Salad Miracle P'yatirka untuk musim dingin. Resep: Salad dengan terong untuk musim dingin - Salad P'yatirochka abo "Pembuka yang enak untuk musim dingin". Rahasia sisanya dan yang terbesar

Salad paling enak untuk pengawetan untuk musim dingin - tse, tanpa jejak, "P'yatirochka". Saya melepas nama anggur saya melalui gudang bahan-bahan nabati, yang selalu dapat saya minum secara merata: cibulya, tomat, terong, wortel, dan paprika. Sangat ts_ ovoch_ untuk membangun kenikmatan optimal konservasi ts_єї.

Sebelum berbicara, sebagai pecinta sayuran lain, misalnya - kol, maka dengan mudah Anda dapat memasukkannya ke dalam resep, menggantinya dengan sayuran lain sesuai kebijaksanaan Anda. Selada semua sama akan lebih gurih dan lebih rendah.

Anda membutuhkan:

3 tomat;

2 paprika Bulgaria;

2 terong;

1-2 wortel;

1 cibulin;

1 sendok teh garam + 0,5 sdt. garam;

1 sendok teh tsukaru;

1 sendok teh hanya 9%

3 seni. minyak mawar;

Rempah-rempah secukupnya.

Bilas terong dan potong menjadi kotak besar, tambahkan 1 sdt. garam. Inilah peringkat bau busuk untuk melihat air panas.

Sambil mengasinkan bau busuk - bersihkan wortel dan paprika. Wortel terlihat seperti kulit, dan paprika terlihat seperti nasinnya. Potong wortel besar.

Bilas terong dan rebus sekitar 4 khvilin dalam minyak zaitun, tuangkan minyak ke dalam kuali.

Potim - sedotan lada Bulgaria. Juga menyiksa hampir 4-5 duri.

Bersihkan kulit cibulin dan isi sayuran dengan pivkiltsy, letakkan kuali sampai mengendap.

Tetap tambahkan seperempat tomat promitih dengan dipotong dengan inti.

Vіdrazu vzipte tsukor z llu, tuangkan dalam ocet dan didihkan di bawah krіshkou dekat dengan 15-20 helai, secara berkala bergeser. Untuk bajannyam - Anda bisa menekan cengkeh kapel di kuali, atau memotong satu cabai kecil untuk rasa pedas.

Setelah pendinginan, letakkan salad di bagian atas stoples dan tutup dengan penutup jahitan untuk musim dingin.

Saya berharap Anda banyak nafsu makan!

Anda membutuhkan:

3 tomat;

2 paprika Bulgaria;

2 terong;

1-2 wortel;

1 cibulin;

1 sendok teh garam + 0,5 sdt. garam;

1 sendok teh tsukaru;

1 sendok teh hanya 9%

3 seni. minyak mawar;

Rempah-rempah secukupnya.

Bilas terong dan potong menjadi kotak besar, tambahkan 1 sdt. garam. Inilah peringkat bau busuk untuk melihat air panas.

Sambil mengasinkan bau busuk - bersihkan wortel dan paprika. Wortel terlihat seperti kulit, dan paprika terlihat seperti nasinnya. Potong wortel besar.

Bilas terong dan rebus sekitar 4 khvilin dalam minyak zaitun, tuangkan minyak ke dalam kuali.

Potim - sedotan lada Bulgaria. Juga menyiksa hampir 4-5 duri.

Bersihkan kulit cibulin dan isi sayuran dengan pivkiltsy, letakkan kuali sampai mengendap.

Tetap tambahkan seperempat tomat promitih dengan dipotong dengan inti.

Setelah pendinginan, letakkan salad di bagian atas stoples dan tutup dengan penutup jahitan untuk musim dingin.

Saya berharap Anda banyak nafsu makan!

Salad P'yatirochka dengan terong mungkin disukai oleh semua pecinta rempah-rempah sayuran. Andje idealnya disajikan dengan lada Bulgaria, terong, tomat, dan cibules yang tidak hanya sangat gurih, tetapi juga lebih hidup. Yogo disiapkan untuk musim dingin, tetapi dalam kebanyakan kasus itu diberikan sekali, tikarnya enak untuk dibawa keluar.

Strava perhatikan bahwa untuk persiapan perlu 5 potong sayuran yang berbeda. Zvіdsi th nama disiapkan.

Bagaimana cara menyiapkan salad dengan gandum?

Untuk menyiapkan salad secara mandiri untuk musim dingin, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Terong - 5 buah.
Cibulya - 5 buah.
Tomat - 5 buah.
Lada Bulgaria besar - 5 pcs.
Zukor - 4 sdm. l.
Kekuatan - 1 sdm. l.
Ocet - 2 sdm. l.
Roslinna Oliya - 1 sdm.

Sekitar 3 liter kaleng strava jadi keluar dari jumlah bahan yang ditentukan.

Persiapan Pokrokove:

Siapkan terong di bagian belakang: cuci dengan air dingin dan potong ekornya. Mari kita potong sayuran menjadi kubus kecil. Untuk terong terong, Anda bisa mengupasnya dari kulitnya. Menurut saya, selada akan lebih rendah dan gurih.
Silakan panaskan penggorengan. Tuang ke dalamnya sedikit (2-3 sdm. l.) Olivia dan bau terong. Rebus sayuran dengan api minimum selama 10-15 duri. Tidak perlu diolesi, bau busuk bisa menjadi lunak dan lentur.
Saatnya mengambil persiapan sayuran lainnya. Bilas paprika Bulgaria, buang intinya. Beri merica pada pusaran tipis.
Bersihkan cibula, cuci dan potong dengan kulit tipis.
Tomat juga perlu dicincang dan dihancurkan. Potongan tomat bisa tumbuh tapi mawar kecil.
Mereka memberi untuk mengambil panci berenamel yang dalam dan menuangkan minyak yang tersisa ke dalamnya. Masukkan terong lunak ke dalam wajan, lalu tambahkan sayuran ke dalamnya, yang tersisa. Taruh jumlah domba di atas api besar dan terus aduk dengan sendok sampai sayuran tidak keluar. Jika memungkinkan, tambahkan zukor dan kekuatan ke dalam jumlah, campur alih-alih kastruli dan ubah api. Blot salad pada api minimum 40 duri dan tambahkan perkiraan.
Sementara sayuran sedang direbus, siapkan stoples. Cuci wadah dengan air hangat, lalu sterilkan. Untuk siapa, cukup mengambil toples di atas emnistu dengan adas. Satu jam untuk sterilisasi toples liter - 10 menit.
Letakkan camilan panas dalam stoples yang disterilkan dan gulung dengan tutupnya. Biarkan benda kerja dibalik dan dibungkus dengan handuk hangat. Jika baunya sudah dingin, pindahkan ke danau.
Salad P'yatirochka, disiapkan dengan terong untuk musim dingin, akan menyentuh jiwa bagi semua pecinta rebusan sayuran. Vіn vіdmіnno pergi ke kentang atau makaroni. Selain itu, yogo dapat ditanamkan seperti krim rumput, menyebarkan makanan pembuka di atas roti. Gurih!

Salad untuk Globe musim dingin dengan terong dan merica - resep

Mari kita siapkan salad vitamin untuk musim dingin dengan nama "Globe". Yogo bisa dikocok seperti makanan pembuka cokelat, dan seperti alas.

Persiapan rebusan sayuran untuk musim dingin

Properti dari rebusan sayuran terletak pada kenyataan bahwa untuk memasak adalah mungkin untuk mengalahkan sayuran yang ada di bawah tangan Anda.

Persiapan salad sayuran dengan makarel untuk musim dingin.

Panen untuk musim dingin tidak hanya dilipat dari sayuran, buah-buahan dan yagid. Hari ini kami proponuyemo resep vіdminny untuk salad sayuran dengan makarel, ...

Tomat aromatik dengan kemangi, panen untuk musim dingin.

Musim gugur di api unggun, dan inilah saatnya yang kosong mencapai akhir. Dan seperti polisi Anda yang telah dikemas ulang dengan acar dan acar ...

Tomat kalengan dengan apel (panen untuk musim dingin)

Seolah-olah Anda diasamkan dengan tomat yang diasinkan, disarankan untuk membawa keragaman dan menyiapkan tomat kalengan non-perawan dengan apel sepanjang musim.

Terong dalam tomat untuk musim dingin: persiapan yang menggugah selera

Sayuran yang paling populer dan favorit adalah terong. Bahkan dari yang baru, Anda bisa memasak makanan yang impersonal, bervariasi dan tidak kalah kalorinya.

Kaviar Zucchini tanpa mayones, panen untuk musim dingin.

Kaviar Kabachkov adalah panen paling populer, sebagai cara untuk menyelamatkan tuan-tuan yang hemat untuk musim dingin. Saya tidak punya resep apa pun.

Susu kental dari pir, panen untuk musim dingin itu enak

Hari ini kami ingin membagikan resep susu kental yang luar biasa. Mengapa tak terlihat? Yang dimasak dengan buah pir. Wah...

Cara membekukan cibula hijau: panen korisna untuk musim dingin

Kerut yang biru dengan semburan dingin yang mengalir dan potong ekor dan tetesan dari sisi kanan. Narіzhte shmatki besar dan simpan di mnіst yang dalam. Untuk menambahkan isian, tambahkan triska garam batu, tuangkan ke dalam mangkuk dengan terong. Tutup mangkuk sedemikian rupa sehingga kumisnya zanurenі dalam mawar dan vitrimayte 30-40 helai, biarkan panas. Untuk saat ini, Anda bisa mengurus persiapan sayuran lainnya.

Bilas dan bersihkan wortel. Potong dengan piring. Lada licorice bangkit dan melihat nasіnya, putih sang suami. Cuci dengan irisan rapi ukuran sedang. Bersihkan cibula dan bagi menjadi 6-8 segmen besar. Demikian pula, tambahkan tomat. Di wajan tovstostіnnu, tuangkan minyak dan panaskan. Lapisi wortel dengan 3-4 duri dan habiskan lada. Lapisi wol sayuran 5.

Di grand confort, tambahkan minyak, zukor, kekuatan besar ke meja di piring besar. Blender komponen sampai longgar. Segera setelah bohlam muncul, tambahkan minyak ke sayuran. Pasang api minimum dan lanjutkan pemrosesan termal. Marah ibu pertiwi dan cuci terong kosong. Dalam penggorengan yang telah membengkak, olesi mereka dengan pick kemerahan ringan.

Setelah 5-7 duri, selesaikan cibulna narizka dan rebus masa untuk 3-4 duri. Sebarkan sayuran dalam mangkuk dan campur jumlahnya. Di sana, tanpa perlakuan panas depan, taruh batang tomat. Rebusan sumish harum 10 khvilin.

Di bagian bawah stoples bersih, tambahkan lavrushka, setengah cengkeh chasnik, merica.

Sterilkan salad 5 kali sehari, lihat kembali selama satu jam setelah merebus tongkolnya. Dalam keadaan darurat, jaga tuan rumah dengan suhu rendah yang stabil.