Utilul ceai gaba oolong - comoara cerului. Ce este ceaiul de gaba


- unic și rar. Ea crește în munți înalți, învăluită într-o ceață tulbure, și de patru ori pe an dă naștere tinerilor săi. Astăzi ceai delicios   a devenit pur și simplu indispensabilă. Ingredientele naturale pe care le conține ajută la ameliorarea nervozității și la obținerea clarității minții. Senzație de criză obositoare sau creativă? Faceți guba oolong și faceți o pauză! După o astfel de băutură vei fi mult mai bine!

Ce este Gaba Oolong?

Gaba Ulun este numită o varietate relativ tânără, dar foarte populară, neobișnuită și foarte gustoasă. Secretul producției sale a fost descoperit pentru prima oară de japonezi la sfârșitul anilor '80. Apoi a fost împrumutat de către turiștii taiwanezi. Ce anume este? Frunzele de ceai colectate timp de 10 ore sunt aruncate într-un recipient metalic, pompând aerul de acolo și umplându-l cu azot. Acest lucru va permite "să omoare verdele", adică să suspende fermentația oolong. Apoi urmează procesul de prăjire minuțioasă a ceaiului. Această producție permite păstrarea substanțelor active.

Oamenii de stiinta spun ca ceaiul din Taiwan contine 150 mg de acid gama-aminobutiric pentru fiecare 100 grame de materii prime. Procesarea ulterioară a frunzelor verzi de oolong crește doza de GABA la până la 300 mg! Aceste ceai Gabaroni, spre deosebire de cele artificiale, sunt digerate complet și nu provoacă efecte secundare.


Soiuri Gaba Oolong

Experții identifică mai multe tipuri de ceai Gaba Oolong. Să încercăm fiecare dintre ele.

Chaozhou Cha sau Guangdong Oolong

Această familie de soiuri de ceai crește în provincia Guangdong, în apropierea orașului Chaozhou (o regiune limitată de coastă într-una dintre cele mai sudice provincii din China). Cultivarea materiilor prime, precum și producerea de ceai aici sunt tratate cu o anumită frică, pentru că în Chaozhou au inventat o ceremonie tradițională de ceai.

Oolongurile din Guangdong se disting printr-un gust strălucitor (piersici, nuc, mango și note de citrice) și o aromă multiplă (miere, fructe de pădure și flori), care nu sunt similare cu alte băuturi. Gustul ceaiului este ușor de tartă, cu o amărăciune abia vizibilă, care se va întoarce la tine cu un gust dulce lung.

Datorită climatului subtropical ușor și schimbărilor frecvente ale vremii (se poate schimba de 5 ori pe zi), Oulong's Guangdong poate fi de mai multe tipuri:

  • Yu Lan Dan Cong ("Un tufiș singuratic cu aromă de magnolie");
  • Mi Lan Xian Dan Cong ("Un tufiș singuratic cu aromă de miere");
  • Ba Xian Dan Cong ("Bush singuratic în creștere a celor opt nemuritori").

Fiecare dintre ele are propriul gust și aromă unică.

Gaba Alishan

Taiwanez olandez ceai cu o aroma delicata de miere si o aroma foarte puternica. Este acru și note de flori de luncă. Această combinație lasă un gust plăcut picant.

Tie Guan Yin (fier Kuan Yin)

Acest soi este numit după zeița mila Kuan Yin. Fierul este considerat a fi pentru proprietățile frunzei de ceai - este destul de greu. Ceaiul oolong preparat seamănă cu un pumnal sau sabia este la fel de lungă și zgâriată.

Guan Yin este colectat numai din tufișuri tinere (nu mai mari de 5 ani) în sudul provinciei Fujian. Are un parfum proaspăt de miere și floră și un gust uimitor cu semne de tămâie, liliac și salcam. Păstrează aroma chiar și la cea de-a șaptea băutură! Pentru a fi sincer, de la prima oară, puțini oameni le plac, dar, dacă ați gustat o băutură, nu veți putea să o refuzați. Se relaxează plăcut, vă permite să atingeți echilibrul și armonie. Se recomandă să beți cu depresie, anxietate crescută și stres.

Da Hong Pao

Legendarul ceai de stâncă sau Big Robe Robe este produs în Munții Wuy, în nord-vestul provinciei Fujian. Frunze uscate Da Hong Pao - maro cu nuanțe verde și burgund. Are un gust ușor dulce. Cu următoarele preparate, aroma și culoarea băuturii se pot schimba ușor. La inceput este bogat, tart, auriu inchis, apoi mai usor, fructat, chihlimbar.

Cum este utilă Gaba Oolong?

Guangdong ceai Oolong a trecut multe teste care au fost efectuate în cele mai bune laboratoare din lume. Doar ei au arătat efectul ceaiului Haba asupra sănătății umane. În plus, în acele zile, experții japonezi au făcut o descoperire uriașă! Ei au reușit să demonstreze valoarea profilactică a acestei băuturi gustoase în dezvoltarea celulelor onco și efectul acesteia asupra mai multor alte boli grave (datorate antioxidanților).

Impactul asupra greutății totale

Ceaiul Gaba arde grăsime și nu permite ca acesta să fie depus sub piele. Această băutură delicioasă este pur și simplu alegerea perfectă pentru cei care iubesc fitness sau diete.



Efecte antistres

Ceai delicios Gaba Alishan - panaceu pentru depresie. Cu un deficit de GABA în capul unei persoane există o glitch puternică - începe să se enerveze, chiar dacă este banal, sau chiar poate cădea într-un blues profund. Pentru mulți, astfel de momente se alternează unul cu celălalt, și numai ceaiul de ouong gaba îi poate împiedica. Și acestea nu sunt cuvinte goale, deoarece puterea imunității și a sănătății umane depind de emoțiile sale.

În 2006, lumea a văzut rezultatele unui singur experiment realizat în comun de către oamenii de știință de la două universități - universități Shizuotski și Kyoto. Apoi, un grup de voluntari care se temeau de înălțimi trebuiau să treacă printr-o punte suspendată deasupra râului, la o înălțime de 60 m. Înainte de începerea "abordării", participanții au primit la întâmplare apă și GABA. Rezultatele au lovit! Pentru cei care au băut o astfel de soluție, nivelul imunoglobulinei a crescut cu 10%, în timp ce restul a scăzut semnificativ (cu aproape 40%). Ceaiul calmeaza nervii, imbunatateste somnul de noapte si amelioreaza tensiunea musculara a corpului cat mai curand posibil.


Tea Tie Guan Yin activează hormonul responsabil pentru creșterea și reînnoirea țesuturilor. HGH secretă hipofiza și hipocampul (lobii creierului). Restabilește celulele și consolidează sistemul imunitar. Odată cu vârsta, nivelul hormonului devine mult mai mic - doar dacă beți ceai, veți fi capabili să vă păstrați fața și corpul tineri.


Această băutură este capabilă să crească productivitatea muncii fără efecte adverse, pe care cafeaua și ceai verde   (bătăi rapide ale inimii, tonus muscular crescut, tensiune arterială crescută). Trebuie să lucrați activ la sfârșitul zilei? Necesitatea de a vă reuni sau de a grăbi fluxul de gânduri? Luați doar o ceașcă de Gaba - nervii vor rămâne în ordine, mușchii nu se vor deplasa și capul va deveni ușor.

Gaba Oolong - singura băutură din lume care scade tensiunea arterială și o readuce la normal pentru o perioadă lungă de timp. Principalul lucru este regularitatea. Această concluzie a fost făcută de toți aceiași japonezi inteligenți, care au efectuat multe experimente pe voluntari și animale. Odată ajuns în organism, ceaiul extinde vasele de sânge și reduce nivelul de vasopresină din sânge. Aceasta elimină excesul de lichid din țesuturi și scade tensiunea arterială.



În plus, ceaiul Da Hong Pao are alte proprietăți:

  • Previne boala de mișcare fără a provoca somnolență;
  • Creste rezistenta corporala la intoxicatie - este beata cateva ore inainte de a lua alcool;
  • Avertizează acumularea de pietre de nisip și rinichi;
  • Normalizeaza inima;
  • Activează funcția hepatică;
  • Îmbunătățește circulația sângelui în creier și în alte organe și sisteme;
  • Previne necroza celulelor nervoase;
  • Reduce presiunea intracraniană;
  • Creșterea activității respiratorii;
  • Îmbunătățește digestibilitatea glucozei;
  • Îndepărtează excesul de sare din organism;
  • Ameliorează durerea de cap;
  • Creșterea activității fizice și psihice a pacienților după leziuni cerebrale și accident vascular cerebral;
  • Împiedică dezvoltarea aterosclerozei;
  • Elimină efectele negative ale intoxicației.



Cine nu ar trebui să bea Gaba Oolong?

Milky Oolong , ca și alte specii, are mai multe contraindicații:

  • scăderea tensiunii arteriale;
  • insuficiență renală acută;
  • diabet zaharat;
  • primul trimestru de sarcină.

Cum să preparați și să beți?

Pentru a prepara ceaiul Gaba Oolong, ia notă de sfaturile adevăraților gurmanzi.

Pasul 1. Se fierbe 200 de grame de apă.

Pasul 2. Lăsați-l să se răcească puțin - până la 80-90 de grade.

Pasul 3. Turnați aproximativ 3 grame de frunze de ceai în ceainic.

Pasul 4. Umpleți-l cu apă și imediat i-o scurgeți astfel încât ceaiul să se clătească bine.

Pasul 5. Permiteți ceaiului să respire - literalmente 1-2 minute.

Pasul 6. Re-turnați apa și numărați la șapte.

Pasul 7. Turnați băutura în cupe.



Aceleași frunze de ceai pot fi aplicate de cel puțin 12 ori. Din această băutură veți beneficia numai de gust și veți descoperi aroma dintr-o parte complet diferită. Principalul lucru este de a crește timpul de preparare cu 10-20 de secunde de fiecare dată. Pentru a cunoaște aroma și gustul extraordinar, beți ceai în gume mici dintr-o ceașcă mică.

Aroma ceaiului este neobișnuită, ușoară, ca și cum ar fi florală. Hue - lumină, dragă. Gustul este plăcut, ușor acru, ca și vinul alb. Dacă băutura este prea acru, ceaiul este pregătit greșit. Finisajul este lung și revigorant. Cu cât calitatea oolong-ului este mai mare, cu atât mai mult și mai multă tendință este.

În cazul în care pentru a cumpăra ceai Gaba Oolong?


Ceaiul din Taiwan și din China devine din ce în ce mai popular în țările asiatice bogate - Coreea, Hong Kong, Singapore și Japonia. Prețul este în creștere zi de zi, iar recolta de ceai oolong este plătită în avans. În scopul creșterii profiturilor, majoritatea cultivatorilor de ceai au început să dezvolte rapid solurile din Vietnam. Și totul ar fi bine, dar numai terenurile acestei țări de la război sunt umplute cu aflatoxine, un carcinogen periculos. În plus, fermierii de ceai procesează solul cu nitriți și nitrați pentru a ucide buruienile și a crește o cultură mai mare. Acesta este un fel de ceai toxic pe care îl vând la un preț scăzut atât în ​​China, cât și în Taiwan. Poate că în câteva zile va cădea pe masa ta! Pentru ca acest lucru să nu se întâmple, amintiți-vă un moment important - puteți cumpăra cel mai bun ceai Oolong din China numai pe site-ul nostru. Numai Clubul Culturii de Ceai oferă o sortimentă imensă de alegere - până la 15 variante ale băuturii originale! Materiile prime pentru ceaiul nostru sunt colectate în regiuni montane înalte din Taiwan și China. Crede-mă, ceaiul Gaba Oolong nu te va lăsa indiferent!

GABA Acidul gama-amino-butiric (acidul gama-aminobutiric GABA) este un nutrient și un important neurotransmițător inhibitor al sistemului nervos central al oamenilor și al mamiferelor. GABA este conținut în sistemul nervos central al omului și participă la procesele neurotransmițător și metabolice ale creierului. GABA (GABA) activează procesele energetice ale creierului, îmbunătățește circulația sângelui, crește activitatea respiratorie a țesuturilor. Prezența GABA în sistemul nervos central uman a fost descoperită în anii 1950. Deja la sfârșitul anilor 1960. S-a dezvoltat GABA sintetizat, care ar fi trebuit să fie utilizat în preparate medicale. Spre deosebire de substanța sintetizată, este o sursă naturală de acid gama-amino-butiric și alanină.

Principalele etape ale studiului substanțelor GABA din lume:
1883 - prima sinteză științifică a acidului gama-amino-butiric.
1950 - a fost detectată prezența GABA în sistemul nervos central al unei persoane.
1955 - medicul japonez Takahashi (eng. Takahashi) a descoperit abilitatea GABA de a normaliza tensiunea arterială.
1982 - Dr. Billingsley (inginer Billingsley) din "Brain Research Bulletin" a demonstrat abilitatea GABA de a participa la procesele neurotransmitatorilor din creier.
1987 - o echipa de oameni de stiinta japonezi: Murai, Omori, Okamoto (inginerii Murai, Omori, Okamoto), sub conducerea lui Dr. Tsushida, bazata pe cercetarea Centrului National de Studiu a Ceaiului "Tianjin Zhi".


1887-1988 gg. - Un grup de oameni de știință japonezi sub conducerea dr. Omori a efectuat o serie de studii științifice care au dovedit influența ceaiului GABA asupra normalizării tensiunii arteriale. Efectul sobru al infuziei de ceai GABA pe corp a fost, de asemenea, dezvăluit.
1989 - Ceaiul GABA a intrat în vânzare în Japonia.
1995 - Dr. Yasuhiko (născut Yasuhiko) a publicat un articol științific în "Jurnalul American de Hipertensiune" cu dovezi în sprijinul efectelor pozitive ale Gaba asupra pacienților hipertensivi.
În 1997-1998. Institutul japonez de agricultură pentru silvicultură și pescuit, împreună cu Institutul de Cercetare Kanagawa, au îmbunătățit metodele de producere a ceaiului GABA.
2000 - Dr. Omori a demonstrat efectul protector al ceaiului Gaba asupra funcției renale.
2001 - în China, sub conducerea Institutului de Cercetare a Ceaiului de la Hunan, împreună cu Spitalul Geriatric, au fost desfășurate mai multe studii practice, studiind efectul ceaiului GABA asupra organismului. Aproximativ 50 de mostre de soiuri de ceai Gaba au fost utilizate în studii. Încă o dată, au fost confirmate proprietățile pozitive ale ceaiului Gaba, care afectează normalizarea tensiunii arteriale.


Ce este ceaiul gaba?

Ceai Gaba (alte nume:. Gabarone - Engleză «Gabaron, Gaba ceai») Un relativ nou tip de ceai, care doar câțiva ani a devenit una dintre cele mai populare soiuri, nu numai printre consumatorii de ceai, dar, de asemenea, persoanele interesate în căutarea de surse naturale și organice menține frumusețe și sănătate. Procesul de producție a ceaiului GABA a fost deschis în 1987 de un grup de oameni de știință japonezi condus de Dr. Zusida la Centrul de Cercetare Japoneză (Centrul de examinare a ceaiului japonez al Ministerului Agriculturii). Dr. Tsuchida a descoperit că acidul gama-amino-butiric a fost format în el ca rezultat al cercetării metodelor organice de conservare a alimentelor. Interesul pentru această substanță a crescut rapid și GABA a fost utilizat în mod activ pentru tratamentul, reabilitarea, întreținerea generală a sănătății, precum și în medicina sportivă.


Spre deosebire de substanța sintetizată GABA utilizată în preparate medicale, ceaiul GABA este o sursă naturală a cantității necesare de acid gama-amino-butiric. GABA, precum și alanina acidului amino-butiric, se formează în mod natural în procesul de prelucrare a frunzelor de ceai. Ceaiul Gaba este produs în principal în Japonia și în jur de. Taiwan. În legătură cu interesul sporit față de noul tip de ceai Gab, au fost făcute încercări de a începe producția de ceai Gab în China și în Kenya. mulțumesc mare conținut   acidul glutamic, care este componenta principală a GABA, Taiwan Gabarone este considerat cel mai înalt nivel de ceai GABA din lume. se specializează în producția de Gaba oolongs, răsucite și foaie Gaba Hong Cha.


Metoda de producere a ceaiului gaba

Prima parte a procesului de producere a ceaiului Gaba nu se deosebește de soiurile tradiționale, chinezești și de ceai. În funcție de varietate, materiile prime trec prin fermentare și răsucire. Diferența constă în faptul că ceaiul este introdus în recipiente metalice speciale timp de 8-10 ore înainte de prăjirea finală, unde în condiții anaerobe, sub influența azotului, presiune și temperatură ridicată, glutamina conținută în frunze se transformă în GABA și acidul aspartic este înlocuit cu alanină. Ca rezultat al acestei metode, 100 de grame de ceai conține 150-300 mg de gabaronă obținută în mod natural. Totul: flavanoidele, fenolii, catechinele, theanina, etc. sunt păstrate în timpul procesării. În Taiwan, ceaiul Gaba a fost produs timp de peste 20 de ani. Toate producțiile de ceai din gaba sunt controlate de stat. Prețul ceaiului Gaba depinde de gradul de materii prime de ceai, precum și de cantitatea de gabaron conținută în produsul finit.


Proprietăți utile ale ceaiului GABA, efect de ceai Gab

Obținută în mod natural de acid gama-amino-butiric este perfect absorbit de organism și normalizează activitatea tuturor funcțiilor sale.

Conform rezultatelor numeroaselor studii, sa dovedit că ceaiul Gaba:
Normalizează tensiunea arterială
Ameliorează durerile de cap și tinitusul
Stimulează creierul
Crește concentrația
Îmbunătățește memoria
Îndepărtează mintea și conștiința
Îmbunătățește depresia
Ea are un efect calmant, relaxant asupra corpului.
Ea are un efect de soborant. Îndepărtează sindromul mahmurelii.
Normalizează somnul
Are proprietăți spasmolice și antihipertensive.
Reduce nivelul de zahăr din sânge
Slabeste sistemul nervos autonom, amelioreaza excesul de tensiune in muschi.
Ameliorează sindromul premenstrual
Îmbunătățește starea corpului în timpul menopauzei
Creșterea activității sexuale
Promovează digestia

Ceaiul GABA contribuie la munca productivă a creierului, crește eficiența, dar nu are efectele băuturilor care conțin cafeină. Datorită acestor proprietăți, GABA se numește "ceai pentru oameni de afaceri". În Japonia, Gaba este o băutură esențială care participă la toate întâlnirile de afaceri și negocierile. De asemenea, ceaiul Gaba este inclus în Japonia în dieta zilnică de alimente sănătoase. Trebuie amintit că ceaiul GABA nu este un medicament. Datorită lipsei cercetărilor privind efectele GABA asupra fătului în timpul sarcinii, ceaiul Gaba nu este recomandat pentru utilizare în primul trimestru.

După ce ați citit acest articol, veți afla: ce fel de ceai exotic este un Gab, cum a fost deschis, ce nutrienți conține, efectul asupra corpului, cum să-l preparați și multe altele.


Istoria și originea numelui băuturii

Metoda lui Gaba de a face ceai a fost descoperită în 1987 de către oamenii de știință japonezi sub îndrumarea dr. Tsushido. El a descoperit că, datorită tratamentului special, acidul gama-aminobutiric (GABA) se formează în ceai. Numele abreviat al acestei substanțe formează numele acestui tip de ceai (Gamma-aminobutyric acid, scris în limba engleză GABA).

În acel moment, oamenii de știință din întreaga lume erau deja interesați de acest acid, au fost folosiți pentru tratament, întreținere a sănătății, reabilitare, precum și în sport.

În prezent, toate proprietățile GABA sunt dezvăluite. Funcția sa principală   - efect asupra sistemului nervos uman, îmbunătățește sistemul respirator, activitatea celulelor creierului, deci gândirea și memoria. Ajută la tratarea unor astfel de boli, cum ar fi ateroscleroza, hipertensiunea arterială, maladia marină, nevroza, amețeli și chiar mahmureala.

În același timp, lipsa de GABA în corpul uman duce la tulburări de somn, iritabilitate și poate provoca, de asemenea, boli precum Parkinson și Alzheimer.

Indispensabilitatea GABA în organismul uman a dus, de fapt, la necesitatea de a dezvolta o tehnologie specială care produce ceai Gab.

inițial tehnologie de fabricare   A fost inventat în Japonia, mai târziu a fost transferat în Taiwan (plantațiile sunt concentrate lângă Muntele Alishan) și constă din următoarele:

  1. Ceaiurile se umbresc cu 10 zile înainte de culegere.
  2. Ceai de Gaba fermentat în aer liber, apoi în interior.
  3. Ceaiul este ținut într-un vid în recipiente speciale, umplute cu azot. În acest mediu, ceaiul petrece până la 10 ore la o temperatură de aproximativ 40 de grade.
  4. Prajirea specială a ceaiului este ținută - fixare.
  5. Ceaiul este rulat și uscat.

Mai târziu, taiwanezii au inventat modul lor mai ușor de a face ceai Gab. Frunzele de ceai sunt pur și simplu pulverizate cu GABA, care își mărește conținutul în ceaiul finit de zeci de ori.

Proprietățile ceaiului și beneficiile acestuia

Spre deosebire de majoritatea ceaiurilor, Gaba nu are un efect revigorant, ci, dimpotrivă, calmează și relaxează sistemul nervos. Vă permite să vă relaxați corpul, lăsând persoana în același timp claritatea gândirii   și calm.

Principalele proprietăți ale ceaiului Gaba   pot fi prezentate în mai multe teze:

  1. Prin stimularea creierului, Gaba îmbunătățește memoria și crește concentrația.
  2. Datorită proprietăților sale de detoxifiere, elimină atât sindromul de mahmureală, cât și alte tipuri de intoxicație.
  3. Acționând asupra sistemului nervos, Gaba îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular uman.
  4. Reduce presiunea intracraniană.
  5. Normalizează metabolismul.
  6. Reduce rata de deces a celulelor nervoase.
  7. Accelerează funcția hepatică.

În plus față de explicită proprietăți utile   pentru sănătate, notați de asemenea proprietățile ceaiului Gab pentru frumusețe:

  1. Susține procesul de pierdere în greutate.
  2. Ajută la menținerea elasticității pielii datorită proprietăților sale antioxidante.
  3. Creste nivelul de energie din organism.
  4. Crește rezistența corpului.

Printre alte proprietăți utile enumerate, merită remarcate următoarele calități importante   Ceaiul Gaba:

  1. Frecvente efecte antiinflamatorii și antibacteriene.
  2. Creșterea funcției sexuale (creșterea libidoului).
  3. Îmbunătățirea sindromului menstrual.
  4. Ameliorarea efectelor menopauzei.

Ceaiul are, de asemenea, un caracter neobișnuit lumina floral miros de flori, gust ușor, cu o ușoară aromă și un gust persistent.

Știați că, în plus față de gustul unic, ceaiul natural are multe proprietăți benefice. Citiți mai multe despre beneficiile și daunele cauzate de ceaiul negru în următorul articol:

Contraindicații

Gab ceai are unele contraindicații. Printre acestea se numără:

  • Hipertensiune.
  • Insuficiență renală acută și alte afecțiuni renale.
  • Diabetul zaharat.
  • Presiune scăzută.
  • Atenție trebuie luată în timpul sarcinii.

Este important să ne amintim că ceaiul Gaba nu un drog, iar pentru orice afecțiune ar trebui să consultați un medic.

În ciuda numărului mare de proprietăți utile vizibile ale ceaiului Gaba, trebuie să cunoașteți măsura în orice. Utilizarea constantă a acestui ceai poate provoca efectul opus în organism:

  1. Excesul de GABA în organism duce la scurtarea respirației, tremurând în membre și creșterea anxietății.
  2. Dacă utilizați ceaiul Gaba numai ca un tranchilizant, acesta poate deveni cu ușurință dependență.

Taiwanese, de exemplu, ei înșiși nu vor să bea ceai Gaba. Atenția lor este cauzată de faptul că nu există rapoarte oficiale privind proprietățile benefice ale acestui ceai. Există, de asemenea, un anumit grad de pericol ca, dacă ceaiul Gaba este consumat în cantități mari, organismul însuși poate înceta să producă GABA, ceea ce va necesita o reaprovizionare constantă a acidului din exterior.

Dacă o persoană are contraindicații la ceaiul lui Gab sau pur și simplu îi este frică să o folosească, poți să reîncarci parțial stocurile GABA de la alte produse care conțin și ea:

  • Ceaiul verde (6 mg pe 100 g)
  • Orez brun (30 mg per 100 g)
  • Sucul de pepene (15 mg pe 100 g)

concluzie

Ceaiul de băut Gaba nu este periculos dacă urmați instrucțiunile medicilor și nu-l abuzați. Nu acordați atenție sloganurilor comerciale despre utilitatea și siguranța ceaiului. Este important să cunoașteți și să simțiți cum acționează asupra corpului unei anumite persoane care o folosește.

Numele ceaiului Gaba   - este o abreviere latină acid gama-aminobutiric (acid gama-aminobutiric - GABA). Faptul este că conținutul acestui acid în ceaiul Gaba este foarte ridicat datorită tehnologiei speciale de producție.

De ce avem nevoie de acest acid?
  Acidul gama-aminobutiric (GABA) este un neurotransmițător. Celulele creierului fiecărei persoane transmit impulsuri unii altora. De obicei, o fac bine, deoarece în condiții normale GABA este sintetizat de la sine. Dar, dacă aveți stres sau amestecați în mod regulat berea cu vodcă sau dacă vă veți practica diete cu conținut scăzut de proteine ​​și, în plus, vă gândiți foarte mult - GABA încetează să fie sintetizat în cantitatea potrivită. Veți crede că sunteți în stare proastă, lipsă de motivație sau că viața voastră nu este cea pe care ați visat-o. Și, de fapt, nu ai suficient acid Gammo-aminobutiric.

2. Tehnologia de ceai Gaba a fost dezvoltată în 1987 în Japonia.Apoi a fost transferat în Taiwan, unde a fost îmbunătățit. Acum, ceaiul Gab este fabricat în China.

3. Taiwan Gaba Ceaiul este, de obicei, fabricat din materii prime speciale cultivate în regiunea montană Alishan (Taiwan).   Aceasta este o rezervație ecologică, unde se cultivă ceaiul. Alishan este renumit pentru oolongs și wasabi de hrean.

Ceaiul din Gaba suferă, de asemenea, fermentația ca oolonga, doar parțial se face fără oxigen. Timp de 8-10 ore, frunzele de ceai sunt păstrate complet fără aer. De aceea, cantitatea maximă de GABA se formează în ceaiul Gaba Alishan. Și chiar și cu berea obișnuită a ceaiului Gaba, acidul gama-aminobutiric este ușor extras în infuzia de ceai.

Uneori, conform tehnologiei Gab, ceaiul fermentat și roșu. În acest caz, totul este același, numai gustul și culoarea perfuziei este mai aproape de ceaiurile roșii decât de oolongurile.

În China, Gaba este de obicei făcută în provinciile de ceai specializate în oolongs.

4. Ceaiul Gaba are un efect unic asupra organismului:

  • În primul rând,   stimulează creierul, îmbunătățește memoria și, în general, îmbunătățește concentrarea.
  • În al doilea rând,   elimină efectele neplăcute ale alcoolului și ale altor tipuri de intoxicație;
  • treilea, Ceaiul Gaba este un tranchilizant natural, deci normalizeaza activitatea sistemului cardiovascular.
  • În al patrulea rând,   scade tensiunea arterială.
  • al cincilea, stimulează procesele metabolice.
  • A șasea,interferează cu necroza (moartea) celulelor nervoase.
  • al șaptelea, activează funcționarea ficatului

5. Aroma lui Gaba   avertizați imediat neobișnuit. Foarte ușoară, cam ca o floare. Culoarea infuziei este lumină, miere de hrișcă în Oolong Gaba și de la aur la roșu în roșu Gaba.

6. Gaba - ceai foarte gustos!   Acesta este cazul atunci când plăcutul și utilul coincid.
  Gustul este moale, ușor acru, ca un vin alb bun. Dacă aciditatea este ușoară - acest lucru este bun. Dacă este foarte puternică, ceaiul este cel mai probabil pregătit, greșit.

Finisajul este răcoritor, lung. Cu cât este mai bună calitatea ceaiului Gaba, cu atât mai mult și mai delicat este gustul.

7. Cum sa preparam ceaiul Gaba?
  Ceaiul Gaba este roșu și verde. Depinde de gradul de fermentație și de metoda de producție. Versiunea roșie a Gaba ar trebui să fie preparată ca ceai roșu, iar ceaiul verde ca oolong.

Băutură verde Gabs:

  • Apa trebuie sa fie de maxim 85-90 grade. (După ce apa se fierbe, așteptați doar câteva minute).
  • Pe ceainicul de 150-200 ml trebuie să luați aproximativ o lingură de ceai, turnați apă fierbinte în fierbător și imediat să-l scurgeți. Acest lucru este necesar pentru spălarea ceaiului. După aceea, permiteți ceaiului "să respire" timp de 1-2 minute (doar scoateți capacul din fierbător și așteptați puțin).
  • Se toarnă apă fierbinte în fierbător, conta la șapte și se toarnă în cupe. Aceasta este prima băutură.
  • Cu fiecare fierbere ulterioară, timpul de perfuzare trebuie să fie mărit cu 10-20 secunde. O caracteristică caracteristică a oolong-urilor este aceea că se prepară de mai multe ori. Cantitatea de bere depinde de categoria ceaiului, dar în medie de la 8 la 12. De fiecare dată ceaiul dezvăluie noi nuanțe de aromă și gust.

Băutură roșie Gabs:

Cel mai simplu mod:

  • Pentru 150 ml de apă, luați un vârf mic de ceai.
  • Fierbeți apă, dar nu lăsați-o să fiarbă. De îndată ce apar bule mari în partea superioară, opriți-le sau scoateți-le din foc. Temperatura de fierbere este de aproximativ 90 de grade, deci după fierbere, așteptați aproximativ un minut. Se toarnă apă în vasul în care se află deja ceaiul și se scurge imediat. Acest lucru va elimina mirosul și gustul de umiditate. Umpleți vasul cu apă fierbinte din nou și închideți capacul.
  • După 10 minute, se toarnă infuzia într-o altă ceașcă; pentru aceasta este mai bine să folosiți un filtru. Ceaiul este gata, savurați gustul și aroma ceaiului proaspăt preparat.

8. Contraindicații
  Cu mare grijă, ceaiul Gaba ar trebui să fie beat pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută, diabet sau insuficiență renală acută.

Este chiar mai bine să consultați un medic.

9. Ceaiul Gaba - cel de-al treilea remediu pentru depresie și gânduri anxioase.   Când ne lipsește GABA, avem un eșec în capul nostru. Suntem supărați de cei din jurul nostru sau chiar devenim deprimați. Uneori, aceste condiții (iritabilitate și depresie) se alternează reciproc. Utilizarea regulată a ceaiurilor Gaba contribuie la prevenirea acestor condiții înainte de a se produce.

10. Aristocrații din Taiwan și oamenii de afaceri beau ceai Gaba în negocierile de afaceri.   Ei cred că calmul și concentrarea - cheia unei conversații productive. Relaxarea rezultată din petrecerea de ceai GABA creează un sentiment de confort pentru toți participanții, iar claritatea și claritatea minții sunt cele mai bune instrumente de luare a deciziilor.

Ceaiul chinezesc Gaba (din abrevierea GABA - acid gama-aminobutiric, acid gama-aminobutiric) este un ceai rar și unic, foarte util pentru organism. Este util ca un antidepresiv, stabilizează sistemul cardiovascular și, în general, are o gamă largă de efecte pozitive pentru diferite organe, de la ficat la creier. Concentrația acidului gama-aminobutiric în acest ceai este cea mai mare, datorită unei tehnologii speciale de procesare.

Ceaiul chinez Gaba a apărut de fapt în Japonia, și nu cu mult timp în urmă, abia în 1987. De atunci, a început să se facă atât în ​​Taiwan, cât și în China, unde tehnologia de producție a fost deja perfecționată. În Taiwan, este fabricat din materii prime colectate în provincia Alishan și în China, în provinciile sale de ceai, care se specializează în oolong - ceaiuri semi-fermentate, care sunt intermediare între verde și negru. Acest ceai este foarte gustos, moale și ușor, cu o ușoară aromă. Din ceaiul verde sau negru tradițional, este un gust destul de diferit.

Ceaiul Gaba: proprietățile băuturii

Proprietățile unice ale ceaiului Gab au făcut-o deja foarte populară nu numai în Asia, ci și în întreaga lume. Este fermentat în fabricarea de oolong ca jumătate, dar, de asemenea, fără oxigen. Acest lucru, de asemenea, saturați-l cu acid gama-aminobutiric, care se transformă cu ușurință într-o preparare de ceai chiar și cu cel mai simplu preparat de bere. Culoarea acestei infuzii de ceai este ușoară, de la miere de aur la roșu. Și pare să guste chiar și un pic floral, cu un gust dulce. Stimulează toate procesele metabolice din organism și este, de asemenea, un tranchilizant natural foarte eficient și antidepresiv. Dar acest lucru are dezavantajele sale - persoanele cu tensiune arterială scăzută și diabetici trebuie să trateze această băutură cu prudență.

Chiar dacă beți ceaiul Gaba, ca de obicei - va fi deja foarte util. Dar o adevărată cultură de ceai implică cea mai eficientă utilizare a caracteristicilor de ceai. Pentru a prepara corect Gabs, trebuie mai întâi să înțelegeți cum a fost fermentat. Aproximativ, există roșu ceai Gaba, și există ceai verde - și se prepară diferit, cum ar fi ceaiul roșu chinezesc și ca și ceaiul oolong. Gaba frunzele de ceai sunt făcute în apă până la 90 de grade cu o lingură de ceai per ceapot 150-200 ml. În primul rând, ceaiul este clătit cu apă fierbinte (este turnat imediat pe fierbător), apoi ar trebui să respire câteva minute cu capacul deschis. După aceasta, are loc prima fabricație - apa este turnată literalmente timp de aproximativ 10 secunde și poate fi deja turnată în cupe. Ca orice alt ceai oolong, acest ceai poate fi preparat de 8-10 ori, și de fiecare dată când crește puțin timpul de perfuzie cu apă. Red Gaba se prepară diferit - este literalmente "fiartă" în apă clocotită, se spală cu ea după aceea și apoi se scurge printr-un filtru. De multe ori Gaba roșu nu se prepară.

Ce efect are ceaiul haba?

Ceaiul Gaba are o mulțime de efecte benefice pentru corpul uman. În primul rând, este un remediu eficient pentru depresie și anxietate, motiv pentru care este atât de des utilizat în negocierile de afaceri din Asia. În plus, stimulează creierul, elimină intoxicația cu alcool, normalizează inima, scade tensiunea arterială, activează ficatul. Acest ceai previne chiar moartea celulelor nervoase - în prezent este una dintre cele mai utile băuturi naturale din lume.