La începutul secolului al XIX-lea, ceaiul din China și apoi din India a fost adus la o mică insulă din Oceanul Indian, Sri Lanka, apoi numită Ceylon. La început, tufișurile tufișuri au fost cultivate într-o grădină botanică și, după multe experimente, a devenit clar că natura a creat condiții ideale pe insulă pentru a planta plantații minunate de ceai.

Sri Lanka - Insula de ceai

Cercetătorii au stabilit că ceaiul chinezesc ar trebui cultivat la munții înalți, iar ceaiul indian se va simți grozav pe câmpiile insulei. În primul rând, au fost plantate 80 de hectare de teren, iar acum plantațiile de ceai ocupă 200.000 de hectare, iar cultura pe an este de peste 300.000 de tone de frunze parfumate.

În prezent, Sri Lanka se află în fruntea calității ceaiului. În fiecare an există noi soiuri aromatice, a căror calitate se află la cel mai înalt nivel. Băutura este exportată în întreaga lume, iar controlul atent al producției, uscării și ambalării asigură rezultate excelente.

Creșterea ceaiului de înaltă calitate

Calitatea varietății viitoare este influențată de amplasarea plantației de ceai. Saturația solului cu diverse microelemente, nivelul de uscăciune și umiditatea pământului și a aerului, plantele vecine afectează gustul, culoarea și aroma frunzelor.

Plantațiile de ceai sunt situate pe trei nivele:

• până la 600 de metri deasupra nivelului mării
• de la 600 la 1200 de metri,
• peste 1200 de metri.

Pe insula Sri Lanka nu întrerupeți producția de ceai pe tot parcursul anului.

Diviziunea teritorială

Plantațiile de ceai sunt situate în toate zonele insulei: Uda Pussellava, Dambula, Kandy. Acestea sunt toate teritoriile din Sri Lanka care produc cele mai bune ceaiuri din lume, iar Nuwara Eliya este capitala producției de ceai. Aici sunt cele mai înalte plantații montane din lume, situate la nivelul de 2400 de metri. Băutura locală nu este ca oricine altcineva - se distinge printr-o aromă și o culoare deosebită. Fiecare dintre soiurile de Ceylon ceai în propriul său bun și dă vivacitate, prospețime, putere și bogăție, gust exotic. Tehnologia de producție dezvoltată permite obținerea unei game largi de gusturi și caracteristici de aromă ale produsului.

exporturi

Sri Lanka se situează pe primul loc printre țările producătoare de ceai în străinătate și pe locul al treilea în ceea ce privește producția, furnizând aproximativ un sfert din consumul mondial. Cota frunzelor de ceai reprezintă 2/3 din valoarea întregului export al țării. Există o glumă în rândul populației pe care nu o veți găsi pe insulă - totul este de vânzare.

Timp de aproape două sute de ani, produsele Sri Lanka au primit cel mai înalt nivel de calitate. Bara nu se încadrează de-a lungul anilor - acum este un lider recunoscut în toate caracteristicile.

Ministrul "ceaiului"

Plantațiile de ceai sunt atât de importante pentru economia țării încât Parlamentul a înființat chiar un Consiliu special pentru ceai. Acest organism de reglementare nu are analogii în lume și este implicat în selectarea produselor, vânzarea de ceai în străinătate, publicitate și marketing. La cererea exportatorului, Consiliul de Ceai certifică mărfurile. Dacă un leu cu sabie este desenat pe pachet, atunci nivelul de calitate este la o înălțime.

Ceaiul ca element al turismului

Traseul prin care fiecare turist călătorește spre Sri Lanka este o plantă de ceai. Fotografia câmpului verde pe care se cultivă celebrul tufiș din Ceylon, după ce a vizitat insula, călătorii arată încă de mult prieteni și cunoștințe.

Turiștii ar trebui sfătuiți să viziteze plantațiile, unde planta devine cunoscută întregii lumi. Sri Lanka este o țară în care ceaiul este una dintre atracțiile principale. În fabrică, turiștii sunt introduși în procesele de producție, precum și degustări, unde puteți încerca diferite soiuri, comparați gustul și aroma și cumpărați câteva ceaiuri. Un ghid explică în mod popular că atunci când alegeți, trebuie să știți că livrările de produse sunt efectuate în diferite forme: bănci, pungi de unică folosință, cutii, dar mai des puteți obține un fals dacă ceaiul nu a fost ambalat pe o insulă. În Kandy, turiștii pot vizita Muzeul original de ceai.

Lucrări pe plantații

Procesul de preparare a ceaiului începe cu colectarea de lăstari tineri: cele două frunze de sus și mugurii încă închisi. Colecția se repetă în fiecare săptămână și durează un an întreg. Această lucrare este considerată exclusiv feminin, dar în același timp este dificilă și dificilă. În ciuda acestui fapt, îmbarcarea pe plantație este destul de dificilă și, în cea mai mare parte, este o aventură de familie. Pentru un kilogram de ceai trebuie să colectați patru kilograme de frunze de ceai.

Negru și verde

Tufe sunt toate de aceeași calitate. Atât verde cât și negru sunt făcute din aceeași materie primă. Diferența determină tehnologia producției de ceai. Negrul este uscat și fermentat, iar verdele este aburit sau prăjit. Dacă intenționați să obțineți prima opțiune, atunci după colectarea frunzelor colectate trebuie să vă lăsați. Ca urmare a uscării foilor, concentrația de sapă de celule în ele crește. Produsul este uscat, împrăștiat într-un strat subțire pe rafturile în care aerul poate circula liber, fără a permite frunzele să se putrezească. Dacă în zilele procesului de înmuiere există o umiditate ridicată în afară, atunci ventilatoarele sunt pornite în plus, iar aerul cald asigură uscarea completă. Timp de 8-10 ore foaia este uscată, devine moale, nu se rupe și se răsucește liber.

Răsucirea este momentul următor în tehnologia de creare a produselor. Este necesar ca structura celulară a unei frunze să se prăbușească, enzimele și sucul amestecat. Fermentația și oxidarea dau o aromă și un gust de băutură preferată. Gradul de rezistență este determinat de metoda de răsucire - cu cât este mai densă, cu atât mai puternic va fi ceaiul. Frunzele fermentate frunze sunt trimise în rafturi pentru câteva ore, astfel încât acestea să fie saturate cu oxigen, să obțină acea culoare închisă, care este bine cunoscută de toată lumea, și să dobândească, de asemenea, tartinea caracteristică a gustului.

După fermentare, frunzele se usucă cu aer cald. Când sunt uscate, acestea sunt reduse cu aproximativ un sfert și se pot întuneca și mai mult. Rezultatul este un produs semifinit de ceai format din frunze de ceai de diferite dimensiuni și calitate. Pentru a face ceaiul omogen, este cernut, primind grupuri cum ar fi frunze mari, rupte, precum și frișcă de ceai. Aceste grupuri diferă în ceea ce privește calitatea și aspectul.
  După sortare, produsul este cântărit, ambalat și trimis spre vânzare. Sri Lanka produce în principal soiuri tradițional   fabricarea berii. Ceylon vine într-o sută cincizeci de țări.

Valoarea băuturii aromate

De la răspândirea în Europa, ceaiul a devenit o parte indispensabilă a tradițiilor și culturii multor țări. Ea are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, poate tonifica sau calma, ridica starea de spirit si stinge setea.
  Ceaiul de calitate trebuie să fie depozitat într-un ambalaj sigilat - din sticlă sau din tablă, separat de mirodenii și alte substanțe puternic mirositoare, deoarece frunzele absorb mirosurile străine, ceea ce le calitatea.

Cultura ceaiului

Pentru a bea o băutură miraculoasă, trebuie să luați apă cu cel mai mic conținut de minerale și săruri. Frunzele sunt inundate cu apă care tocmai a atins punctul de fierbere. Apa cu fierbere lunga necesita oxigen, astfel incat aroma si gustul acestui ceai nu sunt dezvaluite. Ceainicul și ceștile ar trebui să fie bine încălzite. Când berea trebuie să ia frunze pe linguriță pe persoană. Ceaiul se infuzează timp de cinci minute și apoi se amestecă într-o ceainică cu o lingură.

Aur adevărat

În secolul al XIX-lea, cafeaua în creștere pe plantațiile din Sri Lanka a schimbat ceaiul indian și chinezesc și, din cauza condițiilor climatice și geografice, îngrijirea și prelucrarea atentă a foii finite, a devenit cea mai înaltă calitate din lume. Cantități uriașe de cadouri de plantații de ceai sunt răspândite în întreaga lume, iar calitatea produsului este în general recunoscută în primul rând. Plantațiile de ceai sunt una dintre atracțiile principale ale Ceylonului, iar ceaiul este aurul insulei.

autor Tkachenko KG, fotografie autor

Ceaiul este o băutură populară, gustoasă și sănătoasă la nivel mondial. Ce zi fără ceai? Cum vă puteți imagina micul dejun, prânzul sau cina fără tonic de ceai fierbinte?

Da, cuvântul "ceai" provoacă imediat o mulțime de asociații plăcute: aceasta este o infuzie delicioasă de ceai de culoare aurie și dulciuri uimitoare și diverse. Și, bineînțeles, toată lumea a auzit despre tradiția japoneză - "ceremonia de ceai", când beau doar ceai verde timp de o oră sau două.

Și câte soiuri și tipuri de ceai există pe pământ?
Și în general - ce este: ceaiuri albe, galbene, verzi, roșii și negre?
   Și acum au apărut nume noi, de neînțeles: oolong, pu-erh ... Este același lucru, sau sunt aceste tipuri de ceai complet diferite?
   Cum să preparați ceai și când este mai bine să beți?
   Sau poate utilizarea frecventă a ceaiului este dăunătoare?

Cum să înțelegeți toate aceste întrebări despre ceai și ceai?

Timp de cinci ani, am avut ocazia să văd viața în China - o țară incredibil de atractivă, cu o bogată istorie, tradiții, bucătărie, peisaje naturale interesante, faună și floră.
   Voi încerca să răspund la aceste și la cele mai multe alte posibile întrebări despre ceai, să vorbesc despre tradițiile cultivării și utilizării sale.

Ce este ceaiul?

Ceaiul este locul de nastere al Chinei de Sud-Vest, Vietnamului, Birmaniei (Myanmar).
   Cuvântul " ceai"De origine chineză (de la" cha "chineză - ceai (băutură)," ceai "- (din frunze) - și de aici numele chinezesc de ceai - cha și apoi numele modern al țării - strămoșii de ceai în engleză - China, China Chineză trandafir - Rosa chinensis ... și acum avem "trandafiri de ceai hibrid", adică hibrizi de trandafir chinezesc ... deși indirecți, există încă o atitudine față de ceai).

În natură, botanicii sunt alocați în familia ceaiului, în 16 genuri, aproximativ 500-550 de specii. Cea mai populară plantă din familia ceaiului este, desigur, arborele de ceai sau planta de ceai.

În ceaiul genului (Thea) numai două tipuri:   Ceaiul chinezesc (Thea   sinensis)   și ceai assamese (Thea   assamica)sau indian. Deși unii botanici au în evidență 4 specii (adăugate clătite de ceai   și kis ceai).

Ceaiul chinez crește în regiunile muntoase din Asia de Sud-Est (centrul de proveniență este provincia Yunnan și nordul Vietnamului); uneori este de asemenea numit yunannskyaloca o specie - japoneză.

Ceaiul Assamian crește în pădurile din Assam (India, Birmania), de unde și numele - Assam, Lushai, Naga Hill, Manipuri, Burmese, Shan; acest tip de transport și ceylon Hybrid Ceai.

Ceaiul sălbatic este copaci adevărați, cu un trunchi de până la 60 cm în diametru și de până la 10 m înălțime, care cresc sub baldachinul unei păduri subtropicale.
   Ceaiul este mai corect considerat un gen monotipic, iar toate celelalte sunt soiurile, soiurile, hibrizii și formele de ceai chinezesc.

Ceaiul este un copac veșnic (sau, în cultură, un arbust din cauza ruperii constante a lăstarilor tineri scurți), care uneori se referă la genul Camellia.

Frunzele de frunze sunt simple, întregi, de la 5 la 15 cm lungime, alternate, alungite-eliptice, ascuțite. Florile sunt mari, cu diametrul de până la 4 cm, alb sau gălbui, cu o aromă slabă, solitară sau 2-3.

Ceaiul este cunoscut ca plante medicinale, oleaginoase, narcotice, tonice și băuturi. Ceaiul a fost introdus în cultură cu mai mult de șase secole în urmă, în funcție de diverse surse - în perioada de la IV la al II-lea. BC.

Ceaiul de băut ca medicament este menționat în manuscrisele chinezești referitoare la 2700-2500. BC
  Prima carte despre ceai a apărut în China, în secolul al VIII-lea. A fost scrisă de Liu Yu (Lu Yu, numele său literar Jing Ling Zi, anii de viață 733-804), care și-a dedicat întreaga viață studierii formelor și soiurilor de ceai, tradițiilor de fabricare a berii și de utilizare.

În fotografie: monumentul lui Liu Yiu se află în fața celui mai mare supermarket de ceai specializat de la Beijing (mai devreme - Beijing, orașul fiind redenumit cu numele istoric Beijing (Beijing) - "oraș mare").

Cresterea si raspandirea ceaiului

În China, un număr nesemnificativ de centre de cultivare a ceaiului, ca în fiecare provincie, în fiecare district, în fiecare curte, își măresc propriul ceai și pregătesc băutură unică   - "ceaiul tău".
   Cele două centre principale de cultivare a ceaiului sunt provincia Yunnan și insula Hainan (în apropierea orașului Baisha, cel mai rafinat ceai tropical de munte, care are chiar propriul său nume - baixa»).

Celebrul Drum Mare de Mătase a început în nordul provinciei Yunnan, din micul oraș Lidjian (la nord de orașul Dali). Acest oraș vechi are aproape 1200 de ani!

Modalitățile de mutare a ceaiului, tradițiile de utilizare a acestuia au fost în mare parte împrumutate de către turci din China și au devenit tradiționale în toate țările de-a lungul Drumului de mătase.

Începând cu secolul al IX-lea, ceaiul a fost cultivat pe plantații semnificative din Japonia și Coreea.
  Din secolul XIX - în Indonezia, India și Sri Lanka (Ceylon). Și mai târziu, în Africa de Nord și Centrală (așa-numitul ceaiul din Kenya).

Pentru prima dată, portughezii au adus ceai în Europa din Asia de Est în secolele 15 și 17. Numai din secolul XVIII, ceaiul a început să fie consumat aici ca o băutură.
  Cei "trendsetteri" pentru ceaiul din Europa sunt britanicii, cărora India a aparținut ca o colonie. Și lumea a învățat ceai negru, uitând de chinezi ceaiuri verzi   datorită livrării lor lungi și costului ridicat. Dar acum ceaiul verde se întoarce triumfător pe piețele noastre și pe casele noastre.

Ceaiul din Rusia este o poveste specială. Este strâns legată de migrația și reinstalarea popoarelor; inclusiv turcii, despre care încercăm să nu vorbim. Cu toate acestea, având o relație strânsă cu China cu mai mult de 1000 de ani în urmă, rușii știau ceaiul chinez (câteva secole mai târziu - din nou, "fix" - ambasadorul Rusiei Starkov a adus ceai în Rusia din Mongolia în 1638).

Ei au adus ceai în Rusia din China prin rute lungi de caravană prin Mongolia și Siberia, inclusiv de-a lungul Drumului Mătăsii Mare, începând cu secolul al II-lea dC! Gândiți-vă! - atunci când marii noștri strămoși au băut deja ceai și au avut tradițiile de băut ceai ...

Plantațiile de ceai din lume ocupă acum aproximativ 2-2,5 milioane de hectare.
   În prezent, cele mai importante plantații de ceai sunt în India, China, Pakistan, Sri Lanka, în sudul Coreei, în Japonia, Indonezia și Vietnam. Diluat ceai în Africa, Argentina, Peru, Iran, Turcia.
  Ceaiurile indian, Ceylon și chinezesc sunt celebre în întreaga lume. Acestea din urmă încep tocmai să ne deschidă cu gustul, aroma, culoarea, calitatea uitate.

În fosta URSS, ceaiul este cultivat de-a lungul coastei Mării Negre - de la stația Lazarevskaya până la Batumi, în Lenkoran, în unele regiuni ale Transcaucazului.
   În Rusia, ceaiul a fost plantat în 1814 în grădina botanică Nikitsky (Crimeea).
   În 1846, ceaiul a fost importat în Transcaucazia de Vest, plantat în vecinătatea Sukhumi și la stația experimentală Ozurgetsk (acum orașul Makharadze, Georgia).
   Primele plantații de ceai au fost înființate în 1885 (și în Georgia, în regiunea Chakva).
   Din 1912, ceaiul a început să fie crescut în Azerbaijan, iar din 1917 - pe coasta Mării Negre a Caucazului (în regiunea Sochi).
  Ceaiul produs în fosta URSS a fost împărțit în mai multe soiuri. Georgian, Krasnodar, ceaiurile din Azerbaidjan, prin subtilitățile de aromă, gust, puterea berii, culoarea perfuziei, fără îndoială, erau inferioare claselor mondiale. Din ceaiurile importate, mai ales indienii erau vânduți, rareori Ceylon.

Ceaiul este o planta iubitoare de caldura si uragan, dar poate rezista înghetelor pe termen scurt pana la -12 ° C fara acoperire de zapada.
   Ceaiul crește în tropice pe tot parcursul anului. Fiecare plantă trăiește aproximativ 70-100 de ani sau mai mult, dar are cea mai mare productivitate între vârsta de 10 și 70 de ani.
   Leafs începe să colecteze deja de la plante de ceai de 4 ani.

Colectarea și prelucrarea ceaiului

Începutul culegerii frunzelor de ceai depinde de locul unde se cultivă ceaiul. Începând de la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie și durează până în octombrie, prepararea de ceai.

Metoda și timpul de colectare, disponibilitatea procesării (abur, prăjire, fermentație), metoda de uscare - toate afectează calitatea, gustul, culoarea ceaiului și, în cele din urmă, afectează prețul ceaiului.
   De exemplu, în China, ceaiul a colectat înalți în munți în perioada 1-5 aprilie până în aprilie 10-15, și în nici un caz neprelucrat, cel mai rafinat, oferind o perfuzie clară cu o aromă ușoară delicată, atinge un preț de aproximativ 400-600 de dolari pe kg . Același ceai, dar colectat după 15 aprilie, scade prețul de două ori.
  Cel mai ieftin ceai din China (care este servit gratuit în cafenele sau restaurante) este, de obicei, colectat la sfârșitul verii sau toamnei. Este mai puțin parfumat, dă un gust gălbui, un gust puternic, ușor amar.

Atunci când colectați ceai, utilizați o culoare - acesta este zborul de sus cu una sau două (rareori cu trei) frunze și un mug.
   Sfat (i) sunt numai boboci cu frunze de ceai colectate înainte de a înflori.
  Frunzele de frunze și mugurii produc un produs de înaltă calitate folosit pentru a face o băutură.

În fabricile de ceai, din frunzele de ceai proaspăt recoltate, cu o tehnologie specială, se obțin 4 tipuri de bază, cum ar fi ceaiul: verde, negru, roșu, galben. Așa-numitele soiuri comerciale de ceai, care diferă în metoda de preparare a frunzelor originale de ceai, dând un fel de culoare produsului final (frunze de ceai) și infuziei de ceai.

Ceai verde - nefermentat. Se usucă imediat după colectare.
   La prepararea anumitor soiuri, frunzele sunt pre-tratate cu abur fierbinte, apoi laminate. În același timp, taninurile sunt ușor oxidate, iar frunzele rămân verde.

Ceai fermentat negru. În fabricarea frunzelor de ceai negru sunt supuse răsucirii și fermentării ulterioare, în timpul căreia se oxidează taninurile de frunze de ceai brute. Frunzele devin negre și dobândesc un miros deosebit. După fermentare, acestea sunt uscate, sortate și ambalate.

Ceaiurile roșii și galbene sunt specii intermediare între negru și ceai verde. Ceaiul roșu suferă fermentație incompletă și fermentația parțială galbenă. În acest sens, ceaiul roșu este mai aproape de negru și de galben - de ceaiul verde.

« alb"Ceaiul - așa de des numit ceaiuri care se prepară absolut incolore; în China este una dintre cele mai scumpe soiuri de ceai.
  Ceaiul alb este, de asemenea, numit cel care este acoperit cu villi, ceea ce face ca frunzele de ceai să arate albe.

Fiecare regiune (provincia) din China are propriile metode de procesare, uscare, răsucire a ceaiului; și, în consecință, să primească soiurile lor.
   Printre cei mai apreciați în China:
   - soiuri ceai verde   din insula Hainan, din Baisha;
   - ceaiul roșu din provinciile Yunnan și Sichuan.
   În provincia Sichuan faceți ceai special - puer. După colectarea și prelucrarea la cald, Puer este îmbătrânit în peșteri, obținând o aromă și un gust deosebit.

Alocați ceai:
- baikhovi   [de la chinezii "bai hao" - "ciliate", o anumită formă de răsucire a frunzelor de ceai înainte de uscare, oferind looseness] - frunze de ceai răsucite;
- oolong   - ceai fript, dar care a suferit un tratament special enzimatic scurt (pentru a gusta este un ceai mediu între verde și negru);
- puer   - în mai multe soiuri, inclusiv. ceai:
1. cărămidă   - amestec comprimat de frunze vechi prăjite și fermentate și lăstari întregi obținute din prăjirea primăvară sau din toamna timpurie și modelarea tufelor de ceai;
2. verde   cărămidă   ("Loa-cha") - presată din frunze abrupte, prăjite, răsucite, fermentate de toamnă de ceai și tulpini de până la 7 cm lungime;
3. gresie   - presate frunze de ceai rupte de cele mai înalte calități.

Pu-erh ceai - ceai presat din clasa cultivarelor PUER, format sub formă de picturi, monede chineze vechi, curenți etc.
  Pu-erh este un ceai special care îmbătrânește în peșteri în provincia Yunnan timp de aproximativ 3-7 ani. Culoarea frunzelor de ceai Pu-erh este similară cu ceaiul roșu sau negru, dar cu un gust și un miros deosebit.

Din deșeurile de frunze de ceai se prepară cofeina, preparate din vitamine.
   Din semințele de ceai produce ulei gras utilizat în cosmetică, industria de conserve, săpun.

Deșeuri de grade mai mari de ceai, frunze rupte care nu îndeplinesc cerințele soiului:
  - folosit pentru a face bile ceai granulat;
  - a lăsat așa-numitele "de unică folosință" ceai instantcare este ambalat în saci mici, plicuri de hârtie specială;
  - preparați, adăugați ingredientele necesare în rețetă și obțineți ceai de băuturicare vinde rece.

Pentru a începe să înțelegeți ceaiurile, trebuie să puteți încerca mai multe soiuri, să vă familiarizați cu producătorii și tradițiile consumului lor în diferite țăriceaiul.

Comercializare de ceai și accesorii de ceai

Astăzi numai la Beijing tea Street - Ma Lian Dao.

Aceasta este singura stradă din lume unde pentru cinci blocuri de pe ambele părți există magazine, magazine, supermarketuri și magazine de specialitate,
   vând doar ceai și accesorii pentru băuturi de ceai.
   Aici puteți alege dintr-o varietate de soiuri și soiuri de ceai care vă vor satisface preferințele, dorințele, starea de spirit.
   Poate cumpara ceai diferit În greutate: de la câteva grame la kilograme. Toate determină numai gustul, preferințele și mărimea portofelului.
  Fotografiile făcute în departamentele magazinelor de ceai de pe strada Ma Lian Dao arată posibilitățile de formare și ambalare a ceaiului în China.

Artizanatul și distracția de ceai artizanală arată foarte atractivă: "bile", "trandafiri" și alte forme de ceai "momeli" și "surprize".

Atunci când fabricarea berii forma dezvăluite, iar participanții Tea Party apare sau „trandafir“ sau „crizantema“, a făcut numai din frunze de ceai, sau - compoziția fascicolul asociat în frunze de ceai cu o ghirlandă înșirate pe un șir de flori de iasomie. Sau compoziții mai complexe cu mai multe straturi sunt realizate (de exemplu, compuse din frunze de ceai special lipite, petale de crizanteme și flori de iasomie).

Pe strada Ma Lian Dao, desigur, toate variantele posibile și imaginabile pentru ceremonia de ceai sunt vândute.

În fotografie: unele dintre tradiționale cesti de ceai din China: nu există capace sau învelitori pentru agitarea perfuziei, conservarea căldurii și păstrarea frunze de ceai cu un filtru pentru a filtra; ceainice.

În următorul articol Tea: Arta Tea Party, veți învăța despre tradițiile de fabricare a berii și de băut ceai, despre influența băuturilor ceai asupra organismului uman, despre ceaiuri de plante.

Kirill Gavriilovich Tkachenko,
  Candidat la științele biologice, șeful grupului de introducere a plantelor medicinale, de hrană pentru animale și alimente din Grădina Botanică a Institutului Botanic VL Komarov RAS (Sankt-Petersburg)

Totul despre ceai   pe site

Săptămânal Site-ul Digest gratuit

În fiecare săptămână, timp de 10 ani, pentru 100.000 de abonați, o selecție excelentă de materiale relevante despre flori și grădină, precum și alte informații utile.

Abonați-vă și plătiți-vă!