Як правильно варити морський коктейль. Морський коктейль в олії: рецепт приготування та інгредієнти. Салат із морським коктейлем. Що можна приготувати із замороженого морського коктейлю

Як приготувати морський коктейль?Це питання задають нам багато наших друзів та передплатників. У цій статті ми розповімо та покажемо, що таке «морський коктейль» і як приготувати морський коктейль правильно та швидко.

"Морський коктейль" це не якесь екзотичне питво, як Ви могли б подумати. «Морський коктейль» це така суміш із дрібних рачків чи креветок, мідій дрібних або середнього розміру, щупальців кальмарів, восьминогів, самих дуже маленьких восьминіжків. І все це рясно «присмачено» кільцями з кальмарів.

Як приготувати морський коктейль?

Як приготувати морський коктейль? А дуже просто! Це зможе кожен. Готувати морський коктейль можна приблизно так само, як заморожені пельмені. Тільки необхідно дотримуватися деяких правил, які ми Вам розповімо та покажемо.

Багато хто не знає не тільки як приготувати морський коктейль, а й що насправді являє собою цей морський коктейль. Насправді це такий самий морський делікатес, як і будь-який інший морепродукт. Тільки морський коктейль дешевший за ціною, тому що виготовляється із суміші, так званого «прилову». Справжнім любителям риби та морських делікатесів відомо, що чим менше рибка, тим вона смачніша. Тому певною мірою морський коктейль навіть смачніший, ніж окремо взяті морепродукти.

Як приготувати морський коктейль фото інгредієнтів

Свіжозаморожений морський коктейль – 1 кг.
Вода фільтрована, чиста – 1 літр.
Цукор-пісок - 1 ч. ложка.
Сіль - 1 ст. ложка без гірки.
Свіжий кріп чи заморожений – 10 гр.
Лавровий лист - 1-2 шт.
Чорний перець горошком – 5 – 7 шт.

Як приготувати морський коктейль?

Найкраще морський коктейль вибирати в прозорій вакуумній упаковці.
Без упаковки, розсипом, морський коктейль, як і будь-які інші морепродукти, краще не брати, тому що в такому стані морепродукти швидше переморожуються і втрачають свої корисні властивості і товарний вигляд.
Прозора упаковка хороша тим, що крізь неї можна розглянути якість та зовнішній вигляд морського коктейлю, та й вміст також.
Бажано, щоб усі морепродукти були вкриті тонким шаром крижаної глазурі. А от снігової шуги бути не повинно, або, якщо є, то якнайменше.
Наявність снігової шуги свідчить, що продукт вже, по крайнього заходу один раз, розморожували.
Обов'язково дивіться на дату вилову та упаковки.

Перед тим як приготувати морський коктейль, розрізаємо пакет і розглядаємо, що ми маємо.
Якщо трапляються грудочки морепродуктів, що змерзли, їх бажано перед варінням розламати на більш дрібні або окремі частинки.

Ми, щоб розглянути, що входить у набір «морського коктейлю», виклали окремі морепродукти на тарілочку.
Можна помітити, що в цей набір входять дрібні креветки, дрібні мідії, кільця з кальмарів, дрібні восьминіжки та щупальця кальмарів.
Всі морепродукти досить свіжі на вигляд.
Покриті легким шаром крижаної глазурі.
А запах – легкий, приємний, морський свіжості.

Беремо емальовану каструлю, у нас на фото чавунна сковорода Вок із емальованим покриттям.
Наливаємо 1 літр чистої фільтрованої води і чекаємо, поки закипить.
Потім додаємо кріп, перець горошком, сіль, цукор, лаврушку і даємо ще закипіти.

Висипаємо наш морський коктейль у глибоку миску і переглядаємо на предмет виявлення якихось механічних включень, раковин.
Розламуємо на шматочки, якщо ще залишилися грудки, що змерзли.
А потім ложкою з дірочками, яка називається по-морському «чумичка», а по-кухарському «шумівка», акуратно, щоб не обпектися окропом, викладаємо наш диво-коктейль у киплячий маринад.

У киплячому маринаді морський коктейль починає танути і води стає більше, а самі морепродукти суттєво зменшуються у розмірах.
Перемішуємо все, щоб рівномірно проварити всі інгредієнти.
Варимо морський коктейль 7 - 10 хвилин, періодично помішуючи.

При варінні коктейлю каструлю краще накривати такою скляною кришкою, як у нас на фотографії.
У кришці є спеціальна дірочка, через яку зайва пара виходитиме, а аромат страви збережеться.
Якщо у Вас такої кришки немає, не біда, накрийте звичайною, але не закривайте до кінця, залиште невелику щілинку.

Через 10 хвилин вимикаємо плиту та відкриваємо кришку.
Вдихаємо божественний аромат зварених морепродуктів.
Беремо знову чумичку в руки і викладаємо готовий морський коктейль на друшляк, щоб стекла зайва волога.
Та-та-дам! Чудо-страва морський коктейль готовий! Тепер із нього можна зробити все, що хочете:

Що таке морський коктейль? Багато хто чув цю фразу, але не всім відомо, що саме вона означає. Так прийнято називати суміш дарів моря. В основному це мікс із кальмарів, мідій, восьминогів та креветок. Найчастіше він продається у великих супермаркетах у замороженому вигляді. Із цієї суміші роблять різні страви. Можна приготувати салати та холодні закуски. Майстерні господині зварять із нього чудовий суп. А ще з такого міксу вийдуть дивовижні до смаку другі страви. Як приготувати морський коктейль? Рецепти приготування різних страв з нього ми опишемо нижче. Адже страви з таких продуктів смачні, корисні та легко засвоюються. Але, як і завжди в кулінарії, щоб у вас вийшов шедевр, а не щось тверде і нежуюче або, навпаки, схоже на розварену капусту, потрібно дотримуватися певних правил. Якщо ви їх дотримуватиметеся, то побачите, що в приготуванні морепродуктів немає нічого складного.

Як правильно вибирати морський коктейль у супермаркеті

Купуючи будь-який продукт, слід перш за все звернути увагу на упаковку. Там зазвичай вказується, хто виробник, хто постачальник, а також бувають інструкції, де докладно розписується, як і скільки готувати заморожений морський коктейль. Упаковки бувають прозорими, тому можна побачити склад продуктів. Або ж на них є фото інгредієнтів, які знаходяться усередині – восьминогів, кальмарів та крабових паличок. Заморожені морепродукти бувають двох типів: охолоджені до мінусової температури у сирому вигляді та вже відварені. Кулінари радять купувати останні. Справа в тому, що продукти, заморожені сировиною, можуть втратити близько половини ваги при варінні. Тому ви просто викинете зайві гроші за лід. Зверніть увагу на те, чи злиплися морепродукти в пакеті. Якщо так сталося, то вони неправильно зберігалися. Або їх уже розморожували. Такий коктейль краще не купувати. Якщо ви купуєте морепродукти на вагу, уважно перевірте, чи немає у них пошкоджень, темних плям та інших ознак неякісного зберігання. Це дуже важливо для того, щоб страви з них вийшли смачними, а вашому здоров'ю нічого не загрожувало б.

Підготовка

Перш ніж ми дізнаємося, як готувати заморожений морський коктейль із морепродуктів, визначимося з тим, що саме ми з ним робитимемо. Ми вже вирішили для себе, що купуватимемо зварені та почищені вироби. Тобто такі, що вже повністю готові до кулінарної обробки. Але перед приготуванням їх все одно треба розморозити. Робити це найкраще у холодильнику. Двох-трьох годин зазвичай буває достатньо. Якщо у вас не так багато часу, покладіть коктейль в якусь ємність і розморозьте при кімнатній температурі. А в тому випадку, якщо ви витягли їх дуже рано, краще покласти їх у трохи підсолену воду. Але в жодному разі не розморожуйте їх знову. Після цього морепродукти потрібно помити. Якщо вийшло так, що ви купили коктейль, заморожений у сирому вигляді, відваріть його інгредієнти. Але знайте, що надто довго це робити не варто. Базовий час варіння будь-яких морепродуктів – не більше п'яти хвилин.

Як готувати заморожений морський коктейль: рецепти та їх різноманіття

Кухарі використовують інгредієнти цієї суміші по-різному: як частину страв або як їхню основу. З морського коктейлю роблять закуски та салати, супи та друге. Їх запікають, смажать на сковороді, гасять. Морепродукти можуть перетворитися на справжню повноцінну страву. Насамперед вони входять до складу плову, пасти, піци. Суп з такого коктейлю готується легко та швидко. Він містить мало калорій, але дуже корисний. Тим більше, що першу страву з морепродуктів готують із різноманітною свіжою зеленню. Закуски з них теж дуже поживні та корисні. Вони містять вітаміни А, Д та Е. Страви з морепродуктів можуть бути холодними та гарячими. Будь-яка їжа з них виходить витонченою на смак та забезпечує почуття ситості на цілий день через високий вміст білка. У той же час вона є абсолютно дієтичною. Страви з морепродуктів підійдуть вегетаріанцям та людям, які дотримуються посту. Дари моря чудово замінять м'ясо.

Жульєн

Багато кулінарів вважають, що поєднання морепродуктів з грибами є ідеальним. Тому ми рекомендуємо вам рецепт жульєна. Як готувати заморожений морський коктейль для цієї гарячої закуски? Для цього краще купувати охолоджений сирий продукт. У будь-якому випадку ми його розморожуємо та варимо близько п'яти хвилин. Вода має бути підсоленою, з додаванням лаврового листа та часникового соусу. Тоді морепродукти набудуть особливого аромату та смаку. Тепер коли вони зваряться, потрібно приготувати соус. Візьміть 200-300 грам печериць. Їх потрібно очистити, нарізати шматочками та обсмажити на олії з дрібно нашаткованою цибулею. Додаємо туди відварені дари моря і трохи протушкуємо разом. Потім всипаємо в сковороду столову ложку борошна, знову обсмажуємо, доки суміш не загусне. Вливаємо півсклянки вершків, проварюємо на маленькому вогні. Солимо, перчимо, стежимо, щоб не пригоріло. Коли соус придбає консистенцію густої сметани, викладаємо його у формочки для жульєна. Посипаємо твердим сиром. Запікаємо в гарячій (180 градусів) духовці хвилин 10. Тепер прикрасимо зеленню. Можна подавати на стіл.

Суп

Як приготувати заморожений морський коктейль для першої страви? Спочатку підберемо потрібні овочі. Поки коктейль розморожується, почистимо корінь селери, одну моркву, цибулину, стебло порею. Все це дрібно нашаткуємо. Порей – білу частину – поріжемо кільцями. Обсмажуємо на вершковому маслі. Потім розігріваємо воду до кипіння, підсолюємо. Закладаємо туди обсмажені овочі і варимо 20 хвилин. Потім суп проціджуємо і знову доводимо до кипіння. Додаємо туди півсклянки сухого білого вина. Тепер покладемо туди промиті та ошпарені морепродукти. Великі частини можна розрізати. За хвилин 15 суп буде готовий. У деяких випадках кулінари радять засмажку у супі не варити, а кинути туди овочеву приправу. А овочі додати за 5 хвилин до готовності морепродуктів. Під час подачі суп посипають зеленню. Найкраще вибрати селера.

Плов

Ця друга страва за участю морепродуктів робиться трохи інакшою, ніж за базовими правилами. Ви варите довгозернистий рис до готовності, так, щоб він залишався розсипчастим. Поки рис «доходить» у казанці, приступимо до його заправки. Як приготувати морський коктейль для плову? Спочатку обсмажимо на маслі одну-дві цибулини, стільки ж натертих морквин та дрібно нарізаний болгарський перець. Додамо до смаку спеції. Це може бути сіль, пара розчавлених зубчиків часнику, а також мелений чорний перець. Коли всі продукти обсмажать, додаємо туди розморожений та промитий морський мікс. Гасимо разом із овочами близько десяти хвилин. Потім змішуємо заправку із рисом. Перед тим як додати до овочів морський коктейль, можна покласти в сковорідку трохи томатної пасти і трохи прогріти.

Паста

Деякі люди морщать ніс, почувши про макарони. І дарма! Ця страва з морепродуктами виходить такою вишуканою, що її можна подавати навіть у ресторані. Адже воно робиться досить легко в домашніх умовах. Візьміть гарні італійські спагетті, виготовлені із твердих сортів пшениці. Відваріть їх, дотримуючись інструкцій на упаковці. Струсіть кілька разів після того, як зіллєте воду. А що стане нам фаршем? Заморожений морський коктейль! Як приготувати на сковороді його інгредієнти? Їх потрібно попередньо розморозити, промити та обсмажити на оливковій олії. Потім змішайте соус, що вийшов, зі спагетті. А перед подачею посипте тертим твердим сиром та пряною зеленню. Ця страва не тільки смачна, а й низькокалорійна.

Піца

Суміш морепродуктів може бути основою і для цього італійської страви. Близькі або гості високо оцінять вашу кулінарну кмітливість! Та й часу на таку їжу вам вистачить. Адже за наявності готових коржів вам знадобиться не більше двадцяти хвилин. Змастіть основу для піци томатною пастою, майонезом чи іншим соусом, як ви любите. Як приготувати заморожений морський коктейль? Ми просто запікаємо продукти. Звичайно, ви їх попередньо розморожуєте. Потім розкладаєте рівномірно на коржі для піци. Добре покласти зверху пару очищених і бланшованих помідорів, а також посипати сиром. Запікаємо все в гарячій духовці трохи більше чверті години. Така піца викликає ентузіазм і дуже швидко зникне з тарілки.

Основна страва під соусом

Раніше ми використовували мікс із морепродуктів як інгредієнт для піци або плову. Тепер спробуємо виготовити з нього основну страву. Як правильно готувати заморожений морський коктейль, щоб вийшло друге? Рецепт простий. Для цього потрібно спочатку розморозити його. Потім посолити, додати пару ложок соєвого соусу, білий перець і залиште під кришкою на тридцять хвилин. А в цей час ми готуватимемо підливу. Кілька подрібнених зубчиків часнику та цибулину підсмажимо на оливковій олії. Потім увіллємо склянку вершків, ще ложечку соєвого соусу і трохи згасимо. Додаємо мариновані «Тутті фрутті де мааре» і тримаємо на вогні кілька хвилин. Страва під соусом готова. До речі, якщо ви не любите соєвої приправи, можете замінити її сметаною, а морепродукти замаринувати у суміші лимонного соку та оливкової олії.

Як приготувати морський коктейль до пива?

Заморожений продукт можна перетворити на відмінну закуску. Вона дуже добре поєднується з пивом, особливо у спекотний день. Розморожуємо морепродукти. Маринуємо їх у суміші оливкової олії та соєвого соусу у співвідношенні 2 до 1. Можна навіть для кислинки додати трохи лимонного соку. Потім злийте маринад та обсмажте мікс. Скільки приготувати морський коктейль на сковороді? Заморожений продукт ми вже перетворили просто на охолоджений. Якщо він вже зварений, то жарити його потрібно не більше п'яти хвилин. Саме тоді морський мікс стане хрустким і стане чудовою закускою до пива.

Використовуємо кухонні аксесуари

Багато господинь воліють готувати по-старому - на сковороді, в духовці, в каструлі. Але ж ми з вами сучасні люди, та й вільного часу у нас часто немає. Давайте спробуємо поекспериментувати з мультиваркою. Як готувати заморожений морський коктейль у цьому девайсі? Наливаємо в чашу трохи оливкової олії. Наріжемо кубиками цибулину, помістимо туди. Включаємо програму «Спека». Коли цибуля почне набувати золотистого кольору, додаємо в чашу пару подрібнених зубчиків часнику та розморожені морепродукти. Як завжди, смажимо їх не більше п'яти хвилин. Тепер додамо туди дрібно нарізаний помідор або пару столових ложок якісної томатної пасти. Основне блюдо готове до подачі. На гарнір до нього найкраще підійдуть рис, макарони, булгур чи кус-кус.

Ірина Камшиліна

Готувати для когось набагато приємніше, ніж для себе))

Зміст

Як приготувати заморожений морський коктейль, і що являє собою цю чудову страву? Скільки і як довго потрібно варити морепродукти і чи підлягають вони попередньому розморожуванню? Усі ці питання ми розглянемо нижче. Приєднуйтесь!

Як правило, морським коктейлем або асорти прийнято називати суміш морепродуктів. У його складі в основному знаходяться креветки, мідії, кальмари та восьминоги. Рецептів з використанням дарів моря безліч. З морепродуктів, що входять до складу суміші, можна зробити чудові закуски, приготувати перші страви та запаморочливо смачне гаряче, подавши його з гарніром або самостійно. Зовсім не важливо, що віддасте перевагу ви, адже в будь-якому випадку результат у вигляді легко засвоюваної та корисної страви вам гарантований!

На що звертати увагу при купівлі суміші морепродуктів

Купити такий свіжоморожений напівфабрикат у наш час дуже легко, адже він продається у будь-якому супермаркеті. Якщо ви уважно подивіться на упаковку, то побачите на ній не тільки назви виробника та постачальника продукту, його склад та термін придатності, але й інструкцію із вживання. На фото зображено морські продукти - коктейль з восьминога, кальмара та крабових паличок.

У магазинах зустрічаються сироморожені та варено-морожені коктейлі з морепродуктів. Зверніть увагу: купувати вигідніше вже зварені дари моря, оскільки сироморожені під час приготування втратять близько половини маси.

Продаються дари моря у прозорих та напівпрозорих упаковках. Не полінуйтеся розглянути, чи окремо знаходяться морепродукти в суміші. Якщо восьминоги, кальмари та мідії злиплися, значить, пакет вже піддавався розморозці або неправильно зберігався. Дізнайтесь, як і для різноманітних страв.

Розгляньте також зовнішній вигляд міксу з морепродуктів, відзначаючи їх консистенцію і колір, купуючи свіжий продукт - понюхайте, чи немає кислого запаху. На мідіях не повинно бути ніяких почорнінь, тоді як восьминоги обов'язково мають бути темного кольору. Якісні креветки мають правильну форму коми, а кальмари в ідеалі мають бути щільними.

Як готують заморожений морський коктейль: рецепти

Кожен інгредієнт, що входить до складу суміші морепродуктів, продається вже готовим до вживання, відварений та почищений. Морський коктейль прийнято використовувати як частину страви або як її основу. З його інгредієнтів кухарі всього світу запікають, відварюють, смажать, роблять чудові закуски, салати, чудові перші страви та навіть супи. Але така ласа страва можна спробувати не тільки в ресторані, але і навчитися готувати в домашніх умовах.

Перед приготуванням морожений продукт обов'язково необхідно розморозити, після чого промити морепродукти. Розморожувати його краще в холодильнику, залишивши суміш на дві-три години. Якщо час підтискає, розморозьте напівфабрикат за кімнатної температури. Якщо ви розморозили морські продукти, а готування відкладається наступного дня, засоліть їх, але не піддавайте повторним заморозкам.

Дари моря стануть повноцінними замінниками м'яса у таких стравах, як, наприклад, плов. І ваші гості обов'язково оцінять напрочуд гармонійний смак їжі, а також ваш нестандартний підхід до процесу готування.

Приготувати плов із морепродуктами простіше простого. Скористайтеся покроковим рецептом відомого у всьому світі дієтолога, ім'я якого - П'єр Дюкан, і застосуйте новий спосіб приготування, про який могли раніше не знати.

Відваріть рис до готовності, після чого приступіть до приготування морського набору. Обсмажте на сковороді з|із| маслом|мастилом| натерту моркву, дрібно нарізану цибулю і болгарський перець. Не забудьте про часник, сіль та чорний мелений перець. Додайте спеції, орієнтуючись на власний смак. Після того, як овочі приготуються, додайте в них розморожену морську суміш (пам'ятайте, що її потрібно попередньо промивати), обсмажувати і гасити цю заправку для плову близько 10 хвилин. Для завершення процесу приготування змішайте рис із дарами моря.

Допускається додавання до плову томатної пасти або помідорів, такі інгредієнти зможуть підкреслити пікантний аромат морепродуктів. Якщо ви любите гострий смак, додайте трохи меленого червоного перцю. Така страва смачна та корисна, містить мало калорій і включається в меню деяких дієт та раціон ПП.

Креветок, кальмарів та інших морепродуктів для сімейної вечері? Ще одна відмінна ідея полягає в тому, щоб перетворити макарони, що набридли всім макарони, по-флотськи в розкішну італійську страву, гідну подачі в "зоряному" ресторані. Отже, просто замініть фарш морським коктейлем, а перед подачею посипте спагетті або вермішель тертим сиром та зеленню. Морські продукти необхідно посмажити на сковороді з додаванням оливкової олії. У результаті у вас вийде чудова і низькокалорійна смажена підливка з морепродуктів. І можливо, вже не проміняєте цей варіант страви на класичні макарони по-флотськи.

Коли гості на порозі, та часу на приготування їжі у вас від сили хвилин 20, скористайтесь свіжозамороженим морським коктейлем для приготування піци. Вас врятує основа для піци. Змастіть тісто томатною пастою або майонезом, рівномірно розкладіть на основі для піци розморожені морепродукти, додайте бланшовані помідори, оливки і запікайте піцу в духовці близько 15 - 20 хвилин. Не сумнівайтеся, чи гості оцінять вашу піцу на ура.

Готуємо суп із морепродуктів

Суп з морепродуктів - прекрасна перша страва, яка готується дуже легко і швидко. Як інгредієнти вам слід взяти корисну для організму селеру, цибулю-порей, цибулю, моркву, півсклянки білого вина, оливкову олію, сіль, перець, свіжу зелень і морський коктейль.

Для початку обсмажте на вершковому маслі всі овочі, після чого викладіть їх у каструлю з киплячою підсоленою водою. Відваріть овочі протягом 20 хвилин, після чого бульйон процідіть. Додайте в проціджений вино суп і доведіть бульйон до кипіння. Розморожені морепродукти необхідно чистити, ошпарити окропом і додати їх у відвар. За 15 хвилин суп буде готовий. Для прикраси страви посипте її зеленню та подавайте на стіл.

Прекрасним поєднанням, яке цінується гурманами всього світу, є варена суміш морепродуктів та грибів. Не пропустіть можливість насолодитися цим запаморочливим смаком і приготуйте жульєн із суміші морепродуктів. Розморожені морепродукти відваріть протягом 5 хвилин, додавши у воду сіль та лавровий лист або часниковий соус для аромату. Поки морепродукти варяться, займіться приготуванням соусу.

Окремо обсмажте цибулю з печерицями, додайте до них дари моря. Загасіть кілька хвилин, давши інгредієнтам суміші "подружитися". Далі додайте в сковороду ложку борошна, влийте півсклянки вершків, посоліть і поперчіть соус, що вийшов. Слідкуйте за процесом: вогонь не повинен бути занадто великим, щоб борошно не пригоріло.

Буквально у вас на очах вміст сковорідки змінить консистенцію, і коли соус буде схожий на сметану, викладіть блюдо у формочки, посипте сиром. Далі страву необхідно запекти. Для цього випікайте в духовці близько 10-15 хвилин при температурі 180 °С. Обов'язково слід прикрасити жульєн зеленню, адже завдяки цьому страва виглядатиме дуже презентабельно.

Морський коктейль під соєвим соусом

«Правильний» соус – той, що допоможе розкритися смаку морепродуктів. Почніть приготування з розморожування морського коктейлю. Посоліть дари моря, додайте трохи соєвого соусу та залиште мідії, креветки та кальмари в ньому маринуватися десь на півгодини.

Щоб не гаяти час, почистіть часник і цибулю і обсмажте їх на оливковій олії. Додайте в сковороду вершки, половину ложки соєвого соусу та перець за смаком. Далі додайте дари моря і згасіть пару хвилин. Якщо ви не є фанатом соєвого соусу, замініть його сметаною – і морський коктейль вийде легшим. Страва готується просто і дуже швидко, а смак його обов'язково підкорить вашу родину.

Морський коктейль до пива

Суміш морепродуктів – це не лише вишукана страва кулінарії, а й продукт, який стане чудовою закускою до будь-якого сорту пива. Морепродукти слід розморозити та замаринувати у суміші двох столових ложок оливкової олії та однієї столової ложки соєвого соусу. Не зайвим буде додати до маринаду кілька часточок лимона. Через 15 хвилин помістіть дари моря в друшляк, щоб розсол стек, і обсмажте морепродукти на сковороді близько 5 хвилин. Така закуска до пива вам обов'язково припаде до смаку.

Готуємо морський коктейль у мультиварці

Суміш морепродуктів легко приготувати не тільки в каструлі, сковорідці чи духовці, а й у мультиварці. Налийте в чашу мультиварки оливкову олію, після чого додайте|добавляйте| кубики цибулі і увімкніть режим "Жарка". Як тільки цибуля стане золотистою, викладіть у чашу морський коктейль і дрібно нарізаний часник (за смаком). Через 5 хвилин додайте до морепродуктів один нарізаний помідор або дві-три столові ложки томатної пасти.
Чудова страва готова, а подавати до столу її доречно з рисом або макаронами.

Напевно після того, як ви приготуєте всі перераховані вище рецепти, ви позаздрите людям, що живуть біля океану. Ось хто може їсти свіжі морепродукти у необмеженій кількості! Не впадайте у відчай, адже ласувати мідіями, креветками, восьминогами, кальмарами та іншими дарами моря ви зможете і далеко від океану завдяки використанню суміші морепродуктів.

Користь морепродуктів

З давніх-давен морепродукти вважалися вишуканою і витонченою їжею, яка високо цінувалася гурманами.

Крім воістину чудового смаку, морепродукти сирі, свіжі або свіжоморожені, що входять до складу суміші, дуже корисні. Так, креветки, восьминоги, кальмари, мідії та інші дари моря – джерела вітамінів А, Д, Е. Морський коктейль - це дуже легка, дієтична страва, яка відрізняється низькою калорійністю, але забезпечує почуття насичення протягом всього дня завдяки високому вмісту білка в його компоненти. Воно є пісним продуктом, що замінюється на м'ясо.