Kompot o północy na zimę. Jak rzucić kompot od północy na zimę bez sterylizacji: przepis na picie od północy na zimę bez sterylizacji


Kompot z półksiężyców z dużymi apetycznymi jagodami - ozdobą spravzhnya i codziennym oraz świątecznym stołem. Wino pachnące lukrecją cudownie dodaje się do trawy. Szlochaj, aby cieszyć się pikantnym smakiem yagіdnim, aw zimnej porze roku zamknij kompot o północy na zimę.

Najprostszy i najbardziej pikantny przepis promuje zwycięstwo przy minimalnej ilości produktów. Krim yagid (550 g), należy również wziąć 320 g zucru i wodę. Za wskazaną ilość produktów wypij około 2,5 litra lukrecji.

  1. Rozpocznij proces przygotowania słoików do sterylizacji. Metalowe pokrywki zaraz się zagotują.
  2. Skórka jagód jest oszczędzona przez liście i jest dokładnie myta. M'yati pochornili polunichini na kompot nie idź, ale z nieco niedojrzałego można śmiało wikoristate. Woda na godzinę mittja yagid jest niezbędna, aby zmienić szproty czasu.
  3. Czyste połówki są starannie ułożone w stos podczas przygotowywania pojemnika.
  4. Banki są wypełnione posypką i przykryte pokrywkami. Niech zbiorniki nagrzewają się przez około 12 minut.
  5. Woda z puszek szaleje i ponownie zostaje doprowadzona do wrzenia.
  6. W ojczyźnie dodaje się tsukor. Syrop należy parzyć po czarnym wrzeniu na około 3-4 gęsie kolby.
  7. Ojczyzna zamienia się w yagida. Teraz banki można zwinąć.

Pojemniki z kompotem odwraca się do góry nogami, zwija w cieple tkaniny i wysycha do pełnego wyczerpania. Możesz przenieść je dalej w chłodne miejsce.

Przepis na gotowanie bez sterylizacji

Jeśli nie chcesz długo bawić się posypką i słoikami, możesz wybrać prosty przepis. W bude zrozumіlim navit dla tih, hto nіkola nie zakochuvі vovochevi i yagidni chastuvannya na zimę. W tym celu wypiję zwycięsko: 600 g chrupiącej zimnej północy, 190 g soczystej piski, 3 łyżki. świeży sok z cytryny, 2,6 litra oczyszczonej wody pitnej.

  1. Osusz jagody ręcznikiem papierowym i włóż je do trzylitrowego pojemnika. Semi-unichini może być tylko miniaturowe, przez co smród najprawdopodobniej wyciekał z krwawym syropem iw efekcie nie fermentował.
  2. Słoik nie wymaga sterylizacji. Dosit dobrej pamięci її na środku tego pierścienia z doskonałą sodą do smażenia kіlіstyu. Statki z powodu winy wysychają przed położeniem półksiężyca.
  3. Jagody w słoiku są skąpane w tsukrze.
  4. Woda pitna jest doprowadzana do wrzenia w pobliżu garnka. Z tyłu głowy połowa słoika jest uzupełniana, a następnie reshta.
  5. Przez specjalną pokrywkę do nalewania woda kręci się wokół patelni i gotuje przez 3-4 godziny po ugotowaniu. 30 sekund przed zakończeniem procesu dodaje się sok z cytryny. To samo wino pełni rolę konserwantu.
  6. Pojemność zamykana jest blaszkową pokrywą za pomocą specjalnej maszyny.

Taki kompot cudem ratuje się całą zimę w chłodnym miejscu.

Dodatek kwasu cytrynowego

Ten przepis jest jeszcze prostszy, szykowny, ale wymaga sterylizacji szklanych pojemników. Należy przygotować krem ​​świeżego równego yagid polunitsі (450 g): 1 łyżeczka. cytryny (kwas cytrynowy), 2,8 litra czystej wody, 270 g kwasu cytrynowego.

  1. Szkło pojemnika należy wysterylizować za pomocą piekarnika. Dla kogo słoiki myje się sodą, suszy, rozbija w zimnym piekarniku, więc potem podgrzewamy do 150 stopni. Wystarczy przyciąć їх na upale 6-7 khvilin.
  2. Jagody są układane w pojemnikach. Minimalne napełnienie to 1/5 puszki, maksymalne to połowa.
  3. Pojemniki wylewa się okropem do górnej granicy i napełnia się nakrętkami na 12-15 nitek. Wtedy ojczyzna wpada w złość i dociera do niej tsukor. Syrop gotuje się po 2-3 krotnym gotowaniu.
  4. Jagody są popijane cytryną i podlewane dipem z lukrecji.
  5. Pojemniki przykrywa się czystymi, suchymi zakrętkami, zakłada się je na miękki materiał i owija.

Po pełnym skompletowaniu banków możesz przenieść je do znajomego na odległe oszczędności.

Jak zrobić kompot w multivartsi?

Możesz zrobić kompot od północy, aby zachować zimowe miesiące na czas zimowych miesięcy, możesz to zrobić za pomocą multicookera. Pіdіyde be-yaky pristіy nezalezhno vіd yogo modelі. Aby przygotować napój z lukrecji do tego przepisu, weź: 3 litry przefiltrowanej wody pitnej, 750 g świeżych białych jagód, 3 g cytryny, 550 g szczypiorku.

  1. Za kulisami przygotowywane są słoje i tablice do konserwacji. Na plecach modlą się o pomoc sodową, a następnie są sterylizowane. Ten proces można również zorganizować za pomocą multicookera.
  2. W tym celu na urządzeniu zainstalowano specjalny pojemnik do gotowania na parze, umieszcza się na nim słoiki i włącza się tryb „Multi-cook” na 5 dreszczy. Pokrywa się nie uruchamia.
  3. Ponadto pojemniki przewraca się na ręcznik, aby kapała woda.
  4. Ponadto czapki są wykonane bezpośrednio z gumek.
  5. Syrop z cukinii i wody gotuje się w tym samym trybie przez 12 khvilin. Pisok na całą godzinę może zostać ponownie złamany.
  6. Stosunkowo tanie jagody dzielą się na 3 słoiki. Skóra wisi na 1 g kwasu cytrynowego.
  7. Pozostało napełnić pojemniki syropem i zwinąć.

Kiedy bazhanni można również dodać kompot od pół nocy na parę arkuszy świeżej mięty.

Gotuemo z dodatkowymi jabłkami

Z półksiężycami w kompocie będą zjadane inne jagody i owoce. Na przykład jabłko. Ukończ 1 wspaniały kwaśny owoc. Konieczne jest również zabranie: 350 g yagid, 5 łyżek. zucru, 3 litry oczyszczonej wody pitnej.

  1. Księżyc się porusza, a ogony są oszczędzone. Wąsy niekorzystnie przyciemnione, lub pamiętaj, aby zobaczyć owoce następnego. Następnie półksiężyc umieszcza się w drushlyak i opuszcza do pojemnika z wodą. Ojczyzna raz jeszcze zmienia swój splendor, aż stanę się bardziej przejrzysty.
  2. 3 l. doprowadzić do wrzenia. W zapiekance sałaty są opuszczane, serca są oszczędzone i pokrojone w plasterki jabłka. Skóry nie widać.
  3. Po kilku chwilach możesz dodać pół dnia na patelnię i soczysty pisok.
  4. Niech ojczyzna ugotuje 5-7 piór przy minimalnym ogniu.
  5. Straciłem możliwość nalewania kompotu ze wysterylizowanych słoików i zwijania ich.

Daj jabłku kwaśny napój.

Kompot z mrożonej północy

Tak jak mrożona jagoda wsunięta pod dłoń, tak i vikoristan do przygotowania kompotu. Krim polunitsі (350 g), musisz przygotować: ? kolby sukrovy pisku i 2 litry czystej wody.

  1. Zucru i wodę zagotować syrop.
  2. We wrzącej wsi chłód jest rozmrażany w temperaturze pokojowej o północy.
  3. Łącznie składniki gotuje się na około 25 kołków.
  4. Następnie możesz schłodzić i podać kompot na stół lub przelać jogo do wysterylizowanych słoików i zrolować.

Jeśli planuje się oszczędzanie napojów przed zimą, należy również wypić 1 g soku z cytryny na słoik ze skórki jako konserwant.

Przepis na malinę

Szczególnie nam to zrobimy i posmakujemy kompotu, aby wyjść, więc na przygotowanie do jogi weź nie więcej niż półpełny, ale i maliny. 300 g i 150 g każdy. Tak więc, jeśli widzisz obraźliwą lukrecję, to na 2 litry wody wystarczy 1,5 łyżki. tsukru. Również vicorist i 1 łyżeczka. kwas cytrynowy.

  1. Dla przyszłego kompotu jest już ponad południe. Nie można kroić malin z przodu;
  2. Jagody wkłada się z tyłu wysterylizowanych słoików, a bestia zawiesza na nich cytrynę.
  3. |із| gotowane zucru z syropem wodnym 5-7 dreszczy | minuty | po ugotowaniu. Ojczyzna, scho viishla, jagody wlewa się do słoików.
  4. Dalі єmnosti można zwinąć za pomocą tabliczek, odwrócić i owinąć kocem.

Przestawianie kompotu na zimno jest dozwolone dopiero po dotarciu do nowych puszek.

Północ może vikoristovuvatisya nie tylko w świeżym wyglądzie, ale i jaka syrovina do zbiorów zimowych. Jagoda nadaje się do przygotowania kompotów, których wariacji receptur jest wiele. Jak prawidłowo przygotować kompot na zimę od białego słońca, kolejnym krokiem jest rozpoznanie go z wyprzedzeniem, aby nie można było zabrać pikantnego napoju znając subtelny proces.

Zakwaszanie kompotów lub vibukh zwiniętych puszek często następuje nie tylko przez zgniłą sterylizację puszek, ale także niedokładne przetwarzanie syroviny. Aby przygotować varto, wybierz jagody, strukturę yak mayut schіlnu, aby umożliwić deformację yagid i nie pozwolić im się zagotować.

Konieczne jest zbieranie o północy przed gotowaniem, aby jagoda była gorąca i nie zbierała błahych zbiorów.

Materiał jest sortowany według rozmіrami, delikatnie miyut widzi ogony. Zmiażdż jagodę pod bieżącą wodą z małym naporem lub w wielkim basenie. Pozostała opcja pozwala w jak największym stopniu wyczyścić syrovin z obiektów innych firm, które można łatwo usunąć na powierzchni wody.

Cienkie gotowanie

Ważne jest, aby poprawnie uzupełnić pojemność i pokrywki, aby można je było wcześniej wysterylizować i wysterylizować. W tym celu powierzchnia puszek jest pokryta sodą i sterylizowana na gorąco.

Dla kogo możesz wygrać następujące opcje:

  • gotowanie w wodzie;
  • vitrimka w duchu;
  • umieszczenie w mikropiecu;
  • para vikoristannya czajników.

Po sterylizacji słoiki odwraca się szyją i przykrywa czystym ręcznikiem. Jeśli przepis zostanie przeniesiony do wrzącej wody, lepiej zagotować naczynia o objętości nie większej niż 2 litry. Północ to miękki materiał, nie zaleca się próbowania cięcia na gorąco, ponieważ jagoda traci swój kształt.

Po zakochuvannya słoik jest odwracany do góry nogami i przykrywany ciepłym dywanem, wypełniając się aż do momentu dotarcia do niego. Po dodaniu większej ilości kompotu z zucru wyjdzie skoncentrowany. Po roku jogi możesz ją rozcieńczyć wodą, aby móc pić więcej.

Dziś nie ma odpowiedzi na recepty od północy. Główna metoda vіdmіnіst pov'yazana s przetwarzania tego kіlkіst tsukru, niezbędna do przygotowania wody. Іsnuyut opcje konieczności sterylizacji, w przeciwnym razie wyleję gorący syrop. Północ może być głównym składnikiem przepisu, ale często dodaje smaku innym składnikom.

Łatwy przepis na zimę

Możliwe jest przygotowanie napoju z księżyca bez przerywania tradycyjnej sterylizacji. Aby uzyskać przepis, musisz pokonać:

  • jagody - 800 g;
  • woda - 2,5 l;
  • tsukrovy pisok - 1,5 łyżki stołowej.

Taka ilość produktów jest gwarantowana na 3 litrowy słoik. Pod koniec dnia słoik wypełniony posypką wypełnia się pół dnia nadzieniem 1/5 pojemności, które jest wypełnione posypką, pojemność jest wypełniona 15 włóknami na ostigannya. Gdy ojczyznę wlewa się do rondla, doprowadza się do wrzenia, a otwierając zucru przygotowuje się syrop.

W środku popołudnia gotowanie może przejść przez 3 godziny. Do słoika wlewa się gorący rozchin, który zostanie wypełniony pokrywką.

Kompot z mrożonej północy

Zaletą tej metody są te, które pozwalają na zrobienie kompotu w dowolnym momencie losu. Do gotowania wypiję:

  • północ - 400 g;
  • woda - 2 l;
  • zukor - 250 g.

Z tyłu głowy przygotowywany jest syrop z wody i zucru. Po ugotowaniu zamrożone jagody doprowadza się do wrzenia, co jest konieczne do zagotowania i opanowania 3 dreszczy w takim stanie.

M'yata pozwoliła mi wypić świeżość i przenieść budynek na górę, aby dać dzień toniku.

Przepis na 2 litrowy słoik składników transferowych:

  • północ - 300 g;
  • tsukrovy pіsok - 200 g;
  • woda - 1,8 l;
  • przyprawy miętowe - 2 szt.;
  • kwas cytrynowy - 6 g.

Z zucru i wody przygotowuje się syrop, należy go ugotować, co jest konieczne do momentu ponownego otwarcia zucru i ugotowania rzodkiewki. Jagody ułożone są w słoiku i wypełnione gorącym rozmarynem. Daj bestii miętę, przykryj pokrywką, przepełnioną 10 khvilinami. Oczyść zielenie i ostrożnie wlej róże, zagotuj syrop. W słoiku dodaj kwasek cytrynowy, napełnij go rozmarynem i wędruj.

Kompot od północy i jabłka na zimę

Jabłko jest dobrze znane ze smaku północy, dlatego dziś uważane jest za tradycyjne.

Do wykonania takiego kompotu gotowy produkt potrzebuje:

  • woda - 2 l;
  • zukor - 300 g;
  • jagody - 500 g;
  • jabłka - 2 szt.

Ilość produktów objęta jest zakupem 3 litrów gotowego do spożycia.

Jabłka są krojone na małe części, a rdzeń jest usuwany. W słoiku ułóż przygotowaną syrovinę i napełnij ją koperkiem. Po 1 roku podrażnić ojczyznę, doprowadzić do wrzenia i przygotować syrop z dodatkiem zukry. Rozchin wlewa się do słoika i pojemność będzie wędrować.

Kompot z pół kawałka i porzeczka na zimę

Porzeczki podawane są do kompotów o znakomicie bogatych kolorach i cudownie jedzą w południe.

Aby przygotować otrimannya 3 l kompotu, potrzebujesz:

  • północ - 300 g;
  • czarna porzeczka i czarna porzeczka - 360 g i 240 g;
  • tsukrovy pіsok - 360 g;
  • woda - 3 l.

W banku stawiają worek pieniędzy, dodają okrip i pozbawiają taką osobę 20 piór. Aby rozgniewać ojczyznę, doprowadź do wrzenia na ogniu i dodaj tsukor. Rozchin vytrimyuyut we wrzącym obozie z 3 whilinami, po czym wlewa się do niego jagody. Pojemności są zamykane pokrywką i czyszczone do mycia.

Jak oszczędzać kompot

Dla dobrego przechowywania kompotu ważne jest, aby z szacunkiem zamykać słoiki, abym pił więcej jedzenia na środku pojemnika i pił kwaśne procesy. Biorą ślepe w ciemnym, zimnym miejscu, ponieważ często wychodzą jak komor. Ważne jest, aby lokator nie został obalony, w przeciwnym razie powieki zostaną łatwo zakryte.

Irina Kamszilina

Przygotuj się na kogoś bogato zaakceptuj, niżej dla siebie))

Zmist

Niewiele osób wie, jak prawidłowo zrobić kompot z półksiężyca, aby zachować smak yagida i jak wypić słoik ulubionego letniego napoju w środku zimy. Zgіdno zdlіdzhennym vchenih, vmіst w owocach witaminy C więcej, mniej w cytrynach. Taki preparat będzie bardziej obfity w ciało w chłodne miesiące w roku.

Jak gotować kompot od północy na zimę.

Aby prawidłowo zaparzyć pyszny i pachnący napój na zimę, możesz skorzystać z popularnych przepisów. Wszystkie metody przygotowania są niezwykle proste i nie wykorzystują dużej ilości składników. Głównymi składnikami są tsukor i same jagody. Dla intensywniejszego smaku i aromatu można dodać miętę, cytrynę (lub kwasek cytrynowy), porzeczki, jabłka, wiśnie, czereśnie. Gdy tylko dotrzesz do wszystkich najlepszych przepisów, możesz zadowolić rodzinę i przyjaciół ulubionym letnim, a nawet brązowym, napijemy się świeżego yagid.

Jak zamknąć kompot z półksiężyca

O tym, jak prawidłowo zawinąć kompot z półksiężyca, niewiele osób wie. Ta procedura będzie wymagała szczególnej uwagi. W przypadku kolby słoiki są myte, a następnie musimy przeprowadzić sterylizację. To wygląda tak:

  1. Woda jest zbierana z małej miski i umieszczana na palniku z ogniem.
  2. Po tym, jak ugotować ojczyznę, włóż specjalny depozyt za pokój, abyś mógł przyjść do sklepu właściciela. Wygląda jak wieczko zvichayna, pośrodku znajduje się okrągły otwór do zainstalowania puszki. Ponieważ nie ma takiego miejsca na usztywnienie w stanie, można go łatwo zastąpić dwoma równoległymi płaskimi płytami.
  3. Słoik musi być odwrócony do góry nogami, aby para mogła wniknąć do naczynia bez przechodzenia.
  4. Jednocześnie z możliwych pojemników na kompot o północy na zimę konieczne jest gotowanie pokrywek. Smród umieszcza się na dnie miski i miski.
  5. Cały proces zajmie około 10-15 minut kredytu i możesz zrozumieć, że konieczne jest wyjęcie pojemności z ognia, możesz użyć kondensatu, który jest ukryty w środku.

Przepis na kompot od północy

Przygotowanie sezonowego napoju nie jest trudne w magazynie, jak wiadomo, jak zrobić to dobrze. Aby kompot powstał ze świeżego półsłodkiego cząberu wijszowskiego, powinien być jednym z najszerszych wśród domowych przepisów. Napój można konserwować zarówno w sterylizacji, jak i bez niej (słoików z owocami nie trzeba gotować w rondlu ani podgrzewać w piekarniku). Popularne metody przygotowania są opisane poniżej.

Kompot od północy na zimę bez sterylizacji.

Kompot o północy można przygotować na zimę bez sterylizacji. I tutaj należy przywiązywać szczególny szacunek do możliwości. Konieczne jest dokładne przetarcie sodą, spłukanie, sterylizacja. Metoda nomadyzmu jest jeszcze prostsza i zasługuje na dużą popularność wśród właścicieli domów. Aby się przygotować, musisz wziąć:

  • jagody - 700 gramów;
  • zukor - 200 gramów;
  • woda - 3 litry.

Jak przygotować kompot do konserw z pół księżyca bez sterylizacji:

  1. Owoce domowej roboty (twarde, cienkie, całe, jeden rozmaryn) opłukać pod bieżącą wodą, usunąć szypułki.
  2. Umieść jagody wąsów w pobliżu słoika.
  3. Wlać koperek do miski, napełniać przez 15 minut |minuty |.
  4. Wlej słoiki do garnka, drushlyak vicorist.
  5. Dodaj|Dodaj| tsukor, zagotuj napój.
  6. Zadokuj, aż cały tsukor zostanie zepsuty.
  7. Potem trzeba było rozgniewać tam ojczyznę, de jagody, potem - zamknąć ją czapkami.
  8. Po puszce odwróć pojemniki do góry nogami, napełniaj je przez rok.
  9. Następnie zabierz słoiki, vicorist w zimnym miejscu (na przykład pidval abo loh).

Kompot o północy z kwaskiem cytrynowym

Kompot z kwasem cytrynowym Zavdyaki na zimę będzie lekką kwaskowatością i przyjemnym aromatem. Z tego względu nie będziemy nadużywać słodu, a nawet nie pić ciszy, która nie lubi zbyt nużącego drinka. Yogo szczególnie smakuje z ciastem lub testem. Przepis jest jeszcze prostszy i nie potrzebujesz wielu składników. Do słoika trylitrowego weź:

  • jagody - 350 gramów;
  • tsukor-pisok - 300 gramów;
  • woda - 2,5 litra;
  • kwas cytrynowy - jedna łyżeczka.

Metoda gotowania:

  1. Opłucz jagody, wyczyść owoce.
  2. Spójrz na drushlyak, daj szklankę wody (możesz przenieść ją na arkusz pergaminu lub ręcznik, aby cała woda się podniosła).
  3. Zagotuj wodę, dodaj | dodaj | zukor.
  4. Smaż trochę, aż biała piska się ugotuje (około 5-6 dutek).
  5. Dodaj|Dodaj| kwas cytrynowy.
  6. Owoce w garnku na patelni, schob їх blanchuvati.
  7. Wlej napój do słoika, natychmiast zamknij go zakrętkami.
  8. Vkryte na nic pod ciepłym dywanem.
  9. Po pogodzie oszczędzaj do zimy w chłodnym miejscu.

Trzy wiśnie i północy

Możesz zrobić miłosne napoje owocowe bez pośredniego zbierania z mrożonych owoców. Zaczęło się od jednego z przepisów, nawet pikantnego w północy napoju z wiśni. Podobny asortyment można mieszać z innymi jagodami, ale na smak i na bajan. Otzhe, jak zrobić kompot z mrożonej północy, wiśnie. Składniki:

  • mrożone jagody - po 300 g;
  • woda - trzy litry;
  • tsukor - dwie kolby.

Jak zwinąć kompot z półksiężyca i wiśni:

  1. Przygotuj syrop z cukinii, gotując piasek z lukrecji w pobliżu wody.
  2. Jak ugotować syrop, namoczyć mrożone jagody.
  3. Zadokować czarny wrzątek i ugotować 15-20 dutek.
  4. Wyjmij garnek z ognia, pozwól naparowi się zaparzyć.
  5. Jeśli konieczne jest przechowywanie napojów w bankach, przechowuj je w piwnicy.

Kompot o północy to jeden z moich ulubionych preparatów na zimę. Pachnący i piękny napój, który nadaje letni nastrój i pozbawione twarzy splendoru. Przez większość czasu panowie mogą pracować na zimę, gotując ten dżem, na dworze i rozsądnie, pić herbatę, wkładać do ciasta. Ale kompot z półksiężyca, jak nic innego, przenosi wszystkie letnie nuty na aromat jagód. Do tego czasu łatwo jest ćwiczyć jogę i łatwo ją ukończyć.

Co najmniej nadaje się do tego typu przygotowania, czas, aby można było skomponować południe z innymi jagodami i owocami, tworząc nowe smaki wina. Źle wyjdź z porzeczek, czerwonych i czarnych, z jabłkami i ranetkami. Możesz spróbować najsmaczniejszego kompotu od pół nocy, dodając trochę dzikich jagód, na przykład jagód.

Opcje przygotowania kompotu można również wzbogacić, można go przygotować bez sterylizacji, za pomocą multicookerów, z dodatkami takimi jak kwas cytrynowy lub można wywołać papkę. Oś to wszystko, spójrzmy na wszystkie opcje.

  • 1 Jak gotować kompot od północy na zimę
  • 2 Kompot od północy na zimę, przepisy kulinarne
    • 2.1 Kompot od północy na zimę bez sterylizacji
    • 2.2 Kompot o północy na zimę z kwasem cytrynowym
    • 2.3 Kompot od północy i jabłka na zimę
    • 2.4 Kompot od północy na zimę z miętą
    • 2.5 Kompot z pół kawałka i porzeczka na zimę
    • 2.6 Kompot z połowy maliny
    • 2.7 Kompot z mrożonej północy

Jak gotować kompot od północy na zimę.

W przypadku kompotu jagody są cięte, bagan ma w przybliżeniu ten sam rozmiar, ważny jest dla nas również moment estetyczny. Nie wkładaliśmy w tym samym czasie jagód do kompotu, ponadto smród smrodu „rozpozvutsya”, więc może wzywać do wędrówki, co absolutnie nie jest dla nas konieczne.

Więcej bazhano zbiera czyste jagody, nie łagodź ich. Pół dnia zanurzamy w wodzie na środek godziny, a w kompocie szybko pocimy się do formy.

Do przetworów potrzebne będą słoiki, zadzwoń do mnie wikariusz o pojemności trzech litrów, większość przepisów jest samowystarczalna na cały dług. Trzeba umyć słoiki sodą lub suchą musztardą, w ostatniej chwili słodyczy vikoristovuvat mistrza, a nawet zachować naczynia na rękawicę, ich zapach jest już dawno spóźniony, a twój kompot nie pachnie północą, ale wróżką.

Po małym słoiczku trzeba go dotknąć kilka razy lub podgrzać w mikropiecu. Krishechki trzeba ugotować, a wiatr jest pijany. Do kompotów wybierz te, yaki z powłokami lakierniczymi, wióry nie zostały utlenione.

Kompot od północy na zimę, przepisy kulinarne

Przyniosę nie tylko moje ulubione przepisy, ale y y, tylko wiem, ale nie przypalam nimi. Po prostu mam swój własny wizerunek, a ty wybierasz to, co ci bardziej odpowiada.

Kompot od północy na zimę bez sterylizacji.

W przypadku tego przepisu szybciej zwinąć kompot. Częściej walczę z nim za innych, bo nie lubię zawracać sobie głowy sterylizacją.

Potrzebujemy trzech magazynów:

  • Środek nocy
  • Zukor

Yak mi przygotował kompot:

Sortujemy jagody, wybieram najczystszy na kompot, aby nie miti. A jeśli jest z tobą popijany, możesz włożyć go do drushlaka i kilka razy zakopać w misce z wodą, a następnie rozłożyć na ręczniku, aby zebrać wodę.

Z kompotów pomijam największą jagodę i próbuję dla przyjemności, szlochania męskości, dodaję trochę zukry, jeśli to konieczne. Ja jeszcze tak miażdżę, do słoika ze skórki gotuję syrop, w zasadzie nie muszę go włączać, wtedy ręcznie spulchniam ilość wody z tej zucry.

Włożę jagody do słoika, dopełnię jedną trzecią, jeśli lubisz koncentraty kompotów, no cóż, jak pijesz mniej puszek, to dopełnisz połowę lub dodasz więcej. Konieczne jest również dodanie większej ilości zucru.

Opiszę przepis z napełnienia słoika na jedną trzecią. Jeśli jagoda jest już sipanem, gotujemy wodę i wlewamy jagody, napełniamy słoik, napełniamy troch za dużo. Stańmy za trzema hvilinami, poczekajmy, doki jagód wypuszczą sika z wody. Zacznę od nowa w rondlu, dodaję 200 do 250 gramów zucru, włożę słodowane jagody i zagotuję trzy hvilin, żeby tylko zukor się otworzył.

Znowu nalewam, teraz syrop jest już gotowy, przy słoiczku trzeba go napełnić do samej krawędzi, żeby słoiczka już nie było. Do spożycia można uzupełnić krążki z czajnika koperkiem. W powietrzu jest wypełniony falbankami i pod górę zakładamy na but futro.

Kompot o północy na zimę z kwaskiem cytrynowym

Aby zrobić pyszny kompot od północy na zimę, możesz dodać cytrynę lub cytrynę. Kwas stanie się gwarantem, że długo nie będziesz pić.

Czego będziemy potrzebować do nowego:

  • Jagody półjagodowe
  • Zukor
  • Cytrynowy lub cytrynowy sik

Jak przygotować kompot od północy na zimę?

Jak pierwszej jesieni, mamy północ. Dla jednej trzeciej banków jest to zapovnyuєmo. Natychmiast gotujemy wodę i napełniamy słoik wzdłuż krawędzi. Na szyję nakładamy czapkę na zlivu i splatamy ją z powrotem, aby zrobić syrop. Woda w słoiku jest trzykrotnie przycinana.

Butelkę zucru wkładamy do rondla z wodą i zagotowujemy syropem, a do słoika wkładamy łyżeczkę cytryny. Wszystko napełniamy syropem, zwijamy pokrywkę i obracamy słoik pod futrem na doba.

Kompot od północy i jabłka na zimę

Można powiedzieć, że Tse to prawdziwy klasyk gatunku. Lukrecyjny smak jagód i aromat dopełnia delikatna kwaskowatość jabłek. Wychodzenie jest pyszne. Uwielbiam robić taki kompot z Antoniwki.

Potrzebujemy:

  • Stiegla północ
  • Jabłka wszelkiego rodzaju
  • Zukor

Yak zrobiti na wpół pełny napar z jabłkami:

Ustalamy, że zbieramy jagodę, jeśli to konieczne, a następnie ją myjemy. Jabłko jest również uprzejmie miєmo i rіzhemo dla chastochki. Oczyść chi nі, połóż wszystko ze smakiem, wypełnię skórę.

Jagody przypominające słoik, jakby sadziły jedną trzecią. Zadzwoń do trzylitrowego słoika, aby zebrać trzy średnie jabłka. Nie możemy powiedzieć na pewno їх. Posyp trochę jagód, weź kilka whilin i willemo z powrotem na patelnię.

W tym samym rondlu rzuca się teraz jabłkowe chastochki i zawiesza się trzysta gramów zucru. Gotujemy 8-10 kolców i wszystko splata się w słoiku z jagodami. Znowu za pomocą krishek zawijamy go i układamy dywan pod dywan, by dosięgnąć futra.

Kompot od północy na zimę z miętą

Pij, aby wyjść bardziej orzeźwiająco. Spravzhnє lito w słoiku półjednostka od razu z mięty.

Będziemy potrzebować:

  • Jagody półjagodowe
  • M'yati, możesz wziąć melisę
  • Zukor

Jak gotować kompot z pół księżyca z miętą:

Pół dnia przygotowujemy w sposób opisany powyżej, wlewamy do słoika, wlewamy świeżą posypkę i odstawiamy na trzy. Z powrotem dolewamy wodę, aby dodać kolbę zukru i zrobić syrop.

Na słoiku potrzebujemy trzech małych kulek m'yati, aby mieć dobry aromat. Miętę układa się na jagody zwierzęcia i po brzegach polewa syropem, możemy napełnić słoiki i pozostawić Ukraińcom do ostygnięcia.

Kompot z pół kawałka i porzeczka na zimę

Tse kolejny przepis na miłosną bagatmę. Kompot jest niesamowicie piękny, a nawet pikantny, odpowiedni dla prawie każdego.

Do przygotowania jogi potrzebujemy:

  • Jagody półjagodowe
  • jagody porzeczki
  • Zukor

Jak zrobić kompot z pół nocy i porzeczek na zimę:

Tutaj wszystko jest łatwe do walki, jagody to miёmo, które posortowane. Zasipayemo w banku za jedną trzecią można połowę. Możesz zmieniać spivvіdnoshnja yagіd według własnego gustu. Wypełnione koperkiem na kilka dutek, potem gotujemy syrop z nowego. Jeśli masz słoiki wypełnione tretiną, to syplemo zucru 200 gramów, jeśli połowa, to 250 gramów. Kolejny słoik napełniamy syropem i jak tylko się skończy.

Kompot z półnitsy i malin

Jeszcze więcej witamin i pikantnego napoju, który sprawi, że mroźna zima i posępna jesień. Do przygotowania jogi świat potrzebuje jagód i kwasku cytrynowego, dla kwaśności.

Do kompotu potrzebujesz:

  • Środek nocy
  • maliny
  • Limonka
  • Zukor

Jak przygotować taki kompot:

Jagody lepiej spożywać w równych proporcjach, aby uzyskać większą równowagę smaku. Wydaje się być najczystsza, malin na kompot nie da się spalić, bo inaczej całość się rozpadnie. Zasipayemo na jedną trzecią słoika jagód i od razu gotuj syrop. Za dwa litry wody możesz wypić kolby tsukry, więc jagoda to cała lukrecja. Na słoiku zawieś łyżeczkę bez czubka cytryny i napełnij syropem, zamknij pokrywkami i odwróć do góry nogami, aby dosięgnąć futra.

Kompot z mrożonej północy

Czasami chcesz przygotować świeży kompot, ale ręką w zamrożeniu pojawia się tylko jagoda. Wygrał cudowne pіdіyde tezh za przygotowanie kompotu.

Czego potrzebujesz:

  • 300 g mrożonych jagód
  • 3/4 słoika zucru
  • 2 litry wody

Na grzbiecie wody popijamy tsukor i doprowadzamy do wrzenia, po czym pół nocy rozmrażamy visipaemoly i gotujemy 20 kolców. Kompot można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Mam nadzieję, że spodobały się Wam moje przepisy i przyspieszacie z nimi, abyście mogli przygotować smaczne potrawy na zimę.

Cóż, kto nie lubi słoika z zimnym, niesamowicie pikantnym i pachnącym, co myślisz o lecie, kompocie? Nic dziwnego jednak, że utwardzone kompoty zavzhdya obudziły się z własną osobliwością, rodzinką i wyszły pachnąc pikantnym, niższym ti, który był uwarzony cudownie.
Kompot od północy na zimę bez sterylizacji to ulubieniec środkowych. A cały sekret tkwi sam w sobie w sposobie przygotowania jogi. Jagody nie są poddawane trzykrotnej obróbce termicznej, a rahunok zachowuje maksymalną skórkę, smak i aromat. Większość ludzi nie miała jeszcze do czynienia z tego typu zbiorami – wypróbuj buty! Ta prostota i efektowny rezultat pozytywnie Cię zachęci.

Składniki na 0,5 litra mogą:

  • jagody półjagodowe - 200-300 g;
  • tsukor - na smak (100-130 g);
  • kwas cytrynowy - na czubku noża;
  • filtrowana woda - 400 ml;

Gotowanie

Będziemy zaangażowani w wybór i przygotowanie yagid północy. Przed їх wybór varto jest ustawiony ze szczególną powagą, aby nawet rzadkie, zapsovani lub podbiti owoce mogły zapsuvat ci cały szew. Przy wyborze daj pierwszeństwo zdrowym, zdrowym, lekko niedojrzałym owocom. Bazhano, od czasu ich zbioru, minęły jeszcze trzy lata przed procesem przetwarzania. Obierz jagody z szypułek, a następnie, wkładając je do tłuczka, raz umyj szprota pod strumieniem bieżącej wody.

Przygotuj banki. Konieczne jest dokładne umycie, spłukanie i sterylizacja. Sterylizację dekilkom można przeprowadzić w następujący sposób: położyć czysty słoik z szyjką na dziobek wrzącego czajnika i pączek, aż będzie dobrze parował lub postawić słoiki na deco i wstawić je do zimnego piekarnika. Następnie zwiększ temperaturę piekarnika do 150 0 С. Wygodna jest inna metoda sterylizacji, w której w jednym kroku można wykonać kilka puszek.
Następnie, gdy słoiki będą sterylizowane, napełnij je 2/4 połówkami jagód.

Wlej półskręcony koperek. Dati napełnij odcinkiem 5-7 hvilin (w przeciwnym razie doti możesz wziąć słoik).

Ostrożnie wlej wodę ze słoików do dużego rondla. Jagody z tsyomą mogą zgubić się w słoikach.

Dodaj niezbędną ilość zucru i kwasku cytrynowego do wściekłej wody.

Postaw rondel na ogniu. Zagotuj syrop i wlej go z powrotem do słoika. Rozdarte wypełnienie słoika ze skórą może sięgać „po szyję”.

Przykryj słoiki kompotem pokrywkami i zwiń je, a następnie odwróć do góry nogami i zawiń w ciepły koc lub coś w tym stylu. Przed przemówieniem, przed zwinięciem, należy dokładnie wytrzeć powieki, aby uzyskać dodatkową pomoc, vologo ganchirochki, a jeszcze krócej - wystarczy wziąć 2-3 pióra w posypce. Wykończone z taką rangą, zwijane czapki będą częściej „przycinać” rolkę w normie przez całą zimę.

Kompot o północy bez sterylizacji jest gotowy na zimę. Zabierz słoiki kompotu z chłodnego ciemnego miejsca, bagan z piwnicy. Kompot Midnight wychodzi pikantny i pachnący. Aż do mowy, jagody półjagodowe, które unoszą się w pobliżu kompotu, po otwarciu słoików można mrugać jako ozdoba do ciast lub ciast.