Saulėta su zukru žiemai be virimo - geriausios idėjos ruošiant žalią uogienę ir užšaldyti kiaušinius. Sunitsa, nuvalyta zukru: receptas ir subtilus paruošimas Nuvalyta sunitsa cukr žiemai

Saulėtas aromatas yra vienas iš yaskravih priešiškumo! Norėdami išsaugoti jogą kuo šviežesnę ir tuo pačiu atimti iš jos pirminę išvaizdą, šviežių saulėgrąžų plutą, žiemai paruoškite sunitsa, sumaltą su zukru. Dar paprasčiau spėti apie kirminą per kelis mėnesius.

Paruoškite šviežias uogas sunitsa ir zukor adresu spivv_dnoshennі masai santykiu 1:1.

Sunicas reikia išrūšiuoti, pašalinti lapus, stiebus, spyglius.

Jei vanduo stichiškas, gryną sunitsa reikia paversti bulvių koše. Galite tai padaryti už blenderio pagalbą, o jei ir paruošite, tai bus lygi ir lygi. Tarsi pakeltumėte uogas šakute, gatavas produktas bus su mažais, nevienodo dydžio lopais. Pasirinkite tai, kas jums tinka, ir tęskite.

Otrimane tyrė tsukrom, išmaišykite. Palikite 5-10 plunksnų.

Porą kartų permaišykite, kad zukoras būtų kuo puresnis.

Paruoštą saldymedį ir kvapnią sunnitsą, tarkuotą zukru, žiemai perkelkite į švarius mažus stiklainius ir išimkite iš šaldytuvo.

Mabut, pati skaniausia ir labiausiai apsimoka litu dovana - vidurnaktis, nutrintas su zukru. Žiemai tokių vitaminų visada pasirenku kelis litrus. Tai gausiau garbanota, žemesnė varenija, greičiau be varnijos, kad toks ruošinys greitai užaugtų. Vienintelis minusas, saugokite baganą šaltyje. Ale deyaki tiesiog padidinkite tsukra dozę, kad toliau sutaupytumėte.

Polunitsia, malta su zukru - receptas

Pateiksiu jums savo firminių receptų kopiją ir papasakosiu daugiau apie pusės mėnulio užšaldymą, su cukru ar be jo. Nors ir turi gerą modernų šaldiklį, šviežius vitaminus ant stalo gali laikyti visą žiemą, nuodėmės neskubėti su tokia galimybe.

Ponas arba „gyvas“ užpilas yra sodresnis ir skanesnis nei zvichayne, vitaminų naujame sutaupoma daugiau, nors terminio apdorojimo šviesiuoju paros metu negalima išsaugoti ilgiau nei šešis mėnesius. Ale tse dribnitsy, tiesa?

Kaip virti uogas

Tai nuostabu, tarsi vidurnaktis bus tavo namai, gaivus veidas. Na, žinote, tarsi ji neišsaugos savo prekinės išvaizdos ir greitai nustos. Tam, lyg perkant turgui uogą, reikia ją išrūšiuoti ir supakuoti į stiklainius.

Mums reikia uogų, mums jų reikia, mums jų reikia, mums jų nereikia, turime daugiau, psovanih. Nuskutame taurėlapių nugarą, tada uogas nupoliruojame ir supilame į vieną rutulį ant rankšluosčio, džiovinimui. Šlapias uogas zipsuetsya greitai, vėjo kaip šnypštimas joje net gausiai zucru.

Taigi, apie proporcijas. Jie daug kalba apie šią temą, odos džentelmenas naudoja savo receptą, o tada nustato įvairius individualius panašumus. Pavyzdžiui, aš ne itin mėgstu tsukorą, gurkšnoju jį vienas prieš vieną, deyakі vzagalі pridedu ant kilogramo yagіd viso pіv kilogramo tsukra. Dėl skonio ir spalvos, kaip atrodo.

Vzagali, daugiau tsukru, tada gatavas produktas trunka ilgiau.

Taip pat vidurdienį mėgstu įdėti juodųjų serbentų ar lisovu sunitsa. Kartais gurkšnoju miltelius, tada desertas būna žemesnis. Zagalom, čia galite dirbti pagal savo nuomonę.

Nutrintas vidurnaktį su zukru žiemai

Šiam receptui detaliai, smulkiai ir šios nuotraukos pagalba aprašysiu visą trintų pusmėnulių ruošimo procedūrą. Tozh navit zovsіm yunі hospodarki zmozhut zrobiti taka.

Priimame šiuos produktus:

• Kilogramas grynų uogų
• Pіtora kilo tsukru

Kaip paruošti pusę svaro, nutrintą su zukru:

Leiskite uogai išdžiūti nepamirštant ir pamerkite į platų indą. Nuvalykite trintuvu arba slinkite per mėsmalę, prijunkite be cukru.

Tuo yagіdnu masu pіdsipaєmo dalys tsukor.

Viską sumaišome kartu.

Supilkite paruoštą užvirinti į mažą sterilų indelį.

Užbaigsime dangčius ir nedelsdami išvalysime.

Vidurnaktis su tsukr žiemai be išlygų

Koks stebuklas - uogos užpilame be užvirimo, sveikos, kvapnios, su saulėgrąžų kvapu. Šis virimas šaldytuve jokiu būdu nėra zatrimuetsya, bet vis tiek rekomenduoju jogą išdėlioti mažiausiuose stiklainiuose, kad galėtumėte pasiimti vienu metu.

Mes vikoristovuemo:

• Kilo paruošė yagid vidurnaktį
• Kilo tsukru

Kaip pasidaryti pusę nakties be varianto:

Yagidka oda paimama taurėlapių pavidalu ir nuplaunama tekančiu vandeniu; Dabar galite gurkšnoti tsukr. Pirmą kartą pakeisime laiką ir tiesiog stovėsime porą metų, truputį.

Padėkime ant mažiausios ugnies ir įdėkime šiek tiek, kad sulaužytų zucorą. Šiltai žiūrint, supilame uogienę į stiklainius ir susukame.

Vidurnaktis su vištiena žiemai šaldiklyje

Ingredientai receptui:

• Kilogramas šviežių uogų
• Pіdloga kilo tsukru

Kaip paruošti vidurnaktį šaldytuve:

Prisimenate, mums čia nereikia zukros, bet mes paimsime produktą iš užšaldyto, todėl nesijaudinkite dėl saugumo.

Yagidki turime judėti švariai ir sausai. Išsamiai su trintuvu, žingsnis po žingsnio, paimant zukor. Taigi vin shvidshe razchinitsya. Tegul masės ilgai stovi arti, kad zukoras nepažiūrėtų. Tada paimame plastikinius indus, vienkartinius puodelius, kurie jums bus po ranka, supilame masę ir užšaldome. Su tokia išvaizda galite sutaupyti iki vasaros pradžios.

Vidurnaktis sušaldyta iš tsukrom žiemai, variantas Nr.1

Ar norite pabučiuoti su dideliais yagidkiais? Todi vikoristovyte toks receptas. Šaldytas pusę vidurnakčio su sukr vaikams labiau tinka, galima dėti į puoduką, aš darau kukulius su šviežiu vidurnakčio darbu.

Ruošiame:

• Kilogramas šviežiai šaldytų uogų
• Kilo tsukru

Virimo procesas:

Qiu greičiau paruoš kūrinį. Golovnya, mama, geras fotoaparatas užšalimui. Švari ir išdžiovinta uoga sifonuojama su rūgščiu girgždėjimu, sumaišoma ir iš karto išdėliojama į paketėlius. Suteikiame plokščią formą, kad galėtume atitirpinti švidshe ir padėti ant lentynos į šaldiklį.

Užšalęs vidurnaktis iš tsukrom žiemai, variantas numeris 2

Taikant šį metodą, uoga išeina visa, kaip ir iš sodo. Toks stebuklas paruošti kyšį, papuošti juo tortą ar šerkšnoti, tiesiog valgyti su gyvu masalu.

Dėl recepto vikoristovuєmo stili, mіtsnі yagidki ir tsukrovu milteliai arba dribniy tsukrovy pіsok.

Tinkamai paruoštos uogos išdėliojamos ant lakšto, uždengiamos pergamentu ir per sietelį tolygiai apibarstomos cukru. Įdėkite į šaldiklį, kol visiškai sustings. Uogas išprakaituojame ir atsargiai suberiame į maišelį ir vėl nešame į šaldiklį.

Vidurnaktis su tsukr šlapiose sultyse

Šiame variante uogos nekaitiname. Išsaugomi visi vitaminai, o cukoras dažniau randamas sultyse, kurios suteikia uogų.

Laimime šiuos produktus:

• Kilo stiglo uogų
• Pіtora kilo tsukru

Virimo procesas:

Plačiame dubenyje kabo švari uoga ir gurkšnoja su zukru, mišraines ir palieka visai nakčiai, tik žvėrį reikia pamušti. Dar kartą sumaišome ir dedame į stiklainius, po ilgo laiko sterilizuojame. Uždarykite dangteliais ir paimkite šaltai.

Polunitsya, sumalta su zukru ir serbentais žiemai

Stebuklingą „gyvą“ užpilą galite atimti, nes turite remontantinį vidurnaktį, nes tuo pačiu metu jis noksta iš juodųjų serbentų. Mes turime sіm'ї tą patį varennya zavzhdi eiti su trenksmu.

Mūsų pergalingi produktai:

• Pіloga kіlo stigloї polunitsі
• Pіdloga kilo yagіd juodųjų serbentų
• Du kilogramai cukru

Virimo procesas:

Uogos paruoštos, serbentai, jakas ir vidurdienis, mums taip pat reikia sausų, be vandens. Sumaišome su patogiu indu ir blenderiu, žingsnis po žingsnio pilame į masu pidsipaemo tsukor. Pastovime porą metų, nepamirštant ateiti ir sumaišyti. Visiškai atidarius, zucru supakuojamas į mažus sterilius stiklainius. Apsaugai nuo šalčio.

Vidurnaktis, nusėtas zukr ir lapės sunnitsa

Mano dukra tokią vareniją vadina „vasara prie stiklainio“. Aromatas stebuklingas, mažesnio skonio. Jei mokate virti tokias dešreles, auginkite, nedvejokite.

Mums reikės:

• Pagal pіv kilo polunitsі ir sunitsі
• Kilo tsukru

Virimo procesas:

Jagidoke nuskutame taurėlapius, nuimame smittyus, jie būna neprinokę arba užsegami užtrauktuku. Propolіskuєmo їх i obsushiєmo. Plačiame dubenyje jis sumaišomas su tsukrom. Dvejus metus pastovėkime arti, paskui uogas sutrinsime audėja, galima ir plaktuvu. Masu fasuemo steriliuose stiklainiuose ir vieną kartą šaltai.

Manau, kad turėtumėte jį suvynioti, jei norite panaudoti vieną iš mano receptų, nutrintų stiklinio pusmėnulio, net jei visos smarvės buvo ne kartą patikrintos ir išbandytos mano buityje.

Matome, kad naminiai švieži vaisiai ir daržovės yra brangiai įkainoti salyklo įsigijimui. Tačiau toli gražu ne kiekvienam tinka puiki uogienė, kad atkeršytų už didingą kaukės girgždėjimą, todėl daugelis pirmenybę teikia natūralioms uogienėms. Šiandienos straipsnyje yra mova pide apie miško uogą - sunitsa. Žinai, kaip buitiniai protai ruošia sunnitsą, įtrintą zukru.

Smakovі yakosі korisnogo ir brangusis bagatma desertas mus pažįsta nuo vaikystės. Būtina paruošti antplūdį, o degtinę prisotinti negrįžtamu pasimėgavimu ir priminti organizmui vitaminų kompleksą. Šaltuoju roko sezonu negauname tiek daug saulės, šviežių vaisių ir daržovių, todėl pradeda silpti mūsų imuninė sistema – prasideda peršalimo epidemija.

Priminkite vitaminų trūkumą ir įgykite gyvybingumo, kad padėtumėte natūraliai sunitsai, patrintai zukru, kaip ruošiamės šiandien. Iki paskutinio qi spalvos laso, jie suteikia skausmą ir protizapalny dia, taip pat gerina žarnyno peristaltiką ir normalizuoja kepenų ir kepenų funkcionalumą. Gydytojai її rekomenduoja žmonėms nuo spaudimo. Be to, jokiu būdu negalima atkeršyti už didelį kalcio kiekį.

Tokiu būdu jūs negalite mylėti її unikalaus ir mažesnio aromato bei mažo kaloringumo. Ne veltui ji yra vvazhaetsya dietine žolele. Pradžiuginkite savo šeimą kerinčiu salyklu, tarsi tai nepakenks jums labiau, bet išsaugos jūsų sveikatą.

Sunitsa, patrinta su zukru

sandėlyje: kilogramas sunitas (galite paimti daugiau), 250 gr. citrinos rūgštis, citrinos rūgštis - 2 gr.

Švelniai nuplaukite, stenkitės nesuaugti. Kitaip weide košė. Labiau matomos uodegos. Švari uoga mirkoma zukre, paliekama šaltoje vietoje ištraukti. Po to įdedame citriną ir perkeliame į sterilizuotą stiklainį, susukame. Korisnі ir saldymedžio "veideliai" yra paruošti.

Uogos šlapiose sultyse

Natūrali sunitsa žiemai nudžiugins jus nuostabiu pasimėgavimu. Kilogramui uogų reikia 200-250 g cukru. Visi z'єєdnati komponentai, kurie yra palikti už dyką, todėl, kad buvo matyti sіk. Kitą dieną matome kambaryje, o patys vaisiai perkeliami į stiklainius (prieš sterilizaciją). Sik pakaitinama (nevirinama) ir išpilstoma į stiklainius.

Uogienė žiemai

Ingridientai:

Kilogramas cukru;

Citrinų rūgštis - 2 gr.;

Buteliukas su vandeniu;

Sunitsya.

Derliaus nuėmimas suteikia galimybę mėgautis nuostabiu aromatu šaltais žiemos vakarais. Galite pamušti kaip vaistinį augalą, kad patiekaluose būtų rudųjų mikroelementų (vanadžio, mangano, vario, cinko, boro).

Uogas nuvalome, gerai nuplauname ir perkeliame į keptuvę. Užpylėme vandens kiekiu, uždengėme dangčiu, užvirinome 5 plunksnas. Razm'yakshenі vaisiai trinami pyntuvu arba per sietelį (galite plakti maišytuvu arba mikseriu), supilkite visą zukorą, vėl uždekite ant ugnies - 20 gijų. Hvilinai iki kepimo pabaigos dedame citriną. Karšta uogienė sukama stiklainiuose.

Sunitsia, patrinta su zukru, yra stebuklinga alternatyva shkidlivim saldymedžio virobams. Uoga yra tikrai universali ir plačiai pergalinga kaip sultingas ir kulinarinis skonis.

Lapės sunnitsą į sodą įkvepia ne tik rožės, bet ir pomėgiai. Tokią uogą būtina sukaupti ypatingiems receptams, kad nesugadintumėte šio ypatingo žavesio. Lapė sunnitsa, nuvalyta zukru, gali būti sumušta kaip savarankiškas desertas, patekti į kitų lazoschiv sandėlį, patiekti užkandžiams iš sumuštinių. Proponuemo 5 receptai, pagal kuriuos galite paruošti sunnitsą žiemai.

Kulinarijos paslaptys

Pirmasis žingsnis yra pradėti ruošti uogienę iš lapės avinžolės, patartina susipažinti su dabartinėmis rekomendacijomis. Jaunam gospodarokui smarvė bus ypač rusva.

• Sunitsa pasiimti Bazhano vranci, oras yra sony. Tie yagidki bus salykliniai. Sunitsa, skinama niūriu oru, kad atrodytų vandeninga.
• Šaldytuve lapės uogą galima laikyti 5-7 dienas, bet geriau virti pirmą dieną.
• Tarsi įtrindama sunnitsą į pagalbą bulvių gamintojui, sutirštinsiu konsistenciją. Mėsmalės ar maišytuvo pasirinkimas leidžia valgyti retas dešreles.
• Laikant šaldiklyje, vėsiau virti iš sunnitsos su minimaliu cukru kiekiu. Jei planuojate uogą laikyti šaldytuve, zukrą būtina vartoti ne trumpiau kaip parą. Virimas uogų tyrės su zukru leidžia sutirštinti virimą ir leisti jį išsaugoti kambario temperatūroje.
• Priklausomai nuo to, kokį receptą pasirinkote, kokiomis mintimis renkatės trijų rūšių marinatą, stiklainiai, kuriuose galite sutrinti kiaušinį su cukru, yra ne tik gryni, bet ir sterilizuoti. Nevirkite dangtelių prieš juos.
• Karštą lapės sunitsa blizgesį galima atkurti pridedant kelias citrinos žieveles.

Pridėję saulėgrąžų su avietėmis, gervuogėmis ar kitomis lapės uogomis, saldainius pasiimsite su nauju pagardu.

Paprastas sunitsa receptas, sutrintas su zukru (be virimo)

Ko reikia:

• sunitsa - 5 kolbos;
• tsukor - 5 kolbos.

Kaip gaminti:

1. Nuplaukite sunnitsa, rozsipte її ant medžiaginio audinio, kad išdžiūtų.
2. Uogas perkelkite į dubenį, gurkšnokite su tsukr, palikite metams.
3. Sumalkite medine tovščina, kad padėtų, pavyzdžiui, apiplėškite bulvių košę, arba nužudykite, jei norite padėti nuobodžiu trintuvu.
4. Į orkaitę įdėkite švarias mažo obsyago skardines, įkaitinkite iki 150 laipsnių. Po 15 minučių stiklainius apvoliokite, leiskite šiek tiek atvėsti, prisiminkite kvapniu saliamiu.
5. Užvirę dangteliai, uždarykite jais stiklainius. Išimkite šaltą saugyklą iš šaldytuvo, de yoga galite išsaugoti visą žiemą.

Stiklainius galite sterilizuoti bet kokiu būdu, o ne tik aprašyti recepte. Krishki tezh pіdіdut be-yakі, navіt kapronovі. Vrakhovuchi, kad sunitsa nebuvo termiškai apdorota, ji išsaugojo visą garbanotą kalbą.

Sunnitsos receptas, sutrintas su zukru, skirtas laikyti šaldiklyje

Ko reikia:

• lapės sunitsa - 5 kolbos;
• tsukrovy pіsok - 2 buteliai.

Kaip gaminti:

1. Sunitz nuvalykite per sietelį arba patrinkite trintuvu.
2. Zmіschuyte z tsukr, podnіbnivshi yogo priekyje, kol aš tapsiu milteliai pagalbos kavomolki.
3. Išdėliokite į švarius, sausus indus, uždarykite ir padėkite į šaldiklį žiemai.

Desertas pagal šį receptą išeina mažiau saldymedžio, o vėliau ir mažiau kaloringas, o stingdantis šaltis „įvaromas“ aštriu lapės uogų skoniu, suteikiančiu ypatingo žavesio.

Sunnitsos receptas, sutrintas su cukru ir citrina (su varinimu)

Ko reikia:

• sunitsa - 1 kg;
• zukoras - 1 kg;
• citrina - 1 vnt.

Kaip gaminti:

1. Citrina ryžtingai susiraukšlėkite, supjaustykite dalimis, nuimkite šepečius. Apverskite vaisius per mėsmalę.
2. Lygiai taip pat elkitės su sunitsu.
3. Citrinų tyrę sumaišykite su saulėgrąžomis, gurkšnokite zukr, palikite metams šaltoje vietoje. Nepamirškite praustuvo uždengti marle, kad matytų negailestingus svečius.
4. Uždėkite dubenį uogienės ant viryklės, virkite ant ramios ugnies praėjus 5 minutėms po virimo, žinant naują kaištį.
5. Palikite metams, kad pasiektumėte, tada vėl atsisuksiu į ugnį. Virkite, kol išnyks bagano tirštas, bet ne mažiau kaip 5 khvilinus.
6. Išdėliokite į sterilizuotus stiklainius, susukite arba užsukite užsukamais dangteliais.

Tokia sunichne varnya gerai stovi kambario temperatūroje. Kadangi jūsų šaldytuvas turi mažai laiko, saldymedžio derlių žiemai reikėtų nuimti pagal receptą.

Sunitsa su avietėmis, įtrinta zukru

Ko reikia:

• sunitsa - 0,5 kg;
• avietės (geriausia lisova) - 0,5 kg;
• zukoras - 1 kg.

Kaip gaminti:

1. Sulenkite uogas ties dubens rutuliais, sifonuodami zukr. Zalishіt ant pіvgodini.
2. Sumalkite, ar jums patogiu būdu, arba užmuškite blenderiu.
3. Išdėlioti į paruoštus stiklainius, užkimšti, sutvarkyti prie šaldytuvo skyriaus.

Yakshcho planuojate išsaugoti saulėgrąžų-aviečių uogienę Komorijose, prieš tai, kaip ir dėliojant ją ant stiklainių, masa turės virti ant tinkamos ugnies 15 sruogų, žinant, koks smūgis kalba paviršiuje.

Sunitsa ir gervuogė, patrinta su zukru

Ko reikia:

• sunitsa - 0,5 kg;
• gervuogės - 0,5 kg;
• citrinos rūgštis - 1 g;
• zukoras - 1 kg.

Kaip gaminti:

1. Chornitsa ir sunitsa podrіbnіt už maišytuvo ar mėsmalės pagalbą.
2. Įpilkite tsukor, supilkite jį ant pіvgodini.
3. Pridėti|Pridėti| citrinos rūgšties, išmaišykite. Palikite ant pivgodini, vėl išmaišykite.
4. Norėdami sutaupyti pinigų kambario temperatūroje, ant silpnos ugnies virkite 20 plunksnų. Laikant šaldytuve, galite apsieiti be terminio apdorojimo, kad nesugadintumėte vitaminų, pavyzdžiui, sodrių miško uogų. „Gyvoji“ varenija gausiai garbanota.
5. Dedėti pagal paruoštus bankus, juos uždaryti, nunešti į banką.

Lapės uogos keršija už didingą rudų elementų skaičių, retai sukelia alergiją ir sukuria nepakartojamą skonį. Paruoškite sunnitsą žiemai, nuvalykite zukru, tai bus stebuklinga idėja, kaip ir vaikai, augantys šioje.

(Receptas bus peržiūrėtas vėliau), yra pikantiškas šviežias desertas, kuriame gausu vitaminų ir rudų žodžių. Varto ypač atkreipia dėmesį, kad tokį pasiruošimą galima atlikti ne tik pragyvenimui, bet ir visą ilgą žiemos sezoną išsaugoti šaldiklyje.

Sunitsa, sutrinta su zukru: virimo receptas

Patiekalui reikalingi komponentai:

• pisok tsukroviya - 1 kg;
• sunitsa svezhozіbrana - 1,3 kg.

Teisingas pasirinkimas Yagid

Nuvalyta sunnitsa (šiame straipsnyje pateikiami ruošinių receptai) išeina ypač pikantiška, tarsi virta iš šviežių uogų. Tuo pačiu metu rinkitės didžiųjų rožių vaisius ir labiausiai raudonus. Dar daugiau, paruoškite desertą žiemai iš naujojo viide rūgštaus ir dar pikantiškesnio.

Pagrindinio komponento apdorojimas

Jei neperdėsite terminio apdorojimo, po to nereikės drovėtis, vos nuskynus uogas bus santykinai. Išrūšiuokite, nuvalykite nuo stiebelių, o tada gerai prisiminkite šaltame vandenyje, vietiniame drushlyak. Dali pagrindinis ingredientas, būtina pridėti daugiau rindino.

Šviežios uogienės ruošimo procesas

Po to, kadangi uogos bus skinamos, jas reikia dėti į blenderį smulkiai, po mažą kiekį pasūdyti ir sumalti į vientisą košę ant didžiausio traškumo. Duokite tyrės iš sunnitsos pagal poreikį, supilkite į plastikinius indelius ir padėkite į šaldiklį. Esant tokiai būsenai, šviežią gaminimą galima išsaugoti pasitempus gerą valandą. Jei artimiausiu metu norite pasigaminti desertą su uogomis, būtina jį išdėlioti į stiklinius indelius ir padėti į šaldytuvą.

Kaip tinkamai patiekti ant stalo šviežių uogų uogienę

Sunitsia, nuvalyta zukru, receptas, kokių idėjų iš šio straipsnio, patiekiamas ant stalo atšildytas. Žiemos sezonu taip malonu pažymėti savo imuninę sistemą, kad visi spalvingi kalbos elementai būtų išsaugoti naujame. Patiekite šį desertą šeimos nariams tuo pačiu metu su karšta arbata, bandelėmis ir grietinėle.

Corisna informacija

Ramūs ponai, jei mėgstate pakelti vėją, dažnai galite pasakyti maistą apie tai, kaip išsaugoti sunitsa savo namų mintyse, kad žiemos sezonu galėtumėte gaminti kaip pyragų ar piršių įdarą. Varto reiškia, kad šioms procedūroms nėra nieko sulankstoma. Renkantis uogas, būtina jas išrūšiuoti, išvalyti, prisiminti ir pakabinti popieriniais rankšluosčiais. Man reikia išvalyti ryto saulę ir įdėti jį į šaldiklį. Ši procedūra leidžia sutaupyti visą yagido galią ir šaltuoju metų laiku juos vėsinti. Prieš kalbą iš atitirpusios sunicos galima ne tik paragauti pyragėlių, bet ir pasigaminti šviežio užvirimo, viską iš karto patrynus girgždėjimu, kaip buvo aprašytas trochas.