Natrijev citrat v otroški hrani. E250 Natrijev nitrit


Natrijev nitrit, znan tudi kot E250, je prehransko dopolnilo, ki deluje kot konzervans in barva, ki fiksira barvo za proizvodnjo hrane. Kemijska formula NNaO 2.

Natrijev nitrit je sol dušikove kisline, ki jo dobimo iz oksidov kot posledica kemičnih reakcij. Natrijev nitrit ponavadi izgleda kot bel in rahlo rumenkast prah ali majhni kristali, brez vonja, rahlo kislega okusa (kalorizacija). Ima dobro higroskopnost in se hitro raztopi v vodi.

Vsebuje pražene arašide, sukralozo, acetonitril K, izomalt, sorbitol, sol, maltodekstrin in sodo bikarbono. Pakiranje s 3 enotami po 15 gramov. Zeleni sladkor in zelo bogat s polnozrnatimi žitaricami. Dobro dopolnjena z vidika raznolikosti zrn in semen. Kljub temu je pomembno poudariti, da je treba zaradi velikega števila polnozrnatega žita in semen veliko žvečiti, za majhne in stare otroke, ki imajo težave z zobovjem, pa je treba to palico jemati peroralno v majhnih kosih, da se izognejo zadušitvi in ​​drugim.

In vsak bar ima le 45 kilokalorij. 10 g ogljikovih hidratov, 4,0 g poliolov, 1,2 g beljakovin, 1,5 g skupne maščobe, 0,4 g nasičenih maščob, 0,8 g vlaknin in 20 mg natrija. Ima enako embalažo in vsebuje enake sestavine, razen naribanega kokosa, nadomeščenega z naravnim kakavom v prahu.

Koristi natrijevega nitrita

Natrijev nitrit ima lastnosti močnega antibiotika, ki lahko uniči povzročitelje številnih nevarnih bolezni, kot je botulizem.

Škodi natrijev nitrit

Natrijev nitrit je prepoznan kot običajno strupeno zdravilo, tudi za sesalce (50% podgan umre v odmerku 180 miligramov na kilogram teže), ki ima visoko strupenost in rakotvornost, s prevelikim odmerkom snovi pa pride do resnih zastrupitev, ki pogosto vodijo v smrt.

Dobra prošnja za ljubitelje čokolade! To so tri pakiranja po 10 gramov. Vsebuje sezamove, lanene ali kvinoje ali indijske oreščke, maltodekstrin, jodirano sol, sladilo z maltitolom in izomalt, proti obraščanju in sodo bikarbono. Vsebuje 37 kcal, 40 kcal in 45 kcal. Zato so hipokalorični, bogati s kalcijem in dobrimi maščobami, pa tudi vir vlaknin.

Druga možnost za poznavalce sezamovih palic. Nesladkan je in sladkan s sorbitolom in sukralozo. Idealno bi bilo s stevijo, 100% naravno sladilo; Vendar pa ni mogoče zanikati, da je sukraloza po okusu zelo blizu rafiniranemu sladkorju, ker prihaja iz sladkornega trsa in je seveda tudi industrijsko razvit. Zato je ta bar zelo okusen in hipokaloričen, vendar z umetnimi sladili. In preveč sorbitola lahko pri nekaterih bolj občutljivih ljudeh povzroči črevesni plin in drisko.

Uporaba natrijevega nitrita lahko povzroči znižanje mišičnega tonusa in močno znižanje tlaka. Študije so pokazale nastanek rakotvornega N-nitrozamina med reakcijo natrijevega nitrita z aminokislinami, ko se segrejejo, kar pomeni možnost nastanka rakavih sprememb pri uporabi izdelkov, ki so bili podvrženi toplotni obdelavi v prisotnosti natrijevega nitrita.

Kljub temu je vredno v roke vzeti majhno palico. In ta mali bar bi lahko namesto belega riža nosil rjavi riž. Vsak blok ima 65 kcal, 18 g ogljikovih hidratov, 0 g maščob, 2,5 g vlaknin in 0 g natrija. To je prehransko dopolnilo na osnovi polnozrnatih žitaric, sadja in oljnic, sestavljeno iz 15 sestavin: riževa moka, koruzna moka, polnozrnata moka, ovsena kaša, laneno seme, sezam, pšenična vlaknina, pšenični kalčki, noja sadnih vlaken, pivski kvas, kvinoja . Kraljevski kosmič amarant, kolagen, ekstrakt slada, gumi arabic, kalcijev karbonat, kalcijev karbonat in sol.


Nedavne študije so odkrile povezavo med uporabo takšne hrane in rakom črevesja. Najdeno je bilo tudi razmerje med pogostim uživanjem mesa z vsebnostjo nitritov in kronično obstruktivno pljučno boleznijo.

V naravnem okolju sveže meso v nekaj urah postane sivo, kar se pojavi zaradi reakcije z zrakom. Da bi se izognili neprilagodljivemu sivemu odtenku v mesnih in klobasnih izdelkih, živilska industrija široko uporablja dodatek E250, ki je barvno sredstvo.

Prehranske analize kažejo, da boste v 2 žlicah ali 20 g našli 63 kcal, 9 g ogljikovih hidratov, 2, 8 g beljakovin, 1, 8 g skupne maščobe, 0, 23 g nasičenih maščob, 4 g vlaknin, 6 mg natrija, 220 mg kalcija, 0,7 mg železa in 67 mg magnezija. Dobro bogata s pomembnimi hranilnimi snovmi za telo, brez sladkorja, vendar z nekaterimi sestavinami za enkratno uporabo. Vendar je okusno in vredno ga je imeti doma.

"Mešano suho sadje." Poleg užitka je zelo zdrav in odnese noro željo, da bi jedel sladkorne bombone. Od blagovne znamke "Haribol" je na voljo v pakiranjih po 20 g. Arome slive, banane, marelice, ananasa, fige, hruške in grozdja. Vse sladice vsebujejo laneno seme in mlete oreške. To je 100% čisto sadje, brez konzervansov in brez glutena. In kar je najpomembneje, da ni dodanega sladkorja ali sladila, sladko prihaja iz suhega sadja. Je z veliko vlaknin, bogatih z ogljikovimi hidrati in zdravimi maščobami iz semen, sadja in oreščkov.


Zato skoraj vsi mesni in klobasni izdelki E250 dolgujejo roza barvo. Toda natrijev nitrit ne vpliva samo na barvanje izdelkov, ampak je tudi t.i. antibakterijsko sredstvozaščito izdelkov pred rastjo bakterij in mikrobov.


V trgovinah z naravno hrano je težko najti vse okuse. Brez glutena, sladila ali sladkorja. Vsebuje banano, ananas, jabolko in grozdje, vse mine; razen dehidriranega kokosovega oreščka, indijskega olja in sezamovih semen. 1 žlica 25 g vsebuje 34 kcal. Je bogata s kalcijem, zdravimi maščobami, ogljikovimi hidrati in vlakninami in je odlična za zadovoljevanje lakote. Sestavine: banana, jabolko, ananas in papaja. 50 g, ki ima 170 kcal, 4, 85 g beljakovin, 21, 0 g glukoze, 0, 16 g lipidov, 2, 0 g vlaknin.

Okus in ubija željo, da bi pojedli nekaj sladkega. Se pravi, da ne vsebuje saharoze, samo fruktozo, sadni sladkor. Okusno in zelo nežno. Večja od povprečne kakovosti v primerjavi z drugimi nesladkanimi bananami. Prinesejo banano, citronsko kislino in kalijev sorbat, ne vsebujejo barvila. Energetska vrednost palice je 83, 9 kcal in 21, 7 g ogljikovih hidratov.

Uporaba E250 v drugih panogah

Natrijev nitrit se ne uporablja samo v prehrambeni industriji, ampak tudi:

  • V medicini se uporablja vazodilatacijska lastnost natrijevega nitrita, uporablja se kot odvajalo in bronhodilatator, nevtralizira črevesne krče in deluje kot protistrup za zastrupitev s cianidom oz.
  • V gradbeništvu - kot dodatek proti zmrzovanju betonu oz.
  • V tekstilni industriji - pri barvanju vlaken oz.
  • Na fotografiji kot antioksidant in reagent oz.
  • Pri proizvodnji gume in barvil.

Ta bar je sestavljen iz dehidrirane organske banane, organske kvinoje in organskega zlatega lanenega semena. "Sojina toast" - blagovna znamka "Jasmine" - prigrizek ocvrte soje z različnimi začimbami 40 gr. To je okusen trak okusa, ki spremlja katero koli pijačo. Možnosti: drobna zelišča, naravna, čebula in peteršilj ter česen. Sestavine: Soja v zrnih, koruzno ali sojino olje ali palmovo olje, dehidrirana začimba. Zelo pomembno: Ne uporabljajte transgene soje. Čeprav je do hipertenzije zmerno slan, ima torej ½ žlice ali 10 gramov 145 g natrija; je hipokalorična, enaka vrednost ima le 48 kcal, s 3, 1 g skupne maščobe.

Norme in odmerki uporabe natrijevega nitrita

Pri uporabi natrijevega nitrita so strogi standardi, ki jih je treba dosledno upoštevati. V državah Evropske unije je E250 dovoljeno uporabljati le kot dodatek in ne več kot 0,6%. V primeru povečanja dovoljenega odmerka lahko natrijev nitrit povzroči opazno škodo človeškemu telesu.

Uporaba E250 v Rusiji

V Rusiji in Ukrajini je seznam dodatkov, ki so dovoljeni za uporabo. E250 Natrijev nitrit je vključen na ta seznam v skladu z določenimi odmerki.

To je dobra možnost za vegetarijance, pa tudi za tiste, ki imajo radi hamburger, vendar se želijo izogniti odvečni maščobi in holesterolu živalskega ekvivalenta. Za okoljevarstvenike pa še ena točka: soja brez GSO. Sestavine: soja, posebna moka, voda, moka in sol. To je ovira za hipertenzivne bolnike: ti so 326 mg natrija na enoto! Raznolika uporaba zelišč bi bila nadomestek visokega natrija. V vsaki enoti je 98 kcal, 13 g ogljikovih hidratov, 6 g beljakovin, 2 g skupne maščobe in zanimivi viri železa, kalcija in vlaknin.

Odlična izbira za pobeg od "sojinega burgerja" velike blagovne znamke za prodajo na splošno. Supermarketi poleg tega, da vsebujejo izdelke živalskega izvora, ena enota enake teže vsebuje 190 kcal, torej skoraj dvakrat več kot hlebec soje mania hamburger.

Podobne lastnosti imajo in - prehransko dopolnilo. Natrijev nitrit ustreza GOST 4197-74 ali TU 6-09-590-75 (razred OSCh 4-7-3). Natrijev nitrit v obliki praška po GOST 19906-74 ali vodna raztopina se uporablja kot protifrosti dodatek betonu pri izdelavi gradbenih izdelkov in konstrukcij, kot zaviralec atmosferske korozije, v organski sintezi in za druge namene v kemični, metalurški, medicinski, celulozni in papirni obliki in druge industrije.

To je zelo zanimiva alternativa tradicionalnim klobasam goveda, piščanca, purana in klobas na splošno, polne holesterola, mononatrijevega glutamata in kemikalij, ki poleg zvišanja krvnega tlaka povzročajo glavobole, migrene in na koncu telo zatirajo s škodljivimi maščobami. Prav tako je prijetno in nadomešča tradicionalni "hot dog". Na trgu pa še vedno obstajajo drugi, kjer enota porabi od 100 kalorij.

Vsebuje 14,2 g beljakovin, 1,5 g ogljikovih hidratov, 0 g maščob, 0,5 g vlaknin in 30 g natrija. Edini piškot „toda“ je uporaba belega sladkorja, ki je celo organski, torej brez toliko dodatkov in kemikalij, da je dovolj hranljivih snovi in ​​povečuje raven glukoze v krvi. Zato se izogibajte omejitvam glede sladkorja, za druge pa jejte le občasno.

Dobro znano prehransko dopolnilo, ki telesu znatno škodi - natrijev nitrit, je v kemični formuli mesnih izdelkov označeno kot e250. Je konzervans s kancerogenim učinkom, ki lahko sproži razvoj onkologije. Najdemo ga ne le v mesu, ampak tudi v vinskih izdelkih. Drugo ime, ki ga vsi slišijo, je natrijev nitrat, ki prevladuje ne le v sodobni medicini in kuharstvu, ampak tudi na drugih področjih življenja.

Obstajata dva okusa: banana in čokolada. Vsebujejo 3 pakiranja po 40 gramov, skupno 120 gramov. Na vsakih 6 piškotov ali 120 g banane je 126 kcal. In enaka količina kakavove koruze je 137 kcal. Sestavine: Ekološka polnozrnata moka, organska bela moka, organski sladkor, organske palmove maščobe, koruzni škrob, kvas in sol. In, seveda, odvisno od izbire, organski bananin pire ali organski kakav.

Hue sojini piškoti z oreščkom Cashew. To so 120 g piškotkov, 100% zelenjava, brez laktoze, 0% trans maščob, brez sladkorja, bogata z vlakninami in beljakovinami. Diabetiki in vegetarijanci lahko izkoristijo! Se pravi, skoraj polovico dela sestavljajo maščobe. Vsebuje 20 g ogljikovih hidratov, 9 g beljakovin, 105 g natrija v istem obroku.

Kaj je natrijev nitrit

V resnici gre za konzervans, ki daje hrani bogato in trajno barvo. Navzven je bel ali rumenkast prah brez vonja, ki ima kisel okus. Z dobro higroskopičnostjo se produktivno raztopi v vodi in lahko izzove usedanje nekaterih kristalov kot oborino. Natrijev nitrit, ki je v svojih farmakoloških lastnostih sol dušikove kisline, je bil pridobljen z izvajanjem kemičnih reakcij oksidov.

Vsebuje sojino moko, oreščke indijske oreščke, polidekstrozo, rastlinsko maščobo, sol, vlažilno sredstvo za maltitole, kemično pecilno soda in sodo bikarbono, monogliceridni emulgator diacellat vinske kisline in sojin lecitin. Ima 2 različna okusa: rozine in slive. Odlična blagovna znamka, ki je ustvarila slastne piškote brez sladkorja ali sladila. Kaj naredi ta izdelek na trgu pozitivno razliko, saj so njegovi piškotki sladkani z naravnim jabolčnim in pomarančnim sokom. In še vedno nosi druga zdrava živila, kot so polnozrnata moka, sončnično olje, datlji in rozine ali slive.

Formula

Barvno pritrdilno sredstvo e250 je mogoče uporabiti v številnih industrijah, vendar ima kemijska formula standardno obliko - NaNO 2. Mednarodno ime natrijevega nitrita je Natrijev nitrit, ki je določen v SanPin in GOST (32781–2014, P 54956–2012). Konzervans E250 je lahko tako koristna kot škodljiva organska spojina, vse je odvisno od področja uporabe in količine (koncentracije).

Kot tudi posebna pšenična moka in pecilna soda. Malo dražje od drugih, ampak "koliko"! Tako rozine kot slive imajo enako prehransko sestavo: 30 g ali 2 enoti vsebujeta 110 kcal, 15 g ogljikovih hidratov, 7 g beljakovin, 1 g skupne maščobe, 0 g nasičenih maščob, 0 g natrija, 2 g vlaknin, 1 mg železa 9 mg kalcija; zato bogata z vlakninami, kalcijem, malo maščob in brez soli.

Kakorkoli, dobra prošnja za vse! Brez dodanega sladkorja, sladkan s sukralozo, s 5 žiti: oves, beli riž, koruza in ječmen. Je zelo apetitten in kljub žitom zelo mehak, kar prispeva k žvečenju starejših in majhnih otrok. Toda na žalost ne polnozrnate moke, ampak le bele moke in jesti morate zmerno, saj je v kalorijah precej veliko; porcija 30 g ali 4 piškoti, ki vsebuje 115 kcal in 5, 3 g skupne maščobe. Isti delež vsebuje 0,7 g nasičenih maščob, 15 g ogljikovih hidratov, 2,2 g beljakovin, 3,0 g prehranskih vlaknin in 71 mg natrija.

Lastnosti

To je kristalni prah srednje frakcije, ki ima neprozorna, vendar dobro topna zrnca. Neprijetnega vonja ni, izpuščanje plinov med kemijsko reakcijo je tudi izključeno. Bolje je, da natrijev nitrit raztopimo z vodo, saj je stopnja topnosti v etilnem alkoholu srednja. Gostota - 2,2 g / cm3, koncentracija aktivne komponente - 99%. Natrijev nitrit po svojih lastnostih ni vnetljiv, ampak je nevaren.

Sestavine: Dietna granola, posebna pšenična moka, polna ovsena kaša, palmovo olje, orehi indijskih oreščkov, kvas, stabilizator maltitola, polidekstroza in sojin lecitin, naravne barve uruma in karamele. Naravna aroma medu, sladila laktitola in sukraloza. "Muesli brez sladkorja" znamke "Brazilija v žitu." Ker 40 g ali ½ skodelice čaja vsebuje 86 kcal.

Odlično je spremljati sadno solato, ob zajtrku, v soku, z acaijem, obložiti torto itd. vir vlaknin, vitaminov in mineralov. Muesli - Gayatri z 250 g proizvajalca Gayatri. Ta muesli je sestavljen iz ovsene kaše, pšeničnih kalčkov, koruznih kosmičev, rozin, brazilskih oreščkov in bananin rozin. Dobra kombinacija žit, oljnic in suhega sadja.

Razred nevarnosti

Preden se bo natrijev nitrit uporabil v praksi, je treba jasno razumeti, da gre za strupeno in gorljivo snov, ki spada v prvi razred nevarnosti. To še enkrat dokazuje, da navedeno prehransko dopolnilo e250 v mesnih izdelkih in ne samo, da znatno škoduje zdravju, postane glavni vzrok kroničnih, smrtnih bolezni osebe katere koli starosti.

To je dobra prošnja, ker je vir kalcija, železa in vlaknin. Poleg tega, da so koristne, imejte 0% nasičenih in trans maščob. Še ena možnost z razliko kvinoje in sojinih kosmičev! 40 g ali ½ skodelice čaja vsebuje 129 kcal, 18 g ogljikovih hidratov, 9, 9 g skupne maščobe in 39 g natrija. Oves, banana in rozine, pšenična moka, brazilski oreščki, sezamova semena, laneno seme in morska sol. A pojdimo na hranljivo sestavo: 40 g ali ½ skodelice čaja - 136 kcal; 2, 8 g skupne maščobe in 79 g natrija.

Hipertenzivni bi morali iskati drugo blagovno znamko. To je nekoliko več kalorij zaradi zrnatega slada; poleg tega pa za tiste, ki imajo omejitev na katero koli vrsto sladkorja, uporabljajte le ob spremljavi nutricionista ali zdravnika. Kljub temu je zelo okusen izdelek, bogat s hranilnimi snovmi in veliko bolj učinkovit od takšnih "človeških diet". 40 g ali 2 žlici ima 167 kcal.

Hrani natrijev nitrit

Preden kupite hrano natrijev nitrit, je pomembno razumeti, kakšen dodatek je in kakšen učinek ima na človeško telo. V resnici gre za antibakterijsko sredstvo, ki zavira povečano aktivnost bakterij, a hrano je treba dodati strogo omejeno količino. Na primer, sveže meso po nekaj urah izgubi svoj predstavljiv videz, pridobi siv, neprivlačen odtenek. Da bi jed vrnili privlačen videz svežine, je posebej dodan natrijev nitrit. To ne velja samo za mesne izdelke, ampak tudi za sveže ribe, klobase.

Uporaba

Tak običajno dostopni konzervans se lahko uporablja za druge namene sodobne kuhinje. To ni samo časovno preizkušen antioksidant, ki mesu, klobasam in ribam daje "barvo svežine", ampak tudi specifičen protistrup proti Clostridium botulinum - nevarnemu povzročitelju botulizma. V slednjem primeru pacient pričakuje hudo zastrupitev telesa, obsežne poškodbe živčnega sistema. S sodelovanjem natrijevega nitrita je mogoče znatno prilagoditi način toplotne obdelave, na primer namesto 100 ° C naredite temperaturo 72 ° C zadostno.

Učinki na človeško telo

Ta konzervans se široko uporablja v obsežni medicinski praksi, se je izkazal kot močan bronhodilatator, antispazmodik, vazodilatator, odvajalo. Za uspešno zdravljenje mora bolnik pripraviti vodno raztopino, jo uporabljati strogo v skladu z navodili. Poleg tega je natrijev nitrit znan kot protistrup za zastrupitev s cianidom, saj preprečuje obsežno zastrupitev telesa z motenjem delovanja notranjih organov in sistemov.

Natrijev nitrit v klobasi

To ni le koristen dodatek proti zmrzovanju, ampak tudi skriti sovražnik zdravju. Proizvajalci natrijevega nitrita se na primer pogosto dodajo klobasam, da bi izboljšali njegov okus in videz. Tak prehranski dodatek ni koristen, poleg tega pa ni vredno skrbeti za napis v sestavi tipa „e250“. Enkraten odmerek 2 g natrijevega nitrita se šteje za usodnega. Če želite razumeti, koliko je, lahko primerjate navedeno številko s 100 kg klobas, ki jih morate zaužiti v enem sedenju.

Med kemijsko reakcijo iz razkroja natrijevega nitrita nastane nitrozamin, kar dokazuje njegove antibakterijske lastnosti. Povzročitelj botulizma, ki lahko prevladuje v klobasnih izdelkih, izgubi svojo aktivnost. Tako postane živilo varno za uživanje, kljub temu pa je še vedno potrebno preučiti njegovo prehransko sestavo. Če se klobasa prodaja na drobno, je tveganje za okužbo manjše kot pri velikih pošiljkah. Poleg tega je v sestavi lahko prisoten mioglobin.


Korist in škoda

Uporabne lastnosti tega sredstva za izboljšanje živil so opisane zgoraj, zato lahko istoimensko zdravilo najdete v prosti prodaji v kateri koli lekarni. Vendar pa pred uporabo njegovih farmakoloških lastnosti v praksi ne bo odveč podrobno prebrati navodila proizvajalca in se poleg tega posvetovati s svojim zdravnikom. Če je koncentracija aktivne komponente normalna, škode ne bo. Uporabne lastnosti:

  • stabilizacija krvnega tlaka;
  • zmanjšan mišični tonus med krči;
  • zdravljenje pljučne hipertenzije;
  • odprava anevrizme možganov;
  • zdravljenje srpaste anemije;
  • preprečevanje srčnega popuščanja;
  • vazodilatacija.

Natrijev nitrit je latentna grožnja telesu in lahko za specifičen klinični primer telesu škoduje. Kot možnost:

  • tvorba methemoglobina;
  • stradanje kisika;
  • draženje sluznice;
  • obsežne lezije centralnega živčnega sistema;
  • intoksikacija, patološka povečanje jeter;
  • kršitev biologije krvi;
  • bolezni dihal.

Kje kupiti

Vse je odvisno od namena, za katerega je potreben nitrat. Ko odgovarjate na vprašanje, kje kupiti natrijev nitrit za klobase, priporočamo, da se obrnete na specializirane prodajalne, ki prodajajo aditive za živila. Če je e250 potreben med gradnjo, lahko zagonetite prodajnega pomočnika v kateri koli trgovini strojne opreme. Naročilo je najlažje oddati prek spletne trgovine, saj izide hitro in zanesljivo.

Kako zamenjati

Glede na klinične študije učinkovite nadomestke za E250 še niso odkrili. V nujnih primerih lahko namesto natrijevega nitrita v prehrambeni industriji uporabite varni kalijev sorbat, ki ga kuharji dobro poznajo, kot prehransko dopolnilo E202. V slaščičarski industriji so taki ojačevalci barv izjemno redki, ker obstajajo varnejše rešitve.


Tehnični natrijev nitrit

Glavna področja so kemična, metalurška, medicinska, celulozna in papirna industrija. Embalaža - laminirane vrečke, ki tehtajo največ 50 kg. To še enkrat dokazuje, da je uporaba natrijevega nitrita primerna v vseh vrstah industrije, reagent je treba uporabljati zelo previdno. V nasprotnem primeru lahko povzročite znatno škodo svojemu zdravju. Uporaba natrijevega nitrita je primerna pri organski sintezi, veterinarstvu, proizvodnji eksploziva, proizvodnji alkil nitritov, proizvodnji gum.

Uporaba

Uporaba natrijevega nitrita se v nekaterih panogah, ki niso povezane s prehrambeno industrijo, šteje za preprosto nenadomestljivo. Na primer, ta dragocena komponenta lahko premaga korozijo do kovine in je neposredno vključena v razvoj fotografij. Ta seznam uporabnih stvari natrijevega nitrita ni omejen in pozornost bi morala biti usmerjena na take pozitivne točke:

  • v gradbeništvu je uporaba natrijevega nitrita nujna kot dodatek proti zmrzovanju betonu in strukturam na njegovi osnovi;
  • pri barvanju se nitrit aktivno uporablja kot atmosferski zaviralec korozije za kakovostno barvanje kovinskih površin različnih velikosti zrn;
  • v tekstilni industriji je potrebno za kakovostno barvanje naravnih in že beljenih vlaken, da bi dosegli dolgotrajen učinek barvanja tkanin;
  • pri fosfatiranju je primerno uporabiti natrijev nitrit za hitro odstranjevanje zgornje kositrne plasti s kakovostno površinsko obdelavo kovin;
  • na fotografiji je dobro znan kot antioksidant in reagent, pomaga razviti fotografije, postati jasne in bogate z barvnimi slikami.

Video

V članku so informacije zgolj informativne narave. Materiali v članku ne zahtevajo samozdravljenja. Samo usposobljen zdravnik lahko diagnosticira in svetuje zdravljenje na podlagi posameznih značilnosti določenega pacienta.