Sultys ir shvidki kotletai. "Sudėtingi" kotletai paniruvanny duonos trupiniuose Pikantiški kotletai paniruvalny duonos trupiniuose


„Sudėtingi“ kotletai paniruvalniškuose džiūvėsėliuose neatims jūsų kasdieninio meniu, tačiau galite papuošti kalėdinį stilių.

Iškepkite kotletus su traškia, sultinga, traškia skorinka. Dėl bazhannyam, į kotletą, galite pridėti tsibulya, chaser, mėgstamiausių specialių patiekalų. Galima patiekti stilių su garnyru arba savarankišku užkandžiu. Virimo receptas dar paprastesnis, produktai žinomi mažiausiai: eik į virtuvę ir pataisyk gotuvati.

Produktų sandėlis

  • 500 g jautienos maltos mėsos;
  • 6 šaltų kiaušinių;
  • du kiaušiniai;
  • trys kepaliukai batono (dar žinomas kaip baltas hlibas);
  • 100 ml pieno, ar jis būtų riebus;
  • maža krūva be-like žalios spalvos - bazhannyam;
  • dumblo ir juodųjų pipirų pipirai - pagal skonį;
  • paniruvalny sausainiai;
  • rafinovana sonyashnikova olia - tepimui.

„Sudėtingi“ kotletai paniruvaliniuose duonos trupiniuose: kepimo dengimo procesas

  1. Pinti kepalai gabaliukai batonas mo dubenyje ir įlankos mo šilto pieno, pridėti penkių khilin.
  2. Rozminaєmo khlib rankomis į tokio pat dydžio.
  3. Vėlai virti vėsūs vištienos kiaušiniai (gabalų skaičius) atvėsinami ir išvalomi nuo shkaralupi. Natiraєmo їkh ant didžiojo tertsi.
  4. Patiekiami kiaušiniai įmušami į ląsteles arba dubenį, pagardinami druskos trocha ir pipirais. Jis išbarstytas dubeniu iki vienpusės stovyklos.
  5. Nedidelė žalių pasėlių kekė nuplaunama, išdžiovinama ir trinama peiliu.
  6. Prie „Viklados“ glibokinių patiekalų, ar tai būtų malta mėsa, įpilama į naują kiaušinį, pridėkite kepalą šlapio kepalo. Viskas permaišoma rankomis.
  7. Išgerkime dubenį virtų kiaušinių ir žalumynų. Aš viską žinau.
  8. Sudrėkinkite rankas mažų kotletų formos iš nupjautos maltos mėsos;
  9. Prie keptuvės su dugnu, pilant šviežiai rafinuotą oliiją, rosіgrіvaєmo її.
  10. Prie iškeptų oliyu Vikladaєmo mūsų kotletų sutepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės spalvos skorinočkos.
  11. Tai linksma. Dėl bazhannyam galite pridėti maltos mėsos į tsibulya, orakulą, kuris mėgsta ypatingus patiekalus.

Priimkite tos nuostabios nuotaikos apetitą.


Kaloringumas: Nenurodyta
Gaminimo valanda: Nenurodyta

Nėra svarbu kotletą paruošti kitokiai rūšiai. Pagrindinis iššūkis – tiems, kurie per trumpą laiką, valandą, spės paragauti dar sultingesnių sulčių, kurios idealiai tiks prie bet kokios rūšies garnyro.

Dėl to kotletų tikrai nereikia dėti ar dėti gaminimo procese. Yra pakankamai motinos esant bet kokiai mėsai, tsibulya, kuri yra nedidelis vandens kiekis.

Ingredientų skaičius apdraustas 10 porcijų, tačiau esant poreikiui yra galimybė tiek padidinti, tiek keisti.

Paruošimo metu jums reikės šalto vandens. Šaltis nėra svarbu. Užtenka iš mažo buteliuko išpilti vandenį ir supilti į šaldiklį porai khilių, susirietus verksmui. Trumpam valandos laikotarpiui pasieksite reikiamas temperatūros sąlygas.
Truputį druskos ir juodųjų pipirų kreidos, kurią galima dėti į mėsos masę, reguliuojate savarankiškai, pagal savo skonį. Taigi jis tinka keletui blynų džiūvėsėlių, pavyzdžiui, kotletų, kuriuos reikia išvirti prieš tepant. Tse vis dar yra dešinėje yra individualus.

Kotletai paniruvalny duonos trupiniuose - receptas iš nuotraukos.



Mūsų sultingiems ir vikriems kotletams pagaminti būtina:

- 0,5 kilogramo mėsos filė (kiaulienos chi yalovichini),
- 2 viduriai vienam cibulino dydžiui,
- 50 mililitrų šaltoje temperatūroje,
- duonos džiūvėsiai,
- Olia Sonyashnikova,
- juodieji kreidiniai pipirai, ypatingi mėsai,
- sil.

Jakų prigotuvati su nuotrauka pokrokovo





Mėsa skani, švari, aštroka, o riebalų per daug ale. Būtina reguliariai matyti paukštieną, nes malimo metu galite įkalti peilius į mėsmalę. Maltai mėsai reikalingas faršas. Eikite į mėsmalę ir paimkite vidurį.
Nuvalykite tsibuliją ir taip pat permeskite per mėsmalę (tai galima padaryti taip, kad sutraiškytų peiliu). Z'єnumo yogo su malta mėsa.





Prieš juos tas pats daroma kreidos juodieji pipirai, specialūs mėsai (jūsų atlygiui), sil.
Tudi ir dodaєmo šaltas vanduo.





Viskas realiai sumaišyta.







Mes paimame vieną dešimtadalį maltos mėsos, skochuєmo į mažo dydžio maišelį ir perkeliame į slėnį. Tai leidžia peržiūrėti ir apsaugoti reikiamus kotletus.





Valgykime susuktą kotletą paniruvalniškuose duonos trupiniuose. Būtina jo laikytis ir nuo nedidelio chi dosniai paguldyti visus savo pasimėgavimus.





Aš kepiau keptuvę priekyje su papildomais karbonadais.






Suteptas, ale tik ant lanko, su decilkoh chilino ruožu per uždarą verksmą.





Sultys ir kotletai yra paruošti prieš patiekiant ant plienų.





Pikantiškas.




Stariska Lesya

Dabar tu žinai

Namų mintyse Paniruvalniški džiūvėsiai su kotletais su maltais miežiais. Jakas pagal receptą tinkamai iškeptas keptuvėje. Valandai pasiruošti gaminimui.

Naminis net pikantiškas ir paprastas gaminti. Hrumka skorinka, kaip eiti prie keptuvės, man reikia apetitą keliančios vigliados. Paragavę mūsų recepto, garantuotai išimsite sultis iš visų vidurinių kotletų, kad nesuirtų valandą.


Procesas nesukelia daug energijos per valandą. Jei košę duodate ne pirktam, o pačių ruoštam faršui, susukite, bet mėsa labai šviežia, su minimaliu gyslų skaičiumi. Tilki visokiuose kotletuose su malta mėsa panuvanyje bus tiesiog žemi ir sultingi.

Gaminimo valanda: 35 hilinai

Prievadų skaičius: 10

Energetinė vertė

  • kaloringumas - 319,9 kcal;
  • buteliai - 17,8 g;
  • riebalai - 20,2 g;
  • angliavandeniuose -16,9 g.

ingredinti

  • malta karvės mėsa - 700 g;
  • tsibulya - 2 vnt .;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
  • хліб біли - 2 taškai;
  • pienas (3,2%) - 0,5 butelio;
  • džiūvėsiai paniruvalny - 4 šaukštai. l.;
  • smėlio laikrodis - 2 dantys;
  • olia roslinna - 3 šaukštai. l.;
  • sil pasimėgavimui;
  • juodųjų pipirų kreida - pasimėgauti.

Pokrokove prigotuvannya

  1. 3 skibochek khlib, supjaustykite skorinki, užpilkite mėsą pieno 5-7 quilins, kad išbrinktų.
  2. Nuvalykite cibulą ir pagaląskite jį peiliu. Paspartinti galite su maišytuvu. Įdėkite į indus, suberkite maltą karvės mėsą.
  3. Duok kiaušinį ir pagal užsakymą pagamintą gaudyklę otriman masu, ei.
  4. Druskos, pipirų ir maloniai pridėkite. Už produktų pristatymą supilkite sumą už 10 kvilinų.
  5. Kotletus apvoliokite ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
  6. Ant geros rosіgrіtu keptuvės supilkite olіyu ir viclіt napіvfabrikati.
  7. Ištepkite 7 quilins nuo odos šonų iki auksinės spalvos.
  8. Norėdami išvalyti alyvuogių perteklių, nuimkite jalovičiaus kotletus panіrovtsі ant popierinio rankšluosčio.

Porada: Jei kamuoliukas pasirodė sultingas ir minkštas, į maltą mėsą įdėkite nedidelį kiaulienos taukų gabalėlį, susuktą į mėsmalę arba peiliu. Galite pridėti cukinijų ir morkų, sutarkuotų ant trintuvės. Pradėkite nuo žemesnių kotletų iš yalovichini duonos trupiniuose, sudėkite maltą mėsą su nedideliu kiekiu grietinės, majonezo ar kefyro.

Qiu Strava, kaip taisyklė, patiekiamas su garnyru. Puiku, kruopos, makaronai, virobi. Nepakartojami „smūgiai“ išeina su įdėtais ir riebalais pateptais karpiniais, bulvių koše. Mėgaukitės naminiais kotletais iš yalovichini panіrovtsі su daržovių skuduru, žirnių tyrele, virta arba konservuota gira. Dėl skonio ir universalumo prieš patiekiant padažą galima pagardinti persikų padažu, kečupu, grietinės ar majonezo padažu.

Lengviausias būdas paruošti kotletus paniruvalny duonos trupiniuose, keptuose dvasioje. Man bus duota taip, kad nereikės stovėti ant lėkštės ir tepti odos kotletą. Dvasia dvasia, tereikia vieną kartą apversti. Mažiausias riebalų kiekis, didžiausias cinamono kiekis. Maltai mėsą valgydavau yalovichini ir vištienos mėsą.

Kotletams ruošti keptuvėje riestuose duonos trupiniuose yra ir tokių produktų.

Yalovichini ir viščiukų mėsa narіzati ant zruchnі shmatochki. Gražiau imti neriebią mėsą, kuri prisikraunant riebalų neišbrinksta ir kotletai naujame neplaukė. Taigi įsukite ir ištraukite iš cibulei, nuvalykite gvazdikėlį į koplyčią. Duoną pamirkykite piene.

Mėsą mėsmale sukti iš karto iš cibulo, smėlio laikrodžio ir vijatimo iš pieno, pamirkyti su duona. Įberkite druskos, ypatingų patiekalų arba tiesiog pipirų.

Supilkite šaukštą alyvuogių, sumaišykite maltą mėsą. Dodati susmulkinkite šaukštą grietinės. Mane baugina principas. Vimіsiti malta mėsa į odnorіdnostі ir trokha vіdbit yogo.

Paimkite šaukštu maltą kotletą ir apvoliokite džiūvėsėliuose, suformuokite tokio dydžio kotletus, kokių jums reikia. Neplėškite їkh net su draugais, smarvė kepama dvasioje.

Pidgotuvati lapas vipui. Padėkite jį pergamentu ir lengvai pasidarykite. Šaukštas olії ide prie maltos mėsos ir kitas šaukštas - kepimui. Lapo viršų galima uždengti folija. Iškepkite kotletus 180 laipsnių kampu iki rudos spalvos. Po 15 chilin apverskite jį ant nedrąsaus dviračio ir sutvarkykite foliją. Iškepkite 15 khvili | minučių |. Kotletų paruošimas apverčiamas, vos pamačius siko žvilgsnį, kotletai paruošti. Aš mėgstu stipresnį, mėgstu suteptus.

Kotletai yra paruošti pan_ruvalny duonos trupiniuose. Patiekite juos iš garnyro ar daržovių, marinatų.

Daug!