Zielona herbata po posiłku. Uwaga: zielona herbata

Ten napój znany jest ludzkości od niepamiętnych czasów i jest powszechnie uważany za bardzo zdrowy i skuteczny w odchudzaniu. Wiele pozytywnych właściwości zielonej herbaty jest dobrze zbadanych i potwierdzonych, ale czy wiesz o jej przeciwwskazaniach i skutkach ubocznych?

Ogólnie rzecz biorąc, dla dorosłych, zielona herbata jest nieszkodliwa, jeśli spożywana jest z umiarem. Ekstrakt z zielonej herbaty może być również uważany za bezpieczny dla większości, zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.

Jednak picie zbyt dużej zielonej herbaty - więcej niż 5 filiżanek dziennie - jest uważane za niebezpieczne. Działania niepożądane kofeiny obecnej w tej herbacie mogą obejmować niektóre lub wszystkie z następujących objawów:

Migrena;
  - Drażliwość;
  - Nerwowość;
  - Problemy ze snem;
  - Wymioty;
  - Biegunka;
  - Naruszenie rytmu serca;
  - Drżenie;
  - zgaga;
  - Zawroty głowy;
  - szumy uszne;
  - Napady "
  - Dezorientacja.

Kto nie powinien pić zielonej herbaty?

Zielona herbata jest przeciwwskazana dla tych, którzy doświadczają następujących problemów i warunków.

1. Problemy z żołądkiem

Garbniki w zielonej herbacie zwiększają wydzielanie soku żołądkowego, który może powodować bóle brzucha, nudności i zaparcia. Dlatego zielona herbata w Japonii i Chinach nie pije na pusty żołądek. Lepiej pić zieloną herbatę po posiłku lub w jego trakcie. Osoby z chorobą wrzodową lub zgagą nie powinny spożywać zbyt dużej ilości zielonej herbaty.

Badanie z 1984 r. Wykazało, że herbata jest silnym stymulantem soku żołądkowego. Zmniejsz ten efekt, dodając mleko i cukier.

Ze względu na wysoką zawartość kofeiny, zielona herbata w dużych ilościach jest również przeciwwskazana w przypadku biegunki i zespołu jelita drażliwego.

2. Niedobór żelaza

Uważa się, że zielona herbata zmniejsza wchłanianie żelaza. W badaniu z 2001 r. Stwierdzono, że ekstrakt z zielonej herbaty zmniejsza wchłanianie żelaza o 25%. Żelazo znajduje się w żywności, takiej jak jaja, nabiał i produkty roślinne, takie jak fasola, ale jeśli pijesz zieloną herbatę, składnik ten będzie wchłaniany przez twoje ciało gorzej.

Efekt ten można częściowo zrekompensować witaminą C, która zwiększa wchłanianie żelaza. Aby to zrobić, wyciśnij cytrynę do herbaty lub dodaj do pokarmu inne pokarmy bogate w witaminę C, takie jak brokuły. Ponadto, zgodnie z National Cancer Institute (National Cancer Institute), wchłanianie żelaza ma niewielki wpływ na stosowanie herbaty między posiłkami.

3. Czułość kofeiny

Podobnie jak wszystkie herbaty, zielona herbata zawiera kofeinę, a jej nadmierne spożycie może prowadzić do nerwowości, niepokoju, zaburzeń rytmu serca, skurczów mięśni, drżenia i pocenia się. Niektórzy ludzie są szczególnie wrażliwi na kofeinę i cierpią z powodu tych objawów. Nadmierne spożycie kofeiny może również hamować wchłanianie wapnia, wpływając na zdrowie kości i zwiększając ryzyko osteoporozy. Aby zapobiec takim problemom, ogranicz spożycie zielonej herbaty do 5 lub mniej filiżanek dziennie. WAŻNE! Spożywanie bardzo dużych dawek kofeiny może zagrażać życiu. Śmiertelną dawkę kofeiny w zielonej herbacie szacuje się na 10-14 g (150-200 mg na kilogram).

4. Ciąża i karmienie piersią

Zielona herbata zawiera kofeinę, katechiny i garbniki. Wszystkie trzy substancje wiążą się z ryzykiem ciąży. Nie należy całkowicie rezygnować z ulubionego napoju, ale zaleca się ograniczyć się do 2 filiżanek dziennie. Większa ilość może zwiększać ryzyko poronienia i innych negatywnych konsekwencji. Pamiętaj, że kofeina przenika do mleka matki i może wpływać na niemowlę podczas karmienia.

5. Cukrzyca

Kofeina w zielonej herbacie może wpływać na regulację cukru we krwi. Jeśli masz cukrzycę i pijesz zieloną herbatę, lepiej monitoruj poziom cukru we krwi.

6. Jaskra i wysokie ciśnienie krwi

Picie zielonej herbaty zwiększa ciśnienie wewnątrzgałkowe. Ten wzrost następuje w ciągu pół godziny i trwa około półtorej godziny.

Ponadto zielona herbata nie jest zalecana osobom z zaburzeniami osobowości lękowych, zaburzeniami krzepnięcia, nieregularnym biciem serca i ciężką chorobą wątroby. Wreszcie, zielona herbata jest przeciwwskazana u dzieci: zawarte w niej garbniki mogą blokować wchłanianie składników odżywczych, takich jak białka i tłuszcze przez rosnące ciało.

Jak korzystać z zielonej herbaty?

W przypadku herbaty ludzie zwykle używają 1 łyżeczki liści herbaty na 250 ml wrzącej wody.

Pij zieloną herbatę, gdy jest ona tylko warzona, ale lekko schłodzona. Picie herbaty może uszkodzić układ trawienny. Ponadto ostatnie badania pokazują, że nadmierne spożywanie gorącej herbaty może przyczyniać się do występowania raka gardła.

Świeża herbata jest bardziej korzystna dla zdrowia, ponieważ pozytywny wpływ na kombinację katechin, takich jak garbniki i witaminy C i B, zmniejsza się z czasem z powodu utleniania. Jeśli ponownie zaparzysz te same liście herbaty, czas trwania liści herbaty przed użyciem powinien być jeszcze mniejszy.

Nie warzyć herbaty więcej niż dwa razy. Po pierwsze, za każdym razem warząc herbatę liście zawierają coraz więcej substancji rakotwórczych (np. Pestycydów), które mogą sprawić, że Twoja herbata stanie się toksyczna. A po drugie, w starej herbacie zawiera więcej bakterii.

Wniosek

Nie powinieneś rezygnować z filiżanki ulubionego napoju, ale jeśli masz jedną z wyżej wymienionych chorób, zachowaj ostrożność i skonsultuj się z lekarzem, ile herbaty można wypić dziennie. Obserwuj umiarkowanie i spokojnie korzystaj ze wszystkich zalet zielonej herbaty!

Dla nikogo nie jest tajemnicą, że wysokiej jakości herbata liściasta jest dobrze przyswajalną substancją dla naszego organizmu. W rzeczywistości, im częściej pijemy herbatę, tym bardziej może ona wzmacniać nasze zdrowie.

Jednym z najpotężniejszych składników herbaty są polifenole, które mogą spowolnić proces starzenia, wzmacniając układ odpornościowy.

  Lipopolisacharydy zawarte w herbacie zmniejszają szkody spowodowane przez promieniowanie i inne toksyny. Zawartość kofeiny w tym napoju może pomóc w utrzymaniu czystego umysłu i złagodzić zmęczenie.

Jednak niepiśmienne użycie herbaty może nie tylko zrównoważyć wszystkie korzyści, ale także zaszkodzić ciału. W dzisiejszym przeglądzie zebrano 9 pospolitych nieporozumień, po zbadaniu którego, zrozumiesz, jak najlepiej zaprzyjaźnić się z kulturą picia herbaty.

1. Pij herbatę na czczo

Picie herbaty hamuje wydzielanie soku żołądkowego i może zmniejszyć całkowity kwas i żółć w żołądku. Herbata może również wpływać na wchłanianie przez organizm białek i innych składników odżywczych. Spożywanie herbaty na pusty żołądek pobudzi błonę śluzową żołądka, powodując utratę apetytu.

2. Pij za gorącą herbatę

Napój o zbyt wysokiej temperaturze może podrażnić i spalić gardło, przełyk i błonę śluzową żołądka. Nadużywanie zbyt gorącej herbaty może prowadzić do powstawania blizn. Eksperci zauważają, że temperatura herbaty nie powinna przekraczać 56 stopni.

3. Pij mocną herbatę

Zastąpienie herbaty może zwiększyć zawartość kofeiny, co może dodatkowo wpłynąć na nasze zdrowie. Bóle głowy, bezsenność, odwodnienie, problemy trawienne - wszystko to można zrobić za pomocą kofeiny. Dlatego staraj się obserwować zalecaną dawkę herbaty na imbryku, a także monitorować jej zaparzenie.

4. Zażyj herbatę zbyt długo

Jeśli herbata jest warzona zbyt długo, to niezależnie od temperatury wody będzie zbyt mocna, czasem nawet z goryczką. Eksperci uważają, że taka herbata jest nieodpowiednia do picia, ponieważ w niej niszczone są witaminy, przeciwutleniacze i aminokwasy, a jej rezultatem jest nie tylko niezbyt smaczny, ale niezbyt przydatny napój.

5. Za dużo pić herbatę.

Większość dobrych liściastych herbat może być zaparzana tylko 3 lub 4 razy, w przeciwnym razie ryzykujemy otrzymanie napoju bez smaku i bez smaku. Herbaty o smaku należy zaparzać tylko 1 lub 2 razy. Wyjątkiem jest wysoce sfermentowana Pu-erh i "stabilna" herbata oolong - mogą być warzone 5-6 razy.

6. Pij dużo herbaty przed posiłkami.

Nadmierne spożywanie herbaty przed posiłkami może wpływać nie tylko na naszą umiejętność rozróżniania smaków, bez jedzenia, ale także utrudniać wchłanianie białka w organizmie. Więc spróbuj następnym razem, aby zatrzymać się na 20-30 minut przed jedzeniem, a twoje trawienie będzie ci wdzięczne.

7. Pij herbatę natychmiast po posiłku.

Wszystkie te same garbniki herbaty są związane z białkiem i żelazem zawartym w żywności, zapobiegając ich wchłanianiu przez organizm. Aby uniknąć tych negatywnych konsekwencji, zaleca się przejście na herbatę nie wcześniej niż pół godziny po posiłku.

Dzień dobry, drodzy czytelnicy! O uzdrawiających właściwościach zielonej herbaty, prawdopodobnie każdy wie. I wielu jest pewnych, że ten smaczny napój jest zupełnie nieszkodliwy, ponieważ przynosi tak wiele korzyści dla zdrowia. Ale w tym zdrowym napoju kryją się ukryte niebezpieczeństwa, które zostaną omówione: szkoda zielonej herbaty.

Na podstawie badań przeprowadzonych przez Tea Council of Great Britain (UK Tea Council),stwierdzono, że zdrowy napój z nadmierną konsumpcją może powodować skutki uboczne dla zdrowia ludzkiego.

Jaką szkodę może zrobić zielona herbata?

Szkodliwość zielonej herbaty wyraża się w jej efektach ubocznych, które eksperci kojarzą z zawartością kofeiny i garbnikami (taniną i katechiną).

Tymczasem herbata przynosi wspaniałe korzyści zdrowotne. Czytaj, przedłuża życie.

Garbniki.   W swoich efektach garbniki w liściach herbaty są podobne do witaminy P, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych. Sama herbata ma smak i cierpkość. Ale ich większa koncentracja w herbacie wpływa irytująco na ścianki żołądka, spowalnia wchłanianie i wchłanianie niektórych pierwiastków śladowych i może zakłócać funkcjonowanie wątroby i nerek.

Kofeina- alkaloid purynowy, jest silnym stymulatorem ludzkiego układu nerwowego, zapewniając szereg pozytywnych skutków dla zdrowia. Ale przedawkowanie alkaloidu powoduje rozerwanie serca, żołądka, jelit i innych układów ciała.

Przy nadmiarze nawet najbardziej użytecznej żywności organizm jest w niebezpieczeństwie, ponieważ wszystkie produkty zawierają w swoim składzie pierwiastki chemiczne i substancje biologicznie czynne, których organizm nie może wchłonąć w nieskończoność. Ich nadmierna ekspozycja usuwa ciało ze strefy komfortu, powodując zakłócenia i zakłócenia narządów i układów.

Efekty uboczne lub dlaczego nadążyć

Naukowcy zidentyfikowali szereg skutków ubocznych, które występują częściej w przypadku przedawkowania zielonej herbaty, co jest szkodliwe zarówno dla kobiet, jak i dla mężczyzn.

Zmienia kwasowość żołądka

Zielona herbata zmienia kwasowość soku żołądkowego, podnosząc go powyżej normy, co powoduje podrażnienie ścian żołądka i może powodować zgagę. Do tego doszli naukowcy, badania wykazały, że herbata stymuluje produkcję kwasu żołądkowego.

Aby zneutralizować jego działanie na ściankach żołądka, można dodać cukier do herbaty, który ponownie nie jest mile widziany przez wszystkich. Lepiej jest pić napój po posiłku lub między posiłkami, kiedy żołądek nie jest jeszcze wolny od jedzenia.

Ludzie z dużą kwasowością żołądka i wrzodu trawiennego muszą być ostrożniejsi w używaniu tego napoju.

Zmniejsza wchłanianie żelaza

Ponieważ herbata jest pijana dopiero po posiłku, wchodzi w interakcje z substancjami zawartymi w żywności. Stwierdzono, że kofeina i teiny, a (to samo kofeiny, który znajduje się w herbacie, różni się od kofeiny, że jest absorbowana tylko w jelitach), zmniejsza wchłanianie żelaza 25%. Odnosi się to bardziej do gruczołu niedawkowego zawartego w jajach, produktach mlecznych i produktach roślinnych.

Ale to szkodliwy wpływ na organizm, na szczęście, można zneutralizować, jeśli herbatę Dodaj świeżego soku z cytryny lub jeść głównie warzywa i owoce bogate w witaminę C (świeże zioła z ogrodu z ciemnym kolorze liści zielony, pomidory, brokuły, cytryna, porzeczka) .

W przypadku kobiet ważne jest przestrzeganie umiaru w piciu herbaty. Często bez tego cierpią na niedokrwistość i niedobór żelaza, a duże stężenia herbaty zaostrzają tę sytuację. Podczas ciąży i karmienia piersią stężenie kofeiny może wpływać na rozwój płodu i zdrowie dziecka.

Promuje przewlekłe bóle głowy

Jeśli osoba stale spożywa napoje zawierające kofeinę, organizm stopniowo przyzwyczaja się do niej. I z braku tego "dopingu" reaguje długim bólem głowy. Jest to rodzaj uzależnienia od kofeiny, powodującego rodzaj zerwania przy niewystarczającym spożyciu.

Dodatkowe spożycie napojów rozwiązuje ten problem w 25-30 minut, ale czy warto przyzwyczaić swoje ciało do takiego uzależnienia? Jeśli bóle głowy pojawiają się na tle braku dopingu kofeiny, lepiej całkowicie zrezygnować z tych napojów. Wszakże objawy te będą się stopniowo nasilać.

Czasami ludzie mają przewlekły ból w głowie, zamieniając się w migrenę. Studiując takie przypadki, naukowcy odkryli związek pomiędzy tym bólem a stosowaniem napojów (w dużych dawkach) zawierających kofeinę.

Powoduje niepokój i nerwowość, zakłóca spokojny sen.

Wszystkie te objawy są bardziej widoczne u wrażliwych osób z przedawkowaniem. Chodzi o substancję ksantynę, która jest zasadą purynową i prekursorem kwasu moczowego. A jego pochodną jest kofeina.

Jego skutkiem ubocznym dla ludzkiego ciała jest zdolność blokowania hormonów snu w mózgu, a także aktywuje produkcję adrenaliny.

Zwiększa tętno i ciśnienie krwi

Czasami dochodzi do wyraźnego skurczu mięśnia sercowego (bicia serca) lub nieprawidłowego skurczu, z zaburzeniem rytmu serca. Z reguły takie błędy i naruszenia szybko mijają. A jeśli takie przypadki wystąpią, lepiej porozmawiać z lekarzem, przebadać się i zidentyfikować prawdziwą przyczynę odchyleń.

Jeśli dana osoba ma zwiększoną wrażliwość na kofeinę i jej pochodne, lepiej jest odrzucić napoje zawierające ją w swoim składzie.

Nie należy angażować się w napoje i osoby z wysokim ciśnieniem krwi, fakt wpływu kofeiny na wzrost ciśnienia jest dobrze znany.

Powoduje biegunkę

Ta funkcja zależy od indywidualnej wrażliwości organizmu. Błona śluzowa wyściółki narządów trawiennych zawiera ogromną liczbę neuronów (komórek nerwowych i zakończeń). Dlatego narządy trawienne są bardzo wrażliwe na wszystkie chemikalia pochodzące z żywności.

A napoje zawierające kofeinę są bogate w kwasy organiczne (cytrynowy, bursztynowy, jabłkowy, szczawiowy), które stymulują produkcję żółci. W pewnym momencie odgrywa pozytywną rolę.

Ale nagromadzenie żółci z kolei uruchamia mechanizmy reakcji na działanie substancji biologicznie czynnych, które zmuszają je do ucieczki do toalety. Dla tych, u których napoje z kofeiną mają działanie przeczyszczające, lepiej je odrzucić.

Promuje zgagę i wymioty

Eksperci medyczni przyznają, że napoje zawierające kofeinę mogą powodować zgagę. Wyjaśnia to fakt, że podczas podrażniania błony śluzowej pochodnymi kofeiny wzrasta produkcja kwasu solnego.

A ponieważ substancje czynne wciąż posiadają zdolności zwężania naczyń, to w pewnym stopniu zaburza to działanie zwieracza, który nie działa w czasie i przenika kwas chlorowodorowy do przełyku.

Nie pij gorącego napoju, ponieważ silniej drażni on błonę śluzową żołądka i nie działa na zboczu po wypiciu filiżanki herbaty.

Przedawkowanie herbaty czasami powoduje nudności, zamienia się w wymioty, co jest rzadkością. Jest to również związane ze zmianą kwasowości żołądka i drażniącym działaniem substancji czynnych na centrum wymiotów mózgu.

Może zawroty głowy, dzwonienie w uszach

Pochodne kofeiny mają podstępne właściwości. W małych dawkach zwiększają ciśnienie, powodują skurcz naczyń, który może powodować zawroty głowy.

W przypadku przedawkowania, wręcz przeciwnie. niższe ciśnienie. I znowu powodują słabość i zawroty głowy. Może pojawić się szum w uszach, szczególnie przy zwiększonym ciśnieniu.

Powoduje drżenie kończyn i brak wapnia w ciele

Czy mogę pić zimną herbatę

Eksperci nie zalecają picia jako zbyt gorącej herbaty i zimna. Gorąca herbata może się palić, a częste spożywanie gorących napojów powoduje mutację komórek nabłonkowych wyściełających gardło, co prowadzi do powstania nowotworu złośliwego.

Zimna herbata, po odstawieniu, jest szybko utleniana, co prowadzi do zniszczenia jej witamin, minerałów i aktywnych substancji biologicznych. Nie będzie z tym szkody, po prostu myśląc o użyteczności, wypijesz smoczek. Ale w zimnej herbacie powstaje korzystne środowisko do rozmnażania bakterii.

Substancje biologicznie czynne zawarte w zielonej herbacie i korzystne, mogą być potencjalnie niebezpieczne dla zdrowia, jeśli są spożywane w nieuzasadnionych ilościach. Szkoda zielonej herbaty dla ciała leży tylko w tym celu. Jeśli zastosujesz zasadę środkowego środka, wtedy wszystkie problemy znikną.

Rozsądne użycie herbaty zamienia zawartą w niej kofeinę i garbnik w przyjazne substancje, które zawierają jedynie zdrowie.

Pij herbatę mądrze i bądź zdrowy!