Flokët e rrushit të zi në një blender. Gojëmjaltë me kërpudha me dardhë. Smoothies të ngrira prej luleshtrydhe

kalorive: Nuk është specifikuar
Koha e gatimit: Nuk është specifikuar

Smoothies janë një frut i trashë ose koktej koktej, pirja është pa dyshim e shëndetshme, ushqyese dhe e lehtë. Në mënyrë tipike, një gojëmjaltë përmban jo shumë kalori, përveç nëse sigurisht nuk duhet të përfshihet në shtimin e sheqerit. Si rregull, baza e gojës është frut ose kokrra të kuqe, pure të perimeve (dhe shpesh një përzierje të manave të ndryshme, perimeve, frutave) dhe hollimin e pijeve me ujë mineral të ftohtë, lëngje, pije me qumësht të kosit (kos ose kefir) ujë të pijshëm të ftohur. përpiqem
Në verë, në nxehtësi ekstreme, frutat freskuese, të lehta frutore-berry janë shumë të rëndësishme. Dhe ato janë përgatitur kryesisht nga manaferrat dhe frutat e freskëta, të cilat janë të thartura ose të ëmbla dhe të thartuara në shije - ribozë të zezë, raspberries, currants kuqe, mollë, qershi ose luleshtrydhe. Shtimi i piperit do të japë freskinë e pijeve, dhe manaferrat dhe frutat do ta mbushin atë me vitamina dhe shije të ndritshme.
Le të bëjmë një rrush pa fara të zezë dhe të gojës së mëndafshit sot.
përbërësit:

- rrush pa fara e zezë - xham i paplotë;
- nenexhik ose balsam limoni - disa rrasa;
- mollë - 3-4 copë;
- banane - 1 pc;
- sheqer - për shije (ju nuk mund të shtoni);
- kanellë e tokës ose arrëmyshk - 2-3 pinches;
- Kos natyral pa sweeteners - 2 gota.

preparat

Për smoothies e rrushit të zi janë të përshtatshme jo vetëm manaferrat e freskëta, por edhe të ngrira. Currants ngrira nuk shkrirë, dhe të freskëta duhet të lahen disa herë në ujë të ftohtë. Ndani gjethet e nenexhikut ose balsamit të limonit nga degët dhe i lani ato tërësisht.

Molla prerë në 4 pjesë, fara me prerje ndarëse. Pritini mollët në kube ose largoni lagjet.

Fetë e banane në feta ose washers. Nëse gatuçi është përgatitur në verë, atëherë është e këshillueshme që të mbani banane për rreth 15-20 minuta në frigorifer, në mënyrë që t'i japin pije një konsistencë më të trashë dhe më të këndshme.

Së pari, në një blender, dërgoni ribensin me nenexhik dhe me kujdes bluani në një patate të butë pure.

Nëse rrush pa fara nuk është shumë lëng, atëherë manaferrat duhet të derdhin një kos të vogël ose ujë të ftohtë. Pure Berry duhet të jetë pothuajse homogjene.

Shtoni copëza të mollëve me copëtimin e furrës. Të gjithë bluaj blender 1-2 minuta.

Zhvendosim në një blender një banane të ftohur. Me ndihmën e një blender, i kthejmë të gjitha frutat dhe manaferrat në një pure të trashë.

Nëse mollët dhe currants shijojnë kosi, atëherë shtoni sheqer në smoothies të rrushit të zi. Nëse mollët janë të ëmbla, atëherë mund të bëni pa shtuar sheqer ose ta shtoni mjaft. Përveç sheqerit, smoothies ëmbël mund të jetë një shurup trashë kokrra të kuqe ose mjaltë.

Pas sheqerit, shtoni në kos natyral gojëmjaltë. Mundo gojën e blenderit me shpejtësi të lartë për rreth një minutë derisa pija të fitojë një cilësi të ajrosur.

Gozhda e gatshme është derdhur menjëherë në gota, të dekoruara me gjethe nenexhik dhe manaferrat e rrushit. Shërbej i ftohtë.

Rrush pa fara e zi dhe pije të hundës u përgatitën nga Elena Litvinenko (Sangina)
E pra, ne ju rekomandojmë që të gatuani më shumë

Recipes smoothies nga manaferrat e ngrirë do të jetë i njëjti lloj dhe i mërzitshëm, në qoftë se ata vënë vetëm një manaferrat.

Prandaj, një koktej që ka emrin Mjedër mund të përmbajë një mollë, dardhë dhe fruta të tjera. Nuk ka kufizime për fantazi. Përbërja më e pasur, shije më e ndritur, aroma.

Përveç kësaj, në një pije të tillë do të jenë më shumë vitamina dhe minerale, që do të thotë se përfitimet shëndetësore do të rriten gjithashtu.

Fresh ngrira Berry Smoothie

Smoothie klasike është një pije e bërë nga manaferrat, fruta dhe akull. Përbërësit janë grimcuar duke përdorur një blender, rezultati është një masë homogjene, e shijshme, e pasur me vitamina dhe minerale. Në verë, një koktej i tillë do të sjellë freski, dhe në mot të ftohtë ajo do të ngrejë shpirtrat tuaj dhe do të forcojë imunitetin tuaj.

Megjithatë, një gështenja e tillë në dimër është problematike. Nuk ka manaferra të freskëta, dhe ato të importuara janë të shtrenjta dhe nuk kanë pothuajse asnjë shije. Në këtë rast, mënyra më e mirë është përdorimi i ushqimeve të ngrira. Berries nga frigorifer nuk janë më të keq se ato të freskëta, përveç kësaj, nuk ka nevojë të prick akulli, si pije do të jetë mjaft e ftohtë dhe freskuese.

Përfitimet shëndetësore

Gjithkush di për përfitimet e manave. Ato përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave, mineraleve dhe substancave të tjera biologjikisht aktive. Berry gojëmjaltë ka të njëjtën përbërje të pasur kimike. Për më tepër, përfitimet e tij shëndetësore janë edhe më të larta, pasi ekziston kombinimi i frutave më të ndryshme, secila prej të cilave kontribuon në pjesën e saj të pronave shëruese.

Manaferrat e ngrira ruajnë të gjitha vitaminat dhe cilësitë e tyre të shëndetshme

Smoothies bërë nga manaferrat e ngrira janë po aq të mirë sa fruta të freskëta për shije dhe përfitim. Dhe në disa raste edhe tejkalon! Gjyqtari për veten tuaj - kur të ngrira, të gjitha lëndët ushqyese mbeten të pandryshuara. Në të njëjtën kohë, manaferrat e freskëta të dyqaneve shkojnë shumë larg kopshtit tek blerësi, duke humbur disa prej tyre prona të dobishme dhe shije. Përveç kësaj, për ruajtje më të mirë, ato trajtohen me të gjitha llojet e substancave që vështirë se i shtojnë shëndetit dhe ndonjëherë edhe shkaktojnë dëme të konsiderueshme për të.

Mundësia më e mirë për manaferrat e ngrira është frutat e mbledhura në verë në vilën e tyre verore dhe të vendosura në frigorifer. Në këtë rast, mund të jeni të sigurt në cilësinë e produkteve. Nëse kjo nuk është e mundur, atëherë ju mund të grumbulloni fruta nga tregu, ku sjellin cirk amatorë. Opsioni ekstrem - manaferrat e ngrira.

Rregullat e përgjithshme të gatimit

Një tipar dallues i pijeve, i quajtur gojëmjaltë, është liria e ekzekutimit. Këtu mund të provoni një kombinim të frutave dhe manave të ndryshme, shtoni përbërës të rinj. Do të duket - nuk ka kufizime. Dhe akoma, ekzistojnë disa rregulla për të bërë pluhurat nga manaferrat e ngrira.

Rregullat e gatimit:

Akulli nuk përdoret sepse manaferrat e ngrira i shtohen freskisë akullore të pijeve.
Frutat ndahen veçmas nga baza e lëngshme. Shtohet vetëm në fund të përgatitjes. Në këtë rast, është e mundur të arrihet një strukturë më homogjene.
Para se të thahen, manaferrat duhet të shkrihen, por jo plotësisht, por vetëm në fazën kur, kur shtypet, lëngja do të lirohet prej tyre.
Nëse frutat përmbajnë farëra, lëvozhgë dhe gjeth, dhe ju nuk doni që ata të kërcitje në dhëmbët tuaj, atëherë manaferrat janë të parë whipped me ujë dhe pastaj filtruar përmes një sitë.
Nëse jeni në dietë dhe nuk doni të fitoni paund shtesë, atëherë uji është i përsosur si një bazë, çaj jeshil, teas bimor, qumësht i skremuar, kefir.
Për ta bërë shijen e pijeve më harmonike dhe të pasur, ju duhet të kombinoni fruta të ëmbla dhe manaferrat me fruta të thartura.
Si një ëmbëlsues, është e dëshirueshme për të përdorur mjaltë.
Për një konsistencë më të trashë, ju duhet të merrni fruta me mish të dendur - banane, pjeshkë, dardha, mollë. Nëse vendosni luleshtrydhe, shalqi, currants kuqe, agrume, pastaj merrni një gojëmjaltë të lëngshme kokrra të kuqe. Receta mund të plotësohet me lëng frutash.

Natyrisht, nuk është e nevojshme të ndjekim këto rregulla fjalë për fjalë. Mos e kufizoni imagjinatën tuaj në kornizë. Ndoshta, në procesin e eksperimenteve, ju jeni që do të jeni në gjendje të merrni një kombinim të tillë të produkteve, që e gjithë bota do të gëlltisë! Shkoni për të!

Gatim recetave

Këtu kemi grumbulluar recetave më interesante nga manaferrat e ngrirë, të cilat arritën të gjejnë vetëm. Të gjithë përbërësit në to janë përzgjedhur në kombinimet më të përshtatshme, por nuk është e ndaluar asnjëherë të shtoni diçka të re ose të zëvendësoni disa produkte.

Buzëqeshja e butë

Kastrati - një nga përbërësit më të pasur të vitaminave të manave. Pije me pjesëmarrjen e saj është e dobishme për të pirë në çdo kohë të vitit. Në nxehtësi ata janë shumë freskuese, në dimër ata do të plotësoj furnizimin e vitaminave në trup. Ka shumë receta për të bërë smoothies boronicë. Ne ju paraqesim më të mirën prej tyre.

Smoothie "Charm"

Kjo recetë përmban shumë sheqer, kështu që përmbajtja kalorike e pijeve është rritur pak. Shija është mjaft e ndritshme dhe e ngopur. Kjo gojëmjaltë do të jetë një zbukurim i vërtetë i çdo tryeze pushimi.

Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

një gotë kastravec të ngrira;
sheqer i grimcuar - 200 g;
kefir - 300 ml;
krem prej 10% - 100 ml.

Vendoseni kastravecat në një blender, mbuloni ato me sheqer dhe shtypni ato mirë. Manaferrat duhet të shkrihen pak, atëherë ata kanë më shumë gjasa të pinë. Në pure pure boronicë pour kefir, shtoni krem dhe lëviz deri në një masë me gëzof, të qetë. Shërbyer një pije në gota të gjatë me një kashtë.

"Freskuese"

Kastrati ka një shije të thartë, kështu që është e këshillueshme që të shtoni fruta të ëmbla në të, për shembull, një banane, si në këtë recetë.

Përbërësit e kërkuar:

kastrati i ngrirë - 100 g;
banane e pjekur;
lëng portokalli - 100 ml;
sheqer i grimcuar - 2 tbsp. lugët;
erëza.

Kaltërsi i parë i shkrirë, banane me feta. Të gjitha tokat në një blender me sheqer. Pastaj shtoni lëng, erëza për shije dhe lëvizje. Nga erëza përshtaten kanellë, xhenxhefil, arrëmyshk, karafil. Ju mund të zëvendësoni sheqerin me mjaltë. Përfitimet e kësaj pije do të rriten.

Smoothie boronicë janë shumë të shëndetshme.

"Air"

Ky koktej është i përsosur gjatë dietës së shkarkimit. Për ta bërë atë, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm:

një gotë kastravec;
100 ml qumësht;
2 lugë mjaltë;
uji mineral i karbonizuar.

Kastrati janë tokë me një blender, pastaj derdhet qumësht, mjaltë është shtuar dhe rrahur intensivisht. Pije rezultuar është derdhur në gota, holluar më pak se gjysmë sode dhe menjëherë shërbyer në tryezë. Syzet mund të dekorohen me gjethe nenexhik.

Këshillë! Banana për smoothies është më e ngrirë. Në këtë rast, ajo është më e përshtatshme për të rëndë, dhe pija është mjaft e ftohtë.

Cherry Smoothie

Qershi është një kokrra e kuqe e dashur nga të gjithë që nga fëmijëria. Ajo ka një shije mjaft të pasur dhe do të jetë e mirë në çdo pije. Mundohuni të bëni një gojëmjaltë të qershisë me kombinime të ndryshme të produkteve.

Smoothie "ëmbëlsirë"

Smoothies Cherry me akullore do të apelojë për të dy fëmijët dhe të rriturit. Është e përsosur si ëmbëlsirë.

Produkte të kërkuara:

qershi të ngrirë - 1 filxhan;
akullore - 200 g;
1 tbsp. lugë mjalti;
1 tbsp. lugë kanelle.

Qershi duhet së pari të skuqet në një pjata kanellë për 2 minuta. Pastaj masa e ftohur transferohet në një blender, mjaltë vihet atje, gjysma e briketit të akullores dhe whipped. Gjysma e mbetur vendoset në fund të gatimit dhe përzihet sërish fuqishëm. Masa me gëzof që rezulton është zhvendosur në gota dhe zbukuruar me qershi.

"Mint"

Apple shkon mirë me pothuajse të gjitha manaferrat. Qershi nuk është përjashtim.

përbërësit:

një mollë;
një gotë qershi të ngrirë;
300 ml kefir;
1 tbsp. lugë mjalti;
një bandë nenexhik të freskët.

Mollë e mbuluar, dicka, qershi dhe nenexhik i prerë i thërrmuar në një blender. Pastaj derdh kefir, shtoni mjaltë dhe lëvizni. Koktej derdhet në gota dhe zbukurohet me një prerje nenexhiku.

Gështenja e qershisë ka një shije të butë dhe do të apelojë për të gjithë.

"Bollgur"

Një gojëmjaltë i trashë me qershi me bollgur është një zëvendësues i madh për një mëngjes veror të lehtë. Për përgatitjen e saj ju duhet:

një gotë qershie;
100 ml kos;
qumësht - 50 ml;
2 tbsp. lugë bollgur;
mjaltë - 2 tbsp. lugë.

Flakes derdh qumësht të nxehtë dhe të lënë për disa kohë të bymehet. Në të njëjtën kohë, shkrirë qershi. Pastaj vendosim të gjithë përbërësit në një blender dhe lëvizim. Para se të shërbente, gojën e ftohur në frigorifer.

Lëngje frutash

Smoothie mjedër janë të shijshme në çdo kombinim. Dhe aroma e një pije të tillë do t'ju kujtojë verën në mbrëmjet e ftohta të dimrit.

Smoothies "Fruta dhe kokrra të kuqe"

një gotë me raspberinë e ngrirë;
banane;
qumësht - 50 ml;
akullore - 100 g

Mjedra dhe feta të para-prera banane janë hedhur në një blender me qumësht. Pastaj shtoni akullore dhe lëvizni mirë. Shumë përhapur në gota dhe të zbukuruar me manaferrat. Ky ëmbëlsirë hahet me lugë të vogla.

"Forest"

Raspberries janë manaferrat pothuajse universale për të bërë të gjitha llojet e smoothies, dhe në kombinim me manaferra dhe boronica, aroma e tyre "pyjore" do të rritet disa herë.

Produkte të kërkuara:

luleshtrydhe - 200 g;
mjedra - 200 g;
manaferra - 150 g;
boronica - 100 g;
lëng mjedër - 150 ml;
lëng limoni - 30 ml;
qumësht - 3 tbsp. lugë.

Për përgatitjen e këtij koktej, të gjithë përbërësit janë të rrahur në një blender derisa të qetë dhe menjëherë shërbyer në tryezë. Mishrat duhet së pari të shkrihen.

"Butësi"

Kjo gojëmjaltë do të apelojë për të gjithë pa përjashtim. Dhe fëmijët do të jenë të kënaqur me të!

Mjedër është një kokrra të kuqe shumë aromatik dhe është e përkryer për çdo gojëmjaltë.

përbërësit:

mjedra - 300 g;
dardha;
një mollë;
kos - 100 g;
mjaltë - 2 tbsp. lugë.

Frutat para se të copëtoni para-pastruar nga thelbi dhe zhvishem. Lulet janë shkrirë. Të gjithë përbërësit janë grumbulluar në një tas blender dhe rrahur. Opsionale, ju mund të shtoni erëza.

Këshillë! Për smoothies, merren vetëm pemët shumë të pjekura, edhe pak të pjekura dhe manaferrat. Vetëm në këtë rast është e mundur të arrihet një konsistencë e qetë dhe uniforme e pijeve.

Nga boronica

Blueberry smoothies janë të pasura me vitamina dhe gjithmonë duken festive. Ngjyra e ndritshme e koktejit tërheq, dhe shija e pasur për një kohë të gjatë jep përshtypje të këndshme.

Smoothie "Freshness boronicë"

Perfectly freskuese në një ditë të nxehtë verore gojëmjaltë boronicë me akullore! Për të bërë këtë pije do t'ju duhet:

boronica të ngrira - 200 g;
banane;
akullore - 100 g;
qumësht - 50 ml.

Banane e prerë në feta është e prerë së bashku me boronica, pastaj qumështi derdhet dhe rrihet. Në fund të shtoni akullore dhe të kthehet në blender për disa sekonda. Ju mund të shtoni një prekje pikante në një koktej të tillë duke shtuar erëza ose duke rritur përfitimin e tij duke spërkatur flaxseeds në krye.

"Tropic"

Kjo pije do të jetë e dobishme për të gjithë ata që kanë probleme shëndetësore. Ka shumë vitamina dhe mikroelemente.

Produkte të kërkuara:

banane - 2 copë;
kajsi - 100 g;
grejpfrut -1pc.;
boronica - 200 g;
lëng rrushi - 50 g

Përgatitni paraprakisht frutin. Banana duhet të pritet në copa, grejpfrut është i mbuluar, dhe kockat largohen nga kajsi. Pastaj të gjithë përbërësit janë vënë në një blender dhe whipped. Dekoruar me boronica.

"Vitamina"

Gjithkush e di se sa e dobishme është selino, por jo të gjithë arrijnë të detyrojnë veten të hanë këtë perime të pasur me vitamina. Zgjidhja e përkryer është që të shtoni atë në një gojëmjaltë!

Kokrra boronicë është e pasur me vitaminë C dhe është shumë e shëndetshme.

përbërësit:

2 banane;
boronica -100 g;
gjethele selino - 2 copë;
lëng limoni - 30 ml;
ujë -200 ml.

Selino dhe banane duhet të priten në copa para gatimit. Pastaj bluaj çdo gjë në një blender me boronica të ngrira. Në fund shtoni ujë, lëng limoni dhe rrahni. Gatshme e shijshme dhe tepër e shëndetshme gati!

Rrënjët e zezë

Grimcat e zeza janë të pasura me vitaminë C. Një grusht i vogël i këtyre manave mund të kënaqë nevojën e përditshme të trupit për acid askorbik. Kur të ngrira, vlera e tyre nuk humbet. Prandaj, kjo pije është e dobishme për të pirë në çdo kohë të vitit.

"Banana"

Kjo është ndoshta një nga recetat më të zakonshme për të bërë pije alkoolike. Banana përshtatet në mënyrë të përkryer në këtë koktej dhe i jep trashësi të nevojshme.

Do t'ju duhet:

banane - 2 copë;
rrush pa fara - 1 filxhan;
kos - 100 g

Bananet dhe ribizjet grumbullohen, shtohen kos dhe rrahen. Ju mund të holluar këtë koktej me një gotë me lëng frutash.

Kokrrat e kuqe dhe të zeza shkojnë mirë në kokteje

"Shpërthimi i vitaminës"

Përfitimi i smoothies rrush pa fara mund të rritet duke shtuar "vitaminchchiki."

përbërësit:

currants - 100 g;
gooseberry - 50 g;
kos - 50 g;
lëng shegë - 50 ml.

Peshqit dhe gooseberries janë tokë në një blender. Pastaj shtoni lëng, kos dhe lëvizje. Rezultati është një pije mjaft e shijshme e vitaminave, përfitimet e të cilave tregohen nga përbërësit e tij.

"Përziera"

Rezultati i shkëlqyeshëm merret kur kombinohen currants zezë dhe të kuqe. Kjo pije nuk është vetëm e pasur me vitamina, por gjithashtu tepër të shijshme. Për ta gatuar atë, do t'ju duhet:

rrush pa fara e zezë - 200 g;
rrush të kuq - 150 g;
2 banane;
lëng limoni - 50 ml;
akullore - 300 g;
200 ml kos;
2 tbsp. lugë mjaltë.

Para-chop manaferrat rrush pa fara në një blender. Pastaj kjo masë kalon nëpër një sitë. Për pure që rezulton shtoni banane copëtuar, sheqer grimcuar, lëng limoni, kos dhe lëvizje. Në fund të vënë akullore dhe lëvizje përsëri. Smoothies janë shërbyer në syze të gjatë, zbukuruar me sprigs e manave.

Gjalpë të kosit

Smoothies me kos janë shumë të mira për shëndetin, veçanërisht në qoftë se ajo është "live", që do të thotë, ajo përmban bakteret jetojnë jog. Për ta përgatitur atë, do të duhet një grusht manaferash të ngrira, një gotë kos, mjaltë dhe erëza për shije.

Pra, për të bërë një gojëmjaltë të kosit me manaferrat e ngrirë, do t'ju duhet:

një gotë me ndonjë manaferrat e ngrirë;
200 ml kos;
2 tbsp. lugë mjaltë;
erëza.

Berries të nxjerra nga frigorifer janë shkrirë në një gjendje të tillë që ata japin lëng kur shtypen. Pastaj bluajini në një blender, shtoni mjaltë, kos, erëza dhe lëvizje. Si një erë mund të merrni kanellë, vanilje, karafil, bajame. Ata shërbejnë një koktej të tillë në syza të ftohta me një kashtë, të zbukuruar me manaferrat dhe gjysmën e frutave.

Shihni procesin hap pas hapi për të bërë pluhurat nga manaferrat e ngrirë në këtë video:

A jeni një nga ata miliona gra që janë mbipeshë?

Dhe të gjitha përpjekjet tuaja për të humbur peshën nuk patën sukses?

Dhe a keni menduar tashmë për masat radikale? Është e kuptueshme, sepse një shifër e hollë është një tregues i shëndetit dhe një arsye për krenari. Përveç kësaj, kjo është të paktën jetëgjatësia e njeriut. Dhe fakti që një person që humb "paund shtesë" duket më i ri është një aksiomë që nuk kërkon prova.

kalorive: Nuk është specifikuar
Koha e gatimit: Nuk është specifikuar

Baza e gojës - një koktej freskues i lehtë - mund të jenë fruta, manaferra, perime, bimë të freskëta, bollgur ose një përzierje e këtyre produkteve të shëndetshme. Ose lëng natyral, ujë mineral, akull, kos, qumësht shtohen në gojëmjaltë, ka receta gojore me gjizë dhe akullore. Rrallë, smoothies janë bërë nga 1-2 përbërës, por ju nuk duhet përzierje dhjetë flavors në një gotë ose. Shija optimale dhe përbërja e vitaminës konsiderohet të jetë një gojëmjaltë e përbërë nga 3-4 komponentë - në një pije të tillë, shija është e balancuar dhe ka shumë vitamina. Dhe përmbajtja kalorike duke mbetur e ulët.

Smoothies e rrush pa fara e zezë, mollë dhe banane janë të lehta, të ajrosur, shumë të ndritshme dhe të dobishme. Shije e currants është e theksuar mirë, por gojëmjaltë rezulton të jetë i lagësht, pavarësisht nga shtimi i banane. Nëse ju pëlqen pije të ëmbla, atëherë shtoni sheqer ose mjaltë.

përbërësit:

- rrush pa fara e zezë - 2/3 filxhan;
- banane - 2 copë;
- mollë - 1 të mëdha;
- kos natyral - 500 ml;
- sheqer ose mjaltë të lëngët - 2-3 tbsp. l;
- manaferrat e freskëta, gjethet e gjetheve - për të shërbyer.

preparat

Në verë, zakonisht smoothies janë përgatitur si një pije freskuese, kështu që të gjithë përbërësit duhet të ftohur mirë. Bananet pastrohen, priten në feta dhe dërgohen në frigorifer për 15-20 minuta. Gjatë kësaj kohe, banane do të ngrijnë pak, duke e zbutur atë, mollët dhe rrush të zi do të dalin jo vetëm të freskët, por edhe shumë të trasha, me kadife në strukturë.

Manaferrat e rrushit të zi janë të ndara nga degët, ne zgjedhim mbeturina, lë. Ne shpëlarje disa herë nën një rrymë me ujë të ftohtë, duke e lënë atë në një sitë në mënyrë që uji rrjedh.

Lëvizo mollën. Pritini në copa të mesme.

Së pari, në një blender, dërgoni mollët dhe bluajini ato në patate uniforme të trasha. Pastaj shtoni rrush pa fara të zezë.

Shkrini gjithçka në një gjendje patate të trasha. Nëse mishi i frutave dhe kokrraza rezulton shumë i trashë dhe manaferrat nuk bluajnë mirë, ju mund të derdhni disa ujë mineral ose ujë të ftohtë të zier.

Shtoni banane të ngrira në pure të kokrrës. Ne vazhdojmë të mundim të gjithë blender për të arritur uniformitetin.

Sheqeri ose mjalti në një gojëmjaltë shtojnë shije dhe në varësi të përmbajtjes së dëshiruar kalori të pijeve. Mos harroni se sweeteners rrisin numrin e kalorive.

Thonjtë me gjalpë të holluar me kos natyral (ju mund të merrni një yndyrë të ulët) ose kefir. Qumështi është përjashtuar kategorikisht - acidi, i cili gjendet në manaferrat e rrushit të zi, kontribuon në uljen e qumështit, dhe në vend të një gojëmjalti të shëndetshëm të bërë nga currants zi, mollë dhe banane, ju merrni një produkt të prishur.

Blender tërësisht lëviz të gjithë përbërësit derisa të shfaqen flluska të mëdha të ajrit në sipërfaqe. Koktej merrni të trasha dhe të ajrosur.

Gatishmja e gatshme derdhet menjëherë në gota, të zbukuruara me manaferrat e kuqërreme të zeza dhe të kuqe, gjethe nenexhik. Nëse pija nuk është e ftohur mjaftueshëm, rekomandohet të shtoni kube akulli për ushqim.

Recetë e zbutur nga Elena Litvinenko (Sangina)
Kujtohuni që herën e fundit kemi prishur mysafirët

Peshqit me sheqer, të gatuar në asnjë mënyrë, do të bëhen një mjet i domosdoshëm në përgatitjen e enëve të ëmbla në offseason. Manaferrat e korrur përdoren për të mbushur desserts pjekje ose dekoruar. Ju thjesht mund të cook jam, por është shumë më interesante për të bërë manaferrat integruar apo pelte, lyej currants, ose të bëjë lëng.

Si të gatuaj currants me sheqer?

Ribizat e freskëta me sheqer do të jenë baza ideale për një sërë opsionesh ruajtjeje. Për të mbajtur boshllëqet gjatë gjithë dimrit, duhet të ndiqni disa rregulla, të verifikuara gjatë viteve nga hostessët me përvojë.

Ruajtja e gjatë e currants me sheqer në versionin e papërpunuar siguron një sasi të madhe të sheqer diabetik. Kështu që shufra nuk përkeqësohet dhe nuk fermentohet, sheqeri në përbërje duhet të jetë së paku 60%.
Para gatimit, manaferrat janë larë, të renditura dhe të hiqen bishtin, ky është momenti më i konsumueshëm në korrje. Përdorni gërshërë të vogla për prerje, kështu që procesi është shumë më i lehtë.
Jam është zier nga manaferrat e tërë, të përdredhur ose të përzier pak, në mënyrë që shufra është më uniforme.
Ideal për rrush pa erë të ruajtjes së dimrit me sheqer në frigorifer. Për lehtësi, patate të skuqura janë ftohur në pjesë të vogla dhe pastaj transferohen në një enë ose në qese të mbyllur me një thupër.

Rrënjët e zezë me sheqer për dimër - një trajtim i shijshëm i ëmbël, i cili është përgatitur shumë thjesht. Një vështirësi në krijimin e ruajtjes do të jetë përgatitja e patates së pjekur, ose më mirë të bluarjes së saj nëpërmjet një sitë. Si rezultat, një delikatesë e shijshme homogjene do të lirohet, e cila gjatë magazinimit do të trashë dhe të bëhet një pelte pak.

përbërësit:

rrush të thatë - 1 kg;
sheqer - 1 kg.

preparat

Lani duhan, thatë, rrahur me një blender, fshij përmes një sitë.
Shto sheqer në pure, përzieni, vihet në zjarr.
Vlim për 25 minuta, duke hequr shkumën.
Derdhni në kavanoza të sterilizuara, të vendosura nën një batanije për ftohje të ngadaltë, ruani në një vend të freskët.

Rezulton shumë e shijshme, e korrur për dimër. Një ruajtje e tillë përdoret për të mbushur desserts, sepse gjatë ruajtjes delikatesa bëhet shumë e trashë. Duke shtuar një sasi të madhe të sheqerit, shufra është ruajtur për një kohë të gjatë, por ju nuk duhet ta mbani atë për më shumë se një vit.

përbërësit:

sheqer - 1 kg;
rrush të thatë - 1 kg;

preparat

Lani currants, shkurtuar bishtin dhe twigs.
Twist përmes një mulli mishit.
Plotësoni me sheqer dhe lëreni për 4 orë.
Çiban bllokimin, duke hequr shkumën.
Vlim për 15 minuta.
Hidheni në kavanoza të përgatitura, rrokni kapakët, vendosni nën një batanije të ngrohtë për të ftohur ngadalë.

Ribizat me sheqer në një blender

Përzierja me rrush të thatë me sheqer për dimër në qëndrueshmëri është e ngjashme me atë që kalon përmes një mulli të mishit. Një delikatesë e tillë mund të zihet për 15-20 minuta dhe të ruhet në qilar, dhe gjithashtu mund të leni të papërpunuara kokrra të kuqe, por në këtë rast shufra është ruajtur gjatë gjithë dimrit vetëm në frigorifer. Në nivelin e jashtëm, një ruajtje e tillë do të ndihmojë në luftimin e të ftohtit të përbashkët.

përbërësit:

rrush të thatë - 1 kg;
sheqer - 1.2 kg.

preparat

Busti i rrushit, lani, prerë degëzat dhe bishtat.
Plotësoni me sheqer, lëreni për 5 orë.
Rrush pa fara është hedhur së bashku me blenderin e sheqerit.
Vendoseni në sobë, kuzhinier, heqjen e shkumës.
Vlim për 10 minuta, derdhur menjëherë në enët sterilizuar, të vulosur, të dërguar për të ngrohur për ftohje të ngadaltë.
Një përgatitje e tillë mbahet mirë gjatë gjithë vitit në një vend të freskët dhe të errët.

I shijshëm dhe rubbed me sheqer mund të jetë i gatuar sipas recetë e famshme "Pesë minuta". Berries mund të kaloni përmes një mulli mishi dhe shënoj përmes një blender, pastaj fshij me një sitë të madhe, një sasi e vogël e farës dhe pulpë është e lejuar. Nga 1 kg manaferra do të ketë një kavanoz gjysëm litërsh të delikatesës.

përbërësit:

rrush pa fara e zezë - 1 kg;
sheqer - 1 kg.

preparat

Mundo currants me një blender, fshij me një sitë të madhe.
Shto sheqer dhe lëreni për 3-5 orë.
Vendoseni në vlim, hiqni shkumën.
Rrush i thekur vlon me sheqer për saktësisht 5 minuta, të lënë mënjanë, të ftohtë.
Përsëriteni procesin e vlimit dhe të ftohjes 2 herë më shumë.
Hidh bllokimin e nxehtë në një enë sterile, vendoseni nën qilim, pas 2 ditësh, transferoni atë në bodrum.

Rrush pa fara bardhë me portokall, i integruar me sheqer

Ruajtja deliciously shijshme - currants freskët korrur me sheqer për dimër me shtimin e lëvozhgë portokalli dhe pulpë. Falë përmbajtjes kolosale të pektinës në zest dhe në manaferrat e bardhë, delikatesa do të jetë shumë e trashë dhe pelte. Shuma e sheqerit mund të reduktohet, agrume do të veprojë si një garantues i ruajtjes së delikatesë për tërë dimrin.

përbërësit:

rrush të thatë - 1 kg;
sheqer - 300 g;
portokalli - 1 pc.

preparat

Bust rrush pa fara nga twigs, lani, vënë në një blender pjatë, grusht, zhvendoset në tigan.
Pastro shijen e portokallit nga portokalli, hiqni lëvozhgën dhe eshtrat e bardha, grisni mishin me një blender.
Ribergjet me portokall dhe sheqer janë të përziera dhe dërgohen në sobë.
Cook jam, duke hequr shkumë.
Zier për 15 minuta, derdhur në një enë sterile, dërguar në një vend të ngrohtë për ftohje të ngadaltë.
Ruaj gjithë dimrin në një vend të freskët.

Sheqeri i zi përgatitet duke sterilizuar copë. Manaferrat mbeten të plota dhe vlojnë direkt në bankë. Për të zbatuar recetë paraprakisht, përgatitni një enë në të cilën do të përshtateni 3 kavanoza gjysmë litri. I gjithë procesi i gatimit të shijshme nuk është i shpejtë, por ju lejon të merrni një ruajtje shumë të dobishme.

përbërësit:

currants - 2 kg;
sheqer - 2 kg.

preparat

Larrani currants, zhvishem nga bishtin, hedh shtresa të sheqerit. Lini për 5 orë.
Në pjesën e poshtme të një tenxhere të madhe nxjerr kartonin, vendosni një kavanoz gjysëm litri të mbushur me masë rrush të thatë.
Hidhni ujë në kanaçe "varëse".
Vendoseni në një nxehtësi të mesme, kur bllokimi fillon të vlim, rrush pa fara do të vendoset në fund. Është e nevojshme për të derdhur një lugë e manave, duke ruajtur sasinë e bllokimit në nivelin e ujit në tigan.
Kur kanaçet janë mbushur plotësisht, mbuloni ato me kapak dhe lëreni të skuqeni për 15 minuta.
Rrokullisni kapakun, rrotulloni kavanoza, mbyloni një batanije të ngrohtë dhe shkoni për 2 ditë.
Ruhet në një dhomë të ftohtë për jo më shumë se 6 muaj.

Lëngu i koncentruar i rrushit të kuq për dimër me sheqer është i trashë dhe shumë i ëmbël. Shpesh, kur shërbehet, pija holluar me ujë për të balancuar cloying. Është më mirë të mbyllësh pije në kanaçe ose shishe të vogla, nuk hapet për një kohë shumë të gjatë, jo më shumë se dy ditë në frigorifer. Për bankat nuk shpërtheu, shtoni një majë të acidit citrik në çdo kapacitet litërsh.

përbërësit:

rrush pa fara e kuqe - 5 kg;
uji - 1 l;
sheqer - 2 kg.

preparat

Busti i rrushit nga degët, lani.
Shtrydhni lëngun, derdhni në ujë, zieni, hiqni shkumën.
Shtoni sheqer, vlim për 25 minuta.
Hidheni në shishe sterile, vendoseni në nxehtësi për vetë-sterilizim.
Shitore në një vend të freskët.

Rrush pa qumësht me sheqer pa gatim

Tufa e shkëlqyeshme e vitaminës së shijshme - ëmbëlsirat me sheqer për dimër, të cilat nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes. Bosh është përdorur për të bërë komposto, ata hanë vetëm si kjo, ata të plotësojnë pasta apo pancakes. Perfectly kombinon një delikatesë me akullore si një shkëlqim të ndritshëm dhe të pasur. Për të hequr qafe lëkurën dhe eshtrat e vështira, manaferrat janë rubbed përmes një sitë.

përbërësit:

rrush pa fara (çdo) - 1 kg;
sheqer - 1, 2 kg.

preparat

Lani duhan, thatë, grusht përmes një blender dhe fshij përmes një sitë.
Përzierje me 1 kg sheqer, menjëherë derdh në kavanoza sterilizuar derisa ëmbëlsuesi të shkrihet.
Për të shpërndarë në banka, duke mos u ngritur deri në buzë 2 cm.
Plotësoni hapësirën e mbetur me sheqer, mbyllni kapakun.
Ribizat e tilla janë të ruajtura me sheqer ekskluzivisht në frigorifer.

Pjekur në skarë do të jetë një mbushje e shijshme për pjekjen në shtëpi ose pjekurinë e pazakontë për një ëmbëlsirë të lehtë ose akullore. Mishrat e karamelës dalin jashtëzakonisht të shijshme dhe ju mund ta shijoni këtë delikatesë sapo të freskohet. Jam, i gatuar në një tigan, dhe ju mund të përgatiteni për të ardhmen, por të ruhen vetëm në frigorifer.

përbërësit:

rrush të thatë - 1 kg;
sheqer - 300 g;
vanillin;
karafil - 3 buds.

preparat

Shkrihet sheqeri në një tigan, hidhet karafil, e ndjekur nga currants.
Llokoçis për 10 minuta, nxitje.
Hiqni karafilët, tërhiqni me vanilje, përzieni.
Cool dhe përdorni për desserts ujdisje.

Peshqit e ngrirjes me sheqer për dimër kryhet në dy mënyra: manaferrat e gjelbërta, mezi të kafshuar me akull, spërkat me sheqer diabetik dhe në këtë formë janë ftohur plotësisht. Metoda e dytë është të bluaj manaferrat dhe të ngrihesh në forma të vogla. Sidoqoftë, një mënyrë për të ruajtur pronat e vlefshme të currants në frigorifer është ideale.

Shumë cirkuerë menjëherë pas blerjes së fidanëve, dimri fillon papritmas dhe toka është e fshehur nga një shtresë dëbore dhe akulli. Çfarë duhet të bëni me fidanë të kulturave të pemëve, ku mund të vendosen, si të shpëtojnë, në mënyrë që të mos vdesin? Tani do t'ju tregojmë për gjithë këtë. Siç dihet, rrënjët biologjike të kulturave të ndryshme të frutave, në veçanti, pemët e pome, mund të zhvillohen lirshëm në tokë, nëse temperatura e tij është vetëm rreth tre gradë mbi zero.

Është vërtetuar se një pjesë e konsiderueshme e azotit në tokë është e përqendruar në humus, përmban më shumë se 5% azot. Natyrisht, sa më e trashë shtresa e humusit, aq më e madhe sasia e azotit, prandaj, bimët ndjehen më mirë në këtë tokë. Vetëm një për qind e pesë që janë në tokë është një përbërës mineral, dhe, prandaj, në dispozicion të bimëve. Rrjedhimisht, edhe në prani të një shtrese të trashë humusesh, janë të domosdoshme bimët shtesë të fekondimit, megjithëse në doza më të ulëta.

Receta për yndyrën në shtëpi është barku i derrit, i cili është më i lehtë për mushkërinë të gatuhet në shtëpi. Menjëherë, vërej se kjo recetë ruan ndjeshëm buxhetin e familjes, pasi çmimi i gjoksit të papërpunuar është 2-2.5 herë më i ulët. Nga përfitimet, pavarësisht nga çmimi, natyrisht, shijen, dhe ndërgjegjësimin se gjithçka është gatuar me duart tuaja. Procesi përgatitor merr pak minuta, pas së cilës ju duhet të prisni 7-10 ditë, por rezultati do të jetë barku i shijshëm derri në erëza.

Ndër succulents, asnjë fabrikë në variegation ndritshme e lulëzuar nuk lufton me mesembrianthemums. Gjethet me shkëlqim të ndritshëm, të cilat ruajnë karakterin që mund të shihni, përveç kurorës së ngushtë, të dendur dhe lulëzimit të habitshëm të harlisur, bëjnë çdo bush të mesembryanthum në një konkurrent të plotë të krizantemave ose gerberave. Rritja e kësaj bime nuk është e lehtë. Por, atëherë, nuk do të ofrojë asnjë succulent tjetër të njëjtën shpërthim të verbuar të ngjyrave.

Pie me kërpudha në kefir në furrë është një pastë e thjeshtë që duhet të gatuhet në vjeshtë, që vjen nga pylli me një shportë dhurata pyjore. Kocka e kërpudhave në kefir është tepër e thjeshtë, më e mundimshme në përgatitjen e saj - kërpudha gatimi. Pies të tilla të këqija mund të gatuhen jo vetëm me dhuratat e pyllit, por edhe me mish, pulë, suxhuk të zakonshëm të zier ose salcice. Nga rruga, asgjë nuk ju pengon të shtoni ndonjë nga produktet e mësipërme dhe në këtë recetë, ju do të merrni vetëm tastier.

Shkurtimi - kjo fjalë frikëson shumë, dhe disa nga pronarët e parcelave personale thjesht injorojnë krasitjen, duke hequr vetëm shoots thatë dhe të thyer. Të tjerë, përkundrazi, janë shumë të zellshëm në marrjen e krasitjes, pasi kanë lexuar vetëm disa artikuj mbi këtë temë dhe bëjnë një seri gabimesh në të njëjtën kohë. Këtu bëjmë një gabim sot. Le të shohin ata që kanë frikë të marrin edhe njëherë prunin ose kopshtin dhe të mësojnë nga gabimet e të tjerëve për të parandaluar vetveten.

Tradita e bërjes së llambës së kungujve shkoi nga zakonet për të bërë fenerë që ndihmojnë shpirtrat e humbur të gjejnë rrugën e tyre drejt purifikatorit. Pas shumë shekujsh, llambat e Jackit u bënë një atribut i domosdoshëm i festës së Halloween, dhe fytyrat qesharake shikojnë në fund të tetorit kudo, duke i frikësuar shpirtrat e këqij. Të gjitha që ju duhet për të bërë një fanar është një kungull i bukur portokalli i formës së saktë, një thikë dhe një lugë. Për të ndriçuar, përdorni një qiri të rregullt ose një pishtar elektrik.

Daffodils nuk aksidentalisht meritojnë titullin e bulbous thjeshtë. Ata janë një nga më të lehtë të rriten bimë lulesh pranverore për të cilat është e lehtë të gjenden kushtet e duhura dhe është po aq e lehtë të sigurohet kujdes minimal. Daffodils nuk kërkojnë kujdes të palodhshëm dhe vëmendje të vazhdueshme, kënaqësi me kokat e ndritshme të luleve dhe gjethe të bukura nga viti në vit. Edhe cirkët e papërvojë mund t'i rritin ato. Daffodils janë bimë mirënjohëse dhe modeste.

Qepët dhe hudhrat janë perime të thara, pasi ata erë të papëlqyeshme nga goja, nuk ka gjasa që dikush t'i hajë vetëm duke marrë kokën e qepëve dhe vetëm duke e përtypur, si edhe hudhër - një karafil pas karafil. Por, megjithatë, këto perime janë të pranishme në çdo pjatë tonë, në çdo sallatë, dhe çfarë lloj kebab pa unazë aromatik qepë? Dhe natyrisht ju nuk duhet të harrojmë për meritat terapeutike të këtyre perimeve. Sot ne do të përpiqemi të flasim për atë se si në shtëpi mund të ruani qepë dhe hudhër.

Të gjitha përpjekjet në nëntor duhet të drejtohen në përgatitjen e duhur të kopshtit për dimër. Vazhdimi i weatherization e bimëve dhe pastrimi site janë detyrat më të rëndësishme, por është koha për të futur në kalendarin tuaj dhe monitorimin e vazhdueshëm, duke lejuar për të identifikuar disa probleme. Kujdes nga impiantet e kopshtit ngadalë kalon në mbledhjen e shtëpisë. Dhe alternimi i suksesshëm i fazave të hënës do të lejojë pothuajse çdo ditë të gjejë kohë për të punuar me bimë dhe për probleme organizative.

Një nga drithërat më të spikatura shtëpie oplismenus ose Ostyanka është një ekzot i vërtetë. Kjo bimë, fillimisht nga kontinenti i gjelbër i largët, befason me të dyja formën e rritjes dhe bukurinë e gjetheve të larmishme. Një përfaqësues atipik i familjes me bar nuk është një fabrikë për të gjithë. Oplismanus ka nevojë për azhurnim të rregullt, është i ndjeshëm ndaj lagështisë. Por është kaq moderne dhe e guximshme që me të drejtë pretendon të jetë kultura e domosdoshme e dhomës.

Supë kungull, fasule dhe brinjë derri - një kurs i shijshëm, i pasur dhe i trashë që është përgatitur më mirë në fund të vjeshtës ose dimrit, kur korrja është grumbulluar, jashtë dritares është e ftohtë dhe e parehatshme, dua të ngrohtë dhe të ha diçka të kënaqshme. Brinjë mund të marrë çdo - mish derri, viçi, qengji, koha gatim do të jetë pak më ndryshe, por vetëm pak. Fasule të reja janë të butë, nuk kanë nevojë të ngjiten dhe të gatuar për një kohë të gjatë, do të gatohen në të njëjtën kohë me perime të tjera.

Trëndafilat ngjitur janë udhëheqësit në mesin e hardhive të kopshtit si në shpërndarje dhe dekorim. Claymers dhe ramblers janë quajtur me të drejtë aristokratik kopsht i pazëvendësueshëm. Në mbështetje të figurës, në verandë ose sipër rrugës, në shoqërinë e clematis ose si solist, ngjitje trëndafila dalin për një lulëzim të bollshëm. Por natyra e tyre e bezdisshme është një tipar i rëndësishëm i ngjitjes së trëndafilave. Në të vërtetë, në rajonet me dimër të ashpër për dimërim të suksesshëm do të duhet të bëjnë shumë përpjekje.

Bimët dhe shkurre të drunjve nuk mund të ngrihen vetëm në dimër ekstrem, vuajnë nga shkrirje provokative gjatë periudhës së ftohtë dhe kthehen ngricat në pranverë ose madje edhe në fillim të verës, por edhe nga brejtësit, të cilët janë minj dhe harenë në kopshte dhe manaferrat. Nga natyra, këto krijesa janë të frikshme dhe ju do të habiteni nëse në verë të vini re një lepuri në kopsht. Më shpesh ju mund të vini re miun, por, shpesh, në pasditen e vonë, kur ai fjalë për fjalë shkrihet me tokën.

Sallatë e domate të gjelbra për dimër me qepë dhe speca - meze me aromë të ëmbël dhe të thartë me domate të gjelbra, të përgatitura në bazë të kuzhinës koreane. Nëse vera është e ftohtë, atëherë probabiliteti për t'u bërë një vend me domate me gjelbërim të përjetshëm rritet, por kopshtarët me përvojë do të gjejnë gjithnjë përdorimin e kësaj perime të vlefshme. Nëse keni ndërmend të mbani të korrat "jeshile" në kushtet e banesës, atëherë ata duhet të derdhin marinadë të vluar nga uji i kripës, sheqerit dhe uthullit.