Ce se poate face din cereale uscate pentru copii. Goodies Rice Rice - "Nu mi-a placut terciul, dar sub forma de biscuiti mancam cu toata familia".

Copiii mici iubesc dulciurile. Părinții se tem uneori să cumpere dulciuri în magazine, deoarece nu sunt siguri că nu conțin conservanți nocivi sau alte ingrediente alergice. De ce să nu-ți faci copilul fericit și să gătești dulciuri delicioase acasă? În acest caz, mama poate avea încredere în calitatea produselor. Prezentăm o rețetă pentru dulciuri de la formula de început, vafe, cacao și alte ingrediente. Astfel de dulciuri vor aprecia nu numai copii, ci și adulții.

În cazul în care familia are un copil mic, atunci puteți face ciocolată de casă de la formula pentru sugari. Calitatea sa este controlată cu atenție de către producător, iar gustul se aseamănă cu laptele praf cu conținut ridicat de grăsimi. Reteta de gătit este simplă - nu va trebui să coaceți nimic. A fost inventat în perioada sovietică, când dulciurile erau rareori vândute în magazine. Mamele au folosit resturile amestecului "Baby" sau "Baby", care nu se potriveau copilului. Acum pentru gătit puteți alege orice alimente pentru copii uscate disponibile la domiciliu.

Homemade sweets from baby cereal: rețetă cu fotografii pas cu pas

porţii: 4

Timp de gătit: 15 minute, plus aproximativ o oră pentru răcire

Costurile în ruble: 200

ingrediente:

ambalarea orzului pentru copii;
150 g lapte și zahăr;
un pachet de unt bun;
oa treia ceașcă de cacao;
un pachet de vafe pentru dressing.

Rețetă foto pas-cu-pas, cum să gătești dulciuri de casă din cereale pentru copii:

Pasul 1. Uleiul Nastrozhat într-o tavă preîncălzită.

Pasul 2. Combinați separat cacao cu zahăr.

Pasul 3. Se adaugă amestecul uscat în ulei și se amestecă bine cu o măturică.

Pasul 4. Aduceți amestecul la fiert.

Pasul 5. Deplasați tigaia de la aragaz în placă și adăugați un amestec de bețișoare la amestecul de ciocolată.

Pasul 6. Se amestecă masa pentru a se separa de pereții vasului. Se răcește ușor.

Pasul 7. Sape de grindă. Din amestecul "ciocolată" se rostogolează conuri și se rostogolestează într-un dressing de vafe. Puneți bomboane în frigider.

Pasul 8. Bomboanele pregătite nu pot fi așezate frumos pe o farfurie, totuși ele vor fi consumate prea repede. Principalul lucru este să ai timp să participi la procesul de a mânca. Apropo, puteți încerca să dați astfel de dulciuri copiilor după un an.

ingrediente:

400 gr. zahăr solubil pentru copii,

200-250 gr. unt,

Sa întâmplat astfel încât fiul meu a început să renunțe la achiziționarea de cereale solubile pentru copii și apoi a încetat complet să le mănânce. În curând va fi un an și voi găti "adulți" pentru el.) Și depozitele de cutii cu cereale pentru copii au rămas să strângă praful în dulap. Dar tocmai am inventat reteta cum sa le folosesc. Pot coace bețișoare de patiserie! Rețeta pentru un cookie similar, în care nu era nevoie de zahăr și la ouă și alte ingrediente inutile pentru un copil mic, căutam o lungă perioadă de timp. Compoziția cookie-urilor copiilor cumpărați nu mi-a dat nici o încredere. Și apoi a ucis două păsări cu o singură piatră) Și a petrecut terciul și a tratat copilul cu produse de patiserie utile. Da, și soțul meu și am băut ceai) Prin urmare, poate fi util pentru cineva, aici este o rețetă.

Reteta pentru fabricarea cookie-urilor de patiserie:

1. Tot porridge turnat într-o ceașcă. Am aproximativ 400 de grame. Prin urmare, am calculat restul ingredientelor pe baza acestei cantități. Carnea avea lapte de hrișcă și cereale de grâu. Mai mult hrișcă, astfel încât cookie-urile s-au întunecat în aspect.

2. Îndepărtați uleiul din frigider în prealabil și frecați-l cu terciul deja murdărit.

3. Adăugați oul bătut.

4. Opțional - adăugați caise uscate tocate, sau stafide, puteți alte fructe confiate. Caisele uscate sau juzum pot fi pre-impregnate în apă clocotită.

5. Acest lucru se întâmplă:

6. Acum prindem un mic aluat din această minge, formând un tort. Ne întindem pe o foaie de copt unsă sau de margarină.

7. Coaceți la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute. Dar ai grija, poti lua mai putin timp!

Porridge este adesea folosit pentru hrănirea copilului până la un an. Cele mai multe mame, alegând o hrană nouă pentru bebelușul lor, preferă laptele uscat sau cerealele non-lactate, care sunt diluate cu apă sau lapte. Mamele găsesc terciul perfect departe de prima dată: compoziția terciului nu este aceeași, sau este divizată în bucăți. Perioada de valabilitate a început pachete de cereale pentru copii de aproximativ trei săptămâni. Gustul acestui terci de obicei nu le place adulților. Ca urmare, un depozit destul de mare de cereale uscate se acumulează pe rafturile părinților. Nu vă grăbiți să le aruncați! Este mai bine să coaceți cookie-urile naturale aromate, care pot fi bucurate de copii mici și de adulți. Miere, nuci și cereale vor face cookie-urile utile!

Mod de preparare: Cookie-urile de la terciul uscat de bere

Bateți oul, zahărul și vanilia. Amestecați margarina topită cu smântână și miere, bateți acest amestec cu ouă
Se amestecă făina cu sifon
Frământați aluatul, adăugând la acesta terci uscate și făină
Se amestecă aluatul cu nuci și stafide (sau se pune stafide și nuci pe fiecare cookie)
Rulați bilele de aluat, faceți clic pe ele, formând cookie-uri și puneți-le pe o foaie de copt (cu unt sau acoperită cu hârtie de copt)
Coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Temperatura cuptorului este de aproximativ 160 ° (nu mai mult de 180 °)

Pentru a face cookie-urile mai ușor de creat, presărați făină pe mâini. Orice porridge este potrivit pentru cookie-uri, puteți amesteca resturile diferitelor porridge. Dacă mierea este prea groasă, trebuie mai întâi să se topească. Nucile și fructele uscate sunt excelente pentru cookie-uri, dar puteți coace fără ele. Păstrați cookie-urile într-o cutie închisă.

Principalele suplimente pentru copii până la un an sunt cerealele și amestecurile diferite. Ele sunt un produs uscat și instant care este diluat cu lapte sau apă. Din păcate, există situații în care o mamă tânără nu poate alege un amestec adecvat pentru copil. Ce trebuie să faceți în acest caz, deoarece durata de valabilitate a unui produs pentru copii este mică. Cookie-urile din terci de copii vor veni la salvare. Reteta sa de gătit este simplă, iar rezultatul va încânta nu numai jetoanele, ci și tine.

Cookie-urile de la formula pentru sugari sunt ușoare și aerisite. Și pentru pregătirea sa nu este nevoie să stocați cu un număr mare de produse și să petreceți mult timp. În rețeta obișnuită puteți adăuga nuci, stafide, caise uscate sau presărați cu bile de cofetărie. Oricum, produsul se dovedește a fi original și strălucitor, care, fără îndoială, va dori micuțul.

Cuvinte culinare

Înainte de a pregăti cookie-urile delicioase din alimente pentru copii, trebuie să adoptați sfaturi de la gospodinele experimentate. Pentru încercările la lumină și aer, se aplică următoarele reguli:

În primul rând, toate ingredientele în vrac sunt amestecate: zahăr, cereale, cacao.
Untul se înmoaie pe sobă, dar nu lăsați-l să fiarbă.
Kefirul sau laptele interferează cu untul topit.
Atingerea finală este de a combina toate ingredientele într-un castron.
Această secvență este preferabilă pentru prepararea cookie-urilor din terci de copii.
După formarea de bile, pătrate sau cifre, rolați-le în zahăr pudră pentru a da o aromă ușoară.
Cel mai bine este să coaceți produsul în cuptor, ceea ce va asigura o coacere uniformă.
În procesul de coacere cookie-uri crește în dimensiune, dar nu semnificative.
Servește delicatețea finită fierbinte, pentru că atunci este foarte moale.

Puteți, de asemenea, să gândiți o prezentare originală a felului de mâncare, decorând-o cu fructe de padure proaspete sau fructe uscate. Biscuiții cu lapte pentru copii vor fi un fel de mâncare preferată a întregii familii.

Reteta clasica

Cine a spus că clasicele sunt plictisitoare și monotone? Și dacă aduceți o notă de creativitate cu zahăr pudră și pulbere strălucitoare. Copilul va aprecia cu siguranță delicatețea aeriană și gustoasă.

Pentru prepararea biscuitilor din terci de bere avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

ou - 1 buc.;
zahăr granulat - 1 lingură;
orice porumb uscat - 200 g;
unt - 100 g;
apă - 1 lingură;
făină - ½ st.;
soda, stinsa cu otet - ½ lingurita.

Gustări delicioase de gătit:

Într-un castron, combinați oul și zahărul. Puneți cu atenție și lăsați timp de 10 minute pentru a dizolva complet zahărul granulat.
După acest timp, amestecați amestecul de ouă și zahăr.
Aluatul de gătit. Poate fi hrișcă, grâu sau orez, în funcție de cerealele pe care le alegeți. Pentru a începe, combinați untul topit cu apă, zahăr și ou. Se amestecă bine.
În viitor, adăugați sucul de aluat și amestecați din nou.
Se toarnă ușor cerealele de cereale pentru copii mici în amestecul rezultat și se amestecă. S-ar părea că nu este suficient lichid în test, dar nu este așa. Este nevoie doar de timp ca gruel să ia în apă și umfla. În acest scop, lăsați aluatul timp de 20 de minute.
După expirarea timpului, porniți procesul de amestecare. Lucrați cu formula pentru sugari numai în bucurie! Aluatul din el nu se lipeste de maini, usor si nu va lua mult timp pentru amestecare.
Rulați aluatul într-un strat a cărui grosime este de aproximativ 1 mm. Și începeți cea mai creativă parte a gătitului! Folosind matrițele, tăiați o varietate de figuri și plasați-le pe o foaie de copt unsă.
Puneți capodopera culinară într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade și așteptați 15 minute. Cookie-urile trebuie să fie acoperite cu o crustă de aur - aceasta indică disponibilitatea.

Coaceți o pulbere delicioasă cu pulbere sau praf și colectați toată lumea pentru un ceai delicios. Procesul de gătit vă va oferi plăcere.

Patiserie din terci de bere: reteta video

Rețetă hipoalergenică

În cazul în care bebelușul dumneavoastră este alergic la alimente, printre care și albușul de ou, el a dezvoltat o rețetă specială pentru cookie-urile fără ouă. Delicacy se prepară prin adăugarea de kefir și cacao. Structura include următoarele componente:

amestec uscat - 2 linguri;
făină, ovaz ori de câte ori este posibil - 2 lingurițe. l.;
cacao - 2 linguri. l.;
kefir - ½ ceasca;
unt - 50 g;
zahăr - 2 linguri. l.;
praf de copt - 1 linguriță;
vanilină - 1 g;
zahăr pudră - 100 g

Rețeta pentru cookie-urile cu cereale pentru copii fără ouă este hipoalergenică și, de asemenea, ușor de pregătit.

Cookie-urile de la formula pentru sugari uscate se prepară după cum urmează:

Într-un castron profund, combinați cacao, făină și zahăr. Îndepărtați-le cu atenție.
Adăugați vanilină, praf de copt și formulă pentru sugari. Se amestecă.
Se înmoaie unt pe o sobă sau o baie de apă și se toarnă aluat în viitor. Se adaugă kefir-ul acolo și se amestecă bine.
Lăsați masa timp de aproximativ 20 de minute să se umfle complet.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Rotiți aluatul într-un strat subțire și tăiați cifrele.
Ungeți o foaie de copt. Răspândiți cookie-urile pe el și trimiteți-le să se coace. Timp de gătire - 15 minute.

Dacă tu sau copilul tău nu sunteți iubitori de kefir, atunci acesta poate fi înlocuit cu lapte sau apă fiartă regulată.

Cookie mixte uscate: rețetă video

Cookie-urile de la "Goodies"

Marca populară rusă de amestecuri pentru copii "Umnitsa" se află în cerere pe piața de consum. Încercați să faceți cookie-uri crud cu un ou la recomandarea acestui brand.

ingrediente:

ou - 1 buc.;
margarina - 70 g;
zahăr - ½ st.;
făină - 3 linguri. l.;
soda, stinsa cu otet - ½ linguri;
terci de copt - 1 lingura.

Metoda de gătit:

Pregătiți aluatul conform schemei standard și lăsați-l timp de 20 de minute, infuzați.
Apoi, treceți la formarea viitorului cookie-urilor. Din acest aluat, se fac cele mai bune cârnați, care, atunci când sunt fixate, formează arcuri.
Răspândiți blanurile pe un vas de unt uns și trimiteți la cuptorul încălzit la 180 de grade. Coaceți timp de 15 minute.

Cookies "Fata bună" este ușoară, parfumată și destul de plăcută pentru gust. Puteți încerca retete cu adăugarea de hrișcă, orez sau grâu. Nu vă limitați imaginația și creativitatea.

Lapte de lapte

Să încercăm să înlocuim apa sau chefirul cu lapte coapte.

Bucatele de gătit cu lapte de la formula pentru sugari, a cărei rețetă este propusă mai jos, nu ia mult timp:

formula pentru sugari - 130 g;
lapte coapte - 100 g;
ouă - 2 buc;
făină de grâu - 250 g;
zahăr pudră - 120 g;
vanilină - 1 plic;
un vârf de scorțișoară.

Pas cu pas:

Într-un castron profund, combinați ouăle, amestecul și zahărul de glazură. Grind bine.
Se topește uleiul într-o baie de apă și se amestecă în masa pregătită.
După 10 minute, adăugați făină, vanilină și scorțișoară în aluat. Mix totul.
Se toarnă masa în sacul de patiserie și se strânge foaia de coacere pregătită. Coaceți o delicatesă în cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.

Dacă copilul nu-i place scorțișoară, nu îl puteți folosi pentru gătit.

Cookie-urile fără coacere

Fiecare hostess în serviciu ar trebui să aibă o rețetă rapidă prin care să puteți pregăti rapid cookie-urile. Încercați rețeta fără coacere cu lapte condensat.

ingrediente:

formula pentru sugari - 200 g;
zahăr pudră - 100 g;
unt - 150 g;
vanilină - 1 plic;
lapte condensat - ½ can;
susan sau nuci tăiați bine.

Pregătirea unei capodopere este rapidă și ușoară:

Într-un castron, combinați formula pentru sugari, vanilie, unt, pulbere.
Agitați aceste ingrediente și frământați aluatul.
După 15 minute, rotiți-l într-un strat subțire, puneți-l pe filmul agățat.
Un tort improvizat cu lapte condensat, formând un cârnați din el.
Se adaugă boabe de susan sau nuci și se răcește timp de 30 de minute.

Tăiați cookie-urile pregătite în bucăți și serviți la masă.

Cookie-urile din cereale pentru copii aparțin categoriei de mâncăruri ușor de preparat și gustoase. Bebelusul va aprecia cu siguranță desertul. Principalul avantaj al cookie-urilor este disponibilitatea produselor alimentare și pregătirea rapidă.

Pentru hrănirea copiilor sub un an, utilizați adesea o varietate de cereale. Cel mai adesea, mamele tinere cumpără produse uscate instant care nu conțin lapte. Această componentă este adăugată în porridge în procesul de gătire. Unii părinți înlocuiesc laptele cu apă. Din prima oară, nu toate mamele găsesc hrană perfectă pentru copilul lor, iar durata de păstrare a terciului deja deschis nu este mai mare de 3 săptămâni. adulții rareori folosesc astfel de produse, deoarece nu toată lumea va dori gustul lor. Ce să fac? Unele mame fac cookie-uri din cereale pentru copii. Se pot adăuga la aceste produse de patiserie fructe uscate sau nuci, miere.

Biscuiți din cereale pentru copii: rețetă pentru chefir

Pentru a pregăti această delicatețe, este nevoie de puțin timp și de mâncare. Toate componentele cookie-urilor sunt disponibile și pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar. Pentru gătit veți avea nevoie de:

2 cesti de cereale pentru copii.
2 linguri. lingura de făină, de preferință fulgi de ovăz.
2 linguri. linguri de cacao.
0,5 cana de kefir.
50 g unt pe bază de smântână.
2 linguri. linguri de zahăr.
1 lingură de praf de copt.
1 g de vanilie.
100 g zahăr pudră.

Prepararea aluatului

Pentru a face ca cookie-urile pentru cerealele copiilor să fie aerisite și luminoase, este necesar să amestecați mai întâi toate componentele în vrac ale aluatului: cacao, fulgi de ovăz, zahăr, cereale pentru copii, praf de copt și vanilină. Crema pe bază de unt se recomandă să se înmoaie și apoi se adaugă la recipient cu amestecul. Aici trebuie să turnați kefir sau alte produse lactate fermentate. Componentele trebuie amestecate bine și apoi lăsate câteva minute. Aluatul ar trebui să se umfle. Este necesar ca masa să fie ușor turnată.

Cum se coace

Cookie-urile din cerealele instantanee mici trebuie să fie coapte în cuptor. În primul rând, merită pregătirile. Din aluat ar trebui să fie bile turnate, care în dimensiune se va asemăna cu nucile. Aceste semifabricate trebuie să se rostogolească în zahăr pudră.

Tava de copt trebuie acoperită cu hârtie de copt specială și unsată cu unt. Așezați semifabricatele pe suprafața pregătită. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 ° C. La această temperatură, biscuiții pentru cereale pentru copii trebuie să fie coapte timp de 15 minute.

Tratamente ar trebui să crească ușor în dimensiune. Modulele cookie fierbinte sunt foarte moi. Cu toate acestea, pe măsură ce se răcește, pe ea apare o crustă crocantă de zahăr.

Pentru a crea cookie-uri de la cereale pentru copii, puteți folosi orice produs lactat. Dacă nu există unt, atunci poate fi înlocuit cu margarină. În ceea ce privește faptul că poate fi ușor de pregătit. Acest lucru se poate face cu un râșniță de cafea. Fulgi de ovaz ar trebui sa fie turnat in unitate si sa se macina.

Pentru delicatese de gătit, puteți folosi orice ovăz. Dacă doriți, puteți amesteca câteva. Cu toate acestea, o delicatesă gustoasă este obținută de la producătorii de lactate. De asemenea, merită să ne gândim că nu toată lumea va dori cookie-urile de hrișcă. Prin urmare, pentru a adăuga la aluat o cantitate mare de astfel de terci nu este recomandată.

Rețeta cremă rețetă

Rețeta pentru cookie-urile făcute din instant terci de bere pe smântână este foarte simplă. Pentru a pregăti o astfel de delicatețe, veți avea nevoie de:

1 ou de pui.
80 g zahăr. Dacă terciul însuși este dulce, atunci această componentă nu poate fi adăugată la aluat.
1 sare de lingurita sau praf de copt.
2 cani de terci uscate. În acest caz, este mai bine să utilizați hrișcă sau fulgi de ovăz.
1 lingura. lingura de smantana cu un continut de grasime de 25%.
1 lingura. lingura de miere lichida.
50 g unt pe bază de smântână.
90 g făină de grâu.
Vanilină.
Stafide și nuci.

Cum să frămânți aluatul

Pentru a face cookie-uri de la cereale uscate pentru copii, trebuie să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, într-un recipient adânc, turnați zahăr, vanilină și adăugați un ou. Componentele sunt recomandate pentru a bate bine. Margarina trebuie topită ușor într-o baie de apă și amestecată cu miere și smântână. Amestecul rezultat trebuie turnat într-un recipient cu ouă și zahăr.

Separat, ar trebui să amestecați sifon sau praf de copt și făină. În componenta lichidă a aluatului trebuie să turnați terciul uscat și făină. Totul trebuie amestecat bine pentru a obține o masă omogenă. Adăugați aluatul și stafidele în aluat. Dacă doriți, pot fi puse pe fiecare piesă.

Coaceți un tratament

Când aluatul este gata, trebuie să faci un billet din el. Pentru a face acest lucru, din masă merită să se rostogolească bile mici. În dimensiune, ele ar trebui să semene cu nucile. După aceea, fiecare minge trebuie să fie ușor zdrobită pentru a obține un tort curat.

Se recomandă să ungeți folia de copt cu unt pe bază de cremă sau să acoperiți cu hârtie de pergament. Pe suprafața pregătită merită să se stabilească toate preparatele. În același timp, între prăjituri ar trebui să fie un spațiu mic. În caz contrar, cookie-ul se va lipi împreună. Cuptorul este recomandat să se încălzească până la 160 ° C.

Biscuiți biscuiți din turte instant pentru bebeluși timp de 20 de minute. Temperatura cuptorului nu trebuie să depășească 180 ° C. Serviți o delicatesă la masă poate fi sub formă de căldură.

Pentru a face ca țagla să se formeze ușor, este necesar să vă stropiți mâinile cu făină. Acest lucru va împiedica aluatul să se lipiască. Pentru pregătirea acestor cookie-uri, puteți folosi orice terci de bere. Dacă doriți, puteți amesteca mai multe soiuri.

Dacă mierea este foarte groasă, atunci înainte de al adăuga la aluat, merită să se încălzească. Produsul va deveni mai lichid. În cookie este mai bine să adăugați nuci și fructe uscate. Dacă doriți, puteți pregăti o delicatesă fără ele. Păstrați cookie-urile pregătite într-o cutie închisă într-un loc unde nu există mirosuri străine.