Se coace o smoală cu miere și mere. Kachka cu mere și miere, copt întreg. Kachka cu mere la cuptor cu miere

Kachka cu miere și sos iute - Svyatkov și vas de osha, le place să înfrumusețeze dacă a fost stil și vikliche o mulțime de emoții pozitive în rândul oaspeților.

Legănându-se la gyrchitsa

Ingrediente:

carcasă de tuns - 2 kg;
gіrchitsya - 2 linguri. linguri;
apă - 1 lingură;
miere rară - 2 linguri. linguri;
condimente.

Gătitul

Otzhe, luăm carcasa unei păsări, o spălăm, o uscăm cu un prosop de hârtie și o frecăm cu piper pentru savurare. Pentru prepararea marinatei se adauga miere si se unge cu grija sos cis preparat pitch. Apoi punem pe foaia cu spatele, adaugam putina apa si dam la cuptor pentru aproximativ 1 an. Plângi iarba la o temperatură de 200 de grade, udând periodic pasărea din frunză. Gata de aruncare bine mutată pe iarba mare, sorbim verdeața care este servită pe stela Svyatkovy.

Ingrediente:

pui de carne de tun - 1,5 kg;
sos de soia - 100 ml;
vin roșu sec - 100 ml;
miere - 1,5 linguri. linguri;
prăjiți - 1 lingură. o lingură;
grepfrut sik - pentru gust;
condimente.

Gătitul

Laminarea se spală, se discută, se prelucrează și se taie bucăți. Puneți carnea într-o cratiță, udați-o, adăugați vin uscat, miere, muștar și grapefruit. Trohi pidsolyuemo și piper pasărea să poftă. Acum ar trebui să fie marinat aproximativ 1 an.

După sfârșitul orei, ungem shmatochok de piele pe măsline din părți până la o culoare aurie. Să punem carnea pe o frunză, să turnăm peste sos, să o marinam în ea și să o coacem 1,5 ani la cuptor la 180 de grade.

Ingrediente:

sos de soia - 6 linguri. linguri;
miere - 3 linguri. linguri;
ghimbir - 1 lingura. o lingură;
carcasă de kachina - 1 buc.;
coniac - 3 linguri. linguri;
lămâie - 1 buc.;
portocaliu - 1 buc.;
gіrchitsya - 1 lingură. o lingură;
gutui - 1 nota;
condimente.

Gătitul

Apoi, spate în spate, să pregătim marinada: la ceață, sos de soia, miere, nămol, piper, muștar, coniac și ghimbir. Totul este bine amestecat, uns cu sos de scorțișoară și rulat. Dacă multicookerul dvs. acceptă funcția de marinare, atunci marinați pasărea timp de două cicluri. Ei bine, nu există o astfel de funcție, pur și simplu lăsăm pitch-ul degeaba la frigider.

Toate fructele sunt curate, împărțite în bucăți mici și umplute cu ele. Apoi punem carcasa în aragazul lent, închidem capacul cu accesoriul și setăm modul „Vipichka” pentru 40 de minute.

După sfârșitul orei, turnăm grăsimea, care s-a văzut din carne, întoarcem smoala și din nou, în același mod, încă 40 de subțiri. După un semnal sonor, punem iarbă pe masă și o savurăm cu un gust savuros, suc și aromă.

Rețeta de proponare este și mai simplă - se coace la cuptor, kachka, umplută cu mere în sos de miere. Aceasta este o plantă dulce, parfumată și savuroasă, cu o dungă aurie apetisantă, care este potrivită pentru orice tip de condus.
Pentru reteta:

Aparent, carnea de smoală este notoriu de maro. Păsările pot fi microelemente impersonale maro și pot primi aromă. Pentru asta, în funcție de capacitatea sa, este necesar să vrei să trăiești rar într-un arici.

Dintre opțiunile impersonale de pregătire a pitchului, iarba cea mai lărgită este pitchingul copt, despre iac și mova de anul acesta. Aceasta este o strava specială, ca și cum o zi minunată în timpul săptămânii este sacră în dreapta. Pentru povestea originală, este necesar să adăugați produse exotice și mirodenii rare. Prezentare gustoasă de rum'yana cu produse simple și accesibile. Una dintre cele mai accesibile retete este un pitch cu mere in sos de miere. Aceste ingrediente miraculoase. Duhoarea conferă păsărilor un gust original și o aromă delicată, carnea de roblyachi este suculentă și mai joasă.

Rețeta se pregătește la fel. Kachka nu este marinată, iar sosul este aplicat pe carcasă direct înainte de prăjire. În timpul procesului de gătire, păsările curg suc de mere și capătă un gust mai scăzut de lemn dulce, iar mierea dă o aromă aurie. Crema acestui fruct inmoaie carnea, fara sa o lase sa se usuce, pentru ca va iesi moale si suculenta.

Conținut caloric la 100 g - 243 kcal.
Număr de porții - 1 carcasă
Ora de gătit - 2,5 ani

Ingrediente:

Rulare - 1 buc.
Măr - 3-5 buc. frig vіd rosemіru
Sos de soia - 2 linguri.
Miere - 1 lingura.
Maioneză - 1 lingură.
Chasnik - 3-5 cuișoare
Forță - 1 linguriță dar pentru gust
Piper negru de cretar - un praf

Gătit smoală umplută cu mere în sos de miere:

1. Pregătiți marinada. Luați un castron adânc cu sos de soia, miere și maioneză. Adăugați|Adăugați| piper cretar cu sillu|sare| și amestecați. Puteți adăuga tot felul de condimente și condimente pentru bazhannyam. De exemplu, pudră bună de ghimbir pidide, toshcho fierbinte de nucșoară.

2. A curăța pir-urile de smoală, care sunt lăsate afară, să se vadă o minge groasă de grăsime din gusk și să răzuie pielea cu un burete salin. Apoi spălați carcasa și uscați-o cu un prosop de hârtie.

3. Cu ajutorul unei perii de bucătărie, în mijlocul acelui inel, ungeți pasărea cu marinada pregătită.

4. Spălați mărul, ștergeți-l cu un prosop alb, îndepărtați miezul cu un cuțit special și tăiați caroul în 4 părți. Curățați ceasul de carcasă.

5. Umpleți smoala cu mere și un ceainic. Umpleți umplutura cu un fir sau răzuiți-o cu o scobitoare, astfel încât umplutura să nu fiarbă în timpul orei de zapikannya.

6. Puneți pitchul în mânecă pentru infuzie sau înfășurați-l cu folie alimentară. Încinge cuptorul la 180 de grade și pornește timp de 2 ani. Odihnește sărbătoarea anului, gătește її, arzând folia, pentru ca păsările să se înroșească bine. De asemenea, puteți zapіkati fără mânecă, dar și uda periodic smoala cu grăsime topită, care este aleasă pentru punte.

În curte, toamna a venit de la sine și, parcă, în această perioadă a anului, ne pregătim de sărbătorile de iarnă, credem, de parcă ne pregătim de ziua sfântă. Decalcomanii, cu o mulțime de opțiuni, este ușor de ales și adesea ne amintim că alegem ca o linie nouă, ca și cum nu am pregătit niciodată una bună.

De exemplu, ați gătit smoală în diferite moduri și l-ați copt întreg, amintind de mere sau prune uscate, un alt mod de a găti această pasăre populară - puteți coace smoală în sos de miere și mosc.

Mierea, după cum știți, se revarsă mereu pozitiv în savoarea cărnii de smoală, iar sosul iute adaugă picant, în același timp este mai bine să infiltrezi carnea, mai ales dacă lași smoala să se culce în acest sos mai puțin decât nimic înainte. fript, dar mai bine. Voi acoperi în avans smoala cu sos și o voi lăsa la frigider până în momentul zapіkannya. Rețeta Tsey este simplă. Dacă mai mulți oameni nu au stăpânit o astfel de metodă de pregătire a pitching-ului, atunci te voi raju, este mai delicios să ieși în oraș.

Otzhe, pіdgotuєmo all nebіbne for ієї stravi.

Rolling pentru zapikannya poate fi luat din magazin și acasă. Golovna, că era tânără, apoi m'yaso її după gătit va fi mai scăzut și savuros. Am un tânăr joccasnic. Kachechku miєmo și am discutat cu servlet-uri de hârtie și prosoape.

Apoi trebuie să sare și să piperăm inelul și mijlocul. Cu un cuțit, scot cu grijă pielea de pe partea laterală a gâtului și încerc să sare smoala de sub ea, pentru ca carnea să nu fie gătită după gătit. Pentru cine să jefuiască cu un cuțit la pieptul pitching-ului, dar apoi la ora zapіkannya tsі străpunge mai mult și pitching-ul poartă aspectul său garniy cіlіsny, dar pentru masa de Crăciun nu este atât de bun.

Acum adăugați miere din muștar pentru sos.

Apoi vom acoperi din nou pitch-ul cu sos, care este sunetul și la mijloc. Este mai bine să lucrezi în același timp în formă, într-o rolă de tanar este posibil. Cu o astfel de privire, bag smoala la frigider și îi las o oră să se infuzeze, seamănă mai mult, e mai bine să ieși în pungă, este deja răsturnat.

Înainte de coacerea neîntreruptă, scoateți forma din rulou din frigider, lăsați-o să stea puțin la temperatura camerei, pentru ca forma să se încălzească și să nu se aște în cuptor. Apoi turnam apa in forma si dam totul la cuptor, turnam in sosul de miere-mosc la 180 de grade. Solicitați 1 kg de carne pentru 1 an de prăjire.

Sub o oră, zapіkannya distaєmo aruncând și turnând sos pentru o coajă frumoasă. Ca și cum spiritele tale legănează fiara, ar trebui să fie caldă, acoperiți fiara cu folie, astfel încât până la sfârșitul zapikannya să arate mic, să nu ardă.

Un semn de pregătire pentru rulare este respectat de cei care încep carnea pe fund și intră în perie, dar totuși este necesar să se ruleze din nou, că smoala este cu adevărat gata și carnea din lume a devenit mai scăzută și nu. greu, pentru asta poți rula cuțitul. Este ușor să intri mai jos, ceea ce înseamnă că te îndepărtezi cu îndrăzneală de cuptor.

Transferăm smoala din formă pe o farfurie sau iarbă pentru servire pe masă.

Decorați pitch-ul nostru, gătit în sos de miere-mosc, puteți avea propriul gust - verdețuri, legume sau fructe coapte, totul este așezat după imaginația și gusturile dumneavoastră. Apetit acceptabil și vesel sfânt!

Înainte de sărbătoarea de Crăciun, se obișnuiește să se pregătească ceva neobișnuit, este mai apetisant. Ale pentru stria originală este neobov'yazkovo vikoristovuvat ingrediente exotice și condimente rare. Încântă-ți oaspeții cu o rulada roșie savuroasă, coaptă la cuptor cu mirodenii simple parfumate. Una dintre cele mai cunoscute rețete este pitchingul cu sos de miere-girchichny. Este important de crezut, dar mierea și sosul iute sunt pur și simplu combinate în mod miraculos. Duhoarea conferă cărnii păsărilor o aromă delicată și savoare originală, o ucide cu sucuri și fund. Este ușor să termini pitching-ul în acest fel, pentru că ierbii nu-i pasă de avantajele culinare deosebite și este bine să inspiri domnii neinformați.

Іsnuє kіlka opțiuni pentru prepararea pitchingului cu muștar și miere. Să vorbim despre cele mai populare dintre ele.

Cea mai simplă rețetă. Ingrediente pentru unul nou nu sunt suficiente:

carcasă de kachina mijlocie;
2 linguri de plante medicinale si miere naturala;
flacon vodi;
cateva condimente, alese dupa bunul plac.

Procesul de pregătire decurge astfel:

Carcasa păsării este bătută hotărât și uscată cu un prosop.
Apoi frecăm pasărea cu piper, alte mirodenii și pervaz.
Amestecați relativ girchitsa cu miere, astfel încât viyshov-ul să fie un singur sos.
Scoateți sosul girchichnym, acoperiți smoala din părți, puneți-l pe o frunză și adăugați apă.
Pasărea se coace la cuptor aproximativ un an la o temperatură de 200 de grade, uneori turnată cu sos, luată din decembrie.

Dacă pitch-ul este copt, este necesar să se așeze pe un vas larg care să sorbiască verdeață proaspătă. Svyatkovskaya strava apetisantă este gata!

Kachka în marinată cu miere și muștar

Carnea de smoală, coaptă după murătură, devine cea de jos, și o luăm pentru savurare. Pentru prepararea gustărilor vishukano, veți avea nevoie de următoarele produse:

pitch mic;
100 g sos de soia si vin rosu sec;
1 lingură de muștar franțuzesc;
1-1,5 linguri de miere de bjolin;
nu este bogat în suc proaspăt de grapefruit;
alege condimente pentru ideea ta.

Gătitul se face în etapele de șprot:

Pregătiți carcasa de smoală: tocați, agățați și împărțiți în 4 părți.
Se pune carnea într-o cratiță, se toarnă vin și sos de soia, se pun condimente, se adaugă suc de grepfrut, muștar cu miere, sare.
Lăsați smoala în asemenea stare pentru a doua oară, să se marineze bine.
Păsările marinate sunt ușor unse din partea pielii.
După rulare, puneți o frunză, turnați marinata și coaceți a doua oară. Temperatura cuptorului este de 180 de grade.

Reteta cu mere

O smoală cu mere și miere este coaptă în mod miraculos potrivit pentru o nuntă în familie. Rețeta vikoristovuyutsya:

pasare mica;
gіrchitsya cu miere - 2 linguri;
3-4 suc de mere acrișoare;
troci de turmeric;
piper.

Pregătirea unei păsări cu o rețetă de cym este ușor. Într-o carcasă curată și uscată, frecați rezistența, piper și turmeric. Măr Narizan vicorist ca o umplutură, și udă fiara cu o pasăre de muștar-miere sumishsh. O smoală cu mere și miere se bea aproximativ un an, se repetă la cuptor.

Păsările de curte extraordinar de savuroase, cu condimente parfumate, pot fi preparate într-un cuptor lent. Rețeta are o originalitate deosebită și un gust subtil. Adăugați ghimbir, gutui și portocală. De asemenea, introducem o nouă traducere a componentelor tulpinii:

o carcasă de pasăre;
portocală, lămâie, gutui - câte un fruct;
6 linguri de sos de soia;
3 linguri de miere naturală rară;
o lingură de muștar;
o lingură de ghimbir;
3 linguri de coniac;
piper și alte condimente.

Și acum să trecem la procesul de preparare a smoală cu portocale, lămâie și gutui.

Marinada originală se prepară pe spate - coniac, sos de soia, muștar, miere, ghimbir, tărie, condimente sunt turnate într-un recipient mic.
Promita și carnea de pasăre uscată se stropesc cu marinată.
Lăsați smoala marinată într-un aragaz lent timp de două cicluri. (Pentru ca multicookerul tau nu are un mod de marinare, pune carnea pe un sprot timp de un an la frigider).
Împărțiți gutuia și portocala cu lămâie în shmatochki și umpleți carnea de pasăre marinată cu ele.
Pregătiți pitching la multicooker în modul vipіchki cu o întindere de 40 de fire.
Scurgeți grăsimea din multicooker, puneți carcasa pe cealaltă parte și mai coaceți încă 40 de conici.

Coaptă pentru o astfel de rețetă, un pitch marinat cu miere iese mai suculent, are o savoare odioasă și o aromă mai scăzută cu aromă de portocale.

Pentru asta, este fiert, copt sau lubrifiat, smoala a fost mai mică și suculentă, mai degrabă, aduceți carcasa propriei pasări. Carnea pitch-ului sălbatic este mai groasă și este gustoasă să pregătiți yoga departe de piele.
Bagat nu este potrivit pentru mirosul specific de grăsime de dovleac. Este ușor să neutralizați yoga: în miezul nopții, puneți păsări albe în 2-3 mere verzi acri.
Puteți pregăti pitching la mânecă. Este și mai ușor să o faceți: asezonați cu sosuri și condimente, puneți carcasa la mânecă și puneți-o pe o foaie acoperită cu folie. Zapikaєtsya în tsmu vipadku m'yaso aproape de al doilea an când dosit vysokіy temperatura cuptorului - până la 220 de grade.
Corect rozrahovany oră zapіkannya deja se revarsă în gustul de pitch. Puteți schimba gradul de pregătire a cărnii introducând o scobitoare în carcasă. Dacă carnea este străpunsă ușor și la suprafață sunt goluri, atunci iarba este complet gata.

Mierea este un produs cunoscut oamenilor de mai bine de o mie. Vіn maє neskіchenny listă de autorități maro. Tsim i obumovleny yogo cererea culinară. Să aruncăm o privire, poate, la cel mai popular produs din bucătărie: gătit smoală cu miere.

Pompare cu miere la cuptor

Rețete delicioase și simple pentru prepararea tocanelor unse, coapte, înăbușite sunt în toate tradițiile culinare ale lumii. Regiunea pielii are propriile sale particularități și rețete pentru prepararea pitchingului. Cu toate acestea, au obținut succes în special în mulți chinezi. Faimosul pitching în stil Pekin este pe drept respectat în cel mai bun mod de a pregăti pitching.

În Rusia, її vibrează și ei de mult timp. S-a întâmplat ca înaintea mesei să fie serviți la sfânt. Prin urmare, păsările păsării au fost asociate în mod tradițional cu zilele marilor sfinți: Rіzdva, Marea Zi este subțire. Paiele făcute cu pasăre umplută cu miere erau deosebit de populare: smoală cu miere și muștar, gâscă cu miere subțire.

Cea mai importantă regulă pentru prepararea smoală cu miere la cuptor este să obțineți moliciune, suc, gust bogat de carne de pasăre. Ideal copt kachine m'yaso - erizipel, fără sânge. Are un gust mai scăzut și o aromă picantă plăcută.

Alegem tonul corect

avem nevoie de un pitch de dimensiuni mici;
pielea este vinovată, dar este elastică și nu lipicioasă, acea culoare este deschisă, fără întunecare, acea lejeritate;
odată cu asaltul shkirului, este imediat restaurat;
grăsime internă fără lumină verde;
vіdsutnіst terț, și chiar miros mai acru;
grasimea nu este vinovat buti gros si galben inchis;
pitching-ul poate fi tânăr. Carnea veche se umflă cu un miros specific. Păsările juvenile fac un dzhob galben, labe galbene și grăsime ușoară la coada cozii. La pasărea bătrână, există cute de joba albă;
acordați prioritate carcaselor refrigerate, nu congelate;
cumpărați produse vіtchiznyanu;
nu cumpărați pompare din ambalaj în vid. Chtozna, scho poate fi hovatisya sub vid ermetic plіvkoy.

Reteta de aruncat la cuptor cu miere si mustar

Cea mai populară rețetă de preparare a smoală la noi este tunsul la cuptor cu miere și muștar. Rețeta pentru această rețetă este simplă. Protejați rezultatul pentru a vă răsturna punctele. Poți primi oaspeții cu măiestria ta culinară, fără a te eforta prea mult.

ingrediente

pitch (vaga aproape de 2 kg) - 1 buc.;
miere - 3-4 linguri;
sos iute ambalat - 3-4 linguri;
condimente (silt, piper) - pentru savurare;
sonyashnikova oliya (pentru a suna puntea).

Gătirea smoală la cuptor

Să văd măruntaiele acelui gât. Vykoristovyte їх nadalі pentru a pregăti bulionul de chi alte ierburi.
Pitchul trebuie spălat și uscat cu grijă, având în vedere vârfurile krill-urilor. Apoi frecăm carcasa cu sare și piper.
Marinada Gotuemo din miere si sos iute. Pentru acest varto de miere, troci de rozmarin. Este la îndemână la cuptorul cu microcuptor. Puteți accelera folosind metoda laser cu apă.
Amestecam mierea si apa fierbinte in proportie 1:1. Să murăm pasărea cu sos de miere și orez. Pentru care este relativ că carcasa unei păsări este în mod clar mânjită.

Important! Obov'yazkovo zmaschuyemo rostogolind că în mijloc. Zrobiti tse cu ușurință, penzlik de silicon indirect.

Punem un rulou pe o foaie pentru copt. Frunza este vinovată de prepararea butiului și acoperirea cu ulei. Ajustăm rularea în cuptorul din față la 170 de grade și o coacem aproape de al doilea an.

Secretele gătirii smoală cu miere și muștar la cuptor

Rețeta este destul de simplă. Ale, totuși, cunoașterea tainelor nobilimii, încât smoala cu miere și muștar în cuptor a ieșit cu o întorsătură roșie.

Pentru a pregăti smoală cu miere și muștar la cuptor, aveți nevoie de aproximativ 30 de penne până când apare o dungă roșie.
Udă periodic pasărea cu grăsime, după cum puteți vedea. Cu cât trebuie să lucrezi mai des, cu atât vei arăta mai frumos, pitch-ul este gata.
După 30 de penne, ondulăm carcasa cu folie pentru ca carnea să nu iasă prea uscată.
Pregătirea păsării este distorsionată prin străpungerea ei cu un cuțit. Yakshcho m'yaso m'yake și este ușor de străpuns, la care se vede prozory sik - înseamnă că produsul este gata.
Servim smoala, gatita la cuptor, in doua variante: o voi taia deasupra sau o voi taia in portii de shmatki.

Pregătirea smoală cu miere trivatime este mai puțin de un șprot de ani. Într-adevăr, plierea nu este un câștig, procesul este simplu. Trebuie doar să te comporți corect cu pasărea. Rocking viide crocant, auriu și zowsіm non-gras.

Acum cunoașteți toate secretele gătitului delicios, pitching de Crăciun.

Kachka cu mere la cuptor cu miere

Opțiunile pentru pregătirea pitching-ului sunt bogate. Ne putem uita la alta: smoala cu mere la cuptor cu miere. Această iarbă se vede în mod miraculos pe masa de Crăciun.

ingrediente

Pentru pregătirea acestei variante a luptei, avem nevoie de:

pitch (dimensiunea carcasei) - 1 buc.;
miere - 2 linguri. linguri;
gіrchitsya - 2 linguri. linguri;
măr (acru portocală) - 3 bucăți;
condimente (turmeric și altele) - pentru savurare.

Gătit smoală cu mere

Nu este absolut important, luați carcasa unui fel de pasăre: pitch sau drac. Comerțul cu amănuntul va fi mai puțin pentru rozmarin. Pitchingul tânăr ar trebui să fie aproape de 2 kg, lansarea poate ajunge la toate 5.

Important! Mai întâi nu te mai rostogoli, nu uita să-ți tai fundul. Tse pentru a ameliora tulpina unui miros caracteristic inacceptabil.

Rolling este gata pentru zapіkannya la fel ca în rețeta anterioară. Tobto relativ miєmo și visushuyemo. Rețeta de pokrokovy este similară.
Zmіshuєmo condimente uscate din sillu și frecați carcasa unei păsări.
Pentru murat preparam sos cu miere si sos iute in proportii unu la unu. Murați pasărea cu sos de miere-girchichny. În același timp, carcasa păsării este în mod clar mânjită. Nu uitați să ratați curajul pitching-ului.
Este necesar să vă amintiți de măr, să vedeți miezul și să-l tăiați cu bucăți grozave. Scoateți părțile de măr care umplu carcasa. Marginile se prind cu scobitori, frigarui metalice sau cusute cu fire.
Se pregateste rularea la trandafir la 170 de grade la cuptor pana este gata. Trivalitatea preparării este asigurată astfel: se iau 45 de penne la 1 kg de vag de pasăre. Nu uitați să udați kachechka cu grăsime, care scuipă.
Ca urmare, se ia un fel de mâncare de carne de dovleac mai mică cu mere coapte.

Marinada pentru gander cu miere si sos iute

Este posibil să se pregătească іz zastosuvannyam miere nu numai pitch. Este minunat să iasă o gâscă, coaptă la cuptor, murată în prealabil cu miere și muștar. Să aruncăm o privire la cum să pregătim corect marinada pentru friptura de gâscă.

ingrediente

miere (foarte rară) - 2 linguri;
gіrchitsya (dіzhonskaya) - 3 linguri. linguri;
rădăcină de ghimbir - o bucată mică;
putere;
piper;
verdeață uscată (fie sau nu);
apă.

Gătitul

Continuați să pregătiți marinada. Intr-un recipient mic (castron) adaugam miere, si adaugam o sticla cu apa fierbinte. Relativ peremіshuєmo. Măcinam rădăcina de ghimbir în față. Adăugați ghimbir și condimente în vasul cu miere. O schimb din nou. Marinada este gata.

Important! O astfel de marinadă este pididă pentru a marina pasărea, de parcă vinul este preparat din plin.

Pomparea la cuptor cu miere: o rețetă pentru înșelăciune

Istoricii au mințit că această pasăre era cunoscută de oameni deja de peste o mie de ani. În mod tradițional, „legănarea în stil peking” este pregătită pentru dinastia Yuan. Mai mult, există câteva opțiuni pentru rețete pentru prepararea ierbii.

În mintea casnică, rețeta tradițională similară este puțin probabil să dispară. Conform canoanelor, rularea trebuie începută de la aragaz, iar pielea trebuie aruncată în aer cu o pompă specială. Ei bine, hai să rulăm în cuptor. Otzhe, hai să o facem.

În prealabil, trebuie să pregătim buti până când procesul de preparare a tulpinii este banal. Puteți citi rețetele detaliate din fotografie, care vă vor ajuta la preparare. Protejați rezultatul acelui varty - rezultatul are un pitching miracol. Pentru pregătire, avem nevoie de o rasă Peking cu pitching. Are pielea subțire și puțină grăsime.

ingrediente

pitch (carcasă 2-2,5 kg) - 1 buc.;
miere - 4 linguri. linguri;
putere pentru savurare;
susan (roslinna) oliya - 2 linguri. linguri;
sos de soia (negru) -5 linguri. linguri;
ocet (viny) - 1 linguriță;
chasnik (pulbere) - 1 linguriță;
coace ardei iute - pentru savurare;
Condimente chinezești.

Gătitul

Carcasa Kachin a frecat pragul și a marinat degeaba.
În ziua următoare, carcasa trebuie opărită cu stropi și uscată.
Vіdokremlyuєmo shkіrku vіd m'yasa pentru o seringă suplimentară cu o scoarță tovstoy. Pentru cine străpungem pielea în locuri diferite, că în viitor o vom străpunge.
Frecat cu miere și marinat timp de un an
Luați sosul pentru marinată. Zmіshuemo sos de soia, ulei și miere. Frecăm carcasa în mijlocul acelui inel cu o sumă de bani de 8-9 ori cu un interval de 30 de penne. Întregul proces este la aproximativ un an distanță. Pentru a termina sosul - pregătiți o porție.
Încinge cuptorul până la 250 de grade.
La deco, turnați 2 cm de apă. Montați un grătar în partea de sus, acoperit cu ulei de măsline.
Pe Grati viklasti s-a pregătit pitching. Zapikati 40 khvilin.
Schimbați temperatura la 160 de grade. Rezervă încă un an.
Întoarce vasul. Zapikati 30 khvilin.

Sunt gata să privesc iarba pentru 30-40 de penne. Să tăiem câteva bucăți în porții. Se serveste la masa cu sos Hoisin, jeleu sau prajituri cu portocale, sturion si cibulia verde.

Poți reînvia toate temerile posibile, ca și cum ei pregătesc miere din tuns pentru miere victorioasă, tot o poți face. Vă recomandăm să încercați să pregătiți una dintre aceste ierburi, și nu doar să schimbați, dar este gustoasă, dar este și dulce pentru organism. Adzhe, indiferent de concentrația ridicată în carne a grăsimilor animale, pitch-ul este considerat unul dintre cele mai valoroase produse. Și în timp ce fahіvtsі se ciocnesc și converg către gânduri, lupta împotriva pitchingului poate deveni pentru tine o parte sănătoasă a dietei cu carne.