Soczyste i szwedzkie kotlety. „Sprytne” kotlety w panierce Pikantne kotlety w panierce

„Przebiegłe” kotlety w bułce tartej to nie mniej niż codzienne menu uriznomanitu i możesz upiększyć świąteczny styl.

Kotlety wyglądają jak jedzenie, soki, z chrupiącą szybkością. Do chleba w kotletach można dodać cibulę, chasnik, ulubione przyprawy. Możesz podawać je na stole z przystawką i jako samodzielną przekąskę. Przepis na gotowanie jest jeszcze prostszy, potrzebujesz przynajmniej produktu: idź do kuchni i zacznij gotować.

Magazyn produktów

500 g mięsa mielonego be-yakoy;
6 zvereni fajnych jajek;
dwa syryjskie jajka;
trzy kawałki bochenka (lub białego chleba);
100 ml mleka, bez względu na to, jak tłuste;
mała wiązka zieleni - za bazhannyamem;
mocny i czarny pieprz kredowy - dla smaku;
bułka tarta;
wyrafinowana sonyashnikova oliya - do smarowania.

"Przebiegłe" kotlety w bułce tartej: proces gotowania pokrokovy

Kawałki bochenka wkłada się do miski i zalewa ciepłym mlekiem, odstawia na pięć minut.
Chleb rozminaem rękami do jednolitości.
Zzdalegіd zvarenі chłodne jaja kurze (sześć sztuk) schłodzone i oczyszczone w postaci skaralupi. Potrzyj to na wielkiej trzeciej.
Jajka Siri są ubijane do miski lub miski, solone kołacze i pieprz dla smaku. Ubijaj je miską, aż się ujednolicę.
Mały pęczek zielonego plonu jest myty, suszony i siekany nożem.
W głębokich potrawach dodajemy jakieś mięso mielone, wlewamy do nowego ubitego jajka, dodajemy mokry bochenek. Wszystko jest względnie mieszane ręcznie.
Następnie do miski dodajemy miskę gotowanych jajek i zieleniny. Wiem wszystko razmіshuєmo.
Mokrymi rękami formujemy małe kotlety z mięsa mielonego, obtaczamy je w bułce tartej.
Na patelni z grubym dnem wlewa się rafinowaną oliwę z oliwek, podgrzewa.
W upieczonej oliyi kładziemy nasze kotlety, smarujemy je na małym ogniu z dwóch stron, aż do złocistego brązu.
Porada. Do bazhannyam możesz dodać mieloną cibulę, chasnik i ulubione przyprawy.

Mam wspaniały apetyt i wspaniały nastrój dla wszystkich.

Zawartość kalorii: nie pokazany
Godzina gotowania: Nieokreślony

Nie ma znaczenia, jak przygotowuje się kotlety. Ich główną zaletą są te, które w krótkim czasie mogą posmakować pikantnej, a nawet sokowej trawy, która idealnie pasuje do każdego rodzaju przystawki.

Dzięki temu kotlety naprawdę wychodzą, do tego w procesie gotowania nie trzeba dodawać żadnych dodatków i poczęstunków. Wystarczające dla matki w obecności m'yaso być jakiegoś rodzaju, cibula to niewielka ilość wody.

Ilość składników pokrywana jest na 10 porcji, ale w razie potrzeby można ją zwiększyć lub zmniejszyć.

W trakcie przygotowania konieczne jest ubicie zimnej wody. Lodówka її nieważne. Wystarczy wlać wodę do sporej kolby i zostawić ją w zamrażarce na kilka piór, zamykając pokrywkę. W krótkim czasie godzina nie będzie w stanie schłodzić się do wymaganego reżimu temperaturowego.
Ilość soli i czarnego pieprzu w proszku, które dodaje się do masy mięsnej, regulujesz samodzielnie, podobno na swój gust. Warto więc dodać do ilości bułki tartej, takiej jak kotlety popijane przed nasmarowaniem. Tse już po prawej jest indywidualny.

Kotlety w bułce tartej - przepis ze zdjęciem.

Przygotowane niezbędne do naszych produktów z soków i brukwi:

- 0,5 kg fileta mięsnego (wieprzowego i yalovichini),
- 2 środkowe na rozmiar cibulini,
- 50 mililitrów zimnej wody,
- bułka tarta,
- Oliya Sonyashnikova,
- czarny pieprz kredowy, przyprawy do mięsa,
- mocny.

Jak gotować ze zdjęcia pokrokovo

Mięso jest stosunkowo miёmo, dobrze widać rożen, ale tłuszcz jest usunięty. Koniecznie trzeba zobaczyć wytapianie, bo w procesie mielenia zatkają się noże w krajalnicach. Do mięsa mielonego należy dodać mięso. Grati dla krajalnic, weź średnią.
Cibulę czyścimy, a także przepuszczamy przez maszynkę do mięsa (w ten sposób można nią potrząsnąć nożem). Z'ednuemo yogo z mięsem mielonym.

Przed nimi dodajemy kredowy czarny pieprz, przyprawy do mięsa (według uznania), mocne.
Następnie dodajemy zimną wodę.

Wszystko jest stosunkowo mieszane.

Następnie bierzemy dziesiątą część mielonego mięsa, wkładamy do małej torby i wrzucamy do doliny. Tse, aby umożliwić zarys kotletów vіdbiti i zraditi nebhіdnі.

Obtoczmy kotlet w bułce tartej. Її trzeba popijać, a ze światła hojnie leżeć tak, jak lubi.

Z przodu upiekłam patelnię z dodatkowymi kotletami oliwnymi ї.

Smazhimo, ale tylko na łuku povіlny ognia rozciągającego się dekіlkoh hvilin pod zamkniętą pokrywką.

Sok i kotlety szwedzkie są gotowe przed podaniem na stół.

Cząber.

Starynska Lesya

Teraz wiesz

Bułka tarta z kotletami mielonymi w domu. Jak prawidłowo ugotować przepis na patelni. Skilki czas spędzony na gotowaniu.

Domowe jest pikantne i łatwe do przyrządzenia. Hrumka skorinka, jakby chcąc wyjść po posmarowaniu na patelni, obdarza go apetycznym spojrzeniem. Po zmiażdżeniu trawy dla naszego przepisu masz gwarancję, że usuniesz sok ze środka klopsików, aby nie rozpaść się przez godzinę smarowania.

Proces nie wymaga dużego wysiłku i czasu. Jeśli dajesz pierwszeństwo nie zakupionemu, ale samodzielnie ugotowanemu mięsu mielonemu, gwarantuj, że mięso może być wyłącznie świeże, z minimalną ilością żyłek. Tylko w tym sezonie paszteciki z mięsa mielonego w panuvannya będą naprawdę niskie i soczyste.

Godzina gotowania: 35 hwilin

Ilość porcji: 10

wartość energetyczna

zawartość kalorii - 319,9 kcal;
białka - 17,8 g;
tłuszcz - 20,2 g;
w węglowodanach -16,9 g.

Składniki

mięso mielone yalovichi - 700 g;
qibulya - 2 szt .;
jajko kurze - 1 szt .;
biały chleb - 2 szaszłyki;
mleko (3,2%) - 0,5 butelki;
bułka tarta - 4 łyżki. l.;
klepsydra - 2 goździki;
oliya roslinna - 3 łyżki. l.;
siła do rozkoszy;
kredowanie czarnego pieprzu - do delektowania się.

Gotowanie Pokrokove

Z pęczka chleba pokrój kabaczek, napełnij m'yakush mlekiem na 5-7 kołków na obrzęk.
Oczyść qibula i przytnij nożem. Możesz to przyspieszyć za pomocą blendera. Do ugotowanego chleba dodaj mięso mielone.
Do otrimana masu dodać jajka i drobno posiekany mechanizm zegarowy, wymieszać.
Sól, pieprz i dobrze ubij. Zostaw sumę 10 kredytów na produkcję produktów.
Wyhoduj kotlety i obtocz je w bułce tartej.
Na dobrym ogniu zalej patelnię oliwą z oliwek i dodaj smak produktu.
Nasmaruj 7 pasemek od strony skóry na złoty kolor.
Aby uporządkować resztki oliwek, ułóż kotlety w bułce tartej na papierowym ręczniku.

Porada: aby kulki cue okazały się bardziej soczyste i miękkie, dodaj słoninę wieprzową skręconą na maszynkach do mięsa lub pokrój nożem w mięso mielone. Możesz dodać cukinię i marchewki, starte na tarce. Większe niższe kotlety z yalovichini w bułce tartej staną się, jakby dodawały mięso mielone z niewielką ilością kwaśnej śmietany, majonezu lub kefiru.

Trawa Qiu z reguły jest podawana jako dodatek. Uprzejmie pasują do różnych zbóż, odmian makaronów. Z ugotowanych i natłuszczonych ziemniaków, tłuczonych ziemniaków wydobywa się wielokrotne „dmuchanie”. Zjedz domowe klopsiki z yalovichini w bułce tartej z gulaszem warzywnym, puree z groszku, gotowanym lub konserwowym kwasem chlebowym. Dla pikanterii i różnorodności, przed podaniem, trawę można doprawić dodatkami, ketchupem, śmietaną lub sosem majonezowym.

Najprostszy sposób na gotowanie kotletów w bułce tartej, pieczonych w piekarnikach. Byłem tego godny, nie trzeba długo stać, aby ugotować kuchenkę i nasmarować kotlet ze skóry. Śmierdzi przygotowują się w piekarniku, wystarczy je tylko raz obrócić. Minimum tłuszczu, maksimum chrupkości. Do mięsa mielonego zrobiłem mięso z yalovichini i kurczaków.

Do przygotowania kotletów w bułce tartej bierzemy te produkty.

M'yaso yalovichini i kurczaki kroi się na małe kawałki. Raczej nie bierz więcej niż tłuste mięso, aby gdy tłuszcz zapikanni się nie stopił i kotlety nie pływały w nim. Więc napraw to sam i z tsibuleya, wyczyść ząbek zegarmistrza. Chleb namoczyć w mleku.

Mięso obtoczyć w krajalnicy od razu z kubków, czajniczka i wypić mleko, namoczyć chleb. Sól, dodaj ulubione przyprawy lub po prostu pieprz.

Wlej łyżkę oliwy z oliwek, wymieszaj mięso mielone. Aby uzyskać delikatność, dodaj łyżkę śmietany do mielonego mięsa. Pracuję na zawsze. Mięso mielone wymieszać do jednorodności i spróbować jogurtu.

Weź mięso mielone łyżką i obtocz jogo w bułce tartej, formując kotlety o wymaganej wielkości. Nie rabuj ich już, aby smród upiekł się w piekarniku.

Przygotuj arkusz dla VIP-a. Wyłóż ją pergaminem i lekko pokryj oliwą z oliwek. Łyżkę oliwy używa się do mięsa mielonego, a drugą do zacierania. Wierzch arkusza można pokryć folią. Kotlety Zapikati na 180 stopni do rumianego koloru. Po 15 gęsich piórach odwróć na następną stronę i zdejmij folię. Zaplanuj 15 godzin|minuty|. Gotowość kotletów jest odwrócona, jakbyś widział prozory sik, kotlety są gotowe. Rumienię się mocniej, bo kocham rozmazany.

Kotlety w bułce tartej gotowe. Podawaj je jako dodatek lub warzywa, marynaty.

Przyjęcie!