Rețeta Chacha. Chacha din struguri acasă - cele mai bune și simple rețete georgiene


Chacha este o băutură alcoolică puternică, care se face prin metoda distilației duble din struguri din Georgia și Abhazia. Spre deosebire de luncașul obișnuit, chacha are cele mai bune caracteristici organoleptice și este chiar utilă dacă este utilizată în cantități mici. Călătorind în țările de mai sus, turiștii pot cumpăra o băutură legendară, însă rezidenții înșiși sunt convinși că chacha ar trebui să fie făcută din struguri acasă. Cunoscând tehnologia de producție a chacha la domiciliu și rețetă, puteți încerca chacha fără a vizita Georgia, adică prin sudarea ei.

Caracteristici tehnologice

Fiecare familie georgiană și abhaziană are propria sa rețetă pentru fabricarea de chacha din struguri. Cu toate acestea, tehnologia de preparare rămâne neschimbată.

  • În fabricarea chacha este de multe ori struguri substandard (prea mici, deteriorate, imature), care nu pot fi folosite pentru a face vin. Marcul rămas după prepararea vinului este folosit mai des. În primul rând, ei nu mai sunt folositori pentru nimic. În al doilea rând, acestea rămân după un strugure cu adevărat de înaltă calitate, destinat producerii de vinuri nobile, ceea ce înseamnă că chacha lor se va dovedi a fi cea mai bună calitate.
  • Atunci când este folosit pentru gătit prăjitura de ulei de chacha, este de dorit ca aceasta să nu fie complet îndoită. În cazul în care mai puțin de 25% din sucul este lăsat în el, chacha din ea nu va gusta la fel de bine ca strugurii suculente.
  • În mod tradițional, nu se folosesc zahăr sau drojdie pentru a face chacha. Cu toate acestea, în Georgia și Abhazia, strugurii au un conținut mai mare de zahăr decât în ​​alte regiuni ale Rusiei. Prin urmare, zahărul este încă adăugat atunci când gătitul chacha la domiciliu este necesar. Dar în cazul drojdiei, situația este diferită. Dacă strugurii nu au fost spălați și nu au căzut sub ploaie înainte de recoltare, atunci bacteriile trăiesc pe suprafața fructelor de padure care pot provoca fermentarea. Trebuie doar să fii răbdător și să aștepți până va veni timpul să distilezi strugurii de struguri. Dacă este posibil să se procedeze la distilarea cu drojdii culturale în decurs de două săptămâni, apoi bazându-se în întregime pe sălbăticie, acest moment va trebui să aștepte cel puțin o lună. Dar, fără utilizarea drojdiei culturale, chacha nu are un miros neplăcut specific lunei. Deci, dacă există o dorință de a obține o băutură cu adevărat de înaltă calitate, este mai bine să fii răbdător și să aștepți.
  • Pentru a nu arde tortul în procesul de distilare, boabele se filtrează înainte de aceasta. Este mai bine să nu aruncați tortul în sine, ci să-l colectați în tifon și să-l atârnați în interiorul cubului de distilare. Atunci chacha este umplut cu aroma - va fi plăcut să bei o astfel de băutură.
  • Opiniile cu privire la cât de puternică chachă ar trebui să fie puternică, diferă. Unii cred că nu ar trebui să fie mai puternică decât 45 de grade, alții insistă că puterea acestei băuturi ar trebui să fie de 70 de grade. Cu toate acestea, în țara de origine a acestei băuturi minunate, fortăreața ei variază de obicei între 55 și 60 grade, deci este mai bine să vă concentrați asupra acestor numere.
  • Chacha a distilat de două ori. Pentru prima dată, nu are nici un sens să o împărțim în fracțiuni, dar atunci când sunt re-distilate, "cozile" și "capetele" trebuie să fie "tăiate". Cu alte cuvinte, se toarnă aproximativ 8-12 procente din primul lichid distilat. Doar vărsați ultima parte, oprind distilarea, când lichidul care iese din bobină nu devine mai puternic de 40 de grade. Ulterior, cetatea băuturii rezultate este ajustată la standard, diluând chacha cu apă curată și dedurizată.
  • Imediat după primirea chacha de obicei, nu bea, și insista în termen de două săptămâni. Acest lucru este cel mai bine făcut într-un butoi de stejar, dar dacă nu este disponibil în fermă, puteți face acest lucru cu sticle regulate.
  • În concluzie, puteți recomanda curățarea chacha astfel încât gustul, culoarea și aroma să devină și mai bune. Pentru a face acest lucru, puteți turna în sticlă cu niște nuci de pin și insistați timp de două săptămâni, apoi scoateți piulițele și aruncați-le. O altă opțiune este filtrarea prin tifon umplut cu cărbune activ.

Restul tehnologiei de gătit depinde de rețetă, deși nu depinde în mod semnificativ de aceasta.

Rețetă Chacha din struguri fără drojdie

Compoziție (3-4,5 l):

  • struguri Isabella (pot fi imaturi) - 7,5 kg;
  • apa dedurizata (5 l - in prima etapa, 5-7,5 l - inainte de a doua distilare si 1-1,5 l - pentru a aduce bautura la puterea dorita);
  • zahăr - 4 kg.

Metoda de preparare:

  • Strugurii cu piepteni se rostogolesc într-o cada mare sau în bazin. Îngrădiți-o cu grijă pentru a nu lăsa nici un singur boabe. În nici un caz nu trebuie să se spele boabele înainte de aceasta, în caz contrar fermentarea nu va avea loc, deoarece trebuie să fie asigurată de drojdii vii care locuiesc pe suprafața strugurilor.
  • Se toarnă în zahăr, se toarnă în apă purificată și ușor încălzită, dacă este necesar (temperatura optimă este de 26-28 grade), se amestecă.
  • Puneți totul într-un recipient mare (o sticlă de sticlă cu un volum de 20-30 litri este ideală). De mai sus stabiliți un hidropon. Poate fi înlocuit cu o mănușă convențională din latex, punându-i un deget în ea.
  • Plasați sticla într-o încăpere caldă, unde temperatura nu este mai mică de 22-24 grade (dar nu mai mare de 28 de grade). O zi mai târziu, deschideți flaconul și amestecați conținutul acestuia.
  • Așteptați finalizarea fermentației. Acesta va fi clar vizibil pe sigiliul de apă sau pe mănușă: sigiliul de apă va opri bulele de suflare, mănușa se va dezlipi și va cădea.
  • Apăsați pulpa. Brada tulpină și se toarnă în încăuș. Surpass, nu împărțit în fracții. Singurul avertisment: după ce puterea băuturii de ieșire scade la 20 de grade, este mai bine să opriți distilarea.
  • Măsurați cantitatea de lichid produsă. Cel mai probabil volumul său va fi de 5-7 litri. Se diluează cu aceeași cantitate de apă pură.
  • Distilați din nou, de data aceasta deja împărțind în fracții și oprind distilarea atunci când lichidul de ieșire ajunge la 30-40 de grade.
  • Măsurați rezistența chachului rezultat și diluează-l la 55-60 de grade cu apă curată.

Dacă totul se face corect, atunci de la cantitatea inițială de ingrediente indicată în rețetă se obține de la 3 la 4,5 litri de chacha. Cantitatea exactă depinde de diferiți parametri, inclusiv conținutul de zahăr din strugurii.

Drojdia Chacha Rețetă

Compoziție (2,5-3,5 l):

  • struguri de struguri (neprelucrate) - 5 l;
  • apă - 15 litri;
  • zahăr - 2,5 kg;
  • drojdie - 50 g uscat (mai bine decât alcool) sau 0,25 kg presat.

Metoda de preparare:

  • Se pune tortul de struguri obținut din struguri într-un recipient unde acesta va fi fermentat. Dacă tortul este utilizat reciclat, adică rămasă după gătitul vinului, acesta trebuie luat de 1,5-2 ori mai mult decât este indicat în rețetă. În orice caz, veți avea nevoie de o sticlă cu o capacitate de cel puțin 30 de litri.
  • Puneți zahăr și drojdie în rezervorul de fermentație.
  • Se încălzește puțin apa, astfel încât temperatura acesteia să fie de 26-28 grade. Puneți cu el sosul de struguri.
  • Se amestecă bine conținutul sticlei și se instalează o etanșare pe apă sau se atașează o mănușă din cauciuc la gât astfel încât să se potrivească bine. În mănușa degetului cu un ac, faceți o mică gaură.
  • Puneți sticla într-o cameră caldă. Se amestecă conținutul o dată pe zi.
  • După 10-15 zile, fermentația ar trebui să se oprească. Conținutul sticlei va fi amar.
  • Scurgeți lichidul din sticlă, presați pulpa prin tifon pliat.
  • Îndepărtați lichidul rezultat și transferați-l la fierbere. Puneți focul și distilați-l ca pe lună. Atunci când rezistența lichidului distilat scade la 30 de grade, opriți distilarea. Se diluează lichidul rezultat cu apă curată, astfel încât rezistența sa să rămână la 20 de grade.
  • Repetați distilarea, tăiați "cozile" și "capul". Prima porție de cel puțin 10% ar trebui să fie turnată, deoarece poate conține acetonă și alte substanțe nocive. Ultimele 10 procente sunt turnate, de asemenea, deoarece conțin o mulțime de uleiuri fusel, răsturnând gustul băuturii finite.
  • Se dizolvă vasul după a doua distilare cu apă până când se obține puterea dorită. Sticlă și se lasă pentru încă 2 săptămâni pentru a permite chacha să se stabilească. Înainte de aceasta, poate fi filtrat prin permanganat de potasiu sau carbon activ, apoi chacha va fi mai curată și mai plăcută la gust.

Producția chacha va depinde de conținutul de zahăr din struguri și alți parametri, astfel încât cantitatea băuturii produse poate fi determinată numai aproximativ. De obicei, cel puțin 2,5 litri de chacha ies de obicei din cantitatea de ingrediente indicate în rețetă.

Chacha - Băutură alcoolică puternică georgiană. De clasă, el aparține brandyi. Este tradițional să presupunem că chacha este pregătită în Georgia. Reteta pentru această băutură a fost trecută de mai mulți ani de la o generație la alta. Puteți verifica cât de bine gătește chacha umezind degetul în ea și adu-l la meciul aprins.

Cum se face chacha?

Pentru a obține un produs cu drepturi depline, fără a fi diferit de o băutură georgiană făcută profesional, este nevoie de 30 de litri de apă. Baza băuturii noastre viitoare este testicul de struguri, care poate fi obținut în cantități nelimitate după gătitul vinului. Ai nevoie de acest tort cam 10 litri.

Nu faceti atunci cand gatiti chacha si fara drojdie. În scopul de a obține la ieșire exact cât de mult produs de care aveți nevoie, ar trebui să luați în magazin 100 de grame de drojdie. Pentru a face chacha dulce, ia 5 kilograme de zahăr.

Primul lucru pe care ar trebui să-l faci pentru a face șaha este să umple un vas mare de sticlă cu prăjitură. Toate zahărul și drojdia sunt turnate în el, toate ingredientele solide sunt turnate cu apă. Apa utilizată nu este fierbinte, ci fiartă.

Capacitatea cu tinctura este închisă cu un capac și plasată timp de o săptămână sau mai mult într-o cameră întunecată. În fiecare zi, tinctura este în valoare de amestec.

Următorul pas este utilizarea lunii. Fundul ei este acoperit cu paie. Topul a turnat tot ceea ce am insistat într-o cameră întunecată. Paiul servește drept filtru și strat protector care protejează tortul de ardere. După ce toate ingredientele sunt turnate în lună, începe distilarea. Mirosul care apare aproape imediat poate fi îndepărtat prin separarea lichidului de tescovina de struguri.

Ultima etapă este cea mai interesantă - chacha este adusă la starea finală, în care poate fi consumată. Pentru a da un gust plăcut și plăcut, adăugați nucul la tinctura care rezultă. Băutura este infuzată timp de 30-60 de zile după adăugarea nucului. La final, are loc un alt proces de distilare, iar rezistența produsului final este de aproximativ 46 de grade.

Cum și unde să beți șaha

Chacha este cel mai bine folosit pentru petreceri și sărbători mari. Este beat foarte usor, dar in aceste zile sunt foarte populare bauturi. La urma urmei, stilul european determină ușurința de a consuma alcool. De asemenea, chacha este absolut incompatibilă cu o mahmureală. Băuturile bine pregătite, care conțin o gamă completă de substanțe necesare, pot afecta în mod favorabil sistemul digestiv.

Este, de asemenea, acceptat în mod obișnuit că utilizarea chacha curează cancerul și tumorile maligne. Pentru prepararea băuturii se utilizează nu numai struguri. O băutură clară poate fi, de asemenea, necesară. Din moment ce moonshine are un miros neplăcut de alcool, poate fi eliminat. Acest lucru necesită vată filtrantă și permanganat de potasiu. Cum de a curăța chacha de mirosul de alcool?

La început chacha devine divorțată la 45 de grade. Trei grame de permanganat de potasiu sunt suficiente pentru trei litri de amestec de alcool diluat. Soluția obținută prin adăugarea de permanganat de potasiu este agitată și ascunsă timp de trei zile într-un loc întunecat. Rezultatul curățării va fi imediat observat - fulgi de culoare închisă vor apărea în soluție, care după un timp se va rezolva pur și simplu. Pentru a le elimina, chacha este scurs din vasul anterior într-unul nou, curat și spațios printr-un filtru care poate fi instalat în interiorul recipientului de udare. Ca material de filtrare este capabil să acționeze lână obișnuită. La sfârșitul tuturor activităților legate de prepararea băuturii, vă puteți bucura de notele unice de fructe și aroma de vodcă de fructe.

Zahăr în ceașcă - adăugați sau nu

Acesta diferă de fermentația obișnuită, cunoscuta, braga sau luncă, nu pe drojdie alcoolică, ci pe cont propriu. Cunoscătorii adevărați cred că zahărul este un element suplimentar al băuturii. Din cauza zahărului, aroma și aroma unică și unică de lichior de fructe se pierd.

Deși această opinie este susținută de majoritatea amatorilor și degustatorilor, rețeta este puțin diferită, iar zahărul trebuie adăugat. Dar, desigur, puteți da preferințe ideilor personale de gust și puteți decide dacă să adăugați și să nu adăugați zahăr de unul singur. Pe lângă gust, adăugarea zahărului vă permite să creșteți randamentul produsului cu 16-17 litri. Gustul original și aroma vor rămâne cu utilizarea adecvată a zahărului în crearea băuturilor alcoolice.

Pentru a alege cel mai potrivit soi de struguri, nu este necesar să se testeze sau să se caute prin cărți de referință. Merită să vă asigurați că orice soi de struguri este potrivit pentru a face o băutură, principalul lucru este că ar trebui să fie suficient și că nu ar trebui să fie răsfățat de dăunători sau de toxine.

Chacha este o băutură alcoolică puternică caucaziană, în esență legată de brandy din struguri sau clasă de coniac. Chacha poate fi numit un vin caucazian produs din struguri sau vodcă de struguri. Odată la un moment dat chacha a fost folosită ca un aperitiv înainte de masă. Cavazienii cenusari recomandă să beți un mic pahar de băutură în fiecare dimineață. Potrivit montanților, astfel puteți trăi la o vârstă bătrână. Cum se face chacha din struguri acasă este cunoscută de toți georgienii. Fiecare sat mic are chiar reteta proprie pentru chacha. În mod tradițional, o astfel de băutură în Caucaz este prezentă deloc, fără excepție, de sărbători. Din moment ce chacha este o băutură alcoolică, se recomandă o gustare. De exemplu, în Georgia de Vest, această băutură alcoolică este luată pentru a mânca fructe sau ciocolată, iar în Georgia de Est este ceva sărat. Interesant este că chacha poate fi consumată nu numai în forma sa pură, ci și pentru prepararea cocktailurilor delicioase. De regulă, chacha este fabricată din struguri isabella.

Cea mai ușoară rețetă

Pentru a pregăti o rețetă pentru chacha de struguri acasă, avem nevoie de struguri coapte și de zahăr. Mai întâi pregătiți mustul. Luați strugurii Isabella, dar nu-l spălați, pentru că astfel veți spăla toate drojdie de vin de pe suprafața fructelor de pădure. Tăiați toate fructele coapte în unele recipiente smaltuite și zdrobiți-le bine, astfel încât sucul de struguri curge. Adăugați zahăr la struguri la o rată de 50 g pe litru de must. Acoperiți recipientul cu ceva și lăsați-l într-un loc cald pentru a rătăci timp de 5 zile. Nu uitați să amestecați bine mustul în dimineața. Atunci când strugurii plutesc în sus, va fi în aproximativ cinci zile, va trebui să strângeți sucul într-o sticlă de sticlă. Strugurii de struguri acasă au un gust foarte bun, dacă observați toate proporțiile. La sucul nostru strambat adaugati 0,2 kg de zahar pe litru de suc. În acest caz, dacă doriți să obțineți un vin mai puternic, adăugați puțin mai mult zahăr la reteta de chacha din struguri, pe care mai întâi trebuie să o amestecați cu sucul și apoi o turnați în sticlă. Umpleți sticla cu suc de struguri cu zahăr pe umeri. Un mic spațiu liber în rezervor nu dăunează fermentației ulterioare. Dacă urmați toate subtilitățile și nuanțele, chacha de struguri, rețeta pe care ați învățat-o, se va dovedi cu adevărat georgiană. O regulă importantă care trebuie luată în considerare la prepararea unei băuturi fine este de a preveni intrarea aerului în sticlă cu mustul. În acest scop, instalați un sigiliu de apă sau acoperiți recipientul cu ceva. Se toarnă puțină apă în acest capac și se lasă vinul timp de 3 săptămâni. În timp ce chacha este fermentată, rețeta acasă este destul de simplă, rămâne doar să fie răbdătoare și să așteptați. După 3 săptămâni, turnați vinul în recipiente, plută strâns și depozitați. Uluitorul nostru chacha, reteta care este foarte simpla, este gata. Ia-ți vinul în orice moment și bucură-te de gustul magic pe care ți-l va oferi chacha. Rețeta acasă este destul de ușoară, nu-i așa?

Rețetă de drojdie

  Poate un pic diferit chacha. Reteta de la domiciliu vă permite să adăugați drojdie la must. Ia:
  • 10 litri de marc de struguri,
  • 5 kg de zahăr
  • 0,1 kg de drojdie,
  • 30 de litri de apă caldă fiartă.
Se toarnă toate ingredientele într-o sticlă de sticlă și se lasă într-un loc cald timp de 2 săptămâni, după ce se acoperă recipientul cu tifon. Chacha, o rețetă pentru gătit cu drojdie, trebuie amestecată la fiecare două zile cu o lingură de lemn. După finalizarea procesului de fermentație, trebuie să înfruntați lichidul și să-l conduceți de două ori prin lună. Multe rețete de vinuri de struguri vă permit să preparați o ceașcă cu ajutorul unui luncă.

Potrivit locuitorilor din Georgia, chacha   struguri este o băutură care nu are egal în țara noastră. Există legende că rețeta ei a fost acordată Georgienilor de către Domnul Dumnezeu însuși și că orice lucru divin se crede că aparține nectarului ceresc. Istoria băuturii revine în timp. Metodele de pregătire au fost predate de la o generație la alta, datorită căruia am ajuns la timpul nostru și l-am permis fiecărui cunoscător al alcoolului să gătească chaa autentică georgiană din struguri acasă.

Ce struguri să alegeți pentru chacha


Alegerea strugurilor pentru chacha, este recomandat să se acorde prioritate varietăților cu aciditate ridicată. Vinurile de fructe de origine caucaziană sau din Crimeea sunt cele mai potrivite. Cea mai bună opțiune este considerată soiurile de culoare albă devreme, ceea ce va conferi Chache o aciditate pronunțată și o aromă proaspătă, revigorantă. Dacă luați un strugure întunecat, băutura va fi moale, cu un buchet bogat și profund.


Înainte de gătitul chacha, nu este de dorit să spălați strugurii, deoarece pielea are o patină albă naturală care conține drojdii sălbatici. Cu toate acestea, dacă nu sunteți sigur că cultura nu a fost tratată cu substanțe chimice, este mai bine să o curățați cu apă, îndepărtând fructele și frunzele putrezite.

Ce este necesar pentru a face chacha

Înainte de a începe să creați chacha, ar trebui să pregătiți felurile de mâncare și uneltele pe care le veți avea nevoie cu siguranță în timpul muncii:

  • aparate de distilare;
  • recipientele în care să se fermenteze mustul;
  • pană largă sau bazin, necesar pentru prăjit;
  • tifon pentru filtrarea mustului;
  • activată sau cărbune, vată de bumbac și pâlnie pentru curățarea distilatului.

Rețeta geacăană chacha pe video


Reteta traditionala georgiana pentru fabricarea de chacha din struguri necesita utilizarea urmatoarelor ingrediente:

  • 10 kg de tort de struguri;
  • 4-5 kg ​​de zahăr granulat;
  • 30 de apă fiartă;
  • 120 g de drojdie de alcool.

Turta de unt este obținută din struguri proaspeți, zdrobind-o cu mâinile, în timp ce este permisă zdrobirea atât a boabelor individuale, cât și a clusterelor întregi. Uneori, ca bază pentru chacha, utilizați stoarcerea la stânga după fabricarea vinului, dar în acest caz, va fi nevoie de 2 ori mai mult produs, deoarece strugurii au dat deja vinului o parte din substanțele naturale necesare pentru a crea chacha.

Procesul de preparare a unei băuturi include mai mulți pași succesivi:

  • fermentație


Există o opinie că chacha reală este făcută din struguri fără utilizarea de zahăr, totuși, mulți meseriști profesioniști încă dau zahăr pentru a accelera fermentația și pentru a obține o cantitate mai mare de băutură. Pentru fermentarea strugurilor din tort, adăugați zahăr, apă caldă și drojdie, apoi lăsați amestecul timp de aproximativ 1 lună într-un loc răcoros, la o temperatură a aerului de 14 până la 20 de grade Celsius. Temperatura poate fi mai mare (până la +28 ° C), dar în acest caz există riscul de a pierde aroma de struguri uimitoare pe care chacha este faimoasă.


Braga este considerată terminată atunci când bulele de aer încetează să se formeze în ea, lichidul devine lumină, iar pulpa se scufundă în fundul rezervorului. Pentru a verifica disponibilitatea acestuia, puteți utiliza un instrument special pentru măsurarea densității unui lichid - un hipermetru. Dacă performanța sa este mai mică de 1.002, atunci pasul poate fi trimis la aparatul de distilare.

  • distilare


Amestecul fermentat este distilat după filtrarea completă prin tifon, deoarece, în timp ce în aparat, pulpa poate arde și poate da băuturii un gust ars și un miros neplăcut. Dacă distilarea se face prin abur, atunci tortul nu poate fi filtrat.


Distilarea se realizează în două etape. În prima etapă, se obține alcool brut, care este distilat fără divizare în fracțiuni până când se ajunge la o cetate de 30-40 de grade. Apoi, produsul rezultat este curățat, pentru care bumbacul este introdus în pâlnie, lemnul sau carbonul activ este plasat pe partea superioară și un distilat este turnat într-un curent subțire.

În cea de-a doua etapă, se efectuează o distilare fracționată - inițial fracția capului ("cap") este separată într-un volum de 10-12% și apoi produsul rămas este distilat. "Capul" este turnat, deoarece în forma sa pură, este un pericol pentru sănătate, sau diluat cu apă și utilizat în scopuri casnice.

  • maturizare


Chacha se lasă să bea imediat după tragere, dar pentru rafinare și dând un gust intens, se diluează cu apă până la puterea dorită și se toarnă în sticle de sticlă, lăsând la depozitare o medie de 1 lună. În această perioadă, băutura devine mai moale și mai echilibrată. Pentru a obține chacha, care amintește de cognac, puteți insista în butoaie de stejar sau pe chipsuri de stejar.

O reteta simpla fara drojdie din suc


Dacă există dorința de a scăpa de aroma caracteristică a drojdiei, puteți folosi o rețetă mai simplă, care nu necesită utilizarea drojdiei. Principala regulă în acest mod nu este să se spele boabele, pentru a nu se îndepărta drojdia naturală din pielea lor. Pentru a face chacha, veți avea nevoie de:

  • 15 kg de struguri;
  • 15 litri de apă;
  • 5 kg de zahăr.

Inițial, strugurii sunt zdrobiți, apoi masa rezultată este turnată cu apă caldă, se toarnă zahărul, se acoperă cu un capac și se lasă să se fermenteze. Zilnic trebuie să deschideți recipientul și să amestecați bine pasta. Când fermentația este terminată, amestecul este filtrat și trimis la lună. Musta este distilată, tăind "capul" și "coada", curățată și pusă pe re-distilare. În cea de-a doua etapă, capul și fracțiile finale sunt eliminate din nou și diluate cu apă până la puterea dorită.


Indiferent de metoda de preparare, beți șaha cu moderatie - nu mai mult de 120 ml la un moment dat. Motivul pentru aceasta constă în conținutul ridicat de alcool metilic, care poate avea un impact negativ asupra muncii nervilor optici și a ficatului. În plus, utilizarea de cantități mici vă permite să nu vă îmbătați, dar, în același timp, evaluați gustul de neuitat alcool georgian   și să înțeleagă cu adevărat de ce georgienii consideră că chacha lor este cea mai bună băutură.

VKontakte