Recepti za kolače sa grizom su jednostavni u oblicima. Naime slani kolačići na kefiru sa grizom. Mandarina torta od šargarepe manijuma

Keks na kefiru - sladić koji ukusna trava, Yake će definitivno postati omiljen među ljubiteljima poslastica ove vrste proces savijanja i rijetko ugodite svojoj porodici raznim domaćim vinom. Međutim, izvedba yoga je lakša, niža, na primjer, za pravljenje pješčane pećnice ili kolača od keksa. Da kažem da je prvi recept za cupcake za bagmen stari Rim, kao što se šipak dodavao u kuvani ječam, zatim se kuvalo suvo voće i grašak. Ove godine je izvanredna strava stekla popularnost u cijeloj Evropi. Muffini, ruska paška, njemačke galerije i engleski cupcakes su sve vrste kolača. U bogatim zemljama torta je tradicionalna namirnica, atribut obuće moderne i svečane trpeze. Kexi domaća kuhinja prihvatio da pokloni vladarima, koje si došao u goste. U pravilu se peku od kvasnog ili biskvitnog tijesta sa raznim voćnim dodacima, kandiranog voća, rodzinke, džema.

Opća pravila kuhanja

Najčešće možete naučiti recepte za kolače od sladića, staviti sušeno voće, čokoladu, kuhano mlijeko i kondenzirano mlijeko u jaku. Ale, možeš igrati bez sladića, slane ili začinjene kolače- Mogu zamijeniti užinu ili punu užinu. Na takve kolačiće dodajte brinzu i sir, svježe i smrznuto zelje, slaninu, brancinu, kuhanu piletinu i još puno toga. Dosta prostora za fantaziju, ali malo prisjećanja da čak i ako pretjerate sa aditivima, može se gadno popiti.

Cupcake se može napraviti od lijepih figura, posebnih malih oblika, od izgleda kao pita, ili možete dati klasičan oblik cupcake-a - okruglu pitu sa zaokretom u sredini. Bitno je da je najzgodniji oblik silikon, lako se miti, vosak se ne lijepi za zidove i lako se gužva. Ale, ako ne znate, možete vikorizirati metalne forme, ubacujući papir ispred njih. U stvari, papirnati kalupi su zgodni, da možete jesti kolače bez da se zalijepite za ruke, na primjer, na željezničkoj stanici.

Pečeni kolači od sladića izgledat će kao Božić, ako ih prekrijete fondanom ili glazurom. Vídmínny varijanta za neslane kolače - na primjer vypíkannya pijuckanje rendanog sir, shob | abi | gospodin je malo istopljen.

Osnovni recept

Broj porcija: 6, sat pripreme: 1 godina. 20 min., kalorije: 285 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1.5 st. griz
1.5 st. nemasni jogurt
1 st. borosna
1.5 st. tsukru
3 jaja
100 gr. pročišćeni puter
sušeno voće (rodzinki, sušene kajsije, kandirano voće)
½ tsp sodi
snaga za ukus

Raznolikost takvih fermentiranih mliječnih proizvoda, poput kefira, najrašireniji je fenomen među vypíkanní konditorskim boroshnyanív vyrobív. Smrdi izlaze slani, praktički ne plaču, ali ako se spale u pergament i stave u ormar, dugo se čuvaju, uz koje su bajate i ne troše slane okuse.

kuhanje:

Bez maslinovog ulja i margarina

Broj porcija: 6; vrijeme pripreme: 1 godina. 20 minuta, kalorija: 270 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1 st. griz
1 st. kefir
1 st. borosna
0,5 st. tsukru
2 jaja
6 čl. biti poput rosnog ulja
1 limun
15 gr. vanilla zucru
1 tsp cimet
1 tsp sodi

Manna krupica daje dodatak kolaču mirisne i dimljene note. Korica limuna će dodati malo kiselosti, a vanilija i cimet će biti uočljivi. Testo po ovom receptu je ravnomerno pečeno, a sam kolač ne ispadne tanak, već se okreće donji. Idealan za muffine od bobičastog voća i voća.

kuhanje:

Borosno prije vipíkannyam obov'yazkovo potrebno je pitati, tako da se vipíchka ispostavilo da je ukusna ta hrana.
Roslinna oliya, u pravilu, ulazi prije skladištenja kolačića, tako da nije obovyazkovo razmazati oblik prije kuhanja.

Da bi madeži postali mekani, možete kuhati jogu u vrućoj vodi. Za Svyatkovo vipíchku, sušeno voće se natapa u doba rumom i konjakom.

Bez jaja

Broj porcija: 6, sat pripreme: 1 godina.40 min., Sadržaj kalorija: 250 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1 st. griz
1 st. kefir
1 st. borosna
0,5 st. tsukru
110 gr. ulje ruzmarina
0,5 tsp sodi
sušeno voće

Vídminniy budžetska varijanta klasična torta na kefiru

Ako uzmete kefir s niskim udjelom masti, vidjet ćemo idealnu travu za one koji brinu o svojoj figuri.

kuhanje:

Uzmite griz i kefir, riješite ga se za pivgodine.
U pripremljeni masu kefir dodati sodu, zukor i ulje.
Tucite cukru dok se potpuno ne razbije.
Često ulazite u borosno, postepeno udarajući, dokovi će biti čvrsti s ujednačenom konzistencijom. Dodajte sušeno voće i promiješajte.
Snimajte na 180° blizu sata.

Bez borošna

Broj porcija: 5, sat pripreme: 1 godina.10 min., Sadržaj kalorija: 265 kcal na 100 gr.

Sastojci:

1 st. griz
1 st. kefir, bolji 3,2%
1 st. tsukru
2 jaja
40 gr. inča putera
0,5 tsp sodi

Ukusna i niska torta, kao glupi ten u ustima! Možete provesti kulinarski eksperiment i zamijeniti gornji maslac s dva jaja - napravit ćemo divnu dijetnu pitu.

kuhanje:

Z'ednati griz sa kefirom, riješite ga se na pívgodini.
Jaja su gotova zukrom, kora viljuškom (ne mikserom).
Dodajte ulje u rosem'yakshen vershkov | ulje | síl|sol| i soda, promešati. Ulijte masu od jaja.
Zm_shati otrimana masu z | iz | kefir, sve izmešati.
Zapikati na 180 ° blizu pívgodini.

Opcije naknade

Zaporuka uspeha, bilo da je stravi - pravilno dizajnirana. Kefir keksy možete davati svoje omiljene džemove, cepajući šmatočok i obilno zalijevajući yogo. Ljubazno pogledajte ružu druge vrste, koja podsjeća na yaskru i barvistu. Možete koristiti i koricu citrusa narandže, komadiće smeđe čokolade, bobičasto voće ili dražeje različitih boja. Još jedan popularan način ukrašavanja kolačića je kremasta pavlaka. Potrebno je umutiti 100 g kisele pavlake od ¼ žlice. tsukru, nakon čega premažite vrh hladnog kolača masom i ostavite da odstoji. Verškova, ta čokoladna glazura je idealna za ukrašavanje kolačića za bebe.

Neslano "proljeće"

Broj porcija: 5; sat kuvanja: 1 godina; kalorija: 250 kcal na 100 gr.

Sastojci:

0,5 st. griz
1 st. kefir
0,5 st. borosna
3/4 st. ulje ruzmarina
150 gr. slani siru
zelje (puzavac, spanać, peršun)
dribka salt
1 tsp tsukru
1 tsp sodi

Apsolutno jedinstven recept za neslane kolače, u koji će se vaši gosti zaljubiti i postati voljena porodica svih ukućana.

kuhanje:

Zelenilo se ljubazno opere pod mlazom vode, podríbniti, zmíshati z|íz| kefir i pripremite pire krompir uz pomoć blendera. Pasiranu masu propasirati kroz sito, očistiti tortu. Slanje tsikh diy kefira ispunjava prelijepu zelenu boju.
Na kefiru koristite griz i prosipajte ga na pívgodini.
Sir se poliva sitnim kockicama i uvalja u pola borošice.
U kefir masu dodati pola borosne, puter, sodu, jačinu i zucor koji je izostavljen, izmiksati do ujednačenosti. Dodaj|Dodaj| kocke sira. Začini, na primjer, mažuran, crveni chi crni biber, kurkuma, daju neusporediv okus i boju.
Peći na 185 stepeni sa razvlačenjem od 20 pramenova.

Propovijedam vam spektakl još jednog čudesnog Manny cupcakesa na kefiru. Tsí kí ksi su spremni trohi dowshe za zvichayní, tako da je potrebno napuniti griz kefirom ispred za oticanje. U principu, postupak mužnje je jednostavan: sipajte griz u posudu, sipajte kefir i možete se pobrinuti za druge stvari. Kolačići izgledaju mekši, dobri za kućni čaj.

Za pripremu kolača na kefiru i grizu pripremite potrebne proizvode.

Nasipati u zdjelu krupice od mane, dodati | dodati | kefir sobnoj temperaturi i dobar namaz. Nabubrelu sumu jednostavno ostavite na stolu, nema potrebe stavljati masu u frižider.

Nakon sat vremena, u dubljoj posudi umutiti mekani ili malo zagrijani puter sa zukrom i zukrom od vanile.

Napamet, dodajte jaja, zbivayuchi sumish nakon kože.

Dodajmo snagu i rasipamo manu sumish.

Naprikintsí dodati rozpushuvach da borosno. Promiješajte još jednom.

Tiho će biti srednje gustine, koje će teći.

Prilikom pripreme forme izlijte ga tanko, trohovi ne dopiru do vrha, tako da se kolačići u veličinama ne povećavaju mnogo.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite mnogo kolača na kefiru 30-35 chil. Spremnost za uvijanje drvenim ražnjem.

Ako se kolačići ohlade, možete pijuckati prah za glazuru. Čak i slani kolačići, struktura je čudesna!

Slano!

Od samog detinjstva. Ovaj proizvod, napravljen od zrna pšenice, može se smatrati idealnim za jelo ne samo male djece, već i odraslih ljudi. Od novog se sprema dosta slanog i smeđeg začinskog bilja, kao što su kašice, ćufte, palačinke i tepsije. A tu su i recepti za cikade, za koje možete napraviti čak i slani muffin od griza.

Donja pita

Broj kulinarskih recepata koje vrijedi skuhati je protiv vas. Jedna od najpopularnijih i istovremeno jednostavnih opcija je kolačić s grizom. Priprema za jogo ne oduzima puno vremena.

A za robote će vam možda trebati sljedeći sastojci: za flašu griza, pavlake i pavlake (20%) i zucru ponovite bocu pšeničnog vepra, 3 kokošja jaja i vrećicu pahulja.

Spremite se za kolač od griza, oglasite se nadolazećim rangom:

Na poleđini u činiji posuđa, potrebno je visipati krupe.
Zatim sipajte pavlaku, promiješajte i dodajte oko 60 pernica. Za sat vremena, krupice nabubre.
Jaja se dobro natrljaju zukrom i dodaju pripremljenim žitaricama.
Dodajte veliku količinu paperja i dodajte preostalo punjenje.
Vitalnost čisto u smashchenu | mazati | ulje | ulje | oblikujte i ispravite za gutljaj u rerni. Temperatura tamo može biti 175 stepeni.

Nakon 50 hvilina, kolač od griza će biti gotov. Yogo se može izvaditi iz rerne i ukrasiti za bajane.

Najjednostavnija opcija

Potrebno je reći da je za pripremu pita u najčešćem vikoristu najjednostavniji fermentirani mliječni proizvod. Iz istog razloga, u većem vipadkivu će se kuvati kolačić sa grizom i kefirom.

Kolekcija proizvoda na ovaj način se također malo mijenja: potrebno je u bocu zukre uzeti 2 jaja, ponoviti boce griza i kefira, kao i malo pakovanje (100 grama) gornjeg ulja.

U svakom slučaju, tehnologija procesa će biti ovakva:

U kefir morate dodati prstohvat soli, a zatim dodati krupice od mane i lišiti ih 30 pera.
Razm'yakshiti trocha ulje, a zatim samljeti yogo sa zukr.
Okremo je tukao jaja na pishnu pinu.
Z'ednati ih íz oil sumíshshu.
Popijte izmišljotinu u jednoj posudi i pomiješajte trohove rídke tísto.
Prebacite joga formu u rernu za 50-60 pera. Postavite najbolju temperaturu na 160 stepeni.

Ako želite da napravite unikatni kolač sa grizom i kefirom, onda na vrh možete staviti papalinu odabranog voća za papalinu belog hleba do kraja sezone. Za standardnu opciju, samo pijuckajte prah za jogu.

Dijetetski proizvod

Čini se da nije obov'yazkovo majčina jaja kod kuće, za pripremu ukusnih kolačića sa grizom. Recepti za ovu opciju su različiti.

Za guzu možete uzeti najjednostavniji magacin: za 125 grama maslinovog ulja ili margarina, jednu čašu borosne, zukre, griza i kefira, kao i kašičicu sode (gašene otstom) i 100 grama grožđica.

Narudžba díy na tsomu vipadku će doći:

Spoiler, kao zavzhd, griz treba napuniti kefirom i ocijediti í̈í̈ za curenje na pívgodini.
Dodati komponente koje su izostavljene (krem od suvog voća) i pažljivo ujednačiti.
Uvedite belege i progresivno širite jogu prema svim masama.
Popunite formu za summíshshu i stavite ih u rernu. Temperatura se može još više povećati. 200 stepeni će biti dovoljno.

Za posebne male kalupe potrebno vam je ukupno 30 pera, a za veliki volumen - ne manje od 40. Ako ste spremni da ga okrenete čačkalicom, probušite žicu bliže sredini.

Uz dodatak čokolade

Kulinari kažu da su kolači na manzu i kefiru najbolja opcija za eksperimente. Priprema se dobro, pije se i natapa. Osim toga, možete iskoristiti da li yaki dimljeni aditivi. Uzmimo, na primjer, čokoladu. Za pripremu izvanrednog peciva potrebno je:

za dve boce kefira (ili kiselog mleka) za pivsklyanku cukru i griz, 1 jaje, 100 g margarina, 12 g sode, flašu borosne, trokha vanile i 50 g kakaa.

Način kuhanja na ovaj način troch ínshiy:

Namažite griz u pola količine kefira i ostavite ga za pivdnju (12 godina).
Nakon isteka sata dodajte zukor, jaje i vaniliju.
Na kefiru, koji je ponestalo, pijuckajte sodu i riješite se 30 pera.
Nakon toga, čim se vino uzburka, unesite otapanje margarina i kakaa. Dobra mješavina.
C'estnati vrijeđa sumishi i dodat borosno. Tiho pređite na čokoladnu boju koja prima.
Sipati jogo u silikonske kalupe i ispraviti u rernu za 20 pera.

Gotovi kolačići za ljubitelje slada biće dobrodošao dodatak čaju.

Dakle, ono što ne znam je, koji bi mogao biti najjednostavniji recept. Zmíshav, flaširanje nakon formulara, vipík. Bez potopljenog kamena, ništa što bi moglo sumirati konačni rezultat. Moram naučiti da ne ulazim, šta ne može u koji recept - elementarno vino. Sorry muffin, kao dvíchi dva po dva, u trenu. Ale! U isto vrijeme, izađeš tako čudesan da ja napišem osovinu recepta, ali i sama razmišljam o onima koji treba da uđu u kuhinju i ponavljaju, ponavljaju iznova i iznova, za ono što je zaista ukusno.

Znate li da se krupica od mane može pohvaliti velikom količinom kalija - elementa koji osigurava nesmetan rad srca? Osim toga, griz je bogat pljuvačkom, vitaminima grupe B i nezamjenjivim proteinom rasta.

Tisto at manny mafínov izadje rossipchastim, troch hrskavo, ale sa njim, ajde da cisto oslobodimo tezinu, na primer peskasto testo. Očigledno, jogu nećemo nazvati isto, ali ona je svejedno lakša i lepršavija. Vrahovoyuchi oni koji su u tsikh jednostavni mafini Praktično bez masti, ovo je veliki plus. Zagalom, kuvaj - ne zajebavaj! Dodao sam nekoliko malina u tijesto - skliznulo je, ali divlji bijes u vipichki nije cvrčao. Za bazhannya možete dodati koru, grašak, sušeno voće, kandirano voće i sve što ste u iskušenju. Ale malina, ostaviti na vazi, u mafini na kefiru"zvuči" neverovatno cool.

Sastojci:

1 boca tsukrua;

1 boca kefira;

1 boca griza;

1/2 tsp sodi;

1/3 tsp sol;

1 st. l. ružino ulje.

Koristim bocu od 200 ml.

Sipam kefir u činiju.

Sipam cukor, razbijem jaja, dodam snagu.

Razmíshuyu, pour olíya.

U krupu dodam manu, namažem, punim 5 minuta|.

Nakon toga dodam sodu, ponovo promiješam i sipam kalupe za mafine.

Pijem jednostavne mafine na manzu i kefiru oko 20 hvilina na temperaturi od 180 stepeni.

Slano!

Uz čašu mlijeka ili šalicu mitznoy cavi - divna vipíchka.

U zdjelu gutljajte griz, dodajte kefir sobne temperature, promiješajte i dodajte 40 pernica, da masa nabubri.

Vershkov ulje | ulje | roztopiti (ne možete da ga gazite do kraja) i ohladite trohove, dodajte novom cukoru, vanili cukoru i jačini, istucite masu čašom za vino.

Na ulje sumish dodati | dodati | jaja i umutite dok ne postane glatka.

Dali dodajte sumish od mane, promiješajte kašikom. Vsipati borosno, sho pros_yaê z rozshuvachem, dobro promiješati.

Tiho vidi isto i leti.

Tanko rasporedite iza silikonskih kalupa, ne dodajte 5 mm na vrh. Kada vipíkanní tsí kolači ne idu.

Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite mnogo kolača 30-35 chills. Vrh kolačića je dobro da se porumene - to pokazuje njihovu spremnost, ali ja još uvijek raja pidstrahuvatisya i mijenjam spremnost za dodatne čačkalice ili drvene ražnjiće (kod bušenja gotovih kolačića, čačkalica je kriva što je suha).

Pijuckajte kolačić sa saharozom u prahu i uživajte s guštom! Određeni broj sastojaka u obliku još 12 slanih kolača, pomiješanih sa kefirom.