Ar arbata kenčia po valgymo? Atsargiai: žalioji arbata
Šis gėrimas žmonijai žinomas nuo neatmenamų laikų ir yra plačiai laikomas labai sveikinu ir veiksmingu numesti svorio. Daugelis teigiamų žaliosios arbatos savybių yra gerai ištirtos ir patvirtintos, tačiau ar žinote apie jo kontraindikacijas ir šalutinį poveikį?
Daugiausia suaugusiems žalia arbata nekenksminga, jei suvartojama saikingai. Žaliosios arbatos ekstraktas taip pat gali būti laikomas saugiu daugeliui, tiek viduje, tiek išorėje.
Tačiau per daug žaliosios arbatos - daugiau nei 5 puodeliai per dieną - laikoma nesaugia. Kofeino, esančio šioje arbatoje, šalutinis poveikis gali apimti kai kuriuos arba visus šiuos simptomus:
Migrena;
- Dirginamumas;
- nervingumas;
- miego sutrikimai;
- vėmimas;
- viduriavimas;
- širdies ritmo pažeidimas;
- drebulys;
- Rėmuo;
- svaigulys;
- spengimas ausyse;
- areštas "
- Dezorientacija.
Kas neturėtų gerti žaliosios arbatos?
Žalioji arbata draudžiama tiems, kurie patiria šias problemas ir sąlygas.
1. Skrandžio problemos
Žaliosios arbatos taninai padidina skrandžio sulčių sekreciją, kuri gali sukelti pilvo skausmą, pykinimą ir vidurių užkietėjimą. Štai kodėl žalioji arbata Japonijoje ir Kinijoje negeria tuščio skrandžio. Geriau gerti žaliosios arbatos po valgio ar valgio metu. Žmonės, turintys skrandžio opą arba rėmuo, neturėtų vartoti per daug žaliosios arbatos.
1984 m. Tyrime nustatyta, kad arbata yra galingas skrandžio sulčių stimuliatorius. Sumažinkite šį poveikį, pridedant pieno ir cukraus.
Dėl didelio kofeino kiekio žalioji arbata dideliais kiekiais taip pat draudžiama viduriavimui ir dirgliosios žarnos sindromui.
2. Geležies trūkumas
Manoma, kad žalioji arbata sumažina geležies absorbciją. 2001 m. Tyrime nustatyta, kad žaliosios arbatos ekstraktas sumažino geležies absorbciją 25%. Geležis randama maisto produktuose, tokiuose kaip kiaušiniai, pieno ir daržovių produktai, pavyzdžiui, pupelės, bet jei geriate žalia arbatatada šis komponentas bus sugeriamas jūsų kūno blogiau.
Šį poveikį gali iš dalies kompensuoti vitaminas C, kuris padidina geležies absorbciją. Norėdami tai padaryti, išspauskite citriną į arbatą arba pridėkite kitų maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino C, pavyzdžiui, brokolių. Be to, pasak Nacionalinio vėžio instituto (Nacionalinio vėžio instituto), geležies absorbcija mažai paveikia arbatos naudojimą valgio metu.
3. Kofeino jautrumas
Kaip ir visos arbatos, žaliosios arbatos sudėtyje yra kofeino, o jo pernelyg didelis vartojimas gali sukelti nervingumą, nerimą, širdies ritmo sutrikimus, raumenų spazmus, drebulį ir prakaitavimą. Kai kurie žmonės yra ypač jautrūs kofeinui ir jie labiau kenčia nuo šių simptomų. Pernelyg didelis kofeino suvartojimas taip pat gali slopinti kalcio absorbciją, darančią įtaką kaulų sveikatai ir didinti osteoporozės riziką. Siekiant užkirsti kelią tokioms problemoms, apribokite žaliosios arbatos suvartojimą iki 5 ar mažiau puodelių per dieną. SVARBU! Vartojant labai dideles kofeino dozes gali kilti pavojus gyvybei. Mirtina kofeino dozė žaliojoje arbatoje yra 10-14 g (150-200 mg kilogramui).
4. Nėštumas ir žindymo laikotarpis
Žalia arbata yra kofeino, katechinų ir taninų. Visos trys medžiagos yra susijusios su nėštumo rizika. Jūs neturėtumėte visiškai atsisakyti savo mėgstamo gėrimo, tačiau patartina apsiriboti 2 puodeliais per dieną. Didesnė suma gali padidinti persileidimo ir kitų neigiamų pasekmių riziką. Atminkite, kad kofeinas patenka į motinos pieną ir gali maitinti kūdikį.
5. Diabetas
Kofeinas žaliojoje arbatoje gali paveikti cukraus kiekį kraujyje. Jei sergate diabetu ir geriate žalią arbatą, atidžiau stebėkite cukraus kiekį kraujyje.
6. Glaukoma ir aukštas kraujospūdis
Žaliosios arbatos gerinimas padidina akispūdį. Šis padidėjimas vyksta per pusvalandį ir trunka apie pusantros valandos.
Be to, žalioji arbata nerekomenduojama žmonėms su nerimo asmenybės sutrikimais, kraujavimo sutrikimais, nereguliariais širdies plakimais ir sunkia kepenų liga. Galiausiai, žaliosios arbatos negalima vartoti vaikams: juose esantys taninai gali užblokuoti maistinių medžiagų, pavyzdžiui, baltymų ir riebalų, įsisavinimą augančiame organizme.
Kaip naudoti žaliosios arbatos?
Arbata paprastai naudoja 1 arbatinį šaukštelį arbatos lapų 250 ml verdančio vandens.
Gerkite žalią arbatą, kai ji tiesiog užvirinama, bet šiek tiek atšaldoma. Pleiskanojanti arbata gali sugadinti jūsų virškinimo sistema. Be to, naujausi tyrimai rodo, kad per didelis karštos arbatos vartojimas gali prisidėti prie gerklės vėžio atsiradimo.
Šviežia arbata yra naudingesnė sveikatai, nes teigiamas poveikis katechinų, pvz., Tanino, ir C ir B vitaminų deriniams su oksidacija dėl laiko mažėja. Jei dar kartą gaminsite tą patį arbatos lapą, arbatos lapų trukmė prieš naudojimą turėtų būti dar mažesnė.
Nevalykite arbatos daugiau nei du kartus. Pirma, kiekvieną kartą alaus arbata palieka daugiau ir daugiau kancerogeninių medžiagų (pvz., Pesticidų), kurie gali padaryti jūsų arbatą net toksišką. Antra, senojoje arbatoje yra daugiau bakterijų.
Išvada
Jūs neturėtumėte atsisakyti savo mėgstamo gėrimo puodelio, bet jei turite kokių nors pirmiau minėtų ligų, būkite atsargūs ir pasitarkite su gydytoju, kiek arbatos galite gerti per dieną. Stebėkite saikingai ir ramiai mėgaukitės visa žalioji arbata!
Tai nėra paslaptis tiems, kurie kokybiškos lapų arbatos yra naudingos medžiagos mūsų kūnui. Iš tiesų, kuo dažniau geriame arbatą, tuo daugiau ji gali sustiprinti mūsų sveikatą.Vienas iš galingiausių arbatos komponentų yra polifenoliai, kurie gali sulėtinti senėjimo procesą ir stiprinti imuninę sistemą.
Lipopolysacharidai, esantys arbatoje, mažina radiacijos ir kitų toksinų sukeliamą žalą. Kofeino kiekis šiame gėrime gali padėti išlaikyti aiškų protą ir sumažinti nuovargį.Tačiau neraštingas arbatos vartojimas gali ne tik išlyginti visas jo privalumus, bet ir pakenkti organizmui. Šiandienos apžvalgoje mes surinko 9 bendruosius klaidingus supratimus, kurie ištyrė, ką geriausiai suprasite su gėrimo arbatos kultūra.
1. Gerkite arbatą tuščiu skrandžiu
Geriamoji arbata slopina skrandžio sulčių sekreciją ir gali sumažinti bendrą rūgštį ir tulžį skrandyje. Arbata taip pat gali paveikti organizmo įsisavinimą baltymuose ir kitose maistinėse medžiagose. Valgydami arbatą tuščiame skrandyje bus skatinama skrandžio gleivinė, todėl apetitas neteks.
2. Gerkite per karštą arbatą
Per didelis temperatūros gėrimas dirgina ir sudegina gerklę, stemplę ir skrandžio gleivinę. Piktnaudžiavimas per karšta arbata gali sukelti randus. Ekspertai pažymi, kad arbatos temperatūra neturi viršyti 56 laipsnių.
3. Gerkite stiprią arbatą
Pakeitus arbatą, gali padidėti jo kofeino kiekis, kuris gali dar labiau paveikti mūsų sveikatą. Galvos skausmas, nemiga, dehidratacija, virškinimo sutrikimai - visa tai galima padaryti kofeino rankomis. Todėl stenkitės stebėti rekomenduojamą arbatos talpos dozę ir stebėti jo alaus gamybą.
4. Padarykite arbatą per ilgai
Jei arbata gaminama per ilgai, tada, nepriklausomai nuo vandens temperatūros, jis bus per stiprus, kartais net kartus. Ekspertai mano, kad tokia arbata netinkama gerti, nes jame sunaikinami vitaminai, antioksidantai ir amino rūgštys, o rezultatas yra ne tik labai skanus, bet ne labai naudingas gėrimas.
5. Užvirinkite arbatą per daug kartų.
Daugumą gerų lapinių arbatų galima gaminti tik 3 ar 4 kartus, kitaip rizikuojame gauti skonį ir skonį. Aromatinės arbatos turėtų būti gaminamos tik 1 arba 2 kartus. Išimtis yra labai fermentuota „Pu-erh“ ir „stabili“ oolongo arbata - juos galima gaminti 5-6 kartus.
6. Gerti daug arbatos prieš valgį.
Pernelyg didelis arbatos vartojimas prieš valgį gali ne tik paveikti mūsų gebėjimą atskirti skonį, padaryti maisto skonį, bet ir trukdyti baltymų įsisavinimui organizme. Taigi pabandykite kitą kartą pertraukti 20-30 minučių prieš valgį, o jūsų virškinimas jums bus dėkingas.
7. Gerkite arbatą iš karto po valgio.
Visi tie patys arbatos taninai yra susiję su maisto produktuose esančiu baltymu ir geležimi, užkertant kelią jų įsisavinimui organizme. Siekiant išvengti šių neigiamų pasekmių, rekomenduojama pereiti prie arbatos ne anksčiau kaip pusvalandį po valgio.
Gera diena, brangūs skaitytojai! Oh gydomųjų savybių žalioji arbata, tikriausiai visi žino. Ir daugelis yra įsitikinę, kad šis skanus gėrimas yra visiškai nekenksmingas, nes jis duoda daug naudos sveikatai. Tačiau šiame sveikatos gėrime yra paslėptų pavojų, kurie bus aptarti: žaliosios arbatos žala.
Remiantis Didžiosios Britanijos arbatos tarybos atliktais tyrimais (JK arbatos taryba),nustatyta, kad sveikas gėrimas su per dideliu vartojimu gali sukelti žmonių sveikatai šalutinį poveikį.
Kokią žalą gali padaryti žalioji arbata?
Žaliosios arbatos žala išreiškiama šalutiniu poveikiu, kurį ekspertai sieja su kofeino kiekiu ir taninais (taninas ir katechinas).
Tuo tarpu arbata duoda daug naudos sveikatai. Skaityti, pailgina gyvenimą.
Taninai. Jų poveikyje arbatos lapuose esantys taninai yra panašūs į vitamino P, jie stiprina kraujagyslių ir kapiliarų sienas. Pati arbata turi skonį ir astringumą. Tačiau jų didesnė koncentracija arbatoje dirgina skrandžio sienas, sulėtina tam tikrų mikroelementų absorbciją ir absorbciją ir gali sutrikdyti kepenų ir inkstų funkcionavimą.
Kofeinas- purino alkaloidas yra galingas žmogaus nervų sistemos stimuliatorius, suteikiantis teigiamą poveikį sveikatai. Bet alkaloidų perdozavimas sukelia širdies, skrandžio, žarnyno ir kitų kūno sistemų sutrikimus.
Pernelyg daug naudingiausio maisto, kūnas yra pavojingas, nes visi produktai savo sudėtyje yra cheminiai elementai ir biologiškai aktyvios medžiagos, kurių organizmas negali įsisavinti neribotą laiką. Jų pernelyg didelė ekspozicija pašalina kūną nuo komforto zonos, sukeldama organus ir sistemas.
Šalutinis poveikis arba kodėl neatsilikti
Mokslininkai sukūrė numerį šalutinis poveikisdažniau pasireiškia žaliosios arbatos perdozavimas, kuris yra kenksmingas moterims ir vyrams.
Pakeičia skrandžio rūgštingumą
Žalioji arbata keičia skrandžio sulčių rūgštingumą, padidindama ją virš normos, kuri sukelia skrandžio sienelių dirginimą ir gali sukelti rėmenį. Tokia išvada, mokslininkai atėjo, tyrimai parodė, kad arbata skatina skrandžio rūgšties gamybą.
Norėdami neutralizuoti jo poveikį skrandžio sienoms, galite įdėti cukraus į arbatą, o tai dar kartą nepritaria visiems. Geriau gerti gėrimą po valgio arba valgio metu, kai skrandis dar nėra išlaisvintas iš maisto.
Žmonės, turintys didelį skrandžio ir skrandžio opos rūgštingumą, turi būti atsargesni, vartojant šį gėrimą.
Sumažina geležies absorbciją
Kadangi arbata geriama tik po valgio, ji sąveikauja su maisto produktuose esančiomis medžiagomis. Nustatyta, kad kofeinas, o tai yra, tas pats kofeinas, kuris yra arbate, skiriasi nuo kofeino, nes jis absorbuojamas tik žarnyne, sumažina geležies absorbciją 25%. Tai labiau susiję su kiaušinių, pieno produktų ir daržovių produktų, kurių sudėtyje nėra hemeno, liaukos.
Tačiau šis kenksmingas poveikis kūnui, laimei, gali būti neutralizuojamas, jei į puodelį arbatos pridedama šviežių citrinų sulčių, pirmiausia valgoma daržovių ir vaisių, turinčių C vitamino (žalios iš lovos su tamsiai žaliais lapais, pomidorais, brokoliais, citrina, serbentais) .
Moterims svarbu stebėti arbatos gėrimo nuosaikumą. Dažnai be jo jie kenčia nuo anemijos ir geležies trūkumo, o didelė arbatos koncentracija šią situaciją sustiprina. Nėštumo metu ir. \\ T žindymaskofeino koncentracija gali turėti įtakos vaisiaus vystymuisi ir kūdikio sveikatai.
Skatina lėtinius galvos skausmus
Jei asmuo nuolat vartoja gėrimus, kurių sudėtyje yra kofeino, kūnas palaipsniui pripranta. Ir nesant šio „dopingo“, jis reaguoja į ilgą galvos skausmą. Tai yra priklausomybė nuo kofeino, sukeldama nepakankamą suvartojimą.
Papildomas gėrimų vartojimas išsprendžia šią problemą per 25-30 minučių, bet ar verta ją priprasti prie tokio priklausomybės? Jei dėl kofeino dopingo trūkumo atsiranda galvos skausmas, geriau atsisakyti šių gėrimų. Galų gale šie simptomai palaipsniui sustiprės.
Kartais žmonės turi lėtinį skausmą galvoje ir virsta migrenomis. Tiriant tokius atvejus, mokslininkai nustatė ryšį tarp šio skausmo ir gėrimų (didelių dozių), kuriuose yra kofeino, naudojimo.
Sukelia nerimą ir nervingumą, trukdo ramiam miegui.
Visi šie simptomai yra ryškesni jautriems žmonėms, kuriems yra perdozavimas. Viskas yra apie ksantiną, kuri yra purino bazė ir šlapimo rūgšties pirmtakas. Ir jo darinys yra kofeinas.
Jo šalutinis poveikis žmogaus organizme yra gebėjimas blokuoti miego hormonus smegenyse, taip pat jis aktyvuoja adrenalino gamybą.
Padidina širdies ritmą ir kraujospūdį
Kartais yra pastebimas širdies raumenų susitraukimas (širdies plakimas) arba nenormalus susitraukimas, su ritmo sutrikimu. Paprastai tokie gedimai ir pažeidimai greitai praeina. Ir jei tokie atvejai atsiranda, geriau pasikalbėti su gydytoju, išbandyti ir nustatyti tikrąją nukrypimų priežastį.
Jei asmuo padidina jautrumą kofeinui ir jo dariniams, geriau atsisakyti gėrimų, kurių sudėtyje yra jo.
Jūs neturėtumėte įsitraukti į gėrimus ir žmones, turinčius aukštą kraujospūdį, gerai žinoma, kad kofeinas veikia slėgio padidėjimą.
Sukelia viduriavimą
Ši savybė priklauso nuo individualaus organizmo jautrumo. Virškinimo organų gleivinėje yra daug neuronų (nervų ląstelių ir galų). Todėl virškinimo organai yra labai jautrūs visoms cheminėms medžiagoms, gaunamoms iš maisto.
Ir gėrimai, kurių sudėtyje yra kofeino, yra gausu organinių rūgščių (citrinų, gintaro, obuolių), kurie skatina tulžies gamybą. Tam tikru momentu jis vaidina teigiamą vaidmenį.
Tačiau tulžies kaupimasis sukelia mechanizmus reaguojant į biologiškai aktyvių medžiagų poveikį, o tai verčia juos paleisti į tualetą. Tiems, kuriems kofeino gėrimai turi vidurius, geriau juos išmesti.
Skatina rėmuo ir vėmimas
Medicinos ekspertai pripažįsta, kad kofeino turintys gėrimai gali sukelti rėmenį. Tai paaiškinama tuo, kad gleivinės dirginimas kofeino dariniais padidina druskos rūgšties gamybą.
Ir kadangi veikliosios medžiagos vis dar turi vazokonstriktorių gebėjimus, tai tam tikru atveju sutrikdo sfinkterio veikimą, kuris neveikia laiku ir perduoda druskos rūgštį į stemplę.
Negalima gerti geriamojo gėrimo, nes jis stipriau skrandžio skrandžio gleivinę sudirgina ir negerkite šlaito po geriamojo puodelio arbatos.
Perdozavimas arbatos kartais sukelia pykinimą, virsta vėmimu, kuris yra retas. Tai taip pat siejasi su skrandžio rūgštingumo pokyčiais ir veikliųjų medžiagų dirginančiu poveikiu smegenų vėmimo centre.
Galbūt galvos svaigimas, skambėjimas ausyse
Kofeino dariniai turi klastingas savybes. Mažomis dozėmis jie padidina spaudimą, sukelia vazospazmą, kuris gali sukelti galvos svaigimą.
Perdozavus, priešingai. mažesnis slėgis. Ir vėl jie sukelia silpnumą ir galvos svaigimą. Gali atsirasti spengimas ausyse, ypač padidėjus slėgiui.
Sukelia galūnių drebulį ir kalcio trūkumą organizme
Ar galiu gerti šaltą arbatą
Ekspertai nerekomenduoja gerti per karštos arbatos ir šalčio. Karšta arbata gali sudeginti, o dažnas karštų gėrimų vartojimas sukelia gerklę sudarančių epitelinių ląstelių mutaciją, dėl kurios atsiranda piktybinis navikas.
Šaltoji arbata, stovinčia, greitai oksiduojasi, todėl sunaikinami vitaminai, mineralai ir aktyvios biologinės medžiagos. Tai nebus jokios žalos, tiesiog galvodami apie naudingumą, išgersite žinduką. Tačiau šalta arbata sukuria palankią aplinką bakterijų dauginimui.
Biologiškai aktyvios medžiagos, esančios žaliojoje arbatoje ir naudingos, gali būti pavojingos sveikatai, jei jos suvartojamos nepagrįstais kiekiais. Žaliosios arbatos žala kūnui yra tik dėl šios priežasties. Jei sekate vidurio viduryje, tada visos problemos išnyks.
Protingas arbatos naudojimas kofeiną ir taniną, esančią joje, paverčia draugiškomis medžiagomis, kurios turi tik sveikatą.
Gerkite arbatą protingai ir būkite sveiki!