Ką kepti iš sauso kūdikių grūdų. „Goodies Rice Rice“ - „Man nepatiko košė, bet kaip valgėme su visa šeima.“

Maži vaikai mėgsta saldumynus. Tėvai kartais bijo pirkti saldainius parduotuvėse, nes jie nėra tikri, kad sudėtyje nėra kenksmingų konservantų ar kitų alerginių ingredientų. Kodėl gi ne padaryti savo kūdikį laimingą ir gaminti skanius saldainius namuose? Tokiu atveju motina gali pasitikėti produktų kokybe. Pateikiame receptą, skirtą kūdikių mišinių, vaflių, kakavos ir kitų ingredientų saldumynams. Tokius saldainius vertins ne tik vaikai, bet ir suaugusieji.

Jei šeima turi mažą vaiką, galite pagaminti naminius šokoladus iš kūdikių mišinio. Jo kokybę kruopščiai kontroliuoja gamintojas, o pagal skonį jis panašus į miltelių pavidalo riebalų kiekį. Kepimo receptas yra paprastas - nieko nereikia kepti. Jis buvo sugalvotas sovietmečiu, kai saldumynai retai parduodami parduotuvėse. Mama naudojo mišinio „Baby“ arba „Baby“ likučius, kurie neatitiko vaiko. Dabar kepimui galite pasirinkti bet kokį sausą kūdikių maistą namuose.

Namų saldainiai iš kūdikių grūdų: receptas su nuotraukomis žingsnis po žingsnio

Porcijos: 4

Virimo laikas: 15 minučių, plius apie valandą, kol atvėsite

Išlaidos ruble: 200

Sudėtis:

vaikų košės pakavimas;
150 g pieno ir cukraus;
geros sviesto pakuotė;
trečią puodelį kakavos;
vaflių pakuotė purškimui.

Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas, kaip gaminti naminius saldainius iš kūdikių grūdų:

1 žingsnis. Nastrozatinis aliejus įkaitintoje keptuvėje.

2 žingsnis. Atskirai derinkite kakavą su cukrumi.

3 žingsnis. Į alyvą įpilkite sausą mišinį ir gerai sumaišykite.

4 žingsnis. Maišykite mišinį.

5 žingsnis. Pakeiskite puodą iš viryklės į lentą ir į šokolado mišinį pridėkite kūdikių kepalą.

6 žingsnis. Maišykite, kad masė būtų atskirta nuo keptuvės sienelių. Truputį atvėsinkite.

7 žingsnis. Grindykite vaflius. Iš „šokolado“ mišinio sukite kūgius ir sukite juos vaflių padažu. Įdėkite saldainių į šaldytuvą.

8 žingsnis. Paruošti saldainiai negali būti kloti gražiai ant plokštės, jie vis tiek bus per daug greitai valgyti. Svarbiausia yra turėti laiko dalyvauti valgymo procese. Beje, jūs galite pabandyti suteikti tokius saldumynus vaikams po metų.

Vaikams, jaunesniems nei vieneriems metams, šerti dažnai naudojami įvairūs grūdai. Dažniausiai jaunos motinos perka greitai sausus produktus, kuriuose nėra pieno. Šis komponentas pridedamas prie kepimo virimo metu. Kai kurie tėvai pieną pakeičia vandeniu. Nuo pirmos kartos ne visos motinos randa tobulą maitinimą savo vaikui, o jau atidarytų košių laikymo laikas yra ne ilgesnis kaip 3 savaitės. suaugusieji retai naudoja tokius produktus, nes ne visi mėgsta jų skonį. Ką daryti? Kai kurios motinos gamina slapukus iš kūdikių grūdų. Prie tokių kepinių galima pridėti naudingų džiovintų vaisių ar riešutų, medaus.

Slapukai iš kūdikių grūdų: kefyro receptas

Šiam delikatesui ruošti reikia šiek tiek laiko ir maisto. Galimi visi slapukų komponentai, kuriuos galite įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Kepimui jums reikės:

2 puodeliai sauso kūdikių grūdų.
2 šaukštai. šaukštų miltai, pageidautina avižiniai.
2 šaukštai. kakavos šaukštai.
0,5 puodelio kefyro.
50 g sviesto, pagaminto iš grietinėlės.
2 šaukštai. šaukštai cukraus.
1 šaukštelis kepimo miltelių.
1 g vanilės.
100 g cukraus miltelių.

Tešlos paruošimas

Norint, kad būtų naudojami lengvieji ir lengvieji vaikų grūdų sausainiai, pirmiausia reikia sumaišyti visus masyvus tešlos komponentus giliame inde: kakavoje, avižiniuose, cukraus, kūdikių grūduose, kepimo milteliuose ir vanilinu. Grietinėlės pagrindu pagamintą sviestą rekomenduojama suminkštinti ir įpilti į indą su mišiniu. Čia reikia užpilti kefyro ar kito fermentuoto pieno produkto. Komponentai turi būti gerai sumaišyti ir palikti kelias minutes. Tešla turėtų išsipūsti. Būtina, kad masė būtų lengvai formuojama.

Kaip kepti

Kūdikių skonio grūdų sausainiai turėtų būti kepami orkaitėje. Norėdami pradėti, padaryti ruošinius. Nuo tešlos turėtų būti formuojami rutuliukai, kurių dydis panašus į graikinius riešutus. Šie ruošiniai turi susukti cukraus miltelius.

Kepimo skarda turi būti padengta specialiu kepimo popieriumi ir tepama sviestu. Įdėkite ruošinius ant paruošto paviršiaus. Orkaitė turi būti pašildyta iki 180 ° C. Šioje temperatūroje kūdikių grūdų sausainiai turėtų būti kepami 15 minučių.

Gėrimai turėtų šiek tiek didėti. Karšti slapukai yra labai minkšti. Tačiau, kai jis atvės, atsiranda ryškus cukraus pluta.

Norėdami pagaminti slapukus iš kūdikių grūdų, galite naudoti bet kokį pieno produktą. Jei nėra sviesto, jis gali būti pakeistas margarinu. Kalbant apie tai, kad jį galima lengvai paruošti. Tai galima padaryti naudojant kavos malūnėlį. Avižiniai dribsniai turėtų būti pilami į įrenginį ir sumalkite.

Valgant skanius patiekalus, galite naudoti bet kokią košė. Jei norite, galite maišyti keletą. Tačiau iš pieno gaunamas skanus delikatesas, taip pat verta paminėti, kad ne visi mėgsta grikių slapukus. Todėl, jei norite pridėti prie tešlos, daugelis tokių košė nerekomenduojama.

Grietinės receptas

Slapukų, pagamintų iš greito kūdikių košės ant grietinės, receptas yra labai paprastas. Norėdami paruošti tokį skanėstą, jums reikės:

1 vištienos kiaušinis.
80 g cukraus. Jei košė pati yra saldus, tada šios sudedamosios dalies negalima pridėti prie tešlos.
1 šaukštelis soda arba kepimo milteliai.
2 puodeliai sauso košė. Šiuo atveju geriau naudoti grikius arba avižinius.
1 valgomasis šaukštas. šaukštą grietinės, kurios riebumas yra 25%.
1 valgomasis šaukštas. šaukštas skysto medaus.
50 g sviesto, pagaminto iš grietinėlės.
90 g kviečių miltų.
Vanilinas.
Razinos ir riešutai.

Kaip minkyti tešlą

Jei norite, kad sausainiai iš kūdikių būtų sausos, reikia sumaišyti tešlą. Norėdami tai padaryti, giliame inde supilkite cukrų, vaniliną ir pridėkite kiaušinį. Komponentai rekomenduojami gerai. Margarinas turi būti švelniai ištirpintas vandens vonioje, sumaišytas su medumi ir grietine. Gautas mišinys turėtų būti pilamas į indą su kiaušiniu ir cukrumi.

Atskirai, turėtumėte sumaišyti sodos arba kepimo miltelius ir miltus. Skystoje tešlos dalyje turite užpilti sausą kūdikių košę ir miltus. Viskas turi būti gerai sumaišyta, kad gautumėte vienodą masę. Baigę tešla verta pridėti riešutų ir razinų. Jei pageidaujate, jie gali būti dedami ant kiekvieno gabalo.

Kepkite gydyti

Kai tešla yra pasirengusi, turite iš jo ištraukti stalą. Norėdami tai padaryti, nuo masės verta nuvažiuoti mažus rutulius. Jų dydis turėtų būti panašus į graikinius riešutus. Po to kiekvienas kamuolys turėtų būti truputį susmulkintas, kad gautų tvarkingą pyragą.

Kepimo skardą rekomenduojama sutepti kreminiu sviestu arba uždenkite pergamentiniu popieriumi. Ant paruošto paviršiaus verta paminėti visus preparatus. Tuo pačiu metu tarp tortų turėtų būti šiek tiek vietos. Priešingu atveju slapukas susilieja. Orkaitę rekomenduojama šildyti iki 160 ° C.

Kepta sausainiai iš kūdikių skonio košė 20 minučių. Orkaitės temperatūra neturi būti didesnė kaip 180 ° C. Patiekite delikatesą prie stalo gali būti šilumos pavidalu.

Kad stalą būtų lengva formuoti, verta užpilti rankas miltais. Tai neleis tešlai laikytis. Tokių slapukų paruošimui galite naudoti kūdikių košė. Jei pageidaujate, galite maišyti keletą veislių.

Jei medus yra labai storas, prieš pridėdami jį prie tešlos, verta jį pašildyti. Produktas taps skystesnis. Slapukuose geriausia pridėti riešutus ir visus džiovintus vaisius. Jei pageidaujate, be jų galite paruošti delikatesą. Paruoštus slapukus laikykite uždaroje dėžutėje vietoje, kurioje nėra pašalinių kvapų.

Pagrindiniai papildai kūdikiams iki vienerių metų yra įvairūs grūdai ir mišiniai. Jie yra sausas ir greitas produktas, atskiestas pienu ar vandeniu. Deja, yra situacijų, kai jaunas mamytė negali pasirinkti tinkamo mišinio kūdikiui. Ką daryti šiuo atveju, nes kūdikio produkto tinkamumo laikas yra mažas. Kūdikių košės sausainiai gelbės. Jo virimo receptas yra paprastas, o rezultatas bus malonus ne tik žetonų, bet ir jūsų.

Kūdikių mišinio sausainiai yra lengvi ir erdvūs. Ir jo paruošimui jums nereikia atsargų su daugybe produktų ir praleisti daug laiko. Įprastu receptu galite pridėti riešutų, razinų, džiovintų abrikosų arba pabarstyti saldumynais. Bet kokiu atveju, produktas pasirodo originalus ir ryškus, kad neabejotinai patiks maža.

Kulinarijos paslaptys

Prieš ruošdami skanius slapukus iš kūdikių maisto, turite priimti patyrusių namų šeimininkų patarimus. Šviesos ir oro bandymams taikomos šios taisyklės:

Pirma, visi nesupakuoti ingredientai yra sumaišyti: cukrus, grūdai, kakava.
Sviestas minkština ant krosnies, bet neleiskite jam virti.
Kefyras ar pienas trukdo lydytam sviestui.
Paskutinis prisilietimas - suderinti visus ingredientus viename dubenyje.
Tokia seka yra pageidautina paruošti sausainių iš kūdikių košė.
Sukūrus rutulius, kvadratus ar figūras, juos supjaustykite į cukraus miltelius, kad gautumėte lengvą aromatą.
Geriausia kepti gaminį orkaitėje, tai užtikrins tolygų kepimą.
Kepant kepimo procesus, jų dydis didėja, bet ne didelis.
Patiekite karštą delikatesą, nes tada jis yra labai minkštas.

Taip pat galite pagalvoti apie originalų patiekalo pristatymą, jį puošiant šviežiomis uogomis ar džiovintais vaisiais. Kūdikių mišinių sausainiai taps mėgstamu visos šeimos patiekalu.

Klasikinis receptas

Kas sakė, kad klasika yra nuobodu ir monotoniškas? Ir jei jūs darote kūrybiškumą su cukraus milteliais ir ryškiais milteliais. Vaikas tikrai įvertins erdvų ir skanų skanėstą.

Norint paruošti slapukus iš skubių javų grūdų, mums reikia šių ingredientų:

kiaušinis - 1 vnt .;
granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
bet koks sausas košė - 200 g;
sviestas - 100 g;
vanduo - 1 valgomasis šaukštas;
miltai - ½ st.
soda, užgesinta actu - ½ šaukštelio.

Faziniai kepimo patiekalai:

Į dubenį sujunkite kiaušinį ir cukrų. Gerai supilkite ir palikite 10 minučių, kad cukrus visiškai ištirptų.
Po šio laiko išmaišykite kiaušinio-cukraus mišinį.
Kepimo tešla. Tai gali būti grikiai, kviečiai arba ryžiai, priklausomai nuo jūsų pasirinkto grūdų. Norėdami pradėti, sujungti ištirpintą sviestą su vandeniu, cukrumi ir kiaušiniu. Gerai išmaišykite.
Ateityje pridėkite tešlos sodą ir vėl sumaišykite.
Atsargiai supilkite sausą kūdikių javų grūdą į gautą mišinį ir sumaišykite. Jums gali atrodyti, kad teste nėra pakankamai skysčių, bet taip nėra. Tai užtrunka tik laiko, kol šluostė pasiims vandenį ir išsipūsti. Šiuo tikslu tešlą palikite 20 minučių.
Pasibaigus galiojimo laikui, pradėkite maišymo procesą. Darbas su kūdikių mišiniu tik džiaugsmu! Iš jo pagaminta tešla nelipia rankų, nesunku ir ilgai nemaišoma.
Padėkite tešlą į sluoksnį, kurio storis yra apie 1 mm. Ir pradėkite kūrybingiausią maisto ruošimo dalį! Naudodamiesi pelėsiais, iškirpkite įvairių figūrų ir padėkite juos ant tepimo kepimo skardos.
Įdėkite kulinarinį šedevrą į pašildytą 180 laipsnių orkaitę ir palaukite 15 minučių. Slapukai turėtų būti padengti auksiniu pluta - tai reiškia pasirengimą.

Kepkite delikateso miltelius su milteliais ar milteliais ir surinkite visus skanius arbatos vakarėlius. Kepimo procesas suteiks jums malonumą.

Kepiniai iš kūdikių košės: vaizdo receptas

Hipoalerginis receptas

Jei jūsų kūdikis yra alergiškas maistui, tarp kurių yra kiaušinių baltymas, jis sukūrė specialų receptą be kiaušinių. Delikatesas gaminamas su kefyro ir kakavos priedais. Struktūroje yra šie komponentai:

sausas mišinys - 2 šaukštai;
miltai, avižos, kai tik įmanoma - 2 šaukštai. l.;
kakava - 2 šaukštai. l.;
kefyras - ½ puodelio;
sviestas - 50 g;
granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. l.;
kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
vanilino - 1 g;
cukraus milteliai - 100 g

Slapukai su kūdikių grūdais be kiaušinių yra hipoalergiški ir lengvai paruošiami.

Sauso kūdikių mišinio sausainiai paruošiami taip:

Giliame dubenyje sumaišykite kakavą, miltus ir cukrų. Atsargiai patrinkite juos kartu.
Įpilkite vanilino, kepimo miltelių ir kūdikių mišinio. Maišykite.
Sumaišykite sviestą ant krosnelės ar vandens vonios ir užpilkite tešlą į ateitį. Pridėti kefyrą ir gerai sumaišykite.
Palikite masę maždaug 20 min.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Padėkite tešlą į ploną sluoksnį ir nupjaukite figūras.
Sutepkite kepimo skardą. Skleiskite slapukus ir išsiųskite juos kepti. Virimo laikas - 15 minučių.

Jei jūs ar jūsų vaikas nėra kefyro mėgėjai, tai jis gali būti pakeistas pienu arba reguliariai virintu vandeniu.

Sauso mišinio sausainiai: vaizdo receptas

Slapukai iš „Goodies“

Vartotojų rinkoje paklausa populiarus Rusijos „Umnitsa“ kūdikių mišinių ženklas. Stenkitės, kad šio prekės ženklo rekomendacija būtų truputis su kiaušiniais.

Sudėtis:

kiaušinis - 1 vnt .;
margarinas - 70 g;
cukrus - ½ st.
miltai - 3 šaukštai. l.;
soda, sumaišyta su actu - ½ šaukštelio;
vaikų košė - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo būdas:

Paruoškite tešlą pagal standartinę schemą ir palikite 20 minučių, užpilkite.
Toliau pereikite prie slapukų ateities kūrimo. Dešros yra geriausiai pagamintos iš šios tešlos, kuri, pritvirtinus, formuoja lankus.
Išplaukite ruošinius ant tepto sviesto keptuvės ir nusiųskite į 180 laipsnių krosnį. Kepkite 15 minučių.

Slapukai „Gera mergina“ yra lengvi, kvapni ir gana malonūs. Galite pabandyti receptus su grikių, ryžių ar manų kruopų. Negalima apriboti savo vaizduotės ir kūrybiškumo.

Kepta pienas

Pabandykime pakeisti vandenį arba kefyrą su keptu pienu.

Kepimo sausainiai su pienu iš kūdikių mišinio, kurio receptas pateikiamas toliau, nereikalauja daug laiko:

kūdikių mišinys - 130 g;
kepta pieno - 100 g;
kiaušiniai - 2 vnt;
kviečių miltai - 250 g;
cukraus milteliai - 120 g;
vanilino - 1 maišelis;
cinamono žiupsnelis.

Žingsnis po žingsnio Virimas:

Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, mišinį ir ritininį cukrų. Kruopščiai šlifuokite.
Išlydome aliejų vandens vonioje ir sumaišome ją su paruošta mase.
Po 10 minučių į tešlą įpilkite miltų, vanilino ir cinamono. Sumaišykite viską.
Supilkite masę į konditerijos maišelį ir išspauskite paruoštą kepimo skardą. Kepkite delikatesą orkaitėje 180 laipsnių 15 minučių.

Jei kūdikis nemėgsta cinamono, jūs negalite jo naudoti virimui.

Slapukai be kepimo

Kiekviena tarnybinė šeimininkė turėtų turėti greitą receptą, pagal kurį galite skubiai paruošti slapukus. Išbandykite receptą be kepimo kondensuotu pienu.

Sudėtis:

mišinys kūdikiams - 200 g;
cukraus milteliai - 100 g;
sviestas - 150 g;
vanilino - 1 maišelis;
kondensuotas pienas - ½ skardinės;
sezamo arba kapotų riešutų.

Greitai ir lengvai ruošiamas šedevras:

Į dubenį sujunkite mišinį kūdikiams, vanilę, sviestą, miltelius.
Maišykite šias sudedamąsias dalis ir suminkykite tešlą.
Po 15 minučių sukite jį į ploną sluoksnį, uždėkite jį į plėvelę.
Riebalų improvizuotas tortas su kondensuotu pienu sudaro dešrelę.
Įdėkite sezamo ar riešutų grūdus ir šaldykite 30 minučių.

Nupjaukite paruoštus slapukus į gabalus ir padėkite juos prie stalo.

Kūdikių grūdų slapukai priklauso lengva paruošti ir skanūs patiekalai. Kūdikis tikrai įvertins desertą. Pagrindinis slapukų privalumas yra maisto prieinamumas ir greitas paruošimas.

Sudėtis:

400 gr. kūdikių tirpus košė,

200-250 gr. sviestas,

Taip atsitiko, kad mano sūnus pradėjo atsisakyti tirpių vaikų grūdų pirkimo, o tada visiškai nustojo juos valgyti. Netrukus jis bus metų ir aš jį ruošiuosi „suaugusiems“, o dėžių su vaikų grūdais indėliai liko surinkti dulkes spintoje. Bet aš tiesiog pasirodė receptas, kaip juos naudoti. Gali kepti kūdikių košė! Ilgą laiką ieškojau panašaus slapuko recepto, kur nebuvo reikalingas cukrus ir mažai kūdikiui bent jau kiaušiniai ir kiti nereikalingi ingredientai. Įsigytų vaikų slapukų sudėtis man nepasitikėjo. Tada ji nužudė du paukščius su vienu akmeniu. Ir ji praleido košę ir gydė vaiką naudingais pyragais. Taip, ir mano vyras ir aš gėriau arbatą. Todėl tai gali būti naudinga žmogui, čia yra receptas.

Kūdikių grūdų slapukų receptas:

1. Visa košė supilama į vieną puodelį. Aš turiu apie 400 gramų. Todėl apskaičiuojau likusias sudedamąsias dalis pagal šią sumą. Mėsoje buvo grikių pienas ir avižų kviečių grūdai. Grikiai daugiau, todėl išvaizda tapo tamsus.

2. Iš anksto išimkite alyvą iš šaldytuvo ir patrinkite jį jau minkštintu košė.

3. Pridėkite sumuštą kiaušinį.

4. Pasirinktinai - pridėti kapotų džiovintų abrikosų arba razinų, galite kitus cukrinius vaisius. Džiovinti abrikosai arba juzum gali būti iš anksto mirkomi verdančiame vandenyje.

5. Taip atsitinka:

6. Dabar suspausti šiek tiek tešlos iš šio rutulio, formuojame tortą. Skleiskite ant tepalo arba margarino kepimo skardos.

7. Kepkite 180 ° C temperatūroje apie 30 minučių. Bet saugokitės, galite užtrukti mažiau laiko!