Rekomandimet në rritje të hudhrave përfitojnë. Hudhra në rritje: biznesi kundër krizës në fshat

Nëse analizojmë gjendjen aktuale botërore, krizën ekonomike, rënien e nivelit të aftësisë paguese të qytetarëve në vend, mund të konkludojmë se bujqësia është bërë një drejtim jashtëzakonisht premtues për krijimin e biznesit tuaj. Dhe, nëse marrim parasysh se vetëm një numër i vogël fermerësh janë të angazhuar në disa bimë, atëherë ju mund të hyni në segmentin e tregut ku konkurrenca është minimale. Kjo fabrikë mund të quhet hudhër, sepse nuk është në nxitim të rritet perimet për ta rritur atë. Ka disa arsye për këtë, por më e thjeshta është pritja e kërkesës së vogël. Në të vërtetë, hudhra konsumohet në sasi shumë më të vogla se sa edhe të njëjta qepë. Por pavarësisht kësaj, hudhra është një produkt mjaft i popullarizuar dhe ju mund të blini shumë para për ta rritur atë, nëse dini të organizoni biznesin e hudhërve në rritje dhe të gjeni kanale të shpërndarjes. Ne do të flasim për këtë në këtë artikull.

Hudhra - karakteristikat e përgjithshme

Njerëzimi rritet për konsum të llojit të Állium sativum, i cili është hudhër i mirënjohur. Ai është një i afërm i ngushtë i një tjetër bimësh të njohur. Këto dy bimë nuk janë konsumuar nga shumë njerëz pikërisht për shijen dhe erën e tyre të veçantë, por megjithatë, në përbërjen e shumë enëve, hudhrave dhe qepëve janë thjesht të detyrueshme. Ndërsa hudhra është përdorur shpesh si një erëza.

Hudhra ka një përbërje kimike unike: përmban më shumë se 26% karbohidrate, 6,5% proteina, deri në 20 mg acid askorbik, si dhe përbërësit e arsenikut që kanë vetitë medicinale kur përdorin hudhër në formën e saj të papërpunuar. Hudhra gjithashtu ka një efekt të fortë antiseptik, për shkak të të cilit hudhra shpesh përdoret në mjekësi. Prandaj, nëse nuk kufizohemi vetëm në kërkimin e blerësve në treg, atëherë është e mundur të realizojmë vëllime të mëdha të mallrave tuaja në një kohë sa më të shkurtër.

Në ushqim duke përdorur gjethe dhe dhëmbë të rinj. Hudhra përdoret në pickling dhe pickling perime, kërpudha, përgatitjen e salcat, si dhe në gatim në shumë cuisines të botës.

Ne kemi hudhër rritur pothuajse në të gjithë territorin, por, për fat të keq, kryesisht në komplote shtëpiake. Kohët e fundit, ka pasur një tendencë për të rritur hapësirën industriale dhe hyrjen e lojtarëve të mëdhenj në këtë biznes.

Perspektivat për biznesin "hudhër"

Duhet të theksohet se konkurrenca në këtë drejtim në treg është e vogël. Hudhra e lirë kineze mund të konsiderohet konkurrenti kryesor, por specifika e tij është se ajo përmban shumë më pak vajra esenciale.

Fermerët vendorë, nga ana tjetër, nuk janë shumë të gatshëm të rritin këtë kulturë për një numër arsyesh, duke qenë kryesorja kompleksiteti i mekanizimit. Me fjalë të tjera, hudhra në rritje në zona të mëdha është mjaft e vështirë dhe jo shumë fitimprurëse, por për një fermë të vogël, kur zonat matëse shkojnë me dhjetëra qindra dhe jo me hektarë, hudhra në rritje mund të bëhet një biznes shumë fitimprurës.

Nëse mendoni mirë për çdo gjë, atëherë hudhra në rritje mund të sjellë të ardhura mjaft të mëdha.

Cilat janë vështirësitë kryesore të biznesit të rritjes së hudhrave?

Dhe problemi kryesor është se hudhra është një fabrikë dyvjeçare, e cila është shkaku i disa vështirësive. Në veçanti, në qoftë se ne riprodhojmë qarkullimin natyror, atëherë në vend të dy artikujve të njohur për bimë të tjera (farëra-fruta) marrim tre (fara-sevok-fruta), në të cilën rezultati merret vetëm në vitin e dytë.

Megjithatë, ekziston një mundësi në të cilën një korrje e plotë mund të merret në një vit, ndërsa gjithçka është shumë më e lehtë. Në këtë rast mbillet një karafil - "Një fetë e hudhër. Por ka një problem tjetër - me këtë metodë të rritjes për 3-4 sezone (dhe nganjëherë shumë më herët) degjenerimi i hudhrave, rendimenti bie ndjeshëm. Kjo do të thotë që një metodë e tillë nuk mund të merret si një bazë. Një problem tjetër është se sëmundjet e bimëve janë transmetuar me këtë metodë të kultivimit. Rezultati - një shumë e zarzavate, dhe pothuajse asnjë bulbs hudhër. Kështu, në mënyrë periodike është e nevojshme të kthehemi në ciklin dyvjeçar të rritjes, për të marrë përsëri "brezin e parë" të hudhërve. Por asnjë fermë në shkallë të gjerë dëshiron të angazhohet në një shkallë të tillë industriale, përveç se ka opsione të tjera të biznesit. Në më shumë detaje rreth opsioneve të kultivimit të hudhrave, ne do të tregojmë më tej.

Çështjet ligjore

Nëse jeni i vendosur të organizoni biznesin tuaj në kultivimin dhe shitjen e hudhrave, atëherë ju duhet të legjitimoni aktivitetet e tyre, dmth. Të regjistroheni si subjekt biznesi.

Kjo është e nevojshme në mënyrë që në të ardhmen të mos ketë nuanca të pakëndshme dhe vëmendje të panevojshme nga autoritetet e ndryshme rregullatore, si dhe për bashkëpunim të rehatshëm me furnizuesit dhe blerësit me shumicë të hudhërve.

Në këtë rast, forma e një ferme është më e përshtatshme, edhe pse nëse regjistroheni si një ndërmarrës individual, atëherë është mjaft e mundur për të menaxhuar fermën tuaj në këtë mënyrë. Nëse dëshironi, ju mund të ktheheni edhe në firma të specializuara që regjistrojnë sipërmarrës të rinj, por për këtë ata do të kërkojnë para, nganjëherë ato të konsiderueshme.

Edhe pse, në fillim, nuk mund të regjistroheni fare, por thjesht rritni hudhrat në një parcelë të vogël toke dhe shisni në treg. Por, nëse planifikoni të shkoni lartë, atëherë regjistrimi i biznesit është i nevojshëm, pasi shumica e organizatave thjesht nuk duan të bashkëpunojnë me ju.

Si të rritet hudhra për shitje

Kur zgjidhen çështjet ligjore, mund të vazhdoni të kërkoni për një vend për mbjelljen e kulturës.

Së pari, hudhra nuk ka nevojë të ndajë shumë hapësirë, do të jetë mjaft komplot deri në 1 hektar. Por për kultivimin industrial të kësaj kulture mund të jetë e nevojshme rreth 5 hektarë tokë.

Tashmë në këtë fazë është e rëndësishme të përcaktohet se çfarë forme hudhre do të rritet: hudhra e dimrit e do tokën ranore, por zjarri është i butë.

Ajo ka avantazhet e rritjes së dy llojeve të hudhër:

Hudhra dimërore është më e vështirë të rritet, sepse kulture, duke pasur parasysh se po pret dimrin, ka një shans më të mirë për të vdekur dhe jep kulture deri në kohën kur çmimi i hudhrave në treg është minimal. Por në të njëjtën kohë, prodhimi i hudhrave të tilla është pak më i lartë se ai i pranverës. Varietetet e dimrit përdoren kryesisht në përpunimin, biznesin e restoranteve dhe shitjet përmes supermarketeve
Hudhra Pranvera, nga ana tjetër, është e dobishme në atë që është korrur në kohë për dimër, kur kostoja e hudhër është më e larta. Varietetet e pranverës së hudhërve ruhen më mirë, por kanë karafil më të vogël.

Por duhet të theksohet se me ruajtjen e duhur, bulbs hudhër mund të ruhen për një kohë të gjatë, e cila ju lejon të vononi kohën e shitjes në momentin e duhur.

Hapi tjetër është të përcaktohet saktësisht se si do të rritet hudhra. Në varësi të varietetit, kjo bimë mund të rritet nga farat ose nga karafilët. Nëse keni karafil hudhër, kulture mund të merren brenda një viti, domethënë, pas sezonit në rritje të bimës. Por në këtë rast bima tashmë do të jetë e vjetër, që do të thotë se me kalimin e kohës rendimenti do të ulet. Dhe kjo metodë çon në faktin që në tokë grumbullohen patogjene të veçanta që dëmtojnë hudhërin. Kjo metodë është e përshtatshme nëse merrni një korrje të hudhrave brenda një viti.

Përndryshe është më mirë të përdorni kulture. Si rezultat, bimët e reja do të rriten që janë më rezistente ndaj ndikimeve të jashtme, të cilat japin një të korrave të mirë dhe të cilat kanë nevojë për më pak për mbjellje. Kjo metodë zgjidhet në qoftë se është planifikuar të kultivohet hudhra për një kohë të gjatë, sepse ajo është një bimë shumëvjeçare. Megjithatë, agronomët me përvojë venë re se është hudhra dimërore që rritet më së miri me këtë metodë.

Për kultivimin e varieteteve të pranverës të kultivimit të hudhër të kultivuar praktikuar. Këto janë fara germinated, e cila është një llambë të vetme-dhëmbëzuar. Ajo mbillet në të njëjtën mënyrë si feta të zakonshme, por në këtë rast bimët janë më rezistente.

Por, mënyra më optimale për të bërë biznes do të jetë rritja e hudhrave, ndërsa në të njëjtën kohë do të sigurohet me një fond zëvendësues të farës, duke ndarë për këtë një pjesë të vogël të tokës në të cilën do të rritet vula e qepëve. Është ky lloj i kultivimit që mund të konsiderohet optimale, në të cilin rast nuk rrezikon të ballafaqohesh me problemin e degjenerimit.

Pra, për herë të parë ne tokë vetëm një "dhëmb", duke vendosur më parë në zonën ku do të rritet "pishina e gjeneve". Hudhra e dimrit jep rendimentin më të madh, por ka më shumë rrezik me të, kështu që le të banojmë në pranverën më të zakonshme. Për më tepër, për shkak të magazinimit të mirë nuk ka nevojë ta zbatojmë urgjentisht në vjeshtë, kur ka shumë për shitje.

Zakonisht mbillet "në një rresht", distanca në rresht duhet të jetë nga 5 në 10 centimetra, ndarja e rreshtave zakonisht është 45 cm. Depërtimi i thellësisë varet nga lloji i tokës, por në përgjithësi mund të merret si 6-7 centimetra. Varietetet e pranverës mbillen në pranverën e hershme, kur toka ngroh deri në 5 gradë, sezoni në rritje (në varësi të varietetit) është nga 90 deri në 110 ditë. Kujdesi i mëtejshëm është mjaft i standardizuar - loosening dhe kontrollin e farë e keqe.

Periudha tjetër e rëndësishme është kur shfaqen reklamuesit (nga të cilët do të dalin fara). Natyrisht, në pjesën "farë", shigjetat nuk prekin, por në bimë të tjera ata hiqen me dorë.

Fara e hudhrave ("llamba" - llamba ajrore në shigjeta) hiqen, thahen, renditen. Pastaj ata mbillen për të marrë një "skivka", nga e cila në të ardhmen ne do të kemi një "gjeneratë të parë" të re të hudhër.

Për të filluar fitimin nga hudhra në një shkallë industriale, duhet së pari të kuptoni se hudhra është një shtojcë e mirë për çdo lloj aktiviteti kryesor, ose një kulturë për kultivim paralel, pasi është mjaft e vështirë për të fituar para vetëm nga hudhra. Në këtë drejtim, kjo kulture rritet në fermat me shumë qëllime, ku zë një vend për disa vite dhe, nëse jo aq aktivisht, por ende merr pjesë në rotacionin e kulture. Parashikuesit e mirë për hudhër mund të quhen prodhime të gjelbra, legume, lakra dhe disa kunguj, përveç kastravec. Është më mirë të mos mbillni hudhrat pas bimëve të lidhura ngushtë, domethënë nga familja Amaryllis (kulture më e zakonshme është qepë), si dhe karrota.

Mbjellja e hudhrave fillon në kohë të ndryshme, varësisht nga rajoni, por jugu i mëtejshëm, më vonë mbjellja fillon; dhe ka të bëjë me format e pranverës dhe dimrit.

Plehra preferon hudhër organike, por ende shton inorganike. Në rast të rritjes së aciditetit të tokës, së pari duhet t'i nënshtrohet gërryerjes. Toka duhet të hidratohet, sepse hudhra është një bimë që i pëlqen lagështisë. Më pas, toka nën hudhër duhet jo vetëm të fekondohet, por edhe me lagështi të moderuar. Sevok vetë ose fara duhet të vendosen në një thellësi të konsiderueshme në tokë, përndryshe bimët mund të ngrijnë - kjo vlen kryesisht për hudhër dimri. Fosfori dhe kaliumi futen menjëherë në tokë, por azoti duhet të shtohet më vonë, në pranverë.

Hudhra ka një numër mjaft të madh të dëmtuesve që mund të reduktojnë ndjeshëm prodhimin e kësaj bime. Në të njëjtën kohë, hudhra ka dy sëmundje të zakonshme, të cilat gjenden në të gjithë anëtarët e gjinisë bulboze, dhe është rezistent ndaj disa prej tyre. Jo vetëm që rriten bimët, por gjithashtu rrjedhjet e korrur mund të luftojnë, kjo vlen për prishjen e bakterieve, e cila gjendet gjithashtu në qepë. Por sëmundja më e rrezikshme është Fusarium, e cila në disa vite mund të shkatërrojë më shumë se gjysmën e të gjithë kulture. Kjo është një sëmundje kërpudhore që jo vetëm dëmton kulturën, por është gjithashtu e rrezikshme për shëndetin e kafshëve dhe njerëzve.

Nga insektet, hudhra u zgjodh nga marimangat, me të cilat fermerët pothuajse gjithmonë luftojnë, si dhe mizat e qepëve. Për më tepër, përkufizimi i "mizave të qepëve" i referohet disa llojeve të familjeve të ndryshme, kështu që ju duhet të studioni të gjitha dëmtuesit e mundshëm në rajonin tuaj në mënyrë që të trajtoheni më efektivisht me ta. Ata shkatërrojnë insektet me ndihmën e pesticideve dhe pesticideve, ndërkohë që sot ka përgatitje moderne që mund të trajtojnë efektivisht dëmtuesit, por nuk grumbullojnë dhe shkatërrojnë bimë.

Është më e vështirë për të përcaktuar nëse hudhra ka pjekur dhe gati për korrje. Në disa lloje të inflorescences hudhër me fara duhet të zhvillohet mirë, është e lehtë për të përcaktuar nga yellowing e gjetheve. Në këtë rast, bimët mblidhen, por jo vetëm llamba janë ruajtur, por edhe vetë inflorescences për marrjen e farës aksioneve.

Ruajtja e hudhrave

Një faktor tjetër i rëndësishëm kur bëhet fjalë për hudhër në rritje për shitje është magazinimi i saj. Zakonisht urdhri është ky - pasi gërmimi hudhër është lënë për dy ditë në një fushë nën diell. Gjatë kësaj kohe, rrjedh dhe lë të thata, dhe ushqyesve prej tyre shkojnë në dhëmbë. Përveç kësaj, rrezet e diellit direkte janë një mjet i mirë për parandalimin e një sërë sëmundjesh dhe kruajtjeje.

Nëse moti është i keq, hudhra menjëherë merret nga terreni dhe thahen në një dhomë të ajrosur mirë deri në 10 ditë. Pas kësaj, gjethet janë prerë (duke lënë rreth 3 cm të qafës së llambës) dhe rrënjët (lëni rreth 3 mm). Më tej, hudhra në këtë formë ruhet në të ftohtë (jo në frigorifer, domethënë në një vend të ftohtë ku temperatura nuk rritet mbi +3, por nuk bie nën -1 gradë) me qarkullim të mirë të ajrit. Në kushte të tilla, mund të ruhet deri në një vit dhe humbja nuk do të jetë më shumë se 4%. Edhe pse në fillim mund të ruhet në temperatura deri në +10 gradë.

Nëse lokalet janë trajtuar siç duhet, bimët nuk do të kalbet dhe përjetojnë ndikimin e fortë të dëmtuesve.

Siç u përmend më lart, hudhra mund të ruhet deri në disa muaj, gjë që bën të mundur shitjen e saj në kohën e duhur. Por më e vlefshme, sigurisht, është një fabrikë e freskët, e mbledhur vetëm.

Çështjet organizative të biznesit të hudhrave

Për të kujdesur siç duhet për uzinën, duhet të keni pajisjet përkatëse. Në çdo fermë të larmishme, me sa duket, ekziston tashmë një teknikë universale në të cilën mund t'i atribuohet një traktor me një plug dhe një rimorkio.

Gjithashtu do të nevojitet një kultivues dhe një minitraktor. Por, për traktor, është e dëshirueshme të blej një mbjellës special për hudhër, i cili është ngritur në mënyrë të tillë që të mbjellë në mënyrë optimale fara në tokë.

Përveç kësaj, për zona të mëdha kërkohet një kombinim i specializuar për korrjen e hudhërve. Është mjaft e shtrenjtë, kështu që ka kuptim ose të marrësh me qira këtë pajisje, ose të marrësh me qira këto pajisje. Por një kombinim i tillë do të ketë një shumëllojshmëri funksionesh që do të lejojnë që produkti të marrë hudhra pothuajse tashmë të renditura dhe të përzgjedhur. Kjo është, përparësitë e përdorimit të pajisjeve të tilla, natyrisht, janë atje, por nëse është vendosur të blini pajisje të tilla të shtrenjta, atëherë mund të konsideroni blerjen e një linje speciale për përpunimin e hudhrave. Falë kësaj, do të jetë e mundur të marrësh një produkt të gatshëm, i cili gjithashtu mund të shitet shumë më tepër.

Për të siguruar punë manuale është më e mira për të kontaktuar fshatin ose fshatin më të afërt, ku shumë duart e lira. Për një pagesë optimale, mund të punësoni një numër të vogël punëtorësh, dhe për kohën e ndonjë pune të vështirë, mund të tërheqni forcën e jashtme.

Sa për të shpenzuar dhe sa ju mund të fitoni në hudhër

Tani ju duhet të vendosni për koston e farës. Agronomët vërejnë se përdorimi i një grupi ose dhëmbësh është ndonjëherë shumë i padobishëm, sepse ju duhet të blini një sasi të madhe të materialit mbjellës. Përkundrazi, do të jetë masa e madhe e këtij materiali. Është më e leverdishme të përdoren farat, të cilat në çmim paksa i tejkalojnë sevka, por ju keni nevojë për to (fara) shumë më pak. Pra, karafil ka nevojë për një ton e gjysmë për hektar, ndërsa farat do të jenë të mjaftueshme vetëm 20 kilogramë për të njëjtën zonë.

Prodhimi mesatar për hektar është 15 ton vetë llamba. Megjithatë, disa varietete japin rendiment më shumë. Kostoja e farës është mesatarisht 50 UAH për kilogram, dhe për mbjellje ju duhet jo më shumë se 5 mijë hryvnias. Në koston e një kilogram dhëmbësh në 25 UAH. për kilogram, ju duhet 185 mijë hryvnia për të siguruar veten me një të korrave të ardhmen.

Nga kjo bëhet e qartë se sevok duhet të përdoret vetëm nëse është planifikuar për të marrë një të korrave shumë të mirë nga ajo. Nëse marrim parasysh se 75 ton të korrjes u korrur (nga pesë hektarë në dispozicion), pastaj me çmimin mesatar me shumicë të njëjtë 20 UAH. për një kilogram ju mund të merrni 1.5 milion hryvnia. Kështu, korrja e parë mund të mbulojë plotësisht koston e pajisjeve të blera.

Kush për të shitur hudhër

Hudhra mund të shitet, në fakt, shumë për ndërmarrjet. Para së gjithash, ia vlen t'i drejtoheni atyre organizatave që janë të angazhuara në përpunimin ose produktet ushqimore. Si një enhancer aromë dhe aromë, hudhër është në kërkesë në shumë bimë të përpunimit të ushqimit. Është mirë që menjëherë të filloni të kërkoni për blerësit e ardhshëm, e cila do të kurseni kohë dhe para pasi korrja të jetë korrur.

Hudhra mund t'i shitet tregtarëve, të cilët do të marrin një grumbull të madh së bashku dhe do të japin një shumë të konsiderueshme parash për një kontratë, por çmimi për kilogram do të jetë shumë i vogël.

Ju mund të angazhoheni në shitjet me shumicë me shumë partnerë, duke shitur produkte të rritur me një çmim pak më të lartë, por në grupe të vogla.

Ju gjithashtu mund të bashkohet me kooperativën, ku është e lehtë për të shitur bimë të rritura.

Por më fitimprurëse është që të angazhohen në shitje me pakicë, sepse çmimi i tregut të një kilogram hudhër në sezonin e ftohtë mund të arrijë 80 UAH. Por ekziston rreziku që të mos shitet asgjë fare ose të shitet shumë pak për të mbuluar shpenzimet.

Dhe së fundi, nëse produktet doli të jenë me cilësi shumë të lartë dhe kanë një prezantim të mirë, atëherë mund të bëni shitjet e eksportit, pasi produktet ukrainase, sidomos hudhrat, janë me interes për konsumatorët në tregun botëror. Por është më mirë të kombinohen mënyra të ndryshme të shitjes së hudhërve të rritur, shitjes sa më shumë të jetë e mundur për tregtarët dhe shitjen në mënyrë të pavarur të hudhrave në treg - kjo do të zvogëlojë rreziqet e mos shitjes së ndonjë gjëje dhe do të rrisë fitimet.

Lexo me shume ...

Në kultivimin industrial të hudhërës, përfitueshmëria e saj është mbi 40%. Nuk ka probleme me shitjet - hudhra është në kërkesë nga industria ushqimore, si dhe nga kompanitë e mëdha ruse të shitjes. Alexander Penshin, ndërmarrja kryesore bujqësore e fermës Urozhaynoye në rajonin Ryazan, ndan përvojën e tij për rritjen e këtij kulture në terren të hapur.

Për disa vite kemi rritur hudhër dimri, por këto ishin eksperimente në zona të vogla, 20-25 hektarë secila. Rendimenti ishte 20-25 t / ha. Pas përpunimit të teknologjisë për trajtuesit dhe insekticidet, si dhe plehrat mikronutriente dhe përpunimi në fermën tonë, u vendos që të shkoj në kultivimin e kulturës industriale. Në vitin 2010, ata blenë 2.2 ton varietete frutash franceze me një çmim prej 200,000 rubla / ton dhe vendosën një parcelë farë prej 2 hektarësh, prej të cilave 20 akra u ndanë për llamba ajrore. Ne plan për të rritur zonën për hudhër në 200 ha në 2-3 vjet.

E RËNDËSISHMEkufiSEED TURNOVER

Hudhra mund të mbillet pas çdo paraardhësi, me përjashtim të patateve, domate dhe qepë, sepse këto kultura ndajnë dëmtuesit dhe sëmundjet. Është më mirë të vendosni chesnok pas bishtajore mirë të fekonduara, kunguj, lulelakër të hershëm të bardhë-lulelakër, bimë rrënjë për prodhimet e rreze, bimë të hershme jeshile. Nga kulturat bujqësore, drithërat, drithërat për ushqim të gjelbër, sanë dhe kashtë, kullosa njëvjeçare dhe shumëvjeçare për foragjere, shtretër plehrash të pastra dhe të gjelbra përdoren si pararendës për të. Në fermën tonë, praktikisht për të gjitha bimët në rotacionin e kulture, mustardë e bardhë, e ruajtur në tokë si një siderat, është pararendës. Ne përpunojmë fushat sipas sistemit të gjysmë-palë -2/3 të sezonit, rritet këtu mustarda e bardhë; fushat nuk janë të ekspozuara ndaj efektit të fortë të tharjes së diellit, kontrolli biologjik i farërave të egër ndodh, atëherë mustarda shtypet dhe, pas lërimit, hyn në tokë, ku, dekompozimi, pasuron tokën me lëndë organike. Pas kësaj, mund të mbillni çdo kulture, qofshin grurë, elb, karotë ose panxhar - këto janë të gjitha kulturat e kultivuara në fermën tonë që mund të shërbejnë si pararendës i hudhrave.

TOKAGATIMPARA

Një sistem relativisht i dobët i rrënjës i ches-nok kërkon pjellorinë e lartë të tokës. Kjo kulture preferon tokat strukturore të lymë dhe ranore të pasura me lëndë organike. Megjithatë, ato duhet të kenë karakteristika të mira të mbajtjes së ujit; Vlera optimale e pH është 6.5-7.9. Për kultivimin e hudhrave, ne zgjodhëm një vend të mbrojtur nga erërat veriore, pa devijime (në të cilat uji mund të ngecë në pranverë) dhe lartësi (ku erërat e forta të dimrit fryjnë bora dhe mund të kontribuojnë në ngrirjen e kulture).

Ne përgatisim tokën për hudhër si më poshtë. Së pari grindeni sinerinë e bardhë, pastaj shpërndani nitratin e amonit (100 kg / ha) në sipërfaqe dhe menjëherë trajtoni këtë fushë me vegla diskimi në dy pista në një thellësi prej 6-8 cm Pas dy javësh ne aplikojmë plehun kryesor në sasinë prej 400 kg / ha Në peshën fizike (13:19:19), ne spërkatim në një thellësi prej 27 cm. Ndërsa rriten barërat e këqija, ne bëjmë një diskim dhe në ditën e mbjelljes ne përpunojmë fushën me një prestar vertikal "Lemken" në një thellësi prej 10 cm.

Re-rritet hudhër mbi hudhërose qepë janë të lejueshme jo më parë se6 vjet. Efekti negativ i mbjelljes së hudhrave në plehërim të freskët - përkeqësimgjendja fitosanitare e uljeve dhecilësinë e produktit.

Gjatë sezonit në rritje, herbicidet nuk përdorin,prandaj, para dimrit, u përdor një herbicid i vazhdueshëmveprimi "Hurricane Forte" (ju mund të "Përmbledhni""Zero") me herbicid "Gezagard" të tokës(ju mund të "Stomp"). Kur përdoren së bashkue këtyre barnave, doza e tyre u zvogëlua me gjysmën -"Hurricane Forte" (1,5 l / ha) + "Gezagard" (1,5 l / ha),ose "Stomp" (2,5 l / ha).

TRAJTIMIMBJELLJAMATERIAL

1-2 ditë para se të zbresim, ne lloj qepë, zgjidhur ato të vogla. Pastaj fillon procesi më intensiv i punës - ndarja e bulbs në dhëmbë, me shkatërrimin e njëkohshëm të dëmtuesve të vegjël, të sëmurë dhe të prekur. Në ditën e uljes, ne vazhdojmë me trajtimin me fungicide (dezinfektues) kundër patogjenëve. Mbjellja e materialit direkt në rrjeta është zhytur për 3-4 minuta në një zgjidhje prej 3% të "TMTD" ("Thiram") të drogës. (Është ai që është ai që ka kontrolluar fermën tonë, edhe pse nuk mund të them se ky është alternativa më e mirë - Fundazoli përdoret në fermat e tjera.)

Ne gjithashtu shtojmë mikrofertilizers në zgjidhje: "Rexolin", "Reacom" ose "Aquarine Mix". Kjo ka një efekt pozitiv në rendimentin dhe në cilësinë e produktit: përmirëson tejkalimin, bimët bëhen më rezistente ndaj sëmundjeve, dëmtuesve dhe faktorëve të dëmshëm.

LANDING -BESTKUSHTET

Afati i mbjelljes së hudhrave në zonën tonë - fillimi i tetorit-brya. Disa bimë mbjellin më herët në mënyrë që dhëmbët të rrënjosen mirë, por ekziston rreziku që të shfaqen gjethe që mund të dëmtohen nga ngrica.

Në fillim të tetorit ende nuk ka ngricë të qëndrueshme dhe hudhra ka kohë të mjaftueshme për të zhvilluar një sistem të fortë rrënjor (0.5-1.5 cm), i cili ka një efekt pozitiv në dimërimin dhe rritjen e pranverës. Me mbjelljen tepër vonë është e pamundur të formohet një sistem i mirë rrënjor - dhëmbët e tillë mbizotërojnë keq dhe ngrijnë pak.

Për mbjelljen e hudhrave në zona të mëdha në fermën tonë, përdoret një makineri mbjellëse me tulipane suedeze (mund të përdoret për të mbjellë hudhër). Në frontin e hapësve, ajo ka kumulative, por që atëherë fusha ishte përgatitur në mënyrë të përkryer, nuk ishin të nevojshme. Ngarkimi i materialit të mbjelljes u krye me dorë, nga çanta në bunkerë.

Në rajonin tonë në toka të rënda, thellësia e mbjelljes së hudhrave është e barabartë me dy diametrat e mbjelljes së nënës. Karafilët e hudhërve për mbjellje ishin 3.5 cm në madhësi, përkatësisht thellësia e mbjelljes ishte 7 cm. Mbjellja u krye në dy rreshta në një rresht, distanca midis dhëmbëve ishte 10-12 cm dhe ndarja e rreshtit ishte 35 cm.

Nëse është e mundur të mbillni me dorë - në zona të vogla - mund të rëruloni pjesën e poshtme të grooves në mënyrë që fundi i karafil nuk prek tokën. Karafil është mbjellë vertikalisht, me pjesën e poshtme të brazdës, duke dalë. Kjo ndihmon për të shmangur kalb rrënjë dhe është e garantuar për të dhënë një rritje të yield-it 10%. Për fat të keq, kur zbatohet në një zonë të madhe duke përdorur makinat e mbjelljes, kjo është e vështirë për t'u arritur.

salcë, tëharrje, lotim

Në pranverë, me formimin e kores së tokës, është e mundur të kryhet kultivimi ndër-rresht, dhe kur identifikohen shenjat e urisë minerare, është e nevojshme që ato të kombinohen me plehra që përmbajnë elementin që mungon.

Herbicidet përdoren në vjeshtë, kështu që në pranverë dhe në verë ato vetëm e lirojnë hapësirën dhe, ndoshta (në qoftë se komplot është i vogël), dorëzohet dora.

Ndërsa toka thahet në një nivel lagështie nën 70% HB, kërkohet lotim. Në gjysmën e parë të sezonit në rritje, niveli i ujitjes është mesatarisht 250-300 m / ha, në gjysmën e dytë 350-450 m / ha.

Kur hudhra në rritje në një shkallë industriale me pamjen masive të shigjetave në kulturat e dimritshigjetë notat duhet të hiqen. Ështërrit rendimentet dhe karakteristikat e produktitki 25-30%.

MBROJTJANGASËMUNDJETdheINSEKTET

Hudhra e dimrit mund të ndikohet nga mishi i zi që zhvillohet në një pranverë shumë të dendur (kjo sëmundje shpesh mund të vërehet në zonat e vendosura në jug), si dhe myk me pluhur (peronosporazom), kalb i bardhë i Donets (Fusarium) dhe kalb magazinimit.

Trajtimi i parë (profilaktik) i agjentëve shkakësorë të sëmundjeve kryhet nga një ilaç sistemik. Spërkatja e mëvonshme është e nevojshme kur shfaqen shenjat e para të sëmundjes; në të njëjtën kohë, drogat me substanca aktive të ndryshme ndërrohen në mënyrë që patogjenët të mos zhvillojnë rezistencë. Për shkak të veshjes së lëmuar të bimëve të hudhrave, substancat sipërfaqësore aktive duhet të injektohen në zgjidhjen e punës të fungicideve: Trend-90, Amigo etj. Aktivitetet kryesore të ndërmarra për të parandaluar sëmundjet janë hedhja poshtë e mbjelljes së materialit mbjellës, përdorimi i dezinfektantëve dhe mirëmbajtja e rotacionit të kulture.

Kundër insekteve që infektojnë hudhër dhe nano-siat shumë dëm, duke reduktuar prodhimin dhe cilësinë e produkteve të rritura - wireworm, kërpudha rrjedhin dhe hidhërim hudër - përdorni një nga insekticide të kontaktit të sistemit. Gjithashtu ndihmon në parandalimin e infeksionit nga sëmundjet virale që mbahen nga insektet.

Është e domosdoshme të përdoret përgatitja "Kruiser" kundër krimbave, duke e shtuar atë në zgjidhjen e punës gjatë etching nga sëmundjet. Me pjesën tjetër të dëmtuesve gjatë sezonit të rritjes është e nevojshme për të luftuar me ndihmën e drogës "Fastak" ose "Bi-58".

CpastrimMOSTë vonohet

Ne marrim korrje në mot të thatë dhe me diell, në një orar të ngushtë - cilësia e produktit varet nga efikasiteti i saj, si dhe përshtatshmëria e saj për ruajtje (hudhra, korrur me mot të favorshëm, thahet për 2-3 ditë të drejtë në vend). Në mot me shi, ne jemi të detyruar të përdorim tharëse me ventilim aktiv (me një rritje graduale të temperaturës nga 25 ° C deri në 40 ° C). Vërehet se vonesa në fillimin e korrjeve (sidomos në tokën e lagur) çon në plasaritje të kapakëve të qepëve të bulbs, një rritje të humbjeve dhe përkeqësim të treguesve të produktit. Bulbs me predha thyer janë më tepër të papërshtatshme për ruajtjen afatgjatë dhe të thyer në dhëmbët individuale.

Xhirimi hudhër fillon të mblidhet kur yellowing e lë të ulët dhe tharje të gjakutpredhat e bulbs, plasaritje përfundonlulesh; varieteteve jo të theksuara - me masëyellowing e lë të ulët dhe në fillim të banimitrrjedh të rremë. Koha e saktë e vjeljes së dimrithudhra varet nga zona e kultivimit, zakonishtato bien në fund të korrikut - fillimi i gushtit.

Pas korrjes, hudhra përfundimisht është tharë në një fushë në diell, pastaj është korrur, prerë dhe sjellë nën çati, ku është renditur (me dorë në tavolina ose me makinë) sipas madhësisë. Hudhra është shumë e ndjeshme ndaj goditjeve, karafil me lëng kalb prej tyre; prandaj, është e nevojshme për të trajtuar me qepë dhe bletët me shumë kujdes. Kur sortimi, krerët pastrohen nga toka, rrënjët priten, rrjedha e rrejshme është shkurtuar në 10-20 mm, bulbs dëmtuar, shëmtuar dhe të kalbur janë hequr.

SIKEEPPRODUKTET

Peeled, tharë (tharja e qafës dhe mbrojtja e bulbs nga depërtimi i kërpudhave dhe baktereve patogjene) dhe qepë të renditura janë vendosur në kuti me një shtresë prej 12-15 media të vendosura në një depo me kushte të kontrolluara ose në dhomat e magazinimit të ftohtë (në temperatura të ulëta, riprodhimi i të gjitha speciet e patogjenëve ngadalësohen). Nëse nuk ka magazinim të përgatitur, hudhra gjithashtu mund të shpërndahet në racks (shtresa 20-40 cm) ose në kuti me një kapacitet prej 10-12 kg, të instaluar në grumbuj në mënyrë të tillë që të sigurojë ventilimin më të efektshëm të ajrit.

Nëse vërehen kushtet e ruajtjes (në një temperaturë prej 0 ... -2 ° C, lagështia relative e ajrit 75-80% dhe qarkullimi i ajrit 2-4 vëllime në orë), hudhra mund të ruhet për 1 vit. Prandaj, mund të realizohet në periudhën e kërkesës së pikut dhe, në përputhje me rrethanat, me çmimin maksimal.

Hudhër - një fabrikë e thjeshtë. Me organizimin e duhur të biznesit dhe njohuritë e teknologjisë së kultivimit, ju mund të merrni një rendiment të lartë. Për shkak të këmbënguljes së kësaj bime është zhvilluar mirë në terren me një përbërje të ndryshme, ajo shpesh mbillet në kopshte për të kontrolluar dëmtuesit. Jeta afatgjatë lejon marketing kompetent.

Nga ana tjetër, një biznes i tillë është një detyrë mjaft e mundimshme. Vështirësia në mekanizimin e proceseve kryesore ndikon fort në nivelin e rentabilitetit në një zonë të madhe. Por të rritet hudhra në një zonë të vogël (disa dhjetra hektarë), ju mund të mbështeteni në të ardhura të mira. Nëse zotëroni tokën, projekti do të paguhet pas shitjes së kulturave të rritura.

Mbjellja e materialit

Ashtu si në çdo formë tjetër të biznesit bujqësor, rendimenti varet kryesisht nga cilësia e materialit të mbjelljes. Fermerët moderne përdorin tre lloje:

hudhër arrow - jep një kulturë pas 2 vjetësh. Nga njëra anë, përparësia e një materiali të tillë është me kosto të ulët, por nga ana tjetër, është e mundur që produktet të shiten vetëm pas 2 vjetësh. Kostoja e një kilogramë duart e hudhërve është 1200-1800 rubla për kilogram, por secila llambë është shumë më e vogël se një karafil i rregullt. Nëse për mbjelljen e një hektari keni nevojë për një ton e gjysëm karafil, mjafton të blini vetëm 20 kilogram fara të tilla për të njëjtën zonë;
qepë - kjo është një llambë me një llambë, e cila bën të mundur që të rritet një kokë e madhe me disa dhëmbë;
dhëmbëznga e cila koka rritet në një të korrave.

Në fermat moderne përdorin dy llojet e fundit, shigjetat e hudhërve shpesh lënë thjesht për mbjellje për korrjen e ardhshme, në mënyrë që të mos shpenzojnë para për blerjen e farës së shtrenjtë. Kostoja e dhëmbëve dhe seteve të farës është 250-300 rubla për kilogram, ndërsa ju mund të blini një analog të hudhërve të brendshëm nga Kina. Një kilogram materiali mbjellës nga Kina kushton rreth 100-150 rubla për kilogram, por shumica e fermerëve flasin për cilësinë e ulët.

Zgjedhja e varieteteve

Të gjitha varietetet janë të ndara në të ashpra dhe në dimër. Lloji i fundit mbillet në vjeshtë (në tetor), ulja e ashpër bëhet në prill.

Në Rusi, varietetet e mëposhtme mund të quhen më të popullarizuara:

Lyubasha - e zakonshme në Ukrainë, është rezistent ndaj acar, zhvillohet normalisht dhe rritet me mungesë lagështie. Prandaj është e rëndësishme për rajonet jugore. Mund të ruhet për rreth 10 muaj. Cili është dobia e kësaj larmi? Rreth 15 ton korrje mund të merret për hektar në vit.
Përvjetori i Gribovskit - mbjellë në dimër, në mes të sezonit të ndryshme, prodhon shigjeta, në një llambë - 8-11 karafil;
Vjollcë ukrainase dhe e bardhë - shumëllojshmëri gjendet në kulturën dimërore dhe të zjarrtë. Ky lloj i shigjetës nuk jep, ka një numër të madh të dhëmbëve, masa e secilit ndryshon brenda 2-10 gram.
Anëtar i Komsomol - ajo ka një shije të mprehtë të pasur, në mes të sezonit, prodhon shigjeta, një qepë të madhe me dhëmbë 8-11.
ruajtur - Madhësia mesatare e llambës, është shumë rezistente ndaj sëmundjeve të ndryshme - Nematode, fusarium, etj.
Gulliver - Varietet i vonë, mishi i bardhë dhe dendësia, mprehtësia e ndryshme, shije e pasur. Ju mund të ruani të lashtat deri në 8 muaj.
Sophia - i referohet varieteteve të dimrit, llambë është e rrumbullakët me një nuancë ngjyrë vjollcë. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj Nematodës.

Plani financiar

Konsideroni një plan biznesi për rritjen e hudhrave në një komplot me tokë të dhënë me qira prej 1 ha në madhësi. Në këtë rast, blerja e pajisjeve bujqësore nuk është bërë, ajo merret me qira për mbjellje dhe korrje. Nga punonjësit e punësuar 2 persona për të korrat dhe dërguar në depo. Kostot e mbetura të shkaktuara nga personeli tjetër përfshihen në marrjen me qira të pajisjeve (pasi pagesa i dërgohet pronarëve të pajisjeve për sasinë e punës së bërë).

Pjesa e konsumueshme:

ekzekutimi i lejeve - 10 mijë rubla;
qira e tokës - 5 mijë rubla;
blerja e farës (1500 kilogramë dhëmbësh me një çmim prej 250 rubla) - 375 mijë rubla;
kostot e plehrave - 10 mijë rubla;
qira e pajisjeve - 75 mijë rubla;
paga e stafit 40 mijë rubla.

Gjithsej - 515 mijë rubla.

Sa mund të fitoni? Rreth 10-50 ton mund të korrret nga një hektar, në varësi të varietetit të zgjedhur, gjendjes së tokës dhe kushteve klimatike. Nëse organizoni shitjet me shumicë me një çmim prej 110 rubla për kilogram, mund të merrni të ardhura në vlerë prej 1.1 milion rubla. (10.000 kg x 110 rubla).

Këto llogaritjet janë të përafërta, si rregull, fermerët që rriten hudhër në shtëpi për 10-20 hektarë nuk shpenzohen për pagat e stafit ose me qira të pajisjeve speciale. Fermerët e mëdhenj mbjellin 10-20 hektarë në të njëjtën kohë, me një pjesë të të ardhurave të shpenzuara për blerjen e pajisjeve.

Regjistrimi i biznesit

Kur hudhra në rritje, duhet të regjistroheni një biznes. Format ligjore në vijim do të përshtaten për këtë:

individ - sipërmarrës individual;
kompani me përgjegjësi të kufizuar;

Fermat paguajnë taksa për një taksë të vetme bujqësore, sipërmarrësit individualë ose LLC mund të punojnë në një sistem të zbutur. Në të njëjtën kohë ata kanë të njëjtin ritëm (6%), baza tatimore është e ndrydhur nga shprehja monetare e të ardhurave. Kur regjistroheni, specifikoni kodi OKVED 01.13 "Perime, fruta, kultura per prodhimin e pijeve dhe eretave".

Shumë prej tyre rriten hudhra në zonat periferike, duke marrë disa qindra. Në këtë rast, ju mund të shisni produktet tek tregtarët që nuk kërkojnë dokumente. Disavantazhi është kostoja e ulët e blerjes.
Video - Mbjellës me hudhër me katër rreshta:

Pajisje, inventar

Për ata që nuk kanë përvojë në "biznesin e hudhrave", nuk rekomandohet të fillohet me vëllime të mëdha. Mbjellja e të mbjellave në 10-20 hektarë është e lehtë për dorë, për përpunimin e tokës prej 1 hektar në madhësi do të kërkojë pajisje të posaçme. Disa me qira një traktor me teknologji të montuara për mbjellje, të tjerë kursejnë për blerjen e një traktor me ecje prapa. Kostoja e saj varet nga konfigurimi, mbi madhësinë dhe llojin e motorit (naftë ose benzinë), prodhuesi. Çmimet shkojnë nga 20 deri në 80 mijë rubla. Ju gjithashtu duhet të mbash me pajisjet e nevojshme - kova, lopata, vila, rakes, hoes, etj.

Nëse gjatë viteve të para ju arrini të organizoni një biznes, ju mund të përpunoni skemat dhe teknologjitë për rritjen dhe shitjen e vetes, mund të blini ose të merrni me qira shumë të mëdha. Për ta përpunuar atë do t'ju duhet:

plantator;
traktori;
gjurmuar kombinuar.

Kjo do të sigurojë një mundësi për të korrur automatikisht dhe për t'u kujdesur për bimët.

marketing

Kanalet kryesore të shitjes:

Organizimi i një pike të shitjes me pakicë (përparësia kryesore është kostoja e lartë, pasi mallrat i dërgohen konsumatorit final). Kostoja e hudhërve sot është 289-350 rubla për kilogram.
Shitjet me shumicë - për tregtarët, rrjetet e mëdha, për prodhimin (canneries, ndërmarrjet e përpunimit të mishit, kompanitë farmaceutike). Ju mund të organizoni dërgesa të rregullta në objektet hotelierike. Çmimet me shumicë për hudhër sot janë 110-225 rubla.

Në lidhje me situatën aktuale botërore, bujqësia ka fituar disa perspektiva. Fillimi i një biznesi në bazë të kësaj është natyrisht i përshtatshëm kryesisht për njerëzit në zonat rurale, por banorët e qytetit mund të investojnë në sektorin bujqësor thjesht duke gjetur një person i cili është i gatshëm të rritë bimët ose kafshët dhe të paguajë për punën e tyre; në kthim do të jetë fitim. Dhe nëse mendoni se disa bimë janë të angazhuara në një numër shumë të vogël fermerësh, atëherë mund të hyni në segmentin e tregut ku konkurrenca është minimale. Një bimë e tillë mund të quhet hudhër, ata nuk janë në nxitim për t'u marrë me kultivuesit e perimeve, ka disa arsye për këtë; Në të vërtetë, hudhra konsumohet në sasi shumë më të vogla sesa edhe një qepë e lidhur ngushtë, por fabrika e saj është gjithashtu në kërkesë të lartë dhe implementohet me sukses në qoftë se i njihni kanalet e shpërndarjes.

Njerëzimi rritet për konsum të llojit të Állium sativum, i cili përcakton hudhër të njohur. Ai është një i afërt i një tjetër bimë të famshme - qepë. Këto dy bimë, shumë njerëz nuk hanë për shkak të shijes së veçantë dhe aromës, por ende në përbërjen e shumë enëve dhe hudhrave, dhe qepët janë thjesht të detyrueshme. Ndërsa hudhra është përdorur shpesh si një erëza. Në këtë kulturë, ata hanë jo vetëm llambat vetë, por edhe gjeth dhe gjeth lule, dhe shumë pjesë të bimëve gjithashtu kanë një efekt antiseptik; falë kësaj, hudhra shpesh përdoret në mjekësi. Prandaj, nëse nuk kufizohemi vetëm në kërkimin e blerësve në treg, atëherë mund të shesim vëllime të mëdha të mallrave tona në një periudhë relativisht të shkurtër kohore.

Nëse një biznesmen po fillon biznesin e vet, atëherë duhet të regjistroni një formë të një subjekti biznesi. Në këtë rast, forma e fermës bujqësore është më e përshtatshme, edhe pse nëse regjistroheni si një sipërmarrës individual ose një person juridik, është mjaft e mundur për të drejtuar fermën tuaj dhe madje të paguani të njëjtin nivel taksash si fermat fshatare (për fermerët, ka një taksë të vetme bujqësore - UAT; dhe LLC - thjeshtuar sistemin e taksave, ose USN, por shkalla dhe atje, dhe nuk është e njëjtë). Kodi i një aktiviteti të tillë është regjistruar në mënyrë relativisht të saktë në klasifikuesit: (OKPD 2) 01.13.4 Perimet e rrënjëve dhe tuberëve, bimët bulbore të perimeve. Është më mirë të caktoni deri në 20 mijë rubla për regjistrim në mënyrë që të zgjidhni të gjitha çështjet burokratike, por mund të zgjasë deri në një muaj me kohë. Nëse dëshironi, ju mund të kontaktoni kompanitë e specializuara që regjistrojnë sipërmarrës të rinj, por ata do të kërkojnë para, nganjëherë ato të konsiderueshme.

Kur të zgjidhet çështja ligjore, mund të filloni të kërkoni një vend për mbjellje të kulturës. Hudhra nuk kërkon shumë hapësirë; nëse punoni në një sipërfaqe deri në një hektar, atëherë përgjithësisht mund të mbeteni një qytetar i thjeshtë, jo një sipërmarrës, sepse një fermë e tillë do të përfshihet në përkufizimin e një ferme private - një fermë personale filiale. Për kultivimin industrial të këtij kulture mund të jetë e mjaftueshme për rreth 5 hektarë tokë. Çmimi i qirasë është shumë i ndryshëm nga rajoni në rajon, dhe mund të shkojë nga 500 rubla (për rajonet veriore dhe toka shterpë) deri në 3500 rubla (tokat jugperëndimore me tokë të zezë). Çmimi mesatar në Rusi qendrore është rreth 2.000 rubla në vit për hektar. Kështu, do të jetë e nevojshme të alokohen rreth 10 mijë rubla në vit për pesë hektarë.

Franchises fitimprurëse

Investimet nga 600,000 rubla.

Tashmë në këtë fazë është e rëndësishme të përcaktohet se çfarë forme hudhi do të rritet: hudhra dimërore do tokat ranore, por hudhra pranverore do tokat e lehta të lehta. Ajo ka avantazhet e rritjes së dy llojeve të hudhër. Për shembull, hudhra dimërore është më e vështirë të rritet (për shkak të faktit se pret dimrin, ka më shumë shanse për të vdekur) dhe jep kohë kur çmimi i hudhrave në treg është minimal. Por në të njëjtën kohë, prodhimi i hudhrave të tilla është disi më i lartë se ai i pranverës. Ai, nga ana tjetër, është i dobishëm në atë që është korrur në kohë për dimër, kur kostoja e hudhër është më e larta. Por duhet të theksohet se me ruajtjen e duhur, bulbs hudhër mund të ruhen për një kohë të gjatë, e cila ju lejon të vononi kohën e shitjes në momentin e duhur.

Hapi tjetër është të përcaktohet saktësisht se si do të rritet hudhra. Në varësi të varietetit, kjo bimë mund të rritet nga fara ose nga karafilët. Nëse keni karafil hudhër, kulture mund të merren brenda një viti, domethënë, pas sezonit në rritje të bimës. Por në këtë rast fabrika tashmë do të jetë e vjetër, që do të thotë se më pas yield-i do të ulet. Dhe kjo metodë çon në faktin që në tokë grumbullohen patogjene të veçanta që dëmtojnë hudhërin. Kjo metodë është e përshtatshme nëse keni nevojë të merrni një korrje të hudhrave në një vit.

Përndryshe, është më mirë të përdorim mbjellje. Rezultati do të jenë bimët e reja që janë më rezistente ndaj ndikimeve të jashtme, të cilat japin një të korrave të mirë dhe të cilat kanë nevojë për shumë më pak për mbjellje. Kjo metodë zgjidhet nëse është planifikuar të kultivohet hudhra për një kohë të gjatë dhe në fakt është një bimë shumëvjeçare. Megjithatë, agronomi me përvojë vërejnë se është hudhra dimërore që rritet më së miri me këtë metodë; në rastin e varieteteve të pranverës praktikohet kultivimi i sevkës. Këto janë fara germinated, të cilat janë një llambë të vetme-dhëmbëzuar. Ata mbillen në të njëjtën mënyrë si dhëmbët e zakonshëm, por në këtë rast bimët janë më rezistente. Rritja e hudhërës është formimi në vitin e parë të mbjelljes, pas së cilës një bimë e plotë formohet nga ajo në vitin e dytë, një rrjedh i modifikuar i të cilit tashmë mund të quhet qepë. Në ushqim përdoren bimë të tilla.

Për të filluar marrjen e fitimeve nga hudhra në një shkallë industriale, kështu është e domosdoshme që fillimisht të presim që hudhra të jetë një shtesë e mirë për menaxhimin ekonomik, por të hollave vetëm nga ajo është mjaft e vështirë. Në këtë drejtim, kjo kulture rritet në ferma shumë qëllime, ku zë një vend për disa vite, dhe nëse jo aq aktivisht, por ende merr pjesë në rotacionin e kulture. Parashikuesit e mirë për hudhër mund të quhen prodhime të gjelbra, legume, lakra dhe disa kunguj, përveç kastravec. Është më mirë të mos mbillni hudhrat pas bimëve të lidhura ngushtë, domethënë nga familja Amaryllis (kulture më e zakonshme është qepë), si dhe karrota.

Franchises fitimprurëse

Mbjellja e hudhrave fillon në kohë të ndryshme në varësi të rajonit, por më shumë në jug, më vonë fillon mbjellja; dhe kjo ka të bëjë me format e pranverës dhe dimrit. Hudhra Plehrave preferon organike, por ende duhet të shtoni inorganike. Në rast të rritjes së aciditetit të tokës, së pari duhet t'i nënshtrohet gërryerjes. Toka duhet të moisturize, sepse hudhër është një bimë të lagësht-dashur. Më pas, toka nën hudhër duhet jo vetëm të fekondohet, por edhe me lagështi të moderuar. Sevka ose fara vetë duhet të vendosen në një thellësi të konsiderueshme në tokë, përndryshe bimët mund të ngrihen; Kjo ka të bëjë kryesisht me hudrën e dimrit. Fosfori dhe kaliumi futen menjëherë në tokë, por azoti duhet të shtohet më vonë, në pranverë. Kostoja mesatare e plehrave është rreth 5 mijë rubla për hektar, që do të nevojitet 25 mijë rubla për të fekonduar të gjithë fushën.

Hudhra ka një numër mjaft të madh të dëmtuesve që mund të reduktojnë ndjeshëm prodhimin e kësaj bime. Në të njëjtën kohë, hudhra ka dy sëmundje të zakonshme që gjenden në të gjithë anëtarët e gjinisë së qepëve dhe është rezistent ndaj disa prej tyre. Jo vetëm që bimët në rritje janë të prekur, por rrjedh edhe korrur, kjo vlen për kalb bakterial, i cili gjendet gjithashtu në qepë. Por sëmundja më e rrezikshme është Fusarium, e cila në vitet e tjera mund të shkatërrojë më shumë se gjysmën e të gjithë kulture. Kjo sëmundje fungale jo vetëm që dëmton kulturën, por edhe të rrezikshme për shëndetin e kafshëve dhe njerëzve. Nga insektet, hudhra u zgjodh nga marimangat, me të cilat fermerët shpesh luftojnë me mizat e qepëve të veçanta. Për më tepër, përkufizimi i "mizave të qepëve" i referohet disa llojeve të familjeve të ndryshme, kështu që ju duhet të shqyrtoni të gjitha dëmtuesit e mundshëm në rajonin tuaj në mënyrë që të trajtoheni më mirë me parazitet. Ata shkatërrojnë insektet me ndihmën e pesticideve dhe pesticideve, ndërsa sot ekzistojnë barna moderne që mund të trajtojnë efektivisht dëmtuesit, por nuk grumbullojnë dhe asgjësojnë bimët.

Është më vështirë të përcaktohet nëse hudhra ka pjekur dhe është gati për korrje. Në rastin e të ashtuquajturës "shigjetë-thyer" varietet, që është, duke zhvilluar mirë inflorescences me fara, kjo është përcaktuar lehtësisht nga yellowing e lë. Në këtë rast, bimët janë korrur, por jo vetëm llambat mbeten, por edhe vetë inflorescences për të marrë stokun e farës. Duhet të theksohet gjithashtu se në shumë lloje hudhjesh jo vetëm qepët e ngrënë, por edhe pjesët e gjelbërta, si qepët, dhe në disa raste gjethet që skuqura kanë prona ushqyese dhe shije. Por, natyrisht, gjëja më e çmuar në hudhër është qepët; në të njëjtën kohë, ato mund të mblidhen edhe disi më herët, sepse më pas stema e modifikuar do të piqet në vendin e magazinimit. Është optimale për të mbajtur bulbs në një temperaturë prej -1 deri në 3 gradë Celsius, në këtë temperaturë bimët nuk do të humbasin prezantimin e tyre, nëse lokalet janë trajtuar siç duhet, bimët nuk do të kalbet dhe do të përjetojnë efektet e forta të dëmtuesve. Siç është përmendur më lart, hudhra mund të ruhet deri në disa muaj, gjë që bën të mundur shitjen e saj në kohën e duhur. Por më e vlefshme, sigurisht, është një fabrikë e freskët, e mbledhur vetëm.

Për të kujdesur siç duhet për uzinën, ju duhet të blini pajisjet përkatëse. Në çdo fermë të larmishme, ndoshta, ekziston tashmë një teknikë universale në të cilën mund të atribuohet një traktor me një plug dhe një rimorkio. Ka shpesh kultivues të fermerëve me përvojë dhe traktor mini. Por për traktor, është e dëshirueshme të blini një mbjellës të posaçëm për hudhër, e cila është ngritur në mënyrë të tillë që të bëjë fara në mënyrë optimale në tokë. Kostoja e një pajisje të tillë është rreth 100 mijë rubla. Përveç kësaj, për zona të mëdha, kërkohet një kombinim i specializuar për korrjen e hudhërve. Kostoja e këtyre pajisjeve mund të arrijë në 3 milionë rubla dhe ka kuptim ose të marrësh me qira këtë pajisje ose të marrësh me qira këto pajisje. Por një kombinim i tillë do të ketë një shumëllojshmëri funksionesh që do të lejojnë që produkti të marrë hudhra pothuajse tashmë të renditura dhe të përzgjedhur.

Franchises fitimprurëse

Kjo është përparësia e përdorimit të pajisjeve të tilla, natyrisht, ka, por nëse është vendosur të blini pajisje të tilla të shtrenjta, atëherë mund të mendoni për blerjen e një linje speciale për përpunimin e hudhrave. Falë kësaj, do të jetë e mundur të marrësh një produkt të gatshëm, i cili gjithashtu mund të shitet shumë më i shtrenjtë. Për të siguruar punë manuale është më e mira për të kontaktuar fshatin ose fshatin më të afërt, ku shumë duart janë të lira. Njerëzit nuk do të kërkojnë shumë para si pagesë për punën e tyre dhe për kohën e ndonjë pune të vështirë mund të tërheqësh forcën e jashtme.

Tani ju duhet të vendosni për koston e farës. Agronomët vërejnë se përdorimi i grupeve apo dhëmbëve ndonjëherë është shumë i padobishëm, pasi është e nevojshme për të blerë një sasi të madhe të materialit mbjellës. Përkundrazi, do të jetë një masë e madhe e këtij materiali. Është më e leverdishme të përdoren farat, të cilat në çmim paksa i kalojnë sevka, por ato (farat) kërkohen shumë më pak. Kështu, dhëmbët do të kërkojnë rreth një ton e gjysmë për hektar, ndërsa vetëm 20 kilogram fara do të jetë e mjaftueshme për të njëjtën zonë. Rendimenti për hektar është rreth 15 ton vetë llamba. Megjithatë, disa varietete japin rendiment më shumë. Kostoja e farës është mesatarisht 150 rubla për kilogram, dhe jo më shumë se 15 mijë rubla do të kërkohet për mbjellje. Me koston e një kilogram dhëmbësh në 70 rubla për kilogram, do të duhen 525 mijë rubla për t'u siguruar me të korrat e ardhshme. Nga kjo bëhet e qartë se sevki duhet të përdoret vetëm nëse planifikoni të merrni një të korrave shumë të mira prej tyre. Nëse marrim parasysh se 75 tonë korrje janë korrur (nga pesë hektarë në dispozicion), atëherë me një çmim mesatar me shumicë prej 70 rubla për kilogram, mund të merrni 5,250,000 rubla. Kështu, korrja e parë mund të mbulojë plotësisht koston e pajisjeve të blera.

Franchises fitimprurëse

Ju mund të blini hudhër, në fakt, një numër të madh ndërmarrjesh. Para së gjithash, ia vlen t'i drejtoheni atyre organizatave që janë të angazhuara në përpunimin ose produktet ushqimore. Si një spice dhe enhancer shije, hudhër është në kërkesë në shumë fabrika të prodhimit të ushqimit. Është mirë që menjëherë të filloni të kërkoni për blerësit e ardhshëm, e cila do të kurseni kohë dhe para pasi korrja të jetë korrur. Hudhra mund t'i shitet tregtarëve që marrin një grumbull të madh në një kohë dhe japin një shumë të konsiderueshme parash për një kontratë, por çmimi për kilogram do të jetë shumë i vogël. Ju mund të angazhoheni në shitjet me shumicë me shumë partnerë, duke shitur produkte të rritur me një çmim pak më të lartë, por në grupe të vogla. Ju gjithashtu mund të bashkohet me kooperativën, ku është e lehtë për të shitur bimë të rritura.

Por më fitimprurëse është që të angazhohen në shitjet me pakicë, sepse çmimi i tregut të një kilogram hudhër në sezonin e ftohtë mund të arrijë në 200 rubla. Por ekziston rreziku që të mos shitet asgjë fare ose të shitet shumë pak për të mbuluar shpenzimet. Dhe, së fundi, nëse produktet doli të jenë shumë të kualitetit të lartë dhe kanë një prezantim të mirë, atëherë mund të bëni shitjet e eksportit. Rusia është në vendin e pestë në kultivimin e hudhërve dhe në tregun botëror produktet e këtij vendi janë interesante për konsumatorët. Por është mirë që të kombinohen mënyra të ndryshme të shitjes së hudhërve, duke shitur sa më shumë që të jetë e mundur për shitësit dhe shitjen e hudhrave në tregun tuaj; kjo do të zvogëlojë rreziqet për të mos shitur asgjë dhe për të rritur fitimet.

Matthias Laudanum
22.11.2014 11:00:00

Plani i biznesit për rritjen e domate të qershisë në terren të mbyllur në qytetin e Rostov-on-Don. Fillimi i investimeve - 1 600 000 rubla. Fitimi neto në vitin e parë të punës - 1 038 892 rubla ....

Tregu i bizelet në Rusi po rritet. Meqenëse nevojat e brendshme janë siguruar me 99%, eksportet po rriten me normat më të larta (+ 124.6% krahasuar me 2014).

Tregu i domates në Rusi: tarifat janë në rritje, importet janë në rënie, ndërkohë që askush nuk mund të zëvendësojë domate turke serrë.

Tregu rus i misrit në vitet e fundit tregon rritje në të gjithë treguesit. Në vitin 2016, një korrje rekord e misrit u korr, eksportet goditi të dhënat, konsumi i brendshëm u rrit.

Prodhimi tritikale në Rusi 2009-2016 u rritën me 22.8%. Rajoni më i madh prodhues i kësaj kulture është Rajoni i Belgorodit, i cili ka një pjesëmarrje prej 16.9%.

Sot, bujqësia në Rusi është një nga objektivat më premtuese të investimeve. Infrastruktura bujqësore - prodhimi i ushqimit, premixes, plehrave - është gjithashtu ...