Sodium sitrat dalam makanan bayi. E250 Sodium Nitrite


Sodium nitrite, juga dikenal sebagai E250, adalah suplemen makanan yang bertindak sebagai pengawet dan pengawet warna untuk produksi makanan. Formula kimia NNaO 2.

Sodium nitrit adalah garam asam nitrat yang diperoleh dari oksida sebagai hasil dari reaksi kimia. Sodium nitrit biasanya terlihat seperti bubuk putih dan agak kekuningan atau kristal kecil, tidak berbau, sedikit asam secukupnya (calorizator). Ini memiliki higroskopisitas yang baik dan cepat larut dalam air.

Mengandung kacang panggang, sucralose, asetonitril K, isomalt, sorbitol, garam, maltodekstrin dan natrium bikarbonat. Pengepakan dengan 3 unit masing-masing 15 gram. Nol gula dan sangat kaya biji-bijian. Dilengkapi dengan baik dalam hal berbagai biji-bijian dan biji. Namun demikian, penting untuk ditekankan bahwa karena jumlah besar biji-bijian dan biji-bijian utuh, perlu dikunyah banyak, dan untuk anak-anak muda dan tua yang bermasalah dengan gigi-geligi, batang ini harus diambil secara lisan dalam potongan kecil untuk menghindari tersedak dan lainnya.

Dan setiap bar hanya memiliki 45 kilokalori. 10 g karbohidrat, 4,0 g poliol, 1,2 g protein, 1,5 g lemak total, 0,4 g lemak jenuh, 0,8 g serat dan 20 mg natrium. Ini memiliki kemasan yang sama dan mengandung bahan yang sama, kecuali kelapa parut diganti dengan bubuk kakao alami.

Manfaat Sodium Nitrite

Sodium nitrit memiliki sifat antibiotik yang kuat yang dapat menghancurkan agen penyebab banyak penyakit berbahaya, seperti botulisme.

Membahayakan natrium nitrit

Sodium nitrit diakui sebagai obat tidak beracun, termasuk untuk mamalia (50% tikus mati dengan dosis 180 miligram per kilogram berat), yang memiliki toksisitas dan karsinogenisitas tinggi, dengan overdosis zat tersebut, keracunan serius terjadi, sering menyebabkan kematian.

Permintaan yang bagus untuk penggemar cokelat! Ini adalah tiga bungkus masing-masing 10 gram. Mengandung wijen, biji rami atau quinoa atau kacang mede, maltodekstrin, garam beryodium, pemanis maltitol dan isomalt, antifouling dan natrium bikarbonat. Berisi 37 kkal, 40 kkal, dan 45 kkal. Karena itu, mereka hipokorik, kaya akan kalsium dan lemak baik, serta sumber serat.

Pilihan lain untuk penikmat bilah wijen. Itu tanpa pemanis dan manis dengan sorbitol dan sucralose. Yang ideal adalah stevia, pemanis alami 100%; Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa rasa sucralose sangat dekat dengan gula rafinasi karena berasal dari tebu dan, tentu saja, juga dikembangkan secara industri. Karena itu, bar ini sangat enak dan hipokorik, tetapi dengan pemanis buatan. Dan terlalu banyak sorbitol dapat menyebabkan gas usus dan diare pada beberapa orang yang lebih sensitif.

Penggunaan natrium nitrit dapat menyebabkan penurunan tonus otot dan penurunan tekanan yang tajam. Studi mengungkapkan pembentukan karsinogen N-nitrosamin selama reaksi natrium nitrit dengan asam amino ketika dipanaskan, yang berarti potensi pembentukan perubahan kanker ketika menggunakan produk yang telah mengalami perlakuan panas dengan adanya natrium nitrit.

Meskipun demikian, ada baiknya mengambil tongkat kecil di tangan Anda. Dan bar kecil ini bisa membawa beras merah, bukan nasi putih. Setiap blok memiliki 65 kkal, 18 g karbohidrat, 0 g lemak, 2,5 g serat dan 0 g natrium. Ini adalah suplemen makanan berdasarkan biji-bijian, buah-buahan dan minyak sayur, yang terdiri dari 15 bahan: tepung beras, tepung jagung, tepung gandum utuh, oatmeal, biji rami, wijen, serat gandum, kuman gandum, serat buah burung unta, ragi bir, quinoa . Bayam serpihan Royal, kolagen, ekstrak malt, gusi arab, kalsium karbonat, kalsium karbonat dan garam.


Studi terbaru telah menemukan hubungan antara penggunaan makanan tersebut dan kanker usus. Hubungan juga ditemukan antara konsumsi daging yang sering dengan kandungan nitrit dan penyakit paru obstruktif kronis.

Di lingkungan alami, daging segar menjadi abu-abu dalam beberapa jam, yang terjadi akibat reaksi dengan udara. Untuk menghindari warna abu-abu yang tidak menggugah selera dalam produk daging dan sosis, industri makanan menggunakan aditif E250 secara ekstensif, yang merupakan pengawet warna.

Analisis nutrisi menunjukkan bahwa dalam 2 sendok makan atau 20 g Anda akan menemukan 63 kkal, 9 g karbohidrat, 2, 8 g protein, 1, 8 g lemak total, 0, 23 g lemak jenuh, 4 g serat, 6 mg natrium, 220 mg kalsium, 0,7 mg zat besi dan 67 mg magnesium. Kaya nutrisi penting untuk tubuh, bebas gula, tetapi dengan beberapa bahan sekali pakai. Namun, itu enak dan layak di rumah.

"Campuran buah kering." Selain kesenangan, dia sangat sehat dan menghilangkan keinginan gila untuk makan permen gula. Dari merek "Haribol" disediakan dalam paket 20 g. Aroma buah plum, pisang, aprikot, nanas, ara, pir, dan anggur. Semua permen mengandung biji rami dan kacang mede. Ini adalah 100% buah murni, tanpa bahan pengawet dan tanpa gluten. Dan yang paling penting, tidak ada tambahan gula atau pemanis, manis berasal dari buah yang paling kering. Ini tinggi serat, kaya karbohidrat dan lemak sehat dari biji, buah-buahan dan kacang-kacangan.


Karena itu, hampir semua produk daging dan sosis berutang warna merah muda ke E250. Tetapi natrium nitrit tidak hanya mempengaruhi pewarnaan produk, tetapi juga yang disebut agen antibakterimelindungi produk dari pertumbuhan bakteri dan kuman.


Sulit untuk menemukan semua selera di toko makanan alami. Bebas gluten, pemanis atau bebas gula. Berisi pisang, nanas, apel dan anggur, semuanya hilang; kecuali kelapa kering, jambu mete dan biji wijen. 1 sendok makan 25 g mengandung 34 kkal. Ini kaya akan kalsium, lemak sehat, karbohidrat dan serat dan sangat bagus untuk memuaskan rasa lapar. Bahan: pisang, apel, nanas dan pepaya. 50 g, yang memiliki 170 kkal, 4, 85 g protein, 21, 0 g glukosa, 0, 16 g lipid, 2, 0 g serat.

Cicipi, dan bunuh keinginan untuk makan sesuatu yang manis. Artinya, tidak mengandung sukrosa, hanya fruktosa, gula buah. Enak, dan sangat lembut. Kualitas lebih tinggi dari rata-rata dibandingkan dengan pisang tanpa pemanis lainnya. Pisang, asam sitrat dan kalium sorbat dibawa, tidak mengandung pewarna. Bilah memiliki nilai energi 83, 9 kkal dan 21, 7 g karbohidrat.

Penerapan E250 di industri lain

Sodium nitrite digunakan tidak hanya dalam industri makanan, tetapi juga:

  • Dalam pengobatan, sifat vasodilatasi natrium nitrit digunakan, digunakan sebagai pencahar dan bronkodilator, menetralkan kram usus dan bertindak sebagai penangkal keracunan sianida,
  • Dalam konstruksi - sebagai aditif anti beku untuk beton,
  • Dalam industri tekstil - dalam pewarnaan serat,
  • Dalam fotografi, sebagai antioksidan dan reagen,
  • Dalam produksi karet dan pewarna.

Bar ini terdiri dari pisang organik kering, kuinoa organik, dan biji rami emas organik. "Soya toast" - merek "Jasmine" - camilan kacang kedelai goreng dengan berbagai bumbu 40 gr. Ini adalah irisan rasa lezat yang menyertai minuman apa pun. Pilihan: Bumbu halus, alami, bawang merah dan peterseli, dan bawang putih. Bahan: Kedelai dalam biji-bijian, jagung atau minyak kedelai atau minyak sawit, bumbu kering. Sangat penting: Jangan gunakan kedelai transgenik. Meskipun cukup asin, oleh karena itu, untuk hipertensi, sedang, ½ sendok makan atau 10 gram memiliki 145 g natrium; hipokorik, nilai yang sama hanya 48 kkal, dengan 3, 1 g total lemak.

Norma dan Dosis Penggunaan Sodium Nitrit

Standar ketika menggunakan natrium nitrit ketat, harus diperhatikan dengan ketat. Di negara-negara Uni Eropa, E250 hanya boleh digunakan sebagai tambahan dan tidak lebih dari 0,6%. Dalam kasus peningkatan dosis yang diijinkan, natrium nitrit dapat menyebabkan kerusakan nyata pada tubuh manusia.

Menggunakan E250 di Rusia

Di Rusia dan Ukraina ada daftar aditif yang diizinkan untuk digunakan. E250 Sodium nitrite termasuk dalam daftar ini, sesuai dengan dosis yang ditetapkan.

Ini adalah pilihan yang baik untuk vegetarian, juga bagi mereka yang suka hamburger, tetapi ingin menghindari kelebihan lemak dan kolesterol yang setara dengan hewan. Dan untuk pencinta lingkungan, poin lain: kedelai non-transgenik. Bahan: kedelai, tepung khusus, air, tepung dan garam. Ini adalah hambatan bagi pasien hipertensi: mereka adalah 326 mg natrium per unit! Beragam penggunaan herbal akan menjadi pengganti natrium tinggi. Setiap unit memiliki 98 kkal, 13 g karbohidrat, 6 g protein, 2 g lemak total, dan sumber zat besi, kalsium, dan serat yang menarik.

Pilihan yang sangat baik untuk menjauh dari "burger kedelai" dari merek besar untuk dijual secara umum. Supermarket, selain mengandung produk-produk yang berasal dari hewan, satu unit dengan berat yang sama mengandung 190 kkal, yaitu hampir dua kali lipat mania hamburger tepung roti.

Properti serupa memiliki dan - suplemen makanan. Sodium nitrite sesuai dengan GOST 4197-74 atau TU 6-09-590-75 (kelas OSCh 4-7-3). Sodium nitrit dalam bentuk bubuk sesuai dengan GOST 19906-74 atau larutan berair digunakan sebagai aditif anti beku untuk beton dalam pembuatan produk dan struktur bangunan, sebagai penghambat korosi atmosfer, dalam sintesis organik dan untuk keperluan lain dalam kimia, metalurgi, medis, pulp dan kertas dan industri lainnya.

Ini adalah alternatif yang sangat menarik daripada sosis tradisional sapi, ayam, kalkun dan sosis pada umumnya, penuh kolesterol, monosodium glutamat dan bahan kimia yang, selain meningkatkan tekanan darah, menyebabkan sakit kepala, migrain dan akhirnya menekan tubuh dengan lemak berbahaya. Ini juga menyenangkan dan menggantikan "hot dog" tradisional. Dan masih ada orang lain di pasar di mana unit berjalan dari 100 kalori.

Ini mengandung 14,2 g protein, 1,5 g karbohidrat, 0 g lemak, 0,5 g serat dan 30 g natrium. Satu-satunya "tetapi" kue adalah penggunaan gula putih, yang bahkan organik, yaitu, tanpa begitu banyak bahan tambahan dan bahan kimia, lemah dalam nutrisi dan meningkatkan kadar glukosa darah. Karena itu, hindari pembatasan gula, dan bagi orang lain, makan hanya dari waktu ke waktu.

Suplemen makanan terkenal yang menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh - natrium nitrit, dalam formula kimia produk daging disebut sebagai e250. Ini adalah pengawet dengan efek karsinogenik yang dapat memicu perkembangan onkologi. Ditemukan tidak hanya dalam daging, tetapi juga dalam produk anggur. Nama kedua yang didengar semua orang adalah natrium nitrat, yang berlaku tidak hanya dalam pengobatan dan memasak modern, tetapi juga di bidang kehidupan lainnya.

Ada 2 rasa: pisang dan coklat. Mereka terdiri dari 3 bungkus masing-masing 40 gram, dengan total 120 gram. Setiap 6 kue atau 120 g pisang adalah 126 kkal. Dan jumlah jagung kakao yang sama adalah 137 kkal. Bahan: Tepung terigu organik utuh, tepung terigu organik, gula organik, lemak aren organik, pati jagung, ragi dan garam. Dan, tentu saja, tergantung pilihan, pure pisang organik atau kakao organik.

Hue Soya Cookies dengan Kacang Mete. Mereka adalah 120 g kue kering, 100% sayuran, bebas laktosa, 0% lemak trans, bebas gula, kaya serat dan protein. Penderita diabetes dan vegetarian dapat mengambil keuntungan! Artinya, hampir separuh bagiannya terdiri dari lemak. Ini mengandung 20 g karbohidrat, 9 g protein, 105 g natrium dalam porsi yang sama.

Apa itu natrium nitrit

Bahkan, itu adalah pengawet yang memberi makanan warna yang kaya dan abadi. Dari luar, itu adalah bubuk putih atau kekuningan tidak berbau yang memiliki rasa asam. Dengan higroskopisitas yang baik, ia larut secara produktif dalam air, dan dapat memicu penurunan beberapa kristal sebagai endapan. Sodium nitrit, menjadi garam asam nitrat dalam sifat farmakologisnya, diperoleh dengan melakukan reaksi kimia oksida.

Mengandung tepung kedelai, kacang mete, polydextrose, lemak nabati, garam, pelembab maltitol, soda kue kimia dan natrium bikarbonat, pengemulsi mono-gliserida diacellate asam tartarat dan kedelai lesitin. Ini memiliki 2 rasa berbeda: kismis dan prem. Merek hebat yang menciptakan kue lezat tanpa gula atau pemanis. Apa yang menjadikan produk ini diferensial positif di pasaran, karena biskuitnya dipermanis dengan jus apel dan jeruk alami. Dan dia masih membawa makanan sehat lainnya, seperti tepung gandum utuh, minyak bunga matahari, kurma dan kismis atau prem.

Formula

Pengikat warna e250 dapat digunakan di banyak industri, tetapi formula kimianya memiliki bentuk standar - NaNO 2. Nama internasional untuk natrium nitrit adalah Sodium nitrit, yang diperbaiki di SanPin dan GOST (32781-2014, P 54956-2012). Pengawet E250 dapat menjadi senyawa organik yang berguna dan berbahaya, semuanya tergantung pada area penggunaan dan kuantitas (konsentrasi).

Serta tepung terigu spesial dan baking soda. Sedikit lebih mahal daripada yang lain, tapi "berapa banyak"! Kedua kismis dan prem memiliki komposisi nutrisi yang sama: 30 g atau 2 unit mengandung 110 kkal, 15 g karbohidrat, 7 g protein, 1 g total lemak, 0 g lemak jenuh, 0 g natrium, 2 g serat, 1 mg besi 9 mg kalsium; karena itu kaya akan serat, kalsium, rendah lemak dan tanpa garam.

Bagaimanapun, permintaan yang bagus untuk semua orang! Tidak ada tambahan gula yang dimaniskan dengan sucralose, dengan 5 sereal: gandum, nasi putih, jagung dan gandum. Ini sangat menggugah selera dan, meskipun sereal, sangat lembut, yang berkontribusi pada mengunyah orang tua dan anak-anak. Namun, sayangnya, bukan tepung terigu utuh, tetapi hanya tepung terigu, dan Anda perlu makan hemat, karena kalori yang cukup tinggi; porsi 30 g atau 4 cookie, yang memiliki 115 kkal dan 5, 3 g total lemak. Bagian yang sama mengandung 0,7 g lemak jenuh, 15 g karbohidrat, 2,2 g protein, 3,0 g serat makanan dan 71 mg natrium.

Properti

Ini adalah bubuk kristal dari fraksi tengah, yang memiliki butiran buram, tetapi larut dengan baik. Tidak ada bau menyengat, evolusi gas selama reaksi kimia juga dikecualikan. Lebih baik melarutkan natrium nitrit dengan air, karena tingkat kelarutan dalam etil alkohol adalah sedang. Kepadatan - 2,2 g / cm3, konsentrasi komponen aktif - 99%. Sodium nitrit tidak mudah terbakar sifatnya, tetapi berbahaya bagi kebakaran.

Bahan: Diet granola, tepung gandum khusus, oatmeal utuh, minyak kelapa, kacang mede, ragi, penstabil maltitol, polydextrose dan lesitin kedelai, warna alami urum dan karamel. Aroma madu alami, pemanis lactitol dan sucralose. "Muesli tanpa gula" merek "Brasil dalam biji-bijian." Karena 40 g atau ½ cangkir teh mengandung 86 kkal.

Sangat baik untuk menemani salad buah, saat sarapan, jus, dengan acai, untuk menutupi kue, dll. sumber serat, vitamin dan mineral. Muesli - Gayatri dengan 250 g produsen Gayatri. Muesli ini terdiri dari oatmeal, kuman gandum, serpihan jagung, kismis, kacang Brazil, dan kismis pisang. Kombinasi yang baik dari sereal, minyak sayur dan buah-buahan kering.

Kelas bahaya

Sebelum natrium nitrit digunakan dalam praktik, penting untuk dipahami dengan jelas bahwa itu adalah zat beracun dan mudah terbakar yang termasuk dalam kelas bahaya pertama. Ini membuktikan sekali lagi bahwa suplemen makanan yang terindikasi e250 dalam produk daging dan tidak hanya menyebabkan kerusakan yang signifikan bagi kesehatan, menjadi penyebab utama penyakit kronis dan fatal pada seseorang dari segala usia.

Ini adalah permintaan yang baik karena merupakan sumber kalsium, zat besi, dan serat. Selain bermanfaat, memiliki lemak jenuh dan lemak trans 0%. Pilihan lain dengan diferensial serpihan quinoa dan kedelai! Pada 40 g atau ½ cangkir teh mengandung 129 kkal, 18 g karbohidrat, 9, 9 g lemak total dan 39 g natrium. Oat, pisang dan kismis, tepung terigu, kacang Brazil, biji wijen, biji rami dan garam laut. Tapi mari, mari kita beralih ke komposisi bergizi: 40 g atau ½ cangkir teh - 136 kkal; 2, 8 g lemak total dan 79 g natrium.

Hipertensi harus mencari merek yang berbeda. Ini sedikit lebih tinggi kalori karena gandum malt; selain itu, bagi mereka yang memiliki batasan pada semua jenis gula, gunakan hanya dengan iringan dari ahli gizi atau dokter. Namun demikian, ini adalah produk yang sangat lezat, kaya nutrisi dan jauh lebih efektif daripada "diet manusia". 40 g atau 2 sendok makan mengandung 167 kkal.

Makanan natrium nitrit

Sebelum Anda membeli makanan natrium nitrit, penting untuk memahami apa jenis suplemen itu dan apa pengaruhnya terhadap tubuh manusia. Faktanya, ini adalah agen antibakteri yang menekan peningkatan aktivitas bakteri, tetapi jumlah yang sangat terbatas harus ditambahkan ke makanan. Sebagai contoh, daging segar setelah beberapa jam kehilangan penampilannya, mendapatkan rona abu-abu dan kurang selera. Untuk mengembalikan hidangan dengan penampilan kesegaran yang menarik, natrium nitrit ditambahkan secara khusus. Ini tidak hanya berlaku untuk produk daging, tetapi juga untuk ikan segar, sosis.

Aplikasi

Pengawet yang tersedia secara umum dapat digunakan untuk keperluan memasak modern lainnya. Ini bukan hanya antioksidan teruji waktu yang memberikan "warna kesegaran" untuk daging, sosis dan ikan, tetapi juga penangkal khusus terhadap Clostridium botulinum - agen penyebab botulisme yang berbahaya. Dalam kasus terakhir, pasien mengharapkan keracunan parah pada tubuh, kerusakan parah pada sistem saraf. Dengan partisipasi natrium nitrit, dimungkinkan untuk melakukan penyesuaian yang signifikan terhadap mode perlakuan panas, misalnya, alih-alih 100 ° C, buat 72 ° C cukup.

Efek pada tubuh manusia

Pengawet ini banyak digunakan oleh praktek medis yang luas, telah membuktikan dirinya sebagai bronkodilator yang kuat, antispasmodik, vasodilator, obat pencahar. Untuk perawatan yang berhasil, pasien harus menyiapkan larutan air, menggunakannya secara ketat sesuai dengan instruksi. Selain itu, natrium nitrit dikenal sebagai penangkal keracunan sianida, karena mencegah keracunan tubuh yang luas dengan gangguan fungsi organ dan sistem internal.

Sodium Nitrite dalam Sosis

Ini bukan hanya suplemen antifrosty yang berguna, tetapi juga musuh tersembunyi bagi kesehatan. Misalnya, produsen natrium nitrit sering ditambahkan ke sosis untuk meningkatkan rasa dan penampilannya. Suplemen makanan seperti itu tidak menguntungkan, namun, tidak ada gunanya mengkhawatirkan prasasti dalam komposisi tipe "e250". Dosis tunggal 2 gram natrium nitrit dianggap fatal.Untuk memahami seberapa banyak, Anda dapat membandingkan angka yang ditunjukkan dengan 100 kg sosis, yang perlu Anda makan dalam sekali duduk.

Selama reaksi kimia, dekomposisi dari natrium nitrit menghasilkan nitrosamin, yang menunjukkan sifat antibakteri. Agen penyebab botulisme, yang mungkin ada dalam produk sosis, kehilangan aktivitasnya. Jadi produk makanan menjadi aman untuk dikonsumsi, namun, masih diperlukan untuk mempelajari komposisi nutrisinya. Jika sosis dijual secara eceran, risiko infeksi lebih kecil dibandingkan dengan pengiriman besar. Selain itu, mioglobin dapat hadir dalam komposisi.


Manfaat dan bahaya

Sifat-sifat yang berguna dari penyempurnaan makanan ini dijelaskan di atas, oleh karena itu, obat dengan nama yang sama dapat ditemukan dalam penjualan gratis di apotek apa pun. Namun, sebelum menggunakan sifat farmakologisnya dalam praktiknya, tidak akan berlebihan untuk membaca secara rinci instruksi dari pabriknya, dan berkonsultasi dengan dokter Anda sebagai tambahan. Jika konsentrasi komponen aktif normal, tidak akan ada salahnya. Sifat yang berguna:

  • stabilisasi tekanan darah;
  • penurunan tonus otot selama kram;
  • pengobatan hipertensi paru;
  • penghapusan aneurisma otak;
  • pengobatan anemia sabit;
  • pencegahan gagal jantung;
  • vasodilatasi.

Sodium nitrit adalah ancaman laten bagi tubuh dan, untuk kasus klinis tertentu, dapat berbahaya bagi tubuh. Sebagai pilihan:

  • pembentukan methemoglobin;
  • kelaparan oksigen;
  • iritasi mukosa;
  • lesi yang luas pada sistem saraf pusat;
  • keracunan, pembesaran patologis hati;
  • pelanggaran biologi darah;
  • penyakit sistem pernapasan.

Tempat beli

Itu semua tergantung pada tujuan yang diperlukan nitrat. Ketika menjawab pertanyaan tentang di mana membeli natrium nitrit untuk sosis, disarankan untuk menghubungi toko khusus yang menjual bahan tambahan makanan. Jika e250 diperlukan selama konstruksi, Anda dapat puzzle asisten penjualan dari setiap toko perangkat keras. Cara termudah untuk melakukan pemesanan melalui toko online, karena keluar dengan cepat dan andal.

Apa yang harus diganti

Menurut studi klinis, penggantian yang efektif untuk E250 belum terdeteksi. Dalam hal kebutuhan mendesak, alih-alih natrium nitrit dalam industri makanan, Anda dapat menggunakan kalium sorbat yang aman, yang dikenal untuk memasak, sebagai suplemen makanan E202. Dalam industri gula, peningkat warna seperti itu sangat jarang karena ada solusi yang lebih aman.


Natrium nitrit teknis

Area utama adalah industri kimia, metalurgi, medis, pulp dan kertas. Kemasan - tas laminasi dengan berat tidak lebih dari 50 kg. Ini sekali lagi membuktikan bahwa penggunaan natrium nitrit sesuai untuk semua jenis industri, pereaksi harus digunakan dengan sangat hati-hati. Jika tidak, Anda dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada kesehatan Anda sendiri. Penggunaan natrium nitrit sesuai dalam sintesis organik, kedokteran hewan, dalam produksi bahan peledak, untuk pembuatan alkil nitrit, dalam produksi karet.

Aplikasi

Penggunaan natrium nitrit dianggap tidak tergantikan di beberapa industri yang tidak terkait dengan industri makanan. Sebagai contoh, komponen berharga ini mampu mengatasi korosi korosif terhadap logam dan terlibat langsung dalam pengembangan foto. Daftar hal-hal bermanfaat yang tidak terbatas pada natrium nitrit ini, dan perhatian harus difokuskan pada hal-hal positif seperti:

  • dalam konstruksi, penggunaan natrium nitrit diperlukan sebagai aditif antifrosty untuk beton dan struktur berdasarkan itu;
  • dalam pewarnaan, nitrit secara aktif digunakan sebagai penghambat korosi atmosfer untuk lukisan berkualitas tinggi dari permukaan logam dari berbagai ukuran butiran;
  • dalam industri tekstil diperlukan untuk pewarnaan berkualitas tinggi dari serat alami dan yang sudah diputihkan, untuk mendapatkan efek tahan lama dari kain pewarnaan;
  • ketika fosfat, adalah tepat untuk menggunakan natrium nitrit untuk dengan cepat menghilangkan lapisan timah atas, dengan perawatan permukaan logam berkualitas tinggi;
  • dalam fotografi, ia dikenal sebagai antioksidan dan reagen, membantu mengembangkan foto, menjadi lebih jelas dan kaya akan gambar berwarna.

Video

Informasi yang disajikan dalam artikel ini hanya untuk tujuan informasi. Materi artikel tidak memerlukan pengobatan sendiri. Hanya dokter yang memenuhi syarat yang dapat mendiagnosis dan memberi nasihat tentang perawatan berdasarkan karakteristik individu pasien tertentu.