Topinambur adalah roslin sayuran yang kaya. Kayu manis roslin - topinambur. Zberigannya untuk musim dingin peternak akar Yak menyiapkan sik dari artichoke Yerusalem untuk musim dingin


Jam bagus, selesaikan, shanovnі chitachі! Ini adalah urutan besarnya tema kuliner siang hari, bezposredno terkait dengan nutrisi kesehatan. Suaranya sederhana dan keras "Stravi dari artichoke Yerusalem - resep untuk penderita diabetes dan tidak hanya".

Tentang mereka yang kayu manis pir tanah untuk kesehatan, chuv, merdu, ludin kurus. Ale tidak semua mencicipi sayuran utuh. Bersamaan dengan itu, ada banyak strav tsikavikh, yang dapat disiapkan dengan cepat dan andal. Saya ingin mengajukan pendapat Anda tentang resep semacam itu. Saya didorong agar bau busuk itu menarik minat Anda dan memasukkan topinambur ke dalam menu.

Pada pandangan pertama dari buah pir bumi, itu terlihat sedikit seperti cartopean yang cocok untuk kita. Namun, menurut klasifikasi botani, tsya roslin adalah kerabat tukang tidur. Ale, bersahaja di tengah, dari sudut pandang biokimia, artichoke Rusalimsky (hanya ada satu nama untuk topinambur) kaya akan cartoplay. Ale , jelas, dan ide-ide tertentu.

Dalam 100 g umbi artichoke Yerusalem, banyak vitamin B1 (0,24 mg), B1 (0,5 mg), B5 (0,1 mg), PP (0,3 mg), kalsium (280 mg), kalsium (16 mg) ), magnesium (6 mg) dan zaliz (2 mg). Gudang organik terdiri dari sel (0,8 g), pektin (0,1 g), protein, asam amino, lemak, dan asam organik. Pidato Ale najvazhlivishe, untuk yake bulbi dan dihargai dalam kasus diabetes gula - tse polisakarida nulіn. Adalah fakta bahwa pidato yang aktif secara sosial dan biologis diketahui berfungsi tanpa fungsi apa pun di tubuh orang:

  • Menyerap dan melepaskan racun dan terak dari tubuh.
  • Merangsang peristaltik saluran usus.
  • Podsiluyut dan menormalkan penampilan.
  • Percaya pada penyerapan glukosa dari zhі.
  • Untuk mengurangi zagalny zukor dalam darah.
  • Merangsang sintesis glikogen.

Tse jauh dari daftar kekuatan klise artichoke Yerusalem. Ale, saya hanya tahu sedikit, adalah mungkin untuk berhati-hati, yang pantas mendapatkan manfaat dari goresan di meja umum penderita diabetes.

Anda bisa memasak yaki stravi dari artichoke Yerusalem

Kisaran mahakarya kuliner sangat luas. Pir bersahaja ditanamkan dalam viglyad sirup yang diminyaki, direbus, dipanggang, dipanggang, kava, kvass, kentang tumbuk, camilan dingin. Anda dapat menyiapkan makanan penutup: jeli, selai, selai jeruk. Dianjurkan untuk hidup 50-70 g bohlam per hari. Ada kemungkinan, baik itu viglyad, ala naybіlsh brown bagi penderita diabetes untuk terlibat dalam sayuran syroe. Namun, dalam kasus perpecahan, perut kembung, tidak mudah untuk diliputi oleh strain artichoke Yerusalem abu-abu, karena dalam viglyad seperti itu ada pasokan gas di usus. Dan sekarang resepnya sendiri.

Sandwich "Toluca"

Topinbur Syria (2-3 umbi besar) dan sering cibula (1 buah) dapat disesuaikan dan diubah. Roti itu menertawakan daging babi sandwich, diolesi dengan beberapa ons mentega (4 g) dan diolesi minyak sayur. Di atas Anda dapat menambahkan garam untuk menikmati. Biarkan Toluca meresap dengan 10-15 quilins dan sajikan ke meja. Dari jumlah produk yang ditentukan, sertakan sejumlah sandwich.

Pasta sandwich

Ada satu cara lagi, karena cepat dan enak, Anda bisa menyiapkan makanan ringan untuk penderita diabetes dari artichoke Yerusalem. Tovchut satu kepala ke pendeta, tambahkan satu lagi pir dan pir tanah yang digosok (masing-masing 100 g). Ribu (100 g) acar dengan peterseli hijau dan tanaman (20 g). Semua ngredієnti zmіshuyut, tambahkan krim asam atau mayones (5 sendok makan), garam dan merica dengan nikmat.

salad musim semi

Resep untuk salah satu hidangan paling sederhana dari artichoke Yerusalem. Sayuran Suriah (200 g) dicat dengan bubur jagung tipis atau digosok pada parutan besar. Biarkan coklat kemerah-merahan (200 g), tuangkan di atas taburan dan bilas. Satu siung ke pembuat jam akan disesuaikan dan ditambahkan ke massa zalus.

Untuk pengisian bahan bakar, cincang botol air matang, 2 sendok makan otstu (6% atau 9%), 3 sendok makan olia mentah, gula dan lumpur (masing-masing ½ sendok teh). Saya akan menyiapkan rіdinu, dan, tidak berdiri sendiri, tuangkan di atas salad sayuran.

salad zbirniy

Anda bisa memasak yogh dengan porsi kecil artichoke lilac Rusalim, wortel, kol segar, seledri, dan sayuran hijau. Dodayut tiga kali lebih kecil dari kumbang abu-abu. Gosok semua komponen pada parutan besar dan isi dengan minyak zaitun, atau zaitun yang mengantuk. Hidangan seperti itu merupakan pelengkap bagi penderita diabetes dan kontrol atas suplai darah, dan untuk pertumbuhan kesejahteraan. Bukan hanya cokelat, tapi sayuran. di tsіy stravі bau .

Sup kubis hijau di ribal

Taburan daun muda (200 g) rebus hampir 3 batang dalam air asin panas dan tambahkan. Tambahkan ke taburan gaya dan coklat kemerahan yang dipangkas. Topinambur (200 g) jilat dengan sedotan. Simpan semua komponen yang sudah disiapkan dalam casserole, tuangkan taburan, garam dan masak sampai siap. Pada akhir jam, cibulum (100 g) disajikan dengan anggur dan dikeringkan dengan minyak roselin. Bisa diolesi tsibulei sekaligus (2 sendok besar). Untuk beberapa cabai, sampai siap, masukkan asinan kubis ke dalam sup. Satu jam tambahkan spesial (lavrushka, merica). Saat disajikan di atas gelas, masukkan sepotong iga dan krim asam ke dalam mangkuk.

zapikanka

Topinambur (500 g), diolesi dengan irisan tipis dan wortel (100 g), digosok di parutan besar dan diolesi sedikit minyak. Kemudian tambahkan kacang hijau (100 g) dan nikmati lahapnya. Tuang mentega omelet di atas sayuran, dibuat dari 3 telur kocok dan 6 sendok makan susu. Viklada dapat disegel dalam bentuk berisi minyak dan disegel secara spiritual pada suhu 180 ° C selama kurang lebih 1 jam.

kentang tumbuk diet

Persiapan Yogo tidak cukup untuk belajar dari resep klasik kentang tumbuk, Yake tidak dianjurkan untuk implantasi yang sering pada penderita diabetes. Puree dari buah pir yang bersahaja dapat dinikmati tanpa rasa takut akan harga diri. Bulbi (500 g) ditambahkan air asin selama kurang lebih 20 menit. Tuang air, dan tumbuk sayuran dalam kentang tumbuk. Tambahkan susu (2 sendok makan) dan mentega (10 g). Di atas, buat beberapa tanaman hijau dengan spesial.

Maceduan dalam multivariat

Dengan cara yang begitu licik, saya akan menyebutnya hidangan sederhana dan gurih, dibuat dari bermacam-macam sayuran. Perlu untuk mengambil 200 g sayuran kecil: artichoke Yerusalem, kol berbunga, selera, ragi polong, artichoke, asparagus, kentang, sumsum sayur. Selama komponennya tidak jelas, maka bisa diganti dengan menjadi satu untuk kesenangan Anda. Sayuran rіzhut dalam potongan-potongan kecil, masukkan mangkuk multicooker, garam dan merica untuk dinikmati, lalu tuangkan jumlahnya dengan dua botol tops. Mode "padam" ditampilkan selama satu jam 20 hvili. Rebusan ovocheve vikhodit yak zvychayne Makedonia, hanya dengan kenikmatan vershok.

Pancake dari artichoke Yerusalem

Resepnya termasuk 800 g umbi, 200 g wortel, 100 g boroshny, 2 butir telur, 150 ml minyak roselin, lanau. Gosok keras pada parutan lain, garam, tambahkan telur dan baik. Cukup gunakan sendok untuk menyeka panci dengan sendok dan olesi di kedua sisinya. Pancake akan lebih gurih, seperti krim asam.

manisan buah diabetes

Anda perlu membuat sirup dari 2 botol air dan 200 g zukru. Sebagai upaya terakhir, disarankan untuk tidak mengambil yang boros, tetapi yang bisa dijual pada anak-anak untuk penderita diabetes. Pada sirup yang sudah jadi, tambahkan jus, jatuhkan dari setengah lemon dan satu jeruk utuh.

Sup boule Tsukati dengan kenikmatan yang tak tertandingi, tambahkan madu, kayu manis atau jahe ke dalam sirup pada vibir trocha.

Robek-robek topinambur menjadi potongan-potongan kecil dan rebus dalam sirup 5-10 quilins pada bisul utama. Yakshcho shmatochki mudah menembus dengan tusuk gigi, yang berarti bau busuk sudah siap. Sekeras apa pun, perlu memasak taburan hilin. Siapkan umbi akar dengan suara bising, dan rebus bagian lain dalam sirup. Jika semua manisan buah sudah siap, sebaiknya disajikan dalam bentuk deco dan dikeringkan selama dua tahun dalam oven pada suhu rendah (sekitar 50 ° C). Giling tsukor menjadi bubuk dan keringkan dengan tsukati kering dan cicipi.

Kava z topinambura

Minuman Isnu chimalo (buryakovy kvass, tsikoriy, birch sik .), Yakі korisnі untuk penderita diabetes. Resep Tsey juga cocok untuk tim yang sehat, untuk menyukai semangat yang belum pernah ada sebelumnya. Kava dibuat dari umbi kering. Untuk semuanya, dimungkinkan untuk tidak membersihkan shkirki, tetapi dengan ramah dan segera, menggambar tipis dengan mug. Kemudian skibbochki diberi makan dengan semangat yang dipanaskan dengan lemah, misalnya, di layar yang sangat dingin. Ini adalah jenis persiapan untuk musim dingin - dalam semua kasus Anda bisa mendapatkan lіkuvaln putaran rіk buatan sendiri. Keripik polong diambil dalam kawi dan dimasak dengan bubuk kawi dengan cara yang sangat istimewa - dalam kalkun atau kavovart.

Teh dengan daun dan kutipan

Untuk persiapan minum vikoristovy, juga daun dan akar tanaman. Schob taburi teh aromatik, perlu untuk memutar daun artichoke Yerusalem dan mengocoknya dengan kursi goyang atau hanya dengan tangan Anda. Pada saat yang sama, proses fermentasi dimulai. Di infus tepi daun, Anda bisa meletakkannya dan minum. Seduh teh ini dengan cara tradisional- dengan cara infus 15-20 khvili. Jika Anda ingin menghilangkan lebih banyak lekukan, aromanya lebih indah dari saudara, tidak muda, tetapi bahkan lebih tua dari sehelai daun. Minuman dobuty, juga suka dan syrovina itu sendiri, ambil catatan ngantuk madu. Daun dan selimut dapat dikeringkan untuk musim dingin.

Bahkan di lingkungan rumah tidak ada topinbur yang disiapkan sebagai cadangan, dan Anda tidak tahu mengapa Anda akan mendapatkan minuman, Anda tidak ingin jatuh ke dalam air. Temukan produk yang sudah jadi, misalnya, Sirup artichoke Yerusalem Anda bisa, jika mau, pergi ke dapur dengan tangan Anda dan memberikannya kepada Anda untuk menggantikan zychayy zukru.

Saya ingin melihat bahwa resep ramuan dari artichoke Yerusalem tidak hanya cocok untuk penderita diabetes, tetapi untuk semua orang yang ingin mendapatkan makanan yang tepat dan mengikuti kesehatan yang sehat. Sayuran kayu manis agresif tidak hanya dalam kasus penderita diabetes tipe 1 dan 2, tetapi juga dalam kasus pasien diabetes kecil.

Saya berharap Anda sehat dan nafsu makan yang baik! Nadiya Goryunova

Sedikit yang saya ketahui tentang roselin yang tidak sadar dengan nama tsikava. Resep ale zlich untuk menyiapkan artichoke Yerusalem atau pir tanah.

Resep sederhana untuk memasak ramuan dari artichoke Yerusalem. Disarankan untuk mencobanya saat pertama kali mengetahui pertumbuhan bunga mawar.

Lebih sederhana lagi resep gurih.

Produk yang diperlukan:

  • beberapa potong artichoke Yerusalem;
  • girchytsya;
  • 150 ml susu;
  • sesendok tepung.

Proses persiapan:

  1. Untuk tongkolnya, siapkan sausnya, di yak kita akan padamkan sayurnya. Pati Zmіshuєmo dengan susu, nagryvaєmo, jangan terus-menerus habis. Yak tilki sumish akan menjadi kental, diberikan pada girchitsunya dan dirapikan dari piring.
  2. Topinambur adalah promiscuous, dirapikan dengan kulit dan dipotong dadu kecil-kecil, vikladamo di penggorengan atau dalam casserole, dituangkan dengan saus dan sekitar 15 quilins di atas api utama.

Gratin dari artichoke Yerusalem

Kedengarannya seperti gratin dari kartun? Cobalah sesuatu yang baru dan siapkan dengan artichoke Yerusalem.

Produk yang diperlukan:

  • hampir 700 gram artichoke Yerusalem;
  • 30 gram tuan;
  • 500 gram daging cincang;
  • dua sendok krim asam;
  • satu cibulin;
  • spesial untuk bazhannyam mereka.

Proses persiapan:

  1. Perbaiki dengan persiapan topinbur. Perlu untuk menguranginya, untuk menyelamatkannya dari kulit dan membuatnya mengapung, sehingga menjadi myakim. Campur dengan kentang tumbuk.
  2. Nikmati campuran spesial, daging cincang, dan tsibula.
  3. Siapkan piring untuk meletakkan dan memasukkan Viclast ke dalam bola daging baru, lalu tutup dengan bola kentang tumbuk. Bagian atasnya diparut dengan pejantan semuanya sekitar 20 duri pada 200 derajat.

salad serum

Tsya roslina dikenal karena otoritasnya yang klise, dan Anda tidak hanya bisa makan dengan daging. Adzhe resep untuk menyiapkan salad dari artichoke Yerusalem, yang ringan dan gurih.


Pidide salad ringan untuk camilan cepat.

Produk yang diperlukan:

  • 150 gram siru feta;
  • 300 gram artichoke Yerusalem;
  • mayones troka;
  • sebotol kecil zaitun tanpa kuas;
  • dua paprika manis;
  • sayuran hijau.

Proses persiapan:

  1. Selama satu dekade, ada topinbur untuk berbaring air dingin... Biarkan bersih dan naratif di piring tipis. Bazhano sekaligus mencampurnya dengan mayones, dalam gelap.
  2. Sampai sayuran kemenangan ditarik ke dalam bujur sangkar dan sayuran rubana.
  3. Lalu saya akan mengambil beberapa makanan kaleng dan sampai zaitun ngredієntіv visipaєmo.
  4. Lada rіzhemo dengan sombong tipis, vicladymo dalam mangkuk dan semuanya baik-baik saja.

Yak memasak sup dengan artichoke Yerusalem?

Ini adalah sayuran universal, yang dapat Anda ambil dalam viglyad asam, serta untuk rumput pertama, produk terbaik untuk anak-anak dengan penyakit.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk persiapan:

  • 20 gram per potong;
  • 500 gram artichoke Yerusalem;
  • dekat dengan satu liter kaldu;
  • 20 ml jus lemon;
  • satu cibulin;
  • hijau, spesial dan kapel.

Proses persiapan:

  1. Rapikan kulit dari artichoke Yerusalem, tambahkan ke sampo berukuran sedang dan tuangkan dengan jus lemon, lalu dengan kaldu.
  2. Berikut adalah vikladaєmo narizanu hijau dan hal-hal kecil untuk pendeta dan tsibuli. Di akhir tahap, Anda bisa memasukkan bumbu, seperti vi rishili vikoristovuvati.
  3. Lakukan sisanya hingga mendidih, trimata di atas air mendekati 15 cabai, dan topinambur tidak akan menjadi m'yakim. Untuk semua produk, ganti kentang tumbuk, tambahkan topping dan biarkan mendidih lagi.

Ovoche rebusan dengan topinambu

Resep inovatif, sebelumnya rendah kalori, tapi tak kalah enak.


Resep rendah kalori.

Produk yang diperlukan:

  • satu terong;
  • dua topinamburs;
  • baik itu hijau, bisa lebih;
  • tiga pomidori;
  • satu cibulin;
  • bumbu.

Proses persiapan:

  1. Yak sudah siap, perbaiki dengan membersihkan artichoke Yerusalem. Saat makan, bersama dengan terong dan cibulea, perlu untuk menggambar potongan-potongan kecil daging dan mengirimkannya ke wajan. Tuang ke dalam air dan tushkuvati dengan tangisan air, melengkung mendekati 5 khvili dengan tangisan.
  2. Tinggalkan proses viparovannya vodi, tambahkan beberapa sayuran hijau dan tambahkan sayuran hijau, yang akan mencapai solusi produk, jika Anda tidak terlalu tipis. Potong sayuran mendekati 7 hilines, lalu tahu.

Zapikanka dalam semangat

Resep lain untuk seluruh tanaman tidak termasuk produk khusus.

Bahan yang diperlukan:

  • 100 gram tuan;
  • paket kecil kemenangan;
  • 700 gram artichoke Yerusalem;
  • dua siung ke jam;
  • spesial.

Proses persiapan:

  1. Kupas artichoke Yerusalem direbus dalam air asin sampai lunak, ditulis dengan skibochki.
  2. Pada formulir untuk menyimpan sebagian sayuran, khusus dan hal-hal kecil lainnya diberikan kepada pendeta. Robimo begitu, asalkan komponen head tidak habis.
  3. Sekarang perlu untuk memanaskan bagian atas dan vitalitas ke dalam bentuk dengan buah akar. Di atas, kita akan merona dengan indukan, dan memangkas dalam semangat mendekati 40 cabai dengan suhu 180 derajat.

Resep selai dengan artichoke Yerusalem

Resep yang bagus untuk mempersiapkan musim dingin, karena akan digunakan dalam cuaca dingin.


Bagate kering pada vitamin dan mineral.

Bahan yang diperlukan:

  • hampir satu kilogram artichoke Yerusalem;
  • menjadi-seperti buah-buahan. Anda dapat mengeringkan vikoristovuvati atau apel - 500 gram;
  • 5 gram asam sitrat.

Proses pembuatan kuah:

  1. Artichoke Yerusalem dibersihkan, dipotong menjadi gurt dengan tidak lebih dari 6 milimeter. Buah-buahan yang segar juga dimurnikan dan dibersihkan dari botol-botol kecil.
  2. Sekarang, semuanya perlu disiram dengan sedikit air dan harus dipadamkan sampai buah menjadi lunak. Pislya bengkok, membersihkan api praktis ke tingkat minimum, dan pemangkasan mendekati 40 khvili.
  3. Jika sudah ditumbuhi, haluskan buah rebus, sehingga keluar satu kali masa, prokip'yatiti 10 quilins dan tambahkan asam sitrat.

Sayuran Kayu Manis dan Skoda

Paling sering dianjurkan untuk hidup topinambur dalam kasus diabetes gula, oskilki vin untuk mengurangi rivin tsukru. Krim ts'go vin mengatur sifat buruk, menormalkan pertukaran kata, memberi manfaat pada hati-sudinnu dan sistem saraf.

topinambur - kaya akan sayuran roslin

Topinambur (pir bersahaja, artichoke Rusalimsky, aster tuberous Peru, rina Polandia)- roslin ovarium kuno. Tanah Air Yogo- Pivnichna Amerika. Ada perkenalan vin buv dengan budaya sebelum kedatangan orang Eropa. Roslin dibawa ke Eropa pada abad ke-17. Kemudian budaya tersebut meluas ke seluruh benua di bumi. Ke Rusia topinambur yak Lykarskoy Roslin dibawa di bawah kekuasaan Tsar Oleksiy Mikhailovich (pertengahan abad ke-17), dan dari telinga abad ke-19. mulai berkembang biak dan yak budaya sayuran.

Tse bagatorichna tuberous roselin dari keluarga Aistrov. Tinggi yogo lebih dari 1,5 m, batang lurus, puber, daun seperti telur, sutsvittya- kucing zhovty. Pada batang bawah tanah (stolon), bulbi diatur, serbaguna dalam bentuk, ukuran dan gudang, dengan umbi ochima. Dalam iklim hangat di daerah baru di tanah kita, umbi dapat terbentuk di universitas-universitas di bagian bawah batang garis embun, dan kelompok umbi terbentuk di bawah bumi di benak bumi. Bubur bohlam artichoke sokovita Yerusalem, menerima kenikmatan akar manis.

Topanbur diterapkan sebelum perekhres-sapiluyut ke embun dengan tanaman madu yang baik. Sebagai hasil dari pengarsipan, benih buah lainnya terbentuk. Masa 1000 nasinin 7-9 kota. smoothie rata-rata Rusia, dan tidak berbau seperti bau busuk, itulah sebabnya cara utama perbanyakan artichoke Yerusalem adalah vegetatif.- lampu.

Penangkaran Yak dan kejantanan topinambur. Dengan adanya satu bohlam abo decilkoh dari visualisasi yang unik, adalah mungkin untuk vikoristovuvati metode pembibitan , Pod_bny untuk itu, seperti stasis ketika viroshuvanny yakon. Untuk desinfeksi bohlam, mereka dirancang menjadi dua bagian dan ditempatkan di tanaman (wadah plastik berlubang, untuk disesuaikan dengan kebutuhan). Setelah 2 jenis bau, pagoni tumbuh di umbi dengan ketinggian sekitar 5 cm, dan setelah 4 jenis bau mencapai 10 cm atau lebih. Pada akhir jam, bibit dengan shmatochki bulat yang diletakkan di atasnya dapat ditanam di pembantu rumah tangga di kantong tanah, disiapkan (2-3 kali) dengan gelas plastik berlubang dan ditusuk dengan roset. Melalui awal 4 pertumbuhan, pertumbuhan berakar dan siap tenggelam ke tanah. Dengan cara ini, dalam dua bulan dari bohlam yang sama, lebih dari 15 contoh bohlam tunggal dapat dipangkas.

Untuk vinyat rawa dan asin, topinambur pertumbuhan yang baik pada semua jenis tanah. Sangat cocok untuk tanah lempung dan berpasir baru dengan bola budidaya yang besar, reaksi tengah, mendekati netral, dan kelembaban yang cukup. Pengenalan organik (10 kg per 1 m2) dan kompleks utama barang mineral (100-120 g per 1 m2) meningkatkan hasil umbi. Volodyuchi yaka menembus jauh dengan sistem root; Namun, kurangnya vologue pada periode tuberisasi dan tunas (lithium end) mengurangi produktivitas growl.

topinambur - es dan es roslin ... Keturunan yang ditangguhkan untuk menahan embun beku hingga -4-5 ° C.- hingga -20 ° C. Saat bohlam membeku, bohlam diisi pada suhu beku hingga -40 ° C. suhu rendah Yogo bulbi itu bisa menjadi visadzhuvati dan vossen, dan kanopi. Vyseni bulbi menggantung di tanah sebelum membeku, gudang - di kintnya kvitnya- tongkol rumput, yak hanya tanah tertutup. Bohlam Visadzhuyut dengan massa 40-50 g per kedalaman 8-10 cm, berdiri dalam barisan 60-70 cm, dan berturut-turut 40-50 cm akan muncul dalam 12-15 hari.

Jika pertumbuhan tumbuh pada ketinggian 30-40 cm, tumbuh. Membentuk bohlam dari tongkol linden, bunga- dari tengah sabit. Pada periode vegetasi artichoke Yerusalem, mungkin ada pozhkozhuvati komakhi (lembing, larva krustasea, ulat panahan dan sendok, prus Italia) dan penyakit demam (busuk sclerocial).

Pengembangan intensif pidato plastik dari daun dan pertumbuhan massa dan umbi adalah sepele dan di musim semi. Saya membawa bulbi ke p'yatidenka vresnya - pershuyu, di depan cuaca dingin yang dingin.

Oskilki dari topinambur bulbi dalam pikiran jahat jahat untuk mengambil, di tengah hari untuk merapikan bagian dari roselin, dan di resti untuk membentuk batang pada ketinggian 20-30 cm. melewati musim dingin untuk merapikan musim semi. Dibutuhkan satu jam untuk merapikan sarang, dan kemudian mengisi 1-2 umbi kemerahan untuk sedikit lebih banyak vyroshuvannya. Jika topinambur tidak melebar sesuai ukuran bur'yan, maka perlu membersihkan semua umbi dari sarangnya, untuk mencari yang lain. Gantung dan tongkol penanaman artichoke Yerusalem akan tumbuh, menyebar di sarang untuk 1-2 yang paling maju dalam kursus. Yak bagatochna roslina topinambur di satu tempat bisa sampai 40 batu, protein dalam kultur adalah istilah optimal untuk tumbuh dalam satu bulan 4-5 batu.

Untuk hidup dalam tampilan bulat segar, perlu diketahui, meletakkannya di pondok (pintu depan, lemari es), dapat memakan waktu 1,5-2 bulan pada suhu 2-5 ° C. vzhivannyam pom_shchivat dalam air dingin untuk vidtavannya umum.

Ada beberapa jenis daerah. Bau datang untuk viroshuvannya di daerah pedesaan. Jadi, berbagai rekomendasi Vilgortskiy untuk wilayah Pivnichno-Zakhidny, Skorospilka- untuk Centralny, Interes- untuk kabupaten baru, dll.

Vilgortskiy - varietasnya stabil sampai musim semi, rekomendasi untuk viroshuvannya di distrik Pivnichny, Pivnichno-Zakhidny, Volgo-Vyatsky. Periode vegetasi 115-125 hari. Semak itu kemerahan. Tangkai jus, puber, dengan teritip anthocyanic di universitas dan di depan tangkai daun. Daun podovzheno-zagostrenі, ukuran sedang, sedikit puber, dengan rambut kasar di sepanjang urat. Bulbi zhovti, bentuk podovzhenoi. Pelestarian umbi di tanah di wastafel musim dingin suvorov mencapai 69-100%.

Skorospilka - variasi untuk musim dingin di halaman belakang, rekomendasi untuk wilayah Tengah. Kurang responsif terhadap hari yang cepat terang. Periode vegetasi 100-120 hari. Tangkainya lebih hijau, dengan zabarvlennyam anthocyanovy, gillyaste yang bagus. Daunnya berwarna hijau tua, seperti hati, dengan zazeline di sepanjang tepinya. Bulbi bulat, bili, dengan alur halus, tumbuh kompak di tanah. Di sekitar batu di wilayah Central Black Earth, vizrivayut nasinnya.

minat - kelas piznostiglion, vimoglivy hingga vologi. Anda dapat menanggung keringnya Tim-jam. Tahan panas, tahan dingin. Rekomendasi untuk kabupaten pivdennyh. Semak itu tegak. Batang bercabang sedang. Daunnya besar, berwarna hijau tua. Bulbi bili, kulit halus, kacamata rata-rata, glibok.

Yak vzhivati ​​topinabur. Tukang kebun dan penduduk kota harga topinbur yak kaya akan sayuran roslin , Menang secara luas di obat tradisional... Yogo merekomendasikan untuk hidup dengan asam urat, rematik, poliartritis, dan hanya untuk pembaruan kekuatan dan sistem saraf, seperti efisien zagalny peningkatan kesehatan ke organizmu. Nilai paling penting dari topinbur disajikan untuk pencegahan dan pengobatan diabetes merah, Oskilki yogo balas dendam onulin.

Bulbi Topinambura Saya tinggal di viglyad sirup, direbus, dipanggang dan diminyaki, dan sebagai hidangan mandiri, dan sebagai garnir ... Topinambur dengan senang hati makan dengan sayuran kecil, yang memungkinkan vicoristovuvati menyiapkan salad lipat. Bulbi artichoke Yerusalem dapat diawetkan dan dikeringkan. Mereka juga digunakan untuk memasak kolak, kvassi, minuman buah, teh, minuman dan minuman anggur.

Bulbi dapat hidup dalam pembersihan, dan pada saat yang sama dengan shkirkoy. Namun, pada tetes terakhir, masa digosok dengan sedikit warna siruvate, yang dituangkan, terutama selada. Proses membersihkan umbi dan sebagian besar dari mereka mungkin terlihat lebih ringan, tetapi pada saat yang sama mereka mengkonsumsi banyak setengah dari umbi dan batu api, sehingga mereka dapat membalas dendam di rok dan tanpa bagian tengah sebelumnya. Bersihkan bohlam sebelum menanamkan trimmates dalam air dingin. Cuci umbi tidak menggelap asam sitrat Misalnya, mari kita makan air.

bahkan lebih menguntungkan resep menyiapkan ramuan dan minuman dari artichoke Yerusalem di pikiran rumah. Sumbu ditemukan dari mereka.

ZAGOTІVLІ VPROK

Topinambur kalengan. Tempatkan bulbi dalam stoples dengan jam pasir dan wortel, tuangkan taburan (untuk 1 liter mencuci 2 sendok makan garam) dan otstom (untuk 1 liter menuangkan 50 ml meja atau 1 gelas apel otstu). Pasteurisasi dengan cara yang luar biasa.

Fermentasi Topanbur. Vimit siri bulbi topinambur potong tipis-tipis, taruh stoples di stoples, ampelas piring kayu apa saja, tuangkan dalam air asin (untuk 1 liter menuangkan 2 sdm. Sendok garam), tutup dengan naksir dan biarkan berkeliaran di tempat yang hangat .

Untuk menyelesaikan fermentasi acar topinambur dapat ditambahkan ke salad dan anggur, anggur juga merupakan hiasan yang indah untuk daging asap panas atau kukus. Ambil di tempat yang dingin.

Artichoke Yerusalem dalam jus tomat. Di stoples kaca, ada pembersihan artichoke Yerusalem, tambahkan tsibulya untuk rasa, atau wortel. Tuang jus tomat dan otstom (untuk 1 l jus tomat 50ml OKTU). Pasteurisasi dengan cara yang luar biasa.

topinbur kering

opsi pertama. Masukkan kembali bohlam ke dalam skibo dan gantung di oven pada suhu 70 ° C.

pilihan ke-2. Umbi artichoke Yerusalem ditanam pada irisan tipis dan dikeringkan dalam kaleng pada suhu kamar.

Minuman manis topinambur MAє kering. "Kerupuk" dari Jerusalem artichoke zberigati menjadi si kecil dari kain bavovnya. Vzhivati ​​dengan susu, teh, cava, tambahkan kolak saat menyeduh.

salat

Isnu resep sederhana untuk salad dengan artichoke Yerusalem. Dalam resep-resep ini, ada berbagai komponen yang berbeda, karena dapat divariasikan sesuai selera.

Salad musim semi. Spіvіdnoshennya: 2 jam Bulb artichoke Yerusalem, 1 jam Morkvi, olia sonyashnikova dan sіl dengan penuh semangat. Wortel topinambur dan vimiti, kupas dan parut di parutan lain. Campur salad masu. Dodati untuk menikmati sil. Isi ulang minyak zaitun.

Salad Ruchniy. Olahraga: 4 jam Topinambur, 1 jam Tomat, 1 jam Ogirkiv, tanaman hijau dan chasnik- untuk semangat. Bulbi Yerusalem artichoke promity, membersihkan dan shatkuvati pada tertsi besar. Tambahkan tomat narizan, ogirki, telur cincang dan sayuran hijau: peterseli, seledri, salad, tsibuli hijau, Crop. Anda dapat menambahkan nama lain ke pendeta. Bumbui dengan garam, bumbui dengan krim asam.

Salad Osinniy. Spіvіdnoshennya: 2 jam artichoke Yerusalem, 2 jam Sauerkraut, 1 jam Apple dan tsibuli. Ambil asinan kubis untuk drushlyak dan biarkan garam mawar menetes. Parut bulbi artichoke Yerusalem di parutan besar. Tsibulyu narazati dengan cincin, dan apel dengan skibochki. Campur semuanya, garam, masukkan mangkuk salad dan bumbui dengan krim asam. Hiasi dengan peterseli hijau dan tanaman.

Salad musim dingin. Spіvvіdnoshennya: 2 jam Topinambur, 1 jam Wortel, ogіrok asin dan tsibulya untuk dinikmati. Parut bulbi artichoke Yerusalem di parutan besar. Tambahkan wortel parut, tambahkan sedikit garam dan cibula. Bumbui dengan mayones. Garam jika perlu.

Salad sehat. Spіvvіdnoshennya: 1 jam Topinambur, 1 jam Buriak, mayones, sil, chasnik - sampai nikmat. Buriak zvariti atau zalyagti dalam roh. Jerusalem artichoke bulbi dan bit yang sudah disiapkan, bersihkan dan lap di bagian tertsi lainnya. Semua zmіshati, bumbui dengan mayones, jika perlu, garam dan tambahkan pelantun.

SEMANGAT PANAS

Topinambur, direbus dalam krim asam. 1 kg bohlam artichoke Yerusalem, 1,5 botol krim asam, 2 cibulini, sering cibuli, lanau untuk dinikmati. Bulbi topinambura dengan skibochki, sedikit diminyaki dalam minyak dan digiring dengan cybula yang sering. Lipatan di barang pecah belah ditutup. Tuang krim asam, garam dengan semangat, hancurkan, masukkan shafu dan tushkuvati ke dalam semangat sampai siap.

Potongan daging dari artichoke Yerusalem. 1 kg bohlam artichoke Yerusalem, 2 butir telur, 100 g minyak atas, 1,4 botol boroshna, lanau, biskuit paniruvalny. Bulbi promity, rebus dalam air garam, lewati penggiling daging, dengan sendok yang bagus sampai massa satu sisi dihilangkan. Poklasta mentega, telur, boronno, lumpur untuk semangat. Bentuk irisan daging, gulingkan dalam remah roti dan olesi dengan olii.

Topanbur dalam adonan. 0,5 kg bohlam artichoke Yerusalem, 1 butir telur, 2 sdm. sendok krim asam, 2 sdm. sendok boroshna, lumpur dan kapur lada hitam untuk semangat. Bulbi vimiti, bersihkan, tuang dengan taburan dan biarkan masak hingga matang. Rendam dalam adonan, goreng (dalam banyak minyak roselin panggang), dan bersihkan dengan suara. Donasi dengan tanaman hijau, masak dengan telur dan krim asam. Adonan dimasak, dihancurkan dan dihancurkan dengan mixer, telur, krim asam, adonan, menambahkan lanau dan lada kapur.

NAPOЇ

Syk dari artichoke dan apel Yerusalem. Bulbi topinambur dan apel (1: 1 per volume) vimiti, vidzhaty sic dengan juicer dan minum svizhovidzhatim.

Kvass dari bohlam artichoke Yerusalem. 5 kg bohlam artichoke Yerusalem, 5 liter air, 10 g drіzhіv. Vimiti dan keringkan bohlam, parut di bagian lain, siram dengan air dan kip'yatiti 5 menit. dinginkan suhu kamar dan menambahkan yang lain. Setelah tiga, tambahkan garis proses melalui bola kasa, vidzhati makuha, dinginkan, dan kvass yang sudah jadi.

Anggur dari bohlam artichoke Yerusalem. 5 kg umbi artichoke Yerusalem, 5 kg karung manisan, 0,5 kg tahi lalat yang tidak dicuci, 300 g beras, 20 liter air matang. Lewati penggiling daging dari Jerusalem artichoke bulbi untuk digiling dengan gula. Dodati nemitiy mozinki (dengan bіlim nalotom, bіlіm bіlіtom, bіlіm bіdіnnya) nasi. Tuangkan air matang. Otrimanu sum_sh di labu, atau dimasukkan ke dalam botol di tempat yang hangat untuk berkeliaran.

Yak sampai massa mengendap di bawah, kami menyaring ridin melalui saringan dan bola kain kasa, mengeringkannya dengan artichoke Yerusalem (ke cognac colorah), atau menjadi seperti sirup buah dan berry, botolkan dalam sampel gelas. Anggur Fortetsya akan disimpan pada jam pertunjukan.

Gennady B. Tyukavina , Doktor Ilmu Biologi

Topinambur, resep untuk menyiapkan apa yang dapat ditemukan di bawah proponated good, dzherel yang sangat diperlukan tanpa vitamin dan elemen berharga yang tidak Anda ketahui dalam produk lain. Pertama, pada dilyantsi tambahan Anda, sayuran ilahi telah muncul, dalam satu jam Anda akan terbiasa dengan pilihan yogh obrobka.

Bagaimana Anda bisa memasak dengan artichoke Yerusalem?

Anda bahkan tidak tahu, seperti gotuvati topinambur, sekelompok orang yang rapi senang dan resep yang benar untuk membantu Anda menguasai teknologi pengolahan suatu produk untuk menghilangkan karakteristik tertentu dari kuah.

  1. Yak menjadi seperti sayuran nshy, artichoke Yerusalem dapat berupa vzhivat sirim, masak, minyak, vikoristovuvati untuk desain makanan mandiri, atau bahkan memasukkannya ke gudang komposisi pendingin komponen yang kaya.
  2. Sire bulbi dalam tas dengan sayuran nshih untuk menyiapkan salad.
  3. Massa sayuran parut dapat menjadi dasar irisan daging, panekuk, dan ditambahkan ke sup, ditambahkan ke sup, kolak atau vikoristovuvatisya untuk memasak pangsit rebus.
  4. Rempah-rempah dari artichoke Yerusalem gurih, hidup, rendah kalori - pilihan ideal untuk makanan kekanak-kanakan dan sehat.

Salad Topanbur


Salad vitamin dengan artichoke Yerusalem dengan wortel untuk mengisi kembali tubuh dengan bagian kiri jagung dan mempertahankan kekenyalan figuri. Selain itu, hidangan disimpan dalam keseimbangan dan harmoni untuk semangat, disiapkan dengan cepat dan sederhana dari gudang yang tersedia. Olive olea dapat digantikan oleh tukang tidur atau jagung, dan pegunungan berbulu dapat digantikan oleh vikoristovuvati menjadi seperti nsh pada vibіr.

Bahan:

  • topinambur - 200 g;
  • wortel - 100 gram;
  • apel - 1 buah;
  • tsibula hijau - 2 batang;
  • jam pasir - 1 cabang;
  • pegunungan rambut - 50 g;
  • olia zaitun - 50 ml;
  • jus lemon - 1 sdm. sendok;
  • zukor - 1 sdt;
  • sal lada.

mempersiapkan

  1. Giling topinambur, wortel dan apel menjadi parutan besar, aduk dengan jus lemon.
  2. Tambahkan gorіkhi, tambahkan tsibulya, isi massa dengan tuangkan minyak dari kapal tangki, sіllu tsukrom, campur dan sajikan.

Pangsit dengan artichoke Yerusalem


Dal tentang itu, bagaimana menyiapkan topinbur dalam camilan malt. Otriman lasoschi dapat disajikan sebagai tambahan untuk bubur, menambahkannya ke pancake, atau mlint, dan juga vicoristovuvat untuk mengingatkan pai atau menyiapkan beberapa makanan penutup dan ramuan akar manis. Malt topinambur, resep untuk menyiapkan apa yang dapat dikembangkan sebagai hasil dari pidsolodzhuvach yang ganas dan produk yang sudah dimasak - referensi untuk dokter.

Bahan:

  • artichoke Yerusalem - 1 kg;
  • madu - 250 gram;
  • lemon - 2 buah.

mempersiapkan

  1. Giling bubur artichoke Yerusalem menjadi parutan alternatif dan campur dengan lemon tanpa blender.
  2. Tambahkan madu ke tempat kosong, campur dan masukkan ke dalam stoples steril.
  3. Ambil daging rebus di lemari es.

Chipsy dari artichoke Yerusalem


Artichoke Yerusalem, resep non-biasa yang disiapkan untuk pembelian kesederhanaannya sendiri, dapat menjadi dasar musang yang luar biasa, bersaing dengan pecinta keripik kentang Bagatma. Untuk dekorasi camilan, vimit buah renya, potong-potong dan taruh di atas perkamen di oven kecil atau di dalam spiritus.

Bahan:

  • Artichoke Yerusalem - 1 kg
  • sil, musim - untuk dinikmati.

mempersiapkan

  1. Gotuyut bulat, menggambar bisu di skibochki memerintahkan mereka sendiri pada perkamen arkushі.
  2. Kirim benda kerja ke oven, panaskan hingga 120 derajat, atau bahkan ke microchip untuk upaya maksimal dan periksa birokrasi.
  3. Mari kita lihat lebih dekat kering dan tsukati dari artichoke Yerusalem.

Irisan daging dari artichoke Yerusalem


Terutama kami tsіkavim untuk menikmati kami pergi untuk melumasi artichoke Yerusalem. Anda bisa memasaknya secara ringkas dengan memasak skibbles dalam minyak dalam wajan atau dengan mempercepat resep ini, membuat irisan daging yang menggugah selera dan rummy dari sayuran. Bilsh tsikavim menikmati vyrobiv bude, sebagai suplemen untuk produk dengan wortel, dan untuk tujuan menambahkan atasan.

Bahan:

  • topinambur dan wortel - masing-masing 400 g;
  • telur - 2 buah;
  • semolina - 50 gram;
  • atasan - 100 ml;
  • rusks paniruvalny - 70 g;
  • minyak roslinne - 100 ml;
  • sal lada.

mempersiapkan

  1. Cinnamon topinambur, yang disiapkan dengan cara ini, diseduh dengan penyempurnaan yang tak terhindarkan, mempertahankan warna dan sebagian besar vitamin, seolah-olah memercikkan jus lemon pada bubur parut.
  2. Tambahkan wortel, bagian atas ke dasar, tambahkan masu dan rebus dengan api kecil sampai lunak.
  3. Masukkan telur sampai kegilaan sayuran, rebus semolina, campur dan tambahkan 15-20 quilins.
  4. Hiasi irisan daging, pan di rumput dan olesi di wajan sampai berwarna cokelat.

Pancake dari artichoke Yerusalem - resep


Topinambur, resep untuk menyiapkan cokelat dan seimbang, Anda tidak hanya bisa mencoreng irisan daging, tetapi juga mengaturnya. Dengan cara ini, giling bubur sayuran dengan wortel di atas sejumput telur parut, yang difermentasi dengan telur, difermentasi, dan dibumbui dengan rasa.

Bahan:

  • topinbur - 400 g;
  • wortel - 150 gram;
  • telur - 1 buah;
  • semolina - 50 gram;
  • boronno - 100-120 gram;
  • lanau, merica, spesial.

mempersiapkan

  1. Giling minyak sayur, giling dengan telur, tambahkan dengan baik, aduk.
  2. Basahi bagian dengan satu sendok makan dalam wajan dengan minyak.
  3. Pancake kecokelatan dari artichoke Yerusalem dari dua sisi di tengah.

Kompot dengan artichoke Yerusalem


Sayuran Vikoristovuvati dapat digunakan tidak hanya untuk menghias camilan lezat. Manajer kekuatan Bulbi mereka yang berharga akan sangat diperlukan dalam kolak, setelah menyeduhnya seratus kali lipat. Dal tentang itu, cara memasak dan cara memasak artichoke Yerusalem, sehingga minuman menjadi cokelat mungkin di belakang gudang dan seimbang untuk lahap.

Bahan:

  • topinbur;
  • tsukor abo honey - untuk semangat.

mempersiapkan

  1. Topinambur miyut dengan kuas, potong menjadi gurt dan gantung di kaleng.
  2. Tiga sendok makan syruvini tuangkan satu liter taburan dan rebus 5 cabai.
  3. Pidsolodzhuyut minum zukrom, madu atau pangsit.

Sup Topinambur - resep


Sup cokelat yang luar biasa dengan topinbur, saya akan menerima tekstur dan bahan yang lebih rendah bersama-sama dalam produk tambahan dan sayuran baru demi rasa. Nilai maksimum hidangan diambil dengan umbi yang tidak bersih. Namun, di vypadku ini kita perlu mempersiapkannya sebelum menjadi lebih panas daripada menjadi lebih gelap di balik warnanya.

Bahan:

  • artichoke Yerusalem - 650 g;
  • tsibulya - 150 gram;
  • jam pasir - 1 gigi;
  • kaldu - 800 ml;
  • atasan - 80-100 ml;
  • jus lemon - 2 sdm. sendok;
  • peterseli - 1 ikat;
  • sal lada.

mempersiapkan

  1. Bulbi pada saat yang sama dengan cibule, jam pasir dan sayuran dimasukkan ke dalam casserole, tuangkan dengan kaldu dan rebus sampai lunak.
  2. Hancurkan komponen dengan blender, tuangkan di atasnya, bumbui bumbu dan panaskan sampai mendidih.

Pizsetti dengan artichoke Yerusalem dan zaitun - resep


Artichoke Yerusalem kalengan, resep bagaimana dikembangkan berdasarkan lebih banyak sayuran, lebih sedikit dengan sayuran segar, akan menjadi pilihan tambahan untuk camilan Italia, dikeluarkan dengan bantuan rekomendasi yang lebih rendah. Pizetti dengan zaitun dan sayuran kering skibochki pergi vyshukany untuk semangat dan selera.

Bahan:

  • topinambur kalengan - 8 pcs.;
  • tisto drіzhdzhove - 500 g;
  • zaitun - 50 gram;
  • saus tomat - 130 g;
  • pak - 130 gram;
  • setiap jam - 3-5 gigi;
  • salad tsibulya - 0,5 pcs.;
  • peterseli - 2-3 gram;
  • borosno kukurudzyans - 1 sdm. sendok.

mempersiapkan

  1. Kami membuat benda kerja bundar, meletakkannya di atas bobble deco.
  2. Obsmazhuyut tsibulya, zmіshuyut yogo dengan menambahkan topinambur, zaitun dan chantere, taburi dari atas pada bagian yang kosong yang diolesi saus.
  3. Cicipi sayuran dan tuan, tambahkan 10-15 duri ke dalam oven hingga 200 derajat.

Chim topinambur coklat?


topinambur, resep sederhana persiapan apa yang diketahui dari resep yang diusulkan, tidak ada otoritas klise dan mungkin bukan hanya dasar komposisi berhati dingin, tetapi lebih dan lebih karena ilusi.

  1. Korosif artichoke Yerusalem untuk tubuh terakumulasi dalam volume tinggi dalam umbi vitamin kelompok B, C, elemen seperti zalizo, batu api, kaliy, kalsium dan bagatokh nshikh.
  2. Topinambur, menstabilkan penghisap darah pada penderita diabetes, menenangkan bubur jika terjadi gastritis, akan mengecilkan jantung robot, mengubah sistem saraf, dan membantu menyembuhkan anak-anak yang sakit.
  3. Implantasi stravs secara teratur dari artichoke Yerusalem mengubah sistem kekebalan tubuh, menyemprotkan organisme yang dimurnikan dari radionuklida dan ditunjukkan dengan sendirinya jika terjadi penyakit.
  4. Sik s spriy bohlam berkurang catok arteri dan organisme yang dimurnikan dari terak.

Yogo dapat dengan mudah dibawa ke. Vitamin, asam amino, dan elemen kayu manis - topinambur dibangkitkan kembali oleh mereka. Sungguh luar biasa mengapa harga roselin belum menetap di meja kami, sebagai produk yang diperlukan. Dan poros, misalnya, di Asia, bahkan lebih populer. Ini benar!

Implantasi pir tanah secara teratur dapat membantu menormalkan gula darah - sangat penting bagi penderita diabetes dan orang yang menderita obesitas. Dengan bantuan ini Anda dapat dengan mudah melawan penyakit seperti anemia dan kekurangan rambut. Dan yang terpenting, topinambur adalah teman yang sangat baik untuk profilaksis kanker.

Saya ingin melihat mereka yang tumbuh dewasa benar-benar teguh. Tiga dari bahan tanam yang tidak terhitung jumlahnya bahkan merupakan panen yang baik. Tsikavo, topinambur memiliki musim dingin yang indah di bumi. Tobto untuk musim dingin tidak perlu dirapikan, Anda bisa melakukannya sampai musim semi. I todi topinambur adalah penyihir sejati untuk semua orang. Adzhe menikmati yakosti i kekuatan klise Sayuran setelah musim dingin akan mulai tumbuh dalam jumlah besar. Untuk wikopayte bagian dan kirimkan ke.

Dimungkinkan untuk membawa keserbagunaan pertama ke perevag artichoke Yerusalem. Temukan gourmet paling populer, ketahui resep favorit Anda. Panggang zapanka, olesi mint dan panekuk, rebus sup, masak isian ajaib, dan salad panggang. Untuk penderita diabetes dan inti, rebus kava dari tanaman akar kering, keajaiban untuk membersihkan atap hakim.

Acar topinambur - metode zberigannya

Salah satu kekurangan dari seluruh karunia alam adalah bahwa tidak bersalah untuk tinggal di ruang bawah tanah, seperti cartopean dan tanaman umbi-umbian. Itu topinambur, pengawetan untuk musim dingin - ini adalah solusi untuk memastikan bahwa implantasi produk menjadi tanpa gangguan. Acar sayuran akar memaksimalkan semua elemen vitamin dan jagung. Pembuka paling enak dan orisinal.

Sajikan persiapan dan hidangan terpisah, dan tambahan untuk salad. Resep yogo marinating douzhe bagato. Prosedurnya sendiri sederhana dan tidak memakan waktu satu jam. Topinambur nastil bersifat universal, jadi Anda bisa mengasinkannya dengan resep favorit Anda untuk acar ogirkiv. Jika Anda memiliki rasa, akibatnya, Anda akan menghilangkan rasa gurih dan produk bagus.

Yak marinuvati topinambur - resep

Rendam yak artichoke Yerusalem dalam viglyad yang sudah dikupas, serta di shkirkoy. Disarankan untuk mencoba opsi pelanggaran. Pertama untuk semuanya, akar perlu dibersihkan dengan baik dari tanah. Kemudian terlambat, jika sayuran akan diasinkan dengan kuas, maka mereka perlu dibersihkan dengan kuas. Semua korintsi dan wussies rentan terhadap pisau. Persiapan untuk persiapan inti dibuat dari shkirkoyu yang digadaikan dalam wadah yang disterilkan.

Gotuumo rosil - dalam 2 liter taburan, ambil 4 sendok makan garam. Pislya mendidih rosolu dati trocha oholonuti, setelah 15 cabai saya tumbuh hingga topinambur melengkung. Tutup bank dengan tangisan dan bersihkan di tempat yang gelap dan sejuk selama seminggu. Panas untuk diminum, toples diisi dengan gigi dan merica. Bumbu gotumo. Untuk seluruh pengetahuan, 2 tahun air dididihkan, lalu ada sebotol otstu dan ketumbar. Znimaєmo rendam dari api dan tuangkan ke dalam stoples. Setelah 3 hari, produk siap untuk implantasi.

Persiapan artichoke Yerusalem diisi dengan air asin dan dirapikan ke samping. Pada saat meminjam dengan rendaman. Untuk banyak kebaikan, lemon nikmat rіzhemo sekaligus dengan shkіrkoyu. Peras yogo ke dalam casserole dan baskom dengan taburan. Kip'yatimo 5 cabai di atas air kecil. Secara bertahap pomishuchi, dodaamo tsukor. Untuk itu, jika tsukor adalah razchinitsya, ia marah dengan ridin artichoke Yerusalem dan sebelum bumbu kami. Terbukti sumy di atas api kecil 3-4 cabai dan tuang panas panas sesuai dengan persiapan kaleng. Aku akan zakochu berteriak dan toples terbalik. Lezat!