Rețetele de cupcakes cu gris sunt simple în forme. Și anume cupcakes sărate pe chefir cu gris. Tort cu mandarine cu morcovi Mannium

Cupcake pe chefir - lemn dulce care iarbă delicioasă, Yake va deveni cu siguranță un favorit printre iubitorii de deserturi de acest fel procesul de pliereși rar răsfățați-vă familia cu o varietate de vinuri de casă. Cu toate acestea, performanța yogo este mai ușoară, mai mică, de exemplu, pentru a construi un cuptor cu nisip sau o prăjitură de biscuiți. A spune că prima rețetă de cupcake este pentru bagmen Roma antică, la fel ca rodia a fost adăugată la orzul fiert, fructele uscate și mazărea au fost apoi fierte. Anul acesta, o strava extraordinară a câștigat popularitate în întreaga Europă. Brioșele, paska rusească, galeriile germane și cupcakes englezești sunt tot felul de cupcakes. În țările bogate, un tort este o bază tradițională, un atribut al încălțămintei unei mese moderne și festive. Kexi gătit acasă a acceptat să le dea domnitorilor, pe care ai venit la oaspete. De regulă, acestea sunt coapte din drojdie sau aluat de biscuiți cu diverși aditivi de fructe, fructe confiate, rodzinka, dulceață.

Reguli generale de gătit

Cel mai adesea puteți învăța rețete de cupcakes cu lemn dulce, puteți pune fructe uscate, ciocolată, lapte fiert și lapte condensat în iac. Ale, poți juca fără lemn dulce, cupcakes sărați sau picante- Pot înlocui o gustare sau o gustare completă. La astfel de cupcakes, adăugați brinza și brânză, verdeață proaspătă și congelată, bacon, cowbass, pui fiert și multe alte lucruri. O mulțime de loc pentru fantezie, dar puțină amintire că, chiar dacă exagerezi cu aditivi, se poate bea prost.

Cupcake-ul poate fi făcut din figuri drăguțe, forme mici și speciale indirecte, din aspectul unei plăcinte, sau puteți da forma clasică de cupcake - o plăcintă rotundă cu o răsucire în centru. Important este ca cea mai la indemana forma sa fie siliconul, este usor de atenuat, ceara nu se lipeste de pereti si se sifoneaza usor. Ale, dacă nu știi, poți vicoristă forme metalice, introducând hârtie în fața lor. Până la obiect, sunt la îndemână formele de hârtie, că poți mânca cupcakes fără să-ți bagi mâinile, de exemplu, la gară.

Cupcakes cu lemn dulce copt vor arăta ca Crăciunul, dacă le acoperiți cu fondant de cofetărie sau glazură. Varianta Vіdmіnny pentru prăjituri nesărate - de exemplu vypіkannya sipping rated sir, shob | abi | domnul este usor topit.

Reteta de baza

Numar de portii: 6, ora de preparare: 1 an. 20 min., calorii: 285 kcal la 100 gr.

Ingrediente:

1,5 st. griş
1,5 st. iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
1 st. borsna
1,5 st. tsukru
3 oua
100 gr. unt limpezit
fructe uscate (rodzinki, caise uscate, fructe confiate)
½ linguriță sodi
putere pentru gust

Varietatea unor astfel de produse lactate fermentate, cum ar fi chefirul, este cel mai răspândit fenomen în rândul cofetăriilor vypіkannі boroshnyanіv vyrobіv. Mirosurile ies savuroase, practic nu plang, dar daca sunt arse in pergament si puse intr-un dulap, se pastreaza mult timp, cu care sunt invechite si nu consuma arome savuroase.

Gătit:

Fara ulei de masline si margarina

Numar de portii: 6; timp de pregătire: 1 an. 20 de minute, calorii: 270 kcal la 100 gr.

Ingrediente:

1 st. griş
1 st. chefir
1 st. borsna
0,5 st. tsukru
2 oua
6 art. fii ca un ole plin de rouă
1 lămâie
15 gr. zucru de vanilie
1 lingura scorţişoară
1 lingura sodi

Crupele de mană dau suplimente la un tort note parfumate și afumate. Coaja de lămâie va adăuga puțină aciditate, iar vanilia și scorțișoara vor fi vizibile. Aluatul după această rețetă este copt uniform, iar prăjitura în sine nu iese subțire, ci cea de jos se întoarce. Ideal pentru brioșe cu fructe de pădure și fructe.

Gătit:

Borosno înainte de vipіkannyam obov'yazkovo este necesar să întrebați, astfel încât vipіchka sa dovedit a fi savuroasă acea mâncare.
Roslinna oliya, de regulă, intră înainte de depozitarea cupcakes, deci nu este obov'yazkovo să ungeți forma înainte de preparare.

Pentru ca semnele din naștere să devină moi, puteți aburi yoga în apă fierbinte. Pentru vipіchka lui Svyatkovo, fructele uscate sunt înmuiate în doba cu rom și coniac.

Fara oua

Număr de porții: 6, oră de preparare: 1 an.40 min., Conținut caloric: 250 kcal la 100 gr.

Ingrediente:

1 st. griş
1 st. chefir
1 st. borsna
0,5 st. tsukru
110 gr. ulei de rozmarin
0,5 linguriță sodi
fructe uscate

Varianta de buget Vіdminniy prajitura clasica cu kefir

Dacă luați chefir cu conținut scăzut de grăsimi, atunci vom vedea o iarbă ideală pentru cei care au grijă de silueta lor.

Gătit:

Luați gris și chefir, scăpați de el pentru pivgodini.
La chefirul masu preparat se adauga sifon, zukor si ulei.
Bateți tsukra până când este rupt complet.
Adesea intră în borosno, bătând treptat, docurile vor fi solide cu o consistență egală. Adăugați fructele uscate și amestecați.
Înregistrați la 180° aproape de oră.

Fara boroshn

Număr de porții: 5, oră de preparare: 1 an.10 min., Conținut caloric: 265 kcal la 100 gr.

Ingrediente:

1 st. griş
1 st. chefir, mai bun 3,2%
1 st. tsukru
2 oua
40 gr. centimetri de unt
0,5 linguriță sodi

Tort manny gustos și mai jos, ca un bronz prost în gură! Puteți efectua un experiment culinar și puteți înlocui untul de sus cu două ouă - vom face o plăcintă dietetică minunată.

Gătit:

Griș Z'ednati cu chefir, scăpați de el pe pіvgodini.
Ouăle s-au terminat cu zucr, crustă cu o furculiță (nu cu mixer).
Adăugați ulei în rosem'yakshen vershkov | ulei | sіl|sare| și sifon, amestecați. Se toarnă masa de ouă.
Zm_shati otrimana masu z | iz | chefir, amestecați totul.
Zapikati la 180 ° aproape de pіvgodini.

Opțiuni de taxe

Succes Zaporuka, fie că este stravi - proiectat corespunzător. Kefir keksy poti da s dulceturilor tale preferate, sfâșiind shmatochok și udând generos yogo-ul. Vă rugăm să priviți un trandafir de alt fel, care amintește de yaskra și barvista. De asemenea, puteți folosi coaja de citrice de portocale, fulgi de ciocolată maro, fructe de pădure sau drajeuri de diferite culori. Un alt mod popular de a decora cupcakes este fudge cu smântână. Trebuie să bateți 100 g de smântână de la ¼ de linguriță. tsukru, după care se unge partea de sus a prăjiturii rece cu masa și se lasă să stea. Vershkova, acea glazură de ciocolată este ideală pentru decorarea cupcakes pentru bebeluși.

„Primăvara” nesărat

Numar de portii: 5; oră de gătit: 1 an; calorii: 250 kcal la 100 gr.

Ingrediente:

0,5 st. griş
1 st. chefir
0,5 st. borsna
3/4 st. ulei de rozmarin
150 gr. siru sarat
verdeturi (creep, spanac, patrunjel)
sare dribka
1 lingura tsukru
1 lingura sodi

O rețetă absolut unică de prăjituri nesărate, care îi va face pe invitații să se îndrăgostească și să devină familia iubită a tuturor membrilor gospodăriei.

Gătit:

Verdeata se spala cu amabilitate sub jet de apa, podrіbniti, zmіshati z|іz| chefir și pregătiți piure de cartofi cu ajutorul unui blender. Să trecem masa făcută piure printr-o sită, să curățăm tortul. Trimiterea chefirului tsikh diy umple o frumoasă culoare verde.
La chefir, folosește gris și risipi-l pe pіvgodini.
Brânza este poroasă cu cuburi mici și rulată într-o jumătate de borosh.
La kefir masu, adăugați o jumătate de borsna, unt, sifon, tărie și zucor, care este lăsat afară, amestecați până la uniformitate. Adăugați|Adăugați| cuburi de brânză. Condimentele, de exemplu, maghiran, piper roșu chi negru, turmeric, adaugă un gust și o culoare de neegalat.
Coaceți la 185 de grade cu o întindere de 20 de fire.

Vă predic spectacolul încă o minune de cupcakes pe chefir. Tsі kі ksi sunt gata trohi dowshe pentru zvichaynі, deci este necesar să umpleți grisul cu chefir în față pentru umflare. În principiu, procedura de muls este simplă: turnați gris într-un vas, turnați chefir și puteți avea grijă de alte lucruri. Cupcakes arată mai moale, bune pentru ceaiul de acasă.

Pentru prepararea cupcakes pe chefir și gris, pregătiți produsele necesare.

Nasipati intr-un castron de crupe de maná, adauga | adauga | chefir temperatura camereiși răspândire bună. Lăsați suma umflată pur și simplu pe masă, nu este nevoie să puneți masa în frigider.

După o oră slabă, într-un recipient adânc, bateți untul moale sau puțin încălzit cu zukr și zukr de vanilie.

Pe de rost, adăugați ouă, zbivayuchi sumish după piele.

Să adăugăm putere și să risipim mană sumish.

Naprikintsі adăuga rozpushuvach că borosno. Mai amestecați o dată.

Liniștea va fi de densitate medie, care va curge.

In pregatirea formei se toarna subtire, trociurile nu ajung in varf, astfel ca cupcakes-urile la dimensiuni nu se mari cu mult.

Încinge cuptorul la 180 de grade și gătește prăjituri pe chefir 30-35 de friguri. Dorința de a răsuci cu o frigărui de lemn.

Dacă cupcakes-urile se răcesc, puteți sorbi din praful de glazură. Chiar și cupcakes sărate, structura este miraculoasă!

Cimbru!

Din chiar copilăria. Acest produs, realizat din boabe de grâu, poate fi considerat ideal pentru a mânca nu numai copiii mici, ci și adulții. Din nou se prepară o mulțime de ierburi sărate și maro, cum ar fi terci, chiftele, clătite și caserole. Și există și rețete de cicade, pentru care poți face chiar și o brioșă savuroasă din gris.

Placinta de jos

Numărul de rețete culinare, care merită preparate, este împotriva ta. Una dintre cele mai populare și în același timp simple opțiuni este o cupcake cu gris. Pregătirea pentru yogo nu necesită mult timp.

Iar pentru roboți, s-ar putea să aveți nevoie de următoarele ingrediente: pentru o sticlă de gris, smântână și smântână (20%) și zucru, repetați o sticlă de mistreț de grâu, 3 ouă de pui și o pungă de puf.

Pregătește-te pentru o cupcake din gris, sună cu rangul care urmează:

Pe spate într-un bol de vase, trebuie să visipati crupe.
Apoi turnați її smântână, amestecați-o și adăugați aproximativ 60 de penne. Timp de o oră, trochurile de gris se umflă.
Ouăle se frec bine cu zucr și se adaugă la cerealele preparate.
Adăugați o cantitate mare de puf și adăugați o încărcătură reziduală.
Vitalitate curat în smashchenu | frotiu | ulei | ulei | forma si corecteaza pentru o inghititura la cuptor. Temperatura acolo poate fi de 175 de grade.

După 50 de hvilin, o prăjitură din gris va fi gata. Yogo poate fi scos din cuptor și împodobit pentru bajani.

Cea mai simplă opțiune

Este necesar să spunem că pentru prepararea plăcintelor în cel mai comun vicorist este cel mai simplu produs din lapte fermentat. Din același motiv, în vipadkiv mai mare, se va amesteca o cupcake cu gris și chefir.

Colecția de produse în acest fel se schimbă și ea puțin: este necesar să luați 2 ouă într-o sticlă de zukra, să repetați sticlele de gris și chefir, precum și un pachet mic (100 de grame) de ulei de top.

În orice caz, tehnologia procesului va fi astfel:

Trebuie să adăugați un praf de sare la chefir, apoi adăugați crupe de mană și să-i privați de 30 de penne.
Ulei de trocha Razm'yakshiti și apoi măcinați yogo cu zukr.
Okremo bate ouăle la pishnu pіnu.
Z'ednati їх іz ulei sumіshshu.
Beți fabricarea într-un singur vas și amestecați trochs rіdke tіsto.
Transferați forma de yoga la cuptor pentru 50-60 de penne. Setați cea mai bună temperatură la 160 de grade.

Daca vrei sa faci un cupcake unic cu gris si chefir, atunci poti aseza un sprot din fructe alese deasupra blatului pentru un sprot de paine alba pana la sfarsitul sezonului. Pentru opțiunea standard, doar sorbiți pudra de yoga.

Produs dietetic

Se pare că nu este obov'yazkovo ouăle mamei acasă, pentru a pregăti cupcakes delicioase cu gris. Rețetele pentru această opțiune sunt diferite.

Pentru un fund, puteți lua cel mai simplu depozit: pentru 125 de grame de ulei de măsline sau margarină, un pahar de borosna, zukra, gris și chefir, precum și o linguriță de sifon (stins cu otstom) și 100 de grame de stafide.

Comanda diy la tsomu vipadku va veni:

Spoiler, ca un zavzhd, grisul trebuie umplut cu chefir și scurs її pentru infiltrații pe pіvgodini.
Adăugați componentele care au rămas afară (cremă de fructe uscate) și frământați cu grijă uniform.
Introduceți semnele de naștere și extindeți progresiv yoga în funcție de toate masele.
Completați formularul summіshshu și puneți-le la cuptor. Temperatura poate fi crescută mai mult. 200 de grade vor fi suficiente.

Pentru matrițe mici speciale, aveți nevoie de un total de 30 de pinci, iar pentru un volum mare - nu mai puțin de 40. Dacă sunteți gata să-l răsturnați cu o scobitoare, străpungeți flare mai aproape de centru.

Cu adaos de ciocolată

Experții culinari spun că cupcakes pe manz și chefir sunt cea mai bună opțiune pentru experimente. Pregatirea e buna, se bea si se inmoaie. În plus, puteți vikoristovuvat dacă aditivii afumati yaki. Luați, de exemplu, ciocolata. Pentru prepararea unor produse de patiserie extraordinare, aveți nevoie de:

pentru două sticle de chefir (sau lapte acru) pentru pivsklyanka tsukru și gris, 1 ou, 100 g margarină, 12 g sifon, o sticlă de borosna, vanilie trokha și 50 g cacao.

Mod de a găti în acest fel troch іnshiy:

Întindeți grisul în jumătate din cantitatea de chefir și lăsați-l pentru o pivdnya (12 ani).
După sfârșitul orei, adăugați zukor, ou și vanilie.
La chefir, care se epuizează, sorbi sifon și scapă de 30 de penne.
După aceea, de îndată ce vinul se bate, introduceți margarina și topirea cacaoi. Bun amestec.
C'estnati insulta sumishi si dodat borosno. În liniște, întindeți culoarea de ciocolată care primește.
Se toarnă yogo în forme de silicon și se îndreaptă la cuptor pentru 20 de penne.

Cupcakes gata pentru iubitorii de malț vor fi un plus binevenit la ceai.

Deci, ceea ce nu știu este, care ar putea fi cea mai simplă rețetă. Zmіshav, îmbuteliere după forme, vipіk. Nicio piatră scufundată, nimic care ar fi putut rezuma rezultatul final. Trebuie să învăț să nu intru, ce nu poate intra în ce rețetă - vin elementar. Îmi pare rău brioșă, ca dvіchi doi câte doi, într-o clipită. Ale! În același timp, ieși atât de miraculos încât scriu axa rețetei, dar eu însumi mă gândesc la cei care trebuie să intre în bucătărie și să repete, să repete iar și iar, pentru ceea ce este cu adevărat delicios.

Știți că crupele de mană se pot lăuda cu o cantitate mare de potasiu - element care asigură munca neîntreruptă a inimii? În plus, grisul este bogat în salivă, vitamine din grupa B și proteine de creștere de neînlocuit.

Tisto la manny mafіnov iesi rossipchastim, troch crocant, ale cu el, hai sa scapam curat de greutate, de exemplu, aluatul nisipos. Evident, nu vom numi yoga la fel, dar este la fel mai ușor și mai pufos. Vrahovoyuchi cei care sunt în tsikh briose simple Practic fără grăsime, acesta este un mare plus. Zagalom, bucătar - nu te încurca! Am adăugat câteva zmeură în aluat - a alunecat în jos, dar furia sălbatică din vipіchka nu a sfârâit. Pentru bazhannya, puteți adăuga coaja, mazăre, fructe uscate, fructe confiate și tot ceea ce sunteți tentat. Ale zmeură, lasă pe vază, în briose pe chefir„sunet” incredibil de misto.

Ingrediente:

1 sticlă de tsukru;

1 sticla de chefir;

1 sticla de gris;

1/2 linguriță sodi;

1/3 lingurita sare;

1 st. l. ulei de trandafiri.

Eu folosesc o sticla de 200 ml.

Am turnat chefir într-un castron.

Turnam tsukor, sparg ouăle, adaug putere.

Razmіshuyu, toarnă olіya.

Adaug mana la crupe, o intindem, o umplu 5 whilin|minute|.

După aceea, adaug sifon, amestec din nou și torn forme pentru brioșe.

Eu beau brioșe simple pe manz și chefir aproximativ 20 hvilin la o temperatură de 180 de grade.

Cimbru!

Cu un pahar de lapte sau o ceașcă de mitznoy cavi - o vipіchka minunată.

Sorbiți gris într-un castron, adăugați chefir la temperatura camerei, amestecați și adăugați 40 de penne, astfel încât masa să se umfle.

ulei Vershkov | ulei | roztopit (nu îl puteți călca peste tot) și răciți trocurile, adăugați la noul tsukor, tsukor de vanilie și putere, bateți masa cu un pahar de vin.

La sumish de ulei se adaugă | se adaugă | ouale si se bat pana se omogenizeaza.

Dali adaugă mană sumish, amestecă-l cu o lingură. Vsipati borosno, sho pros_yaє z rozshuvachem, amestecați bine.

Vedeți în liniște la fel și zburați.

Întindeți subțire în spatele formelor de silicon, nu adăugați 5 mm în partea de sus. Când vipіkannі tsі cupcakes nu merg.

Încinge cuptorul la 180 de grade și gătește prăjituri 30-35 de friguri. Partea de sus a cupcakes-urilor este bine să fie înroșită - arată disponibilitatea lor, dar încă raja pidstrahuvatisya și schimb disponibilitatea pentru scobitori suplimentare sau frigarui de lemn (când piercing cupcakes gata făcute, scobitoarea este vinovată de a fi uscată).

Sorbiți un cupcake cu pudră de zaharoză și savurați-l cu plăcere! Numărul stabilit de ingrediente sub formă de 12 mai multe prăjituri savuroase, amestecate cu chefir.