Gomba, lila kalapban. Szokatlan gomba pókháló lila

Leírás:A gomba sapka mérete 5-15 centiméter átmérőjű. Az ifjúságban a sapka színe lila, idővel barnare válik, barnás-lila lesz. Lapos, szélei csomagolva vannak, inkább húsosak. A lemezeket lila, nagyon gyakori. Spore por rózsaszín árnyalattal. A gomba szár is lila színű, rostos és nagyon erős. A hús első ízben lila színű, idővel elhalványul. Kellemes illata van.

kalap:Átmérője 7-15 cm (nagyobbak is), ifjúságban félgömb alakú, majd szinte megdöbbentővé válik (a sapka szélei megmaradnak). Egy fiatal, lila vagy mályva színe, az életkorban barna vagy bőrszerű hangot kap (nagy színváltozat). A cellulóz vastag, vastag, lila, majd lila, krém. A szag nagyon erős, specifikus (általában „virágos” vagy „parfüm”), az íze édes.

lemezek:Széles, szabad, meglehetősen gyakori, ifjúságban, radikális-ibolya, elhalványul a mályva korában.

Spore por:Pink.

láb:Kalap színek vagy gyengébbek, néha gyenge mintával, mint egy fehér gomba. A magasság 4-8 cm, vastagsága 1-2 cm, az alsó részen kiterjed (egyes esetekben a klub alakú), eredetileg szilárd, megszerzi az életkorú üregeket.

ízlés szerint:  A hőkezelés után a gombát meg lehet enni, jó íze és illata van. Nyers formában a használata mérgezéssel tele van, mérgező. Különleges édes íze van.

fogyaszthatóságát:Jó ehető gomba különleges ízléssel. Egyes források ragaszkodnak a hőkezelés szükségességéhez.

Eloszlás:Nyárról késő ősszel nő a különböző típusú erdőkben, valamint a kertekben, az erdő szélén, az utak mentén és így tovább. A leggyakoribb gyümölcsök szeptember közepétől a komoly fagyokig, amelyek ebben az időben nagy csoportokban találkoznak.

Hol és mikor kell gyűjteni:Az evezős lila megtalálható kerti telkek  és az erdőkben, májustól kezdve és ősszel végződik.

Hasonló fajok:Ez a kétszínű sorozat nagyon hasonlít ehhez a sorozathoz, Lepista saeva. A megkülönböztető képesség lehet a sapka színe: lila-lila a krém ellen, sárgás. Hasonló evezős lila, Lepista irinaFőleg nyitott területeken nő. Ezeknek a rydovok-nak a meghatározásában tapasztalatra van szükség; az ilyen képek hiányában az ezen az oldalon megjelenő képek mindegyik típushoz tartoznak.

Jellemzők:Az evezős ibolyát gyakran összekeverik egy sor lila-lábú és több pókhálóval, beleértve a mérgező fajokat is. A fő különbség a spóra por színében.

Figyelem:Őszintén szólva, az idei évig nagyon szkeptikus voltam az ehető rowers / govorushki. Úgy tűnt számomra, hogy a nyugati „lelki gyorsétterem”, a spineless élelmiszerek, mint például az inkubátor sampinyonók következő képviselői. Ugyanakkor a szürke beszélő példája ( Clitocybe nebularis) a világ ismét bebizonyította nekem, hogy minden nem olyan egyszerű. Violet evezés súlyosbította a megértést. A "POISON!" (igen, ilyen nagy betűk) néhány nyugati „forrásban”, és egyáltalán sok kellemes szövetséget okozott. Ha egyes németeknek lila soruk van, melynek gyomrát elhúzta, akkor van remény.

Helló, kedves olvasó!

Azt hiszem, felfedeztem. Hagyja kicsi. A mezőben ... Csak mondjuk: a növényföldrajz területén. Pontosabban, a gomba földrajza.

Röviden, ez így volt. Augusztus 18-án mentünk egy barátjával az erdőbe, mintegy harminc kilométerre a várostól. Az ellenőrzéssel - hogy megjelentek-e valódi tej gombák. Gruzdey nagyon kicsi volt. Minden felhasználásra alkalmas: volnushki, valui ("bikák"), aspen madarak stb.

De a legérdekesebb felfedezésem nem a kosárban volt, hanem csak a fényképezőgépem SD-kártyáján! Itt van:

A képen látható gomba már megtört. Sajnos a "szőlő" című képe nem működött. De közel a növekvő másikhoz, hasonló! Csak sokkal fiatalabb. Ez nyilvánvalóan még mindig „baba” volt, míg az első - ha nem egy „felnőtt”, akkor biztosan „tinédzser” ...

Nagyon fiatal pókháló lila

És itt van egy újabb, egy kicsit idősebb.

A kalap már most is jobban kiáll.

Ezeknek az erdőlakóknak a látványa ... valamiféle őrült! Mintha valójában nem gomba, hanem más idegenek egy másik bolygóról. Bár az erdőkben kékes kalapokkal rendelkező gombák találhatók, ezek a színek nem halványkék, de nagyon intenzívek. A képen azonban teljesen világos. A lila-kék nemcsak gomba sapka és láb volt. Ugyanaz a szín és a feljegyzések. A festett gomba is benne volt, ami a következő képen látható. A gomba illata nem éreztem különösebb szagot.

Lila gomba lemezek

Miután hazatértem, úgy döntöttem, hogy megpróbálom a fotóimról, hogy megállapítsam, hogy milyen leletet kaptam a szemem. Sajnos nem találtam semmi hasonlót a számomra elérhető referenciákban. És az internethez fordult. És itt van az eredmény.

Nyilvánvalóan találtam egy gomba Zavrazhie falu közelében, a Vologda régió Nikolsky kerületének keleti részén (kb. 20 kilométerre a Kostroma régió határától) pókháló lila   a családból cortinariaceae   megbízás agaricales  . Ennek a családnak a gombái nagyon érdekesek: a fiatal gyümölcstestekben a motorháztető a pókhálóval csatlakozik a lábhoz, amely később törik. Ennek a tulajdonságnak a neve a gomba családja. A család nagyon sok. gomba cortinarius , szálas dobozok , hebeloma  és mások számos természeti területen találhatók, még az Északi-sarkon is.

A pókhálók között sokféle különböző formájú és színű gomba található. Nem fogyasztható gombák vannak, mérgező (akár halálos mérgező is!). Ehetőek, de kevések, és nagyon ritkák.

Mit sikerült megtanulnom a pókhálóról?

Lila pókháló gomba formálja a mikorrhizát lucfenyő, fenyő, lombhullató fajokkal - nyír, tölgy, bükk. Kalapja átmérője 5-12 cm, sötét lila. A lila lila vagy világos lila. A fiatal gomba, ahogy már mondtam, a lábát egy sapkás fátyoljal kötik össze a sapkával. Életkor a sapka kibontakozik, és az öreg gyümölcstestben majdnem lapos, közepén tuberkulzus.

Számos mérleg látható a szár felső részén, az alsó duzzadt, és egyfajta „bulba”, ami különösen jól látható a fiatal gyümölcstesten.

A lila háló lemezes gomba, és ezek a lemezek szintén sötétlila színűek. Az ezeken kialakuló spórák rozsdásak.

A gomba pépe fehéres, kék vagy lila. A gombának nincs különösebb szaga.

A lila pókhálók feltételesen ehető gombáknak minősülnek. És még azt is állítják, hogy van egy mogyorós íze!

Eldönthetné, hogy kipróbálja egy ilyen "erdei finomságot"? Nem vagyok. Nagyon különösnek tűnik. Szokatlan az ehető gombákra. És valójában - valamiféle "idegen" ...

De van még oka annak is, hogy ez a gomba ne vegyen, ha az erdőbe kerül. Lila pókháló - nagyon ritka a gomba! Ritka, így szerepel az Orosz Föderáció Vörös Könyvében. Státusza 3 (R) ritka faj. Azokban az napokban, amikor Oroszország a Szovjetunió része volt, és RSFSR-nek hívták, egy dokumentumot adtak ki az RSFSR Vörös Könyvének. Növények”. Idézem.

« terjedését. Az RSFSR-ben megtalálható az európai rész, Szibériában és a Távol-Keleten. Az európai részen a Murmansk, Leningrad, Moszkva, Penza, Cseljabinszk régió és a Mari ASSR területén találhatóak helyek. Szibériában, a Tomszk régióban. és a Krasznojarszk terület, a Távol-Keleten, a Primorsky Területen. A Szovjetunióban ezenkívül találkozik Észtországban, Lettországban, Litvániában, Fehéroroszországban, Ukrajnában, Grúziában és Kazahsztánban. A Szovjetunióban kívül ez gyakori Európában, Japánban és Észak-Amerikában.

Ez az én „felfedezésem”! Valóban, azoknak a területeknek a listája, ahol egy pókháló található (rendkívül szórványosan - esetleg egy vagy két helyen), a Vologda régió nem ... Isten tudja, mi a találat, nem Amerika, ahogy mondják, és felfedezte ... De ez szép!

Vannak azonban a pókhálók és hasonló gombák között, és gyakrabban. Azonban, amennyire képes voltam kitalálni, még mindig különböznek az „enyémtől”.

Itt van pókháló fehér-lila  (fotó a Wiki raktárból).

De ez a gomba a szürke, az okker vagy a rozsdásbarna lemezekkel különbözik.

Éles, kellemetlen szaga van - az acetilén vagy a kecske illata. Ezért a név. Pahuch annyira, hogy van egy másik neve - spiderweb büdös!

Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy a "pókhálóm" nincs kifejezett illata, csak a gomba prelie illata, az erdő szokásos illata. És a szín nem teljesen ugyanaz, és a lemezek ismét világosbarna.

Tehát semmi sem marad, csak hogy elismerjem, hogy felfedeztem egy új helyet a „Vörös Könyv” gomba, és a lila pókhálónak egy másik címet kell kapnia hazánk térképén. De a felfedezésem felismeri a „tudományos közösséget?

A lila gomba gyakran megtalálható a lombhullató és a tűlevelű erdőkben. A legtöbb esetben a lila gombák a ruszis nemzetséghez tartoznak, és enni lehetnek. Határozza meg, hogy a lila gomba segíti ezt az anyagot, ami a leggyakoribb fajok rövid botanikai tulajdonságait adja. A lila gombákat is láthatjuk a képen, amely az egyes leírásokat illusztrálja.

Lila Russula

Kalap 3-5 cm átmérőjű, vékony húsú, félkör alakú, lapos vagy konkáv-domború, unalmas, enyhén bordázott él. A héjat a sapka sugarának% -ánál elválasztjuk, a nyálkahártyát száraz állapotban átlátszatlan, rózsaszínes-szürkés-lila színű, olíva árnyalatú lila. Ragasztott lemezek, gyakori, a lábról domborítva, anasztomosokkal, fehér. Láb 3-5 x 0,5-1 cm, hengeres vagy klub alakú, törékeny, üregekkel, csupasz, sima, fehér. A hús törékeny, fehér, az íze csípős, az illata gyümölcsös, néha szagtalan.

A bíbor Russula egy asszociációt, aspen (Populus L.) és nyárfát (Populus tremula L.) alkot. A fiatal nyír erdőkben és lombhullató erdőkben, egyedül és csoportokban növekszik, ritkán augusztus-októberben. Ehető.

Lila-lábú Russail

A kalap 6-7 (10) cm átmérőjű, először húsos, félkör alakú, tölcsérszerűvé válik, az él kissé bordázott. A héjat a sapka sugarának egy% -ával választja el, a nyálkahártya matt lesz, ha száraz, tompa zöld-sárga, gyakran lila árnyalattal. A lemezeket először rögzítik, koruk, fehér, krém, mérsékelt gyakorisággal szabadulnak fel. Láb 4-7 x 1,5-2 cm, hengeres, lefelé kúpos, erős, készült, fehér, talán enyhén lila vagy rózsaszín árnyalattal, barna foltokkal az alján, enyhén bársonyos patinával. A hús fehér, nagyon erős, enyhe ízű és a csicsóka illata. A spórapor világos krém.

A lila-lábú Russula szövetséget alkot. Növekszik és vegyes erdők, nagyon ritkán, július-szeptember. Ehető.

Russula lila-zöld

A kupak átmérője 4-7 (14) cm, vékony húsú, domború, konkáv-fekvő, tompa hosszúkás bordázott él. A héjat a kupak sugárának 1/3-át választja el, fényes, száraz, bársonyos, rózsaszín, lila, sötét lila, zöld árnyalatú, szinte zöld közepén, könnyebb a szélén. A lemezek tapadnak vagy röviddel lejtősek, szélesek, viszonylag ritkák, a lábánál villásak, anasztomosok, törékenyek, sárgásak, majd krémesekké válnak. Láb 3-4 x 1,3-2 cm, kúpos, kemény, készült, fehér vagy azonos színű kupakkal. A hús vastag, fehér, a sérülés helyszínén rózsaszínű, a vágáskor sárga, a friss ízű, különleges szag nélkül. FeSO4 hatására szürke-olíva-rózsaszín színű. Spore por krémtől okkerig.

A lila-zöld Russula a lucfenyővel (Picea A. Dietr.) Társul. Lombhullató erdőkben nő, ritkán augusztusban és októberben. Ehető.

Lilac Russula

Kalap 3-7 (9) cm átmérőjű, vékony húsú, domború, konkáv-domború, hullámos, hullámos, bordázott él. A bőrt a kupak sugárának 1/3-a választja el, néha repedt, száraz, bársonyos, filc-bozótos, vörösboros, lila, sötét lila, világos lila vagy világos rózsaszínű. A lemezek rögzítve vannak, kora mentén szabadon válnak, mérsékelten gyakori, szélesek, néha csiszolva, anasztomosokkal, fehér. 3-7 x 0,6-1,5 cm-es láb, hengeres, az alsó részen szűkítve vagy orsó-látható-dagadt, törékeny, készült vagy üregekkel, filc-pépes, hamarosan meztelen, fehér, rózsaszín foltokkal. A hús törékeny, fehér, friss ízű, különleges szag nélkül. A FeSO4 hatására narancssárga-vörös színű. A spórapor fehér.

A lila russula társul a tölgy (Quercus L.), (Carpinus betulus L.) (Corylus avellana L.). A lombhullató és vegyes erdőkben, egyedül és csoportokban nő, ritkán július-augusztusban. Ehető.

Barna-ibolya Russula

Kalap 3-8 (10) cm átmérőjű, húsos, lapos, domború, homorú, bordás szélű. A héjat a kupak sugarának 2/3-a választja el, ragadós, hamarosan száraz, unalmas, sötétlila, piros-barna a középen vagy okker-barna foltok, lila a szélén, fiatal példányok lehetnek majdnem fekete vagy fekete és lila. Rögzített lemezek, gyakori, villás, anasztomosokkal, fehér, majd krémmel. Láb 2-8 x 1-2 cm, fusiform, kemény, készült, sima, fehér, néha sárgul a talpon. A hús laza, fehér, az íze édes, szagtalan. Spore porkrém.

A barna-ibolya Russula a nyírral (Betula L.) és a fenyővel (Picea A. Dietr.) Társul. Tűlevelű lombhullató erdőkben, kis csoportokban, ritkán július-szeptemberben nő. Ehető.

Russula sötétlila

A kupak átmérője 5-8 cm, sűrű, húsos, félköríves, homorú, vékony, éles, sima vagy rövid bordázattal. A héjat a sapka sugárának 1/2-ével elválasztjuk, enyhén ragadós vagy száraz, kezdetben piros, a kora pedig cseresznye-ón piros, sötét lila (esetenként olíva vagy sárga lila). A viszonylag gyakori, keskeny, néha villával elágazó, kezdetben sárga színű lemezek szárítva narancssárga-sárgaek. A szár 4-7 x 1-2 cm-es, hengeres, először kemény, majd szivacsos, készült a sapkánál könnyebbre festett, a lemezek alatt fehéresítő, gyakran az okker foltoknál. A hús viszonylag laza, fehéres vagy világos sárgás, a bőr alatt vöröses, nagyon csípős, enyhén kellemetlen szaga van. FeSO4 hatására intenzív rózsaszín színnel festik, először rózsaszínűvé válik az ammóniából, majd lila színűvé válik. Spore krémes por.

A sötét lila russula a lucfenyővel (Picea A. Dietr.) Társul. Ez ritkán nő a tűlevelű és vegyes erdőkben, június - november között. Ehető.

Nem ritkán találkozhatunk egy lila pókhálóval az erdőben, és miután először láttuk ezt a ritka gomba, megcsinálhatod egy tréfát egy jokerrel, aki lila színben sampinyonval festett.

Pókháló lila (Cortinarius violaceus) - az agar csoport képviselője, a pókcsalád, a Cortinarius típusú nemzetség, valójában viszonylag közeli rokona a sampinyonnak, és azt is mondják, hogy ehető. Ami a gomba szokatlan színét illeti, ez természetesen elsősorban figyelmeztetésként jelenik meg: az élénk színű veszélyes! A gomba világa azonban különleges világ, titokzatos, rejtélyes.

Az Impresszionisták irigysége

Ha a gomba és különösen a sapka gyümölcs-testében a sárga-zöld és világos vörös szín viszonylag gyakori, akkor a lila ritkaság. Az európai erdőkben talán csak az ibolya ( Lepista nuda), ametiszt-lakk (Laccaria amethystina) - ezek a fajok 20 percnyi forrás után teljesen ehetőek, és az Entolom nemzetség nemes ételei ( Entoloma nitidum, Entoloma carnea, Entoloma nigroviolacea), úgy néz ki, mint egy pókháló. Azonban, ha megzavarja a gyümölcstestet, és fejjel lefelé fordítja, láthatjuk, hogy a pókhálóval ellentétben a lemezei halvány rózsaszínűek. A viták is halvány rózsaszínek. A pókhálóban lila lemezek lila, de a vita - rozsdás barna. Egy másik csoda a gomba gombák világában: az úgynevezett kék gomba az Új-Zélandon és Új-Zélandon növekszik - ( Entoloma hochstetteri) - telített kékkék. Ezt a színt az azulén pigmentje adja, melyet a növényekben is megtalálnak - ez az üröm, cickafark és kamilla illóolajában található.

A pókháló mellett az ibolya is felhívja a figyelmet önmagára, ha szerencséje van, hogy találkozzon vele az erdőben, és a pókháló fahéj vörös (Cortinarius cinnabarinus), amely specifikus epitettjét kapta a gyümölcs testében. A legtöbb más pókháló színe jelentéktelen, okker-barna.

Van agarikov és még csodálatosabb színek. Például egy neon gomba ( Mycena chlorophos), Délkelet-Ázsia szubtropikáiban él. A nap folyamán kis, gyümölcsös testű, fehér színű testű testei teljesen láthatatlanok a buja növényzetben, de éjszaka a kutyaszezon idején egy smaragdzöld terítőben ragyognak. A tudósok több mint 70 ilyen biolumineszcens gombát ismerik.

Miért egy pókháló?

A "pókháló" általános neve és a "pókháló" neve ezeknek a gombáknak köszönhető, hogy a pókháló szálak egyfajta takarót képeznek, amely lefedi a gomba és a lábának növekvő sapkáját, megvédi őket a károsodástól és optimális mikro-feltételeket teremt az érlelő spórák számára. Ez a pókháló borító nem örökre: eltörik és eltűnik, amikor a gyümölcsös test nő. A gomba kupakja a növekedés elején konvex, gömb alakú, és a befelé hajlított él. Idővel 15 cm-es átmérőig nő, elmerül. A pókháló szára 12–16 cm magas, a talajon hagymás sűrűséggel, különösen a növekedés kezdeti szakaszában észrevehető. Mind a gomba szárát, mind a sapkáját fekete-lila mérlegekkel borítják. Kiderült, hogy a lila gomba nem csak kívül van. Ha megtöri a húsát, látható, hogy kékes vagy szürke-lila színben is festett.

Mindenre kiterjedő, de ritka

Bár a lila pókháló élőhelye elég széles - a gomba kozmopolitanak tekinthető, mivel Észak- és Közép-Amerikában, Európában, Szibériában és még Új-Zélandon is megtalálható - és ez mégis ritka faj. Például, mind a szövetségi, mind a regionális vörös könyvekben szerepel. Egyedül vagy kis csoportokban növekszik, főleg lombhullató erdőkben. Formái mycorrhiza (gomba) tölgy, nyír, bükk; időnként tűlevelűekkel, a hiányzó tápanyagokkal ellátva a növényeket és a fotoszintézis során létrehozott cukrot kapják.

A pókháló ibolyát feltételesen ehető gombának tartják, íze minőségét másképpen értékelik: néhányan azt mondják, hogy finom, ízletes ízű, mások azt mondják, hogy pörkölés után kissé keserű. Mindenesetre, miután találkoztam ezzel a gomba az erdőben, ne szakítsa le azt: olyan ritka és sajátos - nézd meg, készíts egy képet, és menj el. Gyakran előfordul, hogy a gombafelszedők, akik láttak egy pókháló lila természetű fotót az interneten, és találkoznak ezzel a képviselővel. gomba királyság  mint egy csoda.

Egy légy a kenőcsben

A pókhálók között nagyon mérgező képviselők vannak - például a pókháló szép ( Cortinarius speciosissimus), és ehető - például fonott pókháló (Cortinarius armillatus), különösen népszerű a gombafelszedők körében. Az utóbbi típus eltér a halálos mérgezőtől, a hegy közepén egy hegyes tuberkulzus hiánya és egy piros "öv" jelenléte a száron. Néhány pókhálófaj, főleg barna, kap színezéket. Azonban a pókháló lila nem tartozik a számukhoz.