Эм уух нь аминдэмийн шингээлтэнд хэрхэн нөлөөлдөг вэ? Витамин: Витаминыг авч, амин дэмийн холимог, амин дэмийн зохицол
Бие махбодийн витамины шингээлтийн онцлог шинж
Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд та бүх төрлийн витамин хэрэглэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэдний нийт тоо нь 13 байдаг. Гэхдээ янз бүрийн витаминууд бие махбодиос өөр өөр замаар шингээдэг гэдгийг мэдэх нь чухал юм.
Витамины тухай юу мэдэх хэрэгтэй вэ гэдгээ мэдэхийн тулд тэд хоол хүнс, шахмалыг ч авч болно. Бие махбодид орох витаминууд нь илүү үр дүнтэй, шингээх чадвар нь илүү сайн байдаг гэж ойлгож байна. Гэхдээ энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм. Эрдэмтэд өөр өөр аргаар олж авсан бодисууд ижил үйл ажиллагаа явуулж байгааг нотолж байна. Иймээс байгалийн витаминууд болон синтетикууд ийм хурдацтай шингээлт үүсдэггүй.
Байгалийн витаминыг бүрэн хэмжээгээр хэрэглэх нь илүү төвөгтэй үйл явц юм. Энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, витамин дотор үүрэг хүлээдэг учраас тэдгээрийн шингээлт нь химийн анализтай харьцуулахад хамаагүй дорддог. Хүний биеийг химийн мэргэжилтэнтэйгээ заавал дэмжих ёстой. Энэ нь зөвхөн нэг витаминтай огт холбоогүй. Түүний синтетик төрөл нь байгалийнхоос бага идэвхтэй байдаг.
Байгалийн бүтээгдэхүүнээс бүх зөв витаминыг авах нь маш хэцүү ажил юм. Учир нь боловсруулалтын дараа хамгийн их алддаг ашигтай шинж чанарууд. Энэ нь гал дээр, мөн давсалж байхыг хэлдэг. Гэсэн хэдий ч, витаминууд нь зөвхөн хадгалагдаагүй байгаа бэлтгэлийн арга байдаг боловч энэ исгэлэл нь улам бүр идэвхждэг. Энэ нь даршилсан байцаа шинэхэнтэй харьцуулахад илүү шингэцтэй витамин агуулдаг гэсэн үг юм.
Мөн амин дэмийн нийцтэй байдал нь шингэцийн хэмжээнд хэрхэн нөлөөлдөг талаархи мэдлэг юм. Сайн харилцах, бие биенээ нөхөж байдаг бодисууд байдаг, зарим нь биед шингэх, антагонистыг хориглоход саад болдог. Мэдрэлийн бодис хэрэглэх нь мэдээжийн хэрэг, та бие махбодод хор хөнөөл учруулж чадахгүй ч түүнийг сайнаар авчирч болохгүй. Энэ сонголтоор та хөхийг идэх болно. Учир нь витаминууд биеийн дотор саармагжуулна. Ялангуяа олон тооны антагонистууд В12 амин дэм, төмрийн кальци нь ялгаатай байдаг.
Эцэст нь, витаминыг шингээж авах үед нь түүнийг хэрэглэх үед тодорхойлно. Өдрийн эхэн үед витаминыг ууж, үдэшлэгт орохоос зайлсхийж, унтаж амрахад бэлэн байдаг. Мөн идэж байхдаа витамин хэрэглэхийг мартаж болохгүй. Хоолны үед витамин шингээх нь илүү сайн, түүнчлэн хоолны нэмэлт тэжээлийг хэрэглэдэг.
Өвөл төгсгөл ирж, витамины тухай үргэлж санаж байх болно. Гэхдээ витамин маань бидний хувьд хангалттай биш, хаанаас авахаа мэддэг хүн биш. Амьдралыг уртасгах амин дэм.
1. Витамин C.
Витамин С-ийн дутагдал, аскорбины хүчил-бүх биеийн эрүүл мэндсульдах, сульдах, байнга ханиад хүрэх, цус алдах, удаан хугацаагаар шархдах, нойргүйдэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Витамин С нь чухал витамин, эрүүл мэнд, урт наслалтад нөлөөлдөг. Энэ витамингүйгээр биед ямар ч үйл ажиллагаа байхгүй болно: энэ нь гадны нөлөөллүүд, халдвар, бие махбодийн холестролыг зохицуулдаг, цусан дахь холестерины солилцоог зохицуулдаг, уураг, төмөр, биеийн хэд хэдэн витаминыг шингээдэг. Витамин С өдөр бүр залгих, нөөц нь бага, хэрэглээ тасалдаг. Таны иддэг уураг, илүү их витамин С хэрэгтэй. С витаминыг хэтрүүлэн хэрэглэвэл, хэрэв та байгалийн хэлбэрээр авбал энэ нь аймшигтай биш юм. Витамин С нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний хадгалалтанд хадгалагдаж, хоол боловсруулах эрхэнд хадгалагдаж, хоол боловсруулах эрхэнд хадгалагдаж байдаг. орчин. Витамин С нь амтат чинжүү, цитрус, хавч, зэрлэг сарнай, цангис, киви, чацаргана, харцуу, яншуй, байцаа, байцаа, самар, бууцай, уулын үнс юм.
2. А аминдэм - ретинол, каротин (залуучуудыг уртасгах).
Энэ витамины дутагдал нь ядаргаа, хуурайшилт, хальслах, арьсны өвчин, нүдний хараа, анхаарал, photophobia, нойрмоглох, халдварт өртөмтгий байдлыг бий болгодог. Энэ витамины хэрэгцээ нь ретинол агуулсан бүтээгдэхүүн, гуравны нэг нь каротин агуулсан бүтээгдэхүүнээр хангагдана. Retinol нь цөцгийн тос, өндөгний шар, бөөр, элэг, сүүн бүтээгдэхүүн агуулсан; каротин-гүйлс, лууван, байцаа, шанцайны ургамал, төмс, чавга, бүх шар жимс. Хүчилтөрөгчгүйгээр хоол хийхдээ (таглааг таглавал) А аминдэмийг сайн хадгалдаг. Нарны туяанаас болж тарган шатаах үед устгасан.
В бүлгийн витамин .
Урт наслалтыг нэмэгдүүлэх, эрүүл мэндээ хадгалахын тулд Б бүлгийн B витамин шаардлагатай. Витамин B1 - (гэдэсний эрүүл мэнд, мэдрэлийн систем). А витамины дутагдал нь гүйцэтгэл буурч, сул дорой байдал, өтгөн хатах, толгой өвдөх, санах ойн хямрал, амьсгал давчдах, зүрх дэлсэх, нулимрах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
Витамин B1
үр тариа, үхрийн мах, бяслаг, хөнгөн цагаан, бяслаг, өндөгний шар, сагамхай, бүхэл бүтэн Сагаган, овъёос, самар, ногоон вандуй, бууцай. Өндөр зэрэглэлийн гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь витаминаар муу байдаг. Витамин В1-ийн 20-40% нь хоол хийхэд алддаг. Энэ нь шорвог орчинд, содыг зуурмаг дээр нэмэх, шош, вандуй түргэн хоол хийх үед устгадаг.
Витамин B2, ryboflavin
(уруул, нүд, арьс). Энэ витамины дутагдал нь нүдний хараа, үс уналт, байнга багасдаг, герпес, архаг колит, гастрит, сул дорой, арьсны өвчин, сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн системийн эмгэг болно. Витамин В2-ийн дутагдал нь удаан хугацааны дараа гарч ирдэг энэ нь түүний дундаж наслалтыг бууруулдаг хоолны дэглэмд байхгүй явдал юм. Витамин В2 нь үхрийн махны элэг, өндөг, бяслаг, мандал, гэрийн бяслаг, байцаа, шинэхэн вандуй, алим, бүйлс, ногоон вандуй, улаан лооль, манжин, овъёос, төмс, улаан буудай, үхрийн мах, сүүн бүтээгдэхүүн юм.
Витамин B3 - Никотиний хүчил
(эсрэгтөрөгч). Витамин дутагдал нь ихэвчлэн нэг хэвийн хооллолт (зөвхөн үр тариа, эсвэл зөвхөн төмс) байдаг бөгөөд энэ нь пеллеграг илэрдэг. Энэ өвчин арьс, салст бүрхэвчэд нөлөөлдөг, мэдрэл мэдрэлийн эмгэг үүсгэдэг. В3 витамин нь мах, элэг, бөөр, сүүн бүтээгдэхүүн, сагамхай, мөөг, шар буурцаг, улаан буудай зэрэг амьтдын бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
В5 витамин - пантотены хүчил (амьдралыг уртасгах) .
Энэ дутагдал нь бодисын солилцооны эмгэг, арьсны үрэвсэл, өсөлт зогсох шалтгаан болдог. В5 витамин нь шар айрагны исгэлэн, өндөгний шар, элэг, цагаан идээний бүтээгдэхүүн, ургамлын ногоон хэсгүүд (манжин орой, лууван гэх мэт), үр тариа үр тариа үр тариа тариалдаг.
Витамин В6 - пиридоксин
(үс, хадаасны эрүүл мэнд). Кальцийн хамт зүрхний булчингийн хэвийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Остит нь ихэвчлэн биеийн витамин В6 дутагдалтай байдаг. В6 витамин нь амьтан, шувууны мах, гурилан талх, сагамхай, арвай, арвай, шар будаа, элэг, хушга, шош, төмс, хивэг зэрэг махыг агуулдаг. В6 витамины хэрэгцээ нь атеросклероз, элэгний өвчин, хордлого, жирэмслэлт, гастрит, цус багадалт, антибиотик болон с рьеэгийн эсрэг эм хэрэглэснээр нэмэгддэг.
Витамин В9 - Фолийн хүчил, Витамин В12 - Цианокобалин (цусны эрүүл мэнд)
В9 ба В12 витамин дутагдалтай учраас цус багадалт нь хүнсний бүтээгдэхүүнд нөлөөлдөг. Вегот хоол тэжээлийн дутагдалтай (сүү, өндөг, мах, загасгүй), гастрит, амны хөндийн витамин, хорхойн өвчний витаминыг буруу хэрэглэж болно. В9 болон В12 витаминууд нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, шар буурцаг, шар айрагны исгэгчийн мөөгөнцөр, ургамлын ногоон хэсгүүд (топс), шанцайны ургамал, ногоон сонгино, үхрийн элэг, элэгний парад (долоо хоногт нэгээс илүүгүй хүнсний ногоо, гурваас илүү удаа байх ёстой).
Е витамин - Токарферол
("Төрөлтийн витамин"). Е витамин нь зүрхний булчингийн үйл ажиллагааг хангадаг бөгөөд чихрийн шижин, астма өвчний эмчилгээнд үр дүнтэй байдаг нь цусны судасны цусан дахь судасжилт үүсэхээс сэргийлдэг. Е витамин нь үр тариа, ургамлын тос, өндөг, элэг агуулсан. Витамин Е нь зөвхөн ретинол (витамин А) -тай хослуулан хэрэглэж, витамин Е агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хүнсний ногоо, төмс, байцаа, шанцайны ургамал, лууван, ургамлын ногоон хэсэгтэй хамт хэрэглэнэ.
Витамин D - Кальциферол
(ясны эрүүл мэнд). Энэ витамин эдгэрэлтийн нүдний өвчин, зарим төрлийн артриттай. Энэ нь дутагдалтай, ядарч сульдах, ядрах, байнгын гуу жалга, остеопороз үүсдэг. Хоолны витамин D-ийн дутагдал, нарны гэрлийн удаан хугацааны дутагдал, хуухдийн яс, Д витаминыг хулээж авдаггуй, зөөлрөх, рахит үүсдэг. Д витамины дутагдлаас зайлсхийхийн тулд гараа саванд хийхгүй байх нь бага байдаг (үйл явцыг богиносгох). Арьсанд Д витаминыг эрүүл мэнд, залуу, гоо үзэсгэлэнтэй байлгахын тулд савыг цэвэрлэнэ. Капилляр хийлгэх дасгалууд - хөл, алган хаах - Дотоод эрхтнүүдийн байгалийн массаж болох Д аминдэм дутагдахаас зайлсхийхэд тусалдаг.
БҮТЭЭГДЭХҮҮН БҮТЭЭГДЭХҮҮН
Витамин дутлын шалтгаанууд ашигтай бодисууд биенд шингэхгүй байх , хайх хэрэгтэй хоол боловсруулах систем. Ходоодны өвчин, цөсний суваг, ялангуяа гэдэсний зарим хэсэг нь витаминыг хэсэгчлэн устгадаг, тэдгээрийн шингээлт нь доройтож, гэдэсний бичил биетний зарим хэсэг үүсдэг. Витаминыг шингээх нь халдварт өвчин тусахаас сэргийлдэг . Зарим эм нь antivitamin шинж чанартай байдаг: эдгээр нь гэдэсний микрофлорыг саатуулдаг, энэ нь витамин үүсэх, эсвэл бие махбодынхоо солилцоонд сөргөөр нөлөөлдөг.
Витамины бэлдмэлийг хэт их хэрэглэх нь метаболизмыг тасалдуулж, өвчин намдаах эмгэг (ялангуяа А аминдэм, Д аминдэмүүд) хүртэл хордуулах нөлөөтэй.
Хавар нь булан тойрон байна! Орчин үеийн ихэнх хүмүүс тамхинаас өөрсдийгөө хамгаалахын тулд витаминыг худалдан авах эмийн санд очдог. Эцсийн эцэст хавар, витамины дутагдал бидэнтэй ижил утгатай. Гэхдээ яагаад бид синтетик витаминыг худалдан авах нь эрүүл мэндэд тустай гэж боддог вэ? Манай эрүүл мэндийн төлөө химийн түүхий эдээс витамин гаргаж авах, жилээс жилд илүү их баялагтай болоход бидний хариуцлагад шилжихийг хүсч байна. Манай гэр бүлийнхэн бид ийм витаминыг авахаас татгалзсан. Учир нь бид синтетик амин дэм бидний биед шингэдэггүй гэдгийг мэддэг.
Хүний бие нь хоорондоо харилцан уялдаатай бөгөөд цаг шиг ажилладаг бүх биеэ даасан эрдэмтэд бүхий л цаг үеийнхний нуугдсан организмын өмнө толгойгоо бөхийлгөж, эв нэгдэлтэй нэгдсэн систем юм. Гаднах механизмаас гадуур ажиллах нь ашиг тусыг авчрахгүй, бүр илүү их хохирол учруулдаг. Бидний бие махбодь үнэхээр байгалиас заяагдсан, бид байгальд ойртох тусам бидний хувьд илүү дээр. Манай ферментийн тогтолцоо нь зөвхөн байгалийн бодисыг өөртөө шингээдэг бөгөөд синтетикууд нь бидний бие махбодид шингэж чадахгүй. Мөн энэ асуултын хариулт нь яагаад нийлэг витаминыг шингээдэггүй юм бэ?
Ялтсан улаан лоолиуд миний талд нисэх болно гэж бодож байна! Өнөөдөр бүх бүтээгдэхүүн нь чанар муутай байдаг бөгөөд хүнээс хоол хүнсэнд хүрэлцэхүйц хэмжээний витаминыг авч чадахгүй байна! Тиймээ, би байгалийн бүтээгдэхүүнээр одоо үнэхээр хэцүү байдаг, гэхдээ энэ нь өөр нэг химийн нэгдэлтэй холбоотой байх шалтгаан биш юм. Хамтдаа ярилцъя! Бид эмийн сан руу очиж, зар сурталчилгаагаар худалдаж авсан эмийг худалдан авч, өөрийн оюун санаагаа тайвшруулаарай. Бие махбоддоо шаардлагатай бүх бодис, витамин байх болно гэж боддог учраас би энэ өвчний эрсдлийг хамгийн бага түвшинд хүргэдэг. Бид эрүүл хооллолтын онолыг судалж үзэхийг хүсэхгүй, эрүүл хоол хийхийг хүсэхгүй, үргэлж амттай хоол биш, хүсэхгүй байгаа, гимнастик хийх, йог хийхийг хүсэхгүй байгаа, бидэнд энэ бүх цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл байхгүй. Мөн бид өөрсдийн биед хэрэгтэй зүйлээ хийсэн гэж батлан даагч хэрэгтэй. Тиймээс бид витамин худалдан авдаг, бид маш тайван байна. Бид витамин худалдаж авдаггүй учраас оюун санааны амар амгаланг худалдаж авдаг.
Синтетик витамин яагаад шингээгүй вэ?
Мөн өгүүллийн энэ хэсэг нь үг биш харин баримт хэрэгтэй байгаа хүмүүст зориулагдсан юм. Эрдэмтэд нэг витаминыг яаж нэгтгэх талаар сураагүй байна! Бүх синтетик амин дэм нь байгалийнхаас илүү химийн найрлагатай байдаг. Лабораторийн эрдэмтэд байгалийн витамины томъёоны зөвхөн багахан хэсгийг л үржүүлж сурчээ. Жишээлбэл, витамин С-ийн шинж чанар нь 7-р аскорбины хүчилтэй изомеруудаас бүрдсэн бөгөөд эдгээр нь хоорондоо нягт уялдаатай байдаг. Эм зүйн аминдэмийн хувьд зөвхөн 1 изомер байна. Бусад эрдэмтэд одоогоор нэгтгэгдээгүй байна. Элэгний E - 8 тококереролоос зөвхөн 1 нь синтезлэгдсэн.
Энэ нь орчин үеийн эрдэмтэд томъёог хэрхэн яаж үржүүлэхээ мэдэхгүй байгаагаас шалтгаалж, зарим тохиолдолд амин дэмийн бүх аргуудыг хиймэл аргаар боловсруулсан нь маш үнэтэй процесс бөгөөд фармакологийн компаниуд томоохон зардлыг сонирхдоггүй юм. Эцэст нь бид юу авах вэ? Бид эмийн санд витамин наймдугаар хувийг худалдаж авдаг нь үнэн! Үүний үр дүнд бие махбодь эдгээр хиймэл бодисыг няцаахыг оролдож байна. Үгүй ээ, гэхдээ тэднийг бүрэн татан авч чадахгүй байна.
Тиймээс синтетик витаминууд нь багаасаа хамааралгүй, тэдгээрийг шингээх тохиолдолд зөвхөн 1-5% (ихэвчлэн 10% -иас ихгүй). Үлдсэн 90% -д юу тохиолдох вэ? Витамины багахан хэсэг нь шээсээр ялгардаг, үлдсэн хэсэг нь элэг, бөөр, үе мөч, цусны судсанд хуримтлагддаг. Өөрөөр хэлбэл, хиймэл витамин нь биед хор хөнөөлтэй, (заримдаа бүр аюултай) химийн бодис хуримтлагддаг, энэ нь бараг л бие махбодоосоо зайлуулагддаггүйг илэрхийлдэг. Эндээс бүгд гаж нөлөө Витамин - энэ нь дааврын дутагдал, бодисын солилцооны эмгэг, дархлааны системийн сулрал, зарим өвчний хүндрэлд хүргэж болно.
Миний бодлоор дүгнэлт өөрөө санал болгодог. Зөвхөн байгалийн бүтээгдэхүүн Бид эрүүл мэнддээ хэрэгтэй бүх зүйлийг хүлээн авч, хүлээн авах ёстой. Мөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг олж чадахгүй байгаа хүн байхгүй. Үүнээс гадна, витаминаас гадна ургамал нь эрдэс бодис, бие махбодид ашигтай бусад олон мянган бодис агуулдаг. Үүнийг "фитохомон" гэж нэрлэдэг. Тиймээс бид ногоо, жимс жимсгэнэ, самар идэх үед бид биеийн ургамлын бүх бүрдэл хэсгүүдийн нарийн төвөгтэй үр нөлөөг олж авдаг! Синтетик витаминуудад фитохимийн найрлага байхгүй, тэдгээр нь муу байдаг. Тиймээс эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг нарийвчлан тогтоох боломжгүй юм.
Эцэст нь, синтетик витамины чанар маш сайн. Үнэндээ гунигтай боловч эдгээр нь ургамлын болон амьтны гаралтай байгалийн бүрдэл хэсгээс гардаггүй. Газрын тос, хогийн сав, бактери, амьтны гаралтай хог хаягдал - эдгээр нь гоо сайхны багцын витаминыг үйлдвэрлэдэг түүхий эд юм. Замдаа ялзарсан улаан лоолийн хоёр дахь ээлж! Сүлжээ нь синтетик витамин байдаг гэсэн мэдээлэл байдаг боловч байгалийн зүйл байдаг бөгөөд тэдгээрийг ялган таних, хамгийн сүүлийн үеийн худалдан авалт хийх шаардлагатай байдаг. Миний бодлоор бол байгалийн - байгалийн зөрчилдөөн! Жишээ нь: i 
Би өмнө нь юу ч байгаагүй
Илүү өндөр мал амьтдыг cobalamin (витамин В12) нэгтгэж чаддаггүй тул энэ коэнзимыг хоол хүнсээр авах ёстой. Амьтны бүтээгдэхүүн (элэг, бөөр, загас, өндөг, сүү) нь түүний гол эх үүсвэр болдог.
A. cobalamin-ийн тээвэрлэлт (В12)
Биохимийн кобалинин. Усан, эсвэл OH-cobalamin нь метил ба аденосилкобалин гэсэн 2 идэвхтэй хэлбэрийн прекурсор юм. Гипоцептинээс метионин үүсэхийн тулд метилкобалинин шаардлагатай байдаг. Калалинин нь энэ төрлийн N5-метилтетрафирффатын (доороос харна уу) геоцептинид шаардлагатай метил бүлэг шилжүүлнэ. Зарим ферментүүд, жишээлбэл, метиллюминил-КоА мутасс, нүүрстөрөгч-нүүрстөрөгчийн бондын эвдрэлийг үүсгэхэд adenosylcobalamin хэрэгтэй.
Коблааин Эдгээр нь тээврийн уураг (А) шаарддаг харьцангуй том hydrophilic молекул юм. Ходоод, ходоод гэдэсний зам, цусны сийвэн, бусад тасалгаануудаар дамжих явцад cobalamin гэдэсний доторх эсүүдээр дамжин илэрдэг (1) дотоод хүчин зүйл (IF); (2) transcobalamin II (ТС II) сийвэн дэх; (3) Сийвэн дэх Р-уургууд (ТС I) ба гранулоцитууд (ТС III), шүлс, цөс, сүү гэх мэт. Ходоодны хүчил нь ходоодны уурагаас хобалиныг гаргадаг. Ихэнх тохиолдолд cobalamin IF (A1) -тай шүлс дэх R-уурагуудтай (өндөр рН) холбодог. R-уурагууд трипсины үйл ажиллагааны дор хоёр тийрт задардаг бөгөөд энэ нь трипсинийг (дотоод хувирал) дотоод коэффициент (IF) холбодог cobalamin-ыг гаргахад хүргэдэг. Эйлийн терминалын хэсэг дэх салс мембраны хувьд cobalamin-IF комплекс нь маш өвөрмөц рецептортой байдаг. ТС II нь эдгээр рецепторт холбогдож рецептороор дамжсан төгсгөлийн рецидозоор шингээж өгдөг. Учир нь pH нь\u003e 5.6 ба Ca2 + ион (A2) боломжтой байдаг. Рецепторуудын нягтрал, иймээс шингээлтийн хэмжээ жирэмсэн үед нэмэгддэг. Калалинин нь сийвэн дэх TCI, II, III-тэй холбогддог. ТС II нь цобалиныг хуваах (TC II рецептор, endocytosis) бүхий бүх эсэд түгээдэг. ТС III (гранулоцитуудаас) нь коблинин болон хүсээгүй cobalamin деривативыг элэг (ТС III рецепторууд) -аас их хэмжээгээр дамжуулдаг бөгөөд эдгээр нь цөсөнд хадгалагдаж эсвэл ялгардаг. Плзен дэх богино хугацааны cobalamin депо болох TS I-ийн хагас амьдрал нь ойролцоогоор 10 хоног байна.
Веган хоолны дэглэм, cobalamin-ийн шимэгдэлт нь муухай цус багадалт (B-12-folate deficiency), нугасны гэмтэл (мушгирсан миелоз) зэрэг хүнд хэцүү шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг. Эдгээр шинж тэмдгүүдийг боловсруулахад хэдэн жил шаардагддаг. Учир нь бие нь өдөр тутмын хэрэгцээнээс 1000 дахин их нөөцтэй байдаг (1 μg).
B. фолийн хүчил шингээнэ
Фолийн хүчил / фолат (pteroylglutamic acid). N5, N10-метиленететридроффат, фолийн хүчил (өдөр тутмын хэрэгцээ нь 0.1-0.2 мг) бөгөөд ДНХ-ийн синтез (деоксигидидилатаас deoxythymidylate үүсэх) шаардлагатай. Хүнсний фолат нь ихэвчлэн долоон глютамины үлдэгдэл агуулдаг (платидтай пептидийн гинжин хэлхээ: поли-глютамин