كيف تصنع الزنجبيل. كيف تصنع الزنجبيل.

إذا كنت لا تعرف عن خصائص مذهلة من الزنجبيل ، فمن الغريب! وسائل الإعلام مليئة بالمعلومات المختلفة حول هذا الجذر المعجزة ، والتي تساعد من جميع الأمراض ، بل وتعيد الفاعلية إلى الرجال ، ولكن اليوم سنتحدث عن تأثيرها على صحة المرأة وتعلم كيفية تحضير الزنجبيل.

لا يمنح الجذر الأبيض طعمًا خاصًا للطعام والشراب فحسب ، بل يساعد أيضًا في مكافحة الأمراض المختلفة والخمول والوزن الزائد. في الشرق ، يضاف الزنجبيل إلى جميع الأطباق تقريبًا. الآن من الواضح لماذا سكان هذه المناطق لديهم مثل هذه المزاج والصحة.

كيفية مشروب الزنجبيل للوقاية من المرض

استخدام النبات بدلا من المخدرات

من المعروف أن الوقاية من المرض أفضل من معالجتها لفترة طويلة بعد ذلك. إذا كنت تحب المذاق المحترق للزنجبيل ، ثم إضافته للطعام والشراب ، يمكنك الحصول على الوقاية من العديد من الأمراض. منذ اليوم نحن نتحدث عن كيفية تحضير الزنجبيل بدلا من الشاي ، ستكون الوصفة الأولى هي: صب ملعقة كبيرة من الجذر المبشور على غلاية نصف لتر من الماء المغلي. إذا جرّبت شاي الزنجبيل لأول مرة ، فنحن ننصحك باستخدامه بعناية - سيشرب الشراب مثل الفلفل الحار ، ولكن إذا أضفت الجذر قليلاً ، فسيجد كل شخص قياسه الخاص بكوكتيل رائع.

الطريقة الثانية لتشكيل الزنجبيل

في الجزء السفلي من إبريق الشاي (0.5 لتر) وضع ملعقة كبيرة مع تلة من جذر مبشور. هناك نضغط العصير من شريحة ليمونة واحدة ونضيف ملعقة كبيرة من العسل. أولاً ، املأ الغلاية بالماء المنقى البارد (100 جرام) ، وحرك المحتويات بعناية ، واملأ ما تبقى من الوعاء بالماء المغلي وحركه مرة أخرى. يجب شرب الشاي لمدة خمس دقائق.

قبل استخدام الجذر الأبيض في نظامك الغذائي ، انظر إذا كان لديك أي موانع لذلك:

• أي تشخيص أمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة مع كلمة "القرحة".
• الرضاعة الطبيعية والحمل.
• النزيف.
• الحمى ودرجة الحرارة.
• التهاب في الجلد.

شاي الزنجبيل لانقاص الوزن

إذا لم يكن هناك موانع ، استخدم وصفتنا: قطع الجذر إلى القش الرقيق ، وتغطيته بالماء ، وأغلي المزيج على نار خفيفة لمدة خمس عشرة دقيقة. اسمحوا تبرد وإضافة الليمون والعسل.

كيف تصنع الزنجبيل مع الشاي الأسود والأخضر

تأخذ الجزء المعتاد من أوراق الشاي للغلاية وإضافة هناك ملعقة حلوى من الجذر الأبيض المبشور. السر! يجب أن يتم صب التسريب أكثر من 20 دقيقة ، وبعد ذلك يجب أن ينضب. هذه الطريقة تسمح لك أن تأخذ من الجذر كل خير ولا تفسد الذوق عن طريق التعرض المفرط.

هذا النبات الحار يمكن أن يصبح حيوانًا أليفًا في كل منزل ، فقط بحاجة إلى العثور على جرعتك: سيحب شخص ما قدرته على إنشاء مشروبات ساخنة ، بينما سيحب الآخرون لمسة خفيفة ومنعشة.

الزنجبيل المشروب البارد

مزيج عصير الزنجبيل المبشور وعصير الليمون والعسل حسب الذوق ، إذا لزم الأمر ، تمييع الخليط بالماء البارد - يشبه الشراب طعم ميد ، وله تأثير الاسترخاء ، نغمات. يمكن استخدامه في العطل بدلا من الكحول: الطعم مشابه ، ولكن لا يوجد تسمم بالكحول - فقط مزاج جيد.

وقد وجد الزنجبيل - وهو نوع من التوابل ذات الروائح الخاصة وقليلاً من الطعم المحترق - تطبيقًا واسعًا في الطهي نظرًا لخصائصه العلاجية المذهلة. يتم إضافته إلى الحساء ، محنك مع أطباق اللحوم ، وتستخدم في إعداد المشروبات. في الآونة الأخيرة ، أصبح الشاي الزنجبيل بشعبية كبيرة. ولكن هل يعلم الجميع أنه لا يمكنك الاستفادة منها إلا إذا كنت تعرف كيفية تحضيرها بشكل صحيح؟

ما هو مفيد

قبل أن تشرع مباشرة في تحضير الشاي بالزنجبيل ، من المفيد أن تعرف خصائص هذا الجذر الجذاب.

نظرًا لوجود مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية في جذر النبات ، فإنه يحتوي على مجموعة واسعة جدًا من التأثيرات الإيجابية على جسم الإنسان:

• يزيل الإرهاق والإجهاد ؛
• يقلل الصداع.
• يحسن الذاكرة ويساعد على تحقيق درجة أعلى من التركيز (خاصة بالنسبة لكبار السن) ؛
• يزيد من الشهية ، لكنه لا يسمح بتكوين الأنسجة الدهنية.
• يساعد على تطهير الكبد.
• يزيد من الحصانة
• يحفز الجهاز الهضمي.
• يقوي نظام القلب والأوعية الدموية.
• يخفف الدم.
• له تأثيرات مضادة للميكروبات ومضاد للالتهابات.

الشاي في أي مناسبة

تخمير وشرب شاي الزنجبيل هو المفاجئة. هناك العديد من الوصفات لذلك. من المهم فقط اختيار مناسبة لكل حالة فردية ، والتمتع بمشروب عطري مذهل.

مع البرد

في فترة الخريف والشتاء ، يمكن تحضير الشاي بالزنجبيل للوقاية منه أو للقتال مع الالتهابات الموسمية في أول علامة على مظهرهم. لا تنتظر عندما تصاب بالمرض ، وشرب الشاي وفقا للوصفة التالية ، وسوف تساعدك بالتأكيد ، وخاصة إذا كنت قد جمدت أو رطب قدميك.

• تناول كميات متساوية كمية صغيرة من الزنجبيل والقرفة ، أضيفي على طرف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• صب خليط التوابل بالماء المغلي. دعونا نجلس 15-20 دقيقة.
• قم بتحلية الشراب حسب الذوق مع العسل الطبيعي.

علاج السعال

شاي الزنجبيل مفيد للشرب مع نزلات البرديرافقه السعال الجاف. يساعد هذا المشروب الساخن على تخفيف الالتهاب والحد من انتفاخ الأعضاء التنفسية وتسهيل عملية السعال.

• تأخذ قطعة صغيرة من جذر الزنجبيل (حوالي 2 سم) ، صرها.
• أضف إلى جذر الجذر 3 براعم من القرنفل ، ثلث أعواد القرفة وشريحتين من الليمون.
• صب المنتجات مع 2 كوب من الماء المغلي.
• نتركها تتشرب لمدة 10 دقائق ، سلالة.
• أضف ملعقة طعام من العسل.

تعزيز الحصانة

كمية كبيرة من الفيتامينات تسمح لك باستخدام الشاي مع الزنجبيل كمشروب لتعزيز الحصانة.

من خلال عملها ، يمكن مقارنة الزنجبيل بالثوم ، ولكن في نفس الوقت ، على عكس الثوم ، لا تحتوي الزنجبيل على رائحة كريهة.

الزنجبيل المشروب يمكن أن يكون ، كما هو الحال في الطريقة السابقة ، مبشور على مبشرة وماء مغلي. أو ضع الجذور المقطعة في الماء البارد وتغلي على نار هادئة.

تنويع طعم الشاي ، وفي الوقت نفسه تقوية تركيبة الفيتامين عن طريق إضافة عصير الليمون أو البرتقال أو العسل أو الفاكهة إلى الشراب.

يفقد الوزن

الشاي الزنجبيل هو على الارجح الطريقة الأسهل والأكثر متعة للتخلص من رواسب الدهون الزائدة. والحقيقة هي أن الزنجبيل يحفز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي تعزيز إزالة الدهون الزائدة. ينشط الدورة الدموية ويحسن المزاج.

تم إقناع العديد من النساء من التأثير الإيجابي لشاي الزنجبيل في المعركة ضد زيادة الوزن.

يمكنك أن تخمر الشاي ليس فقط من الجذر الطازج. إذا لم يكن متوفرًا ، فيمكنك استخدام المسحوق الذي تم شراؤه في المتجر.

لتحضير الشاي من مسحوق الزنجبيل ، يكفي وضع مقدار 0.5 ملعقة صغيرة من المنتج وسكب الماء المغلي فوقه. اتركيه ليخمر لمدة 5 دقائق ، يضاف العسل والليمون والقرفة حسب الرغبة.

من المفيد جدًا تحضير المشروب بالزنجبيل. مع الشاي الأخضر. في 1 ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر الجاف يكفي لوضع ثلث ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. صب الماء المغلي. اعطى القليل من الشراب إضافة لتذوق المكونات الإضافية.

وصفة أخرى غير عادية لشاي التخسيس:

• إلى 2 ملعقة طعام جذر الزنجبيل المفروم إضافة 2 فصوص من الثوم مقشر.
• ضع الخليط في الترمس.
• صب 2 ليتر من الماء المغلي.
• دعونا نقف لمدة 2 ساعة.

في هذا الشاي من الأفضل عدم إضافة العسل أو السكر. ينبغي أن يكون في حالة سكر في أجزاء صغيرة قبل وجبات الطعام وبين الوجبات. هو آمن يمهد الجوع   ويساهم في فقدان الوزن الفعال.

تحذير! المنتج يحتوي على موانع!

لسوء الحظ ، جذر الزنجبيل ليست مناسبة للجميع. لديه ، مثل أي وسيلة أخرى من أصل نباتي ، عدد من موانع الاستعمال. من الأفضل رفض الشاي بالزنجبيل أو استخدامه بحذر شديد عندما:

• الأمراض الالتهابية في الجهاز الهضمي: القرحة ، التهاب المعدة ، تآكل ، التهاب الأمعاء والقولون.
• الأوعية الدموية الهشة والنزف المتكرر.
• مرض الكبد الحاد.
• مشاكل خطيرة في نظام القلب والأوعية الدموية ، وظروف ما قبل الاحتشاء ، والسكتة الدماغية ، وارتفاع ضغط الدم.
• درجة حرارة عالية (فوق 39) ؛
• أمراض الجلد
• في الثلث الأخير من الحمل.

سوف يساعدك الفيديو في الحصول على نصائح قيمة وتعلم كيفية تحضير الشاي باستخدام جذر شفاء مذهل.

سوف تحتاج

• - قطعة من جذر الزنجبيل تزن 100 جرام ؛
• - 3 أكواب ماء مغلي
• - عسل ، ليمون ، نعناع ، سكر بني ، فلفل حريف ، إلخ.

تعليمات

الجذر الطازج زنجبيل   مغطاة بجلد رقيق ، ليس من الضروري تقشيرها ، بل لتكشط قليلاً ، مثل البطاطا الصغيرة ، ولكن من القديم الجذر   تحتاج إلى إزالة بعناية "الجلد" البني. قطع الزنجبيل المقشر إلى شرائح رقيقة. اغلي الماء.

يمكنك عمل شاي الزنجبيل بعدة طرق. على سبيل المثال ، صب الماء المغلي على شرائح في إبريق الشاي ، وتغطي بغطاء وتترك لمدة 15-20 دقيقة. يمكنك وضع الزنجبيل في مقلاة أو مغرفة بالماء المغلي ويطهى لمدة 5-10 دقائق ، ثم يترك ليبرد لمدة 15 دقيقة ، إذا كان لديك وعاء خاص للتخمير الفردي - مصفاة الشاي ، يمكنك وضع القطع الجذر   في ذلك وتراجع في كوب من الماء الساخن. في هذه الحالة ، لا تستخدم الجذر كله ، ولكن فقط 1/3. يجب تغطية الكأس بصحن أو غطاء ، بحيث يتم غمر الشراب لمدة 10-15 دقيقة.

صفي الشراب ، إذا كنت تختمر في قدر أو مغرفة ، اسكبها من الغلاية ، أو قم ببساطة بإزالة المصفاة من الكأس. إذا كنت تحتفظ بالزنجبيل في الماء الساخن لمدة أطول من الوقت المخصص ، سيكون الشاي مرًا.

شرب الشاي والزنجبيل والساخنة أو الباردة كما تريد. هذه وصفة أساسية يمكنك من خلالها إجراء العديد من التغييرات. لجعل الشراب أحلى ، أضف العسل أو السكر الصامت ، ويفضل أن يكون لونه بنيًا. إذا كنت تشرب الشاي للتدفئة ، ضع قليل من الفلفل الحار أو القرفة في الماء المغلي. يروي تمامًا العطش ويهدئ شاي الزنجبيل البارد مع الثلج وشرائح الليمون والنعناع الطازج. يمكنك مزج الزنجبيل مع الشاي الأسود أو الأخضر إذا كنت أكثر اعتيادا على هذا الطعم.

إذا لم يكن لديك منزل الجذر زنجبيل، وليس هناك سوى مسحوق منه ، يمكنك أيضا تحضير شاي الزنجبيل. للقيام بذلك ، قم بخلط كوب من ملعقة صغيرة من العسل مع 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المجفف الجذر   وتغطى بالماء المغلي ، وتغطى بالطبق أو الصحن وتترك لمدة 10-15 دقيقة. من الأفضل شرب هذا الشاي على الفور ، على عكس أي مشروب طازج. زنجبيللا ينبغي تخزينها لفترة طويلة.

جذر الزنجبيل هو نبات عطري يستخدم على نطاق واسع في الطبخ. إذا قمت بالطهي مع المرق والشوربات ، فسوف يعطيهما نكهة لذيذة مميزة ، نموذجية من الأطباق الشرقية. الزنجبيل ودفعات decoctions ، والمعروف باسم الشاي ، هي العلاجات الشعبية لنزلات البرد ، والمساعدة من الغثيان وبعض المشاكل المعدية المعوية.

سوف تحتاج

• حساء الدجاج الصيني
• - 1.5 كجم من الدجاج
• - 10 أكواب من الماء البارد
• - 5 سنتيمترات من جذر الزنجبيل الطازج ؛
• - مجموعة واحدة من البصل الأخضر الطازج ؛
• - ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز الصيني ؛
• - ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ؛
• - فلفل أسود مطحون
• شاي الزنجبيل الكوري
• - 1 جذر زنجبيل كبير
• - 500 مل من الماء ؛
• - برتقالي واحد
• - 2 الكمثرى الآسيوية.
• - نصف كوب من السكر.

تعليمات

في الصين ، العديد من الحساء - المأكولات البحرية ، الخضروات ، الدجاج ، إلخ. - أعدت على أساس مرق الدجاج. في بعض وصفات الترجمة يمكنك تلبية مصطلح "مرق الدجاج الصيني". هو الذي لا يمكن تصوره بدون جذر الزنجبيل. بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة له يتم أخذ الدجاجة القديمة ، وليس كله ، ولكن فقط الهيكل العظمي ، الأجنحة ،

تحياتي إلى كل من ركض إلي في النور! موضوع مقال اليوم هو شاي الزنجبيل كيف يتم تحضيره بشكل صحيح ، مع الاحتفاظ بالخصائص المفيدة القصوى لهذه التوابل ، وكيفية استخدامها بشكل صحيح.

لا شيء قد حددت الاتجاه لك على هذه الخطوة؟ أعتقد طبيعيا. لا يوجد شيء يعذب الحجج الأولية. وعلاوة على ذلك ، هذه ليست مقالة الزنجبيل الأولى على بلوق وأنا لست غير مبال جدا للجذر حار. تحدثنا في المرة الأخيرة عن فوائد مشروبك المفضل ، والآن دعنا ننتقل إلى أشياء أكثر تحديدًا.

من هذه المقالة سوف تتعلم:

كيفية اختيار الجذر لتختمر شاي الزنجبيل لذيذ

لا شك أن طعم وفوائد مشروب الزنجبيل يعتمد إلى حد كبير على مدى جودة الجذر نفسه. من الأفضل صنع الشاي بالزنجبيل الطازج ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الشاي المجفف. والحقيقة هي أنه في تركيبة النبات هناك مادة تسمى الزنجبيل ، والتي تدين التوابل بحرق طعمها.

• أثناء المعالجة الحرارية ، يتحول إلى زنجرون.
• عند التجفيف - في شغول.

إن التركيب الجزيئي لكلا المادتين يكاد يكون متماثلاً ، لكن شوغول أكثر حدة ، ولكن الزنجون عطري. هذه التفاعلات الكيميائية تسمح لك بتجفيف وغلي الزنجبيل دون فقدان مذاقه.

اختيار العمود الفقري ، والانتباه إلى هذه الخفايا:

1. يجب أن يكون طازجًا غضًا وثابتًا وأبيضًا عند الاستراحة. يفضل الأطول (يحتوي على أكثر الزيوت الأساسية). كشط الجلد مع ظفر ، منتج جيد لديه واحدة رقيقة وعلى الفور بعد تلفه ، يظهر رائحة محددة ؛
2. اختر جذرًا كثيفًا جافًا ، بدون روائح غريبة ، بقع سوداء وحتى أكثر بدون العفن.

يمكنك صنع مشروبات بالزنجبيل المطحون ، إذا كنت تثق بجودته ولا تضايقك من مذاقه (فهو مختلف نوعًا ما عن الجذور المجففة فقط). قبل الشراء ، تأكد من أن مدة صلاحية التوابل لم تنته يوم أمس.

إعداد الزنجبيل للتخمير

في الشرق ، إعداد المشروبات مع جذر الزنجبيل هو طقوس. منتج سيئ يمكن أن يعطي الشراب مرارة غير سارة ونكهة غير محددة. وعدم الالتزام بقواعد الطهي وتخزين الزنجبيل ينفي كل فوائد استخدامه. لإعداد التوابل بشكل صحيح لصنع الشاي ، والنظر في النقاط التالية:

1. كل ما هو مفيد على الفور هو تحت جلد الجذر حار. في النبتة الصغيرة ، إنها رقيقة ، لأنه لا يمكن تنظيفها قبل تخميرها ، بل بالأحرى تغسل أو تُمسح بقطعة إسفنجية خشنة. والعمود الفقري الأكبر سنا لديه جلد سميك ويجب إزالته. من الأفضل أن تفعل ذلك بسكين الخضار ، حيث تفرك الطبقة السطحية فقط بسطحية.
2. لا تقشر كل الزنجبيل دفعة واحدة. قطع قطعة من الحجم المطلوب ، وإرجاع الباقي إلى الثلاجة ، بعد التفاف مع فيلم التمسك. يجب طهي الجذر الخالي من الجذر على الفور ، حتى تتبخر جميع "الفائدة".
3. لتجهيز وتخمير استخدام أطباق غير معدنية. من الأفضل إذا كان كل من السكين والوعاء سيراميك.
4. يمكن قطع الجعة باستخدام حلقات رقيقة من الزنجبيل أو المبشور على مبشرة كبيرة. كل هذا يتوقف على مقدار الوقت لديك. أصغر القطع ، وأسرع أنها ستخمر.

من المهم!   يتم تخزين جذر الزنجبيل الطازج في الثلاجة دون التضحية بالجودة لبضعة أيام فقط. لتمديد فترة الحياة لمدة شهر ، يمكنك تجفيفها قليلاً. لكن الجذر المجفف جيدا لا يفقد خصائصه لمدة نصف عام.

بعض الناس "الطيبين" يقولون أنه يمكن تخزين الزنجبيل في الفريزر. هذا مستحيل! البرد ينفي كل الصفات المفيدة للمنتج.

ماذا أضيف للشرب مع الزنجبيل

شاي الزنجبيل هو مشروب خاص! في المنزل ، يتم إعداده بطرق عديدة ، وستكون النتيجة جديدة ومثيرة للاهتمام في كل مرة. يمزج طعمه المرير والحار:

• مع عصير أو قطع الفاكهة.
• التوابل الحارة (الفلفل الأسود ، الثوم ، الفلفل الحار) ؛
• الأعشاب الطبية.
• المربى.
• فاكهة مجففة
• التوابل (القرنفل والقرفة واليانسون والكمون والينسون النجمي).

يمكنك طهوها أو تخميرها بالماء أو خلطها بأي نوع من أنواع الشاي أو الحليب أو الكريمة وعصائر الفاكهة. يمكن شرب مشروب جاهز على حد سواء المبردة ، والساخنة.

1. في الصيف مع الثلج والحمضيات والنعناع تحصل على شاي منعش رائع.
2. في الخريف ، سوف ينخفض ​​التوت الطازج من الموسم المنتظر ، والتفاح ومكملات الفيتامينات الأخرى لتقوية جهاز المناعة ؛
3. في فصل الشتاء ، يكون أفضل حل هو تسخين التوابل ونكهة الحمضيات وعصيرها. اخمرها في الترمس واستخدمها طوال اليوم للحفاظ على الطاقة.
4. في الربيع ، عندما يتم استنفاد العرض من الفيتامينات ، يمكنك إضافة إلى شراب الزنجبيل الوركين ، مربى ، الفواكه المجففة. من المهم هنا عند التخمير للحفاظ على الفيتامينات قدر الإمكان.

اهتمام!   يقول الخبراء الحقيقيون أن شاي الزنجبيل غير مرغوب فيه للشرب مع السكر. لإخفاء المرارة ، أضف العسل أو المربى المصنوعة في المنزل إلى الشراب. لا تنس أنه لا يمكن وضع العسل في السوائل الساخنة ، وانتظر حتى يبرد الشاي قليلاً.

كيف لذيذة ومفيدة لشرب شاي الزنجبيل

عن ذلك ، لقد قلت بالفعل ، وقراءة. من الجيد أن تشربها ببساطة من أجل المتعة ، ولكن من الممكن استخراجها واستفادتها من شرب الشاي. بعد كل شيء ، يتم استخدام الزنجبيل لعلاج العديد من الأمراض ، وتحسين الصحة العامة ، وتعزيز دفاعات الجسم. اعتمادا على الهدف الذي تسعى إليه ، اختر الطريقة الأنسب والمناسب للتخمير.

خيار عملي

الاسم يتحدث عن نفسه ، وهذا صحيح. أنا أعدت الشاي في الترمس في الصباح ومشروب صحي ولذيذ في متناول اليد طوال اليوم. عادة ، يخمر جذر مقرن للبرد أو لفقدان الوزن. هذا أمر ملائم ، لأن الدورات العلاجية تتضمن أخذ عدد قليل من الكؤوس في اليوم ، ويعد إعداد دفعة جديدة في كل مرة أمرًا مزعجًا. مع الترمس ، كل شيء بسيط للغاية:

• الترمس الحرث
• نحن نسكب المكونات السائبة والمكسرة ،
• صب الماء المغلي عليهم
• أغلق الحاوية بغطاء.

لا تنسى أن تحافظ على النسب: لأن 2 لتر من الماء عادة ما تأخذ إما ملعقتين من الجذور المبشورة ، أو بضعة سنتيمترات طازجة (كل ذلك يعتمد على عرض المنتج الأصلي). بعد نصف ساعة - ساعة ، واستخراج الزنجبيل ، إذا كنت لا تريد أن يكون الشراب حار جدا وحار. أولئك الذين ليسوا خائفين من البهارات والتوابل ويحبّون الشاي الأكثر تركيزاً يمكن أن يتركوا جميع المكونات في الترمس ليلاً.

تحذير!   ضع في اعتبارك أن الزنجبيل المطحون غير مناسب للترمس. استخراج لا يعمل ، وبعد ساعة سيشرب الشراب المرارة ، وقد تصبح موحلة.

خيار عاجل

تخمر الزنجبيل ، كما يقولون ، على المدى ، عندما لا يكون قبل الاحتفالات ، يمكن أن يتم الحق في الدائرة. لهذا ، فمن الأفضل استخدام القدح الخاص ، حيث يوجد بالفعل حاوية لوضع مكونات الشاي. إذا لم يكن هناك شيء ، يمكنك استخدام مصفاة الشاي العادية. نحن نتصرف على النحو التالي:

• صب الماء المغلي على كوب.
• الجذر الطازج تنظيفها من قشر وثلاثة مبشور؛
• نسكب في الحاوية الشاي الأسود العادي وملعقة صغيرة من التوابل المبشورة ؛
• الخلجان المياه المغلية ، وتغطي مع غطاء (يمكنك وفوهة في الأعلى).

يتم رسم الشراب مثل أي شاي - 10-15 دقيقة ، ولكن إذا كان كل شيء عاجلاً ، و 5 يكفي.

سأشارك معك سراحي الصغير في هذا المجال. أنا أحب الزنجبيل شرب الكثير لدرجة أنني أبدا تقريبا جزء معها. وحيث أن هناك دائمًا فرصة للاستمتاع بذوقه ورائحته ، أقوم بهذا الإعداد:

• أنا طحن في الخلاط جذر متوسط ​​من الزنجبيل مع ليمون واحد؛
• يضاف ملعقتين كبيرتين من العسل ويخلطان.
• أتحول في جرة وأغلق بإحكام.

يتم تخزين تكوين جميل في الثلاجة لمدة شهر. ويمكنك دائما إضافته حتى إلى الشاي الجاهز ، حتى لمجرد غليان الماء. الزجاج القياسي يكفي ملعقة صغيرة.

الزنجبيل مغلي

يتم إعداد مرق مركز في قدر ، وهي جيدة للسعال ، لالتهاب الحلق وآلام الطمث وغيرها من المشاكل الصحية. للقيام بذلك ، قم بغلي ملعقتين من الزنجبيل المطحون في لتر ماء منفصل أو فوري مع باقي المكونات الأرضية.

أنصحك باستخدام هذا الشاي لعلاج الأطفال ، لأنه صحي وشهي. ولكن مع مشاكل الجهاز الهضمي الامتناع عن أخذه.

كما تعلمت مؤخرا كيف تغلي الزنجبيل مع الحليب ، لذيذ جدا. أقترح طريقة جيدة لجعل مظهر الشراب هذا في الفيديو:

من المهم!إذا كنت تشرب الزنجبيل مع الشاي الأخضر ، فتذكر قواعد تحضيره. يخمر هذا الشاي عند درجة حرارة لا تزيد عن 80 ºС. لذلك ، إما أن تبرد ديكوتيون الزنجبيل قبل صبها في المشروب ، أو ارسم جميع المكونات دفعة واحدة في إبريق الشاي.

كلاسيكي ، لكن ليس تمامًا ...

في إبريق الشاي إعداد الشاي للتجمعات العائلية الاسترخاء. من حيث المبدأ ، لا شيء يمنع تخمير مشروب الزنجبيل بنفس الطريقة كما في الكأس ، ولكن إذا لم تكن في عجلة من أمرنا ، فمن الأفضل تخصيص المزيد من الوقت لهذه العملية وعدم ندمها.

قم بتخمير الشاي المفضل لديك في إبريق من السيراميك. في هذا الوقت ، قم بإعداد مغلي الزنجبيل عن طريق غلي ملعقة من الجذر المبشور في كوب من الماء لبضع دقائق. إضافة ديكوتيون مغلي إلى الشاي وترك لأكثر من ذلك بقليل. إذا كنت تريد أن تشرب الزنجبيل في وعاء الشاي بدون الشاي ، استخدم الوصفة الأصلية من هذا الفيديو:

بعض الوصفات اللذيذة

كانت فوائد جذر القرون للرجال معروفة في الصين القديمة ، حيث كان النبلاء يقدرونها فوق الذهب بسبب الملكية الفريدة لدعم القوة الذكورية. المرأة التوابل يساعد في التسمم وتقلصات الحيض. لها تأثير مقزز ، يعزز من المناعة ، ويحسن الهضم. حتى أنك لا تشعر بالملل مع الشراب نفسه ، سأقدم العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام.

مع التسمم

الشاي مع العسل والليمون

1. الحصول على عصير طازج من اثنين من الليمون.
2. أضف الماء الساخن لصنع 300 مل من السائل.
3. أضف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور والعسل.

إعداد الشاي وفقا لهذه الوصفة البسيطة ، يمكنك أن تشرب للجميع ، ولكن أكثر ستتمتع بها المرأة في هذا المنصب. عندما يكون التسمم علاجًا ممتازًا للغثيان.

لفعالية

مع جذر عرق السوس والقرفة

1. تأخذ بنسب متساوية الزنجبيل المسحوق (يمكن الأرض) ، وجذور عرق السوس والقرفة.
2. ملعقتان من الخليط الجاف ، صب كوب من الماء الساخن ودع يغلي.

عدد قليل جدا من الرجال يحبون أن يستحضروا في المطبخ ، لأن أولئك الذين لا يعرفون كيفية تشغيل الموقد ، يمكنك خلط العسل مع مسحوق الزنجبيل وتأخذ في هذا الشكل نصف ملعقة صغيرة.

لتعزيز الحصانة

مع أوراق من الكشمش والعرعر

1. طهي في إبريق الشاي لحفنة من الكشمش الأسود والأحمر مع أوراقها.
2. عندما يكتسب مغلي لونا أحمر لطيف ، إضافة حلاقات من الزنجبيل وغصن من العرعر.
3. السماح للسائل لبث وبعد ، وشرب الساخنة أو الباردة.

مع الزنجبيل ومربى النبق البحر

1. قطع ناعما قطع من الزنجبيل وإضافة نصف كوب من البحر النبق إليه ؛
2. نخمر المكونات مع ماء مغلي قوي.

رائحة رائعة تعزز المزاج تعطي عصا القرفة بشارة. لكن الموقف الإيجابي هو الوقاية الممتازة من جميع الأمراض.

مع التوابل والبرتقال

1. سحق وخلط قطعة من جذر الزنجبيل مع ملعقة صغيرة من النعناع.
2. إضافة الهيل على طرف السكين.
3. الشراب ، والسماح لها الشراب.
4. بالفعل في سائل تبريد يضاف العسل إلى الذوق وربع كوب من عصير البرتقال.

اهتمام!   قشر البصل له خصائص منشط ممتازة. يمكنك غلي بضع حفنة من قشر البصل في لتر من الماء وتخلط مع شاي الزنجبيل الجاهز أو إضافته إلى الترمس عندما يخمر.

بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن

الزنجبيل والثوم الشراب

1. اثنين من ملاعق كبيرة من التوابل المبشورة مختلطة مع عصيدة من زوج من فصوص من الثوم.
2. صب الخليط في الترمس وملء مع بضعة لترات من الماء المغلي فقط ؛
3. اتركه لمدة ثلاث ساعات على الأقل وشرب طوال اليوم بين الوجبات.

لا تعاطي هذا الشراب. تستغرق الدورة المثلى 2-3 أيام ، وبعد ذلك من الأفضل أن تتحول إلى الشرب بدون ثوم.

مع الكمون وورقة الغار

1. امزجي نصف ملعقة صغيرة من بذور الكراوية والقرفة المطحونة مع ملعقة صغيرة من رقائق الزنجبيل.
2. يُسكب الماء المغلي ويُغلى ويُضاف بضعة أوراق غار ؛
3. تغلي لمدة نصف ساعة ، أطفئ الحرارة وأضف قرصين من مشروب الشاي.

توتر قبل الاستخدام. هذا ديكوتيون يقلل من الشعور بالجوع ، وسوف تصبح صديقا جيدا للفتيات اللاتي يعملن على نظام غذائي.

مع الكرفس

1. قطع الجذر مقرن والكرفس بنسب متساوية ؛
2. صب في إبريق الشاي وصب الماء المغلي.
3. إضافة العسل ، وإذا لزم الأمر ، والليمون والنعناع.

شرب المشروب عندما يبرد قليلا ، ولكن ليس البرد. لا يمكن تناول الشاي يوم أمس.

الزنجبيل بشكل عام هو وسيلة شعبية جدا لفقدان الوزن وصفات الشاي ، والتي سوف تساعد على الاقتراب من مثالية الانسجام ، والكثير. قريباً سوف يحتاج الصيف إلى إبعاد نفسي عن الملابس الدافئة ، لذلك قد أكتب مقالة منفصلة عن كيفية إنقاص الوزن بمساعدة جذر مقرن.

الآن أنت تعرف عن شاي الزنجبيل وأفضل طريقة لصنعه ويمكنه مفاجأة الضيوف وزملاء العمل ومنزلكم. أضف مكونات مختلفة وأخبر ما حدث. ربما سوف تجد المكون السري وشاي الزنجبيل الخاص بك سوف يصبح المؤلف ، وصفة له جيدة مثل الذهب. وأقول لك "أراك قريبا!" ، والتي سأحاول أن تجعل أكثر إثارة للاهتمام.

الزنجبيل هو نبات مفيد جدا معروف للبشرية لعدة آلاف من السنين. وطنه هو الهند وجنوب شرق آسيا. يحتوي على العديد من الزيوت المفيدة والفيتامينات والأحماض الأمينية ، لذلك ليس من المستغرب أن العديد من استخدامها ليس فقط للطهي ، ولكن أيضا لعلاج نزلات البرد ، ومشاكل الجهاز الهضمي ، وتستخدم أيضا لمكافحة السمنة وكالمنشط العام. كيف تصنع الزنجبيل بحيث يحتفظ بكل الخصائص المفيدة ، اقرأ مقالنا. بالمناسبة ، تعتمد أساليب إعداد الشراب أو الشاي على الغرض الذي تريد استخدام الجذر - لنزلات البرد ، وسوف تكون واحدة وصفة ، لفقدان الوزن ، والآخر. تتم مناقشة كلتا الطريقتين أدناه.

  وصفة الشاي لعلاج نزلات البرد

سوف يساعدك هذا الشراب في مكافحة البرد. لإعداده ، خذ ما يلي:

- جذور زنجبيل متوسطة الحجم ؛
- كوب واحد من العسل السائل
- عصير 1 ليمون.

قشر الجذور ، ثم شجرها ، أو تقطيعها في الخلاط. تغلي 4 لترات من الماء ، أضف الكتلة الناتجة وغليها لبضع دقائق. بعد تناول المشروب ، يجب أن تصفي وتسكب في كوب واحد من العسل الناتج ، واخلط جيدا ثم أضيفي عصير ليمون واحد (أو ملعقتين من المخزن النهائي). كانت وصفة أساسية لصنع الزنجبيل. يمكنك تنويعها قليلاً عن طريق إضافة عصير البرتقال الطبيعي إلى ديكوتيون ، أو تعطيه رائحة خاصة ، وضع بضعة أوراق النعناع ، بلسم الليمون ، قشور البرتقال أو الليمون أثناء الغليان. يمكنك شرب هذا الشاي بأي كمية ، وسوف يعطيك الطاقة ويساعدك على هزيمة المرض بسرعة.

كيف يتم التحضير لفقدان الوزن؟

سيكون هذا المشروب مساعدًا رائعًا لأولئك الذين يعانون من السمنة. بعد كل شيء ، منذ فترة طويلة يعرف الجذر كوسيلة لتحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي ، فضلا عن شعور خفيف من الجوع. شرب عدد قليل من النظارات كل يوم ، والنتيجة لن تستغرق وقتا طويلا. لجعل ديكوتيون ، سوف تحتاج إلى قطعة من الجذر وترموس مع الماء المغلي. قم ببساطة بفرم أو فرك الزنجبيل ووضعه في وعاء بالماء واتركه لمدة ساعتين. لمزيد من الكفاءة ، يمكنك إضافة فصوص صغيرة أو فلفل أحمر في هذا الشاي.

  للشرب أعطى أقصى تأثير؟ في هذه الحالة ، إلى جانب الجذر ، سوف تحتاج إلى الثوم. قم بخلط هذين العنصرين في أجزاء متساوية ، وإلى جزء واحد من الكتلة ، أضف 20 جزءًا من الماء. دعونا نقع لمدة 15 دقيقة ، سلالة وتأخذ طوال اليوم. إذا لم يكن الشراب لذيذًا ، فلا يُحظر إضافته قليلاً من العسل أو الليمون الطازج أو عصير البرتقال.

من هذا المقال تعلمت كيفية تخمير وشرب الزنجبيل ، وكيفية علاج نزلات البرد والسمنة مع هذا الشاي. ولذلك ، لا تمر بهذا الجذر في السوبر ماركت ، لأنه علاج ممتاز لأولئك الذين يفضلون محاربة الأمراض مع العلاجات الشعبية دون استخدام الأدوية من الصيدليات.