Choy va qachon ichish kerak. Qora choyni ishlatish bo'yicha mutaxassisning tavsiyalari: pishirishning tarkibi, xususiyatlari, qoidalari, kontrendikatsiyalar
Choyni qanday ichish mumkin? Mamlakatimizda choy ichish juda rivojlangan. Biz bilmasligimiz kerakmi? Biroq, Xitoydan boshqa mamlakatlarning madaniyatida bir marta choy bog'lari bu ichimlikning barcha sevuvchilarini bilishi kerakligini sir saqlaydi.
Birinchi oshqozon - bo'sh qoringa choy. Qorin bo'shlig'ida choy ichganingizda, choyning sovuq tabiati ichkariga kirib, "bo'rining uyga kirishi" ga o'xshash taloqni va oshqozonni salqinlashi mumkin, Xitoyda antik davrda "bo'sh yurakda choy ichmaslik" haqida maslahat bergan.
Taipei va chay atrofidagi tog'lardan biriga xitoylik atmosfera bilan yaxshi choyxonada sayohat qildik. Ikkinchi qavatda suvning barcha kanallari, oltin baliqlar va tosh qadamlar bilan to'ldirilgan suvli kanallar mavjud, ular orqali bizning choyimizga ega bo'lgan ko'proq himoyalangan xonaga kirish uchun o'tishimiz kerak. Choy fasulyesi, qovun urug'i, quritilgan tofu, guruch krujkalar yoki konservalangan yoki quritilgan mevalarga qo'shimcha sifatida tanlash mumkin. Biz tarvuz urug'ini, quruq mango'ni va choy barglari bilan tuzlangan o'riklarni tanladik.
Qo'shiqning shirin ta'mi choyning ta'mini to'ldiradi. Choy xizmat qilar ekan, qadimgi Xitoyda o'zimizni ko'rsatishimiz mumkin. Ko'pgina Xitoyga ko'ra, ovqat paytida yoki undan keyin choy ichish hazm qilishni tezlashtiradi. Aytishlaricha, kilogramm olishning oldini olishga yordam beradi. Bu to'g'ri bo'lsa, bu haqiqiy foyda! Yaqinda tadqiqotchilar buni ham ta'kidladilar yashil choy aslida antikanser bo'lishi mumkin. Yarim ishlangan choy va yashil choyni ishlatishning yana bir afzalligi shundaki, ular og'izda shirin va yoqimli lazzat qoldiradilar.
Ikkinchi taqiq - yonayotgan choy. Juda issiq choy tomoq, qizilo'ngach va oshqozonni qattiq qo'zg'atadi. Juda issiq choyni uzoq vaqt iste'mol qilish bu organlarda og'riqli o'zgarishga olib kelishi mumkin. Xorijiy tadqiqotlarga ko'ra, choyni 62 darajadan yuqori haroratda tez-tez ishlatish oshqozon devorlarining zaifligi oshishiga olib keladi va oshqozonning turli xil kasalliklari belgilarini beradi. Choy harorati 56 darajadan oshmasligi kerak.
Boshqalar tomonidan sevilgan, boshqalar tomonidan e'tiborsiz qoldirilgan. Haqiqat shundaki, biz kuniga kamida bir stakan choy yoki infuziya ichishimiz kerak. Ushbu ichimlik ko'plab sog'liq uchun foydalar keltiradi va tanani to'liq ishlaydi. Hatto ba'zi odamlar suvdan yaxshi ekanini aytishadi, chunki u antioksidantlarga ega.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, keksa odamlarda choy iste'moli osteoporoz holatlarida suyak sinishining oldini oladi. Bundan tashqari, kislotalar ishlab chiqarish darajasini pasaytiradi va periodontal kasalliklarning oldini oladi. Oq choy ham tishlarni sog'lom saqlashga yordam beradi, chunki u floridga boy bo'lib, bakteriyalarni pasaytiradi va tishlarning emirilish xavfini kamaytiradi.
Uchinchi taqiq muzli choyda. Issiq va issiq choy jonlantirganda, ong va ko'zni ochib beradi, sovuq choy beradi yon ta'sir qiladi: sovuq durgunluk va balgam birikmesi.
To'rtinchi taqiq juda kuchli choyda. Kuchli kofein va kuchli choy ichidagi tanin miqdori bosh og'rig'i va uyqusizlikka olib kelishi mumkin.
Buning sababi, ichimlik ichidagi flavonoidlarning metabolizmni tezlashtirishi va yog'li birikmalar hosil bo'lishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Bu xususiyatlarga ega bo'lgan choyning yaxshi namunasi - bu yashil choy bo'lib, u shuningdek detoksifikatsiya uchun foydali hisoblanadi. O'z navbatida, yalpiz choyi ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilashga yordam beradi, bu oshqozon va ichak bilan bog'liq muammolarni engillashtiradi.
Bir nemis tadqiqotida valerianlarga tashvish qilish uchun dori almashtirish va yaxshi natijalarga erishish mumkinligini ta'kidlaydi. Ushbu imtiyozlarni 69 kishi oldindan o'rganishdi. Agar ichimlikning tinchlantiruvchi va tinchlantiradigan ta'sirini qidirsangiz, masalan romashka choyiga tayanadi. O'simlik va stressni kamaytiradi, diuretik, antialerjik, analjezik, yallig'lanishga qarshi, piyodalarga chalinish va spazmodik ta'sirga ega.
Beshinchi taqiq - uzoq vaqt choyni tayyorlash. Agar choy juda uzoq vaqt davomida pishirilsa, choy polifenollari va efir moylari o'z-o'zidan oksidlanishni boshlaydi, bu shaffoflik, ta'm va xushbo'y choydan mahrum bo'lish bilan birga, choy barglari, aminokislotalar va boshqa qimmatli vitaminlar C va P ning oksidlanishidan kelib chiqqan holda choyning ozuqa qiymatini sezilarli darajada pasaytiradi moddalar. Bundan tashqari, agar choy uzoq vaqt issiqlikda cho'zilsa, mikroorganizmlarning tarkibi (bakteriyalar va zamburug'lar) sezilarli darajada oshadi.
Yara yashil choyni aynan o't bilan ichishga harakat qiling, bu metabolizmni oshiradi va qorin yog 'miqdorini pasaytiradi. Uyda tayyorlangan retseptlar ham mavjud. Bu ichimliklar, immun tizimini mustahkamlash bilan bir qatorda, kuchli og'riqlarga qarshi kuchli ta'sirga ega bo'lib, bosh og'rig'i bilan xayrlashishga yordam beradi.
Bu o'yin bu erda qoladi, hech kimga sir emas. Va hozirgacha ketishingiz kerak edi, chunki siz qaerda kuchli choy sog'lik va vazn yo'qotishingiz uchun mukammal bo'lganini o'qiysiz, lekin hech kim ma'lum shartlar ostida va Matcha choyi ostida odamlar iste'mol qila olishi haqida gapirmaydi.
Oltinchi marotaba taqiqlanish - qayta ishlangan qadahlar. Odatda, uchinchi yoki to'rtinchi choy barglaridan keyin ozgina qoladi. Tajribalar shuni ko'rsatadiki, birinchi infuzion foydali moddalarning 50 foizini choy barglaridan, ikkinchisi 30 foizni, uchinchisi esa faqat 10 foizni tashkil etadi, to'rtinchi choy barglari esa 1-3 foizni tashkil etadi. Agar siz yana choyni chizishga davom etsangiz, infuzion ham zararli tarkibiy qismlarni ishlab chiqarishi mumkin, chunki choylarning barglarida oz miqdorda mavjud bo'lgan zararli moddalar infuziyaga so'nggi kiradi.
Haqiqatki, choylar tabiiy va qo'l ishi bo'lgan dorilar. Va har qanday dori kabi, kontraendikatsiya choyi bor va uning iste'moli muayyan odamlar va vaziyatlarda yaxshiroqdan ko'ra ko'proq zarar etkazishi mumkin. Kofeinga boy bo'lib, uni oldini olish kerak: gipertenziv, uyqusizlikdan va kofeinga sezgir bo'lib, gastrit va oshqozon yarasi, bezovtalanmagan, bezovtalanmagan odamlar va yurak-yalli odamlar.
Choy o'yinlari chaqaloqlar, homilador ayollar va qariyalar uchun ma'lum bir nuqtaga qadar kontrendikedir. Bu antioksidantlarning keng ro'yxati, aminokislotalar va boshqa agentlarga berilgan. Oziqlantirishga bevosita ta'sir qilganligi sababli, shifokoringizning fikri bo'lmasdan uni iste'mol qila olmaydi, chunki u sizni dori yoki mahsulotga moslik bilan yaxshi kombinatsiyalangan mahsulotlar ro'yxatini belgilab qo'ygan bo'lishi mumkin.
Ettinchidan - ovqatdan oldin choy uchun. Ovqatlanishdan oldin ichgan katta miqdordagi choy tupurikning seyreltilishiga olib keladi, oziq-ovqat nochor ko'rinadi, shuningdek, oshqozon-ichak organlari tomonidan oqsillarni hazm qilish vaqtincha kamayishi mumkin. Shuning uchun ovqatdan 20-30 daqiqa oldin choy iching.
Ovqatdan so'ng sakkizinchi marotaba choy ichish. Ovqatdan so'ng ko'plab ichish me'da shirasining kontsentratsiyasining sezilarli pasayishiga olib keladi va bu oshqozonni susaytiradi va barcha ovqat hazm qilish organlarining ishini buzadi. Agar siz ovqatdan keyin choy ichmoqchi bo'lsangiz, 20-30 daqiqa kuting.
Hisob-kitoblar mahsulot uchun farqli emas. Agar sizda ertalab choy ichishingiz kerak bo'lsa, va tushdan keyin ingredientda bo'lgan kekni iste'mol qilishni istasangiz, o'yinning qanchalar grammiga e'tibor bering. Mahsulot sifatida ishonib bo'lmaydigan darajada ortiqcha iste'mol qilinmasligi kerak. Agar takliflar gramm miqdorini ko'rsatadigan bo'lsa, nima uchun ehtiyot bo'lish kerak? Bundan tashqari, tanangizni reaksiyaga olib keladigan turli moddalarni iste'mol qiling.
Natijalar quyidagicha: uyqusizlik, yuqori kofein tarkibiga bog'liq. Yog 'almashinuvining metabolizmi va emilimini to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qiluvchi antioksidantlar tufayli ich ketish va yo'talish. Ammo agar u yutib yuborgan narsani yutib yuborgan bo'lsa, nimaga so'ralsa bo'ladi? Yuqori kofein tarkibiga bog'liq bo'lgan bosh og'rig'i.
Choy ichishning to'qqizinchi dori-darmonlari. Choy ichidagi tannins split bo'lganda, ko'plab dorivor moddalar cho'ktiriladi va juda kam emlanadi. Shuning uchun xitoyliklar aytadiki, choy dorilarni yo'q qiladi.
O'ninchi kuni - kecha choyida. Kundalik choy nafaqat vitaminlarni yo'qotibgina qolmay, balki bakteriyalar uchun ideal parvarish maydoniga aylanadi. Lekin agar choy buzilmasa, uni ishlatish mumkin terapevtik maqsadlar, lekin faqat tashqi agent sifatida. Shunday qilib, 24 soat davomida ishlatiladigan choy kislotalar va ftorlarga boy, bu kapillyarlardan qon ketishiga to'sqinlik qiladi, shuning uchun kecha choy og'zaki yallig'lanish, og'riq, tilda og'riq, ekzema, qon ketish, yuzaki teri kasalliklari, oshqozon yarasi bilan yordam beradi. Kecha choyi bilan ko'zni yuvish, qon tomirlari oqsillarda va ko'z yoshlar paydo bo'lganda bezovtalikni kamaytiradi va tishlaringizni cho'ktirishdan oldin ertalab og'zingizni yuvish va nafaqat yangi his qilishingizni emas, balki tishlaringizni ham mustahkamlaydi.
Siz ehtimol mamnun bo'lib qolasiz, ammo oshqozoningiz bo'sh, shuning uchun siz og'riq sezasiz. Albatta, bir vaqtning o'zida ko'plab og'riqlarni boshdan kechiradigan o'simliklar tomonidan ishlab chiqariladigan og'riq qoldiruvchi vositalar bo'lmaydi. Choy olganidan keyin yomon his qilsangiz, uni olib tashlang. U va'dasini bajarishi mumkin va u va'da qilgan narsalar ba'zan sizning ehtiyojlaringizga mos kelmaydi, aksincha sizdan qochishingiz kerak bo'lgan narsalar. Barcha kontrendikativlarni o'qib chiqsangiz, agar siz uni yo'q qilsangiz va xuddi shunday qilsangiz, shifokor bilan maslahatlashing.
Faqat kar va ko'r odam sog'lom turmush tarzini bilmaydi. Ko'p odamlar o'z tanalarini sog'lom mahsulot bilan qo'llab-quvvatlashga moyildirlar. Ulardan biri yashil choy. Bugungi kunda qanday qilib to'g'ri ichish va ichish kerak va biz gaplashamiz.
Yashil choy afzalliklari
Yashil choy afzalliklari juda katta. U ko'plab vitaminlar va iz elementlarni o'z ichiga oladi - tabiiy antioksidant. Bu shuni anglatadiki, muntazam foydalanish bilan biz terini yaxshilay olamiz, terining go'zalligini saqlay olamiz.
Sog'lig'ingiz bilan bog'liq biror narsa noto'g'ri va ehtimol, siz qanday xavflardan foydalanayotganingizni bilmaysiz. Endi sizniki. Choy yoki qahva bilan xizmat qilish - bu san'at. Buni ham rohatlaning. Gastronomik san'at va xalq ijodiyoti. Biz bu go'zal marosimni u erda tasvirlab berdik. Biz styuardessa xizmatiga e'tibor qaratdik.
San'at va choy yoki qahvalarda chashka yoqish uchun
Bu safar biz tashrifchining nuqtai nazarini ko'rib chiqamiz. Biz choyni inglizlarnikiga o'xshamaydi, shuning uchun Frantsiyada choyga taklif kamroq. Do'stlarimizni choyga taklif qilganda, biz Anglo-Sakson protokoliga ibodat qilamiz. Jorj Kluni tomonidan olib kelingan mini-qahvaxonaning tendentsiyasi biroz milliy tuproqqa tushib ketdi. Barcha idishlar reklamalarda ishlatiladi; do'konlarimizda ko'p stakanlar paydo bo'ladi. Juda yomon Choy yoki qahva bo'lsa, chashka tutqichi doimo soat 3 da ko'rsatiladi. Agar sovuq bo'lsangiz ham, qo'llaringizni chashka atrofiga o'rab qo'ymang. To'g'ri odamlar uchun: kosani ushlab turing o'ng qo'li va chap qo'lda chap qo'l. Aksincha, chap qo'llar uchun. Agar siz choy ichsa, stakanni saqlashni unutmang. Faqat qahvalarda stol ustida stakan bo'lishi mumkin. Agar siz tik tursangiz, lavhani saqlab qolish ham muhim ahamiyatga ega. Barmog'ingizni hech qachon ko'rsatma. Uni xurjuning ichiga qo'ying. Choyini tatib ko'rish uchun kichik barmoq talab qilinmaydi. Ayollar uchun: yalang'och rang soyasini tanlang. Kubokning chetiga yog'li belgilarni qoldirish mumkin emas. Keyin, uni olib tashlang, chetga oxirgi tomchi silkitib oling. Agar qoshiqni, agar sizda bor bo'lsa, sinab ko'rish uchun lavhani ustiga qo'ying. Kubokda qoshiq ichish mumkin emas. Eng frantsuz-fransuz marosimi - bu qahva. . Uyda, ish joyida yoki yaqin do'stlarimizda biz choy ichishimiz mumkin - bir marta ishlatiladigan stakandan piyozdan piyozdan, bo'yoqlardan, serblardan tatib ko'rgan stoldan.
Yashil choy va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishda foydalaning. Qon tomirlarini mustahkamlaydi, ularning elastikligini saqlaydi.
Antiviral, yallig'lanishga qarshi, antimikrobiyal vosita sifatida foydalanish mumkin.
Yashil choy saraton hujayralarining faoliyatini kamaytiradi, deb hisoblashadi.
Shifolanishni olish uchun uni shakarsiz ichish kerak, siz asal bilan tatib ko'rishingiz mumkin.
Lekin biz restoranimizda, rasmiy yig'ilishda, chiroyli bayramda, murakkab odamlarni yoki boshqa joylarni ziyorat qilayotganda, o'zimizni sezmay qolmaslik uchun yaxshi maslahat beradigan bir nechta talablar mavjud. Qaysi ichimlik iste'mol qilish bizning shaxsiy imtiyozlarimizga, shuningdek oshxonadagi idishlarga bog'liq. Biroq, choyning ta'mi plastik yoki yog'och chashka yoki chashka mast bo'lganida o'zgaradi. Shuning uchun, seramika, chinni yoki shisha mahsulotlari afzallik beriladi. Shisha devorlarning qalinligi choy sovutgichini ichish yoki uzoq vaqt davomida issiq bo'lishini xohlaysizmi, qarab turadi.
Yashil choydan foydalanishga qarshi har qanday kontraendikatsiya mavjudmi yoki u qadar rosymi?
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Aslida, hamma narsa o'rtacha darajada. Katta dozalarda preparat zaharga aylanadi.
Bizni saraton kasalligidan himoya qiluvchi va ko'p miqdorda qon tomirlarini mustahkamlovchi, jigarni zaharlaydigan polifenollar.
Va ortiqcha miqdor hatto "choy intoksikatsiyasiga" olib kelishi mumkin. Bu bosh og'rig'i, ko'ngil aynish, bosh aylanishi kabi o'zini namoyon qiladi.
Kubokning kattaligi choy sifatiga teskari proportsionaldir. Yaxshi choy juda xushbo'y hidi va ta'mi bor va shuning uchun barcha hislarni qondirish uchun oz miqdorda olinadi. Yapon choyi keramikasida odatda kichik chinni chashka tayyorlanadi, yashil yoki qora choy bilan xizmat qiladi. Uning ismi, odatda, binafsharang kiyim kiygan shohlar, imperatorlar, yuqori martabali aristokratlar uni imtihon qilish sharafiga ega bo'lishlari bilan bog'liq.
350 gacha bo'lgan 6 tupdan 500 grammdan ortiq bo'lmagan har yillik hosilni beradi. Murakkab odamlarning ichida choy ichganingizda Serbat uchun bu qabul qilinmaydi. U salqinlash uchun nafas olishni emas, balki kichkina yupqa ichimliklarni ichadi. Qisqichbaqasimon liboslar lab bo'yog'ida xizmat qilib, keyin yutib yubordi. Sopi oqlangan holda o'ralgan bo'lishi kerak. Bo'shashgan barmoqlar ildiz otish kerak emas, lekin iloji boricha yo'q qilinishi kerak. Ushbu pozitsiyada qo'lni ko'tarish uchun mos mashqlar shishani olib qo'yishda qalam yoki qalamni ushlab turishdir.
O'rtacha darajada 4-6 stakan choy ichishingiz mumkin.
Ammo, siz muskuldan tortilgan qaynoq suv sumkasini ishlab chiqarishni o'ylayotgan bo'lsangiz, shifobaxsh ta'sirga ega bo'lasiz, shunda siz juda ko'p xatolarga duch kelishingiz mumkin. Yashil choyni yaxshi tayyorlash kerak.
Shakarni qo'yish uchun emas, balki butunlay bizning shaxsiy imtiyozlarimizga bog'liq. Albatta, miqdor miqdori shunchaki bosim ostida qolmasligi kerak, chunki shakarni 7-8 marta yetkazsak yomon taassurot qoldiradi. Choy qoshiq bilan devorga solingan shisha oldini olish uchun choy aralashtiriladi. Bu zerikarli bo'g'iqlikni oldini oladi. Qoshiq ishlatilgandan keyin idishdan olib tashlash va idishning yon tomoniga joylashtirish kerak. Agar uning ichida bo'lsa ham uni tortib oling. Agar choy uchun biroz nonushta yoki xamir bo'lsa, u qo'lini sindirib, mayda tumshaklar bilan ovqatlanadi.
Yashil choyni qaynatish uchun nima qilish kerak?
Yashil choy nimani anglatadi? Bu soyalar tez quritilgan eng kichik barglari (filiallari yuqori barglari 4-5). Shuning uchun ular imkon qadar ko'proq pul tejashadi foydali xususiyatlari choy burdasi Va ularni olish uchun faqat barglar ustida qaynoq suv quyish kerak emas, balki to'g'ri ish. Birinchidan, to'g'ri suv kerak.
Agar desert pirojnoe yoki sirop xamir bo'lsa va maxsus vilkalar ishlatilmasa, choy qoshiq ishlatiladi. Limon choyi bo'lsa, uni tilim oldida kesish kerak. Limon tilimlarini choyga qo'ying va sharbatini qoshiq bilan yaxshilab siqib qo'ying. So'ngra bo'laklarni olib tashlash va idishga joylashtirish.
Yaxshi choy uchun lazzatlanish muhim ahamiyatga ega, u qanday suv bilan ishlab chiqariladi. Keng, lekin noto'g'ri amaliyot choyni qaynab, qaynoq suvga quyishdir. Yaxshi lazzatlanish uchun qora choy 90 ° suv va quyuq suv bilan quyiladi. To'g'ri harorat suyuqlikka mos bo'lgan oshxona termometr bilan o'lchanishi mumkin. Choy barglari oz miqdordagi suv bilan quyiladi. Ular shishib ketganda, bu ko'proq. Shisha taxminan 5 daqiqaga qoldirilib, idish peçete yoki qopqoq bilan qoplangan, shuning uchun uni lazzatidan ajratishi mumkin.
Suv
Sog'lom, mazali va "to'g'ri" yashil choy uchun yumshoq suv kerak. Faqat krem va qo'shimchalar bilan musluğundan suv mos emas. Siz do'konga yumshoq shisha suv sotib olishingiz yoki uyni maxsus filtrlar bilan tozalashingiz mumkin.
Suvni muzlatishning yana bir yo'li bor. Plastik shishaga suv quyib, muzlatgichga qo'ying. Taxminan 2 sm gacha bo'lgan joylarda muzlab qolsa, unib chiqing - muzlatilgan suvni to'kib tashlang va muzni eritib oling. Bu yumshoq suv bo'ladi.
Kettle
To'g'ri choy uchun choynakni yaxshi isitish kerak. Uni bir necha soniya davomida qaynoq suv bilan isitish. Soğutilgan choynak choydan issiqlikni oladi va foydali moddalarning birinchi pivo ichida turishiga imkon bermaydi.
Yashil choyni pishirish uchun ideal - loy pot. Clay qatlamni "nafas olish" bilan ta'minlaydi, issiqlikni yaxshi saqlaydi va kimyoviy jihatdan neytral hisoblanadi.
Bunday choynak bo'lmasa, chinni, fayans yoki shisha foydalanishingiz mumkin. Biroq, ular qog'ozni "nafas olish" ga yo'l qo'ymaydi.
Metall yoki plastik idishda yashil choyni pishirolmaysiz!
Qaynayotgan suv
Yashil choyni tayyorlash uchun to'g'ri haroratni ushlab turish muhimdir. Muvofiq 60 dan 90 gradusgacha bo'ladi.
Avval suvni qaynatish kerak, lekin qaynatmang - bu 95 ° S bo'lishi kerak. Qanday belgilanadi - biz suvni diqqat bilan kuzatib turamiz, shovqinli bo'lsa, havo kabarcıkları yuqoriga ko'tariladi - biz kerak bo'lgan harorat. Issiqlikdan olib tashlang va chovgumni turing va ozgina salqin tuting.
Juda yuqori pivoning harorati ta'mni buzadi va ozuqa moddalarini yo'q qiladi.
Brew
Nihoyat, choy qilishimiz kerak! To'g'ri suv, choynak va qaynoq suv tayyor.
- Choy eyiladigan choydonini toza va quruq qoshiq bilan quyib, issiq suv quyib, darhol uni to'kib tashlang. Barglarni yuving.
- Endi biz choynakka to'g'ri suv miqdorini to'kamiz - odatda choy qoshiq quruq choy bargi ustiga to'ldirilmagan stakan suv quyiladi.
- Qopqoqni yoping va choyni ichish uchun bering. Oddiy vaqt 30 sekunddan 3 minutgacha. Yashil choyni uzoqroq qoldirish tavsiya etilmaydi, chunki u achchiqlanishi va ikkinchi marta demlendi bo'lishi mumkin emas. Qayta pishirish vaqtlari ortib boradi.
- Endi siz stakanlarga quyishingiz mumkin. Agar siz bir nechta odamlar uchun ichimlik tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda aylana quying. Shunday qilib, har bir kishi bir xil choy oladi.
- Choy partiyangizdan bahramand bo'ling!
- Yashil choyni bir necha marta maydalash mumkin. Shu bilan birga, har bir yangi pivo bilan yangi foydali moddalar bilan to'ldiriladi. Odatda choy barglari 4-5 marta qayta ishlatiladi.
- Choy ma'lum bir rangga aylanishini kutmang. Barcha navlarda, ular turli xil - juda engildan oltin va amberga qadar.
- Siz sovuq yashil choy ichasiz. Unda foydali moddalar yo'q, esansiyel yog'lar bug'lanib, vitaminlar yo'qoladi.
- Quruq choyni saqlash uchun yopiq idishlardan foydalaning. Qog'oz torbalar va karton qutilar osongina hid berishadi. Choy ularni tez so'radi.
- Choyning afzalliklari va ta'mini yaxshilash uchun bir oz asal qo'shing. bu immunitetni yaxshilashga yordam beradi va sovuqqonlikka qarshi turadigan eruvchan glikozid miqdorini oshiradi.
Yashil choyni to'g'ri pishirish haqida video
To'g'ri qaynatilgan va sog'lom yashil choy bilan choyingizni rohatlaning!