Grybai su violetine kepurėle. Neįprastos grybų voratinklio tinklelis
Aprašymas:Grybų dangtelio dydis skiriasi nuo 5 iki 15 centimetrų skersmens. Jaunystėje dangtelio spalva yra violetinė, su laiku ji tampa ruda, tampa rusvai violetine. Jis yra plokščias, jo kraštai suvynioti, gana mėsingi. Plokštės dažytos violetine spalva, labai dažnai. Spore milteliai su rausvu atspalviu. Grybų stiebas taip pat yra violetinis, plonas ir labai tvirtas. Kūnas yra pirmas kartas su violetine spalva, laikui bėgant. Jis turi malonų kvapą.
Hat:Skersmuo yra 7-15 cm (jie taip pat yra didesni), jaunystėje jis yra pusrutulio formos, tada jis atsiveria beveik įnirtingai (dangtelio kraštai lieka užsukti). Jaunos violetinės arba rausvai violetinės spalvos, su amžiumi, gauna rudą arba odinį atspalvį (didelė spalvų įvairovė). Plaušiena yra stora, stora, violetinė jaunystėje, po to violetinė, grietinėlė. Kvapas yra labai stiprus, specifinis (paprastai apibūdinamas kaip „gėlių“ ar net „parfumerija“), skonis yra saldus.
Įrašai:Platus, laisvas, gana dažnas, jaunystėje, radikaliai violetinė, bluksta su violetine spalva su amžiumi.
Spore milteliai:Rožinė
Kojos:Skrybėlių spalvos arba blyškesnis, kartais su silpnu modeliu, kaip baltas grybelis. Aukštis 4-8 cm, storis 1-2 cm, apatinėje dalyje plečiasi (kai kuriais atvejais klubo formos), iš pradžių tvirtas, įgyja ertmes su amžiumi.
Skonis: Po terminio apdorojimo grybą galima valgyti, jis turi gerą skonį ir kvapą. Savo neapdorota forma jo naudojimas yra apsinuodijęs, jis yra nuodingas. Jis turi ypatingą saldus skonį.
Galimybė:Geras valgomasis grybas su ypatingu skoniu. Kai kurie šaltiniai reikalauja terminio apdorojimo.
Platinimas:Jis auga nuo vasaros pabaigos iki vėlyvo rudens įvairių rūšių miškuose, taip pat soduose, miško kraštuose, keliuose ir pan. Labiausiai gausūs vaisiai nuo rugsėjo vidurio iki rimtų šalnų, šiuo metu susitikę didelėse grupėse.
Kur ir kada rinkti:Irklavimo purpurinė galima rasti sodo sklypuose ir miškuose, pradedant nuo gegužės ir baigiant rudenį.
Panašios rūšys:Ši dviejų spalvų serija yra labai panaši į šią seriją, Lepista saeva. Skirtingas bruožas gali būti dangtelio spalva: violetinė-violetinė nuo grietinėlės, gelsva. Panašus irklavimo violetas, Lepista irinaJis auga daugiausia atvirose vietose. Šių rydovok apibrėžime reikia patirties; jei tokių vaizdų nėra, šiame puslapyje galima priskirti kiekvienam iš šių tipų.
Savybės:Irklinės violetinės spalvos dažnai supainiojamas su lelijos kojomis ir keliomis voratinklių rūšimis, įskaitant nuodingas. Pagrindinis sporų miltelių spalvos skirtumas.
Atkreipkite dėmesį:Sąžiningai, iki šių metų, buvau labai skeptiškas valgomųjų bėgikų / govorushki. Man atrodė, kad esu kitas Vakarų „dvasinio greito maisto“, beprasmių maisto produktų, kaip antai inkubatoriaus čempionų atstovai. Tačiau naudojant pilkos talkerio pavyzdį ( Clitocybe nebularis) pasaulis man dar kartą įrodė, kad viskas nėra taip paprasta. Violetinis irklavimas sustiprino supratimą. Žodis „POISON!“ (taip, tokios didelės raidės) kai kuriuose Vakarų „šaltiniuose“ ir apskritai sukėlė daug malonių asociacijų. Jei kai kurie vokiečiai turėjo purpurinę eilę, turinčią nutolusią skrandį, tada yra vilties.
Sveiki, brangūs skaitytojai!
Manau, kad padariau atradimą. Leiskite mažai. Lauke ... Sakykime: augalų geografijos srityje. Tiksliau, grybų geografija.
Trumpai tariant, tai buvo toks. Rugpjūčio 18 d. Su draugu nuvykome į mišką, apie trisdešimt kilometrų nuo miesto. Patikrinus, ar atsirado tikri pieno grybai. Gruzdey buvo labai maža. Jie surinko viską, kas tinkama naudoti: volnushki, valui ("buliai"), drebulės paukščius ir pan.
Bet mano įdomiausias atradimas nebuvo krepšelyje, bet tik mano fotoaparato SD kortelėje! Čia jis yra:
Paveikslėlyje grybai jau sulaužomi. Deja, jo „ant vynmedžio“ nuotrauka neveikė. Bet arti kito, panašaus! Tik daug jaunesnis. Tai, matyt, vis dar buvo „kūdikis“, o pirmasis - jei ne „suaugęs“, tada „paauglys“ tikrai ...
Labai jaunas spiderweb purpurinis
Ir čia yra dar vienas, šiek tiek vyresnis.
Kepurė jau pradeda išsiskirti geriau.
Šių miškų gyventojų akyse buvo ... kažkokia nejaučia! Kaip iš tikrųjų, ne grybai, bet kai kurie užsieniečiai iš kitos planetos. Nors mūsų miškuose yra grybų su melsvomis skrybėlėmis, šios spalvos nebuvo šviesiai mėlynos, bet labai intensyvios. Tačiau nuotraukoje tai gana aiški. Violetinė mėlyna buvo ne tik grybų kepurė ir kojos. Ta pati spalva ir jo įrašai. Dažytas grybelis taip pat buvo viduje, kurį galima pamatyti kitoje nuotraukoje. Kvapas grybų, aš nejaučiau jokio ypatingo kvapo.
Violetinės grybų plokštės
Grįžęs namo, aš nusprendžiau iš savo nuotraukų išbandyti, kokią atradimą aš užfiksavau. Deja, neradau nieko panašaus į man prieinamas nuorodas. Ir kreipėsi į internetą. Ir čia yra rezultatas.
Matyt, gausu grybų netoli Zavrazhie kaimo, į rytus nuo Nikolskio rajono Vologdos rajone (apie 20 kilometrų nuo sienos su Kostromos regionu) voras internete iš šeimos voratinklis tvarka agarinis . Šios šeimos grybai turi labai įdomų bruožą: jaunų vaisių kūnuose gaubtas sujungtas su kojelėmis su internetiniu voratinkliu, kuris vėliau sulaužo. Dėl šios savybės grybų šeima gavo pavadinimą. Šeima yra labai daug. Grybai tinkleliai , pluošto dėžės , hebelom ir kiti - daugelyje skirtingų gamtinių vietovių, net ir Arktyje.
Tarp voratinklių yra daug įvairių formų ir spalvų grybų. Yra nevalgomi grybai, yra nuodingas (net mirtinas nuodingas!). Yra valgoma, bet jie yra nedaug, ir jie yra gana reti.
Ką man pavyko sužinoti apie purpurinį tinklą?
Violetinė voratinklio grybų forma sukuria mikroshizą su egle, pušimis, lapuočiais - beržo, ąžuolo, buko. Jo skrybėlę skersmuo nuo 5 iki 12 centimetrų, tamsiai violetinė. Kojų violetinė arba šviesiai violetinė. Jaunasis grybelis, kaip minėjau, kojelė yra sujungta su dangteliu, padengtu plėvele. Su amžiumi, dangtelis atsiskleidžia, o senajame vaisių kūnelyje jis beveik lygus, o viduryje - tuberkulys.
Viršutinėje stiebo dalyje matoma daugybė svarstyklių, apatinė yra patinusi ir formuojasi „bulba“, ypač gerai matoma jauname vaisių kūnelyje.
Purpurinis tinklelis yra plokštelinis grybelis, ir šios plokštės taip pat yra tamsiai violetinės spalvos. Jų sporos yra rūdžiai rudos.
Grybelio masė yra balta melsva, mėlyna arba violetinė. Grybai neturi ypatingo kvapo.
Violetiniai tinklaičiai klasifikuojami kaip sąlyginai valgomi grybai. Ir netgi teigia, kad jis turi riešutų skonį!
Ar nuspręstumėte išbandyti tokį „miško delikatesą“? Aš ne. Labai jis atrodo savotiškas. Neįprastos valgomiesiems grybams. Ir iš tikrųjų - kažkokio „svetimo“ ...
Tačiau taip pat yra priežastis, kodėl šis grybas neturėtų būti vartojamas, jei jis patenka į mišką. Violetinė voratinklis - grybai yra labai reti! Reti, kad yra įtraukta į Rusijos Federacijos Raudonąją knygą. Jo statusas yra 3 (R) retos rūšys. Tais laikais, kai Rusija buvo Sovietų Sąjungos dalis ir buvo vadinama RSFSR, buvo išleistas dokumentas, vadinamas RSCR Raudonąja knyga. Augalai. Aš tai cituoju.
« Skleiskite. RSFSR, rasti Europos dalyje, Sibire ir Tolimuosiuose Rytuose. Europos dalyje vietos yra žinomos Murmansko, Leningrado, Maskvos, Penzos, Čeliabinsko regionų ir Mari ASSR teritorijoje. Sibire, pastebėtas Tomsko regione. ir Krasnojarsko teritorija Tolimuosiuose Rytuose - Primorskio teritorijoje. Be to, SSRS taip pat susitinka Estijoje, Latvijoje, Lietuvoje, Baltarusijoje, Ukrainoje, Gruzijoje ir Kazachstane. Už SSRS ji paplitusi Europoje, Japonijoje ir Šiaurės Amerikoje. “
Tai mano „atradimas“! Iš tiesų, vietovių, kuriose randamas voras, sąrašas (labai sporadiškai - galbūt vienoje ar dviejose vietose), Vologdos regionas nėra ... Dievas žino, kas randasi, o ne Amerika, kaip sakoma, ir atrado ... Bet tai malonu!
Tačiau yra tarp voratinklių ir panašių grybų ir dažniau. Tačiau jie, kiek galėjau išsiaiškinti, vis dar skiriasi nuo „mano“.
Čia yra voras internete balta-violetinė (nuotrauka iš Wiki sandėlio).
Tačiau šį grybą pasižymi pilkos, okkerinės ar rūdžių rudos plokštės.
Jis turi aštrią nemalonų kvapą - jis kvepia acetilenu ar „ožele“. Taigi pavadinimas. Pahuch tiek, kad turi kitą pavadinimą - spiderweb smirdantis!
Leiskite jums priminti, kad „mano“ voratinklis neturi ryškaus kvapo, jis kvepia tik grybų prelie, įprastą miško kvapą. Ir spalva nėra tokia pati, ir plokštės vėl yra šviesiai rudos.
Taigi nieko lieka tik pripažinti, kad atradau naują „Raudonosios knygos“ grybų vietą, o violetinė voratinklis turėtų gauti kitą adresą mūsų Tėvynės žemėlapyje. Bet ar mano atradimas pripažįsta „mokslo bendruomenę?
Violetiniai grybai dažnai randami lapuočių ir spygliuočių miškuose. Daugeliu atvejų purpuriniai grybai priklauso rusų gentims ir gali būti valgomi. Nustatykite, kad rastos raudonos grybelis padės šiai medžiagai, kuri suteikia trumpų botaninių dažniausiai paplitusių rūšių savybių. Taip pat nuotraukoje galite pamatyti raudonuosius grybus, kurie iliustruoja kiekvieną aprašymą.
Violetinė Russula
Kepurė yra 3-5 cm skersmens, plonoji, pusapvalė, plokščia arba įgaubta, su nuobodu, šiek tiek briaunuotu kraštu. Žievelė atskiriama nuo dangtelio spindulio, gleivinės, sausos, nepermatomos, rausvai pilkšvai violetinės, alyvinės spalvos su alyvuogių atspalviu. Prie plokščių pritvirtintos, dažytos, šakutės iš kojų, su anastomomis, baltos. Kojos 3-5 x 0,5-1 cm, cilindrinės arba klubinės formos, trapios, pagamintos su ertmėmis, plika, lygi, balta. Kūnas yra trapus, baltas, skonis yra aštrus, kvapas yra vaisinis, kartais bekvapis.
Violetinė Russula sudaro asociaciją, drebulę (Populus L.) ir tuopą (Populus tremula L.). Jis auga jaunuose beržynuose ir lapuočių miškuose, atskirai ir grupėse, retai, rugpjūčio – spalio mėnesiais. Valgomasis.
Violetinė kojelė Russail
Kepurės skersmuo 6-7 (10) cm, iš pradžių mėsingas, pusiau apvalus, su amžiumi tampa piltuvėliu, kraštas yra šiek tiek briaunotas. Žievelė atskiriama nuo dangtelio spindulio%, gleivinė tampa sausa, matoma sausai, nelygiai žaliai geltona, dažnai purpurinė. Plokštelės pirmą kartą pritvirtinamos, tampa laisvos, su amžiumi, baltu, kremu, vidutiniu dažniu. Kojos 4-7 x 1,5-2 cm, cilindrinės, kūginės žemyn, stiprios, pagamintos, baltos, galbūt su šiek tiek violetine arba rausvu atspalviu, su rudomis dėmėmis prie pagrindo, su šiek tiek aksomine patina. Kūnas yra baltas, labai stiprus, švelnus skonis ir artišokų kvapas. Sporų milteliai yra lengvi kremai.
Purpurinė kojelė Russula sudaro asociaciją. Auga ir mišrūs miškai, labai retai, liepos - rugsėjo mėnesiais. Valgomasis.
Russula violetinė-žalia
Dangtelis yra 4-7 (14) cm skersmens, plonas mėsos, išgaubtas, įgaubtas, blauzdinis, pailgos briaunos kraštas. Žievelę atskiria 1/3 dangtelio spindulio, blizgus, sausas, rožinis-violetinis, tamsiai violetinis, žalias atspalvis, beveik žalias centre, švelnesnis krašte. Plokštelės yra prilipusios arba trumpai nusileidžiančios, plačios, gana retos, padengtos kojomis, su anastomomis, trapios, gelsvos, tada tampa kreminės, džiovinant jos tampa gelsvos spalvos su žalsva atspalviu. Kojos 3-4 x 1,3-2 cm, kūginės, pagamintos, baltos arba tos pačios spalvos su dangteliu. Minkštimas yra storas, baltas, žaizdos vietoje, geltonos spalvos, o pjūvyje geltonas - jis gaivus, be specialaus kvapo. FeSO4 veikimo metu ji dažoma pilkai alyvuogių rausvos spalvos. Spore milteliai iš kremo į okerą.
Violetinė-žalia rusula sujungia egles (Picea A. Dietr.). Jis auga lapuočių miškuose, retai - rugpjūčio - spalio mėnesiais. Valgomasis.
Lilac Russula
3–7 (9) cm skersmens kepurė, plonos mėsos, išgaubtos, įgaubtos, banguotos, banguotos, briaunos. Oda yra atskiriama 1/3 dangtelio spindulio, kartais susiliejusi, sausa, aksominė, veltinio skalė, vyno raudona, violetinė, tamsiai violetinė, bluksta iki šviesiai violetinės arba šviesiai rožinės spalvos. Plokštelės yra pritvirtintos, su amžiumi tampa laisvos, vidutiniškai dažnai, plačios, kartais padengtos anastomomis, baltos. Kojos 3-7 x 0,6-1,5 cm, cilindro formos, apatinės dalies arba susuktos, sušvelnintos, trapios, pagamintos arba su ertmėmis, veltinio žvynuota, greitai plika, balta, su rausvais atspalviais. Kūnas yra trapus, baltas, skonis šviežias, be specialaus kvapo. FeSO4 veikimas yra nudažytas oranžinės raudonos spalvos. Sporų milteliai yra balti.
Lila russula sudaro asociaciją su ąžuolu (Quercus L.), (Carpinus betulus L.) (Corylus avellana L.). Jis auga lapuočių ir mišriuose miškuose, pavieniuose ir grupėse, retai, liepos-rugpjūčio mėn. Valgomasis.
Ruda violetinė Russula
Kepurės 3-8 (10) cm skersmens, mėsingos, plokščios, įgaubtos, blauzdos, su bordu. Žievelę atskiria 2/3 dangtelio spindulio, lipni, greitai išdžiūsta, nuobodu, tamsiai violetinė, raudona ruda centre arba okkerų rudos dėmės, violetinės išilgai krašto, jaunuose egzemplioriuose gali būti beveik juoda arba juoda ir violetinė. Prie plokščių pritvirtintos, dažnos, šakutės su anastomomis, baltos, tada grietinėlės. Kojos 2-8 x 1-2 cm, fusiform, kietos, pagamintos, lygios, baltos, kartais geltonos. Kūnas yra laisvas, baltas, skonis saldus, bekvapis. Sporų milteliai.
Rusvai violetinė Russula sudaro asociaciją su beržais (Betula L.) ir egle (Picea A. Dietr.). Jis auga spygliuočių lapuočių miškuose, mažose grupėse, retai, liepos - rugsėjo mėnesiais. Valgomasis.
Russula tamsiai violetinė
Dangtelis yra 5-8 cm skersmens, tankus mėsingas, pusiau apvalus, įgaubtas, plonas, aštrus, lygus arba trumpas briaunos kraštas. Žievelę atskiria 1/2 dangtelio spindulio, šiek tiek lipnus arba sausas, iš pradžių raudonas, su amžiumi jis tampa raudoną vyšnių skonį, tamsiai violetine (kartais alyvuogių arba geltonos spalvos). Plokštelės, pritvirtintos arba mažėjančios, santykinai dažnai, siauros, kartais šakutės šakotos, iš pradžių geltonos, džiovinamos oranžinės geltonos spalvos. Stiebas yra 4-7 x 1-2 cm, cilindrinis, iš pradžių sunkus, po to nuskustas, pagamintas, spalvotas iki tono, kuris yra lengvesnis už dangtelį, blyški po plokštelėmis, dažnai su ąžuolo dėmėmis prie pagrindo. Minkštimas yra santykinai laisvas, baltas arba gelsvas, rausvas po oda, labai aštrus, šiek tiek nemalonus kvapas. Veikdama FeSO4, ji yra dažoma intensyviai rausvos spalvos, iš pradžių tampa rausvai nuo amoniako, ir tada tampa violetine. Spore kreminis milteliai.
Tamsiai violetinė russula sudaro asociaciją su egle (Picea A. Dietr.). Jis auga spygliuočių ir mišriuose miškuose, retai, birželio - lapkričio mėn. Valgomasis.
Neretai galima susitvarkyti su purpuriniu voratinkliu miškuose, ir pirmą kartą pamatę šį retą grybą, galite pasiimti juokdarių gudrybės, kurios dažytos reguliariai šampinjonu violetine spalva.
„Cobweb“ violetinė (Cortinarius violaceus) - agarinės grupės atstovas, voras šeima, Cortinarius genties rūšis, iš tiesų yra santykinai artimas šampinjono giminaitis ir netgi sako, kad jis yra valgomas. Kalbant apie neįprastą grybų spalvą, žinoma, jis suvokiamas kaip įspėjimas: ryškiai spalvos reiškia pavojingą! Tačiau grybų pasaulis yra ypatingas pasaulis, paslaptingas, pilnas paslapčių.
Į impresionistų pavydą
Jei grybų ir ypač kepurės vaisių kūnuose geltonos-žalios ir ryškiai raudonos spalvos yra gana dažni, raudonos spalvos yra retenybė. Europos miškuose galbūt tik violetinė ( Lepista nuda), ametistinis lakas (Laccaria amethystina) - šios rūšys yra visiškai valgomos po 20 minučių virimo ir nevalgomi Entolom genties atstovai ( Entoloma nitidum, Entoloma carnea, Entoloma nigroviolacea), atrodo kaip voras. Tačiau, jei sutrikdysite entolomo vaisių kūną ir pasukite jį aukštyn kojomis, galite matyti, kad, skirtingai nei voras, jo plokštės yra nudažytos rausvai rožine spalva. Ginčai taip pat yra šviesiai rožiniai. Spider web violetinės plokštės violetinės, bet prieštaravimas - rūdžiai ruda. Kitas stebuklas grybų grybų pasaulyje: vadinamasis mėlynas grybas auga Naujojoje Zelandijoje ir (-) Entoloma hochstetteri) - prisotintas žydras mėlynas. Šią spalvą savo vaisių kūnui suteikia azuleno pigmentas, kuris taip pat randamas augaluose - jis randamas varškės, kraujažolės ir ramunėlių eteriniame aliejuje.
Be žirgų tinklelio, violetinė atkreipia dėmesį į save, jei esate laimingas susitikti su juo miške, o voras internete yra cinamono raudonasis (Cortinarius cinnabarinus), kuris specifinį epitetą gavo ir pagal vaisiaus kūno spalvą. Daugelio kitų vorų tinklelių spalva yra nepastebima, ruda ruda.
Ar agarikovas ir dar nuostabesnės spalvos. Pavyzdžiui, neono grybai ( Mycena chlorophos), gyvenančių Pietryčių Azijos subtropuose. Dienos metu jos nedidelės vaisių kūno baltos spalvos kūnai yra visiškai nematomi tarp sodrios augalijos, bet naktį šunų sezono metu jie šviečia smaragdo žalioje vietoje. Mokslininkai žino daugiau kaip 70 tokių bioluminescencinių grybų rūšių.
Kodėl voras?
Bendrinis pavadinimas „voras tinklas“ ir šeimos „voratinklio“ pavadinimas - šie grybai atsirado dėl to, kad tinkleliniai pluoštai sudaro tam tikrą antklodę, apimančią augančią grybelio ir jo kojos dangtelį, apsaugant juos nuo sugadinimo ir sukuriant optimalias mikrorūgštis brandinimo sporoms. Šis tinklelio dangtelis nėra amžinai: jis sulūžta ir išnyksta, kai auga vaisinis kūnas. Grybelio dangtelis augimo pradžioje yra išgaubtas, sferinis, su kraštu išlenktas į vidų. Laikui bėgant, jis auga iki 15 centimetrų skersmens, tampa pražūtingas. Spidero tinklelio stiebas yra 12–16 cm aukščio, su pagrindu sutvirtintu svogūnu, ypač pastebimas pradiniuose augimo etapuose. Tiek grybų stiebo, tiek jo dangtelis yra uždengtas juodos violetinės svarstyklės. Pasirodo, kad violetinis grybelis yra ne tik lauke. Jei sulaužote savo kūną, galite pamatyti, kad jis taip pat nudažytas mėlynai arba pilkai violetinėmis spalvomis.
Visur, bet retai
Nors purpurinio voratinklio buveinė yra pakankamai plati - grybą galima laikyti kosmopolitu, nes jis randamas Šiaurės ir Centrinėje Amerikoje, Europoje, Sibire ir net Naujojoje Zelandijoje. Pavyzdžiui, jis yra įtrauktas į federalines ir regionines Raudonosios knygos. Jis auga atskirai arba mažose grupėse, daugiausia lapuočių miškuose. Formos mycorrhiza (grybelis) su ąžuolo, beržo, buko; kartais su spygliuočiais, tiekiant augalams trūkstamas maistines medžiagas ir iš jų gaunamas fotosintezės metu sukurtas cukrus.
Vištienos violetinė yra laikoma valgomuoju grybu, jo skonio savybės vertinamos skirtingai: kai kurie sako, kad jis turi subtilų riešutų skonį, kiti sako, kad po kepimo jis yra šiek tiek kartaus. Bet kokiu atveju, sutikę šį grybą miške, nenumenkite: jis yra toks retas ir savotiškas - pažiūrėkite, nufotografuokite ir nueikite. Dažnai grybų rinkėjai, kurie matė voratinklio purpurinį pobūdį internete, skelbia nuotraukas ir apibūdina susitikimą su šio grybų karalystės atstovu kaip stebuklą.
Skristi tepalu
Tarp voratinklių yra labai nuodingi atstovai, pvz. Cortinarius speciosissimus) ir valgomieji - pavyzdžiui, pynimo voras (Cortinarius armillatus), ypač populiarus tarp grybų rinkėjų. Pastarasis tipas skiriasi nuo mirtino nuodingo, nes dangtelio centre nėra smailaus tuberkulio ir ant stiebo yra raudonas „diržas“. Kai kurių rūšių voratinklių, dažniausiai rudų, gauti dažai. Tačiau voratinklio purpurinė dalis nepriklauso jų skaičiui.