Sebuah pitching dengan madu dan apel dipanggang. Kachka dengan apel dan madu, dipanggang utuh. Kachka dengan apel dalam oven dengan madu

Kachka dengan madu dan air panas - Svyatkov dan hidangan osha, suka menghiasi gaya apa pun dan membuat banyak emosi positif di antara para tamu.

Bergoyang di gyrchitsa

Bahan-bahan:

bangkai pelemparan - 2 kg;
gіrchitsya - 2 sdm. sendok;
air - 1 sdm.;
madu langka - 2 sdm. sendok;
rempah-rempah.

Memasak

Otzhe, kami mengambil bangkai burung, mencucinya, mengeringkannya dengan handuk kertas dan menggosoknya dengan merica untuk dinikmati. Untuk menyiapkan rendaman, tambahkan madu dan hati-hati diolesi dengan saus cis yang disiapkan pitching. Kemudian kami meletakkannya di atas lembaran dengan bagian belakang, menambahkan sedikit air dan memasukkannya ke dalam oven selama sekitar 1 tahun. Menangis rumput pada suhu 200 derajat, secara berkala menyirami burung dari daun. Lemparan siap dipindahkan dengan rapi ke rumput harn besar, kami menyesap tanaman hijau yang disajikan di prasasti Svyatkovy.

Bahan-bahan:

ayam pedaging pitching - 1,5 kg;
kecap - 100 ml;
anggur merah kering - 100 ml;
madu - 1,5 sdm. sendok;
Goreng Perancis - 1 sdm. sebuah sendok;
jeruk bali sik - untuk dinikmati;
rempah-rempah.

Memasak

Rolling dicuci, didiskusikan, diproses dan dipotong-potong. Masukkan daging ke dalam panci, sirami, tambahkan anggur kering, madu, mustard, dan jeruk bali. Trohi pidsolyuemo dan merica burung dengan penuh semangat. Sekarang seharusnya diasinkan selama sekitar 1 tahun.

Setelah akhir jam, kami mengolesi shmatochok kulit pada zaitun dari samping menjadi warna keemasan. Letakkan daging di atas daun, tuangkan saus, rendam di dalamnya, dan panggang selama 1,5 tahun dalam oven pada 180 derajat.

Bahan-bahan:

kecap - 6 sdm. sendok;
madu - 3 sdm. sendok;
jahe - 1 sdm. sebuah sendok;
bangkai kachina - 1 pc.;
cognac - 3 sdm. sendok;
lemon - 1 buah;
oranye - 1 buah;
gіrchitsya - 1 sdm. sebuah sendok;
quince - 1 catatan;
rempah-rempah.

Memasak

Kemudian, kembali ke belakang, mari kita siapkan bumbunya: di rumah kabut, kecap, madu, lanau, merica, mustard, cognac, dan jahe. Semuanya tercampur rata, diolesi dengan saus kayu manis dan digulung. Jika multicooker Anda mendukung fungsi pengasinan, maka rendam burung selama dua siklus. Nah, tidak ada fungsi seperti itu, kami hanya meninggalkan pitching di lemari es.

Semua buah bersih, dibagi menjadi potongan-potongan kecil dan diisi dengannya. Kemudian kami memasukkan bangkai ke dalam slow cooker, tutup dengan lampiran dan atur mode "Vipichka" selama 40 menit.

Setelah akhir jam, kami menuangkan lemak yang terlihat dari daging, membalik pitching dan bersiap-siap lagi dalam mode yang sama untuk 40 duri lagi. Setelah sinyal suara, kami meletakkan rumput di atas meja dan menikmatinya dengan rasa gurih, jus, dan aroma.

Resep proponasi bahkan lebih sederhana - dipanggang dalam oven, kachka, diisi dengan apel dalam saus madu. Ini adalah ramuan manis, harum dan gurih dengan garis emas yang menggugah selera, yang cocok untuk segala jenis dorongan.
Untuk resepnya:

Rupanya, daging pitching terkenal berwarna cokelat. Burung mungkin merupakan mikroelemen coklat impersonal dan dapat menerima aroma. Untuk itu, sesuai dengan kemampuannya, perlu mau jarang tinggal di landak.

Dari opsi impersonal untuk menyiapkan pitching, rumput yang paling lebar adalah pitching panggang, tentang yak dan mova tahun ini. Ini adalah strava khusus, seperti hari kerja yang indah yang disakralkan di sebelah kanan. Untuk cerita aslinya, perlu ditambahkan produk eksotis dan rempah-rempah langka. rum'yana pitching viide yang lezat dengan produk yang sederhana dan terjangkau. Salah satu resep yang paling mudah diakses adalah pitching dengan apel dalam saus madu. Bahan-bahan ajaib. Bau busuk memberi burung kenikmatan asli dan aroma lembut, daging roblyachi dijus dan lebih rendah.

Resepnya bersiap-siap sama saja. Kachka tidak diasinkan, dan sausnya dioleskan ke bangkai langsung sebelum dipanggang. Selama proses memasak, burung mengeluarkan jus apel dan mendapatkan rasa licorice yang lebih rendah, dan madu memberi rasa emas. Krim buah ini merendam daging, tidak membiarkannya mengering, karena akan menjadi lembut dan berair.

Konten kalori per 100 g - 243 kkal.
Jumlah porsi - 1 bangkai
Jam memasak - 2,5 tahun

Bahan-bahan:

Bergulir - 1 buah.
apel - 3-5 buah. bera vіd rosemіru
kecap asin - 2 sdm.
Madu - 1 sdm.
Mayones - 1 sdm.
Chasnik - 3-5 siung
Kekuatan - 1 sdt tapi untuk rasa
Lada kapur hitam - sejumput

Memasak pitching diisi dengan apel dalam saus madu:

1. Siapkan rendaman. Siapkan mangkuk yang dalam dengan kecap, madu, dan mayones. Tambahkan|Tambah| kapur sirih dengan sillu|garam| dan campuran. Anda dapat menambahkan semua jenis rempah-rempah dan rempah-rempah untuk bazhannyam. Misalnya, bubuk jahe pidide yang bagus, kapur toshcho pala panas.

2. Untuk membersihkan pir dari pitching yang tertinggal, untuk melihat gumpalan lemak tebal dari gusk dan untuk mengikis kulit dengan spons garam. Kemudian cuci bangkai dan keringkan dengan handuk kertas.

3. Untuk bantuan sikat dapur, di tengah cincin itu, lapisi burung dengan bumbu yang sudah disiapkan.

4. Cuci apel, lap dengan handuk putih, lepaskan inti dengan pisau khusus dan potong kotak-kotak menjadi 4 bagian. Bersihkan jam dari cangkangnya.

5. Isi pitching dengan apel dan teko. Isi isian dengan benang atau kikis dengan tusuk gigi, agar isian tidak rontok pada saat zapikannya.

6. Letakkan pitching di selongsong untuk minuman atau bungkus dengan foil makanan. Panaskan oven hingga 180 derajat dan nyalakan selama 2 tahun. Istirahatkan pesta tahun ini, masak , bakar kertas timah, sehingga burung-burung memerah dengan baik. Anda juga dapat zapіkati tanpa selongsong, tetapi juga secara berkala menyirami pitching dengan lemak cair, yang dipilih untuk dek.

Di halaman, musim gugur datang dengan sendirinya, dan, seolah-olah, pada jam ini dalam setahun, kami bersiap-siap untuk liburan musim dingin, kami pikir, seperti kami bersiap-siap untuk hari suci. Decals, dengan banyak pilihan, mudah untuk dipilih, dan kita sering ingat bahwa kita memilih seperti baris baru, seperti kita tidak pernah menyiapkan yang bagus.

Misalnya, Anda memasak pitching dengan cara yang berbeda dan memanggangnya utuh, mengingatkan pada apel atau plum, cara lain untuk memasak burung populer ini - Anda bisa memanggang pitching dalam saus madu-musk.

Madu, seperti yang Anda tahu, selalu mengalir positif ke dalam kenikmatan daging yang disajikan, dan saus pedasnya menambah rasa gurih, pada saat yang sama lebih baik untuk meresap dagingnya, terutama jika Anda membiarkan sausnya dicelupkan ke dalam saus ini daripada tidak sama sekali sebelumnya. memanggang, tapi lebih baik. Saya akan menutupi pitching dengan saus terlebih dahulu dan meninggalkannya di lemari es sampai saat zapіkannya. Resep Tsey sederhana. Jika Anda belum menggunakan metode persiapan pitching seperti itu, maka saya akan raju Anda, lebih enak untuk pergi keluar.

Otzhe, pіdgotuєmo semua nebіbne untuk stravi.

Rolling untuk zapikannya bisa diambil dari toko, dan rumah. Golovna, bahwa dia masih muda, maka m'yaso setelah dimasak akan lebih rendah dan gurih. Saya memiliki atlet muda domestik. Kachechku miєmo dan berdiskusi dengan ramah dengan serbet kertas dan handuk.

Maka kita perlu garam dan merica cincin dan bagian tengahnya. Dengan pisau, saya dengan hati-hati mencungkil kulit dari sisi leher dan mencoba mengasinkan pitching di bawahnya, agar dagingnya tidak matang setelah dimasak. Untuk siapa merampok dengan pisau di dada lemparan, tapi kemudian pada jam zapіkannya tsі menusuk lebih banyak dan melempar memakai tampilan garniy cіlіsny, tapi untuk meja Natal itu tidak begitu baik.

Sekarang tambahkan madu dari mustard untuk sausnya.

Kemudian kita akan menutupi pitching lagi dengan saus, yaitu suara dan di tengah. Lebih baik bekerja pada saat yang sama dalam bentuk, dalam roll pitching itu mungkin. Dengan tampilan seperti itu, saya memasukkan pitching ke dalam lemari es dan memberi waktu satu jam untuk meresap, lebih seperti itu, lebih baik keluar ke kantong, itu sudah terbalik.

Sebelum memanggang tanpa gangguan, keluarkan cetakan dari gulungan dari lemari es, diamkan sebentar pada suhu kamar, agar cetakan menghangat dan tidak pecah di oven. Kemudian kami menuangkan air ke dalam cetakan dan memasukkan semuanya ke dalam oven, menuangkannya ke dalam saus madu-musk pada 180 derajat. Minta 1 kg daging selama 1 tahun pemanggangan.

Kurang dari satu jam, zapіkannya distaєmo pitching dan tuangkan saus untuk semangat yang indah. Seolah-olah roh Anda menggoyang binatang itu, itu seharusnya hangat, tutupi binatang itu dengan kertas timah, sehingga sampai akhir zapikannya itu tampak kecil, tidak terbakar.

Salah satu tanda kesiapan untuk menggulung dihormati oleh mereka yang memulai daging di bagian bawah dan masuk ke sikat, tetapi masih perlu untuk menggulung kembali, bahwa nadanya benar-benar siap dan daging di dunia telah menjadi lebih rendah dan tidak keras, untuk itu Anda bisa menggulung pisau. Sangat mudah untuk memasukkan lebih rendah, yang berarti dengan berani jauh dari oven.

Kami memindahkan pitching dari formulir ke piring atau rumput untuk disajikan di atas meja.

Hiasi pitching kami, dimasak dengan saus madu-musk, Anda dapat memiliki selera Anda sendiri - sayuran, sayuran atau buah-buahan panggang, semuanya ditata sesuai dengan imajinasi dan selera Anda. Nafsu makan yang dapat diterima dan selamat kudus!

Sebelum pesta Natal, biasanya menyiapkan sesuatu yang tidak biasa, lebih menggugah selera. Ale untuk coretan asli adalah bahan-bahan eksotis neobov'yazkovo vikoristovuvat dan rempah-rempah langka. Puaskan tamu Anda dengan roti gulung kemerahan yang gurih, dipanggang dalam oven dengan bumbu sederhana yang harum. Salah satu resep yang paling terkenal adalah pitching dengan saus madu-girchichny. Sangat penting untuk percaya, tetapi madu dan saus pedasnya digabungkan secara ajaib. Bau busuk memberi daging burung aroma lembut dan kenikmatan asli, membunuhnya dengan jus dan bagian bawahnya. Sangat mudah untuk menyelesaikan pitching dengan cara ini, karena rumput tidak peduli dengan keunggulan kuliner khusus dan bagus untuk menginspirasi tuan yang kurang informasi.

Pilihan snuє kіlka untuk menyiapkan pitching dengan mustard dan madu. Mari kita bicara tentang yang paling populer di antara mereka.

Resep paling sederhana. Bahan untuk yang baru tidak cukup:

bangkai kachina tengah;
2 sendok makan ramuan dan madu alami;
botol vodi;
beberapa rempah-rempah, dipilih sesuai dengan keinginan Anda.

Proses persiapannya seperti ini:

Bangkai burung dipukuli dengan keras dan digosok hingga kering dengan handuk.
Lalu kami menggosok burung itu dengan merica, rempah-rempah lainnya dan ambang jendela.
Campurkan girchitsa dengan madu secara relatif, sehingga viyshov adalah saus tunggal.
Lepaskan saus girchichnym, lapisi pitching dari samping, taruh di atas daun dan tambahkan air.
Burung itu dipanggang dalam oven selama sekitar satu tahun pada suhu 200 derajat, kadang-kadang dituangkan dengan saus, diambil dari bulan Desember.

Jika pitching dipanggang, perlu diletakkan di atas piring lebar yang menyesap sayuran segar. Strava Svyatkovskaya yang menggugah selera sudah siap!

Kachka di marinade dengan madu dan mustard

Daging pitching, dipanggang setelah diasamkan, menjadi yang lebih rendah, dan kami mengambilnya untuk dinikmati. Untuk menyiapkan makanan ringan vishukano, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

pelemparan kecil;
100 g kecap dan anggur merah kering;
1 sendok mustard Prancis;
1-1,5 sendok makan madu bjolin;
tidak kaya akan jus jeruk segar;
memilih rempah-rempah untuk ide Anda.

Memasak dilakukan pada tahap sprat:

Siapkan bangkai pitching: cincang, gantung dan bagi menjadi 4 bagian.
Tempatkan daging dalam panci, tuangkan anggur dan kecap, masukkan bumbu, tambahkan jus jeruk, mustard dengan madu, garam.
Biarkan pitching dalam keadaan seperti itu untuk kedua kalinya, untuk mengasinkan dengan baik.
Burung yang diasinkan diolesi ringan dari sisi kulit.
Setelah digulung, taruh di atas daun, tuangkan bumbunya, dan panggang untuk kedua kalinya. Suhu oven adalah 180 derajat.

Resep dengan apel

Sebuah pitching dengan apel dan madu dipanggang secara ajaib cocok untuk pesta pernikahan keluarga. Resep vikoristovuyutsya:

burung kecil;
gіrchitsya dengan madu - 2 sendok makan;
3-4 jus apel asam;
troch kunyit;
lada.

Mempersiapkan burung dengan resep cym itu mudah. Dalam bangkai yang bersih dan kering, gosok kekuatan, merica dan kunyit. Vicorist apel Narizan seperti isian, dan siram binatang itu dengan burung mustard-madu sumishsh. Sebuah pitching dengan apel dan madu diminum selama sekitar satu tahun, ulangi di oven.

Unggas yang sangat gurih dengan rempah-rempah harum dapat disiapkan dalam slow cooker. Resepnya memiliki orisinalitas khusus dan kenikmatan yang halus. Tambahkan jahe, quince, dan jeruk. Juga, kami memperkenalkan terjemahan baru dari komponen regangan:

satu bangkai burung;
jeruk, lemon, quince - masing-masing satu buah;
6 sendok kecap asin;
3 sendok madu langka alami;
sesendok mustard;
sesendok jahe;
3 sendok cognac;
lada dan rempah-rempah lainnya.

Dan sekarang mari kita beralih ke proses menyiapkan pitching dengan jeruk, lemon, dan quince.

Bumbu asli disiapkan di bagian belakang - cognac, kecap, mustard, madu, jahe, kekuatan, rempah-rempah dituangkan dalam wadah kecil.
Promita dan unggas kering ditaburi dengan rendaman.
Biarkan pitching direndam dalam slow cooker selama dua siklus. (Karena multicooker Anda tidak memiliki mode pengasinan, masukkan daging ke dalam sprat selama setahun di lemari es).
Bagilah quince dan jeruk dengan lemon ke dalam shmatochki dan isi unggas yang diasinkan dengannya.
Siapkan pitching di multicooker dalam mode vipіchki dengan bentangan 40 helai.
Tiriskan lemak dari multicooker, letakkan bangkai di sisi lain dan panggang 40 duri lagi.

Dipanggang untuk resep seperti itu, atlet yang diasinkan dengan madu menjadi lebih berair, memiliki rasa benci dan aroma yang lebih rendah dengan bunga jeruk.

Untuk itu, direbus, dipanggang, atau dilumasi, pitchingnya lebih rendah dan berair, lebih tepatnya, bawa bangkai burung Anda sendiri. Daging pitching liar lebih tebal, dan enak untuk menyiapkan yoga jauh dari kulit.
Bagat tidak cocok untuk bau spesifik lemak labu. Sangat mudah untuk menetralkan yoga: di tengah malam, masukkan burung putih ke dalam 2-3 apel hijau asam.
Anda bisa menyiapkan pitching di bagian lengan. Bahkan lebih mudah untuk melakukannya: dibumbui dengan saus dan rempah-rempah, letakkan bangkai di lengan baju dan letakkan di atas selembar kertas yang dilapisi kertas timah. Zapikaєtsya di tsmu vipadku m'yaso dekat dengan tahun kedua ketika suhu dosit vysokіy oven - hingga 220 derajat.
Benar rozrahovany jam zapіkannya sudah menuangkan menikmati pitching. Anda dapat mengubah kesiapan daging dengan memasukkan tusuk gigi ke dalam bangkai. Jika dagingnya mudah ditusuk dan di permukaannya ada celah, maka rumput sudah benar-benar siap.

Madu adalah produk yang dikenal orang lebih dari seribu. Vіn maє neskіchenny daftar otoritas coklat. Tsim i obumovleny yogo permintaan dari kuliner. Mari kita lihat, mungkin, produk paling populer di dapur: memasak dengan madu.

Memompa dengan madu di oven

Resep lezat dan sederhana untuk menyiapkan semur yang diolesi mentega, dipanggang, direbus ada di semua tradisi kuliner dunia. Daerah kulit memiliki kekhasan dan resep tersendiri untuk menyiapkan pitching. Namun, mereka terutama mencapai kesuksesan di banyak orang Cina. Lemparan lemparan gaya Pekin yang terkenal harus dihormati dengan cara terbaik untuk mempersiapkan pelemparan.

Di Rusia, juga telah menggetarkan atlet untuk waktu yang lama. Kebetulan di depan meja mereka disajikan di santa. Oleh karena itu, burung-burung dari burung secara tradisional dikaitkan dengan hari-hari para santo besar: Rіzdva, hari Agung itu tipis. Sedotan yang dibuat dengan boneka burung dengan madu sangat populer: pitching dengan madu dan mustard, angsa dengan madu tipis.

Aturan terpenting untuk menyiapkan pitching dengan madu di oven adalah untuk mendapatkan kelembutan, jus, rasa daging burung yang kaya. Kachine m'yaso panggang yang ideal - erysipelas, tanpa darah. Ini memiliki kenikmatan yang lebih rendah dan aroma gurih yang menyenangkan.

Kami memilih pitching yang benar

kita membutuhkan pitching dengan ukuran kecil;
kulitnya bersalah, tetapi kenyal dan tidak lengket, warnanya terang, tanpa gelap, ringan itu;
dengan serangan sykir, itu segera dipulihkan;
lemak internal tanpa lampu hijau;
vіdsutnіst pihak ketiga, dan bahkan lebih bau asam;
lemak tidak bersalah buti tebal dan kuning tua;
pitching bisa muda. Daging tua membengkak dengan bau tertentu. Burung remaja membuat dzhob kuning, cakar kuning dan lemak ringan di bagian ekor. Pada burung tua, ada lipatan joba putih;
mengutamakan bangkai yang didinginkan, bukan yang dibekukan;
beli produk vіtchiznyanu;
jangan membeli pemompaan dari kemasan vakum. Chtozna, scho bisa hovatisya di bawah plіvkoy vakum kedap udara.

Resep untuk melempar dalam oven dengan madu dan mustard

Resep paling populer untuk menyiapkan pitching di negara kita adalah melempar di oven dengan madu dan mustard. Resep untuk resep ini sederhana. Prote hasilnya untuk membalikkan poin Anda. Anda dapat menyambut tamu dengan keahlian kuliner Anda, tanpa terlalu memaksakan diri.

bahan

pitching (vaga mendekati 2 kg) - 1 pc.;
madu - 3-4 sendok makan;
saus pedas kemasan - 3-4 sendok makan;
rempah-rempah (lumpur, merica) - untuk dinikmati;
sonyashnikova oliya (untuk membunyikan dek).

Memasak pitching di oven

Untuk melihat nyali leher itu. Vykoristovyte nadalі untuk menyiapkan kaldu chi herbal lainnya.
Pitch harus dicuci dan dikeringkan dengan baik, terlihat ujung krill yang bergulir. Lalu kami menggosok bangkai dengan garam dan merica.
Bumbu gotuemo dari madu dan saus pedas. Untuk madu ini varto, trochs of rosemary. Ini berguna di oven tungku mikro. Anda dapat mempercepat menggunakan metode laser air.
Kami mencampur madu dan air panas dalam proporsi 1:1. Mari kita acar burung dengan saus nasi madu. Untuk siapa relatif bangkai burung tercoreng dengan jelas.

Penting! Obov'yazkovo zmaschuyemo menggulungnya di tengah. Zrobiti tse dengan mudah, penzlik silikon perwakilan.

Kami meletakkan gulungan di atas selembar untuk dipanggang. Daun bersalah karena mempersiapkan buti dan menutupinya dengan minyak. Kami menyesuaikan penggulungan di oven depan hingga 170 derajat dan memanggangnya mendekati tahun kedua.

Rahasia memasak pitching dengan madu dan mustard di oven

Resepnya cukup sederhana. Ale, sama saja, kemuliaan rahasia bangsawan, sehingga pitching dengan madu dan mustard di oven keluar dengan twist kemerahan.

Untuk menyiapkan pitching dengan madu dan mustard di dalam oven, Anda membutuhkan sekitar 30 duri sampai muncul garis kemerahan.
Sirami burung secara berkala dengan lemak, seperti yang Anda lihat. Semakin sering Anda perlu bekerja, semakin cantik penampilan Anda, pitching sudah siap.
Setelah 30 duri, kami menggulung bangkai dengan kertas timah agar dagingnya tidak terlalu kering.
Kesiapan burung terdistorsi dengan menusuknya dengan pisau. Yakshcho m'yaso m'yake dan mudah ditusuk, di mana orang melihat prozory sik - itu berarti produk sudah siap.
Sajikan pitching, dimasak dalam oven, dalam dua pilihan: Saya akan memotongnya di atas atau memotongnya menjadi beberapa bagian shmatki.

Mempersiapkan pitching dengan madu trivatime kurang dari satu tahun. Benar-benar melipat bukanlah kemenangan, prosesnya sederhana. Anda hanya perlu berperilaku baik dengan burung itu. Goyang viide renyah, emas dan zowsm tidak berminyak.

Sekarang Anda tahu semua rahasia memasak yang lezat, lemparan Natal.

Kachka dengan apel dalam oven dengan madu

Pilihan untuk mempersiapkan pitching sangat kaya. Kita bisa melihat yang lain: melempar apel di oven dengan madu. Rumput ini secara ajaib terlihat di meja Natal.

bahan

Untuk persiapan varian pertarungan ini, kita membutuhkan:

pitching (ukuran bangkai) - 1 pc.;
madu - 2 sdm. sendok;
gіrchitsya - 2 sdm. sendok;
apel (asam jeruk) - 3 buah;
rempah-rempah (kunyit dan lainnya) - untuk dinikmati.

Memasak pitching dengan apel

Sama sekali tidak penting, ambil bangkai sejenis burung: pitching atau itik jantan. Ritel akan lebih sedikit untuk rosemary. Pitching muda harus mendekati 2 kg, pitching bisa mencapai semua 5.

Penting! Berhenti menggelinding dulu, jangan lupa potong pantatmu. Tse untuk menghilangkan ketegangan bau khas yang tidak dapat diterima.

Rolling siap untuk zapіkannya seperti pada resep sebelumnya. Tobto relatif miєmo dan visushuyemo. Resep pokrokovy selanjutnya serupa.
Zmіshuєmo rempah-rempah kering dari sillu dan menggosok bangkai burung.
Untuk pengawetan, kami menyiapkan saus dengan madu dan saus pedas dalam proporsi satu banding satu. Acar burung dengan saus madu-girchichny. Pada saat yang sama, bangkai burung itu jelas diolesi. Jangan lupa untuk melewatkan nyali pitching.
Penting untuk mengingat apel, melihat inti dan memotongnya dengan potongan besar. Ambil bagian apel yang mengisi bangkai. Ujung-ujungnya diikat dengan tusuk gigi, tusuk sate logam atau dijahit dengan benang.
Rolling disiapkan di oven hingga 170 derajat sampai siap. Trivalitas persiapan dipastikan sebagai berikut: ambil 45 duri per 1 kg vag burung. Jangan lupa untuk menyirami kachechka dengan lemak, yaitu meludah.
Akibatnya, sepiring daging labu yang lebih rendah dengan apel panggang diambil.

Bumbui sebentar dengan madu dan saus pedas

Dimungkinkan untuk menyiapkan madu z zastosuvannyam tidak hanya pitching. Sangat menyenangkan untuk mengeluarkan angsa, dipanggang di oven, diasinkan terlebih dahulu dengan madu dan mustard. Mari kita lihat cara menyiapkan rendaman untuk angsa panggang dengan benar.

bahan

madu (sangat jarang) - 2 sdm.;
gіrchitsya (dіzhonskaya) - 3 sdm. sendok;
akar jahe - sepotong kecil;
kekuatan;
lada;
sayuran kering (apakah atau tidak);
air.

Memasak

Lanjutkan untuk menyiapkan rendaman. Dalam wadah kecil (mangkuk) kami menambahkan madu, dan kami menambahkan sebotol air panas. Relatif peremіshuєmo. Kami menggiling akar jahe di depan. Tambahkan jahe dan rempah-rempah ke dalam mangkuk dengan madu. Saya mengubahnya lagi. Marinasi sudah siap.

Penting! Bumbu seperti itu adalah pidide untuk mengasinkan burung, seolah-olah anggur disiapkan sepenuhnya.

Memompa oven dengan madu: resep untuk curang

Sejarawan berbohong bahwa burung ini sudah dikenal orang lebih dari seribu tahun. Secara tradisional, "goyang gaya peking" disiapkan untuk Dinasti Yuan. Selain itu, ada beberapa pilihan resep untuk persiapan rumput.

Dalam pikiran domestik, resep tradisional yang serupa tidak mungkin hilang. Menurut kanon, penggulungan harus dimulai dari kompor, dan kulitnya harus diledakkan dengan pompa khusus. Nah, mari kita gulung di oven. Otzhe, ayo kita lakukan.

Sebelumnya kita perlu menyiapkan buti sampai proses menyiapkan regangannya sepele. Anda dapat membaca resep terperinci dari foto, yang akan membantu Anda dalam persiapan. Prote hasil varty itu - hasilnya memiliki keajaiban pitching. Untuk persiapan, kita membutuhkan breed peking pitching. Dia memiliki kulit tipis dan sedikit lemak.

bahan

pitching (karkas 2-2,5 kg) - 1 pc.;
madu - 4 sdm. sendok;
kekuatan untuk menikmati;
wijen (roslinna) oliya - 2 sdm. sendok;
kecap (hitam) -5 sdm. sendok;
ocet (vinny) - 1 sendok teh;
chasnik (bubuk) - 1 sendok teh;
memanggang cabai - untuk dinikmati;
bumbu Cina.

Memasak

Bangkai Kachin menggosok ambang dan diasinkan tanpa biaya.
Pada hari yang akan datang, bangkai harus disiram dengan taburan dan dikeringkan.
Vіdokremlyuєmo shkіrku vіd m'yasa untuk jarum suntik tambahan dengan kulit kayu tovstoy. Untuk siapa kita menusuk kulit di tempat yang berbeda, bahwa di masa depan kita akan menusuknya.
Diolesi dengan madu dan direndam selama setahun
Dapatkan saus untuk marinade. Zmіshuemo kecap, minyak dan madu. Kami menggosok bangkai di tengah cincin itu dengan jumlah uang 8-9 kali dengan interval 30 duri. Seluruh proses adalah sekitar satu tahun lagi. Untuk menyelesaikan saus - siapkan sebagian.
Panaskan oven hingga 250 derajat.
Pada deco, tuangkan 2 cm air. Pasang jeruji di bagian atas, tutup dengan minyak zaitun.
Di Grati viklasti, pitching disiapkan. Zapikati 40 khvilin.
Ubah suhu menjadi 160 derajat. Pesan satu tahun lagi.
Balikkan mangkuk. Zapikati 30 khvilin.

Saya siap mencabut rumput untuk 30-40 duri. Mari kita potong beberapa bagian menjadi beberapa bagian. Sajikan di meja dengan saus Hoisin, kacang jeli atau shortcake jeruk, sturgeon, dan cibulia hijau.

Anda dapat membangkitkan semua ketakutan yang mungkin, seolah-olah mereka sedang mempersiapkan madu dari melempar madu untuk kemenangan, Anda masih bisa melakukannya. Anda disarankan untuk mencoba menyiapkan salah satu ramuan ini, dan mengubahnya tidak hanya, sama enaknya, tetapi juga menyenangkannya bagi tubuh. Adzhe, terlepas dari konsentrasi tinggi dalam daging pitching lemak hewani, pitching dianggap sebagai salah satu produk yang paling berharga. Dan sementara fahіvts berbenturan dan menyatu dalam pikiran, perjuangan melawan pitching bisa menjadi bagian sehat dari diet daging bagi Anda.