Timp: 100 de minute

Porții: 2-3

Dificultate: 3 din 5

Chic opțiune de gătit gătit carne de vită într-un aragaz lent

Stew este o mare plus față de farfuria care poate fi rapid și ușor de pregătit. Toată lumea știe că carnea de vită este o carne care este gătită mult timp, deoarece este adesea dură.

Dar nu retete într-un aragaz lent - judecând prin multe fotografii, în acest aparat de bucătărie un astfel de sos se dovedește a fi deosebit de gustos, iar carnea este moale, delicată și suculentă. Ca rezultat, puteți obține o versiune minunată de carne, care poate fi servită în siguranță ca supliment la vasul lateral.

Retete de carne de vită, gătite într-un aragaz lent, puteți găti pentru orice masă - poate fi o cină de familie sau o masă festivă.

În orice caz, carnea parfumată și delicată, cu o cantitate mică de sos, va decora orice fel de mâncare.

Trebuie remarcat faptul că puteți găti tocană de vită cu orice fel de legume și mirodenii. Poate fi morcovi, ceapa, usturoi, varza, vinete, muraturi si alte produse.

Prin urmare, se poate observa în mod sigur că rețetele pentru tocană de carne de vită, preparate folosind multicookerul, pot fi completate în siguranță cu ingrediente proprii care pot afecta cel mai bine rezultatul final.

Judecând după fotografia felului de mâncare finit, carnea se dovedește a fi destul de apetisantă. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece condimentele și legumele îi vor da o culoare și o aromă suplimentare.

Vreau să notez în special prezența sosului, obținut prin prăjirea cărnii și a legumelor. Un astfel de sos parfumat poate fi servit în condiții de siguranță împreună cu carnea, deoarece va sublinia perfect felul de mâncare, precum și să-i dea o aromă suplimentară.

Retetele de carne sunt preparate într-un aragaz lent destul de repede - în doar 2 ore, o cină parfumată va fi gata. Nu fiți surprins, deoarece carnea de vită este gătită foarte mult timp: de exemplu, gătitul pe sobă va dura mult mai mult decât călcarea într-un aragaz lent.

În plus, atunci când gătiți în aparatele de bucătărie, puteți să rapid și ușor să preparați rețete de carne, deoarece nu veți avea nevoie să intervină în mod constant cu acestea, să monitorizați gătitul, să alegeți timpul de coacere și așa mai departe.

Aragazul lent este un aparat universal de bucătărie care poate face orice fel de mâncare în mod independent - iar rezultatul va fi întotdeauna înalt.

Pregătirea rețetelor este destul de simplă - principalul lucru este să pregătiți în avans aparatul de bucătărie, carnea și alte ingrediente pe care le cere rețeta.

Și după ce ați ales modul dorit, puteți să vă ocupați de treburile proprii, deoarece tehnica însăși va pregăti o cină excelentă.

Trebuie notat faptul că tocanul de carne de vită de pe sobă se dovedește a fi mai puțin parfumat și saturat - în acest caz, rolul special jucat de etanșeitatea aparatului de bucătărie, care vă permite să faceți gustul delicios, bogat și parfumat.

Multe condimente pot adăuga o aromă suplimentară la carne, așa că este important să le alegeți cu atenție înainte de a găti - în special vreau să notar astfel de condimente ca hameiul-suneli, ardeiul negru, un amestec de ierburi italiene, care va da sosului nu numai aromă, ci și aromă suplimentară.

Și verdele proaspăt poate da nu numai frumusețea, ci și gustul deosebit, mai ales dacă îl puneți într-un castron înainte de a găti.

Privind la fotografia de gătit pas cu pas, nu numai că puteți pregăti corect preparatele pentru carnea de vită, ci și să învețe cum să gătești alte feluri de mâncare.

Este, de asemenea, de remarcat faptul că fiecare gospodină trebuie să respecte cu strictețe proporția de carne și apă, astfel încât să devină suculent și moale.

ingrediente:

Opțional, piperul bulgar nu poate fi adăugat la rețete, totuși, acesta oferă nu numai un gust deosebit, ci și gustul vasului finit.

Morcovii pot fi utilizați în cantități mai mici, deoarece ar trebui să dea doar o aromă suplimentară, nu o grosime.

Pasul 1

Primul pas este de a pregăti carnea. Pentru a face acest lucru, spălați bine carnea de vită. Apoi prosterul ușor se usucă și îndepărtați toate vene și grăsime.

Pasul 2

Tăiem partea de carne în cuburi mici, după cum se arată în fotografie. Piesele mari nu sunt potrivite aici, deoarece acestea vor fi gătite pentru o lungă perioadă de timp și, de asemenea, ele vor fi greu și puțin înmuiate în sos.

Pasul 3

Ceapa curata si taie in semnele de inel. Puteți, de asemenea, să o tăiați în cuburi, totuși, semierea va fi alocată în sos, dând o gură specială.

Pasul 4

Puneți puțin ulei în castronul multicooker, apoi puneți carnea și ceapa pregătită în el. În meniul aparatului de bucătărie, selectați modul "Coacere". Timp de gătit - 10 minute.

Pasul 5

În timp ce zazarka este pregătită, pregătiți legumele rămase, și anume morcovii și ardeii grași. La sfârșitul timpului, lăsăm felii, condimente, sare și frunze de dafin într-un aragaz lent.

Pasul 6

Se toarnă apă sau bulion în multicooker, porniți programul "Quenching" timp de 1,5 ore.

La sfârșitul coacerii, carnea de vită parfumată va fi gata. Judecând după fotografie, felul de mâncare este destul de apetisant și incredibil de gustos. Dacă se dorește, rețetele gata preparate pot fi decorate cu ierburi proaspete.

Vedeți o altă versiune a acestui fel de mâncare:

27 martie 2016 730

Carnea de vită este destul de utilă, dar nu toate gospodinele o pot găti gustoase. Adesea se transformă dur și proaspăt. Cu toate acestea, având un astfel de dispozitiv ca un aragaz lent în bucătărie, va fi mult mai ușor să faci un vas de carne de vită: timpul de gătit va fi redus semnificativ, iar carnea va fi mulțumită de gust, va fi suculentă și moale.

Carne de vită cu sos într-un aragaz lent

Aragazul lent vă permite să gătiți rapid și ușor cele mai multe feluri de mâncare. Una dintre ele - tocană de carne de vită cu sosuri - în combinație cu orice fel de mâncare va fi o bază excelentă pentru un prânz sau o cină completă.

componente:

• Carne de vită tânără - 600 g;
• Morcov - 1 buc;
• Cap de ceapa - 1 buc;
• Pansamente de tomate - 3 linguri;
• Maioneză - 2,5 linguri;
• Apă - 130 ml;
• Uleiul de masline - 2 linguri;
• Condimente - pentru gust.

Eu și tăiați în bucăți de carne medie. Curățăm legumele și tăiem jumătate de inele. Activați aragazul lent în modul de prăjire, turnați uleiul și după încălzirea aparatului, setăm carnea timp de 10 minute. Apoi, trimiteți legumele.

Toate amestecate cu atenție, lăsați să se coacă. Puneți pasta de tomate, maioneză într-un castron și umpleți-o cu apă. Sosul rezultat este trimis la carne cu legume, se adaugă mirodenii și se trece la modul de stingere. Gatiti timp de doua ore.

Carne de vită cu cartofi

Cartofii sunt perfect combinați cu carnea de vită și dacă le gătiți împreună într-un aragaz lent, vasul va încânta chiar și cel mai sofisticat cunoscător al deliciilor culinare cu un gust bogat.

componente:

• Media cartofilor - 7 bucăți;
• Carne de vită - 400 g;
• Jumătate de ceapă;
• Morcov - 1 buc;
• Ardei dulci - 1 buc;
• Proaspete verde - 1 ciorchine;
• Sare, condimente - pentru gust;
• Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri.

După spălarea și uscarea cărnii, tăiați-o în cuburi de 1 × 1 centimetru. Puneți cratița pe sobă și încălziți-o.

Trecem acolo carnea de vită tocată și începe să prăjească. Peeling cartofi, ceapa, morcovi și le-au spălat bine sub robinet, se taie: cartofi, morcovi și ceapă - jumătăți de inele.

Puneți o altă tigaie pe sobă, turnați untul și prăjiți legumele până la culoarea roz. Se spală piperul, tăiați mijlocul cu boabe și tăiați în cuburi.

Pornirea dispozitivului în modul de stingere. Schimbați toate produsele care au fost supuse procesării inițiale, sare, adăugați mirodenii, amestecați bine și lăsați timp de o oră și jumătate.

Spălați și tăiați verde verdele. Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, deschideți capacul, așezați ardeiul și verdele.

Gatiti tigaia de carne de vita cu prune

Când alegeți un fel de mâncare pe o masă festivă, puteți rămâne pe tocană de carne de vită cu prune într-un aragaz lent. Acesta va fi punctul culminant al serii: oaspeții vor fi mulțumiți și plini.

componente:

• Carne de vită - 800 gr;
• Cremă 20% - 100 ml;
• Ciuperci (alegerea dvs.) -150 g;
• Morcov - 1 buc;
• Prunele - 50 g;
• Proaspăt busuioc - o grămadă;
• Brânză prelucrată - 1 buc;
• Sare, condimente - pentru gust;
• Usturoi - 2 cuișoare.

Am pus tigaul cu un fund gros pe sobă, prezența untului și lăsăm să se încălzească. Mina, carne uscata si zarata.

Ne întindem pe tigaie, începem să prăjim. Umpleți prunele afumate cu apă fierbinte și lăsați la abur.

Spălați și curățați ciupercile și morcovii tăiați în felii prea subțiri. Răspândiți friptura la carne de vită.

Se toarnă crema într-un recipient separat, se stoarce usturoiul pre-curățat, busuiocul mărunțit, brânza topită rasă și paiele tocate.

Porniți aparatul în modul de "stewing" schimbă carnea prăjită cu legume și ciuperci în ea, se toarnă tot cu sos de brânză cremoasă, sare, aromă cu condimente și se lasă să gătească o oră și jumătate.

Reteta de carne de vită în smântână în multicooker Redmond

Când alegeți un multicooker în bucătărie, după ce ați citit toate recenziile și specificațiile, comparând politica de prețuri, multe gospodine se opresc la firma "Redmond". Și după pregătirea primei feluri de mâncare - tocană de carne de vită în sos de smântână - ei sunt convinși de corectitudinea deciziei lor.

componente:

• Carne de vită - 700 gr;
• Morcov - 2 bucati;
• Cap de ceapă - 2 buc;
• Sparanghel - 3 buc;
• Smântână - 200 ml;
• Brânză tare - 150 g;
• Usturoi - 1 dinte;
• Ananas - 1 bancă;
• Sare, condimente - pentru gust.

După spălarea și tăierea cărnii, puneți-o în vasul dispozitivului. Porniți temporizatorul timp de 20 de minute în modul de prăjire.

Peeling legume, tăiați-le în jumătăți de inele. Tocați usturoiul cu un cuțit. Deschideți ananasul, turnați sucul și le tăiați în cuburi.

Smântână se schimbă într-o farfurie adâncă, se adaugă brânză șubredă, usturoi și mirodenii. Deschideți capacul multicookerului, puneți legumele tocate, ananas, turnați sosul de smantana și, activând modul de coacere, lăsați să fiarbă timp de 2 ore.

Coaceți carne de vită delicioasă cu varză într-un aragaz lent

Varza franțuzească cu carne de vită într-un aragaz lent va iubi chiar și cel mai pretențios copil să mănânce. Compoziția bogată de vitamine o va umple cu energie și energie pentru întreaga zi.

componente:

• Vitelul tânăr - 350 g;
• Sos de roșii - 100 ml;
• Morcov - 2 bucati;
• Conopidă - 200 g;
• Varză albă - 300 g;
• Uleiul de floarea-soarelui - 3 linguri;
• Ou de pui - 2 bucăți;
• Sare, condimente - la gustul tau.

Am pus două cratițe pe plită, turnăm ulei în ele. Într-o tigaie profundă smalțată, extragem apă din robinet și, de asemenea, îl aprinde.

Am tăiat tigaia în cuburi de 1 × 1 centimetru, răspândindu-se pe o tigaie încălzită. Curățăm morcovii, mănâncăm un răzuitor mare. Tăiați frunzele rănite din varza albă, tăiați-le în benzi subțiri.

Se întinde pe cea de-a doua tigaie și se prăjește cu morcovi. Se separă conopida în florete, se spală și se toarnă în apă fiartă sărată timp de 3 minute. Se fierbe, se întinde pe vasul pregătit pentru a se răci.

După prăjirea cărnii și a varzei cu morcov, le punem în unitate timp de 1 oră în modul de stingere. Într-un castron profund, bateți ouăle, înmuiați conopida și prăjiți-o în ulei de floarea-soarelui.

În timp, deschideți dispozitivul, adăugați varza în ou, mirodenii, sos de roșii, sare, frământați și continuați să gătiți timp de 15 minute.

Adăugați legume diferite la carne

Castravetele de legume cu carne de vită într-un aragaz lent sunt una dintre cele mai populare feluri de mâncare din perioada verii-primăvară, când legumele proaspete sunt cele mai accesibile.

componente:

• Vinete - 3 bucăți;
• Ripe tomate - 4 buc;
• Morcov - 1 buc;
• Carne de vită tânără - 450 g;
• Ardei bulgari - 2 buc;
• Usturoi - 2 cuișoare;
• Uleiul de floarea-soarelui - 2 linguri;
• Cap de ceapă - 2 buc;
• Squash - 1 buc;
• Salt - după cum doriți;
• Legume proaspete - o grămadă.

Spălați și îndepărtați toate legumele. Puneți fierul pe sobă, turnați uleiul. Se taie cuburi de vinete, squash, morcovi, ceapa, rosii, se pune intr-o tigaie si se prajeste pana se toarna maro.

Coaceți usturoiul, spălați verdele și tăiați cu un cuțit. Aplicați uleiul de floarea soarelui în aparat, porniți modul de prăjire și puneți carnea de vită spălată și tăiată timp de 20 de minute.

La legumele de prăjire se adaugă piperul bulgar, tăiat în cuburi, toate se amestecă și se fierbe încă 5 minute. Îndepărtează legumele în aragazul lent și, în modul foc, gătiți încă 2 ore.

Cu 10 minute înainte de terminarea gătitului, adăugați usturoi și ierburi, sare, presărați cu mirodenii, amestecați și continuați să gătiți. Carnea de legume cu carne de vită este gata să servească.

Ce zici de mere?

Carnea de vită cu mere este o combinație destul de neobișnuită de produse în bucătăria internă, dar în țările europene este foarte comună.

componente:

Eu, obsuiiva și tăiat de-a lungul fibrelor de carne. Porniți modul de prăjire, așezați carnea de vită într-un aragaz lent și gătiți timp de 20 de minute.

Curățăm, spălăm legumele și merele. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, morcovi, boia de ardei și merele în cuburi lungi.

Deschideți vasul dispozitivului și așezați produsele pregătite. Sare, adăugați condimente și amestecați totul. Trecem la modul de stingere și pregătim încă 1,5 ore.

1. Atunci când alegeți carne, concentrați-vă asupra culorii, texturii și mirosului. Pentru a pregăti un fel de mâncare delicioasă, este nevoie doar de carne de vită tânără. Culoarea roșu-roz-ei, cu presiune, revine imediat la forma sa originală. Mirosul ar trebui să fie neutru, nu respingător și neplăcut;
2. Când prăjiți legumele într-o tigaie, amestecați-le adesea pentru a nu arde, altfel va apărea un gust amar la farfurie;
3. Este suficient să fierbeți conopida în apă clocotită timp de 3 minute, altfel va deveni prea moale și atunci când stingerea se va transforma într-o masă musculară;
4. Atunci când feliați carnea de vită, nu faceți bucăți prea mari, carnea va fi tocată, dar va rămâne dură;
5. Când se prepară sosuri pentru tocană de carne de vită, este mai bine să se folosească maioneză, pastă de roșii și smântână acasă  - astfel veți avea încredere în utilitatea felului de mâncare gătit;
6. Înainte de a folosi brânza topită, puneți-o în congelator, după care va deveni grea și o veți freca fără efort necuvenit;
7. Înainte de a coace carnea, asigurați-vă că o prăjiți, astfel încât să apară o culoare aurie și felul de mâncare va arăta apetisant;
8. Pentru feluri de mâncare cu mere, luați soiuri tari, dulci și acri și asigurați-vă că ați îndepărtat coaja;
9. Dacă, totuși, ați întâlnit o carne de vită foarte mică, se recomandă să-l înmuiați în lapte pentru o zi și să folosiți această carne numai ca o carne de vită. Nu este potrivit pentru stingerea cu bucăți întregi.

Gatit usor si apetit bun!

Una dintre cele mai bune moduri de a trata carnea de vită este de a stinge fără a adăuga grăsime. Multicookerul ne poate ajuta cu asta. Carnea de vită într-un aragaz lent este moale și delicată.

De regulă, rețetele pentru tocană de carne de vită într-un multivariat sunt foarte simple. Să încercăm carnea de vită gătită într-un aragaz lent.

Cum să scoateți carnea de vită într-un aragaz lent?

Pentru gătitul de carne de vită într-un aragaz lent, luăm:

• 500 de grame de paste de vită
• 1 morcov mediu
• 1 ceapă
• 2 roșii mici
• Sare și piper negru la gust
• Condimente pentru carne la gust.

Metoda de preparare:

Înainte de a găti o tocană de carne de vită într-un aragaz lent, clătiți carnea și eliberați-o din vene.

Spălați carnea în cuburi mici. Legume curat. Ceapa tăiată în inele sau jumătăți de inele. Trei morcovi pe o răzătoare mare. Tăiați roșiile în cuburi mici.

În castron multicookers se așeză carnea de vită și legumele. Adăugați condimente. Închideți capacul multicooker. Apoi trebuie să alegem un mod de gătit. După cum știm cu toții, alegerea modului de gătit va depinde de modelul multicookerului. Vom folosi Multicooker Redmond. Carnea de carne de vită într-un Redouk multicooker este gătită în modul "Stewing" timp de 120 de minute.

După ora specificată, deschideți capacul multicooker și bucurați-vă de aroma minunată a cărnii.

Carnea de carne de vită într-un aragaz lent va fi un plus excelent pentru piure de cartofi, paste, mâncăruri de cereale. De exemplu, în opinia noastră, tocană de carne de vită într-un aragaz lent este combinată cu succes cu terci de mazare într-un aragaz lent.

În practică, o tocană de vită poate fi gătită și într-un aragaz lent. Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 kg de carne de vită (mai bine pentru a lua pulpa)
• 5 roșii
• 2 cepe
• Condimente pentru carne la gust
• Sare și piper negru la gust.

Rețetă de gătit:

Spălați carnea de vită sub apă curentă și tăiați în cuburi mici. Ceapa curata si se taie. Roșiile mele s-au prăbușit.

În castron multicooker pune carne și legume tocate. Adăugați condimente. Închideți capacul.

Carnea de vită într-o aragaz sub presiune lentă este gătită timp de 60 de minute.

Aranjați felul de mâncare în plăci și serviți la masă fierbinte.

Ora: 110 minute

Porții: 3

Dificultate: 3 din 5

Reteta de gulă de vită delicioasă gătită într-un multicooker Redmond

Gătitul de carne de vită poate fi o varietate de moduri, de obicei este coaptă sau coaptă și servită ca o adăugare la cartofi piure sau paste făinoase.

Dar este de remarcat faptul că carnea de vită este mult mai densă, deoarece conține mai multe fibre decât, de exemplu, carnea de porc.

Acesta este motivul pentru multe gospodine au dificultăți exact cum să gătească carne de vită, astfel încât carnea este moale. Dar calea este -.

Deci, de ce, cu ajutorul echipamentului modern de bucătărie se poate găti carne foarte moale și suculentă? Totul este foarte simplu - o modalitate speciala de a manca, tocanele de carne cu un castron ermetic inchis, care permite fibrelor sa se inmoaie mai repede fara a pierde sucuri.

Gătarea carnii de vită într-un aragaz lent este foarte simplă, deoarece durează un timp minim. Nu este necesar să monitorizați în mod constant fiecare etapă de stingere, trebuie să setați modul dorit și apăsați butonul "Start", apoi să aveți grijă de multicooker.

Poate include o varietate de legume, puteți utiliza cele care sunt întotdeauna la îndemână, rezultatul va fi minunat.

Trebuie remarcat faptul că durata preparării unui antet diferă semnificativ de diferitele modele de multicookeri.

Redmond nu va dura mai mult de o oră și jumătate, având în vedere că vor fi utilizate mai multe moduri.

Fără îndoială, fiecare fel de mâncare are propriile caracteristici de gătit, carnea de vită în multicooker Redmond ar trebui să fie îndulcită în conformitate cu anumite reguli, numai atunci veți obține un fel de mâncare delicioasă și delicată.

• Asigurați-vă că pregătiți carnea înainte de a începe să o gătiți. Îndepărtați dungile existente și descurajați-o bine.

În scopul de a găti gulașul afară, este mai bine să utilizați o lingură de porc sau o porțiune de șold.

• Vin sau brandy va spori gustul vasului finit. Nu vă fie teamă să experimenteze, o cantitate mică de vin adăugată în timp ce beți carne, va dezvălui gustul fiecăruia dintre ingrediente.
• Adăugați mirodenii și mirodenii uscate la vasul de carne. Chiar și un pic de busuioc și piper de pământ va schimba gustul de tocană, făcând o notă ușoară și bogată. Dar nu abuzați, pentru a nu strica antena.

Aflați cum se prepară cea mai delicioasă carne de vită în mulcookerul Redmond, conform rețetelor din fotografie, care vor ajuta fiecare hostess să creeze o capodoperă reală culinară fără probleme inutile.

ingrediente:

Pasul 1

Clătiți carnea, apoi uscați cu un șervețel de hârtie. Tăiați carnea de vită pe fibre în bucăți medii, după cum arată fotografia.

Pasul 2

Se coacă morcovii cu ceapă, se clătește. Se taie ceapa în jumătăți de inele și se taie morcovii cu o răzătoare.

Pasul 3

Puneți carnea preparată în interiorul vasului multicooker, prăjiți-l în ulei vegetal, setând modul "Coacere" timp de 30 de minute. După aceasta, adăugați legumele aici, prăjiți totul timp de 20 de minute. în același mod.

Pasul 4

În timpul stewing de carne poate fi făcut sos. Pentru a face acest lucru, ia un recipient profund, se amestecă smântână sau iaurt cu cantitatea necesară de ketchup. Adăugați sare împreună cu mirodenii la gustul dvs., amestecați totul bine.

Pasul 5

Adăugați sosul la carne, diluați-l cu apă până la consistența dorită. Instalați programul "Quenching" timp de 1 oră.

Serviți mâncarea pregătită cu orice fel de mâncare la discreția dvs. Bucurați-vă de masă!

Carnea de vită ar trebui să fie constantă pe masa oamenilor, în special a rușilor. Este un produs bogat nu numai în carbohidrați, grăsimi și proteine, ci și în vitamine și elemente chimice. Mulți oameni din ultima vreme încearcă să evite felurile de mâncare din carne pentru a păstra cifra sau din alte motive. Motivele principale iau în considerare apariția excesului de greutate. Acest lucru nu este complet corect. Nutriționiștii spun că carnea de vită este necesară pentru corpul uman. Doar trebuie să gătești bine. Cea mai bună cale este carnea de vită gătită în multicooker Redmond.

Carne de vită în stil național

Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de: aproximativ un kilogram de carne de vită, o pereche de ceapă (o masă potrivită), o pereche de morcovi mijlocii, două sute de grame de pâine neagră, aproximativ două linguri de unt, aproximativ două linguri de făină, câteva frunze de dafin, , un cerc de lamaie, un pahar de smantana, piper negru, alb, rosu la gust si un ulei vegetal. Se referă la cea mai simplă metodă. Și felul în sine va fi suculent, parfumat și sănătos.

Metoda de gătit

Carnea de vită poate găti carnea de vită în multicookerul din Redmond. Rețeta este foarte ușoară. Carnea trebuie tăiată în porții (de preferință, de circa doi centimetri). Apoi, trebuie să o prăjiți puțin în ulei pe ambele părți până când se va rumeni auriu. Se curăță și se spală legumele. Morcovii tăiați în fâșii și ceapa în jumătăți de inele. Pâinea este de asemenea tăiată.

Așezați alimente în tigaie

Când produsele sunt pregătite, trebuie să fie puse într-o cratiță după cum urmează: puneți o bucată de unt pe fund, urmată de straturi de carne. Fiecare dintre ele trebuie să fie sărată, piper și înlocuită cu legume. Puneți felii de pâine deasupra și turnați apă fiartă peste tot, astfel încât toate produsele să fie închise. Carnea de vită în multicooker Redmond va fi gătită mai întâi cu modul de coacere timp de aproximativ 20 de minute, iar apoi este necesar să treceți la Quenching și lăsați-l timp de aproximativ 2,5 ore. După terminarea perioadei de gătire, nu scoateți imediat carnea. Este necesar să adăugați smântână, să amestecați totul și să lăsați încă 15 minute să stea. Doar atunci puteți deschide vasul și aranjați vasul pe plăci. Puteți servi această carne cu verdețuri, cu castraveți ușor sărate. Ei bine potrivite și salata de proaspătă sau varză.

Stil de vițel în stil burgund

Pentru pregătirea acestei feluri de mâncare aveți nevoie de: aproximativ un kilogram de carne de vită, aproximativ 4 linguri de făină, aproximativ 50 g de ulei, o ceapă mare, câteva morcovi, o felie de usturoi, un pahar de vin uscat, ciuperci conservate, sare pe gust, frunze de dafin, verdeață. Carnea trebuie să fie tăiată. Amestecați făina cu sare, piper și apoi rolați în bucăți de carne de vită în acest amestec. Apoi trebuie să le prăjiți puțin în ulei. Apoi carnea de vită va fi gătită în multicooker Redmond.

Puneți carnea prăjită într-o cratiță, adăugați vin, lichid din ciuperci, frunze de dafin și verdeață. Toate puneți într-un aragaz lent și setați modul "Quenching". Timpul necesar de la 1,5 la 2 ore. Când se termină, deschideți capacul, adăugați ciupercile și setați programul "Încălzire" timp de aproximativ 15 minute. În loc de conserve, ciupercile proaspete sunt de asemenea potrivite. Doar ei trebuie să fie curățați și tăiați. De asemenea, ciupercile proaspete trebuie așezate într-o tavă cu carnea. Poate fi folosit pentru acest fel de mancare si uscat. Numai mai întâi trebuie să-i îmbibați. Puneți-le împreună cu carne și condimente. Când carnea de vită din ghiveci de Redmond este gata, va rămâne să fie așezată pe plăci. Pentru aceasta trebuie doar să adăugați smântână sau maioneză și să stropiți cu ierburi.