığıyla görülebilir. Sürünme unutmayın, küçük parçalarla vurun. Defne yaprağı shmatochki üzerinde podіliti. Meyveyi plastik bir torbaya koyun, baharatları stoklayın. Paketi sallayın. Soğukta 15 tüy alın. Örnek alabilirsiniz.

15 hvilin іz hardal için tuzlu mersin balığı turşusu nasıl

  • Ogіrki - 1 kilo;
  • Sil - 1 yemek kaşığı üstsüz;
  • Chasnik - 3 karanfil (detay);
  • Krip, maydanoz - demet (porizati);
  • Biber siyah tebeşir;
  • Kuru hardal - bir çay kaşığı;
  • Kişniş tebeşiri - kava kaşığı.

Nasıl pişirilir:

  1. Külleri ince dilimler halinde kesin.
  2. Baharatları yudumlayın, çantaya bağlayın.
  3. Dikkatlice rendeleyin, masanın üzerinde 15 tüy bırakın.

Yemekten sonra geride kalan sebzeler soğukta kalır.

Lütfen! Bazhan kütüğünü dekapaj yapmadan önce 50 adet soğuk suda bekletin.

2 yıl boyunca tuzlu çıtır börek


Bir saatten fazla zamanınız varsa, 2 yılda hazırlanan bir pakette bir tarif için kızarmış börek turşusu.

Ürün:% s:

  • Ogirki - kilogram;
  • Güç - 30 gram;
  • Zukor - 10 gram;
  • Chasnik - 4 diş;
  • Bir demet mahsul;
  • fesleğen - çaça;
  • Acı biber - bajannyam için.

Vimitih ogirkiv'de kenarları kesin, dörde bölün. Yeşillik, küçük chasnik rіzhemo, biber - buzağılar.

Hazırlanan ürünler ve iyice karıştırılır. Pakette Vіdpravlyaєmo, de vmіst trohi yıpranmış. Trimaёmo kışın sıcağında, buzdolabında 2 yıl, ürün hazır.

Bienal bir atıştırmalık için hazırlayın:

  • Kornişon (kuru elma şarabı) - 0,5 kg;
  • Chasnik - 2 karanfil;
  • Krip, kişniş - her biri 3 yemek kaşığı;
  • Güç - 1.5 yemek kaşığı. l.;
  • Oset - 1 çay kaşığı

Kornişonları yıkayın, kenarlarını düzeltin, kaynağın üzerine kaynak suyu dökün. Narіzhte їх barilo, chasnik'i görün, krip, kişniş, diğer baharatlarla baharatlayın. Vishayte, paketi aktar, kork. 2 yıl sonra taze kürlenmiş, kokulu börekler hazır.

5 khvilin için bir pakette Ogіrkova aperatif "Khrustik"

Ve eksen 5 khvilin için yak shvidko zrobiti tuzlu atıştırmalıktır. Bir şeyler atıştırmak ve bliskavichno zabagnuv atıştırmak için eve gidin.

  • Küçük taslaklar - 5 adet;
  • Güç - 45 gram;
  • Zukor - 25 gram;
  • Biber tebeşiri - bir kav kaşığı;
  • Chasnik - 2 karanfil;
  • Sonyashnikova oliya - 1 yemek kaşığı;
  • Kırpma yeşillikleri - 0,5 demet.

Nasıl pişirilir:

Kuyrukları kesin, kuyrukları kesin, navpil'i kesin. Yeşillikleri narin, demliği ezin. Güç kazanın, zukor, karabiber, sıvı yağ | sıvı yağ | dökün, bir torbaya koyun, hafifçe ovalayın, 5 üşüme | dakika | buzdolabına. Atıştırmadan önce başlayabilirsiniz.

Lütfen! Katkı maddesi olmadan mutfağı s_l tuzlamak için Vykorivuyte, schob nikut rozm'akshenya ovochіv. Reshta çitle çevrili.

Bir tencerede pişirilmiş Khrumki hafif tuzlu mersin balığı


Zengin bir saat boyunca lekelenmeden, börekleri bir tencerede zevkli bir şekilde turşu yapabilirsiniz.

Ogirkіv'ı tuzlarken, hangi yolu seçeceğinize hayret ederek farklı bir saat içebilirsiniz. Dereotu ile doldurulmuş Ogіrki, doby, tobto hazırlayın. 12:00. Akşamı hazırladılar, yalan da hazır olacak. Vikoristovuyuchi soğuk gül, üç gün içinde hazırlandı.

Vikoristovuemo:

  • 2 kilo ogirkiv;
  • 1 kronu sayfası;
  • Korin khronu;
  • Şekerleme ile 8 baharat mahsulü;
  • 8 frenk üzümü yaprağı;
  • 8 kiraz yaprağı;
  • acı biber;
  • Bir saatçi için 4 diş;
  • 1 litre su;
  • 2 yemek kaşığı tuz.

Kütüklere dikkat edelim, bir yıl boyunca onları soğuk suya koymak gerekiyor. Ogіrki su alır ve gevrek olur.

Not! Ogіrki, bir biberiye olan drіbnі'yı tercih eder.

İki yılın sonunda, iyi vimiemo ogirki. At kuyruğu kestik. Tse dopomozhe tuzlama sürecini hızlandırır.

  1. Miєmo yeşillikleri, kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
  2. Krono, krip, rіzhemo'dan geçerek, bir tencereye koymak kullanışlı oldu.
  3. Krononun kökü ve acı biber küçük parçalar halinde anlatılır, (biberde sonuncuyu toplamayı unutmayın, acıdan da ötedir) miktar zevk amaçlıdır. Utanmıyorum, çocuğumun bu minikleri sevmesi için her birine birer küçük skibochtsi koydum.
  4. Saati temizliyoruz, karanfilleri çaça parçalarına ayırıyoruz.
  5. Üç litrelik bir tencere alıyoruz (emaye emaye), kütükleri baharatlarla koyuyoruz. Tencerenin ağzına kadar doldurulmasına gerek yoktur, marine ve büküm için yer doldurulmalıdır.
  6. Turşunun hazırlanması kolaydır, sadece eşikten suyu kaynatmanız yeterlidir. Sıcak kütükleri dökün, bir tencereden daha küçük çaplı bir tabak koyun.

Saygı duymak! Jerelle veya şişelenmiş, filtrelenmiş rossol için su banyosu yapmak daha iyidir. Bir su borusu alırsanız, çok esnektir, böylece cüruflar az miktarda klor (genellikle filtrelenmemiş suda) sayesinde yumuşar.

Önümüzdeki günden itibaren Ogrechki їmo, buzdolabında zberіgaєmo.

Kastrul için az tuzlu bir tarif daha

Her litre suya 60 gr tuz alın. Kaynatın, soğutun. Daha basit yapabilirsiniz. Soğuk, şişelenmiş, arıtılmış suyun gücünü onarın.

  1. Bulaşıkların dibine kron, kiraz, meşe, kuş üzümü, güneş şemsiyelerinden ekin yaprakları asılacaktır.
  2. Hazırlanan kütükleri yerleştirin. Aralarında, chastochka'yı şapele, acı bibere yayın. Lezzet için meyan biberi koyabilirsiniz. Yukarıda sürün, kron sayfası.
  3. Rossol ile dökün, düz bir plaka ile bastırın, hasat için ılık bir kapta bırakın.

Önümüzdeki günlerde, küller ekşi olacak. Küçük tuzlu börek yemek istiyorsanız, bunları az miktarda alın.

Hardal soslu sebzeler:

  • 1,7 kg kuru ogirkiv;
  • 0,3 kg diğer sebzeler (dribna cibulya, havuç, meyan biberi).
  • Sos:
  • 0,7 litre su;
  • 1.5 st için. ben. tuz ve kabak;
  • 20 gr hardal tozu;
  • 0,5 çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
  • 1 inci. ben. kireçli zerdeçal;
  • 1/3 çay kaşığı ezilmiş siyah ve stok biber;
  • 1 inci. ben. otstu.

Sebzelerle karıştırılmış Ogіrki: cibulka tsila, küpler halinde havuç, küçük parçalar halinde biber. Bir tencereye koyuyoruz, üzerine kaynar sos döküyoruz, odada iki tane armut görüyoruz.

Kavanozda tuzlu ogirki


Şimdi bir kavanozda çıtır hafif tuzlu ogirki'nin hızlı bir şekilde hazırlanması için harika bir tarif söylüyorum.

İhtiyacımız var:

  • 2 kilo ogirkiv;
  • 6 kiraz yaprağı;
  • 2 defne;
  • Saatçinin başkanının sunulması;
  • 6 adet karabiber;
  • 2 kronu yaprağı;
  • 4 baharat mahsulü;
  • 2 yemek kaşığı tuz;
  • 1,5 litre yüksek oranda gazlı su.

Yak turşusu:

  1. Suya yakın Ogіrki vymochuёmo chotiri yıl. Onlara bir gevrek ver.
  2. Meyve üzerinde ürkek bir şekilde sığ nibbles olan burnu ve kuyruğu görebilirsiniz.
  3. Triliter sulіyu'da yırtık yapraklar, dallar, chasnik (cilt karanfil rіzhemo navpіl), karabiber koyduk.
  4. Külleri bir kavanoza bir tabağa koyuyoruz, kalan bir krep, bir krono yaprağı koyuyoruz.
  5. Gaz suyunda her şey güçlüdür, rozmіshuєmo, külleri doldururuz, ısıyı keseriz.

Ardından ogirkiyi hazır hale getirin. Parlatılmış bir kapakla örtün, buzdolabına koyun.

Çıtır ogirkiv için orijinal ipeksi tarif

  1. Yanımızda bir demet mahsul alıyorum, onları yarı külle dolu suliyaya koyuyorum.
  2. Küçük chastochki ve küçük bir pul bibere bölünmüş saatçinin orta kafasını tutalım.
  3. Popoları boynun alt kenarına kadar biliyorum.
  4. Kenarın bir parmak altında olan 100 gramlık yönlü bir bardak tuz, 300 gramlık bir bardak suya döküldü.
  5. Dansa döküyorum, yogayı önümdeki bir kaseye koyuyorum, ensesine kadar temiz suyla doldurup mutfağa döküyorum.

Zaten önümüzdeki gün denemeye başlıyorum, bir kişi daha ekşi sevmek için - üç gün kontrol edin.

Hafif tuzlu istiridyelerin mucize bir atıştırmalık olduğunu herkes bilir, çünkü hiçbir sofrada zayvo olamazsınız. Çeşitli otlar ile bu şekilde servis edilir: patates, tahıllar, et ve balık. Hafif tuzlu böreklerin yanında şiş kebaplar ve lezzetli alkollü içecekler için idealdir. Oh peki, sadece parmaklarını yala)))

Çeşitli tarifler için tuz kütükleri, miktarları harika. Madde. Ve civcivler zaten şehir yataklarında asılıysa ve taze bir görünümde yeşilliklerle beslendik, sizi besleyeceğiz, onlarla ne iş yapıldı. Temel olarak, civcivleri turşu haline getirin, kavanozları kış için kapatın ve ayrıca marine edin.

Ve bugün paketteki en lezzetli hafif tuzlu ogirkiv'i hazırlamak için tariflerden bahsedeceğiz. Bu İsveç marine etme yöntemi en çok talep edilen yöntemdir. Adzhe, böyle bir tuzlama ogirochka ayiniyle sadece evde değil, aynı zamanda ülkede de piknik yapabilir ve robotları çağırabilir.

Bir torbada pişirilmiş hafif tuzlu İsveç şişleri nasıl tuzlanır.

Bu yol daha popüler. Bu şekilde, shvidko kütüklerini hafifçe tuzlamak kolaydır ve basitçe, tarifi kavramada gören o beyefendiye. Bir daha hiç böyle sebze pişirmemiş olsanız bile, nasıl pişirileceğini hemen öğrenebilirsiniz.


İçindekiler:

  • ogirki - 1 kg;
  • sil - 1 yemek kaşığı.
  • krip - 1 demet;
  • maydanoz - 4 çubuk;
  • saatçi - diş;
  • polietilen torba - 2 adet.

Yemek pişirme:

  1. Kütükleri hatırlamamız ve kurutmamız gerekiyor.
  2. Her iki taraftan uçlarını keselim ve yeşillikleri poşete koyalım.

Aynı ortalama biberiye izmaritlerini yıkamaya çalışın, ardından koku adım adım tuzlanacaktır. Tuzlamanın şişmesi için bir çatal alıp sebzelerin üzerine delebilirsiniz.

  1. Aynı zamanda yeşillikleri alın, kızarmış börek ve maydanozu ekleyin, ogirki ile bir torbaya koyun.
  2. Sıçrayış gücü.
  3. Temizlemek ve detaylandırmak için uzak bir bacak olan bir saatçi ekleyin.
  4. Plastik poşeti, yenisinin içebileceği şekilde bağlayın. Üstüne bir torba daha çekin, her şeyi iyice karıştırın.
  5. 4 yıl boyunca buzdolabından bir torba koyun. Yogadan ve korkudan kurtulun.

Hafifçe tuzlanmış ogirkayı paketin dışından çıkarıp sofraya servis edebilirsiniz.

Khrumki çay kaşığı ve mahsul ile hafifçe tuzlanmış ogirki - İsveç tarifi


Tek mantıda birçok tarif var ve aynı bileşenleri içeriyorlar, ancak aynı zamanda biraz deneme ve acı biber ekleme. Böyle bir meze, gostre'yi sevenler tarafından takdir edilir.


İçindekiler:

  • ogirki - yaklaşık 10;
  • saatçi - 3 diş;
  • acı biber - ½ bakla;
  • krip - 1 demet;
  • sil - 1 yemek kaşığı.
  • zukor - 1 çay kaşığı;
  • kişniş tebeşiri - 1 yıl.
  • defne yaprağı - 1 adet;
  • paket - 1 adet.

Yemek pişirme:

  1. Büyük bir tencereye ihtiyacınız var, kütükleri içine koyun, su dökün, 1 yıl bekletin. Tsya prosedürü sadece bitkisel yumuşaklık ve vejetatif ise gereklidir.
  2. Sapları çıkarın, yıkayın, çörekleri her iki taraftan kesin, havayı parçalara ayırın, torbaya aktarın.
  3. Mahsulün yeşilliklerini kesin, bıçağın altında vicorist. Sadece elinizle kırabilirsiniz.
  4. Acı biberleri doğrayın. Ogirkiv'e iki bileşen ekleyin.
  5. Chasnik'i temizleyin, torbayı sebze ve yeşilliklerle temizleyin.
  6. Burada kuvvet, zukor, kişniş yudumlayın, bir defne yaprağı kırın, bir torba bağlayın, karıştırın, bir şeyler içmek için buzdolabına koyun.

Herhangi bir baharat, alabilirsin, kendi zevkine göre, buna değer ve yeşil.

Bu meze ideal olarak bazı alkollü içecekler ve otlar ile servis edilir.

5 khvilin için hafif tuzlu ogirkiv tarifi


Memnun olmayan misafirler için schos schos'a ihtiyaç duyan Tsej, tim'i tahmin ediyor. İsterseniz, bugün yoga yapabilirsiniz. Mesela akşam için patates haşladınız, biraz yeşillik yudumladınız. Ve neden її їsti? Bu doğru, börekleri çabucak pişirebilirsin!


İçindekiler:

  • ogirki - 6 adet;
  • saatçi - 3 diş;
  • krip - 1 demet;
  • sil - 12 yemek kaşığı;
  • paket - 1 adet.

Yemek pişirme:

Hangi tarif için ogirki alabilirsin, biberiye olsun, sırala

  1. Otzhe, sebzeleri, yeşillikleri, kuru, vicorist kağıt havluyu yıkayın.
  2. Obrizhte z ogirkiv kinchiki'ye ver.
  3. Sonra onları pişirmek için dairelerle kesin (gövde artık 5 mm değil).
  4. Onları çantaya aktarın.
  5. Şapeli temizleyin, süsleyin, vicorist rende chi nizh, sebzeli bir torbaya koyun.
  6. Narіzhte dribnenko yeşillik mahsulü, diğer malzemelere göre.
  7. Güçlü bir şekilde oturun, bir paketi bağlayın, sallayın ve 5 tüy için bir kaseye koyun.

Ve şimdi paketi açabilir ve börekleri hemen masaya servis edebilirsiniz!

Hafif tuzlu mersin balığı paketinde 2 yıl buzdolabında

Tuzlu hafif tuzlu börek yemek istiyor ama uzun süre aynı şekilde pişiriyor ama sabırlı olun, tarifin ihtiyacınızla aynı olduğunu bilmelisiniz.


İçindekiler:

  • ogirok - 8 adet;
  • chasnik - 1 kafa;
  • krip - 1 demet;
  • sil - 1 yemek kaşığı.
  • tsukor - 1 yemek kaşığı.
  • paket - 1 adet.

Yemek pişirme:

  1. Salatalıkları kabaca yıkayın, yardım için servetleri kurutun. Kіnchiki ver. Sebzelerin tüm uzunluğu boyunca üç kesim yapın, bir kez onları torbaya aktarın.
  2. Potim dribnenko mahsulün yeşilliklerini kesti. Şemsiyelerle hızlandırabilirsiniz, ancak günümüzde sadece yeşilliklere ihtiyacımız var, bu yüzden sapları kesin, ogirki ile bir torbaya koyun.
  3. Peki, şimdi bir saatçi alalım. Yogayı temizleyin, tabaklarla kesin, diğer ürünlere aktarın.
  4. Sypte Strong, zukor, bir paketi bağla, garnenko'yu salla, buzdolabından birkaç yıl al.

Bir saat ise, biraz ogirki bulun ve deneyin.

Hafif tuzlu ogirkiv'i kuru bir şekilde hazırlamak için video tarifi

Bu yöntem için, ilk defa biraz tuzla hafifçe tuzlamak kolaydır. Stoka gelince, şaraplar farklı yeşillikler, krip, frenk üzümü yaprağı ve yaban turpu ile tarhundan alınır. Ogrechki narіzan dribnenko, güneşin saati yakında geçecek.

Eksen böyle bir efsane ve isveç tarifleri. Kokusuna layık olduğuna eminim. Ev halkını ve misafirleri çok memnun edecek iştah açıcı ve orijinal bir lezzet için kendinizin ve civcivlerinizinkini ekleyebilirsiniz!

Ogirkiv'i yedekte tuzladıysanız, bir sonraki öğüne kadar buzdolabına koymanın gerekli olduğunu düşünmeyin. Ve kokunun yaraya uzanması, kokulu ve lezzetli olması gibi.

Yeni tarifler için harika bir iştahım var!

Sevgili beyler, size büyük selamlar!

Bugün sizlerle İsveç hafif tuzlu, hatta tuzlu, çıtır ve mis kokulu ogirkiv tarifleri paylaşacağım.

Genç patateslerle ne kadar harika, böyle ogirochki'de ve hatta kulübede, temiz havada yaşamak - böyle güzellik! Bana en çok uyan, hazırlanmalarının kalitesidir. Bir veya iki kez, her şeyi çantaya atmak, bir saat tomurcuklanma ve meyve suyu, sofra hazır olana kadar harika lezzetli bir atıştırmalık. Büyük bir ogirkiv hasadı varsa, bu nedenle vidkuruch'umuzun tarifleri duzhe olacaktır.

Tüm rezervasyonlar ek paket için hazırlanmıştır, tk. daha uygundur, günlük kapasiteler, güller ve diğerleri için gerekli değildir. Sadece sebzelerin kendileri ve onlardan önce baharatlar.

Konuşmadan önce, burada kaçırmayın Ayrıca, geleneksel yöntemlerle paketsiz lezzetli seçenekler. Kendinizi yazın, tanıyın!

Makaleye geçmek daha kolay olacak, bu çerçevedeki mesajı kazanın:

Khrumki, 2 yıl boyunca buzdolabında hafif tuzlu ogirki

Bu, sadece birkaç yıl içinde bir pakette tuzludan tuzluya ogirkiv tarifi!

Qilimi'den kurtulabilirsin ya da küçük şeylerle vurabilirsin. Daha baharatlı ogirochki'den daha az - hazırlanma saatleri daha az olacaktır.

Küçük şeyleri seviyorsanız, onları buzdolabında ve hazır tutmak daha iyidir.

İçindekiler:

  • Ogіrki - 1 kg
  • Chasnik - 3-4 karanfil
  • Karabiber - tatmak için
  • sürünme - 1 demet
  • Güç - 1 yemek kaşığı. ben
  • Zukor - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Ogirochki'nin taze, küçük ve ponponlarla alınması daha olasıdır. Aynısı, tuzlamadan sonra yaylı ve kırılgandır. İyi hatırlamanız gerekecek.

Ogirki zirvani gibi uzun süre hareket ettiler, 2-3 yıl boyunca su ile pelvise koydular, baharın dönmesine yardımcı oldular.

Tüm ogirkilerin her iki taraftan da vіdrіzaєmo kinchiki vardır.

Saatçi bir bıçakla ezilir ve parçalara ayrılır.

Krypchik oldukça iyi. Bir sürü iğne koyabilirsiniz.

Tüm malzemeleri bir polietilen torbaya yerleştiriyoruz. Salim, biber, tsukrimo.

Zav'yazuemo paketi i, yogo çalmış, yogoyu karıştır.

Bundan sonra, bütün sebzeleri koyduğunuzda paket iki yıl boyunca buzdolabına gönderilir. Küçük parçalarla kesilmişlerse, dikin ve pivgodini yapın.

Gücün daha hızlı artması için paketi periyodik olarak ezin.

Belirlenen saatin bitiminden sonra onları çıkarabilirsiniz! Keyfini çıkarın!

Hafif tuzlu ogirkiv'in Shvidke hazırlanması - 5 khvilin için

Bu lezzetli bir tarif-p'yatikhvilinka. Mezeleri isveç usulü bir şekilde hazırlayıp sofrada yemeniz gerekiyorsa hazır olun.

İçindekiler:

  • Ogіrki - 1 kg
  • Yeşil biber pişirme - 1 adet (küçük)
  • Sürünme demeti - 1 adet
  • demet kişniş - 1 adet
  • soya sosu - 2 yemek kaşığı. ben
  • Chasnik - 4-5 karanfil
  • Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. ben

Yemek pişirme:

Salatalıkları güzelce yıkayın, bir saat de olsa iki yıl suda bekletin.

Kalçaları açın ve ortayı ikiye ve dörde bölün. Daha fazlasını yapabilirsiniz.

Malzemelerin Rashtu yeşil biber de dahil olmak üzere ince doğranmış. Yogo navіt ruhtan temizlenmez.

Sebzeleri, otları ve baharatları bir torbaya koyun, soya sosu ve yağı dökün, bağlayın ve karıştırın.

5 hvilin demlenmesine izin verin ve gostra meze hazır!

Doba paketinde hafif tuzlu kütükler

Bu tarif, özellikle insanlar tarafından beğenilen baharatlı ve baharatlıdır. Bu sebeple herhangi bir durgunluk söz konusu değildir.

İçindekiler:

  • Ogerochki - 1 kg
  • Chasnik - 4-5 karanfil
  • Gostri biberi - yarım
  • Bir demet mahsul - 1 adet
  • Bir demet maydanoz - 1 adet.
  • Kuru hardal - 1/2 çay kaşığı
  • Karabiber - 5-6 adet
  • Kuru şemsiye mahsulü
  • Güç - 1 yemek kaşığı. ben
  • Zukor - 1 yemek kaşığı
  • Ocet vinny chi basit% 6 - 2 yemek kaşığı. ben

Yemek pişirme:

Çantayı hazırla. Ogіrkіv kalçaları kestiniz, yakі kendileri yarıya ve dörde bölündü.

Şemsiyeleri sapı olmadan poşete koyun ki kokular ince polietileni delebilsin.

Potim zavantazhit ogirki paketinde.

Yeşil krіp ve maydanoz, chasnik ve gostry biberi küçük parçalar halinde doğrayın. Ve böylece taslakların hemen ardından gider.

Yukarıdan hardal, sil, tsukor, karabiber dökün.

Kіntsi'de bir tahmin dökün. Eğer sevmiyorsan, onsuz yapabilirsin. Hepsi aynı weide duzhe lezzetli.

Paket, baharatların iyi dağılması için deponun ortasında elle dotik'e bağlanır.

İlk yıl oda sıcaklığında bırakın, tekrar karıştırın ve sonra hiçbir şey yapmadan ve daha sık doba için buzdolabına koyun.

Sabah erken saatlerde yiyebilirsiniz. Zamorochlivі, gostrenkі, kokulu, bu yüzden ağzıma soruyorum.

lezzetli!

Chasnik'ten tuzlu hafif tuzlu ogirki

Genç bir chasnik, yaban turpu ve fesleğen ile lezzetli bir tarif. Parmaklarınızı yalayın ve tekrar tekrar!

İçindekiler:

  • Ogerochki - 1 kg
  • Chasnik - 3-4 karanfil
  • Chronu yaprağı - 1 adet
  • fesleğen - 1 çay kaşığı
  • sürünme - demet
  • Sil, tsukor - 1 yemek kaşığı. ben
  • Karabiber - 5-6 bezelye

Yemek pişirme:

Taze yeşilliklerimizi alıyoruz, iyiyi yıkıyoruz, iki taraftan uçlarını görüyoruz, çeyrek kesiyoruz.

Krip nashatkuvat dribno, fesleğen ve yaprak krono dribno anlatıyor.

Saati küçük parçalara ayırın, karabiberleri bir bıçakla ezin, böylece şarap kokulu olur.

Her şeyi aynı anda pakete koyun, tuzlayın ve zukr ekleyin.

Paketi bağla ve karıştır, iyi strushuyuchi.

Paket iki yıl buzdolabına konur, manevraları paketle periyodik olarak tekrarlamak ve sallamak gerekir.

Bir saat sonra hazırsınız, masaya servis edebilirsiniz!

Bu tür tariflerin ekseni, kendinize iyi bakın ve sağlığa hazırlanın. Yeni makalelerde size bol iştah ve iyi tatlar diliyorum.

Domates, kabak, chasnik ve yeşillikli torbalarda hafif tuzlu börek

Poşetteki sebze tabağının muhteşem tarifini ağzıma alamadım. Ogirochki tse, zvichayno, nazikçe, bir kerede taze hafif tuzlu sebzeler - herhangi bir masada mucize atıştırmalık. Ve eğer bir hodgepodge gibi bir şey pişirmeyi denemediyseniz, o zaman obov'yazkovo'yu deneyin. Denesem її önce bana iyi geldi ve şimdi yazın en sevilen tariflerinden biri oldu.

İçindekiler:

  • Küçük börek - 300 gr
  • Genç kabak - 300 gr
  • domates - 300 gr
  • Chasnik - 2-3 karanfil
  • Taze krip - 1 demet
  • Güç - 1 çay kaşığı (yaklaşık olarak) - zevk için kontör

Genç sebzeler kendi yataklarından çıkar çıkmaz sıra bu atıştırmayı hazırlama vaktiydi. Evde her şeyim var її sevecek daha çok ve eğer bir kebabınız yoksa, kulaklarınızı okşayamamak için uçun - deneyemezsiniz.

Yemek pişirmek için genç bir kabak alın, nazikçe promiёmo yogo ve yogoyu deriden temizleyin. “Süt sertliği” ateşindeki bir kabak gibi її bırakabilirsiniz, ancak cilt olmadan daha da aşağı inin. Uzun fiyonklu Narizaemo yogo.

Ogirochki de yıkanır ve yeterli büyüklükte şişler halinde kesilir. Krishima saatçi, yeşillikleri doğra. Domatesler, eğer küçüklerse, o zaman navpiller ve eğer büyüklerse, o zaman çeyrekler halinde daha küçük olmaları gerekir.

Her şeyi pakete koyduk. Artık baharat yok. Vee, kesinlikle deneyebilir ve başka bir şey ekleyebilirsin, ama sadece bir şey için, dışarı çıkmak daha da lezzetli! Malzemelerin doğal tadında Vaughn kel.

Paketi kapatın, dikkatlice karıştırın ve birlikte sallayın. Buzdolabına 12 yıl koyun (daha fazlası mümkündür). Bir saat sonra en iyi meze hazır. Tuzlu sebzeler, onları yudumlayıp içine sızmalarına izin verir ve aynı sebze çeşitlerinin parçaları, sonra sebzenin derisi kendi lezzetli lezzetini getirmek için - ortaya çıkması süper. Dene! 👍

Chasnik, yeşillik ve acı sos Shvidko ile Ogіrki

Ayrıca size bu harika tarifin eksenini tavsiye ederim - baharatlı, bir tutam girchichkoy ve zencefil ile. Bana layık oldum! Yemek pişirme hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu videoya bir göz atın. Ve biraz daha aşağıda (videonun altında), hayret etmesi zor olan sessizce hazırlanma yöntemini kısaca anlatacağım.

İçindekiler:

  • Ogіrki - 1 kg
  • Yeşiller (krip, maydanoz)
  • Kök zencefil - 10 gr
  • Saatçi - 2 karanfil
  • Kuru hardal (taneler) - 1 çay kaşığı
  • Güç - 1.5 yemek kaşığı. ben
  • Zukor - 1 yemek kaşığı. ben
  • Oset -% 9 - 1 yemek kaşığı. l - zevk için

Hazırlığın kısa bir açıklaması:

  1. Ogіrochki nazikçe söz verin ve kіnchiki'yi her iki taraftan da kesin. Rozhalovin 4 parçaya bölünür.
  2. Sağlık için iki poşet alıp birini diğerine koyuyoruz.
  3. Vikladaemo pakette skibochki ogіrkovі.
  4. Ayrıca pakete kuru zencefil de eklenir.
  5. Rubany chasnik, girchitsyu, yeşillikler.
  6. Vsipayemo tsukor bu güç.
  7. Bir tahminde bulunalım.
  8. Paketi kapatıyoruz, önüne geçmesine izin veriyoruz.
  9. Bileşenleri karıştırmak için paketi sallayın.
  10. 1,5-2 yıl buzdolabında bekletelim.
  11. Deneyebilirsin!

Kendime ekleyeceğim, bence bu tarifte obov'yazkovy yok, hafif tuzlu ve turşu değil. Bu yüzden hiçbir şeysiz çalıştım ve daha da lezzetli oldu! Ale, gusto ve yoldaşların rengi için oskіlki, bu tarifin değerlendirmesini kazanmanın bir yolu yok, sadece sizin için virishuvati.

Ogіrki - orta erken, vlasnіy dіlyantsі ovočіv üzerinde büyüyor. Taze, genç, kırılgan sebzelerin ilk kısmı doğrudan bahçeden ekilirse, her şey çeşitlilik, hafif salatalar ve okroshka ile onarılır. En küçük patates, domuz yağı ve krizhany kefir ile servis edilen hafif tuzlu börek ile tüm rekorlar kırılıyor.

Yılın geri kalanında sebzeleri paketin hemen yanında tuzlamak moda oldu. Özel bir teknoloji için, marine etme işlemi daha da hızlı gerçekleşir: beyefendinin yalanları tuzlanır - akşam yemeğine kadar masada servis edebilirsiniz. Aşağıda hafif tuzlu ogirkiv'in hazırlanması için bir reçete bulunmaktadır.

Çaydanlıklı bir pakette hafif tuzlu ogirki - fotoğraf tarifi

İştah açıcı hafif tuzlu börek - bagatioh sim'yah'daki o bazhana otu tarafından sonsuza kadar sevildi. Bir mezeyi farklı bir şekilde hazırlayın ama en çok affedeceğiz ve pakette bir turşu tarifi talep edeceğiz. Bu şekilde marine edilmiş ogirki hızlı ve kolaydır - bir yıldan az bir sürede.

Sizin dereceniz:

Pişirme saati: 10 iken


Miktar: 6 porsiyon

içindekiler

  • Özhirki: 1 kg
  • Chasnik: 2-3 chastochki
  • Mahsul yeşillikleri: demet
  • Frenk üzümü (açıklık için): 3 arkuş
  • Defne yaprağı: 1 adet.
  • Ruhlu bezelye: 5 öğe.
  • Güç: 1 yemek kaşığı. ben.
  • Zukor: 1 yemek kaşığı. ben.

Pişirme talimatları


Bir pakette bir mahsul ile hafif tuzlu ogirki nasıl hazırlanır

Dosvedcheni yaz sakinleri biliyor: ogirki'nin bir gecede mahsulle yetişmesi boşuna değil. Yaz, öyle bir sırada uzanır ki, birbirleriyle arkadaş olmak için büyüdüler, aynı zamanda garni ve salatada, kırıntılarda ve tuzlandığında kokarlar. Kokulu mahsulün yeşil dallarından hafif tuzlu ogirkіv hazırlama süreci bilgi gerektirmez, bu bilgiyi azaltır. Tuzlamadan önce, anavatanın genç üyelerini yönlendirmeyi öğrenebilirsiniz.

  • Ogіrki (genç ama dünyanın ötesinde).
  • Creep harika bir paket.
  • Maydanoz (bajannі ve varlığı ile).
  • Chasnik - 3-4 diş.
  • Büyük pomelo'nun gücü - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Tarih, kiraz, kuş üzümü - ya da hepsi bu, yoksa seçebilirsiniz.
  • Kmin - 1 yıl. (onsuz yapabilirsiniz).

Büyük, büyük, deliksiz bitirmek için başka bir özel selofan paketine ihtiyaç vardır.

Pişirme algoritması:

  1. Seçilen ogirki'yi soğuk suyla dökün, bir saat daha bırakın. 20-30 tüyden sonra tuzlamaya devam edebilirsiniz.
  2. Ogіrki özenle miti, yumuşak süngeri yenebilirsin. Kıvrımları kesin.
  3. Yeşillik, yapraklanırken iyice yıkanmalıdır, aksi takdirde yeme sürecinde dişlerde kabul edilemez bir şekilde gıcırdayan bir gıcırtı gibi görülebilir.
  4. Saatçiyi temizleyin, bir su jeti ile yıkayın.
  5. Pakete yaprak kronu, kuş üzümü, kiraz (pişmiş) koyun. Sapları yere koyun. Saati bir mengeneden geçirin (basın), pakete koyun.
  6. Orada viklasti, dribno narіzany krip. Kmin ileri it.
  7. Paketi bir düğümle bağlayın, iyice sallayın, böylece yeşillikler bir sіk, zmіshalas іz sіllu.
  8. Paketi derin bir kaba koyun ve bir gece buzdolabında bekletin.

Vrantsі snidanok'tan genç patateslere hafif tuzlu gevrek börekler daha da eski olacak! Farklı biberiye külleri gibi, koçanların önce tuzlandıkları için önce küçük, sonra büyük olması gerekir.

5 khvilin için bir pakette hafif tuzlu ogirkiv tarifi

Bir beyefendinin yardımıyla, bu ailenin üyelerini arayabilir, böylece en az bir saat sürecek bir hazine sandığında hafif tuzlu ogirki hazırlama tarifi alabilirsiniz. Koku, lezzet için daha da düşük olacak ve narin bir limon aroması ile çıtır çıtır olacaktır.

Turşu ürünleri (1 kg kavrulmuş ogi'den):

  • Ogirki (farklı bir biberiyenin meyvelerini canlandırabilirsiniz).
  • Kireç - 2-3 adet.
  • Krip - garny demet.
  • Biber ve gostry (melenі) - ½ çay kaşığı.
  • Güç - 1-2 yemek kaşığı. ben.

Pişirme algoritması:

  1. O acı biberin ruhu ile güç zmіshati.
  2. Ihlamurun meyvesinin lezzetini alın, tuzuna ekleyin, ardından limondan sik sıkın.
  3. Sürünme vaadi, dribno doğrayın, ekleyin | tuz ve baharatların kokulu özeti.
  4. Ogіrki nispeten vimiti, vikoristovuyuchi yumuşak kalkan. At kuyruğu kırpın. Meyveler daireler halinde kesilir, tovshchina yaklaşık olarak aynı olabilir.
  5. Bir selofan torbada Gurtki v_dpraviti (bazhano, buv schіlnim'de shob). Oraya aromatik sos ekleyin.
  6. Paketi büyük bir düğümle bağlayın. Şimdi 5 ipi bir streç ile sallamak gerekiyor, böylece baharatlardan gelen kuvvet meyveler arasında eşit olarak bölünür ve tuzlama işlemi tamamlanır.

Bundan sonra, pirzolaları bir tabağa koyabilir ve masaya servis edebilirsiniz, ancak 20 hvilin istiyorsanız, ev halkı daha fazla tolere edeceğinden, ogirki buzdolabında dursun diye tadına bakacağız!

Pakette tuzlu hafif tuzlu ogirki - 20 khvilin hazır!

Bir taraftan sorunlar var beyler, gerçekten yemek pişirmek istemiyorsunuz, diğer taraftan ev halkı istiyor, ama lezzetli ve sıra dışı bir şey uğruna. Neden onları hafif tuzlu İsveç usulü böreklerle mutlu etmeyesiniz? Eğer genç patateslerse, domuz eti yahnisi, o zaman mucize akşam yemeği daha da çabuk pişirilebilir. O saat için beyler patatesler pişerken siz de enfes tarifi bildiğiniz gibi kütüklerin turşusunu yapacaksınız.

Turşu ürünleri (1 kg meyve için hazırlanmış):

  • Ogirki.
  • Mukavemet harika - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Zukor - 1 yıl.
  • Krip - yeşillik veya nasіnnya.
  • Chasnik - 3-4 karanfil (bu durumda, sıcak yemek sevenler gibi daha fazlası mümkündür).
  • Defne yaprağı - 1-2 adet.

Pişirme algoritması:

  1. Lütfen boulo b ogirki, yataklardan toplayın, 2-3 yıl bekletin. Fiyat için zamanımız yoksa, hemen dekapaj işlemine geçebiliriz.
  2. Meyveleri akan su altında yıkayın, uçları her iki taraftan kesin. Narizat çevreleri.
  3. Saati temizleyin, vimiti, ezin, pervazdan öğütün, tsukr, krop.
  4. Mahsulün yeşilliği muzaffermiş gibi, onu ön plana çıkarmak ve ince doğramak gerekir.
  5. Schіlny tsіli'de, mutfağı ogirkіv ile doldurmak için bir selofan torbası kullanılır, ardından kokulu meyan kökü sosu.
  6. Paketi bağla. Çalkalayın, böylece saplar adım adım pansumanla kaplanır. 20 khvilin için buzdolabına bir çanta gönderin.

Genç bir patates gülü, tıslayan bir domuz pastırması ve kırılgan bir ogirok - bu fiyata daha iyi ne olabilir!

Bir pakette çıtır hafif tuzlu ogirki tarifi

Yaz, hafif tuzlu ogirkiv hazırlamak için ideal saattir, koku lezzetlidir, hoş kokuludur, genç haşlanmış veya fırınlanmış patateslerle lezzetli bir şekilde yenir. Yemek pişirmek için tarifler bir tür arasında çok az ve çok uzaktır, sadece nüanslar, örneğin krono veya defne yaprağı, acı biber ve kış biberi veya limondan yaprak atarak göz kırpmaları öğretilir. Aşağıda gіrchitsey gevrek ogirkіv іz gіrchitsey hazırlamak için bir reçetedir.

Turşu ürünleri (1 kg taze ogirkiv alın):

  • Ogirki.
  • Mukavemet harika - 1 yemek kaşığı. ben.
  • Kişniş tebeşiri - 2 çay kaşığı.
  • Chasnik - 2-4 diş.
  • Maydanoz ve krip - bir demet halinde.
  • Biber gostriy i zapashny, toz haline getirilmiş.
  • Kuru kızartma - 1 yıl.

Pişirme algoritması:

  1. Meyveleri dekapaj için hazırlamak. Ogіrki promiti, zrіzati her iki taraftan da "kuyruk". Dovgі meyve navpіl yükseldi, sonra vzdovzh chotir parçaları.
  2. Küçük, derin bir kapta, güç, hardal, biber, kişniş var. Qiu kokulu sumish'te, bir ezmeden geçerek bir çay kaşığı ekleyin.
  3. Promiti yeşillikleri, kurutun, rafine edin. Tuz, kızartma, schobi bulo zengin suyuna ekleyin.
  4. Külleri selofan torbaya koyun, ardından pansumanı koyun. Bağla, salla. 1:00 için buzdolabına koyun.

Lezzetli, soğuk, hoş kokulu bir meze hazır, konukları davet etmek için çok geç ve ustaların masadan önce ne hazırladığını hisseden siz, negain görünün!

İsveçli tuzlama için taze ogirki olup olmadığını alabilirsiniz. Koku aynı formda olsa da, boyutu küçüktür, bütün olarak tuzlayabilirsiniz.

Chotiri parçalarında Ogіrki büyük rasrіzati vzdovzh.

Süper tatlı bir hazırlık için meyve daireler veya küçük çubuklarla kesilmelidir.

Tarifler benzerdir, ancak farklı baharatlar veya meyve suyu ve limon kabuğu rendesi gibi egzotik meyveler ekleyerek pişirme işlemini de deneyebilirsiniz.

Yorumlarınızı ve puanlarınızı kontrol etmek bizim için gerçekten önemli!