Pse, kujt, kur dhe në çfarë sasie është e nevojshme vitamina C. Vitamina C - Një “kurë natyrale për të gjitha sëmundjet” ose pse është e nevojshme vitamina C


Shumë njerëz e dinë se si vitamina C është e mirë për njerëzit gjatë periudhave të epidemisë. gripi dhe SARSpër të gjithë grip  përgatitjet përmbajnë acid askorbik, i cili rrit imunitetin e njeriut. Por pse është e nevojshme vitamina C, dhe cila është doza e nevojshme ditore?

Si pasojë, që ndodhin në trupin e njeriut fiziologjik  proceset në të formojnë grimca shumë aktive, të cilat, duke depërtuar në qeliza, i shkatërrojnë ato. Këto grimca quhen radikale të lira. Shkelja e integritetit të qelizës çon në shqetësime dhe keqfunksionime të ndryshme në trup.

Optimumi për trupin tonë është një pH alkalik prej rreth 7, 5, i cili korrespondon me pH e gjakut. Kujdes nga reaksioni i gazuar - përdorni një anije më të madhe. Ekzistojnë disa lloje të askorbateve. Më së paku i përshtatshëm, por më i përballueshëm është askorbati i natriumit. Nga ana tjetër, kalciumi është më i përshtatshmi për shumicën e njerëzve, veçanërisht nëse ne jemi të mangët në kalcium. Njerëzit me presion të lartë të gjakut duhet të preferojnë ascorbate kaliumi, që është vitamina C me bikarbonat kaliumi, i cili mund të ndihmojë në eliminimin e ënjtjes dhe lodhjes.

  • Ai jetoi për mbi 93 vjet.
  • Shumica e njerëzve nuk mund të marrin vitaminë C për t'i përdorur ato.
Rritja e ngadalësuar, rritja e kariesit, dëmtimi i strukturës së kockave në fëmijëri, gjakderdhja e nyjeve, deformimet e nyjeve, rezistenca e ulët ndaj infeksioneve, rritja e lodhjes, problemet e stomakut, kapilarët e brishtë, ulja e prodhimit të qumështit tek gratë lactating.

vitaminë  C, të njohur për shumë si acid askorbikështë një substancë që bllokon veprimin e këtyre grimcave, duke parandaluar kështu shkatërrimin e qelizave. Kjo vitaminë nuk prodhohet në trupin e njeriut më vete, por hahet me ushqim ose në formën e sintetizuar  droga. Shtë e qartë se acidi askorbik natyral natyral, i cili gjendet në ushqime, është shumë më tepër  analoge kimike e tij në atë që është më e mirë dhe më shpejt thithet për shkak të komponimeve që përmbajnë në fruta dhe perime. Atëherë, për çfarë është e mirë vitamina C dhe a po kërkon vërtet një person?

Mungesa e vitaminës dhe zgjebja pasuese, anemia, gjakderdhja, ënjtja e nyjeve dhe mishrat, humbja e dhëmbëve, eshtrat e brishtë, infertiliteti, infeksionet e shpeshta, atrofia e muskujve, ulçera në stomak. Një nga rastet e dokumentuara ku një ekstrakt Reishi me cilësi të lartë provokoi një reagim të suksesshëm imunitar brenda disa ditësh.

Rasti i një burri 47 vjeç me dhimbje barku. Endoskopia zbuloi një ulçerë të madhe në stomak dhe u bë një biopsi për të diagnostikuar qelizën e madhe B-limfoma në stomak. Operacioni u krye pas 11 ditësh, dhe më pas kontrolli standard i pjesës së nxjerrë të stomakut, pa zbuluar qelizat kanceroze, regresion të plotë. Në vend të tumorit origjinal, vetëm një shtresë e limfociteve T të aktivizuara, të cilat janë qeliza që, nëse aktivizohen, mund të shkatërrojnë qelizat kancerogjene. Kur një pacient e pyeti se çfarë po merrte para operacionit, ai tha se po merrte doza të larta të ekstraktit të Rich menjëherë pas diagnozës së tij të parë.

Gjatë shumë viteve të praktikës, përdorimi i acidit askorbik ka krijuar një listë specifike të sëmundjeve në të cilat përdorimi i këtij ilaçi është veçanërisht efektiv dhe i nevojshëm. Isshtë, para së gjithash, antibakterial  dhe antiviral  një mjet që përmirëson imunitetin dhe ndihmon në rivendosjen e mbrojtjes së trupit, i cili shpejton procesin e shërimit nga ftohjet e ndryshme, sëmundjet virale të frymëmarrjes dhe gripi. Vitamina C e rregullt  parandalon formimin e pllakave të kolesterolit në muret e enëve të gjakut dhe kontribuon në një rënie të përgjithshme të kolesterolit në gjak. Acidi askorbik ndihmon në prodhimin e kolagjenit, i cili rrit elasticitetin e lëkurës dhe ligamenteve dhe ndihmon gratë me toksikozë gjatë shtatëzanisë. Por, si çdo ilaç tjetër, mund të jetë i dëmshëm nëse nuk e dini saktësisht pse nevojitet vitamina C dhe cila është doza e lejueshme ditore e tij. Një mbidozë mund të çojë në reaksione alergjike ose përkeqësim të reumatizmit.

Që në fillim nuk ishte shumë për të, por kur ajo përdori dy. Truri dhe dëmtimi i tij i besueshëm në 5 përbërës ushqimorë. Në ditët e sotme nuk ka nevojë për gjëra për të cilat njerëzit janë të zemëruar. Ka, por disa substanca nga të cilat njerëzit çmenden në një kohë shumë të shkurtër.

Këto substanca dëmtojnë jo vetëm trurin, por edhe zorrët dhe mëlçinë. Në të njëjtën kohë, përgjegjësia për praninë e tyre në ushqim i takon personit, mendjes së tij zgjuarsi dhe gjithashtu pasurohet shpejt. Nëse doni të shmangni dëmtimin e trurit tuaj dhe të keni mendje të pastër, kini kujdes nga këta përbërës ushqimorë.

Mungesa e kësaj vitamine në trup shoqërohet me përgjumje, letargji dhe rrjedhje gjaku  mishrat. Mjekët vunë re se dy gota me lëng portokalli të shtrydhur fllad përbëjnë kërkesën ditore për vitaminë C, e cila është e mjaftueshme për të parandaluar kancerin e zorrëve dhe ulur kolesterolin. Sipas të dhënave të tyre, 70% e popullsisë sot kanë mungesë të acidit askorbik, që do të thotë se në dietën tonë shumë pak hapësirë ​​u jepet perimeve dhe frutave të freskëta.

Një tjetër hit i madh për kompanitë farmaceutike: ilaçet e kolesterolit - statinat - janë plotësisht të padobishme. Hera e fundit ishte shumë e vështirë për kompanitë farmaceutike. Janë publikuar tre studime kryesore që hedhin poshtë plotësisht çdo efektivitet të më shumë se një prej ilaçeve më të përdorura.

Implikimet e këtyre studimeve mund të jenë të mëdha për këto kompani sepse ato janë ilaçe jashtëzakonisht fitimprurëse që ndonjëherë formojnë bazën e të ardhurave të tyre. Për vaksinimin apo mungesën e infeksioneve të foshnjave falas? Rreth kontekstit të vaksinimit, sëmundjeve të zemrës dhe kancerit.

Përmbajtja e artikullit:

Propertiesfarë pronash ka vitamina C. Si ndikon në aktivitetin jetësor të trupit dhe në cilat produkte mund të gjendet.

Vitamina C ose acidi askorbik është një element i sintetizuar nga lëngu i limonit në fund të viteve 1920. Por një student i universitetit mjekësor në Edinburg konsiderohet të jetë zbuluesi i vërtetë i vetive unike të vitaminës.Ai vuri në dukje njëqind vjet më parë aftësinë e agrumeve për të luftuar skorbutin. Cilat janë tiparet e acidit askorbik? A është me të vërtetë e dobishme për trupin e njeriut dhe si të sigurohet thithja më e mirë e vitaminës C?

Edhe pse fruthi dhe shytat u zvogëluan pasi u futën vaksinat, shkencëtarët kanë zbuluar se këto infeksione luajnë një rol të rëndësishëm dhe mund të jenë të nevojshme për zhvillimin normal të sistemit tonë imunitar. Një shembull i hulumtimit shkencor në këtë çështje është nevoja për hulumtime të gjera japoneze në vitin kur u konkludua se fruthi dhe shytat që prekin fëmijët kanë një efekt të rëndësishëm mbrojtës nga sulmet fatale të zemrës dhe goditjet në moshën e rritur.

Një burrë 62-vjeçar është shëruar nga diabeti duke larguar makaronat dhe pastat. Kur dikush tjetër pretendon se lloji i diabetit nuk është i shërueshëm herën tjetër, tregoni udhëtimin e mrekullueshëm të shëndetit të Jeff Whittington, një anglez që përfundimisht shërohet nga problemet e tij me diabetin. Ai arriti ta bëjë këtë falë përpjekjeve të dy djemve të tij të dashur, të cilët i larguan baballarët e tyre nga rrethi i mbrapshtë, në të cilin ai udhëtoi për shumë vite.

Karakteristikat fizike dhe kimike

Acidi askorbik i përket kategorisë së përbërjeve organike që kanë shumë të përbashkëta me glukozën. Elementi është shumë i tretshëm në ujë, merr pjesë në riparimin e indeve, ndihmon trupin të thithë hekurin nga ushqimi ose droga. Elementi është një katalizator për proceset imune, gjë që e bën atë një mjet të domosdoshëm në parandalimin e ftohjes dhe sëmundjeve virale.

Ky njeri vuajti nga mbipesha, çekuilibri hormonal dhe madje kërcënoi amputimin e tij në këmbë, kështu që hoqi dorë nga çdo shpresë për të ardhmen e tij të shëndetshme. Ai punoi si roje në ndërrime të gjata 15-orëshe, dhe shëndeti i tij ishte gjithashtu rezultat i jetës së tij të dobët.

Ibuprofen shkakton mijëra vdekje në vit: zëvendësimi natyror është i sigurt. Artikulli thotë se ilaçet e mësipërme rrisin rrezikun e një sulmi në zemër në të njëjtën masë si ilaçet që u tërhoqën nga tregu në të kaluarën për shkak të rreziqeve të tyre të mëdha. Një nga ilaçet që u morën ishte shkaku i vdekjes deri në një mijë njerëz për shkak të sulmeve në zemër dhe ngjarjeve të papritura të zemrës.

Vitamina C është në formën e një pluhuri kristalor, i karakterizuar nga një ngjyrë e bardhë dhe një shije acid. Në procesin e trajtimit të nxehtësisë, nën ndikimin e dritës ose smogut, substanca shkatërrohet. Një ulje e acidit askorbik në produkte është e mundur me trajtim jo të duhur ose me depozitim të zgjatur. Perimet dhe frutat pas prerjes, rekomandohet të hani menjëherë, për shkak të humbjes së shpejtë të tyre të pronave shëruese. Ngrirja e duhur e produkteve që përmbajnë vitaminë C do të thotë që ato menjëherë ulen në ujë të valë. Në rastin e shkrirjes së zgjatur, vëllimi i elementit të dobishëm zvogëlohet.

Kështu që ju do të trajtoni borreliozën kronike, edhe nëse mjekët refuzojnë. Kryesisht transmetohet me rriqra, por sugjerohet që llojet e tjera të insekteve, siç janë mushkonjat ose pleshtat, mund të jenë bartësit e mundshëm të tij. Ai nuk transmetohet nga një person në person, megjithëse provat e fundit sugjerojnë që në rrethana të caktuara kjo mund të ndodhë, për shembull, në kontakt të ngushtë.

Faza 1 - Dita 3-30 pas goditjes me thikë

Simptomat e kësaj sëmundje ndryshojnë, por në shumicën e rasteve ato zhvillohen në përputhje me skenarin e mëposhtëm. Ndonjëherë kjo fazë quhet "infeksion lokal i hershëm". Midis 70 dhe 75% të njerëzve zhvillojnë skuqje. Ky është një "sy i demit" karakteristik që përqendrohet në një kafshim të rriqrave. Ai nuk e di dhe nuk dëmton, por mund të shkaktojë një ndjenjë ngrohtësie në prekje.


Veprimi në trup

Tani merrni parasysh një pyetje po aq të rëndësishme - cili është përfitimi i vitaminës C për trupin. Theksojmë veprimin e mëposhtëm:

  • Parandalimi i skorbutit. Në shekullin e 18-të, marinarët që hipnin në një udhëtim të gjatë u detyruan të shpëlanin gojën me lëng limoni. Përveç kësaj, ushqime të pasura me acid askorbik u përfshinë në dietë.
  • Forcimi i sistemit imunitar. Vetëm një vështrim në recetat e mjekësisë tradicionale është e mjaftueshme për t'u siguruar në aftësitë unike të "acidit askorbik". Pas hyrjes në gjak, vitamina stimulon prodhimin e interferonit dhe antitrupave. Studimet kanë treguar që marrja e acidit askorbik është e dobishme në luftën kundër ftohjes, hepatitit viral, herpesit dhe madje edhe SIDA-s.
  • Mbrojtja nga kanceri. Vitamina C është vërtetuar të jetë një antioksidant i fuqishëm që parandalon prodhimin e nitrosamine. Kjo e fundit formohet nga nitratet që përmbahen në ushqime të caktuara (salcice, mish të tymosur), dhe helmojnë trupin. Një gram vitaminë në ditë është e mjaftueshme për të mbuluar nevojat aktuale dhe për të parandaluar zhvillimin e një tumori malinj të mitrës, gjitarëve ose pankreasit. Rreziku i një kanceri në mitër, ezofag ose fshikëz është gjithashtu i zvogëluar.
  • Përmirësimi i vizionit. Karakteristikat antioksiduese të acidit askorbik janë të njohura për okulistët që përshkruajnë vitaminë në trajtimin kompleks të kataraktave dhe presionit intraokular.
  • Kujdesi për diabetin. Pyetja se pse është e nevojshme vitamina C në trupin e njeriut është e rëndësishme për njerëzit me fazën e dytë të diabetit. Veprimi i vitaminës ka për qëllim zvogëlimin e efekteve të dëmshme të sheqerit, dhe uljen e nivelit të tij në gjak.
  • Sistemi kardiovaskular. Shkencëtarët kanë provuar një lidhje të drejtpërdrejtë midis marrjes së "acidit askorbik" në trup, shëndetit të zemrës dhe pastërtisë së enëve të gjakut. Mjaftojnë 0,5 gramë vitaminë në ditë për të ulur presionin e gjakut, gjë që shpjegohet me një rritje të sasisë së azotit në gjak, duke eleminuar spazmat e enëve dhe duke pushuar muret e tyre.
  • Eleminimi i kushteve stresuese, normalizimi i sistemit nervor qendror. Neuropatologët e dinë pse trupi ka nevojë për vitaminë C. Elementi promovon përdorimin e hormoneve të stresit, i cili ndihmon trupin të përballet me emocione negative dhe të kthehet shpejt në normale.
  • Parandalimi i urolithiasis. Shkencëtarët kanë studiuar nivelin e acidit askorbik në gjakun e pacientëve me gurë në veshka ose fshikëzës së tëmthit. Në të gjitha rastet, niveli i substancës ishte nën normën e lejueshme.
  • Ndihmoni me alergjitë ose astmën bronkiale. Aksioni është për shkak të vetive antihistamine të substancës, i krahasueshëm në fuqi me disa përgatitje speciale.
  • Efekt antiatherosclerotic. Karakteristikat antioksiduese të substancës garantojnë pezullimin e oksidimit të lipoproteinës dhe bllokimin e enëve të gjakut. Për të arritur rezultatin, mjafton të merrni një gram vitaminë në ditë.

Karakteristikat e përshkruara më lart nuk janë të gjitha ato për të cilat është e nevojshme Vitamina C. Ndër cilësitë e dobishme janë:

Si të detoksifikoni çdo organ dhe të mos sëmureni kurrë ose të lodheni. A keni vërejtur se gjithnjë e më shumë njerëz, madje edhe të rinj, janë të prirur ndaj sëmundjeve kronike, kancerit ose sëmundjeve autoimune? Trupi ynë është ideal në kushte optimale, por gjithashtu ka të metat e tij.

Sidoqoftë, ndryshimet gjenetike mund të shkaktohen jo vetëm nga ekspozimi ndaj toksinave. Një shkas gjithashtu mund të jetë stresi, dobësia mendore, çekuilibrimet hormonale dhe endokrine, parazitët, viruset, bakteret, sheqeri i tepërt, pesticidet, metalet e rënda, etj. domethënë, trupi dhe shpirti janë një. Prandaj, mjekësia e vërtetë duhet të përqendrohet në të dy fushat.

  • ndihmë në heqjen e radikalëve të lirë;
  • pjesëmarrja në proceset e formimit të gjakut;
  • përmirësimi i tretshmërisë së hekurit;
  • tërheqja e kolesterolit nga gjaku;
  • shërimi i shpejtë i plagëve ose dëmtimi i lëkurës;
  • ndihmojnë në largimin e metaleve të rrezikshëm nga trupi, përkatësisht bakrit dhe plumbit.

Indikacionet për përdorim

Acidi askorbik është i përshkruar  veçmas ose me terapi komplekse në rastet e mëposhtme:

Një përparim i madh në mjekësi: diabeti mund të kurohet thjesht duke ndryshuar dietën - 700 kalori në ditë në vetëm 8 javë. Shkencëtarët kanë arritur në përfundimin se një dietë e veçantë për të luftuar kancerin në vetëm 8 javë mund të kurojë këtë sëmundje. Për më tepër, edhe njerëzit me diabet për më shumë se dhjetë vjet ishin në gjendje të regjistronin tërheqjen e tyre pas kësaj diete dy mujore.

Mamografitë shkaktojnë më shumë kancer të gjirit sesa zbulojnë. Sidoqoftë, kur një grua viziton gjinekologun ose mjekun e saj të familjes sot, ajo do të thuhet gabimisht të "shtyjë kokën". Ajo do t’i nënshtrohet një presioni të fortë për të shkuar tek mamut, gjë që mund të shkaktojë kancerin e saj të gjirit.

  • periudha e rritjes aktive;
  • patologjia e mëlçisë;
  • lodhje;
  • shtatzënisë;
  • periudha e laktacionit;
  • mungesa e vitaminës;
  • infeksion;
  • gjakderdhje (nga hunda, mishrat e dhëmbëve);
  • distrofi;
  • fraktura të kockave, shërim i ngadaltë i plagëve;
  • stresi i tepruar psiko-emocional ose fizik;
  • dehje.

Shkalla ditore dhe doza terapeutike

Para se të filloni të merrni ilaçe me acid askorbik, duhet të vizitoni një mjek. Profesionisti mjekësor do të përcaktojë se për çfarë vitamine është e nevojshme për secilin rast dhe do të caktojë dozën. Vlen të dihet që gjatë ditës kërkesa për vitaminë varet nga një numër faktorësh:

Nëse shkoni, keni një rrezik prej 4% të vdekjes. Gjaku dhe yndyra ju bëjnë toksinat në indin dhjamor. Fatkeqësisht, të gjithë jetojmë në ambiente toksike, ku vazhdimisht jemi të ekspozuar ndaj produkteve të kontaminuara me kimikate. Prandaj, është pothuajse e pamundur të shmangni toksinat.

Për ne, kjo do të thotë që sistemi ynë tretës dhe kryesisht mëlçia lehtë mund të mbingarkohet. Ne jemi ndërtuar në atë mënyrë që substancat e dëmshme të lahen prej nesh, por nëse ato janë shumë, trupi nuk ka nevojë ta kontrollojë atë, dhe në vend që të lëshojë, të vendoset në të.

  • kushtet klimatike;
  • prania e zakoneve të këqija;
  • shtatzënia ose laktacioni;
  • lloji i punës së kryer;
  • sex;
  • mosha.

Nevoja për "askorbik" po rritet:

  • gjatë periudhës së marrjes së kontraceptivëve;
  • kur jeton në Veriun e Largët;
  • në pleqëri;
  • gjatë sëmundjes, me ethe ose efekte toksike.


Toksinat bien në dy kategori. I tretshëm në ujë, i tretshëm në yndyrna. . Shkencëtarët e mahnitshëm më në fund e kuptuan se jetëgjatësia e lartë mesatare e japonezëve është e lidhur me dietën, dhe jo me gjenet. Të gjithë ëndërrojmë për një jetë të gjatë pa sëmundje. Ndërsa mosha mesatare në vendet e zhvilluara ngadalë rritet, kjo nuk është saktësisht një sëmundje dhe paaftësi.

Një studim i fundit i botuar në British Medical Journal mund të ketë zbuluar çelësin e jetëgjatësisë së dëshiruar. Nuk është sekret se njerëzit më të shëndetshëm në botë janë japonezët. Ata raportojnë të arrijnë moshën e dytë më të lartë, dhe mbipesha ndodh ndërmjet tyre vetëm me një frekuencë prej 3.5%. Në të kundërt, amerikanët pushtojnë jetëgjatësinë, dhe mbipesha e tyre tani është rreth 35%.

Doza terapeutike e një personi - 0,5-1,0 gram në ditë. Sa për nevojat e trupit, është më e ulët:

  1. foshnjat:
    • deri në gjashtë muaj -   30 mg;
    • nga gjashtë muaj në një vit - 35 mg.
  2. fëmijët:
    • nga një vit në tre vjet - 40 mg;
    • katër deri në gjashtë vjeç - 45-47 mg;
    • nga shtatë deri në dhjetë vjet - 47-49 mg.
  3. Adoleshentët dhe burrat:
    • 11-14 vjeç - 50 mg;
    • 15-50 vjeç - 60 mg;
    • nga 51 vjet e më shumë - 65 mg.
  4. Vajzat dhe gratë:
    • 11-14 vjeç - 50 mg;
    • 15-50 vjeç - 60 mg;
    • nga 51 vjet e më shumë - 65 mg.
  5. Periudha të veçanta:
    • gjate shtatzanise - 70-75 mg;
    • gjatë laktacionit - 95-100 mg.

Pasi acidi askorbik hyn në trup, kjo e fundit konsumohet shpejt. Për këtë arsye, rekomandohet shpërndarja e pjesës ditore gjatë gjithë ditës. Ulja ose rritja e dozës duhet të bëhet gradualisht.

Regresioni i plotë i limfomës së plotë është jashtëzakonisht i rrallë. Endoskopia zbuloi një ulçerë të madhe të stomakut, e cila u diagnostikua me një limfomë të madhe të qelizave B me anë të biopsisë. Me gastrektominë pas 11 ditësh, nuk kishte shenja të limfomës së madhe të qelizave B, megjithë marrjen e mostrave të kujdesshme.

Ne supozojmë se qelizat T citotoksike mund të përfaqësojnë një reagim aktiv imunitar të hostit kundër limfomës së madhe të qelizave B, duke rezultuar në regresion të plotë. Rivendos imunitetin ndaj tumoreve të dëmtuara, ndihmon në trajtimin e një ulje të numrit të qelizave të bardha të gjakut dhe rregullon mungesën e trombociteve si rezultat i efekteve anësore të rrezatimit dhe kimioterapisë.


Mangësia (hipovitaminoza): shkaqet, pasojat

Rezultatet e studimeve të kryera nga Instituti i të ushqyerit RAMS prof. Spiricheva VB, tregoi se fëmijët në moshën shkollore përjetojnë mungesë akute të elementeve të dobishëm. Problemi shfaqet në 9 nga 10 persona. Deficiti manifestohet më së shumti në pranverë dhe vjeshtë, në mes të ndërprerjeve ushqyese. Isfarë është vitamina C e mirë për fëmijët? Ai forcon sistemin imunitar, parandalon zhvillimin e sëmundjeve të frymëmarrjes dhe problemeve gastrointestinale. Përveç kësaj, mungesa e vitaminës C është e rrezikshme për shkak të rrezikut të uljes së nivelit të qelizave të bardha të gjakut në gjakun e fëmijëve dhe mungesës së mbrojtjes shtesë kur mikrobet hyjnë në trup. Futje adekuate e acidit askorbik në trup zvogëlon rrezikun e infeksioneve akute të frymëmarrjes me 30-40%.

Sëmundja e diabetit Sëmundja Crohn Lupus erythematosus Ekzema stomaku Mëlçia Sëmundjet autoimune. Paketimi, kështu që çmimet e sheqerit janë përgjysmuar. Ne kemi një familje të tërë në shtëpi. Cilësia farmaceutike angleze. Hibridi i Labrador Wolfman, i cili u mor nga strehimi. Në moshën dymbëdhjetë vjeç, ata na dhanë kancer të gjëndrave të pështymës.

Tumoret e qafës plasariten, dhe pas një kohe plaga u bë e shurdhër. Veterinari dhe ilaçi u shtypën, dhe unë kisha vetëm propolis të bletëve. Kur mund t'i kthejmë plotësisht flokët gri? Njerëzit me dele grumbullojnë peroksid hidrogjeni në folikulat, domethënë në indet që mbulojnë flokët dhe nga të cilët rriten flokët.

Me një deficit të gjatë, problemet e mëposhtme janë të mundshme:

  • zhvillimi i gjendjeve depresive;
  • shërimi i zgjatur i plagës;
  • mishrat e gjakderdhjes;
  • letargji e përgjithshme;
  • përkeqësimi i lëkurës;
  • humbja e dhëmbit;
  • siklet;
  • dhimbje;
  • dhimbje të përbashkët;
  • humbja e dhëmbit;
  • shfaqja e mavijosjeve nën sy.


Metabolizmi i peroksidit të hidrogjenit në krahasim me moshën e një personi

Peroksidi i hidrogjenit grumbullohet në doza të vogla në proceset metabolike. Trupi i të rinjve mund ta prishë shpejt atë. Tek të moshuarit, ky proces fillon të përparojë ngadalë, dhe përfundimisht peroksidi i vazhdueshëm sulmon enzimën e tirozinës kinazës, e cila është përgjegjëse për formimin e melaninës, përbërësit kryesor të pigmentit të flokëve.

Si rezultat, flokët fillojnë të kthehen gri, ndërsa gjaku rrjedh nga brenda. Burrat shikojnë pse gratë duhet të flenë më shumë. Ekspertët e Universitetit Duka kryen një studim që konfirmoi se gratë kanë nevojë për më shumë gjumë për rigjenerim sesa burrat.

Mbidozimi (hipervitaminoza): shkaqet dhe pasojat

Linus Pauling ishte i pari që studioi çështjen e mbidozimit të acidit askorbik. Shkencëtari bëri një punë të shkëlqyeshme - ai studioi me atë që vitamina C absorbohet më mirë, çfarë efekti ka ajo në trup dhe cila është arsyeja e mungesës dhe mbidozimit. Hulumtimi i tij ka treguar që rritja e konsumit të vitaminës C përmirëson gjendjen e pacientëve me kancer. Por një seri eksperimentesh pasuese u zbuluan efektet anësore të një mbidoze  - përkeqësimi i ulçerit ose gastritit, reaksione alergjike, probleme me traktin gastrointestinal.

Në fillim të shekullit XXI, shkencëtarët amerikanë thanë se konsumimi i tepërt i acidit askorbik çon në zhvillimin e aterosklerozës. Për të konfirmuar (ose hedhur poshtë) informacionin, u kryen studime në të cilat morën pjesë më shumë se 500 njerëz. Në përfundim të eksperimentit, subjektet u testuan, duke konfirmuar mungesën e devijimeve në shëndetin e enëve të gjakut. Përkundër kësaj, shkencëtarët vunë re një rritje prej 2.5-fish në rrezikun e shfaqjes së aterosklerozës.

Në fëmijët që marrin vitaminë C në një dozë të shtuar, vërehen reaksione alergjike. Kjo shpjegohet me faktin se trupi i disa njerëzve nuk është në gjendje të prishë acid askorbik në një vëllim të madh, gjë që çon në alergji.

Përfitimet e vitaminës C për gratë, burrat dhe fëmijët janë të paçmueshme, por në përcaktimin e dozës ia vlen të merren parasysh një numër pikësh:

  • Një dozë e rritur është e rrezikshme për traktin gastrointestinal - shfaqja e diarresë.
  • Ndalohet marrja e acidit askorbik njëkohësisht me preparate që përmbajnë alumin. Në këtë rast, metali absorbohet më shpejt në murin e zorrëve dhe helmon trupin.
  • Pritja e "acidit askorbik" në një vëllim mbi normën ditore për një kohë të gjatë mund të çojë në hemolizë. Në prani të shkeljeve të tilla, administrimi rekomandohet vetëm nën mbikëqyrjen e një mjeku.
  • Përdorimi i njëkohshëm i aspirinës çon në çrregullime gastrointestinale dhe prodhimin e përshpejtuar të vitaminës C së bashku me urinën. Si rezultat, rreziku i beriberi është rritur.
  • Në rast të tejkalimit të dozës së më shumë se një gram në ditë, aftësia e trupit për të përthithur B12, e cila çon në një mangësi të sendit. Kjo është arsyeja pse gjatë periudhës së marrjes së acidit askorbik rekomandohet të mbani nën kontroll nivelin e kobalaminës dhe ta merrni atë në kohën e duhur si injeksion.
  • Swembëlsirat e përtypura të bazuara në vitaminë janë një rrezik për smaltin e dhëmbëve. Për të shmangur probleme të tilla pas marrjes së "askorbinës" rekomandohet të lani dhëmbët dhe të shpëlani gojën.
  • Gjatë shtatëzënësisë, rritja e dozës së kërkuar është e ndaluar për shkak të rrezikut të zhvillimit të varësisë tek fëmija.
  • Nuk rekomandohet të rritet niveli në prani të një tendence për trombozë ose tromboflebitis, si dhe në diabet mellitus.


burime

Përgjigjet në pyetjet pse është e nevojshme vitamina C, dhe në cilën dozë për ta marrë atë, të gjithë duhet ta dinë. Asnjë informacion më pak i dobishëm në lidhje me burimet e acidit askorbik. Ato janë të dy llojeve:

  1. Origjina shtazore:
    • mare;
    • viçi ose mëlçia e derrit;
    • qumështi i dhisë dhe i farës;
    • veshkat e viçit dhe derrit dhe gjëndrat mbiveshkore.
  2. Origjina bimore:
    • qen u rrit;
    • gjellë deti;
    • piper i embel;
    • portokall dhe limon;
    • bizele jeshile;
    • patate;
    • pjepër;
    • pjeshkë;
    • molla;
    • domate;
    • rrikë;
    • kale deti;
    • patëllxhan;
    • lëpjetë;
    • rrush pa fara dhe të tjera.


Në prodhimin e tinkturave të pasura me acid askorbik, lejohet të përdoret:

  • delli;
  • mente;
  • rrënjë rodhe;
  • violets;
  • hithër;
  • gjethe vjollce dhe mjedër;
  • hala pishe.

Ruajtja e gjatë e produkteve që përmbajnë vitamina efekt negativ  mbi sasinë e acidit askorbik. Përjashtimi i vetëm është ijet, në të cilat sendi i dobishëm ruhet për 10-12 muaj. Nga këto fruta është bërë shurup, duke mbuluar mangësinë e elementëve të dobishëm.

Nga produktet që përmbajnë vitaminë C, lakra e bardhë mund t’i rezistojë përpunimit afatgjatë. Pas përpunimit mbetet deri në 50 përqind të sendit të dobishëm. Pothuajse sa më shumë substancë ruhet në supën me patate.


Karakteristikat e pritjes

Tani le të shohim se çfarë vitamina C është zhytur, dhe në lidhje me cilat tipare të marrjes së substancave ia vlen të kujtohet.

  • Racioni ditor duhet të administrohet në trup në mënyrë të barabartë. Me këtë qasje, një dozë e lartë e "ascorbinka" mbahet gjatë gjithë ditës.
  • Pritja e acidit askorbik rekomandohet gjatë një vakt. Enzimat e prodhuara ndihmojnë në tretjen më të mirë. Nëse diarre shfaqet pas administrimit, rekomandohet të zvogëloni dozën ose të ndaloni marrjen e saj para se të konsultoheni me një mjek.
  • Ulja e vëllimit të "ascorbinka" duhet të jetë graduale. Tërheqja e menjëhershme e vitaminës çon në shëndet të dobët.
  • Acidi askorbik shkatërrohet nën veprimin e temperaturës së lartë, pas kontaktit me metalin, nën veprimin e dritës, si dhe gjatë ruajtjes së zgjatur.
  • Për të përmirësuar tretshmërinë, rekomandohet përdorimi i shtojcave biologjike me vitaminë C dhe bioflavonoide. Përndryshe, acidi askorbik nuk përthithet plotësisht.
  • Vitamina C absorbohet me tokoferol dhe beta-karoten. Ky kombinim konsiderohet optimale dhe siguron marrjen maksimale të një elementi të dobishëm në gjak.

rezultatet

Trupi i njeriut ka nevojë  në marrjen e rregullt të acidit askorbik së bashku me ushqimin. Me mungesë të substancës, rekomandohet të merrni ilaçe shtesë me "askorbik" për të mbuluar normën ditore. Në të njëjtën kohë monitoroni gjendjen e shëndetit. Nëse ndiheni jo mirë, rekomandohet të ndaloni marrjen e vitaminës dhe të konsultoheni me një mjek.