Trisodium sitrat. Natrium sitrat dihidrat trisubstitusi


Natrium sitrat dihidrat trisubstitusi

NS 10% larutan air 7.0-9.0

Nama viglyadnya : kristal empedu

Vikoristannya dalam kosmetik:

  • Kompleks pengemulsi gudang Yak, yang disimpan untuk natrium sitrat, hidrolisat protein susu, xanthan dan guar gum, magnesium stearat (untuk permintaan);
  • Semoga kekuatan dering ion Ca 2+, yang memungkinkan mereka untuk menang dalam kualitas sov. sequestrant atau retardator - pidato, yang mengatur viskositas gel dan kecepatan persetujuannya ketika gel digunakan, bagi mereka yang membutuhkan keberadaan ion kalsium (alginat, gellan gum), pektin;
  • Buffer yak, kekuatan mekanik polipsichu dan jumlah makanan, "bersyarat", aditif chelating dalam makanan (dalam jumlah buffer dengan asam sitrat atau tanpa);
  • Dapat berperan sebagai "buffer antioksidan" untuk asam askorbat;

Dovidkovo:

Jumlah tersebut dikeringkan pada wakil berkurang dan diterapkan pada kolom dengan kitin, dipanggang dengan kloroform. Sisanya dikristalisasi dalam vakum dari air metanol. Reagen difenilboriloksietilamina-fluoresen digunakan untuk deteksi spesifik gugus ortohidroksilasi. Buffer Vikorisovvaniye adalah sistem tipikal untuk kromatografi misel elektrokinetik, natrium tetraborat 10 mM dekahidrat dan 30 mM natrium dodesil sulfat.

Untuk ion negatif, garis negatif dan refleks negatif, yang menghasilkan lipatan dan spektrum yang ditafsirkan secara penting, diamati. Beberapa hasil boule ditolak untuk penambahan modalitas positif linier dan positif refleksif, deformasi boule ini serupa.

Untuk batang dapar sitrat pH 5.4, diperlukan sejumlah 42 g natrium sitrat dihidrat trisubstitusi dan 10 g asam sitrat.

Untuk pembuatan buffer sitrat pH 4,6, diperlukan sejumlah 31 natrium sitrat dan 18 g asam sitrat.

Untuk mengakarkan buffer sitrat pH 6,2, diperlukan sejumlah 52 natrium sitrat dan 3 g asam sitrat.

tampilan tambahan

Dalam mode pengisian positif linier, partikel mengikuti jalur lurus ke detektor dengan peningkatan besar dalam energi kinetik dan penurunan besar dalam penyisihan. Namun, rezim memungkinkan penampilan metastabil dan netral.

Refleksi akan mewarnai kepemilikan. Di seluruh sistem, mereka dirajut dari dzherela, mereka digunakan untuk membelokkan deflektor dengan kekuatan. Tse wiklikє partikel vidhilennya dari garis traktorii, cara membawanya ke Reflecton. Ini untuk menghasilkan sampai jam yang baik untuk ion dengan berat yang sama untuk dipelajari. Peningkatan lalu lintas berbanding lurus dengan jam penggunaan.

Di sisa batuan, permintaan natrium sitrat telah berkembang pesat sehubungan dengan kecenderungan morfologi sebagian kecil tanaman, atau diganti di gudang zat sintetis dan teknis yang merupakan aditif aktif - natrium tripolifosfat dalam air , yang tertelan dengan air.-ganggang hijau merampok dengan air yang tidak melekat untuk asupan air minum.

Melalui vische, energi kinetik ion terdengar di pintu masuk detektor, dan telah menerima lebih banyak. Dukungan untuk kedua jenis spektroskopi memungkinkan lebih banyak informasi struktural. Ada banyak perubahan praktis dalam beberapa metode tidak langsung, karena derivatisasi glukosida polar tinggi tidak mungkin untuk menghilangkan berat molekul. Metode ofensif digunakan untuk menutupi visibilitas informasi, untuk mematuhi konfigurasi mutlak faksi.

Pada analisis umum 3, 4-diramnoside-carferol tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan. Namun, perlu diketahui bahwa penerimaan cich rechovins mencakup aspek metabolisme, yang dapat mengarah pada pembentukan genotipe canferol dan quercetin hingga beberapa metabolit yang tersedia secara hayati. Itu sebabnya ia harus takut pada mereka yang memiliki tanaman gondok dengan efek menguntungkannya, sampai kandungan flavonoidnya besar. Masih perlu menambahkan beberapa jenis pidato ke pertumbuhan, tetapi perlu untuk menilai fakta bahwa lebih populer untuk menang dengan pengenalan nyata pada patologi yang terkait dengan radikal kekerasan.

Sodium sitrat banyak digunakan dalam industri makanan, seperti aditif makanan E331, pengatur keasaman, penstabil, pengemulsi, sinergis antioksidan, fiksator barvnik, zat pengompleks.

Diizinkan dalam 22 standar untuk produk makanan dalam kualitas antioksidan sinergis GMP; dalam 14 standar untuk produk makanan dalam kualitas penstabil dari 2 hingga 40 g / kg atau GMP; Di Federasi Rusia, izin dalam selai, jeli, selai jeruk, dan n. produk lainnya, termasuk rendah kalori, dalam susu bubuk, kolak buah, iga yang tidak hancur, udang karang dan moluska, termasuk beku, dalam linen mawar non-emulsi dan minyak padat dan lemak (minyak khusus) untuk keperluan kuliner, untuk buah dan sayuran kalengan, untuk produk daging dan untuk daging cincang, untuk garam, penstabil untuk sistem, pengemulsi, pemberi tekstur, untuk nutrisi makanan.

Vilkomirskiy, obat tradisional Chiliiska. Editorial University Concepción, Concepcion, Chili. Sebelum diolah di produk susu, produk susu disebut susu Sirim, Cooling Type A, dan susu Sirim, Cooling. Itu lebih indah daripada kecerdasan nomenklatur, perlu untuk memperbaiki perubahan yang tersisa, divalidasi oleh undang-undang.

Hanya perlu mengadaptasi susu tipe A dan tipe B, sambil menyesuaikan parameter kualitas yang diperlukan untuk produksi susu mentah di dalam negeri. Menurut undang-undang Brasil, kami memiliki dua jenis susu mentah: susu bapak dingin, jenis A dan susu bapak. Susu pejantan dingin tipe A diproduksi untuk susu pasteurisasi tipe A dan susu sapi perah, yang diedarkan di industri susu utuh. Jenis susu ini bertanggung jawab untuk melakukan, memotong dan mengemas di peternakan sapi perah, mencapai beberapa cara.

Natrium sitrat juga dapat digunakan sebagai pengatur keasaman dan penghambat dalam selai jeruk, selai, jeli rebus, jeli pada pektin, makanan penutup, roti, virob kembang gula, dll. hingga 10 g / kg; sinergis antioksidan dalam jus, margarin, minyak roselin, lemak babi, lemak babi hingga 100 mg/kg. Solusi yang dipercepat dari jumlah kering (misalnya, untuk pembekuan) dapat dicapai dengan penambahan fosfat atau natrium sitrat.

Peternakan susu, yak viroblyaє susu A, Anda tidak dapat memotong susu dari kekuatan yang ada. Hasil qih vimog bisa diambil kualitasnya sendiri. Tingkat kontak dengan susu dalam kualitas jalan tengah terbaru secara signifikan mengurangi tingkat infeksi. Namun, lamanya tahap pengangkutan syrovin harus dilakukan sebelum pasteurisasi dibiarkan berlangsung selama satu jam sampai akhir hari, sehingga jumlah perubahan seminimal mungkin, keganasan mikroorganisme sistem pendingin. Tidak mungkin untuk jenis susu dingin dingin seperti ini, karena saya bisa mendapatkannya dengan tangan, baik secara mekanis, saya akan membesarkannya dalam kontur tertutup atau jenis makanan seperti ember.

Natrium sitrat tersubstitusi tiga menurut GOST 22280-76 “Sodium sitrat 5,5-air. Pikiran teknis "tambahan sebelum perubahan syruvin di GOST 240" Margarin. Umovi teknis Zagalny ", GOST 718" Susu kaleng. Kakao dengan susu kental dan zucrom. Pikiran teknis ", GOST seribu sembilan ratus dua puluh tiga" Susu kaleng. Susu kental disterilkan dalam kaleng. Tekhnіchnі umovi ", GOST 2903" Susu tidak terputus yang dikentalkan dengan gula. Pikiran teknis".

Banyak material yang perlu diangkut ke pabrik susu dalam tangki penyimpanan dingin selama maksimal 48 tahun; Jumlah faktor peningkatan jumlah susu yang terkontaminasi dan perubahan mikroorganisme, dan kemudian perhatikan baik-baik.

Naybilsh dicirikan oleh perbedaan di antara mereka - sejenis pemrosesan termal vicorist. Seluruh proses pemisahan untuk kegunaan mikroorganisme patogen, bagaimana vyklikayut zoonosis dan penyakit, yang ditularkan oleh susu Sirim, sekaligus menyelamatkan nilai kehidupan. Namun, suhu tidak cukup tinggi untuk semua mikroorganisme yang ada pada orang muda, dan untuk pasteurisasi, semuanya masih terjadi karena suhu yang lebih tinggi, seolah-olah saya ingin menghindari masalah makanan. Untuk beberapa alasan, susu yang dipasteurisasi bersalah karena disimpan di lemari es dan ibu dari jangka menengah diambil dari 5 hingga 10 hari dengan adanya kualitas mikrobiologis ini.

Tiga substitusi natrium sitrat ditambahkan sebelum syruvin dalam GOST 718-84 “Susu kalengan. Kakao dengan susu kental dan zucrom. Pikiran teknis ", GOST 1923-78" Susu kaleng. Susu kental disterilkan dalam kaleng. Tekhnichni umovi ", GOST 2903-78" Susu kental yang tidak terputus dengan gula. Pikiran teknis ", GOST 240-85" Margarin. Pikiran teknis markas."

Penting untuk mengakuinya, tetapi tidak bersalah bahwa itu tidak bersalah untuk pergi ke gudang hidup dari berbagai jenis susu, karena terutama didorong oleh pikiran menolak, mengangkut dan mengangkut pemrosesan termal, seolah-olah susu akan dilayani. Vikas Rana Fakultas Ilmu Farmasi, Institut Politeknik Negeri untuk Wanita, Patiala, India.

Kumar Babitov Viddil dari Ilmu Farmasi dan Likar Prasekolah, Universitas Punjabi, Patiala, India. Tabel 1: Skema skrining untuk identifikasi formulasi aktif dan perubahan proses, yang diinfuskan ke dalam aliran indometasin dan 5-fluorourasil dalam kantong kitosan, yang mengandung natrium sitrat tanpa penyesuaian pH. Jelas, peningkatan konsentrasi kitosan, tetapi agen antioksidan selama satu jam, dikompensasi oleh masuknya negatif dan penurunan penetrasi kedua wajah melalui saingan, dan selama pemborosan natrium sitrat dengan nilai pH.

http://www.deus1.com/dobavki_pischevye-celluloza.html

Vikoristannya dalam kultur molekuler:

Selain pengaturan keasaman, natrium sitrat memainkan peran sequestrant (bicara tidak larut), memungkinkannya terdengar seperti kalsium (misalnya, kalsium).

Sodium alginate, gellan gum, pektin dan yotta-carrageenan memformulasi gel dengan adanya ion kalsium. Alle tsі zh іoni untuk mengubah definisi hidrokoloid, yang mengarah pada persetujuan payudara. Segera setelah hidrokoloid perlu diganti dengan kalsium, perlu menggunakan pasivator (dalam jenis kami, natrium sitrat) untuk memastikan hidrasi yang tepat.

Namun, penetrasi kedua preparat ke dalam bulo dan bulo ditetapkan, peningkatan konsentrasi zat pengering ditingkatkan melalui serpihan, larutan natrium sitrat dilindungi, jika pH tidak diatur. Peran penting pengaturan nilai pH natrium sitrat dalam mengurangi penetrasi kedua obat melalui pengikatan dimungkinkan, karena modulasi tambahan dari perilaku pengikatan silang.

Endoterm Persha dapat terbawa sampai air kedua, serpihan boule terhidrasi. Peluru Cia Endotherm banyak digunakan dalam kitosan asetat, ymovirno, melalui infus alkohol dalam asam organik dan oktal. Otzhe, teman Endoterm, Mabut, terpukul oleh transisi kitosan sitrat dari bentuk kristal ke bentuk amorf. Endoterm ketiga dapat dikaitkan dengan pencairan kitosan sitrat.

Lingkupnya hanya satu dari bagatokh yang diterapkan pada asupan natrium sitrat.

Ridina berbentuk bulat jika hidrokoloid bereaksi dengan kalsium dan membentuk cairan encer. Namun, satu jam di jam kelahiran, menang untuk bidang kinerja, dan juga balas dendam sejumlah besar ion kalsium. (Terutama sering masalah dapat ditemukan dalam pasokan air). Sequestrant, nachebto sodium citrate, memungkinkan Anda untuk mengganti kalsium dan membuatnya lebih mudah bagi orang tersebut untuk mendapatkannya. Juga, bau busuk dapat mengubah nilai pH (mengubah keasaman), kadang-kadang, karena diperlukan untuk perpanjangan bola langsung.

Secara teoritis, dimungkinkan untuk membersihkannya melalui pembentukan sejumlah besar kompleks ionik dengan peningkatan konsentrasi natrium sitrat, sehingga dapat diperoleh secara efisien. Proteksi, peningkatan penetrasi kedua obat melalui air, peningkatan konsentrasi natrium sitrat tanpa menyesuaikan pH ke 5, tidak dapat dijelaskan berdasarkan hipotesis.

Harga untuk kompleks yang telah disetujui dengan larutan kitosan dengan larutan natrium sitrat pada pH 5 adalah stabil. Sudah lebih kuat untuk kitosan dengan cara meningkatkan konsentrasi natrium sitrat, mabut, menjalin penetrasi keduanya. Desain komposit sentral ini digunakan untuk menghilangkan aliran kitosan melalui penyusutan natrium sitrat, dibawa ke pH 5.

Resep lain untuk sitrat dalam resep modern syru dari penulis Modernist Cuisine, di mana tekstur syru cair ditambahkan ke vitrimanim sirup keras. Resep untuk menetapkan prinsip dijelaskan pada tahun 1916 oleh James Kraft, penulis "Slice sirny pertama di dunia." Sodium sitrat dalam peran pengemulsi, memungkinkan Anda untuk mempertahankan tekstur.

Penting untuk dicatat bahwa penting untuk mengoptimalkan makna untuk persiapan pot kitosan, makanan yang baik untuk semua jenis likar, dan untuk daun non-kulit dari makanan lain. Harga bagi mereka yang, di sisi lain, tidak mampu untuk mencoba mensimulasikan penetrasi zasob Likarsky untuk semua jenis epidermis. Semuanya terkait dengan kekuatan penetrasi epidermis makhluk muda yang kuat melalui perubahan gudang biokimia, ultrastruktur anatomi, dll.

Bahan untuk situs http://www.kitchenindustries.club/#!citrat-natriya/c1n9z

Fungsi teknologi - pengatur keasaman, penstabil, pengemulsi, pengemulsi, sinergis antioksidan, fixator.

Sinonim - trisodium sitrat, natrium trisamide sitrat; bahasa Inggris trisodim sitrat; baru. Trinatriumcitrat, tertiares Natriumcitrat; NS. sitrat de trisodium. CAS No. 68-04-2 (trisodium sitrat anhidrat); 6132-04-3 (trinatriytsit - dua air); 36833-40-6 (trisodium sitrat 5,5-air).

Ditetapkan bahwa kompleks dibentuk ketika kitosan dijahit dengan natrium sitrat, disesuaikan dengan pH 5, dan sampai hancur dengan buffer fosfat, yang kemudian dibawa ke interpenetrasi kedua obat. Terungkap bahwa komposisi pot dioptimalkan justru karena penetrasi kedua preparat melalui penampang fermentasi seperti paus dengan natrium sitrat. Harga pengetahuan adalah potensi besar untuk kemenangan dalam dosis pra-kutan untuk persiapan pot, karena akan berfungsi sebagai alternatif untuk shkiri tvrin dan orang-orang.

Nama kimianya adalah garam trisodium dari asam 2-hidroksi-1,2,3-propantrikarboksilat.

Rumus empiris - C b N 5 0 7 No. 3 (trisodium sitrat anhidrat); b N 5 0 7 No. 3. 2H2 0 (trisodium sitrat dihidrat); C 6 H 5 0 7 Na 3,5H 2 0 (trisodium sitrat 5,5-air). movlyav. m - 258,14 (trisodium sitrat anhidrat); 294,16 (trisodium sitrat dihidrat); 357,22 (trisodium sitrat 5,5-air).

Kompleks M. Otsinka dari matriks yak sitrat kitosanik untuk preparasi dengan vivien yang dapat dikontrol dengan struktur perwakilan 3 2 konstruksi faktorial yang berbeda. Injeksi konsentrasi jenis asam, selulosa dan natrium karboksimetil selulosa ke gudang, mikrokapsul, distribusi dan daya apung mikrokapsul ke teofilin kitosan. Diterbitkan oleh Canadian Society of Pharmaceutical Sciences.

Ini adalah komponen utama jamur liar untuk disemai lebih awal di sungai yang aktif di permukaan, yang dapat melihat tanah dari kain dan membersihkannya. Untuk robot yang optimal, panggil kombinasi jalur bicara aktif permukaan anonim dan nonionik. Zagalom, anіonny speech, garn untuk visualisasi partikel keras, dan neionoscopy bagus untuk visualisasi tanah berminyak. Komponen nshі dari formula bubuk bubuk dijelaskan dalam laporan.

Kekuatan organoleptik - kristal tanpa rasa dengan aroma sedikit asin.

Daya fisikokimia - kisaran pH 1% 7,0-9,0. razchinniy baik di air; rata-rata razchinniy dalam alkohol; untuk didistribusikan di distributor organik lainnya.

Secara alami dzherelo - lihat Asam sitrat.

Otrimannya - dari asam sitrat dalam hubungannya dengan jumlah natrium klorida yang setara. Rumah: nshі sitrat.

Dalam peringkat seperti itu, formula makanan langka untuk frustrasi bisa sederhana dan ekonomis, misalnya, 5% dari rentang aktif bicara aktif permukaan dalam air dengan pengawet. Formulanya akan bagus untuk membersihkan dan membersihkan. Budwelniki: Penampilan kekerasan mereka, pidato aktif permukaan bisa menjadi lebih fungsional.

Kontraindikasi: Bau tanah yang tercium dalam jarak yang longgar, dan bau busuk tidak kembali pada kain. Anda dapat vikoristovuvatisya polimeri. ngіbіtori mentransfer barvnik: Untuk membantu mendapatkan barvnik dari satu kain ke kain lainnya.

Norma Gіgієnіchnі - chipboard tidak tertutup. Nezavisimy pada GN-98: GDK di zona kerja dan 5 mg / m3, kelas tidak aman

Codex: izin dalam 22 standar untuk produk makanan sebagai sinergis antioksidan GMP; dalam 14 standar untuk produk makanan dalam kualitas penstabil dari 2 hingga 40 g / kg atau GMP; untuk kacang hijau kalengan hingga 150 mg / kg.

Federasi Rusia memiliki izin untuk selai, jeli, selai, dan dalam. Produk lainnya, termasuk rendah kalori, dalam susu bubuk, kolak buah, iga yang tidak hancur, udang karang dan moluska, termasuk beku, dalam roselin non-emulsi dan minyak asam dan lemak (minyak khusus, minyak zaitun) untuk keperluan kuliner, untuk buah dan sayuran kaleng, untuk produk daging dan daging cincang, untuk kemasan alami dalam jumlah makanan TI; dalam kualitas garam, penstabil konsistensi, pengemulsi, tekstur, napovnuvacha dalam bubur produk, biasanya TI dalam jumlah TI standar secara individual atau dalam kombinasi dengan sitrat kecil.

Zastosuvannya - sirip garam yak dalam jumlah hingga 30 g/kg leburan pak. Sitrat nadayut meleleh sir penerimaan, sedikit asam menikmati dan di dunia, untuk menyelesaikan dengan konsistensi elastis.

Menurunkan nilai pH karena pikiran yang tidak bersahabat untuk kehidupan mikroorganisme penghasil gas, sebagai akibat dari pencairan sir dari konsumsi sitrat, lebih stabil dalam kasus zberganna. Penstabil yak: produk daging cincang hingga 3 g / kg daging atau lemak; darah makhluk yang disembelih hingga 16 g / l.

Untuk pembaruan rivnovagi garam (ionik), yang diperlukan untuk stabilitas termal susu, sebelum dipanaskan, penstabil garam ditambahkan, di mana mungkin ada semua sitrat. Bau busuk akan merajut beberapa kalsium. Garam vikoristovuyutsya dalam larutan air viglyadі 10-25%.

Asam sitrat natrium 3-substitusi adalah pengganti yang paling efektif untuk air garam. Dosis penstabil garam adalah karena stabilitas termal dari batch susu tertentu, sehingga jumlahnya antara 0,05-0,4% dari massa jumlah susu yang dinormalisasi.

Natrium sitrat juga dapat digunakan sebagai pengatur keasaman dan penghambat dalam selai jeruk, selai, jeli rebus, jeli pada pektin, makanan penutup, roti, virob kembang gula, dll. hingga 10 g / kg; sinergis antioksidan dalam jus, margarin, minyak roselin, lemak babi, lemak babi hingga 100 mg/kg.

wilayah pasokan: obat-obatan, kosmetik, dll.

Bentuk komoditas: ucapan murni abo sum, yang menstabilkan nilai pH.

Anda dapat membeli Tri-Substituted Sodium Sitrat dari kami dengan harga yang menarik.