Recepti za piškote z zdrobom so preprosti v oblikah. In sicer slani kolački na kefirju z zdrobom. Mannijeva korenčkova mandarinina torta

Cupcake na kefirju - sladki koren, ki okusna trava, Yake bo zagotovo postal priljubljen med ljubitelji tovrstnih sladic postopek zlaganja in redko razvajajte svojo družino z različnimi domačimi vini. Vendar pa je zmogljivost joga lažja, nižja, na primer za izgradnjo peščene pečice ali biskvitne torte. Reči, da je prvi recept za cupcake za torbarje stari Rim, kot so granatno jabolko dodajali kuhanemu ječmenu, suho sadje in grah so nato skuhali. Letos je izjemna strava postala priljubljena po vsej Evropi. Mafini, ruska paska, nemške galerije in angleški kolački so vse vrste kolačkov. V bogatih državah je torta tradicionalna stalnica, obutveni atribut sodobne in praznične mize. Kexi domača kuhinja sprejel vladarjem, ki si jih prišel v goste. Praviloma so pečeni iz kvašenega ali biskvitnega testa z različnimi sadnimi dodatki, kandiranega sadja, rodzinke, marmelade.

Splošna pravila kuhanja

Najpogosteje se lahko naučite receptov za kolačke iz sladkega korena, v jaka vstavite suho sadje, čokolado, kuhano mleko in kondenzirano mleko. Ale, lahko igraš brez sladkega korena, slani ali začinjeni kolački- Lahko nadomestijo malico ali polno malico. Takim kolačkom dodamo brinzo in sir, svežo in zamrznjeno zelenjavo, slanino, kravjega brancina, kuhanega piščanca in še marsikaj. Veliko prostora za domišljijo, a malo spomina, da je tudi, če pretiravate z dodatki, lahko slabo pijan.

Kolač je lahko narejen iz na videz lepih figur, nadomestnih posebnih majhnih oblik, iz videza, ki je podoben piti, ali pa kolačku daste klasično obliko - okroglo pito z zavojem v sredini. Pomembno je, da je najbolj priročna silikonska oblika, ki jo je enostavno mititi, vosek se ne lepi na stene in se zlahka mečka. Ale, če ne veš, lahko uporabiš kovinske oblike in prednje vstaviš papir. Skratka, papirnati modelčki so priročni, da lahko kolačke jeste brez lepljenja rok, na primer na železniški postaji.

Pečeni sladki kolački bodo videti kot božični, če jih oblijete s slaščičarskim fondantom ali glazuro. Vídmіnny varianta za nesoljene torte - na primer vypіkannya srkanje naribanega gospoda, shob | abi | gospod se rahlo stopi.

Osnovni recept

Število porcij: 6, ura priprave: 1 leto. 20 min., vsebnost kalorij: 285 kcal na 100 gr.

Sestavine:

1,5 st. zdrob
1,5 st. nemasten jogurt
1 st. borosna
1,5 st. tsukru
3 jajca
100 gr. prečiščeno maslo
suho sadje (rodzinki, suhe marelice, kandirano sadje)
½ žličke sodi
moč za okus

Raznolikost takšnih fermentiranih mlečnih izdelkov, kot je kefir, je najbolj razširjen pojav med vypіkanní slaščičarskimi boroshnyanіv vyrobіv. Smrdi izhajajo slani, praktično ne jokajo, če pa jih zažgejo v pergament in dajo v omaro, se dolgo časa shranijo, s čimer so zastareli in ne uživajo slanih okusov.

Kuhanje:

Brez oljčnega olja in margarine

Število porcij: 6; čas priprave: 1 leto. 20 minut, vsebnost kalorij: 270 kcal na 100 gr.

Sestavine:

1 st. zdrob
1 st. kefir
1 st. borosna
0,5 st. tsukru
2 jajci
6 umetnost. bodi kot rosna ole
1 limona
15 gr. vanilijev zucru
1 čajna žlička cimet
1 čajna žlička sodi

Manin zdrob je dodatek k torti dišeče in dimljene note. Malo kislosti bo dodala limonina lupinica, opazna bosta vanilija in cimet. Testo po tem receptu je enakomerno pečeno, sama torta pa ne izpade tanka, ampak se spodnji del obrne. Idealno za muffine z jagodami in sadjem.

Kuhanje:

Borosno pred vipіkannyam obov'yazkovo je treba vprašati, tako da se je vipíchka izkazala za okusno hrano.
Roslinna oliya praviloma vstopi pred shranjevanjem piškotov, zato ni obov'yazkovo namazati oblike pred kuhanjem.

Da rojstni znaki postanejo mehki, lahko parite jogo v vroči vodi. Za Svyatkovo vipíchka se suho sadje namoči v dobi z rumom in konjakom.

Brez jajc

Število obrokov: 6, ura priprave: 1 leto.40 min., Vsebnost kalorij: 250 kcal na 100 gr.

Sestavine:

1 st. zdrob
1 st. kefir
1 st. borosna
0,5 st. tsukru
110 gr. rožmarinovo olje
0,5 žličke sodi
suho sadje

Vídminniy proračunska varianta klasična torta na kefirju

Če vzamete kefir z nizko vsebnostjo maščob, potem bomo videli idealno travo za tiste, ki skrbijo za svojo postavo.

Kuhanje:

Pridobite zdrob in kefir, znebite se ga za pivgodini.
Pripravljenemu masu kefirju dodamo sodo, zukor in olje.
Stepajte tsukro, dokler ni popolnoma zlomljena.
Pogosto vnesite borosno, postopoma stepajte, doki bodo trdni z enako konsistenco. Dodamo suho sadje in premešamo.
Snemajte pri 180° blizu ure.

Brez borošna

Število porcij: 5, ura priprave: 1 leto.10 min., Vsebnost kalorij: 265 kcal na 100 gr.

Sestavine:

1 st. zdrob
1 st. kefir, bolje 3,2%
1 st. tsukru
2 jajci
40 gr. palcev masla
0,5 žličke sodi

Okusna in nižja manny torta, kot neumen tan v ustih! Lahko izvedete kulinarični eksperiment in zamenjate zgornje maslo z dvema jajcema - naredili bomo čudovito dietno pito.

Kuhanje:

Z'ednati zdrob s kefirjem, znebite se ga na pívgodini.
Jajca so bila zaključena z zucrom, zapečena z vilicami (ne mešalnikom).
Dodajte olje v rosem'yakshen vershkov | olje | síl|sol| in soda, premešajte. Vlijemo jajčno maso.
Zm_shati otrimana masu z | iz | kefir, vse premešajte.
Zapikati pri 180 ° blizu pívgodini.

Možnosti plačila

Zaporuka uspeh, pa naj bo stravi - pravilno oblikovan. Kefir keksy lahko daste s svojim najljubšim džemom, trgate shmatochok in velikodušno zalivate jogo. Prijazno poglejte vrtnico drugačne vrste, ki spominja na yaskra in barvista. Uporabite lahko tudi pomarančno lupinico citrusov, rjave koščke čokolade, jagodičevje ali različno obarvane dražeje. Drug priljubljen način za okrasitev kolačkov je fudge iz kisle smetane. Morate premagati 100 g kisle smetane iz ¼ žlice. tsukru, nato pa vrh ohlajene torte namažemo z maso in pustimo stati. Vershkova, da je čokoladna glazura idealna za okrasitev otroških kolačkov.

Nesoljena "pomlad"

Število porcij: 5; ura kuhanja: 1 leto; Kalorije: 250 kcal na 100 gr.

Sestavine:

0,5 st. zdrob
1 st. kefir
0,5 st. borosna
3/4 st. rožmarinovo olje
150 gr. slan siru
zelenjava (špinača, peteršilj)
dribka sol
1 čajna žlička tsukru
1 čajna žlička sodi

Popolnoma edinstven recept za neslane kolačke, v katerega se bodo vaši gostje zaljubili in postali ljubljena družina vseh domačih.

Kuhanje:

Zelenje prijazno speremo pod tekočo vodo, podríbniti, zmíshati z|íz| kefir in s pomočjo mešalnika pripravimo pire krompir. Pasirano maso pretlačimo skozi cedilo, torto očistimo. Pošiljanje tsikh diy kefirja napolni čudovito zeleno barvo.
Pri kefirju uporabite zdrob in ga zapravite na pívgodini.
Sir narežemo na majhne kocke in povaljamo v pol boroša.
V kefir maso dodamo polovico borosna, maslo, sodo, moč in zucor, ki smo ga izpustili, zmešamo do enotnosti. Dodaj|Dodaj| kocke sira. Začimbe, na primer majaron, rdeči chi črni poper, kurkuma, dodajo neprimerljiv okus in barvo.
Pečemo na 185 stopinj z nategom 20 pramenov.

Pridigam vam spektakel še enega čudežnega kolačka Manny na kefirju. Tsí kí ksi so pripravljeni trohi dowshe za zvichaynі, zato je treba zdrob napolniti s kefirjem spredaj za otekanje. Načeloma je postopek molže preprost: v skledo nasujemo zdrob, vlijemo kefir in lahko poskrbimo za druge stvari. Cupcakes izgledajo bolj mehki, primerni za domači čaj.

Za pripravo kolačkov na kefirju in zdrobu pripravite potrebne izdelke.

Nasipati v skledo manov zdrob, dodati |dodati| kefir sobna temperatura in dober namaz. Nabreklo vsoto preprosto pustite na mizi, mase ni treba dati v hladilnik.

Po slani uri v globoki posodi stepemo mehko ali malo segreto maslo z zukrom in vanilijevim zukrom.

Na pamet dodajte jajca, zbivayuchi sumish po koži.

Dodajmo moč in zapravljajmo mana sumish.

Naprikintsі dodajte rozpushuvach, ki je borosno. Še enkrat premešamo.

Tiha bo srednje gostote, ki bo pretočna.

Pri pripravi oblike ga vlijemo na tanko, trohčki ne segajo do vrha, tako da kolački v velikosti ne postanejo veliko večji.

Pečico segrejte na 180 stopinj in pecite torte na kefirju 30-35 stopinj. Pripravljenost na zvijanje z lesenim nabodalom.

Če se kolački ohladijo, lahko posrkate prah za glazuro. Tudi slani kolački, struktura je čudežna!

Okusno!

Od samega otročjega. Ta izdelek, narejen iz pšeničnih zrn, se lahko šteje za idealnega za prehranjevanje ne le majhnih otrok, ampak tudi odraslih ljudi. Iz novega se pripravi veliko slanih in rjavih zelišč, kot so kaše, mesne kroglice, palačinke in enolončnice. Obstajajo pa tudi recepti za cvrčke, za katere lahko iz zdroba naredite celo slan mafin.

Spodnja pita

Število kulinaričnih receptov, ki jih je vredno zvariti, je proti vam. Ena izmed najbolj priljubljenih in hkrati preprostih možnosti je kolaček z zdrobom. Priprava joge ne vzame veliko časa.

In za robote boste morda potrebovali naslednje sestavine: za steklenico zdroba, kisle smetane in kisle smetane (20%) in zucru ponovite steklenico pšeničnega merjasca, 3 piščančja jajca in vrečko puha.

Pripravite se na kolaček iz zdroba, zazvonite s prihajajočim rangom:

Na hrbtni strani posode posode, morate visipati zdrob.
Nato ji prilijemo kislo smetano, premešamo in dodamo približno 60 peres. Eno uro zdrobovi troki nabreknejo.
Jajca dobro natremo z zukrom in jih dodamo pripravljenim kosmičem.
Dodajte veliko količino dlake in dodajte preostali naboj.
Vitalnost čisto v smashchenu | bris | olje | olje | oblikujte in popravite za požirek v pečici. Temperatura tam je lahko 175 stopinj.

Po 50 minutah bo torta iz zdroba pripravljena. Jogo lahko vzamete iz pečice in ga olepšate za bajane.

Najenostavnejša možnost

Povedati je treba, da je za pripravo pite v najpogostejši vicorist najpreprostejši fermentirani mlečni izdelek. Iz istega razloga bo v večjih vipadkiv kolaček z zdrobom in kefirjem umešan.

Zbiranje izdelkov na ta način se prav tako nekoliko spremeni: v steklenico zukre morate vzeti 2 jajci, ponoviti steklenice zdroba in kefirja ter majhno pakiranje (100 gramov) vrhunskega olja.

V vsakem primeru bo tehnologija postopka naslednja:

Kefirju morate dodati ščepec soli, nato pa dodajte manin zdrob in jih prikrajšajte za 30 peres.
Razm'yakshiti trocha olje, nato pa zmeljemo yogo z zukr.
Okremo premagati jajca na pishnu pіnu.
Z'ednati njihovo iz olje sumíshshu.
Pijte izdelavo v eni posodi in zmešajte trochs rídke tísto.
Obliko za jogi prestavimo v pečico za 50-60 peres. Najboljšo temperaturo nastavite na 160 stopinj.

Če želite narediti unikaten kolaček z zdrobom in kefirjem, potem lahko na vrh papaline belega kruha do konca sezone položite papalino izbranega sadja. Za standardno možnost samo popijte prašek za jogo.

Dietni izdelek

Zdi se, da ni obov'yazkovo materinih jajc doma, da bi pripravili okusne kolačke z zdrobom. Recepti za to možnost so različni.

Za zadnjico lahko vzamete najpreprostejše skladišče: za 125 gramov oljčnega olja ali margarine, en kozarec borosne, zukre, zdroba in kefirja, pa tudi žličko sode (gašeno z otstom) in 100 gramov rozin.

Naročilo díy na tsomu vipadku bo prišlo:

Spojler, kot zavzhd, zdrob je treba napolniti s kefirjem in jo odcediti za pronicanje na pívgodini.
Dodamo izpuščene sestavine (krema iz suhega sadja) in previdno pregnetemo enotno maso.
Uvedite rojstna znamenja in postopoma razširite jogo glede na vse mase.
Izpolnite obrazec summíshshu in jih postavite v pečico. Temperaturo lahko še povečate. 200 stopinj bo dovolj.

Za posebne majhne kalupe potrebujete skupaj 30 peres, za velik volumen pa ne manj kot 40. Če ste pripravljeni, ga obrnite z zobotrebcem, prebodite luč bližje sredini.

Z dodatkom čokolade

Kulinarični strokovnjaki pravijo, da so kolački na manzu in kefirju najboljša možnost za eksperimente. Priprava je dobra, pije se in namoči. Poleg tega lahko uporabite ali yaki dimljene dodatke. Vzemimo na primer čokolado. Za pripravo izjemnega peciva potrebujete:

za dve steklenici kefirja (ali kislega mleka) za pivsklyanka tsukru in zdrob, 1 jajce, 100 g margarine, 12 g sode, steklenico borosne, trokha vanilije in 50 g kakava.

Način kuhanja na ta način troch іnshiy:

Zdrob namažemo s polovično količino kefirja in pustimo pivdnjo (12 let).
Po pretečeni uri dodajte zukor, jajce in vanilijo.
Pri kefirju, ki ga zmanjka, popijte sodo in se znebite 30 peres.
Po tem, takoj ko se vino zmehča, dodamo margarino in topljenje kakava. Dobra mešanica.
C'estnati žali sumishi in dodat borosno. Tiho prejemno čokoladno barvo.
Jogo vlijemo v silikonske modelčke in postavimo v pečico za 20 peres.

Pripravljeni kolački za ljubitelje slada bodo dobrodošel dodatek k čaju.

Ne vem torej, kaj bi lahko bil najpreprostejši recept. Zmíshav, polnjenje po oblikah, vipіk. Nobenega potopljenega kamna, ničesar, kar bi lahko povzelo končni rezultat. Moram se naučiti, da ne grem noter, kaj ne more iti v kateri recept - osnovno vino. Oprosti muffin, kot dvíchi dva po dva, v trenutku. Ale! Hkrati pa izpadeš tako čudežno, da pišem os recepta, sama pa razmišljam o tistih, ki morajo v kuhinjo in ponavljati, ponavljati znova in znova, za tisto, kar je res okusno.

Ali veste, da se manin zdrob lahko pohvali z visoko vsebnostjo kalija – elementa, ki skrbi za nemoteno delovanje srca? Poleg tega je zdrob bogat s slino, vitamini skupine B in nenadomestljivimi rastnimi beljakovinami.

Tisto pri manny mafіnov pride ven rossipchastim, troch hrustljav, ale z njim, čisto razbremenimo težo, na primer peščeno testo. Jasno je, da joge ne bomo imenovali enako, je pa vseeno lažja in bolj puhasta. Vrahovoyuchi tisti, ki so v tsikh enostavni mafini Praktično brez maščobe, to je velik plus. Zagalom, kuhaj - ne zajebaj! V testo sem dodal nekaj malin - zdrsnilo je navzdol, a divja jeza v vipíchki ni zacvrčala. Za bazhannya lahko dodate lupinico, grah, suho sadje, kandirano sadje in vse, kar vas mika. Ale malina, pusti na vazi, v muffini na kefirju"zvok" neverjetno kul.

Sestavine:

1 steklenica tsukruja;

1 steklenica kefirja;

1 steklenica zdroba;

1/2 žličke sodi;

1/3 žličke sol;

1 st. l. rožno olje.

Uporabljam stekleničko 200 ml.

V skledo nalijem kefir.

Nalijem tsukor, razbijem jajca, dodam moč.

Razmíshuyu, pour olіya.

Zdrobu dodam mano, razmažem, napolnim 5 minut.

Nato dodam sodo, ponovno premešam in nalijem modelčke za muffine.

Pijem preproste muffine na manzu in kefirju približno 20 hvilin pri temperaturi 180 stopinj.

Okusno!

S kozarcem mleka ali skodelico mitznoy cavi - čudovita vipíchka.

V skledo stresemo zdrob, dodamo kefir sobne temperature, premešamo in dodamo 40 peres, da masa nabrekne.

Verškovo olje | olje | roztopit (ne morete vsega poteptati) in ohladite trohce, dodajte novemu tsukorju, vanilijevemu tsukorju in moči, maso stepite z vinskim kozarcem.

Pri mešanici olja dodajte | dodajte | jajca in stepajte do gladkega.

Dali dodamo manin sumish, zmešamo z žlico. Vsipati borosno, sho pros_yaê z rozshuvachem, dobro premešajte.

Tiho vidi isto in leti.

Za silikonske modelčke namažemo na tanko, ne dodamo 5 mm na vrh. Ko vipіkannі tsі kolački ne gredo.

Pečico segrejte na 180 stopinj in pečemo kolačke 30-35 ohladitev. Vrh kolačkov je dobro zardeti - to kaže na njihovo pripravljenost, vendar še vedno raja pidstrahuvatisya in spremenim pripravljenost za dodatne zobotrebce ali lesena nabodala (pri prebadanju že pripravljenih kolačkov je zobotrebec kriv, da je suh).

Popijte kolaček s saharozo v prahu in uživajte z užitkom! Določeno število sestavin v obliki še 12 slanih kolačkov, zmešanih s kefirjem.