Северин біохімія pdf 5 видання. Студентам та школярам книги біохімія
Назва:Біохімія.
Северін Є.С.
Рік видання: 2004
Розмір: 26.09 МБ
Формат: pdf
Мова:Українська
У представленому підручнику розглянуто основні базові питання програми біохімії – біохімія основних класів біоорганічних сполук, метаболізм органів та систем органів людини, біохімічні основи фізіологічних процесів. Книга розрахована на студентів та аспірантів.
Ця книга видалена на вимогу правовласника
Назва:Клінічна біохімія
Горячковський О.М.
Рік видання: 1998
Розмір: 32.97 МБ
Формат: pdf
Мова:Українська
Опис:Практичний посібник " Клінічна біохімія " під ред., Горячковського А.М., розглядає принципи техніки біохімічного аналізу, організації роботи біохімічної лабораторії. Викладені позиції мето... Завантажити книгу безкоштовно
Назва:Основи біохімії Ленінджера. Том 3
Нельсон Д. Кокс М.
Рік видання: 2011
Розмір: 9.35 МБ
Формат: djvu
Мова:Українська
Опис:Книга "Основи біохімії Ленінджера" за ред., Нельсона Д., та співавт., складається з трьох томів і розглядає курс практичної біохімії. Третій том розглядає шляхи передачі інформації: гени та хромосом... Завантажити книгу безкоштовно
Назва:Основи біохімії Ленінджера. Том 2
Нельсон Д. Кокс М.
Рік видання: 2011
Розмір: 12.67 МБ
Формат: djvu
Мова:Українська
Опис:Книга "Основи біохімії Ленінджера" за ред., Нельсона Д., і співавт., складається з трьох томів і розглядає курс практичної біохімії. Другий том розглядає явища метаболізму та біоенергетики. Зло... Завантажити книгу безкоштовно
Назва:Основи біохімії Ленінджера. Том 1
Нельсон Д. Кокс М.
Рік видання: 2011
Розмір: 17.57 МБ
Формат: djvu
Мова:Українська
Опис:Книга "Основи біохімії Ленінджера" за ред., Нельсона Д., і співавт., складається з трьох томів і розглядає курс практичної біохімії. Перший том містить базові основи біохімії, будову молекул і ве... Завантажити книгу безкоштовно
Назва:Наочна медична біохімія
Солвей Дж.Г.
Рік видання: 2011
Розмір: 30.25 МБ
Формат: pdf
Мова:Українська
Опис:Практичне керівництво "Наочна медична біохімія" під ред., Солвей Дж. Г., розглядає основні базові питання клінічної біохімії - біохімічні основи фізіологічних процесів організ... Завантажити книгу безкоштовно
Назва:Окислювальний стрес. Прооксиданти та антиоксиданти
Меньщикова Є.Б., Ланкін В.З., Зенков Н.К., Бондар І.А., Кругових Н.Ф., Труфакін В.А.
Рік видання: 2006
Розмір: 11.83 МБ
Формат: djvu
Мова:Українська
Опис:Книга "Окислювальний стрес. Прооксиданти та антиоксиданти" під ред., Меньщикової Є.Б., та співавт., розглядає механізм дії кисневих метаболітів. їх фізико-хімічні властивості, а також біологи... Скачати книгу безкоштовно
Назва:Біоорганічна хімія. Полі- та гетерофункціональні сполуки. Біополімери та їх структурні компоненти
Сорочинська О.І.
Рік видання: 1998
Розмір: 6.88 МБ
Формат: djv
Мова:Українська
Опис:Навчальний посібник "Біоорганічна хімія. Полі - та гетерофункціональні сполуки. Біополімери та їх структурні компоненти" під ред., Сорочинській Є.І., розглядає з точки зору біоорганіки свій... Завантажити книгу безкоштовно
Назва:Обмін ліпідів та ліпопротеїдів та його порушення
Клімов А.М., Нікульчева Н.Г.
Рік видання: 1999
Розмір: 3.44 МБ
Формат: djvu
Мова:Українська
Опис:У практичному керівництві "Обмін ліпідів та ліпопротеїдів та його порушення" під ред., Клімова О.М., та співавт., розглядає ліпідологію як окремо взяту науку в практиці лікарів. Викладено біохіміче...
О.С. Северін, Т.Л. Алейнікова, Є.В. Осипов, С.А. Силаєва
БІОЛОГІЧНА
Медичне інформаційне агентство Москва
ББК 28.707 Б63
Северін Є.С., Алейникова Т.Л., Осипов Є.В., Сілаєва С.А.
Б63 Біологічна хімія. – М.: ТОВ «Медичне інформаційне агентство», 2008. – 364 с.
ISBN 5-89481-458-8
У підручнику розглядаються основні тези класичної біохімії. Наведено відомості про структуру та властивості біомолекул, молекулярні основи фізіологічних функцій людини. Кольорові малюнки та схеми допомагають сприйняттю та запам'ятовування складного для викладу матеріалу. Підручник рекомендується для студентів медичних вишів.
Список скорочень.................................................................................... | |
Передмова ................................................. ................................................ | |
Розділ 1. Білки. Структура та функції (Т.Л. Алейнікова) .................. | |
1.1. Структура білка................................................ ........................................ | |
1.2. Конформація поліпептидних ланцюгів............................................... ..... | |
1.3. Взаємодія білків з лігандами.............................................. ........ | |
1.4. Прості та складні білки.............................................. ......................... | |
1.5. Четвертична структура та кооперативність | |
зміни конформації промірів............................................... ........ | |
1.6. Інгібітори функцій білків............................................... .................. | |
1.7. Фізико-хімічні властивості білків............................................. ........ | |
1.8. Ізофункціональні білки................................................ .................... | |
Розділ 2. Ферменти (Є.С. Северін, Т.Л. Алейнікова) ........................... | |
2.1. Кофактори ферментів................................................ ............................ | |
2.2. Механізми дії ферментів............................................... ............. | |
2.3. Кінетика ферментативних реакцій............................................... ....... | |
2.4. Інгібітори ферментів................................................ .......................... | |
2.5. Регуляція дії ферментів............................................... ............... | |
Розділ 3. Синтез нуклеїнових кислот та білків |
Біологічна хімія |
||
3.3. Репарація помилок та пошкоджень ДНК............................................. .. | ||
3.4. Біосинтез РНК (транскрипція)............................................. ................ | ||
3.5. Трансляція (біосинтез білка) ............................................. ................... | ||
3.6. Інгібітори матричних біосинтезів ............................................... ..... | ||
3.7. Регуляція біосинтезу білків............................................... .................. | ||
3.8. Механізми генетичної мінливості. | ||
Поліморфізм білків. Спадкові хвороби..................................... | ||
3.9. Утворення білків імунної системи.............................................. .. | ||
3.10. Використання ДНК-технологій у медицині...................................... | ||
Розділ 4. Біологічні мембрани(Е.С. Северін, Є.В. Осипов) | ||
Розділ 5. Загальні аспекти регулювання(Е.В. Осипов) ........................... | ||
Розділ 6. Біологічне окислення (Е.В. Осипов) | ............................ | |
Розділ 7. Загальний шлях катаболізму (Т.Л. Алейнікова) ..................... | ||
7.1. Основні етапи загального шляху катаболізму.......................................... | ||
7.2. Цитратний цикл................................................ .................................... | ||
7.3. Регуляція загальних шляхів катаболізму.............................................. ...... | ||
7.4. Амфіболічне значення загального шляху катаболізму......................... | ||
7.5. Гіпоенергетичні стани................................................ ............. | ||
Розділ 8. Обмін вуглеводів (Т.Л. Алейнікова) ..................................... | ||
8.1. Основні вуглеводи їжі. Будова, перетравлення......................... | ||
8.2. Трансмембранне перенесення глюкози | ||
та інших моносахаридів у клітини............................................. ............ | ||
8.3. Метаболізм глюкози в клітинах.............................................. .............. | ||
8.4. Метаболізм глікогену................................................ .......................... | ||
8.5. Регуляція метаболізму глікогену............................................... ......... | ||
8.6. Катаболізм глюкози................................................ ............................. | ||
8.7. Синтез глюкози (глюконеогенез)............................................. ............ | ||
8.8. Пентозофосфатний шлях перетворення глюкози. | ||
Розділ 9. Обмін ліпідів (С.А. Сілаєва) ...................................... ........ | ||
9.1. Будова основних ліпідів організму.............................................. | ||
9.2. Перетравлення ліпідів................................................ ........................ | ||
9.3. Всмоктування продуктів гідролізу ліпідів.......................................... | |
9.4. Ресинтез екзогенних ТАГ у клітинах слизової | |
кишечника та їх транспорт по крові............................................ ........ | |
9.5. Ендогенний синтез жирів у період травлення.............................. | |
9.6. Ожиріння................................................. .............................................. | |
9.7. Використання жирів як джерело енергії......................... | |
9.8. Синтез та використання кетонових тіл............................................. .. | |
9.9. Метаболізм ейкозаноїдів................................................ .................... | |
9.10. Обмін холестеролу................................................ ............................... | |
Розділ 10. Метаболізм азотовмісних сполук | |
(Т.л. Алейнікова, С.А. Силаєва) ............................................ | |
10.1. Метаболізм амінокислот................................................ ................... | |
10.2. Біосинтез амінокислот................................................ ...................... | |
10.3. Катаболізм амінокислот................................................ .................... | |
10.4. Обмін аміаку................................................ .................................... | |
10.5. Трансметилювання та метаболізм одновуглецевих фрагментів. | |
10.6. Обмін фенілаланіну та тирозину.............................................. ......... | |
10.8. Обмін нуклеотидів................................................ .............................. | |
Розділ 11. Інтеграція метаболізму | |
(Т.Л. Алейникова, С.А. Силаєва, Є.В. Осипов) ..................... | |
11.1. Компартменталізація та регулювання метаболічних шляхів............... | |
11.2. Цукровий діабет................................................ .................................. | |
11.3. Регуляція водно-сольового обміну............................................. ......... | |
11.4. Регуляція обміну кальцію та фосфатів............................................. . | |
Розділ 12. Знешкодження метаболітів та обмін | |
чужорідних сполук у печінці (Е.В. Осипов) ............ | |
Розділ 13. Біохімія крові (Е.В. Осипов) ...................................... ...... | |
Розділ 14. Біохімія сполучної тканини (Е.В. Осипов) ............. | |
алфавітний покажчик............................................................................ | |
Список скорочень
Са2+ | катіон(и) кальцію, іон(и) |
|
кальцію: іонізований |
||
(Вільний) кальцій |
||
Сl- | аніон(и) хлору |
|
флавінаденіндинуклеотид |
||
флавінмононуклеотид |
||
іон(и) водню, протони |
||
гемоглобін |
||
карбоксигемоглобін |
||
НbО2 | гемоглобін |
|
оксигенований |
||
[К+] | концентрація іонів калію |
|
leucotrienes, лейкотрієни |
||
метгемоглобін |
||
катіон(и) натрію |
||
концентрація іонів натрію |
||
нікотинамідаденін |
||
динуклеотид |
||
нікотинамідаденіндінукле- |
||
отидфосфат |
||
оксид азоту (NO), вироби- |
||
фактор в ендотелії фактор |
||
релаксації (вазодилатації) |
||
нуклеозидтрифосфати |
||
ра СО2 | парціальна напруга |
|
двоокису вуглецю |
||
в артеріальній крові |
||
рСО2 | парціальний тиск |
|
двоокису вуглецю |
||
prostaglandins, простагландини |
||
Pi (H3 PO4) - | неорганічний фосфат |
|
рО2 | парціальний тиск |
|
кисню |
||
PPi (H4 P2 O7 )- | пірофосфат неорганічний |
|
S-аденозилгомоцистеїн |
||
S-аденозилметіонін |
||
артеріальний тиск |
||
антидіуретичний гормон |
||
(вазопресин) |
||
аденозиндіфосфорна |
||
кислота, аденозиндіфосфати |
||
адренокортикотропний |
||
аланінамінотрансфераза |
||
аденозинмонофосфат |
||
циклічний аденозин-3", |
||
5"-монофосфат |
||
аполіпопротеїн |
||
ангіотензин-перетворюючий |
||
аспартатамінотрансфераза |
||
антитіло, антитіла |
||
аденозинтрифосфорна |
||
аденозинтрифосфатаза |
||
аденілатциклаза |
||
ацетил-КоА- |
||
холестеролацилтрансфераза |
||
γ-аміномасляна кислота |
||
гуанозиндіфосфат |
||
гладком'язова клітина |
||
гуанозинмонофосфат |
||
Список скорочень | |||||
гідропероксидейкозатетроє- | піридоксальфосфат |
||||
полімеразна ланцюгова реакція |
|||||
глутатіонтрансфераза | поліморфно-ядерні |
||||
гуанозінтріфосфат | лейкоцити |
||||
гідроксейкозатетроєноати | рибонуклеїнова кислота |
||||
дальтон (після числового | матрична РНК |
||||
значення) | рибосомна РНК |
||||
діацилгліцероли | транспортна РНК |
||||
дезоксирибонуклеїнова | рибонуклеотидредуктаза |
||||
ретикулоендотеліальна |
|||||
діоксифенілаланін | |||||
діізопропілфторфосфат | соматотропний гормон |
||||
шлунково-кишковий тракт | триацилгліцероли |
||||
інтерлейкін, інтерлейкіни | тіаміндифосфат |
||||
інозинмонофосфат | тиреотропний гормон |
||||
ІФ3 | інозитолтріфосфат | урідіндифосфат |
|||
інтерферон, інтерферони | урідінмонофосфат |
||||
кілодальтон | урідінтріфосфат |
||||
креатинкіназа | ультрафіолетове опромінення |
||||
кофермент (коензим) А | 3-фосфоаденозин-5- |
||||
кофермент (коензим) Q | фосфосульфат |
||||
лецитинхолестеролацил | хіломікрони |
||||
трансфераза | холестерол |
||||
моноацилгліцероли | ефіри холестеролу |
||||
моноамінооксидаза | цитидіндифосфат |
||||
загальний шлях катаболізму | цитидинмонофосфат |
||||
малі ядерні | центральна нервова |
||||
рибонуклеопротеїни | |||||
паратиреоїдний гормон | ланцюг перенесення електронів |
||||
протеїнкіназа А | цикл трикарбонових кислот, |
||||
протеїнкіназа С | цикл Кребса |
||||
перекисне окиснення | цитидинтріфосфат |
||||
ендоплазматичний |
|||||
проопіомеланокортин | ретикулум |
||||
Передмова
Біологічна хімія є однією із фундаментальних дисциплін, які забезпечують підготовку кваліфікованого лікаря. Сприйняття та засвоєння біохімії залежить від навчальної системи кафедри, у тому числі від якості та стилю підручника.
У даному підручнику автори намагаються вирішити нелегке завдання - створити короткий ілюстрований, легкочитаний підручник. Ці якості відрізняють підручник з інших наявних у час. В останній період створено низку чудових підручників, але вони, як правило, об'ємні та зайве докладні. Автори ставили за мету створення підручника, який би не тільки відповідав освітньому стандарту, але водночас відповідав критерію мінімальності та достатності при навчанні майбутнього лікаря.
У даному підручнику 14 розділів, присвячених основним питанням біологічної хімії. При викладі положень класичної біохімії автори прагнули використати мінімальну кількість формульного матеріалу. Підручник знайомить студента також із новими науковими фактами та узагальненнями. Так, у розділі, присвяченому матричним біосинтезам, включені відомості з біоінженерії; описані методи роботи з генним матеріалом, зокрема викладається метод полімеразної ланцюгової реакції та його використання у діагностиці різних хвороб.
Основні розділи ілюстровані кольоровими схемами та малюнками, завдяки чому досягається ефект наочності, яка забезпечить легкість сприйняття та запам'ятовування навіть непростого у викладі матеріалу. Схеми процесів допомагають створити зрозумілу картину взаємодії метаболічних шляхів, їх узгодженості та регуляції. Подібний виклад предмета буде гарною базою для подальшого обговорення порушень метаболізму як основних причин хвороб.
У У процесі представлення матеріалу автори використали скорочення, прийняті в сучасній науковій та навчальній літературі.
Автори сподіваються, що стислість змісту, доступність викладу та яскраві ілюстрації зроблять цей підручник корисним не лише для студентів медичних вузів, але також для медичних працівників широкого профілю.
Член-кореспондент РАН, професор О.С. ПІВНІЧ
Розділ 1
Білки. Структура та функції
Білки або протеїни кількісно переважають над іншими макромолекулами живої клітини. Білки беруть участь у всіх біологічних процесах, виконуючи різноманітні функції. За характером функцій білки можна розділити на наступні групи:
ферменти; рецепторні білки; регуляторні білки; структурні білки; транспортні білки; захисні білки; скорочувальні білки.
Кожен білок має унікальну, властиву лише йому структуру і такою ж мірою унікальну функцію, що відрізняється від функцій інших білків.
1.1. Структура білка
Білки - це високомолекулярні сполуки (полімери), що складаються з -амінокислот - мономерних ланок, з'єднаних між собою пептидними зв'язками. Всі 20 амінокислот, що зустрічаються в білках, - це α-аміно-кислоти, загальною ознакоюяких є наявність аміногрупи – NН2 та карбоксильної групи – СООН у α-вуглецевого атома. Винятком є пролін, який містить у α-положенні групу - NH і називається імінокислотою. α-амінокислоти відрізняються один від одного структурою бічного ланцюга - радикала (R) і, отже, властивостями. Усі амінокислоти можна розділити групи на основі полярності бічних ланцюгів, тобто. здатності взаємодіяти з водою при біологічних значенняхрН (рис. 1.1 та табл. 1.1).
NH3 + - CH - COO-
Рис.1.1. Загальна структура амінокислот. R - бічний ланцюг
Таблиця 1.1 |
||||
Властивості радикалів амінокислот | ||||
1. НЕПОЛЯРНІ (гідрофобні) R-групи. | ||||
У групі R є неполярні зв'язки С-С, С-Н. | ||||
Назва | Будова | Назва | Будова |
|
амінокислоти | амінокислоти | |||
Метіонін Met, M | -CH2 -CH2 -S -CH3 |
|||
-CH3 | Фенілаланін | |||
СН3 | Триптофан | |||
СН3 | ||||
СН3 | ||||
-CH2 -CH2 | N COOH |
|||
СН3 | ||||
Ізолейцин | СН3 | |||
СН2 - СН3 | ||||
1. ПОЛЯРНІ (гідрофільні) R-групи. | ||||
У групі R є полярні зв'язку С-О, З-N, O-H, S-H. | ||||
а) Полярні незаряджені | б) Полярні негативно заряджені |
|||
-CH2 -OH | Аспарагінова | -CH2 -COO- |
||
-CH -CH3 | Глутамінова | -CH2 -CH2 -COO- |
||
Всі книги можна завантажити безкоштовно та без реєстрації.
NEW. Мусіл Я., Новікова О., Кунц К. Сучасна біохімія в схемах, 2-ге вид. 1984 рік. 216 стор pdf. 35.8 Мб.
Друге видання книги відомих чеських авторів, що викликало великий інтерес і відмінні відгуки радянських фахівців (1-е вид. «Мир», 1981). Багато ілюстрований навчальний посібник дає можливість за допомогою наочних схем та короткого пояснювального тексту ознайомитися із сучасним станом біохімічних проблем у найрізноманітніших аспектах. Призначена для широкого кола спеціалістів – хіміків, біохіміків, біологів, медиків, для студентів, що спеціалізуються у зазначених галузях, а також для викладачів середньої школи.
. . . . . . . . . . . . завантажити
NEW. Бейлі Дж., Олліс. Основи біохімічної інженерії У 2-х томах. 1989 рік. djvu.
Том 1. 695 стор 8.6 Мб. Том 2. 593 стор. 7.3 Мб.
Фундаментальна праця, написана відомими американськими фахівцями в галузі проектування, розробки та застосування процесів, пов'язаних з переробкою біологічних матеріалів та використанням біологічних агентів, насамперед ферментів та клітин. Він написаний з метою заповнити прогалину, яка часто існує між біологією та технологією на їхньому шляху до біотехнології. У першій частині розглядаються теоретичні основи мікробіології, біохімії та біології клітини, ферментативного каталізу та молекулярної генетики. Окремі розділи присвячені стехіометрії та енергетиці клітинних процесів, кінетиці зростання популяцій клітин, транспортним явищам у процесах за участю біокаталізаторів та мікроорганізмів. Друга частина присвячена власне питанням біотехнології - розгляду особливостей біологічних реакторів, систем управління та контролю, методів виділення та очищення кінцевих продуктів, а також економіці біопроцесів.
Призначена для студентів та викладачів біологічних та технологічних спеціальностей, науковців, інженерів, які працюють у мікробіологічній та медичній промисловості.
. . . . . . Завантажити 1 . . . . . . Завантажити 2
І.В. Березін, Ю.В. Савин. Основи біохімії. Уч.посібник. 1990 рік. 256 стор. djvu. 3.8 Мб.
Навчальний посібник є досить повним курсом біохімії для студентів хімічних факультетів університетів, які вибрали своєю спеціалізацією хімічну ензимологію. Перша частина посібника знайомить з біологічними поняттями і структурою і функціями клітини та її субклітинних утворень, а таюкою тканин і opraHoB. Друга частина вводить студентів у сучасну біохімію. Вона присвячена опису структури та функцій основних компонентів живої матерії - білків, нуклеотидів та нуклеїнових кислот, ліпідів, керівників.
завантажити
А.А. Болдирєв редактор. Введення у біомембранологію. Навчальний посібник. 1990 рік. 208 стор. djvu. 2.9 Мб.
Навчальний посібник систематизує сучасні відомості про будову та принципи функціонування біологічних мембран та мембранних ферментних систем, включає виклад методології дослідження біомембран, суттєвої для біотехнології та медичної біохімії. У посібнику не лише розглянуто теоретичні основи мембранології, а й наведено конкретні приклади використання результатів дослідження біомембраї для отримання біологічно активних сполук, медичної діагностики, охорони навколишнього середовища.
Для студентів, які вивчають біохімію та фізикохімію біологічних мембран, а також для фахівців у галузі біотехнології, біохімії, фізико-хімічної біології.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
А.А. Болдирєв редактор усієї серії та автор Книги 1. Біохімія мембран – назва серії.
Введення у біохімію мембран. Книжка 1. 1986 рік. 112 стор. djvu. 1.0 Мб.
Справжнє видання відкриває серію книг, присвячених викладу сучасного стану біохімії мембран. Це перший у вітчизняній літературі систематизований виклад проблем біомембранології, що включає основні відомості про будову біомембраї тварин, рослинних і бактеріальних клітин, функціонування мембранних ферментів і способи їх регуляції. Особливу увагу приділено аналізу принципів контролю активності мембранних олігомерних білків, що забезпечується з боку їхнього ліпідного оточення.
Ендоцитоз та екзоцитоз. Книжка 2. 1987 рік. 95 стор. djvu. 2.6 Мб.
Книга присвячена актуальній проблемі мембранології - викладу сучасних уявлень про молекулярні механізми ендоцигозу (захоплення макромолекул та частинок усередину клітин) та екзоцитозу (викиду речовин із клітин); описані механізми сполучення збудження та секреції, злипання та злиття мембран, рециклізації мембран та їх компонентів тощо. У посібнику враховано останні досягнення біології та медицини.
Заморожування та кріопротекція. Книжка 3. 1987 рік. 80 стор. djvu. 1.9 Мб.
У посібнику викладено основні поняття та сучасні дані про вплив знижених (до 0°С) та низьких (до – 196°С) температур на мембранні структури різного рівня організації. Описано фактори, що впливають на структурно-функціональну цілісність мембран, механізми термального шоку. Детально розглянуті способи та технічні засоби заморожування та кріопротекції мембранних структур, їх відігріву після заморожування. У спеціальній частині дано методики заморожування - відігріву різних мембранних структур, включаючи субклітинні органели та клітини у зв'язку з їх консервацією) та тривалим зберіганням.
Рецептори клітинних мебран. Книжка 4. 1987 рік. 103 стор. djvu. 2.2 Мб.
У посібнику вперше у вітчизняній літературі систематично викладено сучасні відомості про будову, біосинтез та функції рецепторів клітин еукаріотів, їх значення для біології клітини та багатоклітинних організмів. Розглянуто загальні принципи організації рецепторів, будову їх активних центрів, структурні засади ефекторних функцій. Наведено дані про молекулярну генетику рецепторів та регуляцію процесів їх біосинтезу та катаболізму. Висвітлено нові напрями у вивченні ролі рецепторів у підтримці сталості внутрішнього середовища клітини, їх участі у регуляції та біосинтезі білка.
Кінетика мембранних транспортних ферментів Книжка 5. 1988 рік. 111 стор. djvu. 2.3 Мб.
Книжка продовжує серію, присвячену викладу сучасного стану біохімії мембран. У ній в узагальненому вигляді висвітлюється теорія стаціонарної кінетики складних ферментних систем та метод аналізу форми кривих, включаючи статистичну обробку експериментальних даних. Велику увагу приділено особливостям кінетики активного транспорту, визначення мінімальних моделей та регуляторних механізмів транспортних ферментів.
Біоенергетика. Мембранні перетворювачі енергії. Книга 6. 1989 рік. 271 стор. djvu. 4.4 Мб.
Книжка продовжує серію, присвячену викладу сучасного стану біохімії мембран. У ній розглянуто співвідношення протонного потенціалу та АТФ. Дано уявлення про білки-генератори протонного потенціалу: дихальні ферменти, бактеріородопсин і ферменти фотосинтетичних редокс-ланцюгів. Описано проблеми механізму дії Н+-АТФ синтази та просторової організації мембранної енергетики клітини. Наведено нові дані щодо «натрієвої енергетики» бактерій. Розглянуто еволюційний та регуляторний аспекти мембранної енергетики.
Кальцій та біологічні мембрани. Книжка 7.1990 рік. 124 стор. djvu. 3.5 Мб.
Книжка продовжує серію, присвячену викладу сучасного стану біохімії мембран. У ній дано уявлення про механізми кальцієвої регуляції різноманітних процесів клітин та ролі біомембран та мембранних білків у зміні внутрішньоклітинної концентрації Са2+. розглянуто дані про структуру біомембран, біоорганічної хімії іонів, організацію Са-транспортуючих систем мембран та методичні підходи до аналізу розподілу Са2+ у клітинах. Особливу увагу приділено опису структури та властивостей кальційзалежних АТФаз.
Клітинні мембрани та імунітет. Книжка 9. 1991 рік. 144 стор. 1.9 Мб.
Книжка продовжує серію, присвячену викладу сучасного стану біохімії мембран. У ній представлені відомості про структурні н функціональні властивості мембран клітин імунної системи. Особливу увагу приділено молекул клітинної поверхні, що беруть участь в імунному розпізнаванні «чужого» і «свого». Описані молекули, які впізнають і відомі. Проаналізовано біохімічні механізми передачі сигналу з рецептора до цитоплазми та ініціації відповіді імунокомпетентної клітини антигеном. Розглянуто участь клітинних мембран у контактних та опосередкованих гуморальними факторами взаємодіях клітин при розвитку імунної реакції та в ефекторних механізмах імунітету.
Кіїги 8 у мене немає. Якщо є, надішліть для суспільства.
Завантажити 1 . . . Завантажити 2 . . . Завантажити 3 . . . Завантажити 4 . . . Завантажити 5 . . . Завантажити 6 . . . Завантажити 7 . . .Завантажити 9
Березів, Коровкін. Біологічна хімія 3-вид. перероблю дод. Підручник 1998 рік. 704 стор. PDF. 36,9 Мб.
У третьому виданні підручника (друге вийшло 1990 р.) у стиснутій формі представлені нові відомості та факти про біогенез основних класів органічних речовинв організмі людини та тварин. Наведено нові дані про хімію вуглеводів та ліпідів, розширено розділ медичної ензимології. У новому розділі «Біомембрани та біоенергетика» відображені сучасні уявлення про структуру біомембран, освіту та трансформацію енергії в біосистемах.
Підручник Т.Т. Березова та Б.Ф. Коровкіна складається з трьох класичних розділів: структурна біохімія (хімія білків, вуглеводів, нуклеїнових кислот, ліпідів, вітамінів та гормонів), динамічна хімія (метаболізм вуглеводів, ліпідів, білків та нуклеїнових кислот) та функціональна біохімія (біохімія печінки) також нервової, м'язової, сполучної та кісткової тканин). Рівень викладу матеріалу дуже високий, що дозволяє рекомендувати підручник не лише майбутнім медикам, а й студентам біологічних факультетів університетів, а також педагогічних, сільськогосподарських та інших вишів. Слід зазначити, що цей підручник унікальний тим, що написаний вченими, які працюють і викладають саме в медичних закладах.
. . . . завантажити
Досон та ін. Довідник біохіміка. 540 стор. Розмір 4.4 Мб. djvu.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
Дюга Р., Пенні К. Біоорганічна хімія. Підручник 1963 рік. 512 стор. djvu. 8.7 Мб.
Книга канадських авторів входить до серії навчальних посібниківдля поглибленого вивчення різноманітних розділів хімії. Присвячена біоорганічній хімії як дисципліні, яка використовує хімічні методи для розуміння біохімічних процесів. Особливість книги у тому, що біохімічні процеси у ній трактуються з погляду модельних реакцій.
Призначена для науковців, що спеціалізуються в галузі біоорганічної хімії, біохімії, ензимології, викладачів, аспірантів та студентів старших курсів хімічних та біологічних вишів.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
Кнорре, Мизіна. Біологічна хімія Підручник 3-тє вид. випр. 2000 рік. 479 стор. djvu. 9.3 Мб.
У третьому виданні підручника (2-і - 1998) збережені основні акценти, спрямовані на виклад структури та властивостей найважливіших біополімерів, ролі їх просторової організації у забезпеченні специфічності біохімічних процесів, ролі ферментів у хімічних перетвореннях у живій природі, ролі матричного біосинтезу як шляху забезпечення різноманітності структур за допомогою універсальних каталізаторів Додатково включені питання, що отримали розвиток останніми роками, такі як рибозими - ферменти на основі РНК, методи молекулярної селекції нуклеїнових кислот, динамічні аспекти біологічного каталізу та комп'ютерні підходи до вивчення структури та функції біополімерів. При розгляді експериментальних методів біохімії посилено увагу до методів, породжених самою біохімією, особливо використання матричних ферментів у фундаментальних та прикладних дослідженнях.
Для студентів хімічних, біологічних та медичних спеціальностей вузів.
завантажити
Кольман, Рем. Наочна біохімія. 2000 рік. chm в архіві 16.9 Мб.
Мета цієї книги полягає в тому, щоб подати накопичену інформацію в найбільш наочній формі. На кольорових схемах дано відомості з основних розділів біохімії в обсязі університетського курсу, необхідного біохімікам, медикам та фахівцям у суміжних галузях знань. Головне у цій книзі саме ці ілюстрації; текст ж хіба що супроводжує їх, т. е. текст це докладні підписи до рисункам.
Провести чіткі межі між біохімією та суміжними науками, такими як біологія клітини, анатомія, фізіологія, генетика та фармакологія, досить складно, і найчастіше ці межі дуже довільні. Перекривання цих областей знань невипадково: найчастіше вони загальні об'єкти досліджень, наприклад нервова клітина, мітохондрія тощо. буд., різні лише підходи і методи вивчення. У цьому плані пропонована книга вписується до інших тематично аналогічних видань.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . завантажити
Н.Є. Кучеренко та ін. Біохімія. Підручник 1990 рік. 433 стор. djvu. 5.3 Мб.
Для студентів біологічних, медичних та ветеренарних спеціальностей.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Н.Є. Кучеренко та ін. Біохімія. Практикум. 1998 рік. 128 стор. djvu. 1.0 Мб.
Практикум є частиною навчального комплексу з курсу "Біохімія". З урахуванням новітніх досягнень сучасної біохімії викладено лабораторні методи кількісного та якісного досліджень білків, гормонів, ліпідів, вітамінів та нуклеїнових кислот. Подано реакції обміну основних біохімічних компонентів.
Для студентів вишів.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ладик Я. Квантова біохімія для хіміків та біологів. Підручник 1975 рік. 257 стор. djvu. 1.8 Мб.
Квантова біохімія - нова галузь науки, що виникла на стику біохімії та квантової механіки. У маленькій книзі угорського вченого Яноша Ладика зібрано нові результати квантовомеханічних досліджень електронної структури біологічно активних молекул (ДНК, білків, порфіринів) і дано їх біологічне тлумачення. Спеціальна глава присвячена перспективам квантової біохімії та її можливостям у зв'язку з вирішенням низки проблем фармакології, генетики, онкології, геронтології та ін.
Призначена для біологів різних спеціальностей (біохімиків, біофізиків, генетиків, вірусологів, фізіологів, цитологів та ін.), для науковців у галузі медицини та фармакології, для хіміків та фізиків, які займаються проблемами біології.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
Ленінджер А. Основи біохімії. У трьох томах. 1985 рік. djvu.
Том 1. 366 стор. 8.6 Мб. Головне завдання автора книги, великого американського біохіміка А. Ленінджера – поєднання молекулярної логіки біологічних систем, що дозволяє зрозуміти основи функціонування живих організмів. Перший том присвячений молекулам, які утворюють хімічну основу живої природи. Послідовно розглянуті такі питання: роль води в організмі, структура та функції амінокислот, пептидів, білків, ферментів, вітамінів, мікроелементів, вуглеводів та ліпідів.
Том 2. 366 стор. 7.6 Мб. У другий том увійшли матеріали з біоенергетики та метаболізму клітини. Розглянуто роль глюкози в біоенергетичних процесах, цикл лимонної кислоти, електронний транспорт, окисне фосфорилювання, регуляція утворення АТФ, окиснення жирних кислот у тканинах тварин, окислювальний розпад амінокислот, біосинтез вуглеводів, ліпідів, нуклеотидів, амінокислот.
Том 3. 320 стор. 7.4 Мб. Третій том присвячений біохімії людини та включає дані щодо травлення та всмоктування, інтеграції обміну речовин, гормонів та харчування людини; розглянуто питання, пов'язані з передачею генетичної інформації, структурною хромосом та генів, синтезом білка та його регуляцією, процесами репарації ДНК, мутацією, рекомбінацією та клонуванням генів.
. . . . . . . . Завантажити 1 . . . . . . . . . Завантажити 2 . . . . . . . . . Завантажити 3 .
Маррі, Греннер, Мейєс, Родуелл. Біохімія людини. У 2-х томах. 1993 рік. 385+418 стор. djvu. 10.5 та 12.0 Мб.
. . . . . . . . . . . . . . . Завантажити 1 . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити 2
Д. Мецлер. Біохімія. Хімічні реакції у живій клітині. У трьох томах. 1980 рік. djvu.
Том 1. 408 стор. 5.6 Мб. Сучасний посібник з біохімії, написаний відомим американським ученим, який працює в галузі біохімії, молекулярної біології та ензимології. Відмінною рисою книги є розгляд матеріалу відповідно до хімічними реакціями, що відбуваються в живій клітині, а не традиційно - за основними класами сполук. У перший том увійшли розділи, присвячені загальним питанням, структурі біополімерів, енергетиці та функцій клітинних мембран
Том 2. 609 стор. 6.4 Мб. У другому томі викладено основи ферментативного каталізу, описано шляхи синтезу та розпаду молекул у живих організмах.
Том 3. 488 стор. 5.3 Мб. У третьому томі розглянуто питання біохімічної генетики, зростання та диференціювання тканин, хімічної взаємодії клітин, а також впливу зовнішніх факторів на процеси обміну речовин.
Призначена для біохіміків, молекулярних біологів, фізіологів, генетиків, мікробіологів, цитологів, фармакологів, хіміків, медиків, для студентів, аспірантів та викладачів біологічних, хімічних та медичних спеціальностей.
. . . . . . . . Завантажити 1 . . . . . . . . . Завантажити 2 . . . . . . . . . Завантажити 3 .
А Я. Миколаїв. Біологічна хімія Підручник 3-тє вид. випр. 2004 рік. 559 стор. PDF. 13.8 Міб.
Підручник професора Миколаєва О.Я. "Біологічна хімія" написана на підставі багаторічного досвіду викладання однойменної дисципліни в Московській медичній академії імені Сєченова І.М. Попередні видання за короткий термін заслужили любов і симпатію студентів у зв'язку з чіткістю викладу цієї складної науки та клінічної спрямованості матеріалу.
Книжка складається з 23 розділів, у яких докладно розглядаються молекулярні основи фізіологічних функцій організму людини, механізмів патогенезу хвороб, а також їх лікування та профілактики. Порушуються питання застосування біохімічних досліджень для діагностики захворювань та контролю ефективності лікування. Глави написані з урахуванням сучасних відомостей про молекулярні механізми обміну речовин та генетичної мінливості. Підручник написаний відповідно до програми курсу біологічної хімії для студентів медичних вузів та рекомендований Навчально-методичним об'єднанням з медичної та фармацевтичної освіти вузів Росії.
Для студентів медичних вузів та лікарів усіх спеціальностей.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . завантажити
Ю.А. Овчинників. Біоорганічна хімія. 1987 рік. 816 стор. djvu. 11.3 Мб.
Книга охоплює практично всі розділи біоорганічної хімії та весь комплекс питань, що знаходяться на стику її з молекулярною біологією, головним з яких є структурно-функціональне вивчення найважливіших компонентів живої матерії. У книзі відображено сучасні наукові досягнення цієї галузі, дано довідкові відомості про дослідників, які зробили суттєвий внесок у біоорганічну хімію.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
В.М. Орєхович редактор. Сучасні методи у біохімії. 1977 рік. 392 стор. djvu. 12.2 Мб.
Матеріал книги викладено у 68 розділах, згрупованих у три частини. Кожен розділ представляє короткий, але досить повний і точний опис одного чи кількох методів сучасної біохімії.
Перша частина присвячена методам дослідження низки ферментів та деяких продуктів азотистого, окисного та вуглеводного обмінів у тварин та людини. У стиснутій формі викладено методи вивчення окислювальних систем печінки, наведено методи визначення деяких продуктів перекисного окислення ліпідів. Дослідження вуглеводного обмінупредставлено низкою сучасних методів, у тому числі методами пренатальної діагностики хвороби Тея-Сакса та біохімічної діагностики глікогенозів.
До другої частини входять методи дослідження біологічно активних пептидів, і навіть білків н ферментів, що у їх обміні. Дослідження ангіотензинової системи представлено флуориметричним методом визначення активності карбоксикатепсину та способом виділення ангіотензиногену; дослідження кінінової системи - методами очищення та визначення активності калікреїну та кінінази I з крові людини та ін. дослідження білків (ультрацентрифугування ліпопротеїдів крові та ін.).
Третя частина книги включає деякі методи дослідження білоксинтезуючої системи тварин клітин. До неї входять серед інших такі методи, як метод визначення часу синтезу поліпептидного ланцюга, імунохімічний метод виділення індивідуальних полірибосом. Описано також дві безклітинні білоксинтезуючі системи.
Книга призначена для біохіміків як дослідницького, так і клінічного профілю,
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
Страйєр Л. Біохімія. У 3-х томах. 1984 рік. 1,2 – djvu. 6.6 Мб. 8.3 Мб. 3-PDF. 34.2 Мб.
У книзі вченого із США розглянуто основні проблеми біохімії та молекулярної біології.
У першому томі наведено дані щодо будови біологічних макромолекул, утворення, перетворення та зберігання енергії в клітині, структурі та функцій ферментів та інших біологічно активних білків, а також "молекулярних" хвороб.
У другому томі розглядаються процеси генерування, перетворення та зберігання енергії в клітині, а також біосинтез ліпідів, амінокислот та нуклеотидів.
Третій том присвячений зберіганню, передачі та реалізації генетичної інформації, а також молекулярним основам низки фізіологічних процесів (імунного захисту, дії гормонів, транспорту речовин у клітині, роботі біологічних мембран).
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
Северин, Соловйова редактори. Практикум з біохімії. 2-вид. перероб. доп.1989 рік. 508 стор. djvu. 5.2 Мб.
Для студентів біологічних спеціальностей унмверситетове
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
Н.А. Тюкавкіна, Ю.І. Бауків. Біоорганічна хімія. 2-ге вид. перерб. дод. 1976 рік. 288 стор. djvu. 11.3 Мб.
Основна особливість підручника – поєднання медичного спрямування цього хімічного курсу, необхідного для студентів-медиків, з його високим, фундаментальним науковим рівнем. У підручник включено базисний матеріал з будови та реакційної здатності органічних сполук, у тому числі біополімерів, що є структурними компонентами клітини, а також основних метаболітів та низькомолекулярних біорегуляторів.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
Уайт А. Основи біохімії. У 3-х томах. 1981 рік. djvu.
Том 1. 539 стор. 7.3 Мб. Том 2. 619 стор. 8.5 Мб. Том 3. 731 стор.10.7 Мб.
У тому 1 увійшли гол. 1-13, які включають розгляд основних компонентів клітини, каталіз ферментами та деякі аспекти метаболізму.
У тому 2 увійшли гол. 14-28, в яких розглянуто метаболізм вуглеводів, ліпідів та амінокислот, а також генетика метаболізму; викладено короткі відомості про віруси.
У тому 3 увійшли гол. 29-51, у яких розглянуто рідке середовище організму та спеціалізовані тканини, біохімія ендокринних залоз (гормони), а також питання, пов'язані з харчуванням організму.
. . . . . . Завантажити 1 . . . . . . Завантажити 2 . . . . . . Завантажити 3
Вільямс, Вілсон. Методи прктичної біохімії. 1978 рік. 273 стор. djvu. 3.7 Мб.
У книзі розглянуто основні методи, що застосовуються в сучасній біохімії: центрифугування, різні видихроматографії, електрофорезу та спектроскопії, радіоізотопна техніка, електрохімічні та манометричні методи. Описано також загальні методи біохімічних досліджень на цілій тварині, ізольованих органах, зрізах тканин, клітинних фракціях. Виклад методів доповнено зведеними таблицями та схемами, що дозволяють легко орієнтуватися у матеріалі.
Призначена для біологів усіх спеціальностей, які використовують методи сучасної біохімії, для лікарів, які працюють у клінічних лабораторіях, студентів та викладачів університетів, медичних, педагогічних та сільськогосподарських інститутів.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
Пилипович Ю.Б. Основи біохімії. Підручник 4-те вид. перероб. дод. 1999 рік. 519 стор. djvu. 17.3 Мб.
Описано будову та метаболізм білків, нуклеїнових кислот, вуглеводів, ліпідів, мінеральних речовин, біологічно активних сполук, процеси біологічного окислення та регуляції обміну речовин Видання відрізняється суттєвим оновленням матеріалу, посиленням проблемного характеру викладу всіх розділів, включенням елементів молекулярної біології та біотехнології.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
Д. Фрайфельдер. Фізична біохімія. Застосування фізико-хімічних методів у біохімії та молекулярній біології. 1990 рік. 580 стор. djvu. 19.6 Мб.
Справжній підручник біологічної та медичної хімії та молекулярної біології широко відомий у світі та перекладений багатьма мовами. Автори 21-го, переробленого видання – вчені зі США, Великобританії та Канади. Завдяки енциклопедичній повноті та чіткості викладу книга може бути довідковим посібником. Російською мовою підручник виходить у 2-х томах. У першому томі розглядаються такі теми: структура та функція білків, біоенергетика, метаболізм вуглеводів та ліпідів, обмін білків та амінокислот. У другому томі розглядаються такі теми: нуклеїнові кислотита регуляція експресії генів, біохімія внутрішньо- та міжклітинних комунікацій, спеціальні питання (живлення, згортання крові, рак, онкогени та фактори росту та ін.).
Для біохіміків, клінічних біохіміків, студентів та аспірантів біологів та медиків.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
Шапір Д.К. Практикум з біологічної хімії. 1976 рік. 526 стор. djvu. 2.2 Мб.
Посібник складено відповідно до чинної програми з біохімії для педагогічних інститутів. У ньому представлені лабораторні роботи як щодо статичної біохімії, так і з хімії процесів обміну речовин. У книзі значне місце надано застосуванню хроматографічних, електрофоретичних, фотометричних (у тому числі спектрофотометричних) та інших сучасних методів аналізу. Наведено низку методик, які можуть бути корисними для студентського науково-дослідного гуртка.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Завантажити .
І.Г. Щербак. Біологічна хімія Підручник 2005 рік. 486 стор. djvu. 7.7 Мб.
Сучасний підручник, що відображає новітні досягнення в галузі фундаментальної медицини. Акцент зроблено на викладі основоположних закономірностей біологічної хімії в їхньому логічному взаємозв'язку та в такій послідовності, яка, за досвідом автора, оптимальна для розуміння та засвоєння найбільш значущих основ цієї науки
Підручник призначений для студентів медичних вишів, а також факультетів медико-біологічного профілю. Він може бути корисним для аспірантів та викладачів суміжних кафедр.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Завантажити
Р. Ейхгорн, редактор. Неорганічна біохімія. У 2-х томах. 1978 рік. djvu.
Том 1. 710 стор. 10.9 Мб. У т. 1 коротко обговорено основні положення хімії координаційних сполук, стійкість комплексів та методи визначення їхньої структури. Розглянуто комплекси металів з білками, їх роль у життєво важливих процесах та окремі представники класу металопротеїнів. Дано огляд металоферментів, їх структур та механізмів, за допомогою яких іони металів беруть участь у ферментативної активності.
Том 2. 734 стор. 11.3 Мб. Том 2 включає опис ферментативних реакцій окислення-відновлення та великого класу порфіринових сполук з відповідними лігандами. Наведено типи та структури комплексів вітаміну В6, металофлавінів, полінуклеотидів та нуклеїнових кислот.
Перша і, можливо, найбільш фундаментальна у світі праця в галузі неорганічної біохімії - однієї з наймолодших галузей науки. Вона охоплює такі питання, як дослідження ролі металів у біологічних системах на молекулярному рівні, моделювання біологічних процесів, хімічна біоніка.
Книга призначена як для дослідників, які безпосередньо працюють в галузі біонеорганічної хімії, так і для представників суміжних областей - хіміків-органіків, фізико-хіміків, біохіміків, медиків.
. . . . . . . . . . . Завантажити 1 . . . . . . . . . . . .Завантажити 2
Matta Cherif F., Quantum Biochemistry. Electronic Structure and Biological Activity. (Квантова біохімія. Електронна структура та біологічна активність). 2010 рік. 920 стор pdf. 14.9 Мб.
Розрізняється в 5 провідних частинах, два volumes of this ready reference cover tailoring theoretical methods for biochemical computations, as well as many kinds of biomolecules, reaction and transition state elucidation, conformational flexibility determination, and drug design. Через, орієнтири вивчаються з основного рівня до сприятливих перевірок останніх досліджень, і включають всі важливі складові класи, такі як DNA, RNA, enzymes, vitamins, і heterocyclic compounds.
Результат є в глибині і питомих знаннях для провідних провідників, а також працює в області, як добре, як він входить. Includes contributions by Prof. Ada Yonath (Nobel Prize in 2009) та Prof. Jerome Karle (Nobel Prize in 1985).
Мова англійська.